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韓國元宵節(jié)放假嗎
農(nóng)歷正月十五是韓國的“元宵節(jié)”,也被稱為“上元”、“元夕節(jié)”,是韓國代表性節(jié)日之一。下面小編為您帶來韓國元宵節(jié)放假嗎!
按照國家規(guī)定,元宵節(jié)不是法定假期,不放假。
韓國元宵節(jié)是為農(nóng)忙時節(jié)做好準(zhǔn)備、祈求平安消災(zāi)的日子
農(nóng)歷正月十五是韓國的“元宵節(jié)”,也被稱為“上元”、“元夕節(jié)”,是韓國代表性節(jié)日之一。過去農(nóng)耕社會的韓國,人們在春節(jié)(農(nóng)歷1月1日)到元宵節(jié)的15天內(nèi)停止農(nóng)事,等到過完元宵才再次拿起鋤頭干活。元宵過后天氣回暖,人們一面準(zhǔn)備即將到來的農(nóng)忙季節(jié),一面祈禱在新的一年中平安無事,也會聚在一起玩一些游戲。時光飛逝,但在這種風(fēng)俗仍然被傳承至今,在元宵節(jié)之日,韓國各地都會舉辦各式各樣的慶;顒。
滿月的代名詞元宵節(jié)
提起元宵,大部分韓國人腦海中會浮現(xiàn)出圓月的模樣,因為元宵節(jié)意為“最大的滿月之日”,因此人們認(rèn)為元宵節(jié)是一年中月亮最亮、最大的日子。過去韓國根據(jù)月亮的盈缺使用過農(nóng)歷表示季節(jié)變化,滿月之日被賦予“舊歲終、新年始”的特別之意,人們在元宵之夜仰望神圣的皎潔之月,祈禱農(nóng)事豐收、身體健康、生活幸福的風(fēng)俗逐漸形成并流傳至今。
元宵節(jié),堅果大暢銷
元宵節(jié)前后,市場顯得格外熱鬧,前來買干果的人們熙熙攘攘,絡(luò)繹不絕。此時賣核桃、松果、板栗、花生等堅果的攤位就會排起長長的隊伍。吃堅果是韓國人特有的民俗,據(jù)說在元宵節(jié)的早上咬碎堅果可以防止這一年里不長膿包,而且咬碎時發(fā)出的聲音可以祛除惡鬼。實際上這些干果含有豐富營養(yǎng)成分,有利于保養(yǎng)皮膚。另外,在古代,人們以此來補(bǔ)充冬日人體所需的營養(yǎng)和體力。
在元宵節(jié)當(dāng)天上午,人們在路上相遇時就會打招呼說,“把我的暑氣買走吧”這樣的風(fēng)俗。這其實是希望當(dāng)年夏天不會太熱的有趣說辭。另外,元宵節(jié)上午人們會在一起喝冰鎮(zhèn)的清酒,寄寓新的一年聽到的都是好消息。
元宵節(jié)代表性食物
【五谷飯】
元宵節(jié)是人們祈禱谷物豐收的日子,因此他們將大麥、豆、花生、糯米、紅豆等添加到白米中做成五谷飯食用。雖然每個地區(qū)添加的谷物種類不同,但數(shù)量是一致的,即只添加5種雜糧。每到元宵節(jié)前夕,市場上就會開始販賣各種小袋裝的谷物。
【干菜蔬菜】
元宵節(jié)時,人們會將9種蔬菜(蕨菜、桔梗、香菇、石耳、蘿卜、豆芽、綠豆芽、南瓜干兒、干菜等)涼拌后上桌。因為元宵節(jié)前后,南方暖空氣逐漸北移,草木復(fù)蘇,人們不再需要靠儲存的干菜過冬,于是便把它們都拿出來吃掉。另外,也有人相信元宵節(jié)吃涼拌蔬菜夏天就不會中暑。
元宵節(jié)傳統(tǒng)活動
放風(fēng)箏是元宵節(jié)的傳統(tǒng)活動之一。在這一天,人們把風(fēng)箏放飛天空,等到風(fēng)箏飛的足夠高時就會把線剪斷。這樣,不好的事會隨風(fēng)箏消逝,在新的一年里只剩下幸運和快樂。
另外,燒草堆(焚燒農(nóng)田,踩雜草)和鼠火戲(將炭火放入空罐,用細(xì)繩系上后甩圓圈)等活動也會在這天舉行。這些活動并不僅僅只是為了娛樂,人們可以通過它們制作肥料或者防治害蟲。
燒月亮屋,預(yù)測當(dāng)年糧食收成
將稻草、松枝朝向月亮升起的東面高高堆起,就仿佛給月亮這座小屋安上一道門一樣。焚燒月亮屋是只有在元宵節(jié)才能觀賞到的特殊景象。燃燒的火焰象征月亮的盈缺,燃燒的方式隱喻農(nóng)業(yè)的收成。如果月亮屋均勻燃燒殆盡,那么當(dāng)年將會是豐收之年;相反,如果火焰中途熄滅,則意為荒年。此外,人們認(rèn)為位于月亮屋倒塌方向的村子會獲得豐收,于是相鄰的幾個村子都會爭著把月亮屋加得很高,讓月亮屋燃燒后倒向自己村子。
迎接新年、祈求幸運的節(jié)日
元宵節(jié)使我們回想起曾經(jīng)的農(nóng)耕生活。若是能在元宵節(jié)吃上五谷和水果,一定能遠(yuǎn)離厄運,讓幸福降臨在我們頭上。
元宵節(jié)的飲食習(xí)俗
1、湯圓
元宵節(jié),南方人吃湯圓,主要祈求全家團(tuán)團(tuán)圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補(bǔ)虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉,有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規(guī)餡主要以果料和干果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養(yǎng)價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的做法,其實也是最健康的吃法。
2、元宵
元宵節(jié),北方人要吃元宵。說到元宵,不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓盡管在原料、外形上差別不大,實際是兩種東西。最本質(zhì)的區(qū)別在于制作工藝上。做湯圓相對簡單,一般是先將糯米粉用水調(diào)和成皮,然后將餡“包”好即成。而元宵在制作上要繁瑣得多:首先需將面和好,把凝固的餡切成小塊,過一遍水后,再扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾,一邊滾一邊灑水,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
3、生菜
廣東人過元宵節(jié)時喜歡“偷”摘生菜,拌以糕餅煮食,據(jù)說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實在,對節(jié)慶也最圖一個好意頭,平時最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場合的生菜,也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經(jīng)常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜,名字就和“生財”諧音,因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
4、元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風(fēng)俗,就是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和水果,很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取,且不像普通元宵那么油膩,對于由于節(jié)日多食動物性食品而呈現(xiàn)的酸性體質(zhì)有中和作用,也使元宵的營養(yǎng)更為全面。
元宵節(jié)的禁忌
一、不要殺生
此日不要殺生,這是一個見血的不詳惡兆,所出現(xiàn)的問題則是破財及病災(zāi)。
二、不要洗頭
因為"發(fā)"如同發(fā)財?shù)陌l(fā),而在此日洗發(fā),會將財富洗之一空,一年存不下積蓄。
三、米缸不能見底
當(dāng)日,家中廚房的米缸不能見底,最好把米裝滿米缸。因為米缸見底,舊有斷炊堪虞之說。
四、長輩不能打罵孩子
孩子因父母的打罵責(zé)備而哭哭啼啼,是會給家庭帶來霉氣的。因此,父母要盡量別讓孩子哭鬧。傳言,正月十五還是天宮大帝的誕辰祭日,要以喜慶為主。
五、不要做大的機(jī)械工作
工具或者其他設(shè)備若在當(dāng)天破損,則意味著來年財富的消失,因此在古代,大多商人都會在此日避免大的機(jī)械動工運作,以避免壞事發(fā)生。
元宵節(jié)習(xí)俗
話燈聯(lián):元宵張燈是我國人民的傳統(tǒng)習(xí)俗。古往今來,不僅有大量膾炙人口的元宵詠燈詩,而且也留下了無數(shù)情趣盎然的元宵吟燈聯(lián)。
傳說,有一年元宵節(jié),乾隆皇帝帶著一群文武大臣,興致勃勃前去觀看燈會。左看各種燈籠五顏六色,美不勝收;右瞧各種燈籠別致風(fēng)趣,耐人尋味?吹礁吲d時,乾隆皇帝陪他的大臣們也出了一謎聯(lián),讓大家猜一猜。隨同的學(xué)士紀(jì)曉嵐稍思片刻,就揮筆在宮燈上寫了一副對聯(lián)
黑不是,白不是,紅黃更不是。和狐狼貓狗仿佛,既非家畜,又非野獸。
詩不是,詞不是,論語也不是。對東西南北模糊,雖為短品,也是妙文。
乾隆皇帝看了冥思苦想,文武大臣一個個抓耳撓腮,怎么也猜不出來,最后還是紀(jì)曉嵐自己揭了謎底:猜謎。
賞燈詩:“一曲笙歌春如海,千門燈火夜似晝”。歷代文人墨客贊美元宵花燈的詩句數(shù)不勝數(shù),如今讀來仍趣味無窮。
食俗:元宵又名湯圓、說團(tuán)、圓子等。元宵節(jié)吃湯圓,最早見南宋詩人宋必大的《平園續(xù)稿》,書中有“元宵煮食浮闊子,前輩似未曾賦此”的記載。宋時的浮圈子,亦名湯團(tuán)。到南宋,僅臨安的上元節(jié)食品,便有乳糖圓子、山藥圓子、珍珠圓子、澄沙圓子、金桔水團(tuán)、澄粉水團(tuán)和湯圓等。那么,這類似米粉為料的“圓子”為什么能成為上元的應(yīng)節(jié)食品呢?原來,元宵節(jié)必吃元宵,以取“團(tuán)團(tuán)如月”的吉祥意思。
觀燈:漢明帝永平年間(公元58——75),因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來,稱印度摩喝陀國每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院"燃燈表佛"。此后,元宵放燈的習(xí)俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五,無論士族還是庶民都要掛燈,城鄉(xiāng)通宵燈火輝煌。
舞獅:舞獅子,是我國優(yōu)秀的民間藝術(shù),每逢元宵佳節(jié)或集會慶典,民間都以獅舞前來助興。這一習(xí)俗起源于三國時期,南北朝時開始流行,至今已有一千多年的歷史。據(jù)傳說,它最早是從西域傳入的,獅子是文殊菩薩的坐騎,舞獅子的活動也輸入中國。獅子是漢武帝派張騫出使西域后,和孔雀等一同帶回的貢品。而獅舞的技藝卻是引自西涼的“假面戲”,也有人認(rèn)為獅舞是五世紀(jì)時產(chǎn)生于軍隊,后來傳入民間的。兩種說法都各有依據(jù),今天已很難判斷其是非。不過,唐代時獅舞已成為盛行于宮廷、軍旅、民間的一項活動。唐段安節(jié)《樂府雜尋》中說:“戲有五方獅子,高丈余,各衣五色,每一獅子,有十二人,戴紅抹額,衣畫衣,執(zhí)紅拂子,謂之獅子郎,舞太平樂曲。”詩人白居易《西涼伎》詩中對此有生動的描繪:“西涼伎,西涼伎,假面胡人假獅子?棠緸轭^絲作尾,金鍍眼睛銀帖齒。奮迅毛衣擺雙耳,如從流沙來萬里!痹娭忻枋龅氖钱(dāng)時舞獅的情景。
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