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元宵節(jié)的作文

時間:2023-09-26 09:44:26 元宵節(jié) 我要投稿

元宵節(jié)的作文精選3篇

  在日常學習、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家整理的元宵節(jié)的作文3篇,歡迎大家分享。

元宵節(jié)的作文精選3篇

元宵節(jié)的作文 篇1

  我最喜歡的傳統(tǒng)新文化是做湯圓。有一天,奶奶說:“做湯圓了,做湯圓了!蔽乙宦牭,就飛快地下樓了。 我一下樓就看見他們在做湯圓。我說:“我也要做湯圓!眿寢屨f:“好啊!蔽揖秃芸斓刈隽似饋。我看他們怎么作湯圓,我就學著怎么做。我先把白面粉放到桌上,然后把他揉起來,又把他敲扁。我發(fā)現(xiàn)自己做錯了,做成了扁扁的湯圓了。他們看見了,就哈哈大笑。我傷心極了,決定重心做。我又照著他們做。之后,終于做出來了。

  后來,我又多做了幾個,就這樣我學會了做湯圓了。做湯圓的事讓我明白了一個道理:要細心做,才能做出美味的食物。

  關于元宵節(jié)作文:元宵的制作方法

  關于元宵節(jié)作文:元宵的制作方法 肉湯圓

  原料:適量的糯米、大米、瘦肉末、醬油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、蔥花。

  做法:

  1.將糯米與大米混合,浸1~2天,用磨磨細放入布袋內(nèi)懸空吊漿,制成面粉。

  2.在鍋中倒油少許,油七成熟時下肉末炒熟,加入醬油、胡椒、酒、姜末,入味后起鍋裝盤。

  3.熟肉末涼后,加入適量生肉末、冬菜末、蔥花,拌勻后放冰箱里冷凍,切小塊為餡心。

  4.將面粉加入適量冰水揉和,取一小塊捏扁,包入餡心揉圓。

  5.將湯圓下鍋煮,火不宜過旺,見湯圓浮上水面即撈出。

  6.在碗中放入適量的`醬油、胡椒、味精、化豬油、蔥花等,沖入適量高湯,將撈出的湯圓放入即可食用。 核桃酪湯圓

  原料:干核桃仁150克,江米50克,江米面150克,麻仁100克,小棗50克,面粉、桂花少許。

  做法:

  1.將白糖放入碗內(nèi),加桂花、麻仁、面粉少許,再加開水少許拌勻,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分見方的丁,即成湯圓餡。

  2.將江米面放入簸箕里。湯圓餡放在漏勺里,用涼水浸過,倒入簸箕內(nèi),用雙手搖動,使湯圓餡沾滿江米面,連續(xù)3次,即成湯圓。下入鍋內(nèi)煮10分鐘左右,漂起即熟。

  3.核桃仁用開水沖兩次,剝?nèi)ネ馄ざ缢,小棗洗凈,用涼水浸?2小時。

  4.把江米、核桃仁、小棗肉放人碗中,加清水200克拌勻,用小磨磨一遍,成為細漿。

  5.凈勺放開水,下入白糖,上火見開,撇去浮沫,迅速將核桃仁漿下入,攪勻成粥狀,至熟,盛于碗內(nèi),將煮熟湯圓撈入即成。

  橙羹小湯圓

  原料:糯米面2500克,白糖750克,熟面粉150克,豬油50克,瓜子仁25克,核桃仁25克,芝麻25克,橙子3個,青紅絲、香精少許。

  做法:

  1.將熟面粉100克、白糖500克及豬油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌勻,將用50克熟面粉打成的漿糊倒入,搓成餡,切成玉米粒大的小方丁。

  2.在籮筐內(nèi)放些糯米粉,將浸過水的餡塊放入滾動,滾成大小適中的湯圓。將橙子切成兩瓣,擠出汁。

  3.水煮沸時,倒入湯圓,湯圓浮上水面后,再加白糖和橙子汁,待白糖溶化后盛入碗內(nèi)。

  拔絲小湯圓

  原料:糯米粉300

  克,綿白糖300克,豬板油25克,青紅絲、桂花、瓜子、芝麻少許,糖稀50克,熟面50克,花生油750克(實耗100克)。

  做法:

  1.將青紅絲切碎與豬油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶餡。

  2.將和好的餡砸成3毫米厚的片,切成3毫米見方的丁,沾水放人糯米粉用簸箕搖晃,反復3次即成生湯圓。

  3.在炒勺中倒入花生油,燒至六七成熟時,下入湯圓并用筷子撥開,漂浮后用漏勺撈起,用小勺拍開口。

  4.將炒勺置火上,注入少許清水,下入白糖150克,炒至金黃色時下入湯圓,離火顛勺,撒入青紅絲、芝麻等即成。

  酒鍋湯圓

  原料:糯米粉2500克,白糖1000克,熟面粉150克,豬油50克,核桃仁15克,花生仁25克,芝麻25克,瓜條25克,青紅絲、掛花醬、香精少許。 做法:

  1.將白糖500克加熟面100克,加青紅絲、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花醬、豬油、香精等,另外用50克面粉打成漿糊,倒在一起搓成餡,拍緊成塊,再切成小方丁。

  2.在籮筐內(nèi)放些糯米面,把切好的小方丁進水浸一下,放在籮筐內(nèi)的糯米面上,用手搖動,使糯米面掛在剩餡上,連續(xù)多次,搖成玻璃球大小的湯圓。

  3.待鍋內(nèi)清水燒開后,將湯圓下鍋,湯圓浮起時,加入白糖,連湯一起倒入已備好燒酒的酒鍋內(nèi),將酒鍋端于桌上,再將鍋內(nèi)酒點燃。

元宵節(jié)的作文 篇2

  每年農(nóng)歷的正月十五日,新年剛過,迎來的就是中國的傳統(tǒng)節(jié)日--元宵節(jié)。

  正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,人民對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)又稱為“上元節(jié)”。

  按中國民間的傳統(tǒng),在這天上皓月高懸的夜晚,人民要點起彩燈萬盞,以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵,合家團聚、同慶佳節(jié),其樂融融。

  元宵節(jié)也稱燈節(jié),元宵燃燈的風俗起自漢朝,到了唐代,賞燈活動更加興盛,皇宮里、街道上處處掛燈,還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹,唐朝大詩人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節(jié)燃燈的盛況“接漢疑星落,依樓似月懸!

  宋代更重視元宵節(jié),賞燈活動更加熱鬧,賞燈活動要進行5天,燈的`樣式也更豐富。明代要連續(xù)賞燈10天,這是中國最長的燈節(jié)了。清代賞燈活動雖然只有3天,但是賞燈活動規(guī)模很大,盛況空前,除燃燈之外,還放煙花助興。

  “猜燈謎”又叫“打燈謎”,是元宵節(jié)后增的一項活動,出現(xiàn)在宋朝。南宋時,首都臨安每逢元宵節(jié)時制迷,猜謎的人眾多。開始時是好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。

元宵節(jié)的作文 篇3

  元宵節(jié)是春節(jié)期間的一個主要的節(jié)日。每到這一地家家戶戶皆要負傷燈、抬鞭炮、吃元宵,極其熱烈。除了吃元宵,另一件事就是逛花燈。

  一年一度的元宵節(jié)又到了爾跟媽媽趁臥汽車去到了街面。

  剛一下車,就瞅到惡多人,還有許多五彩的`花燈,雖然街上有很多人,然而都很有秩序。在大家的歡聲啼語中元宵節(jié)開端了。大巷上的人們都停下了腳步。這是各個單位、商展啟初放鞭炮,鞭炮聲震耳欲聾。禮花更是鮮艷奪目,只睹一講光束飛到了天空,轟的一聲天空上似乎綴謙了色彩斑斕的星星。還有竄天猴,“嗖——嗖”的置得我口里直癢癢。

  還有大秧歌固然步隊中大多是老年我,可他們?nèi)宰悴捷p巧,姿勢精美,動息極替和諧。一條條彩色的“長龍”也在一直增加。

  要說最呼惹人矚目標就是個單位百沒的彩燈。彩燈五彩繽紛,望的人應接不暇,彩燈各有各的特色,實美麗啊!在人不知;鬼不覺中元宵節(jié)也已經(jīng)停止了。

  故鄉(xiāng)的元宵節(jié)豐盛多彩游花燈未經(jīng)成了野城十五一個必備的名目,讓己們的生涯更添快活。

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