銷售策劃(錦集5篇)
銷售策劃 篇1
一、用特價菜，彌補不足
“淡季”這段時間，大多數餐飲店的營業(yè)額都會有不同程度的下滑，但是，要認清淡季餐飲的特征，推出有針對性的促銷，就會“淡季不淡”。特價菜是最簡單直接有效，雖然消費旺季已過，名貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃，但人總是要吃飯的，普通實惠的菜也會吸引部分顧客。
“寶業(yè)酒樓”在11月份推出燒雞18元／只、海鮮河鮮特價、13元小炒10多款；“勝記海鮮飯店”推出滿100送10元；“大四川火鍋城”49元火鍋自助餐從11時一直敞開吃到16時半，生日免單、學生和教師優(yōu)惠５元。每日數款特價菜，不僅可以籠絡人心，還能保增長，減少幾道菜式的利潤，通過其他出品來彌補。
不少餐館的促銷活動本身就是虧本生意，但通過拉攏人氣，帶動其它消費，做足量的文章，讓酒店保本維持著，以順利度過淡季。如一家海鮮酒樓的負責人透露，11月海鮮的`進價猛漲，如象鼻蚌從每500克150元漲到了190元，但酒樓銷售的價格卻不升反降，其目的很明確，就是希望能以低價讓淡季依然火起來。
二、策劃美食節(jié)，帶旺人氣
人為地造節(jié)又是食肆應付淡季有力的一招，前段時間，各大餐館的店慶、美食節(jié)相當頻繁，這都是拉抬人氣的好辦法，如“法國勝日門”在淡季推出主題“輪船上美食節(jié)”，東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節(jié)”、澳門街舉辦“滋味羊節(jié)”即是如此，更有甚者，餐廳還推出“三人行，免費一人”的優(yōu)惠活動。“買二送一”變相推廣，自是比直接打折高明得多，這些不同主題的活動，讓餐館賺足了人氣。
舉辦美食節(jié)的目的，旨在吸引客流，提升營業(yè)額，往往是噱頭，以某一核心食材原料，通過各種烹飪手法的運用，將其整體解構，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現，如此讓食客大飽口福，食肆名利雙收，兩全齊美。
還有，物以稀為貴，再平常的食材，只要限量供應，總會有人欣賞。根據消費者的心態(tài)，有些酒樓在城中走偏鋒，對一些特殊食材只限量供應10份，售完即止，逾期不候，將消費者的胃口吊起來。
三、數字促銷，帶動年青消費
為了讓食客來多幾次，變?yōu)槭炜�，經營者亦是花不少心思，此期間除了打折、vip卡優(yōu)惠、送果盤等慣例外，經營者還可瞄準新勢力－－針對經常上網的年青消費群的生活方式，在網絡上搞促銷，如網絡訂餐、電子優(yōu)惠券，或與銀行捆綁合作，推出刷卡優(yōu)惠活動�！皷|都大世界”每到淡季，物業(yè)與企業(yè)聯手推出網上電子優(yōu)惠券，打印出來后就可以憑券去消費，可當作現金使用，迎合了不少年輕人的消費需求。
四、淡季整修翻新，增加時尚元素
不少餐館選擇在淡季的時候，把店面裝修翻新，使得酒店在軟硬件方面，縮短和其它酒樓的差距，重新打扮得分，這不失為上策。從10月中旬開始，勝記、宏記、川味濃等紛紛對飯店進行局部改造，有的甚至是全面翻新，準備以全新的面貌迎接旺季的到來，這些餐館的負責人認為，現在的餐飲競爭如此激烈，消費者對環(huán)境相當看重，只有不間斷地通過對餐館的翻新，可以不斷地增加餐飲行業(yè)中的流行元素，順利完成的企業(yè)轉型，這樣才能讓企業(yè)立于不敗之地。
五、體驗消費，完善不足
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：1、老客戶的維護；2、新客源的開發(fā)；3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少。餐廳可通過與顧客面對面交流、電話溝通、填寫調查表單的形式獲得顧客意見，也可以邀請朋友以顧客的身份，對餐廳的進行體驗感受。只有將餐廳存在的問題針對性解決了，再輔助符合餐廳現狀，以及受當地消費者熱衷的營銷策劃，就能將餐廳的生氣炒熱。一個有實力，受消費者追捧的餐廳，在一年四季生意差距并不會太大，只是冬季更火爆。
六、巧借文化牌
城中的食肆無論是出品，還是食材都無明顯優(yōu)勢，怎樣才能保增長？于是有的就打起“文化牌”，“經濟搭臺，文化唱戲”，在飲食文化上動腦筋。11月初，某店以經營雞為主的老板，偶然得到顧客為酒樓題的上聯，當下老板就迅速啟動懸賞萬元征下聯，在城中引起不少關注。到11月底，餐廳共接到300多名參與者，為公平起見，老板還專門請來大學教授做評委。這種方式，借題發(fā)揮，既宣傳了酒店的特色菜，也拉來了潛在顧客。
淡季營銷不但要把眼睛瞄準對手，瞄準自己和產品、瞄準廣告促銷、更要把眼光放到整個社會環(huán)境中去。要善于抓住社會的焦點熱點迅速地改變策略和行動，甚至可以不失時機的炒作自己，自己不但賺錢，而且會使聲譽、知名度等品概效益直線上升。
附:某酒店餐廳國慶節(jié)營銷方案
每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把**年國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動！
銷售策劃 篇2
一、總則
為規(guī)范置業(yè)顧問接待流程，提高置業(yè)顧問接待能力，促使成交，特制定本制度。
二、考核目的
1、在公司造就一支業(yè)務精干的、高素質的、高境界的、具有高度凝聚力和團隊精神的人才隊伍，并形成以考核為核心導向的人才管理機制。
2、及時、公正地對置業(yè)顧問過去一段時間的工作績效進行評估，肯定成績，發(fā)現問題，為下一階段工作的績效改進做好準備。
3、為置業(yè)顧問的職業(yè)發(fā)展計劃的'制定薪酬待遇以及相關的教育培訓提供人事信息與決策依據。
4、將業(yè)務考核轉化為一種管理過程，在公司形成一個置業(yè)顧問與公司雙向溝通的平臺，以增進管理效率。
三、考核原則
1、以公司對置業(yè)顧問的業(yè)績指標和相關的管理指標，以及員工實際工作中的客觀事實為基本依據；
2、以置業(yè)顧問考核制度規(guī)定的內容、程序和方法為操作準則；
3、以全面、客觀、公正、公開、規(guī)范為核心考核理念。
四、適用對象
本制度適用對象主要為銷售部置業(yè)顧問。
五、考核周期及方式
六、考核內容筆試（40分）
1、房地產基礎知識（10分）
2、項目基礎知識（10分）
3、銷售政策及口徑（5分）
4、客戶疑點論述（15分）
情景模擬（60分）詳見附件
1、商務禮節(jié)（10分）
2、項目介紹（15分）
3、銷售技巧（20分）
4、預算及定單填寫（15分）
七、考核評價
考核結果按置業(yè)顧問考核總分，劃分為“A”、“B”、“C”、“D”、“E”五等級，并作如下界定：
八、考核程序
考核的一般操作程序：
1、筆試：銷售經理出試題，置業(yè)顧問作答，領導批閱給予評分。
2、情景模擬：由公司領導及銷售部經理、策劃部人員等現場進行評分。
銷售策劃 篇3
在這一個月的工作時間里我每天都過得很充實,我不斷加強工作能力，本著對工作精益求精的態(tài)度，認真地完成了自己所承擔的各項工作任務，工作能力都取得了相當大的進步，為今后的工作和生活打下了良好的基礎，現將我的一些銷售心得與工作情況總結：
1、工作中遇到的問題
雖然很好地了解公司產品的優(yōu)點，但沒能更好的'向客戶展示自己產品優(yōu)勢，給客戶帶來的好處。表訴不夠細致。
2、管理總結
雖然團隊和個人目標都已經完成。但感覺還是有些欠缺，部分員工氣氛狀態(tài)還是不夠。
其實管理，帶團隊并沒有想象中的難。只要認真，細心，把該做的工作做好。多關心組員，全身心為他們著想，把他們的事當做自己的事一樣上心做，自己也不會問心無愧。幫助他們也就是在成就自己。
3、需要調整及改善
(1)完善自己，把產品介紹得更詳細,清楚,明了化。
(2)在管理上繼續(xù)多下功夫，提升每個組員工作能力，讓他們都有成長，爭取完成業(yè)績目標，完成團隊總業(yè)績。
銷售策劃 篇4
一、大賽背景：
隨著全國高校的擴招，以及近幾年經濟發(fā)展的狀況，高校大學畢業(yè)生的就業(yè)形勢日趨嚴峻，就業(yè)競爭的壓力日益增大。應對這樣一個形勢，在校大學生只學習課本上的知識是遠遠不夠的，我們必須適應社會的發(fā)展，學習更多的技能，以待在日后在成長路上走得更順暢。我協會舉行的此次校園營銷策劃大賽，將給予大家更多的社會實踐的機會，提高同學們在未來求職道路上的競爭力，同時也為企業(yè)與學校、學生開展更廣泛的交流建立一個平臺。
二、大賽目的：
豐富當代大學生的業(yè)余生活及人生閱歷，鍛煉其動手動腦的實踐能力。其次，提升企業(yè)知名度和影響力，樹立和鞏固良好的品牌形象，進行整體營銷造勢。
三、大賽主題：創(chuàng)營銷時代，樹專業(yè)品品牌
四、大賽內容及工作安排：
�。ㄒ唬�、前期準備工作：
1、外聯工作：
�。�1）聯系相關專業(yè)人士或團體、傳媒等活動支持方
�。�2）聯系參與大賽的各學院及學生團體
�。�3）聯系校內友情參與提供即興助演的社團及個人
�。�4）負責到有關單位取道實物階段比賽所需要的'產品和材料
2、宣傳工作：
�。�1）負責整個活動前期的各類宣傳工作（橫幅懸掛、展板擺放、海報張貼等）
�。�2）絡信息部負責在博客 貼吧上做好所有宣傳工作
�。�3）邀請校內外記者跟蹤關注
�。ǘ�、報名參賽階段：
1、征收報名表：選手可組隊參賽（不得超過6人），也可個人報名參賽。
2、發(fā)布策略單，公布比賽規(guī)則
3、請相關人士對選手進行賽前培訓
�。�1）內容安排：對營銷策劃有關方面知識進行專業(yè)指導，具體闡述有關策劃案的寫作，在寫策劃案過程的有關注意事項；講授營銷技巧，基本知識，并現場教授如何營銷以及其他針對營銷策劃的準備情況。
�。�2）具體安排：
1）聯系工作：選定主講人以及其他具體事項
2）安排工作：申請講座地點，布置安排現場、調試設備
3）宣傳工作：利用海報進行通知
4）介紹后階段的系列工作
5）申請活動地點
4、參賽選手咨詢專家
（三）策劃案評比階段：
1、參賽者撰寫策劃案
2、參賽者提交策劃案
�。�1）提交策劃案打印稿（要求：作品切合主題，具有創(chuàng)新性和可操作性。對非專業(yè)參賽者不要求嚴格的策劃格式）
�。�2）10分鐘以內的演示文稿進行講解（要求：內容切題，可行性高，表述時 語言流暢，具有生動性）
3、專業(yè)老師對策劃案進行評比，評出優(yōu)秀的策劃案以參加下一階段比賽 附：對策劃案的要求
1、策劃案打印在A4紙，左右邊距31.7mm，上下邊距25.4mm。正文為宋體 四號字，1.5倍行距。
2、策劃案字數要求5000字以內，另附一頁提綱式策劃要點，參賽隊伍在講解時需準備作品的演示文稿版本，時間控制在10分鐘以內。
銷售策劃 篇5
一、方案目的
萌晨隊隊長康哲，隊員姚蒙蒙，胡艷萍，金光輝，候鳳華現就讀于鄭州財經學院。通過本次方案，可以讓更加清楚的表現本團隊的銷售計劃、銷售目的以及本團隊的銷售精神，增加對本團隊的信任！也可以讓本團隊的各成員認清自己的目標以及目前的市場形式，增加對市場的了解，為日后成功實施本方案打下結實的基礎。為自己、為公司、為社會實現最大的價值！同時，也讓鄭州財經學院的學生能夠清楚地了解本產品———瑞詩曼面膜
二、校內銷售環(huán)境分析
宏觀環(huán)境分析 通過大量調查顯示：隨著社會經濟的不斷發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，人們越來越注意對自己的形象保養(yǎng)。化妝品行業(yè)發(fā)展迅速，一些普通的甚至名牌化妝品進入到平常家庭。面膜也越來越受到更多的人們喜愛，不僅受到女性的喜愛，更多的男性也越來越喜歡敷面膜�；谝陨显颍婺な袌鲆苍絹碓酱�。鄭州市屬于我國的二線城市，經濟不是很發(fā)達，屬于河南省的省會城市，雖然現在各種名牌面膜已經進入鄭州市場，但是鄭州人口比較集中，高校密集度比較高，鄭州在校大學生至少有60多萬人，所以，我們的市場還是比較大的，由于我國化妝品行業(yè)還不是很規(guī)范，所以我們可以大力宣傳我們的瑞詩曼面膜，而且還有公司的支持，所以我們的優(yōu)勢比較多。
微觀環(huán)境分析鄭州財經學院的學生來自全國十八個省市，學生總體消費在我國高校中屬于中等偏上。并且通過對該校學生問卷調查顯示：53%學生有能力購買化妝品，40%女生經常用化妝品，28%女生有經常用面膜的習慣。并且對瑞詩曼面膜的價錢能夠接受。并且很多學生喜歡日韓的化妝品，并且比例很高。SWOT分析
優(yōu)勢-S
劣勢-W
1.瑞詩曼面膜質量有保證，
2.價錢大多數人能夠接受。
3.瑞詩曼產品為新品上市，在校推廣速度快
1.知道瑞詩曼面膜的人群較少。
2.有一小部分學生由于價格原因不能接受瑞詩曼面膜。
3.在我國的實體店較少，網購較多。
機會-O
SO戰(zhàn)略
WO戰(zhàn)略
1.知道的人少，產品質量好，利于銷售。
2.學生對化妝品的需要，尤其是物美價廉瑞詩曼面膜。
3.鄭州還沒有瑞詩曼產品，市場空白。
1.瑞詩曼在鄭州知道的人少，市場空白，潛力大。
2.價錢適中，適合鄭州市民的消費。
3.瑞詩曼為鄭州本地產品
1.加大瑞詩曼在鄭州的宣傳，通過大量渠道宣傳瑞詩曼。
2.加大瑞詩曼的科技投入，在保證質量的同時價錢下降。吸收更多消費者。威脅-T
ST戰(zhàn)略
WT戰(zhàn)略
1.鄭州原有的面膜品牌，對瑞詩曼的銷售影響很大。
2.我國加大對化妝品的管理，安全問題的減少。
1.瑞詩曼目前只有這一個產品面膜，質量好，保障好。
2.瑞詩曼一如既往保證質量，杜絕產品的安全問題。
1.面對品牌宣傳，萌晨將會做最大努力。
2.加大在鄭州開店的步伐，確立每年在鄭州開新的專賣店。
三、市場需求分析
1、鄭州財經學院是鄭州市規(guī)模最大的民辦高等學府，全校學生有12000多人，在校學生有8000多人，其中女性學生占據了全校學校的三分之二，擁有那么多學生的鄭州財經學院的消費潛力是巨大的、連續(xù)的。大一的女生還不是很會
化妝，且只有一少部分有敷面膜的習慣，所以市場前景巨大。大二女生的就好很多了，使用面膜的較多，市場可觀。藝術系的女生由于專業(yè)需要，市場潛力很大。
2、學校消費地域集中，針對性強，宣傳容易深入人心。高校學生作為現代青年，具有一定的消費能力和強烈的消費欲望，如果瑞詩曼面膜成功進入鄭州職業(yè)技術學院，將會得到巨大經濟效益和社會效益。但是，不是說每個家庭對十塊錢一張的面膜都是能夠接受的，學生的'家庭條件也決定了學生的消費。
3、通過對調查問卷的數據表明：鄭州財經學院的女生每人每月大概會購買五張瑞詩曼面膜，通過學校網站顯示學校大概有5000名女生，每個月瑞詩曼面膜的需求25000張。
四、目標客戶
1、鄭州財經學院在校學生三分之二為女性學生，據本團隊對鄭州財經學院的調查，大一女性學生平均一個月購買一次護膚品，大二女性學生一個月購買一次以上的占據80%以上，男性學生則平均兩個月購買一次。
2、根據對鄭州財經學院的市場調查：萌晨隊將主要目標客戶確定為女性學生，產品主要為瑞詩曼面膜中的美白補水的蠶絲系列，男生則主要為瑞詩曼面膜中的補水系列。并確定女性學生為主，男性學生為輔的，全面的服務對象。 五、具體的行銷策劃方案
1、本團隊將會圍繞增加產品的附加值、銷后服務和與顧客為友三大主線對顧客進行產品推銷和與顧客進行有效的溝通。
2、本團隊將會通過多種方式進行宣傳，因為只有把宣傳做到深入人心，才能更好的勾起消費者的消費欲望。
A、傳單：由我們安排人員于活動籌備階段在人流量最為密集的第一飯?zhí)瞄T口、商業(yè)街以及各報名點發(fā)放傳單；于活動當天在比賽場地門口發(fā)放傳單；
B、橫幅：活動前后兩周我們會將橫幅懸掛于人流量密集的一飯、二飯、商業(yè)街、教學樓、活動現場顯眼位置為瑞詩曼面膜做宣傳；
C、校園廣播、財經微博：從活動開始宣傳至活動結束，貫穿于活動的每個階段，我們都會在學校的廣播站、財經微博里，實時播出活動最新進展，為瑞詩曼面膜做多面的廣播宣傳；
D、展板：擺放在學院人流量最多的第一飯?zhí)瞄T口、教學區(qū)位置醒目的地方，如果能找到一個不受其他組織的宣傳影響，效果更好。
最后本團隊將會在商業(yè)街，第一飯?zhí)�，第二飯�(zhí)谩⑸虡I(yè)街等人流比較多得地方進行銷售，采用多種促銷方法（買五送一，多買多送。、買一送精美小禮品等）盡快的把產品售出。
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