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除夕心得體會
我們得到了一些心得體會以后,就很有必要寫一篇心得體會,這樣可以不斷更新自己的想法。那么好的心得體會是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的除夕心得體會,僅供參考,大家一起來看看吧。
除夕心得體會1
在大年三十的晚上,我們迎來了團圓的日子——除夕。這一天是美好的,這一天是值得慶祝的!
這一年的除夕,我們是在奶奶家過的。那一天晚上,奶奶用勤勞的雙手做了一桌子的美味佳肴,雖不及山珍海味,卻也可口。當(dāng)大家圍著桌子吃飯時,那滋味,勝過吃了蜜糖。當(dāng)大家舉杯暢飲時,彼此祝愿對方身體健康,合家安康。開飯時,男人們舉起酒杯;女人們替男人們夾菜;孩子們則天真無邪的笑著。
吃過飯,大人們拿出麻將,打起了牌,孩子們則津津有味的'看著動畫片,一起守歲。從大人們發(fā)自內(nèi)心的笑,從孩子們天真無邪的笑,從老人們溫暖的目光中,從大家喜悅的表情中,我看到了了人世間最溫暖的一刻。孩子們津津有味地談?wù)撝,無時不刻都感受到了過年的快樂。快樂時光漸漸過去,不一會兒,當(dāng)時鐘敲響了午夜的鐘聲,大家開始歡呼起來!
“噼噼啪啪……噼噼啪啪——”大家跑出家門,別人家放起了大的煙花,馬上把人們的目光吸引了過去。我們也不示弱,趕緊放起了鞭炮,讓這年的氣氛更深、更濃。看著五顏六色的煙花一升一落,帶來一陣陣歡笑聲和贊嘆聲!斑^年了!”這是大家從內(nèi)心流露出的幸福,這也是大家對新年的一種喜愛。
其實我覺得我們從外地趕回家過年,最高興的其實還是爺爺奶奶。爺爺奶奶每天很早下地,都是古稀歲數(shù)了,還那么辛苦,過兩年一定得把他們接回家住。其實,過年不但是一種傳統(tǒng)風(fēng)俗,更是一種團圓的方式。親人與親人之間更加近距離的接觸,讓愛之花永不枯萎,讓愛之花永遠綻放。
除夕之夜,是愛的好日子;是愛的團圓之夜。我愛除夕之夜!
除夕心得體會2
一年一度的除夕又到了,在外面工作的親人,不管路途遠近都要提前趕回來過年。家家戶戶都要準(zhǔn)備辭舊迎新的豐盛的年飯。我們家的.年飯有肉、魚、雞、鴨,丸子……十多道菜擺滿了一桌子,令人眼花繚亂,香香噴噴的叫人垂涎三尺呢!
吃飯前,必須敬奉祖先,要鳴炮、上香、燒紙錢、跪拜禱告,表示我們不忘記自己的祖先,然后開始開餐,叫做吃團年飯。我們一家三代團聚在桌子邊上,大家互相敬酒祝福,一家人有說有笑,其樂融融。
吃完團年飯,電視臺每年一度的“春節(jié)聯(lián)歡晚會”開始了。媽媽端來了松子、瓜子、花生,還有各種紙包糖。我們坐在沙發(fā)上,邊吃邊看。
晚上十二點整,新年的鐘聲響過,時間又進入了新的一年,為了迎接這一神圣時刻的到來,全城竹聲此起彼伏,美麗的煙花照亮了整個城市,震耳欲聾的竹聲壓住了我們彼此的歡笑聲,祝福聲,場景十分壯觀。我也拿出了小煙花,給天空抹上一縷燦爛的色彩,此情此景讓我激動萬分,我便問爺爺:“為什么過大年要放竹呢?”爺爺摸著我的頭說:“從前,有一只大怪物。每一年都要到村莊里來鬧事,甚至它還要吃人呢!每年有不少人被他吃掉了。人們十分害怕它,便把它稱作“年”。
有一次,一個小孩正在放煙花竹。年想要吃他,可“砰”的一聲,竹噼里啪啦地響了起來,五顏六色的煙花在天空中綻放開來,年嚇得跑了。于是,人們每次過年,都要放煙花竹!蔽衣牶,恍然大悟,原來還有這樣一個傳說啊!
放完竹,我們又回到房里,長輩們給我們小孩子發(fā)壓歲錢,意味著歲歲平安,健康成長。我把壓歲錢壓在枕頭下,進入了美妙的夢鄉(xiāng)。
就這樣,我已經(jīng)過了十二個除夕了,我爸媽和爺爺、奶奶他們也都是這樣一年又一年度過除夕的,這樣的習(xí)俗代代相傳,形成了一種特有的民俗文化。
除夕心得體會3
過年放鞭炮,大家都笑。今年的除夕是由鞭炮迎來的。我喜出望外,和父母去奶奶家吃飯。
到了那里,已經(jīng)是下午四點多了。我看到奶奶在廚房里忙著。我媽立馬放下東西幫奶奶做年夜飯。我呢?開始吧,摘菜,刷碗.太快了,一個多小時桌子上都是五顏六色的'飯菜。什么獅子頭東坡肉,松鼠桂魚,荔枝肉醉排骨,金枝玉葉,金枝玉葉,金華傅貴燉白菜.啊,都是!我叫家人圍坐在一起吃飯,大家邊吃邊聊今天的幸福生活。這時,一旁的外婆說:“啊,現(xiàn)在生活真好,吃了那么多豐盛的飯菜。但小時候能吃到最后一個蘿卜燉豆腐,再加點粉條,也是很奢侈的一餐……”奶奶的話讓我大吃一驚。原來社會變化真的很大。現(xiàn)在不應(yīng)該談過年了,就算不天天只吃蘿卜燉豆腐?奶奶又說:“想知道就好好珍惜,別忘了!”是的,我們應(yīng)該珍惜今天的幸福生活。每個人都為社會做貢獻,讓社會變得更好.
“吃餃子!”我們吃飽了,但是還有最后一餐,就是除夕餃子!鞍ィ燥柫司统圆幌铝。我不能。今年除夕,我忍不住吃餃子!蔽乙贿呯P,一邊對自己說,直到有了肚子,圓了.
“鞭炮又響了,我們也下去放鞭炮了!边^年真熱鬧,家家戶戶放鞭炮,吃菜吃餃子,把肚子弄圓."
除夕心得體會4
春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)節(jié)日,標(biāo)志著舊年的結(jié)束和新年的開始。除夕是春節(jié)的重要活動之一,中國家庭對此非常重視。農(nóng)歷正月初二,我和爸媽去姥姥家吃飯。
今天來了好多人,奶奶家很熱鬧,很有一年的'味道。我的阿姨、叔叔和我的父親正在熱絡(luò)地聊天。他們吃著瓜子,無休止地聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗寶寶?粗鴮殞毜男δ槪麄儾惶嶙约河卸嚅_心。而我和我的兩個表兄弟就更“肆無忌憚”了。我們?nèi)齻人盤腿坐在沙發(fā)上,悠閑地玩著ipad上的切割繩,不時傳來陣陣爽朗的笑聲。
過了一會兒,奶奶親切地把我們帶到房間里,給我們每個人塞了一個印有“馬”的紅包。我們接過紅包,笑著感謝奶奶。
再過五分鐘就六點了。我叔叔把我們安排到圓桌上的所有座位上,我和我的兩個堂兄弟挨著坐。從甜點“蔬菜沙拉”開始開胃。我們?nèi)齻吃貨一個接一個地用勺子和勺子舀沙拉。過了一會兒,沙拉差不多吃完了。阿姨笑著說:“慢慢吃,大家跟你搶!边@時第二道菜“年年有魚”上來了。色、香、味俱佳,醬油的味道恰到好處。配上蔥花,這道菜美極了。魚吃完了,接著是“煮蝦”。這道菜香甜可口,一碗香醋,讓人垂涎欲滴。后來我端了很多好菜,都是很好吃的。今天,我真的很喜歡美味的食物。
晚上,吃完飯。大家紛紛分手。我和父母不得不依依不舍地和奶奶說“再見”。今天,我過得很開心。和家人團聚是一件幸福的事。
除夕心得體會5
盼望著,盼望著,一年一度的除夕之夜來臨了,這一夜是一年之中最美好的夜晚。家家戶戶是多么快樂,多么激動,多么熱鬧啊! 吃年夜飯是我們家最快樂的時光。我們家人可多了,有叔叔阿姨、爸爸媽媽、爺爺奶奶都團圓了。
你看,我們家的桌子上擺放著一盆盆豐盛的`菜,有一分熱騰騰的雞腿,真讓我直流口水,還有一盆盛滿的湯圓,一粒粒的小湯圓在盆子里游泳,好像在說:太舒服了,真像在游泳池里泡溫泉。
家里太熱鬧了,叔叔阿姨們一邊吃喝,一邊談天說地,笑得大家合不攏嘴。我一邊拿起可樂向爺爺干杯,一邊說:“祝爺爺身體健康!睜敔斝溥涞哪脕砑t包放在我的手里,我打開一看,有五百元,此時此刻我的臉像蘋果一樣紅,高興極了。
吃完年夜飯后,大家便坐在沙發(fā)上看起了春節(jié)聯(lián)歡會,我坐在沙發(fā)中間,看著那優(yōu)美的舞姿真精彩啊!讓我最深刻的是魔術(shù)師劉謙正在表演魔術(shù),大家看得津津有味。
噼哩啪啦的鞭炮聲把我從家里引出來,我睜大眼睛一看,天空中五顏六色的煙花,好像正在為人們祝福呢! 十二點到了,“當(dāng)……當(dāng)當(dāng)……”,新年的鐘聲敲響了。這時,周圍的鞭炮聲更響了,把漆黑的夜晚照得更加明亮。我看著看著,想起家里也有鞭炮,于是我拿來鞭炮,把鞭炮豎直,接著我小心翼翼地把鞭炮點燃,然后我捂住耳朵,連忙轉(zhuǎn)身逃跑,過了一會兒,噼哩啪啦的聲音響起來了,把天空變得煙霧騰騰的。
家里的鞭炮快放完時,我祝愿家人身體健康,萬事如意。
今年的除夕之夜真讓我難忘。
除夕心得體會6
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。一年一度的新春佳節(jié)在人們期盼的目光中,翩然而至,空氣中似乎也彌漫著年味的氣氛。
除夕是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的節(jié)日之一。每到除夕,遠方的親人都要回到家中與親人團聚,吃上一頓團圓飯。就在這一天,我趕到了家鄉(xiāng)——臺州市,和家人團圓。
餐桌上擺滿了各種各樣的美食,一道道香味彌漫了整個屋子,讓我“口水直流三千尺”。菜都上齊了,我們圍著圓桌坐下?!桌子上擺滿的美食,讓我眼花繚亂。但在臺州,我們最主要就是吃海鮮,很少有蔬菜?!桌上有豐富的魚、青子、好吃可口的螃蟹、撲鼻的鴨肉、鮮美的蝦、嫩綠的西蘭花,個樣美食都十分豐富,個樣美食都十分美味。我們樂融融的吃著香噴噴的年夜飯,心里有說不出的滋味。聽!外面噼噼啪啪響的'鞭炮,真讓人震耳欲聾。
快看!天空中好像一幅絢麗多彩的畫,每一朵煙花五彩繽紛,各種顏色在畫板上做出令人賞心悅目的畫作。只見一支“蒲公英”上了天,它在空中“啪”的一聲化作千萬顆小點點飛濺開來,不一會兒便紛紛揚揚落了下來,只見一家人又聊起天來,我說:“祝大家健健康康,新年快樂,鼠年大吉!边@時,爺爺塞給我了一個大紅包,告訴我要好好學(xué)習(xí)。我興奮極了!大家爭先恐后,互相祝福,不一會兒,大家就變得樂呵呵了!
不光吃完了年夜飯,我們還吃了奶奶做的豬肉圓,那味道真是美極了!里面包著豬肉、蝦,還有菜。大家的笑容變得更加甜美了!一個個都洋溢著歡快、喜悅的心情。
在除夕夜里,我們又長大了一歲,在新的一年里,迎來了新年的鐘聲。我一定要認真讀書,覺不辜負我對家人的期望。
除夕心得體會7
今天是大年三十,奶奶一大早就忙活起來了。我們幫奶奶一起把家里里外外清掃了一遍,把那些老鼠蟑螂從家里趕了出去。聽奶奶說,這是為了干干凈凈地過大年。下午我們還得掛燈籠哩。
到了下午,我和姐姐一起把買來的三十多個小紅燈籠掛到了門前的兩顆槐樹上,樹上的燈籠錯落有致,一個個小紅燈籠如同一張張紅撲撲的小臉,笑嘻嘻地迎接新年。
下午二時,鞭炮爆竹聲響徹云霄。煙花陸續(xù)在天空中開放,奶奶煮了一只雞和一塊豬肋條,聽奶奶說這是為了今天晚上拜菩薩用的。
充滿激情的'煙火持續(xù)了好長時間,到了晚上六點鐘,奶奶和爸爸把八仙桌抬到了門口,在桌上擺好蠟燭,檀香,再放上煮好的雞和豬肋條,還有一條活生生的紅鯉魚。在魚、雞、豬肋條上都貼上一張紅紙,一切都擺好了,就可以把蠟燭和香點著了,就開始“拜菩薩”了。奶奶讓我們先向天拜三拜,再燒元寶,口里念念有詞,不外是祝家里平安,爸爸事業(yè)有成,我將來考上名牌大學(xué)……
做完這些,就可以放煙花爆竹了。我點了六個噴泉煙花,五彩斑斕的焰火高高地向上噴出,真像書上說的“火樹銀花”一樣。接著爸爸點著了那個三十六響的煙火,震耳欲聾的響聲把我家的兩只小狗都嚇得鉆進狗窩里再也不敢出來了。天空中的煙火像一把五彩繽紛的大傘,又像流星雨紛紛下墜。緊接著,兩串兩千響的鞭炮噼里啪啦地炸響開來……
大年三十成了煙花、爆竹的世界了!這一天真美啊!
除夕心得體會8
鞭炮的轟鳴聲,舊的一年過去了;溫暖的春風(fēng)來到了新的一年,人們愉快地喝著新釀的屠蘇葡萄酒。成千上萬的家庭總是以新?lián)Q舊。
一年只有一次,最熱鬧的就是那個晚上。我期待著那個夜晚的到來,迎接那個迷人的夜晚。
那天晚上的到來給我?guī)砹撕芏嗫鞓泛蜆啡。為了今年的“大餐”,媽媽和奶奶在除夕夜前兩天開始“施工”。因為我媽眼里的年夜飯是團圓飯,預(yù)示著新的一年的開始。一切都要完美,不能馬虎。這個時候我說話會比較謹慎,怕自己不經(jīng)意說了什么不好聽或者不吉利的話,引來媽媽的責(zé)罵。對于我的家人來說,這一年一度的年夜飯不僅僅是一頓簡單的晚餐,也是一個全家人都要參加的儀式。所以在物質(zhì)生活極其豐富的今天,我們還是保持著在家吃年夜飯的`習(xí)慣。
我家的年夜飯講究分工協(xié)作。母親是總設(shè)計師,負責(zé)人員調(diào)度。父親幫母親打雜,負責(zé)買配菜、調(diào)料、油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計師的得力助手;爺爺正在做一些他的特色菜;我要為“偷吃”負責(zé)。菜做好了以后,我總是嘗試著菜的咸味來偷吃熟食。
晚上七點,我們的午夜晚餐正式開始,桌上擺滿了一盤盤的美食,讓我眼花繚亂。晚餐準(zhǔn)備好了!我狼吞虎咽地吃下了這美味的食物。母親拿出果汁和紅酒,倒進高腳杯。我舉起酒杯,祝爸爸媽媽——身體健康,笑口常開,工作順利。祝爺爺奶奶——幸福長壽。
我家不僅晚飯很豐盛,還很幸福。我為有一個會做好吃的媽媽而驕傲,也為有一個幸福的家庭而驕傲。
除夕心得體會9
在假期里,這對我們的孩子來說是一件非常愉快的事情。他們可以得到一筆豐厚的壓歲錢,玩得開心,吃一頓豐盛的年夜飯,我家也不例外。
今天是除夕。爸爸媽媽請了很多客人吃年夜飯。他們正忙著用各種蔬菜準(zhǔn)備——道菜。看,我的廚師——“王廚師”來了。我看見他右手拿著炒鍋,左手拿著勺子走進廚房。先炒蒜末,再放入木耳,最后放入銀耳抄。突然,廚房里傳來一陣爆炒聲,與此同時,香味飄了出來。爸爸換了各種肉做各種菜。我給這些涼菜和熱菜起了好聽的名字:花開花落,荷花浮在水面,蓮子雞湯,水果沙拉.光是聽這些名字你就一定流口水三千英尺了!這時,屋外也傳來鞭炮聲。屋內(nèi)屋外的熱鬧場面混雜在一起,像是在演奏一首交響樂。過了一會兒,客人們一個接一個地來了:有表兄妹、堂兄妹、祖父母.我們馬上給大人拜年:“新年快樂!”大人們高興得趕緊掏出紅包。過了大概幾分鐘,我開始吃年夜飯。于是大家圍桌而坐,倒了滿滿一杯酒,互相祝福。除了豐盛的菜肴,還有一種傳統(tǒng)小吃,——餃子,讓我想起了去年表哥為了吃帶幣的.餃子胃不好。我真的很擔(dān)心他再吃壞肚子就吃不到其他好吃的了。
“你為什么要吃年夜飯?”表哥好奇地問我。
“傳說萊文家有三個兒子,死后都成了疫鬼。兩個住在河邊,一個住在屋角,大年三十出來嚇唬小孩子。因為火可以驅(qū)邪,所以人們在除夕夜燒火。再加上家人團聚,鼠疫鬼不敢出來打擾孩子。還有,一家人在吃年夜飯的時候,會聊很多閑話,每個人都會聊到自己在外面遇到的得意事,讓一家人一起分享快樂!蔽腋嬖V了我表哥。
“對,你表哥說得對,就是這樣!痹陆(jīng)說!斑@是給你的!痹陆(jīng)遞給我一個盒子,上面有一條紅龍。當(dāng)我打開盒子時,我發(fā)現(xiàn)里面放著兩個小酒杯。酒杯上寫著“茅臺”二字。我覺得這個杯子可以給酒量不大的爸爸用。
然后我和表姐、表姐、表姐舉起酒杯說:“祝爸媽笑得開心,工作順利!卑职謰寢屨f:“祝你身體健康,天天學(xué)習(xí)!贝蠹引R聲舉杯:“干杯!”
除夕心得體會10
除夕是中華民族非常重視的傳統(tǒng)節(jié)日,它象征著全家團圓、辭舊迎新。今年的除夕舉國歡慶、喜氣洋洋,讓我難以忘懷!大年三十天未亮,我就懷著激動萬分的心情早早起床,上午和爸媽一同去奶奶家。一路上車來車往、人潮涌動,到處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛。到了奶奶家,我微笑著向長輩們問好,主動幫忙貼對聯(lián),欣賞著爺爺親手用毛筆在紅紙上撰寫的對聯(lián)平整地貼在墻上,頓時感覺“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”。之后我又興致勃勃地加入包餃子的團隊,我包的餃子形狀各異:有傳統(tǒng)的月牙餃,有帶花邊的團圓餃,還有許多造型奇特的餃子。不一會我們就把所有面和餡都用完了。當(dāng)一張張面皮和一團團肉餡經(jīng)過自己精心加工變成一盤盤熱氣騰騰、香氣撲鼻的水餃,和家人一起盡情品嘗時,我心里興奮不已!傍晚,全家人在廚房忙得熱火朝天,我也幫忙把一盤盤風(fēng)味各異的菜端上餐桌。很快桌子上就擺滿了五彩繽紛的美味佳肴,全家人歡聚一堂,共享豐盛的年夜飯,一邊品嘗著可口飯菜,一邊愉悅地拉著家常,有說有笑,其樂融融,人人臉上綻放著開心幸福的笑容!吃過晚飯正好迎來備受關(guān)注和期待的春晚,八位主持人的.強大陣容和精彩紛呈的節(jié)目真是一場視覺盛宴!有動人心弦的歌曲、幽默風(fēng)趣的小品、驚心動魄的雜技……其中兩個節(jié)目給我留下的印象很深。小品《投其所好》的編劇與時俱進,通過演員流暢的展現(xiàn)巧妙諷刺了拍馬屁走捷徑的不正之風(fēng),也道出了百姓心聲;李宇春表演的節(jié)目《蜀繡》,則利用了全息投影技術(shù),使四個李宇春同臺演出,讓人眼前一亮、過目不忘。到了新年倒計時的環(huán)節(jié),我興奮難言、心跳加速,當(dāng)秒針指到“12”的瞬間,震耳欲聾的爆竹聲此起彼伏,濃濃的年味充滿祖國的大江南北,全球華人共同喜迎新年的到來!告別奮進的馬年,難忘美好的除夕;面對嶄新的羊年,暗下堅定的決心:我一定會努力學(xué)習(xí),以更加飽滿的熱情完善更加出色的自我!
除夕心得體會11
除夕夜,我特別興奮,因為是家人團聚的時候,晚上阿姨和阿姨會來和我們一起過年,一定是個熱鬧的夜晚。
下午媽媽忙著打掃房間,爸爸忙著貼祝福和對聯(lián),爺爺在廚房準(zhǔn)備年夜飯。全家人都很忙。我負責(zé)在每年的這個時候和父親一起張貼祝福和對聯(lián)。爸爸告訴我,每年這個時候打掃衛(wèi)生,是去舊迎新;貼祝福二字是希望祝福能進入自己的家;貼對聯(lián)表達了對未來的美好祝愿,同時也為節(jié)日增添了節(jié)日的`氣氛。這些都是中國的民俗。我們忙完之后,會幫爺爺準(zhǔn)備一頓豐盛的晚餐。
晚上,我們都圍著一大桌子食物坐著。首先,我們尊重我們的祖父母,祝他們節(jié)日快樂!健康長壽!然后爸爸媽媽和阿姨叔叔互相敬酒,祝大家新的一年工作順利!得到你想要的!巨大的財富!豐盛的晚餐中有雞肉、魚、果凍、培根等美食。其中,培根是我的最愛。我們家的臘肉特別好吃,因為是我們家做的,嚼著吃更香。
吃了一頓豐盛的年夜飯后,我們來看春晚。我們看了唱歌、跳舞、雜技、小品和魔術(shù)表演?上Ы衲甏和頉]有趙本山的小品表演,有點遺憾,因為我最喜歡趙爺爺?shù)墓?jié)目。在春晚節(jié)目中,我最喜歡的是劉謙的魔術(shù)表演。這一次,劉謙表演了幾個關(guān)于鏡子的魔術(shù),劉謙令人難以置信的表演贏得了觀眾的掌聲。零點鐘聲一想起,新的一年開始了,外面震耳欲聾的鞭炮聲又涌上心頭。五顏六色的煙花讓夜空看起來像白天,我爸媽帶我下樓放五顏六色的煙花。我很開心。
今晚我很開心。吃了一頓大餐,看了精彩的春晚,度過了一個愉快難忘的夜晚。
除夕心得體會12
“遠遠的,不是雪,是淡淡的清香。”樓下花園里的梅花靜靜地盛開著,淡淡的梅花香飄在空中。我家門上貼著大紅的“!弊郑T框上貼著大紅的對聯(lián)。家用花園的天花板上掛著一對紅燈籠,給活潑的中國紅增添了濃濃的新年味道。
除夕夜,我們?nèi)覄訂T起來,用每個人臉上幸福的笑容裝飾房子。親戚們聚在一起,爺爺、奶奶、爺爺、奶奶、叔叔、阿姨和可愛的西溪妹圍坐在一起迎接美好的新年。
我家的年夜飯可能沒有五星級酒店那么氣派,但在我心里卻有一種超級五星級家的味道?,發(fā)球!我小心翼翼地端上了第一道菜——清蒸鱸魚。有著鱸魚的鮮美味道,有著熱氣騰騰的蒸汽穿透我們的鼻孔,這道菜不僅爽滑可口,還有著美的'意味,預(yù)示著我們家有一年多了。馬靜快步走上第二道菜,——椒鹽蝦。這道菜香氣四溢,內(nèi)金黃紅,外酥內(nèi)嫩,是我的最愛。說明我們?nèi)颐刻於际切呛堑。爸爸淡定的上了第三道菜——栗燒雞。這道菜色澤金黃,雞肉酥,栗子酥,口感細膩,寓意“好運”。奶奶高興地端上第四道菜,——自制豆腐。豆腐諧音,過年吃自然!爺爺高興的端上第五道菜——冬筍炒西蘭花。淡黃色的竹筍使西蘭花越來越綠,意思是“花開富貴,日升”。第六道菜是爺爺?shù)恼信撇,——龔喜法菜元寶蘑菇。嘻嘻,這不是一大盤元寶嗎?你怎么會從新年餐桌上消失呢?最后,桌上還端上了番茄丸子湯和紫粽子,意為“盛而圓”。我們一家人圍坐在圓桌旁,笑著品嘗美味。
“除了鞭炮聲,春風(fēng)還溫暖著屠蘇。千戶人家總是以新?lián)Q舊。”春節(jié)充滿活力,和諧美好,年夜飯是最幸福的味道。
除夕心得體會13
臨近除夕,媽媽告訴我,小時候過年很熱鬧,奶奶總是炒花生瓜子等零食。家家戶戶殺雞殺鴨,有的養(yǎng)豬戶殺豬,晚上吃“汁年糕湯”,但現(xiàn)在年味越來越淡。
今年我們家加了一點“年味”,爸爸從外地買了一整頭大肥豬。我們打算先吃它的頭,但就是這樣的頭讓爺爺和爸爸整天忙個不停。首先我要拔頭發(fā),因為頭發(fā)太多,拔起來很困難。我父親只是用噴火器把它們燒掉了。然后切,這么大的豬,家里的菜刀真沒用,我爺爺就去賣豬肉的借了把砍刀切了。最后要蒸豬頭,小鍋裝不下。終于找到了一個大鍋,但只能煮一半一半。半熟的`時候,我爺爺就能把它們都放在一塊了。
豬頭完全熟了,我們就開始切年糕,準(zhǔn)備做年糕湯。我慢慢切了兩個。每次刀切年糕的時候,刀好像很調(diào)皮,總是跑出來,讓我切的年糕都碎了,變小了?纯次覌寢尲舻哪切际且粯拥某叽绾秃穸。看似簡單的事情,做起來可能并不容易。我媽告訴我切年糕的正確方法:首先把年糕平放,切的時候往刀的方向傾斜,這樣可以切的均勻。我按照她的方法剪的,好多了。最后,我們切了一滿鍋。
晚上外婆端上年糕湯,是豬肉汁煮的,但是很新鮮;而且有一桌子的豬肉菜:豬耳朵、豬舌、豬肚、豬尾巴……我們吃好吃的。
今年我們家的年夜飯叫“果汁年糕湯”,味道真不錯。
除夕心得體會14
大年三十吃完午飯,外婆開始在廚房準(zhǔn)備年夜飯。
當(dāng)我走近時,我奶奶正在包餃子。于是開始和奶奶包餃子。與此同時,我的家人也和我奶奶一起來到廚房包餃子。我媽告訴我:“餃子象征著新舊交替。我們河南人會把花生包在餃子里,吃花生的人來年天氣好!
主食吃完了,就該準(zhǔn)備各種菜了。在一整個餐桌上,魚絕對是主菜,因為它象征著“一年多”。我奶奶從市場買了一條大魚做湯。我洗菜,打水準(zhǔn)備洗碗。在我所有的準(zhǔn)備工作都做完之后,我站在奶奶身邊,看著她把各種食材做成美味的有家鄉(xiāng)特色的魚湯。
除夕在烹飪、談話和鞭炮的聲音中來臨。
結(jié)果菜一個接一個端上來,讓我對年夜飯充滿期待。我問我媽:“人為什么要吃年夜飯?”
我媽跟我說:“每年除夕,都會有一個叫年的怪物在人多的地方吃人。于是人們想出了一整套過年夜飯的辦法:家家戶戶提前準(zhǔn)備晚餐,躲在家里吃飯。這個習(xí)俗演變成了今天的‘除夕’!
現(xiàn)在天已經(jīng)全黑了,但是人們對除夕的.熱情絲毫不減。這時,如果你向外看,煙花的顏色使除夕燈火輝煌。屋內(nèi),我和家人圍坐一桌,有說有笑,欣賞屋外的煙火和屋內(nèi)的春晚,品嘗著自己做的各種菜肴。
除夕是一年中最豐盛的晚餐。這種豐盛的晚餐,只有在自己家里吃,才會覺得親切溫暖。年夜飯代表著家人團聚的興奮和古代勞動人民對團聚的重視。
除夕告訴了我很多道理,但現(xiàn)在才知道親人團聚有多難。以及全家圍坐一桌是多么幸福。
除夕心得體會15
它流進了我記憶的大海,它映在了我的眼中,它在我心中抹上黃金-------
黃分時分,夕陽照亮了世界,給花草樹木、房屋庭院染上了金色的光輝,便慢慢地降落,仿佛一位老人拄著拐杖,有氣無力地下山著,好似在向我示意著:“除夕之夜到了”!
夜幕來臨,天上的一片一片的彩霞暗淡了下來由淺到深,有紅的、粉的、黃的'、紫的,逐漸變成了深藍色的------月亮在空中高高掛著,散發(fā)淡淡的微光,卻照亮著鄉(xiāng)間的小路,照亮著一望無際的田野,照亮繽紛的世界,更照亮了我們對除夕之夜期待的心。
天黑了,月兒更圓、更亮了,與月亮姐姐做伴的小星星們也少了不少,變的稀稀疏疏,真是“明月星稀”!
開飯了!一道道香甜可口的美味佳肴,香飄十里撲鼻而來,有龍蝦、鮮魚等各色菜系五味俱全誘惑人心,迫使我成為它們的“手下敗將”,還沒有吃上就忍耐不住,不禁“飛流直下三千尺”,口水溢滿了嘴角。在爆竹聲震耳欲聾的伴奏下一頓芳香四溢的年夜飯快樂地結(jié)束了!斑-—咻-—”“嗵—嗵—”一陣陣刺耳鳴炮聲在我的耳邊不停地回蕩著,好奇的心讓我情不自禁來到了樓下,哦,百花齊放!那一支支“非花卻比花甚之”的煙花飛上了天空張開了羽翼,成了一片花的海洋。我也加入了其中,小心翼翼地點燃了火線,咻--咻--,一個個小白點直沖云霄,又"嗵"的一聲綻放著像小星星、雨傘花似的煙花在空中彌散,充填了整個天空,有黃色的、藍色的、紫色的、紅色的、粉色的五光十色,真是------我不有自主得驚嘆到:太—美—了!叮-—!#履甑溺娐暻眯蚜宋覍π履甑淖8:推诖,我依依不舍的結(jié)束了這快樂多彩多姿的除夕之夜。
煙花在空中閃爍,快樂在除夕閃爍,美味佳肴在心里回味,除夕之夜成為了我刻骨銘心的記憶。
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