包餃子作文15篇(優(yōu)秀)
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包餃子作文1
餃子，是中華傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久，每逢過年過節(jié)，家家戶戶都會包餃子，我們家也一樣。
今天我們早早的就去市場買好了材料，有瘦肉，餃子皮，還有白菜還有……將這些材料剁碎，忙得不亦樂乎。只見媽媽拿著一個盆子，將瘦肉和白菜放里邊，然后再將三個雞蛋打碎調(diào)勻。
我信心滿滿地拿出一塊餃子皮，然后再將餡兒放進(jìn)一邊兒，先用手沾一點(diǎn)水。我包餃子包的快，但是媽媽也不輸于我，于是我向媽媽下了戰(zhàn)書，比比誰包的快。我話也不多說，直接就開始包了，我一連包了好多個呢！
但是媽媽好像一個都還沒有開始包，我心想，媽媽這次輸定了！于是我的`速度就慢了下來，可是過了幾分鐘，媽媽包的比我還多了，于是我就匆匆忙忙的使勁兒包，可誰知我包的那幾個都散了，媽媽見狀，說：“誰叫你匆匆忙忙的包��？包餃子本來就是一件技術(shù)活！不然那肉餡就像一個不聽話的孩子，等你把左邊捏好，餡就從右邊跳出來，等你把右邊包好，餡就從左邊跳出來。因?yàn)槟愕酿W放的過多，又沒有捏緊所以都散開了�！甭犃藡寢尩脑�，開始慢了下來，又把餃子捏緊，果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀！
這次包餃子，我體驗(yàn)到了很多樂趣，它僅讓我明白做事要仔細(xì)，也讓我知道凡事都不能馬虎，這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子！
包餃子作文2
曹王的實(shí)踐活動已經(jīng)過去了，但是我們的心還沒有回來，包餃子、真人CS、水管接球、電子鐘制作、珍愛生命……每個項(xiàng)目都給了我們一個美好而又快樂的回憶。
最令我難忘的就是包餃子了。我在家里跟外婆學(xué)過包餃子，但是沒有做過餃子餡。這次包餃子使我學(xué)到了更多包餃子的方法。這次包餃子是要分工合作的，王睿揚(yáng)切菜，仲億做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和馬喬云還有這個小組的其他人來包餃子。
不一會兒，韭菜雞蛋餃子餡做好了，真香啊！我們開始包餃子了。餃子皮是梯形的，一條邊長一條邊短。我把餃子皮攤開，然后又挑餡，可是，餡兒好像是在和我作對，一會兒少了，一會兒多了。看來，包餃子也沒有那么容易哦！開始包了，我從短的那條邊開始，向長的那條邊卷了兩次，再一卷一捏，一個漂漂亮亮的餃子就做好了。接著，我又像這樣做了好幾個餃子。
餃子包完后，就開始下餃子了，我在一旁默默地看著下鍋了的餃子。
不一會兒，餃子就出鍋了，我看著熱騰騰的'餃子，口水都要流出來了，趕緊用筷子夾起一個放進(jìn)嘴里，真是好吃��！
我們這次包的餃子非常好吃，同學(xué)們團(tuán)結(jié)合作，真像一家人�。⊥ㄟ^這次去曹王的實(shí)踐活動，我們的收獲可真不少啊！我希望這樣的活動可以更多一些。
包餃子作文3
餃子，我隔三差五的當(dāng)早飯吃，媽媽買菜順帶打包，一元一個，一口一個，蘸點(diǎn)兒醋，配碗綠豆湯，兩個字“美味”。但是如何讓這美味順手而來呢？這不，讓我大顯身手的機(jī)會到了。
今天是周末，每天吃著油膩膩的菜，媽媽提議換個花樣——包餃子。我們?nèi)ゲ耸胁少徚诵┰�，有餃子皮、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。
首先把五花肉洗凈，放入絞肉機(jī)絞碎撈出，再把芹菜香菇洗凈切成微小的丁塊，蓋在肉沫上，放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽，然后戴上一次性手套，把它們抓勻，這樣芹菜餡完成了。
美麗的食物總能勾起人的食欲，接下來是包餃子，皮是現(xiàn)成的，看著我媽拿起一塊皮，用調(diào)羹蘸了半勺肉沫往皮上抹，手指輕輕一捏，三下五除二，一個豐滿又好看的白娘子站在了面粉盤上，老爸那真是一個敬佩又好奇的眼神盯著它。不過，我比老爸聰明，知道技術(shù)上肯定不如老媽，我就從抽屜里找來了夾餃子的.磨具，只是出來的是一群瘦瘦的白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了，我們迫不及待地品嘗了一口，異口同聲的稱贊，不但形狀美，味道更是美，我們決定再多包一些，放在冰箱，這樣我們的美味就能順手而來了。
包餃子作文4
除夕晚上，邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會邊包餃子是家家戶戶的習(xí)俗，我們家也不例外。
我在屋里看電視，媽媽奶奶在外面包餃子，我也想幫忙，就和媽媽說“我能不能來幫忙搟面？”
“好呀，搟面可是個技術(shù)活，你從來沒做過，行嗎？不然你還是包餃子吧，包餃子簡單�！眿寢屨f。
“我還是想搟面皮，我看電視里搟面搟得可輕松了！”
“那好吧，你來試試！”
我笑得燦若蓮花，一把接過搟面杖，拿過面團(tuán)，學(xué)著大人的樣子正 反面摁兩下，雙手握住搟面杖搟起來，可這些面皮好像不聽使喚，不是跑偏了就是粘在搟面杖上不下來。瞧瞧我搟的面皮：大大小小、千奇百怪，有的像小雞，有的'像小花，有的像云朵，就是沒一片是圓的。媽媽哭笑不得地說：“你還是去包餃子吧！
好吧，恭敬不如從命。我拿起面皮，放上肉餡，用手捏來捏去，只幾下子餃子就像破水桶一樣。奶奶笑了笑，說：“我來教你吧，先把肉放到面上，然后把面捏起來，再用手指用力的捏面皮的邊緣，這樣就變了一個好看的餃子了。”我用奶奶的方法去包餃子，還是不好看，又包了兩三個，實(shí)在是影響形象，我一賭氣不包了，看電視去了。
這個春節(jié)，不知道是誰吃到我包的怪物餃子！
包餃子作文5
今天是大年三十。貼好了春聯(lián)。我們開始準(zhǔn)備包餃子。包餃子是我們東北老家的習(xí)俗。
今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋，這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉，這是爸爸媽媽愛吃的。我在看電視，媽媽在廚房里忙碌著，白菜，韭菜都洗干凈了，開始切菜了。我自告奮勇，跟媽媽提出我也要做點(diǎn)什么，媽媽驚訝地看著我，眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機(jī)絞過的肉再剁的細(xì)一點(diǎn)。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，開始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了幾下，可是肉好像沒有變化，還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦？我把肉又倒回了盤里，開始分批剁，就這樣，一點(diǎn)一點(diǎn)，一盤肉都剁好了。媽媽開始和面。這可是有技術(shù)的活。面和的`軟了，餃子一下鍋，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起來費(fèi)勁，牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了，餡也調(diào)好了。我們開始包餃子。奶奶搟皮，我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一個個小餃子就排的整整齊齊，憨態(tài)可掬。奶奶說，我包的餃子比我媽包的都好看，我媽媽不服，可是我也這么認(rèn)為！
等到晚上，開始吃餃子了！看到鍋?zhàn)永镂易约憾绲娜�，和的面，包出來的餃子，真香�?/p>
包餃子作文6
過年了，吃餃子是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗�？墒俏覐男〉酱笾粫燥溩�，不會包餃子，還記得在我學(xué)包餃子的時候發(fā)生了“意外”。
那天，我從學(xué)校回來，一進(jìn)門就看見奶奶在包餃子。我急忙扔下書包跑過去，只見一個個圓滾滾、胖嘟嘟的餃子，像一只只潔白的小兔子，兩只長長的“耳朵”垂了下來，可愛極了！我也想包出這樣可愛的餃子來。
說干就干，我一拿起餃子皮，就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對我說：“餃子里不能放太多的餡，不然會破的�！蔽也灰詾槿坏卣f：“如果不多放一點(diǎn)，怎么能包得鼓鼓的呢？”奶奶只好無奈地笑了笑，又說：“你自己包的餃子，自己煮了吃�！�
終于到煮餃子的時候了，我迫不及待地?zé)_水，然后把餃子放到鍋里，還像模像樣地學(xué)著奶奶，用勺子在鍋里輕輕地攪了攪。不一會兒，餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來。這時，讓我想不到的事發(fā)生了：有幾個餃子破了，里面的.餡全都漏了出來，菜餡和湯混在了一起，真讓人沮喪��！
雖然煮餃子變成了燒菜湯，有點(diǎn)遺憾，但是我弄清楚了其中的原因：我放的餡太多了，手上的力氣沒有奶奶大，沒捏緊。明白了這點(diǎn)，今后包出來的餃子就不會破了�？磥�，學(xué)什么都要認(rèn)真仔細(xì)才行。
因?yàn)槲野溩訒r餡料放得太多，結(jié)果導(dǎo)致餃子成了一鍋“菜湯”，真沒想到啊！
包餃子作文7
今天下午，我和奶奶一起包餃子。奶奶舀了一碗面倒在盆里，她轉(zhuǎn)身去接水，趁這個空檔，我抓了一大把糖放到面粉里，等一下就能吃到甜餃子了，嘿嘿。
奶奶在面粉里加上水慢慢地和起來，面團(tuán)漸漸變大變軟，幾分鐘后，面團(tuán)已經(jīng)有一大塊了。奶奶把面團(tuán)搓成一條一條的，接下來該我上場了。我拿起刀，把一條條面龍切成小圓塊，雖然我切的有長有短，有大有小，奶奶還是表揚(yáng)我做的很好。
開始包餃子了，奶奶拿起一小塊面團(tuán)搟成片兒，加上餡兒，兩邊合住，捏在一起就好了。我也照著奶奶的樣子包了一個，可是我包的餃子成了“燒餅”——扁扁的，站不起來；我又包了一個，這次成了“石頭”，硬硬的，沒有餡�？晌乙稽c(diǎn)不氣餒，按照奶奶教的'我包了一個又一個，說不出是第幾次失敗后，我終于成功包出了一個餃子。那個餃子好可愛，像個白胖的娃娃，挺著圓圓的肚子，乖乖地蹲在面板上，我仿佛聞到它散發(fā)出香氣，真想立刻趴上咬一口，嘗嘗它的味道。奶奶好像看出我的心思，笑著說：“包快點(diǎn)，一會兒就能吃到嘴了。”聽了奶奶的話，我加快了速度。
終于可以收工煮餃子了。一盤盤熱騰騰的餃子端上桌，我迫不及待地把餃子夾進(jìn)嘴里，好香！吃著自己包的餃子，味道果然不一樣。
包餃子作文8
春節(jié)快到了，家家戶戶都準(zhǔn)備包餃子，我家也不例外。
來到廚房，外婆已經(jīng)把餃子餡和好了，餃子皮也搟好了，就等著我來包啦！我看著媽媽包了幾個，心想，這有什么難的，太簡單了，于是便拿起一片餃子皮來，學(xué)著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點(diǎn)，不想包好后，扁扁的，像一個瘦猴兒�？粗鴭寢屇鞘炀殑艃�，心里癢癢的`，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間，然后把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。
餃子要下鍋了，外婆把餃子一個個地下進(jìn)了鍋中。不一會兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子里，開始品嘗。
通過這一件小事，我明白了一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功。
包餃子作文9
餃子，我們中國的傳統(tǒng)美食。因?yàn)轲W的不同，餃子有了很多品種。有：韭菜豬肉餃，蝦仁水晶餃，冬菇鮮肉餃等等。今天，我跟著爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。
包餃子前，媽媽要先準(zhǔn)備餃子餡。媽媽在已經(jīng)攪好的豬肉里加入切碎的韭菜，然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油，用筷子拌均勻，這樣韭菜豬肉餡就完成了。
為了節(jié)省時間，我們用的餃子皮是直接從菜場買的。開始包餃子了，我把手洗干凈后，學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，我把餃子皮一捏，哈哈！餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來，我連忙在兩端一捏，餃子皮又從中間鼓開了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”，媽媽看我無奈的樣子，笑著告訴我餃子餡不能放太多，皮只有那么大，放的太多肯定會滿出來的.。我聽了媽媽的指點(diǎn)，又認(rèn)真看媽媽怎么包餃子，信心十足的重新包起來。這次，我成功了！雖然我包的沒媽媽好看，但這是個好的開始。
很快，我包了一個又一個，媽媽表揚(yáng)我一個比一個包的好，我好有成就感！
包餃子作文10
你一定吃過餃子吧。餃子可是我國傳統(tǒng)美食之一，香噴噴的，里面可以裹各種各樣不同的餡兒，有芹菜香菇肉餡，有酸菜肉餡，有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天，媽媽提議我們中午包餃子吃，我躍躍欲試。
奶奶準(zhǔn)備了餃子皮，一碗水，和一盆已經(jīng)混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動作非常麻利，沒幾分鐘，就已經(jīng)包好了幾個。我仔細(xì)觀察了媽媽包餃子的步驟，然后模仿了起來。我先把餃子皮攤平放在手上，再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的`中央，接著用手指蘸點(diǎn)水沿著餃子皮邊緣涂半圈，最后把餃子對折，在邊緣折上幾個折痕，捏緊。哈，一個漂亮的餃子完成了。
過了一會兒，爸爸也參與進(jìn)來了。他給我看了一個關(guān)于包餃子的抖音視頻，視頻里的人會包柳葉形狀的餃子，很漂亮。爸爸按他的步驟試著做了一個，但是好丑啊，簡直是四不像，我哈哈大笑起來。后來，我還按照自己的想法包了一些其他形狀的餃子，有的像月亮，有的像餛飩，有的像元寶，還有的像包子……。各種各種，千姿百態(tài)。
我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌，我們就狼吞虎咽地吃起來。我包的餃子雖然賣相不好，但是味道還是不錯的，蘸點(diǎn)香醋，那真叫一個香啊！我一口氣吃了15個，肚子都快撐破了。
你想不想自己包一次餃子？吃自己親手包的餃子，味道會更好哦！
包餃子作文11
星期天的下午，媽媽問我想吃什么，我想了想說：“包餃子！”
媽媽便出去買包餃子的材料了。說起這個餃子呀，可是我們?nèi)易類鄢缘拿朗沉�。三天兩頭就要吃一頓，爸爸每次吃餃子都愛說幾個關(guān)于餃子的諺語，什么“好吃不如餃子，舒服不如倒著”，“餃子就酒，越喝越有”。媽媽還經(jīng)常變著花樣做餃子，什么煎餃水餃蒸餃，快成餃子宴會啦。我呢，當(dāng)然只有享受的份了。
今天我可不能光享受了，我準(zhǔn)備和媽媽一起包，媽媽把菜和肉買回來時，我已經(jīng)把冰箱里的凍蝦仁解凍好了，媽媽和面我擇菜，媽媽調(diào)餡我?guī)兔Υ螂u蛋。不好意思，由于本大廚技術(shù)不熟練，把一個雞蛋磕在碗外面了，沒進(jìn)碗里，媽媽說：“你就別稱呼自己什么本大廚了，應(yīng)該叫笨大廚�！钡鹊桨溩訒r，我又一次展示了我的“杰作”，由我制作的.幾個“大肚子將軍”在整齊的餃子隊(duì)伍中格外引人注目，沒等媽媽說話，我忙解釋說：“士兵當(dāng)然要由大肚將軍帶領(lǐng)了�！眿寢尪急晃叶盒α�。
等爸爸回來了，媽媽開始煮餃子，不一會兒，熱騰騰香噴噴的三鮮餡水餃端上了桌，全家人邊吃邊談，其樂融融，開心極了。
包餃子作文12
在我們身邊，什么事都可能發(fā)生。傷心、感動、難忘的肯定會有許多，在我的經(jīng)歷的許多事情中，有一件難忘的事至今還刻骨銘心，令人終身難忘。
在一個寂靜的傍晚，我從外面進(jìn)來，心里餓極了，于是就纏著媽媽要她給錢，讓我去買東西吃，但媽媽沒有給錢，只是換了一種口氣說：“不要出去，不如我們自己動手來做唄。”
我沒有討到錢，只好無奈地說：“好吧，怎樣做呢？”
媽媽帶著我去了廚房，讓我找自己喜歡的食材，做自己喜歡的`東西吃，媽媽讓我包餃子吃，她說這樣容易，她也可以幫幫我。
于是，我們隨便找了幾樣適合包餃子的食物，就算草草準(zhǔn)備好了材料，因?yàn)槲姨I了，我希望快點(diǎn)做好來解決饑餓的問題。
我把菜洗凈，接著拿出面團(tuán)，搟面杖，準(zhǔn)備好一切要用的工具，我們就正式開始包餃子。我用搟面杖把餃子皮打好，把菜和肉打碎，所有的各就各位了，然后才是包餃子了，包一下，捏一下，結(jié)果包成了包子，我接著試，第二次果然成功了，一直包下去，一下子就包了好多的餃子了，此時媽媽早就將熱水燒好了，我聽她的指揮將包好的餃子倒進(jìn)鍋，等待著……
餃子終于煮好了，浮起來了，調(diào)好味，頓時一股濃香飄來，害得我口水都快流下來了，我嘗了一個，太好吃了。
我盛了一些給媽媽，自己也吃得津津有味，一下子就吃飽了，看來自己動手，豐衣足食！我們快樂地吃著香噴噴的餃子，感覺這才是我吃過的最好美餐，至今還令人難忘。
包餃子作文13
春節(jié)到了，吃餃子是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，因此大年三十，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩�，我真是既興奮，又激動。
首先，媽媽要把準(zhǔn)備工作做好，然后全家一起包餃子。這是我第一次包餃子，心里還是有些緊張，媽媽似乎看出了我的心思，親切地對我說：“孩子，媽媽來教你。”只見媽媽拿起一張餃子皮，把餡放在中間，然后用食指和拇指把皮對折，兩邊一捏，很快一個可愛的餃子就包好了。我心想：哇，媽媽真厲害，這么快就包好了一個餃子。
“我學(xué)會了，讓我包一個吧！”我高興地說。我學(xué)著媽媽的樣子拿了一張餃子皮，放上餡捏起來，可是餡放太多了，捏左邊餡往右邊跑，捏右邊餡往左邊跑，總是捏不上。爸爸看到后，眼淚都快笑出來了，說：“餡放太多了，去掉一些就好了。”媽媽幫著我去掉了一些餡，又仔仔細(xì)細(xì)地教了我一遍，我終于學(xué)會了。雖然包的`餃子很難看，但是我并沒有灰心，在媽媽的鼓勵下，我包得越來越好了。
功夫不負(fù)有心人，一盤，兩盤……餃子終于包好了！
包餃子作文14
在我的成長記錄中，有許多讓我難忘的事，其中最難忘的是那次包餃子。
那天，媽媽把餃子粉加水和成面團(tuán)，把肉餡攪拌好后，就等著包餃子。
我先把手洗干凈，準(zhǔn)備參加包餃子了，我想：這是很簡單的事，只要把餡放到面皮里不就包好了嗎？媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的面揉成面團(tuán)，然后用刀切成一小塊，再搟成餃子皮，再把餡放進(jìn)去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一個又大又漂亮的餃子就包好了。我也照著媽媽的樣子，先把餡放進(jìn)去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，餃子餡象火山爆發(fā)一般噴涌在我的臉上，頓時，我的臉像炸開了花，旁邊的小表妹笑著說：“姐姐變成花臉貓了！”媽媽見狀也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，這時，媽媽對我說：“包餃子是有竅門的，左手托著皮，把餡放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個元寶狀的`餃子就包好了。我費(fèi)了九牛二虎之力，才勉強(qiáng)包好一個，可是放下后那餃子卻像沒主心骨一樣扁躺在那里。呀，好難看喲！我在媽媽的指導(dǎo)下，繼續(xù)努力越包越好，越有自信。不知不覺，我包了七八個像模像樣的餃子�！鞍�！我終于學(xué)會了！”我非常高興的喊了起來。十幾分鐘后，餃子上了餐桌，看著一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子，我心里別提有多高興了！
我第一次包餃子這件事讓我非常難忘，它告訴我：無論做什么事，都要善于觀察，并且要有耐心地去學(xué)習(xí)才會做好。
包餃子作文15
昨天，媽媽說明兒我們包餃子吧。我一聽興奮地跳了起來，晚上我鬧騰地睡不著，一心想著包餃子。
今天下午，上完了所有的課程，我飛速地完成課作，就迫不及待催著媽媽要包餃子。于是，便立即行動，我和媽媽一起準(zhǔn)備食材和工具。媽媽告訴我包餃子的流程：先和面，待醒發(fā)，再剁餡兒，然后把醒發(fā)好的面團(tuán)切成小劑子，把劑子壓平，搟成餃子皮，把餡放到餃子皮上，兩手?jǐn)D壓面皮，餃子就包成了，再者起鍋燒水，下餃子，美味的餃子新鮮出爐啦！
之前我和媽媽把餃子皮搟好，和完餡，準(zhǔn)備開始包餃子啦！我拿起一張面皮輕輕地放到左手掌心，夾起一點(diǎn)餃子餡，小心翼翼地放在餃子皮上，然后兩手輕輕地把兩邊皮子合起來，大拇指用力往中間一推，餃子皮都粘起來了，問題出現(xiàn)了，包成的餃子給擠壓扁了，像個餡餅似的，哪有餃子的樣兒？此時，邊上的媽媽告訴我，小櫻桃別著急，哪有第一次餃子就能包的很好呀？別灰心，有句話說得好，失敗乃成功之母，做什么事都要有耐心。于是，我按照媽媽的'樣子，又包了一個餃子，果真，這次比前一個好看很多，餃子的模樣呈現(xiàn)了。哇，我大叫著，成功啦，我包成功啦！而后我又包了很多個，個個都越來越好，我包餃子的技術(shù)突飛猛進(jìn)，后面和媽媽包的一模一樣。下鍋一煮，上盤蘸上醋，放到嘴里，呀，那個真叫好吃！
通過這次包餃子，我深深體會到，經(jīng)驗(yàn)是一點(diǎn)點(diǎn)積累起來的，無論做什么事都要有耐心，這樣才可以把事情做好。
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