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包餃子的作文

時(shí)間:2023-10-17 13:24:04 作文 我要投稿

包餃子的作文15篇(熱)

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編為大家收集的包餃子的作文,歡迎閱讀與收藏。

包餃子的作文15篇(熱)

包餃子的作文1

  元旦到了,學(xué)校舉行了“巧手創(chuàng)美食”活動(dòng),包餃子就是其中之一。同學(xué)們一聽(tīng)說(shuō)是“包餃子”,都高興得跳了起來(lái)。

  開(kāi)始包餃子了,我們四個(gè)人一組。我先穿上圍裙,把準(zhǔn)備好的餃皮和餃餡從保鮮盒中拿出來(lái)。準(zhǔn)備包餃子前,老師先給我們做了一個(gè)示范,把餃皮放在手的中間,然后拿勺子把一些餡放在餃皮中間,接著兩邊的皮對(duì)捏?瓷先,餃邊只有一道逢就可以了。

  “包餃子現(xiàn)在開(kāi)始!”老師一聲令下,大家立即行動(dòng)起來(lái),用筷子快速地把肉餡放到餃皮上,然后將餃皮對(duì)折,我把餃皮攤在手上,把餃餡放在中間,餃餡不能多也不能少,多的話它就會(huì)露出來(lái);少的話,就變成吃白面了,然后沾一點(diǎn)水,接著對(duì)折一捏,一個(gè)圓咕咕的餃子就完成了。因?yàn)槲以诩依锿低稻毩?xí)過(guò)了,所以我們組當(dāng)然是我包的最

  好啦!我們把包好的餃子放在盤(pán)子里。大家捏的餃子雖然形狀各異,姿態(tài)百出,但看著自己的勞動(dòng)成果,每個(gè)人的心里都喜滋滋的。同學(xué)們餃子包好了,老師在一邊做著另一份事兒——燒開(kāi)水煮餃子。水燒開(kāi)以后,老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。同學(xué)們可興奮了,都想吃到自己親手包的餃子。同學(xué)們看到快要煮好的餃子,口水都快流出來(lái)了,等到老師把煮好的'餃子盛到碗里,個(gè)個(gè)都搶著吃,我也趕忙加入了爭(zhēng)搶的隊(duì)伍。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。

  我想,包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力,更使我體會(huì)到爸爸媽媽的辛苦,也明白了一個(gè)道理:看上去簡(jiǎn)單的事情并不好做。所以在家我要多幫媽媽做事。

包餃子的作文2

  即將到冬至了,我要跟著媽媽學(xué)習(xí)包餃子,學(xué)習(xí)了從擇菜、和面、到包餃子,包好吃到嘴里地過(guò)程。我圍上圍裙,戴上套袖,把小手洗干凈,準(zhǔn)備工作做好了。

  首先是和媽媽一起和面,先把面舀幾碗放到面盆里,然后用水一點(diǎn)一點(diǎn)的灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán)。我是頭一次和面,水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團(tuán)!皨寢?zhuān)靵?lái)看看啊?我怎么就弄不會(huì)?”我都著急了,媽媽過(guò)來(lái)教我把面和好。媽媽真厲害面和好了,面盆上也干干凈凈的。

  其次是擇菜,我和媽媽選擇的菜是白菜,先把白菜壞的菜葉摘掉,然后把白菜洗干凈,晾干上面的水分,再把白菜切好放到一邊。(切白菜時(shí)要撒些鹽,白菜就不會(huì)亂跑了、白菜里的水分就容易擠出,肉餡里就不會(huì)有太多的水了)

  最后,我們把切好的白菜放到早就準(zhǔn)備好的肉餡里,再把花生油、鹽、花椒粉、醬油、雞精等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來(lái)聞了聞,真的好香!

  我和媽媽開(kāi)始搟餃子皮,媽媽對(duì)我說(shuō):“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗,右手使勁搟,左手要跟著轉(zhuǎn),知道了嗎?”我在媽媽的指導(dǎo)下一個(gè)餃子皮搟好了(真難?)。下一步就是包餃子,我也是頭一次包,媽媽手把手的'教我。先拿一個(gè)餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,再把餃子皮對(duì)折邊上捏上花邊,我好不容易包好了頭一個(gè)餃子,我很開(kāi)心。

  終于吃上香噴噴的餃子了,吃著自己包的餃子可真香。通過(guò)這次學(xué)習(xí)讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至吃餃子,奶奶說(shuō)防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!媽媽說(shuō)冬至要吃餃子,我問(wèn)為什么冬至要吃水餃呢?媽媽說(shuō):“因?yàn)檫@是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,北方人以吃餃子為最好的食物之一,所以吃餃子!卑职终f(shuō)冬至這一天白天會(huì)很短,夜晚會(huì)很長(zhǎng)。

包餃子的作文3

  最近我真高興,因?yàn)槲医K于跟媽媽學(xué)會(huì)了一個(gè)手藝:包餃子。

  那天,在我目不轉(zhuǎn)睛的“關(guān)注”下,媽媽很快就剁好了餡也和好了面,我想插手媽媽也不讓?zhuān)钡梦以谝慌詧F(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。眼看著該包餃子了,媽媽才說(shuō):“要將面團(tuán)揉成均勻的長(zhǎng)條,再切成棗樣大小的形狀。搟皮也是有竅門(mén)的,需要兩只手配合才行,同時(shí)活動(dòng),一推一拉,進(jìn)退自如,搟成的皮才有形狀。”我照著媽媽的說(shuō)法,開(kāi)始學(xué)習(xí)搟皮,但是我就是學(xué)不會(huì)媽媽的方法,只能像玩橡皮泥那樣前走走、后退退。不過(guò),搟出來(lái)的和媽媽的還是有那么一點(diǎn)像的。媽媽說(shuō),我這是瞎貓碰到死耗子。朋友們,你們覺(jué)得我像那只“瞎貓”嗎?

  學(xué)會(huì)了搟皮接下來(lái)就是包餃子了。媽媽又慈祥地說(shuō):“包的時(shí)候,一定要用食指和拇指把皮捏緊,要不然下鍋后會(huì)爛開(kāi)的!蔽矣窒駤寢屇菢娱_(kāi)始捏餃子了,經(jīng)過(guò)我的仔細(xì)觀察和兩手并用,一個(gè)餃子終于包成了。但和媽媽的相比,我的餃子就像沒(méi)有吃飽的小士兵,有氣無(wú)力地站在那里。而媽媽的'餃子就像一個(gè)大肚子將軍。有道是:不想當(dāng)將軍的士兵就不是好士兵!我的“士兵”一定是想當(dāng)將軍的。所以經(jīng)過(guò)我再三向媽媽請(qǐng)教,媽媽說(shuō):“你的`餃子是填餡太少了,在填餃子餡時(shí)餡不能填得太多也不能填得少,要把握這個(gè)度。”聽(tīng)了媽媽的話,我吸取了教訓(xùn),在又包的一個(gè)餃子中,我填得餡不多也不少,剛好。這次我的小士兵現(xiàn)在已經(jīng)變成了大肚子將軍了!

  餃子包好后,開(kāi)始下鍋了。過(guò)了沒(méi)一會(huì)兒,香噴噴的餃子出鍋了。吃著自己親手包的餃子,我的高興勁兒真是無(wú)法形容,那一刻我唯一的想法就是:叫上我的好朋友們都來(lái)嘗嘗我包的餃子,這樣也好炫耀炫耀我的廚藝!

包餃子的作文4

  “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符!耙荒暌欢鹊男履甑搅,家家戶戶都貼上了春聯(lián),掛上了紅紅的大紅燈籠,到處都是一片喜氣洋洋的景色。每年大年三十我們都要吃餃子,今年也不例外。

  下午媽媽早早的就在廚房里張羅起來(lái),搟餃子皮、剁肉餡,忙得不亦樂(lè)乎。我洗完手之后,坐在桌子旁邊,準(zhǔn)備大顯身手。

  過(guò)了一會(huì)兒,媽媽就端上了肉餡和餃子皮。我迫不及待地拿起一張餃子皮鋪在桌子上,用筷子夾起一大堆肉放在皮的中間,我把餃子皮對(duì)折后,用力一捏,餃子竟然炸開(kāi)了花,肉餡都四處跑了出來(lái)。在一旁的媽媽看了哈哈大笑說(shuō):“看著!敝灰(jiàn)她用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉放在餃子皮的中間,不多不少,再輕輕一捏,一個(gè)胖乎乎的大餃子就出現(xiàn)在我面前。我心里暗暗的不服氣想:有什么了不起,我也一定可以學(xué)會(huì)的。

  就這樣我又開(kāi)始嘗試起來(lái)。我左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了一些肉餡放在餃子披上,然后一捏,手黏糊糊的。不好!肉餡從左邊漏出來(lái)了,我趕緊拿了一張餃子皮包住。我剛要捏右邊,肉餡又從右邊漏了出來(lái)。我立即又拿了一張餃子皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口。我費(fèi)了九牛二虎之力,一共用了三張餃子皮,總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在桌子上,可它就像一個(gè)挺著大肚子的大將軍,躺在那里死活都不肯站起來(lái),真是氣死我了!

  就在我垂頭喪氣的時(shí)候,媽媽說(shuō):“不要灰心,熟能生巧嘛。你包餃子的時(shí)候蘸一點(diǎn)水試試”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,按照媽媽教的方法,繼續(xù)認(rèn)真的`包起來(lái),后來(lái)我真的是越包越好,我包的餃子有的像元寶、有的像小魚(yú),有的像小船可愛(ài)極了。

  餃子包的差不多了,我們就開(kāi)始煮餃子。媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里,餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員似得跳到了水里,濺起了無(wú)數(shù)的水花。在水里他們就像一條條白白胖胖的小魚(yú),在水中自由自在的游來(lái)游去。

  過(guò)了一會(huì),餃子出鍋了,香氣撲鼻,我迫不及待地夾了一個(gè),塞進(jìn)嘴里真是太美味了!

包餃子的作文5

  我最喜歡吃餃子,我也想包餃子,但總得學(xué)。第一次包餃子是在小時(shí)候,我用一小塊面團(tuán)包了一個(gè)很小的“包子”(因?yàn)樗鼘?shí)在太像個(gè)包子),那次包得不怎么樣。

  第二次包餃子時(shí),我拿了一片餃子皮,媽媽看我是第一次包餃子,所以只給我一點(diǎn)點(diǎn)的餡,我把餃子一合攏,一捏,餡漏了一點(diǎn)出來(lái),我只好向媽媽“求救”。媽媽故意笑我連餃子都不會(huì)包,我不服氣了,說(shuō):“那你包一個(gè)給我看看!”媽媽就拿了一片餃子皮,包啊包啊,最后一個(gè)長(zhǎng)滿了整齊的皺紋的餃子就出現(xiàn)在我的眼前,我目瞪口呆。于是我也想嘗試著再包一個(gè),媽媽又給了我一片餃子皮,把餡鋪上去,我把餃子皮合攏,捏緊,這次不錯(cuò),餃子皮沒(méi)漏。我又開(kāi)始想著皺紋是怎樣包出來(lái)的,我想可能是用指甲刮出來(lái)的,我就開(kāi)始刮,刮到一半,我停下來(lái)看了看,這哪里像媽媽包的餃子啊?根本就是老太婆一個(gè)嘛!媽媽過(guò)來(lái)教我說(shuō):“包餃子要先捏攏中間,再捏攏旁邊,然后掐出皺紋!蔽疫想再包一個(gè),但餃子皮已經(jīng)用完了,實(shí)在是遺憾,只能等下次了。

 。〝(shù)月后)愿望終于實(shí)現(xiàn)了。今天,媽媽要包餃子,我上去拿了一片餃子皮,裝了點(diǎn)餡,就包了起來(lái),先合攏,捏緊,再將兩端收起一捏,竟然捏出了整齊的皺紋,我把它拿給媽媽看,媽媽很是驚訝:“不錯(cuò)嘛,厲害,再給你一片,去包吧。”說(shuō)著又給我一片餃子皮,我還是按照媽媽講的`方法:先捏攏中間,再捏攏旁邊,然后掐出皺紋。又一個(gè)水靈靈的餃子出現(xiàn)了。我還想玩點(diǎn)花樣,于是就把餃子揪起一塊,搓成了一條尾巴,拿給媽媽看,媽媽看了,那個(gè)夸呀,滿廚房都是唾沫星子啊。正好當(dāng)天晚上是我的生日,我是屬牛的,所以我想包一個(gè)牛形的餃子留著晚上吃,說(shuō)干就干,我就包了起來(lái),還是老辦法:“揪、扭和捏”,不一會(huì)兒,一只餃子牛出現(xiàn)在了桌子上,現(xiàn)在輪到媽媽目瞪口呆了。

  晚上,吃著自己包的餃子,真香!

包餃子的作文6

  今天的溫度挺低的,凍得我有點(diǎn)打哆嗦,牙齒也磕碰作響,真是冷風(fēng)刺骨啊。然而,我們卻在這天開(kāi)展了一個(gè)很有趣的活動(dòng)——包餃子。我們一個(gè)個(gè)全都沉浸在了興奮之中,玩得不亦樂(lè)乎。

  但這次活動(dòng)卻是在下午,因此,我整個(gè)上午上課一直都心不在焉,心里總是想著今天下午的包餃子活動(dòng)。終于十分“痛苦”地“熬”過(guò)了這個(gè)“漫長(zhǎng)”的`上午,活動(dòng)開(kāi)始了!我曾經(jīng)在家里報(bào)過(guò)了無(wú)數(shù)次的餃子,因此一直都不把這包餃子當(dāng)做是一回事,心里得意地想:這又有什么難的呢?包餃子還不是張飛吃豆芽——小菜一碟嘛!得到餃子皮后,我先用左手把餃子皮托起,接著,我再用右手小心翼翼地挖了一勺餡,放在那個(gè)潔白的餃子皮的正中心。我正準(zhǔn)備捏起來(lái),突然想到餃子皮是買(mǎi)的,于是又用手沾了點(diǎn)水,,涂在餃子皮外圈。最后,我又用右手把餃子皮捏起來(lái)。瞧!那餃子活像一個(gè)“大肚子”哈!非常成功!然后,我又包了好幾個(gè),都很成功!漸漸地,漸漸地,我有點(diǎn)得意忘形了。我又包了一個(gè),結(jié)果餡加多了,把餃子皮撐破了一點(diǎn),我趕緊修補(bǔ)那個(gè)洞,一不小心把餃子皮弄破了一個(gè)大洞,我只好把它丟入垃圾桶,。忙亂中又把餡弄到手上來(lái)了,真臟!我又去清洗。后來(lái),我再也不敢這樣了。

  接下來(lái)是下鍋,只見(jiàn)餃子們一個(gè)個(gè)勇敢地跳進(jìn)鋁鍋,在里面翻滾著。二十分鐘以后,餃子終于可以出鍋了。

  下面是最令人盼望的時(shí)刻——吃餃子。打開(kāi)鍋蓋后,我們一個(gè)個(gè)真是“口水直下三千尺”啊!只顧著吃。我們本來(lái)商量包幾個(gè),吃幾個(gè),不過(guò),我抵不過(guò)誘惑,“貪污”了N個(gè)但請(qǐng)你千萬(wàn)別對(duì)別人說(shuō)哦!

  這次包餃子,雖然簡(jiǎn)單,卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)的哲理。

包餃子的作文7

  新年到,福氣到。說(shuō)到新年要吃的美食,當(dāng)然少不了餃子。哪兒有美食,哪兒就有我這個(gè)吃貨!瞧,我正在包餃子呢。

  雖然包餃子很簡(jiǎn)單,但對(duì)我這個(gè)初來(lái)乍到的新手說(shuō),還是很有難度的。不說(shuō)別的,先說(shuō)第一步——搟面皮,就把我難住了。我先把面揪成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子,再把團(tuán)子搓成小球。挺均勻的一個(gè)小球,可搟起來(lái)效果就差強(qiáng)人意了。搟好的面皮像一個(gè)個(gè)橢圓形的餅,又厚又長(zhǎng)。姐姐一看哈哈大笑:“弟弟搟得像燒餅!”氣死我了,這些爛攤子就交給老媽處置,我直接跳到下一關(guān)——包餃子。

  我把搟好的面皮拿在手里,用勺子盛了些肉放在面皮中心,然后把面皮對(duì)折,心里暗自得意:想不到包餃子原來(lái)這么簡(jiǎn)單!可沒(méi)得意幾秒,“意外事故”就發(fā)生了:由于我放的肉餡太多,導(dǎo)致餃子漏了餡,扯開(kāi)了大嘴,似乎在嘲笑我呢!再看看老媽包的餃子,一排排一縱縱,多得都快成軍隊(duì)了,個(gè)個(gè)耀武揚(yáng)威。

  老媽還在不停忙碌著,嘿,這可是個(gè)“取經(jīng)”的好機(jī)會(huì)。我偷偷瞄著老媽的`動(dòng)作,企圖學(xué)個(gè)一招半式。只見(jiàn)她拿起一張面皮,熟練地往上面放了些肉餡,巧手一翻,三下兩下便包好一個(gè)餃子。我瞪大眼睛觀察著小巧玲瓏的餃子,那上面的皺褶像一條美麗的花邊。不知失敗了多少次,也不知糟蹋了多少面皮和肉餡,終于,我包出了一只滿意的餃子,美觀大方,絲毫不遜色于媽媽包的。嗚嗚,這可是我第一只成功做出來(lái)的餃子。

  隨著白茫茫的熱氣飄滿廚房,香噴噴的餃子出鍋嘍!我要好好嘗嘗今天的勞動(dòng)成果,動(dòng)筷——哎呀,壞姐姐,你干嘛搶我的餃子?

包餃子的作文8

  往年過(guò)年,爸爸媽媽會(huì)帶著我去北京舅奶奶家,舅奶奶可會(huì)做面食了,我在北京過(guò)年的時(shí)候,那是從大年三十一直吃到回家,天天不帶重復(fù)吃的。餃子,面條,春餅……想想就流口水了。

  今年過(guò)年,因?yàn)榘崃诵录,很多東西需要整理,我又去了新加坡玩了一個(gè)星期,所以我們?nèi)揖驮谛录疫^(guò)年了。

  要過(guò)年,最有年味的就是包餃子了。

  這次我們要做的是白菜豬肉餡的'餃子。

  早上爸爸就開(kāi)始了揉面工作,首先,先把干面粉倒在盆子里,然后加水,開(kāi)始揉啊揉,揉到面團(tuán)光滑了,就拿濕毛巾蓋在面團(tuán)上醒面。

  接著,爸爸就把姜末、鹽、醬油都拌在了肉末里,用筷子朝一個(gè)方向攪動(dòng),讓肉餡變得更有任韌性

  再來(lái),就要弄菜餡了,爸爸先把白菜切成絲,然后拿了兩把菜刀很威武的開(kāi)始剁白菜了,只見(jiàn)兩把刀上下翻飛,一會(huì)功夫,白菜就剁好了,用手使勁把白菜里的水分?jǐn)D干后和肉餡拌勻,這樣白菜豬肉餡就完工了。

  開(kāi)始包餃子咯,先把面團(tuán)拿出一塊,搓成長(zhǎng)條,再切成一小塊,一小塊的,拿起搟面杖把小塊搟成圓形,放在手上,里面放上餡,在把面團(tuán)捏幾下,一個(gè)餃子就做好了。

  我拿出餃子神器,也做好了一個(gè),不過(guò)我的餃子是躺著的,爸爸的餃子是坐著的,可漂亮了。

  一會(huì)兒功夫,餃子都包完了,可是面團(tuán)還有的多,怎么辦呢?剩下的面團(tuán)可以做面條喔,很好吃的!

  燒一鍋開(kāi)水,水里加些鹽,可以防止餃子粘在一起。水開(kāi)以后,把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里,邊放邊用勺子攪動(dòng),蓋上蓋子,中途要煮開(kāi)兩次,加兩次水,等餃子都浮在水面上,就可以吃啦!

  過(guò)年吃一頓熱騰騰的餃子好美味!

  我情不自禁地大口大口的吃了起來(lái)。

包餃子的作文9

  今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過(guò)了一會(huì)包餃子的樂(lè)趣。

  大年三十晚上,父親和母親在廚房里忙著包餃子,我溜進(jìn)廚房,看見(jiàn)父親正在和面,母親正在準(zhǔn)備餃子餡,我說(shuō):“媽?zhuān)屛乙苍囋嚢伞!蹦赣H看見(jiàn)我點(diǎn)點(diǎn)頭,表示同意了。我高興極了,因?yàn)槲揖鸵獙W(xué)包餃子了!母親拿起搟面杖給我做示范,只見(jiàn)母親左一下右一下,一個(gè)個(gè)又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來(lái)這么簡(jiǎn)單?次业陌桑∥倚赜谐芍竦慕舆^(guò)搟面杖,學(xué)著母親的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動(dòng)搟面杖開(kāi)始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!

  母親看著我焦急的樣子笑著說(shuō):“要撒點(diǎn)面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了!蹦赣H又給我講了許多要領(lǐng),并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著母親說(shuō)的去做,可剛開(kāi)始搟出來(lái)的還是四不像,看著母親那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過(guò)反復(fù)操練,我越搟越熟練了?粗鴪A圓的餃子皮在我搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來(lái),可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的.,一個(gè)勁兒往外跑。我站到母親身邊想看看母親是怎樣包的,卻看見(jiàn)母親把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里,感到好奇怪。就問(wèn)母親是干什么的,母親告訴我,誰(shuí)要是這就是包餃子的樂(lè)趣,我體會(huì)

  到了:只要我們堅(jiān)持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。吃到餃子熟了!母親端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會(huì)了包餃子,也值得的。這個(gè)餃子,他就會(huì)在新的一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個(gè)餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。終于,“功夫不負(fù)有心人”,經(jīng)過(guò)了一番努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一只小花貓。的搟面杖下快速飛舞,心里充滿了成就感,我心里別提多高興了!

包餃子的作文10

  咚咚咚松凌起床啦!這么早,再讓我睡一會(huì)嘛!快過(guò)年啦,起來(lái)和奶奶、姑姑、姑父?jìng)儼溩影!媽媽在門(mén)口喊到!

  我一聽(tīng)包餃子,欣喜若狂!一手掀開(kāi)被子,穿好外套,飛奔到樓下。記得那一次,我包餃子遇到不少困難。剛開(kāi)始包的時(shí)候,首先要把餃子皮弄好,可這該死的餃子怎么捏不好,不是太薄了就是太圓了,我有點(diǎn)信心不足了。于是,我去找媽媽幫忙,媽媽讓我先看看她包餃子的步驟再來(lái)包。我看完了,點(diǎn)點(diǎn)頭,這對(duì)我來(lái)說(shuō)可是個(gè)艱巨的任務(wù)呀!剛開(kāi)始我還得意洋洋的,嗯,得包個(gè)餡兒多的!抓起勺子舀了一勺餡兒放進(jìn)皮里,接著我正要把皮合起來(lái),誰(shuí)知道餡兒太多了,餃子皮怎么都合不起來(lái)。我向右捏,左邊的餡兒就露了出來(lái),我向左捏,右邊的餡兒就露了出來(lái),我向中間一捏,不料餃子的肚皮破了。哎,太難了吧!為了修補(bǔ),我只好又拿一塊小小的面皮給破肚皮補(bǔ)上,這下餃子都像包了紗布的殘兵敗將!。我把它擺在大家包的餃子前面,剛想炫耀一番,不一會(huì)兒,那條邊突然崩開(kāi)了,撒了一桌肉。我覺(jué)得很奇怪,我明明是按照媽媽那樣包的,為什么還是立不起來(lái)呢?我瞄了一眼姑姑包的,她的'餃子個(gè)個(gè)昂首挺胸的,好像一個(gè)個(gè)戰(zhàn)士,排列齊整,精神抖擻,真帥氣!

  不行!我可不能輕易認(rèn)輸,我又開(kāi)始細(xì)心地包了起來(lái),這下我吸取教訓(xùn),餡兒不多也不少再放進(jìn)餃子皮里,然后從左往右小心地把餃子皮合上,粘緊。沒(méi)多久,我大叫啊,終于包了一個(gè)立起來(lái)的餃子!我開(kāi)心得一蹦三尺高。

  這次和全家人一起包餃子、吃餃子,真開(kāi)心呀,因?yàn)轱溩永锇丝鞓?lè)和希望也包含了我們?nèi)覍?duì)新一年的期盼和祝福!

包餃子的作文11

  在新年來(lái)臨之際,家家戶戶都要包餃子來(lái)慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過(guò)了一會(huì)包餃子的樂(lè)趣。

  大年三十晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,,我溜進(jìn)廚房,看見(jiàn)爸爸在和面,媽媽在準(zhǔn)備餃子餡,我搓搓手問(wèn):“媽咪,我可以包餃子嗎?”我看見(jiàn)媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,我高興得一蹦三尺高。

  要學(xué)包餃子,就必須從搟面皮學(xué)起。媽媽拿起搟面杖給我做示范,只見(jiàn)媽媽左一下,右一下,一個(gè)又薄又圓的餃子皮就閃亮登場(chǎng)了。我一看,暗自高興:原來(lái)如此簡(jiǎn)單,我怎么聰明,簡(jiǎn)直是小菜一碟!看我的吧。胸有成竹地接過(guò)搟面杖,學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動(dòng)著搟面杖開(kāi)始了,不料面卻站在搟面杖上,手上、面板上都是面,弄了好半天才弄下來(lái),真煩人!媽媽看著我焦急的樣子,笑著說(shuō):“要撒些面粉,這樣就不會(huì)粘了。但也不能撒太多,否則就不好包了!眿寢層纸o我講了許多要領(lǐng),并耐心指導(dǎo)。我盡管按著媽媽的話做,可搟出來(lái)的還是四不像,看著媽媽那么不厭其煩地教我,我絕不可以辜負(fù)媽媽。經(jīng)過(guò)反復(fù)操練,我越來(lái)越熟練了?粗鴪A圓的餃子皮在搟面杖下快速飛舞,我心里充滿了十足的成就感,別提有多高興了!

  我終于搟好面皮,該包餃子了,我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著媽媽的樣子包了起來(lái)?娠溩羽W像與我鬧別扭似的,我捏左邊,它跑右邊;我捏右邊,它跑左邊……反正就是一個(gè)勁的往外跑。為了能吃到餃子,我迫切地希望能把餃子包好。我耐心地琢磨著,思索著。終于“功夫不負(fù)有心人”經(jīng)過(guò)一番努力的“自學(xué)”,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

  我體會(huì)到了:只要我們堅(jiān)持不懈,克服所有困難后,我們才能成功。

  餃子煮好了,媽媽端上了熱氣騰騰的`餃子,我吃著自己的勞動(dòng)成果心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會(huì)了包餃子,也是值得的。

  這些餃子,它們會(huì)在新的一年里有好運(yùn)的!

包餃子的作文12

  寒假里的小趣事就像天空中的小星星,數(shù)不勝數(shù),但最令我難忘的是我學(xué)會(huì)了包餃子。

  新年貼春聯(lián)、放鞭炮、包餃子等都是我們的習(xí)俗。往年,我都是守著電視機(jī),等待著看春晚,只等奶奶包好餃子喊我吃現(xiàn)成的?墒墙衲晡覍(duì)包餃子產(chǎn)生了濃厚的興趣,我非常想讓爺爺奶奶嘗到我親手包的餃子。

  農(nóng)村的年夜飯總是一家比一家早,聽(tīng)到別家開(kāi)始放第一聲鞭炮后,自然心里也就開(kāi)始著急了。所以今年也不例外,我們下午兩點(diǎn)就開(kāi)吃了。我們祖孫三人享用了豐盛的年夜飯后,奶奶就著手準(zhǔn)備包餃子的材料了。我自告奮勇的來(lái)到爺爺奶奶面前說(shuō),今年的餃子就由我來(lái)包給你們吃好了。爺爺奶奶似乎不相信的看了我一眼,隨即露出欣慰的表情,似乎在說(shuō):過(guò)了一年,我孫子真的長(zhǎng)大了。他們當(dāng)然贊同。奶奶先把面粉倒入不銹鋼大盆,和了水,然后使勁地揉啊揉,把它揉成一個(gè)大面團(tuán)。然后奶奶把蔥、豆腐干、榨菜、肉切成小碎丁。不一會(huì)兒,一大盆鮮香的餡料也準(zhǔn)備就緒了。接著爺爺開(kāi)始拿搟面杖開(kāi)始把面團(tuán)搟成薄薄一大張面皮,再用蓋子蓋出一張張餃子皮。該我大顯身手了,我取了一張餃子皮,平攤在手心,然后用勺子盛了一些餡,小心的放在皮上,學(xué)著奶奶以往包餃子的樣子,先把中間對(duì)捏一下,再兩邊依次捏起來(lái),可能是菜放多了,餃子有個(gè)破洞了,我連忙用了一小塊面皮補(bǔ)上,這樣,我的第一只“補(bǔ)丁餃子”就完成了。爺爺奶奶在一邊鼓勵(lì)我,說(shuō)慢慢包著包著就好了。我又包了幾個(gè),樣子有點(diǎn)丑,奶奶說(shuō)沒(méi)關(guān)系,她示范包了一只給我看,又給我講了要領(lǐng):不能太輕,捏的不緊煮的時(shí)候會(huì)破,捏的太大力包的時(shí)候就破了。我恍然大悟,慢慢也掌握了動(dòng)作要領(lǐng),一個(gè)個(gè)可愛(ài)的胖鼓鼓的'月牙形的餃子排起了整齊的方陣。

  餃子蒸好了,爺爺奶奶都夸我包的不錯(cuò),雖然是第一次包餃子,但包起來(lái)的餃子幾乎都是完整的,沒(méi)怎么破。吃著熱乎乎的剛出鍋的餃子,感覺(jué)特別有成就感。一家人圍著火爐看春晚,感覺(jué)新的一年是那么的美好。

包餃子的作文13

  今天我放學(xué)回到家里,看到奶奶正在包餃子。我非常想學(xué)著奶奶的樣子包餃子。就央求媽媽讓我也包餃子。媽媽同意了。

  我學(xué)著奶奶和媽媽的樣子開(kāi)始包起餃子來(lái)。我一手拿著餃子皮,一手拿著筷子,夾了一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮兒的中間,然后把餃子皮兒從中間折起來(lái),再將他們一點(diǎn)一點(diǎn)捏住。面可真軟,想一個(gè)剛剛出生的小嬰兒,我的手不敢使勁握,調(diào)皮的餃子皮兒幾次都從手里掉下來(lái),好像一個(gè)個(gè)逃兵一樣從我的手中跳出來(lái)。餡兒又是那樣的濕,我一捏,水兒就從餃子皮兒里擠出來(lái),餃子皮兒怎么也包不住。我真想用針把它縫住。費(fèi)了好大勁,才包好了一個(gè)餃子,終于,我包了幾個(gè)餃子了?墒俏野'餃子一個(gè)一個(gè)都露出了餃子餡。我問(wèn)奶奶:“您是怎么學(xué)會(huì)包餃子的?”奶奶說(shuō):“只有刻苦練習(xí),才會(huì)有很好的結(jié)果!

  聽(tīng)了奶奶的話,我想我一定要多練習(xí),包出好像奶奶包的一樣的餃子。我開(kāi)始認(rèn)真地觀察奶奶包餃子的樣子。學(xué)著奶奶的樣子,一步一步認(rèn)真地包著。這次,我把手掌稍稍彎曲一點(diǎn),在手心形成一個(gè)小坑,然后把餃子皮兒放在手心。這時(shí)候,餃子皮兒也自然形成了一個(gè)坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個(gè)小坑里,把手彎曲的再狠點(diǎn),一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊,這次,餃子餡的水兒沒(méi)漏出來(lái),餃子餡也沒(méi)掉出來(lái),我輕輕松松就包好了一個(gè)餃子,看看這個(gè)餃子,雖然沒(méi)有奶奶包的好,但我已經(jīng)非常高興了。

  包好了幾個(gè)餃子后,我再看自己包的餃子。怎么奶奶包的餃子就好像大將軍一樣站在我面前,而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺(jué)。這是怎么回事?我又問(wèn)奶奶。奶奶說(shuō):“包餃子的是時(shí)候,手要放平,手心要朝上。最后包的餃子才能站到那兒!蔽矣謱W(xué)著奶奶的樣子包起來(lái)。呀!果然不一樣。我包的餃子終于可以站立在那兒了!我真高興!

  餃子放滿了一盤(pán),奶奶把餃子放到鍋里,煮熟。我們就開(kāi)始吃這自己包的噴香的餃子了!

包餃子的作文14

  假期結(jié)束了,新的學(xué)期開(kāi)始了;貞浧鸺倨诘狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴,令我印象深刻的還數(shù)除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。

  這天大清早,全家人便開(kāi)始忙碌了。其他人都高高興興地去買(mǎi)年貨了。家里只留爺爺奶奶和我負(fù)責(zé)包餃子,爺爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來(lái)讓我們嘆為觀止的,而奶奶更是位包餃子老手,可我之前是真沒(méi)做過(guò)這活,心里特沒(méi)底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前,嘆了口氣說(shuō):“唉,老妹,我們可是為你好哦,呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦?”說(shuō)完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了,我氣得牙根直癢癢,別以為我沒(méi)看到他幸災(zāi)樂(lè)禍的表情。

  別笑,別笑!也難怪哥哥那樣說(shuō),要知道,我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴(yán)師”。這令我頭皮都緊緊的.,我一臉悲壯地走進(jìn)廚房,邁著沉重的步子,那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子。而像是去為國(guó)捐軀似的。這不,一會(huì)兒廚房里就傳出奶奶的聲音:“餡少點(diǎn)!把餃子弄漏了煮出來(lái)的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立著!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”

  天呢!這餃子怎么這么難包啊!沒(méi)辦法。奶奶只得對(duì)我改變了“教學(xué)方法”,她手把手教我第一個(gè),又耐心指導(dǎo)我包第二個(gè),接著讓我自己包第三個(gè)……不一會(huì),我的餃子越包越有樣兒,越包越嫻熟了,看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子,我不禁又加快了速度。

  等到媽媽他們回來(lái)時(shí),我們的餃子也已經(jīng)下鍋了,大家一邊等待一邊議論著:“這餃子可是小汐第一次包的啊!”“就是,應(yīng)該多鼓勵(lì)哈!”這時(shí),哥哥向我投來(lái)“懷疑”的目光,說(shuō):“嗨!老妹,你包的餃子吃了不會(huì)拉肚子吧?”我終于按捺不住自己的情緒,“笑瞇瞇”地說(shuō)道:“我放了瀉藥,您要不要嘗嘗鮮?”全家人一陣哈哈大笑。

  哇!餃子出鍋了,這可是本人第一次包餃子的成果啊。超美觀,超美味,家人也贊不絕口:“初學(xué)者嘛,值得表?yè)P(yáng)!”“實(shí)踐最重要的!

  吃著自己親手包的餃子,我覺(jué)著心里美滋滋的。怪不得呢,勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊!

包餃子的作文15

  這天,我看媽媽既買(mǎi)大肉,又買(mǎi)大蔥,還買(mǎi)餃子皮,就知道今天要吃餃子啦!我湊上前問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉煲燥溩訂?”“是呀!”“那教我一下吧?”“好!?/p>

  回到家我感覺(jué)激情四溢,默默看著媽媽在做餃子餡兒。餃子餡兒一做好我的“餃子生涯”便開(kāi)始了。

  我先將手洗干凈,然后喜滋滋的跟在媽媽后面,來(lái)到我們的教室(客廳)。媽媽圍起圍裙,然后將餃子皮鋪平,邊做邊講:“將它鋪平,這樣好放餡兒!懂嗎?”邊說(shuō)還拿起了一些餡,說(shuō):“這么多餡就好了!多了不易煮熟。”“明白了老媽大人!”我似懂非懂的看著、聽(tīng)著。我先試著包了一個(gè),哎!一看就知道是一個(gè)患了“營(yíng)養(yǎng)不良癥”的“營(yíng)養(yǎng)不良兒”?衫蠇寘s說(shuō)我包的已經(jīng)很好了!我繼續(xù)包著、改進(jìn)著?墒牵野l(fā)現(xiàn)我手里的這個(gè)餃子怎么包也無(wú)法讓它的“嘴”合上,捏、摁、敲、砸都用過(guò)了,搞的我焦頭爛額。我恨不得再生兩只手,力氣再大點(diǎn)兒。我渴望著老媽能夠給我指點(diǎn)迷津。還是老媽厲害,一下子就看出了毛病,說(shuō):“看這里,這里粘上一些干面粉,沾一點(diǎn)水就好了嘛!”我迫不及待的搶過(guò)我的“專(zhuān)利發(fā)明”。果然,如魚(yú)得水,沾上一點(diǎn)水,輕松一摁它便聽(tīng)話的合上了“嘴”。于是我和媽媽一路過(guò)江斬浪的又發(fā)明了許許多多的餃子。有小卷餃子(將餃子餡卷起來(lái)的餃子)、花骨朵餃子(像花一樣的餃子)、籃球餃子(像球一樣的'餃子)……

  老媽很快便把餃子下鍋了,不一會(huì)兒,餃子便上餐桌了,我津津有味的把自己的“專(zhuān)利發(fā)明”吃完了,自己包的雖然骨瘦如柴,但卻覺(jué)得還是自己做的好吃,畢竟這是自己的勞動(dòng)成果嘛!

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