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涼拌黃瓜作文15篇[通用]
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家整理的涼拌黃瓜作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
涼拌黃瓜作文1
勞動(dòng)課上,老師叫我們做了一道菜“涼拌黃瓜”,今天是端午節(jié),我打算露一手——做一盤涼拌黃瓜送給爸爸媽媽一份驚喜。
說干就干,我準(zhǔn)備好了調(diào)料,又從冰箱里拿出兩根黃瓜看!這兩根黃瓜,頭上帶著小黃帽,身上穿著綠色的刺鎧甲,還挺神氣!我想等我一會(huì)給你拍碎,做成菜把你吃掉,看你還怎么神氣。
我先接了半盆水,把黃瓜放入水中泡三分鐘,輕輕地搓一搓,投干凈把黃瓜平放在菜板上,用刀面使勁拍,黃瓜被我拍碎了,接著我左手扶著菜板右手拿住刀把,左一刀,右一刀,切成零零星星的小塊,然后把黃瓜放入盆中,先放入鹽,再放入蔥蒜,味精,醋,順時(shí)針攪拌使它入味,最后盛入盤中香精是用來“錦上添花”的',我把香菜末撒入盤中,這樣就使涼拌黃瓜既美味又美觀了。我的大菜做好樓!我興奮極了。
爸爸媽媽看著我做的涼拌黃瓜迫不及待的夾了一塊細(xì)細(xì)品味,之后伸出了大拇指贊不絕口地說:“我兒子真是了不起。〉谝淮巫霾司瓦@么棒,聽了爸爸媽媽的贊美我心里美滋滋的。我對(duì)爸爸媽媽說:我會(huì)努力學(xué)更多的菜,把更多的美味做給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽幸福的笑了!
涼拌黃瓜作文2
今天,我在家跟媽媽學(xué)做涼拌黃瓜。
我先和媽媽去菜場(chǎng)里買來兩條細(xì)細(xì)嫩嫩的黃瓜,黃瓜穿著翠綠色的衣裳,頭上戴著黃色的小花,非常新鮮。我打開水龍頭認(rèn)真地清洗。水龍頭里的水“嘩啦、嘩啦”地流下來,很快就洗好了。我拿來刨子,開始刨黃瓜。黃瓜脫去了綠綠的衣裳,換上了淡綠色的.衣裳。開始切黃瓜了,我慢慢地切著,心里很緊張:這么大的刀,要是切到手指頭改怎么辦呀?于是,我就更小心了。
盡管我很認(rèn)真地切著,可是黃瓜被我切得大大小小,厚薄很不均勻。我就跟媽媽說:“媽媽,這把刀太大了,會(huì)把我的手指頭給切掉的,我不做了!眿寢屨f:“不會(huì)的,只要你認(rèn)真,任何事情都能成功。媽媽相信你能把這件事情做好的!边@時(shí),我就有了勇氣和信心。切好黃瓜,我把它們放在一個(gè)大大的盤子里,開始拌。我先放一點(diǎn)兒鹽,再攪拌一下子,十五分鐘到了,再放一點(diǎn)兒味精,再放一點(diǎn)兒麻油,放少許糖,攪拌均勻。涼拌好后,我急于想嘗嘗我做的涼拌黃瓜是什么味道。我夾了一塊嘗了一下,覺得甜甜的,跟媽媽做得差遠(yuǎn)了。媽媽夾了一塊嘗了一下味道,卻豎起了大拇指,說:“哇,好甜好脆好香。∥遗畠嚎烧媪瞬黄!”
今天,我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜,真開心啊!
涼拌黃瓜作文3
今天晚上吃涼拌黃瓜,我吵著讓媽媽教我做,媽媽只好答應(yīng)了。
首先我把兩條又細(xì)又長(zhǎng)的碧綠色黃瓜,又用清水沖了幾遍,把水甩掉。接著我把黃瓜并排放在切菜板上,仔細(xì)地端詳著這兩根黃瓜,卻無從下手,就在我苦思冥想之時(shí),媽媽伸出了援助之手:“你可以先把黃瓜從上到下切開,再切成方塊!
我按著媽媽的方法,先把刀放一根黃瓜的正中央,一刀切下去,本以為黃瓜會(huì)分了家,可它好像在跟我躲貓貓似的',不讓我抓到,于是,我先從上面慢慢地切下去,再往下切,終于成功了,接著,我要把黃瓜的一半,拍成兩半。我刀倒下來,兩只手一拍,黃瓜倒沒分開,我的手倒變得通紅,我又把一只手握住刀柄,又一拍,雖說黃瓜分了家,但黃瓜里的肉濺得我滿臉都是。媽媽說:“你要把黃瓜的皮對(duì)著外面,就不會(huì)這樣了!蔽野磱寢尩脑,果然,另一個(gè)拍得可好了,我把剩下的黃瓜都切成一個(gè)個(gè)小方塊,放在盤子里拌了起來。
開飯了,我第一個(gè)嘗了自己親手制做的黃瓜,那味道可清爽了。
涼拌黃瓜作文4
啊!過年了。吃的大魚大肉可真不少!這時(shí),如果上來一道清涼爽口的涼拌黃瓜,那該多么爽口!于是我學(xué)了一道拿手菜:涼拌黃瓜?蓜e想著簡(jiǎn)單噢!我的拿手處就在于簡(jiǎn)單的小菜讓您吃到不簡(jiǎn)單的口味與心情。我的主料:2根黃瓜、2粒大蒜。副料:鹽、糖、醋、香油少許。
首先做黃瓜時(shí)先洗凈黃瓜,再把綠油油的黃瓜“啪啪啪”像大廚一樣把它拍酥,隨后簡(jiǎn)單切兩刀,這就是我的秘籍一:用“拍”來代替“切”處理蒜和黃瓜,這樣他們的表面是凸凹和參差不齊的,能更好的吸收美味的調(diào)料。大蒜也一樣,不過為了讓大蒜更好釋放東菌能量,所以我們要把大蒜和黃瓜暴露在空氣里氧化2——3分鐘。這就是我的秘籍二一定要先放固體。秘籍三是把鹽放入拌勻,腌5分鐘記著一點(diǎn)要先放固體調(diào)料,這樣固體調(diào)料可以充分均勻地拌在食物表面,以便會(huì)更好的'入味。接下來我們?cè)馘\上添花地提一下鮮加一丁點(diǎn)白糖,啊!真好吃、這就是我的秘籍四。最后放些醋和香油拌勻,一道清涼爽口的涼拌黃瓜就做好了。在油膩飯菜后能吃上一口,就像在炎熱夏日吹來一股清風(fēng)一樣。披著油亮香油外衣的黃瓜此時(shí)變得像美玉翡翠一樣光彩奪目,使人垂涎欲滴。你也來嘗嘗吧!
涼拌黃瓜作文5
平時(shí)我最愛吃涼拌黃瓜,今天晚上我準(zhǔn)備親自嘗試一次。
我挑了兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜,首先拿著它的最上端,因?yàn)槟莾簺]有刺。我把它放在水龍頭下面沖洗。沖洗完畢后它濕淋淋的,全身翠綠翠綠的,可好看了!
緊接著我要用刨刀給黃瓜脫去外衣了。一開始我削得很吃力,后來爸爸提醒我一小段一小段去削,我照著做,果然輕松不少,一會(huì)兒就完成了?粗兞祟伾狞S瓜,我眉開眼笑。
接下來我把黃瓜放到砧板上,小心翼翼地切好。下面我要開始拍黃瓜了。我拿起大刀,哇,好重呀!剛開始拍得黃瓜片兒到處跳,如同亂跳的小青蛙。我不知所措,只好向媽媽求助。媽媽溫柔地說:“輕一點(diǎn),不要拍太重!你把黃瓜寶寶嚇跑了!”我哈哈大笑。然后媽媽給我示范,我恍然大悟,再次拍起來,再也沒有把黃瓜片兒弄得到處都是了。此時(shí)的我好有成就感。
我把拍好的黃瓜放到盤子里。爸爸幫我拿來鹽、糖、醋、麻油和醬油。我自信滿滿地對(duì)爸爸說:“鹽和糖我來撒,其余的`你來倒,我來拌!爸爸笑著說:“好的!”我一開始總會(huì)把鹽撒在一個(gè)位置,爸爸看了看,皺了皺眉頭說:“不要老撒在一個(gè)位置上,不然會(huì)很咸的!蔽疫B忙用筷子把鹽攪拌均勻。然后拿起小勺子開始舀糖,這次撒得均勻多了。隨后爸爸把醋、麻油和醬油依次倒進(jìn)去,我迅速攪拌著。
啊哈!終于拌好了!我急忙嘗了一口。哇!好美味呀!甜咸適度,爽脆可口,自己做的就是不一樣。小朋友,你們想嘗嘗嗎?
涼拌黃瓜作文6
今天,我去菜場(chǎng)買了幾根清香鮮嫩的黃瓜。因?yàn),今天我的小伙伴們要到我家來做客,我?zhǔn)備獻(xiàn)上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。
回家后,我拿著那幾根黃瓜,直奔廚房,擰開自來水龍頭,把黃瓜清洗干凈后稍稍去皮;接著我把黃瓜放在砧板上,剖成兩片,用菜刀背拍碎黃瓜,再切成段放入淺盤中;然后切點(diǎn)蔥、姜、蒜放在黃瓜上,再撒上醬油、醋、白糖、味精、食鹽、胡椒粉等調(diào)料;最后淋一些麻油,用筷子攪拌均勻?粗穷伾,聞著那香味,我忍不住夾了一塊嘗嘗。。∠銍妵、脆生生的,真使人食欲大開。
“上菜了!”我端著盤子邊走邊喊。小伙伴們?cè)缫炎,就等著我這道菜了。我把盤子放在餐桌中間,給他們介紹:“這是涼拌黃瓜,不僅……”沒等我說完,他們就迫不及待地把筷子伸過來,夾起一大筷就往嘴里塞……不一會(huì)兒,就盤底朝天。幸虧,剛才我在廚房嘗了一口。他們邊抹嘴巴,邊豎大拇指:“嗯,嗯,好!好!”雖然,我只吃了一塊涼拌黃瓜,但聽了他們的.稱贊,我的心里美滋滋的……
涼拌黃瓜作文7
你吃過涼拌黃瓜嗎?我想應(yīng)該吃過。因?yàn)辄S瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效,我們應(yīng)該多吃。
今天晚上,我要為全家做一盤涼拌黃瓜。下午三點(diǎn),我就興致勃勃地來到菜場(chǎng),買了幾根清香鮮嫩的黃瓜,準(zhǔn)備在晚餐時(shí)為全家獻(xiàn)上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。
回家后,我顧不上休息,就迫不及待地忙活了起來。我先把黃瓜清洗干凈。那黃瓜上長(zhǎng)了許多的疙瘩,摸起來毛毛的,很舒服。接著我把清洗好的黃瓜放到菜板上切成一個(gè)個(gè)的小方塊。這“切”是一個(gè)很講究的活兒,我不敢放松。一只手小心翼翼地抓著黃瓜,生怕它逃走了,一只手拿著刀慢慢地切。費(fèi)了好大的勁兒,才大功告成。我將切好的黃瓜放進(jìn)大盤中。黃瓜安靜地躺在盤子里,好像一個(gè)個(gè)娃娃,睡著了似的。然后,我切了點(diǎn)蔥花、姜末和蒜末放在黃瓜上,再撒上點(diǎn)鹽和雞精,倒上醋、滴上幾滴醬油和麻油。這些配料一上去,這黃瓜就好像穿上了五顏六色的衣服,好看極了。我用筷子將它們攪拌均勻。涼拌黃瓜就這么做好啦!盤中的'黃瓜綠中有黃、黃中帶白,看看那顏色,聞聞那清香的味兒,真叫人胃口大開。我忍不住夾上一塊放入口中。啊!香噴噴、涼冰冰,吃下去,別提有多帶勁了!
“上菜啦!”我把它放在桌子的中間,大家都爭(zhēng)先恐后地去品嘗這道美味!岸鳎贸!”大家不約而同地稱贊我的手藝菜。
聽了他們的話,我心里美滋滋的。
涼拌黃瓜作文8
又到端午節(jié),這個(gè)節(jié)日里,我們不僅要包粽子,還要吃五黃。涼拌黃瓜就是五黃之一。
媽媽說:“今天,就由我來教你怎么做涼拌黃瓜。”我一聽,心里嘀咕著:不就是一個(gè)涼拌黃瓜嘛!也太簡(jiǎn)單了,把黃瓜切片,放點(diǎn)佐料,不就好了嗎?這,這還用教嗎?正想著,只聽見清脆的兩聲“啪,啪!”原來是媽媽把黃瓜的兩頭掰掉了,我正迷惑不解,媽媽說道:“黃瓜的兩頭是苦的,不能吃,所以得扔了!闭f完,把剩下的黃瓜也手掰成一節(jié)一節(jié)的,拿了個(gè)保鮮袋,裝了進(jìn)去。這時(shí),我忍不住問:“媽媽,為什么要把黃瓜裝進(jìn)袋子里去?”“嗯,是這樣的!眿寢屨f,“這樣裝起來拍黃瓜有兩個(gè)好處,第一可以防止拍出來的黃瓜汁四處亂濺;第二為了避免刀具、切板影響到黃瓜原來的'味道,把它們裝進(jìn)袋里,就能保證它的原汁原味了!”做到這里,我才感覺到,拍個(gè)黃瓜也有學(xué)問。
黃瓜拍好了,把它們放進(jìn)碗里,再加上生抽、蒜末、香醋等配料,攪拌均勻。最后,在上面灑點(diǎn)香油,瞬間,香味就提上來了,真是畫龍點(diǎn)睛之筆。
望著那碧綠欲滴、清香撲鼻的涼拌黃瓜,我禁不住一個(gè)勁地吃起來,同時(shí)也感嘆道,看似簡(jiǎn)單的涼拌黃瓜,其實(shí)也不簡(jiǎn)單嘛!
涼拌黃瓜作文9
今天勞動(dòng)課上,郭老師讓我們放假時(shí)可以做一個(gè)涼菜,或者炒菜和湯。
晚上,當(dāng)我把作業(yè)做完,便到冰箱里找黃瓜,因?yàn)橄朐囋嚹懿荒茏龊茫覐纳险业较,又從里找到外。怎么找不到呢?冰箱里有一個(gè)黑袋子,我打開一看原來是黃瓜,對(duì)了上次媽媽將黃瓜放進(jìn)袋子里了呀!
我拿了個(gè)黃瓜出來后,將塑料袋扎緊放進(jìn)冰箱。我一邊洗著黃瓜,一邊唱著《嘻唰唰》。終于將黃瓜洗干凈了,我可是很用心洗的,洗過的黃瓜,青翠欲滴,看上去很好吃的樣子。我忍不住咬了一口,真好吃,原來從不喜歡吃黃瓜的',今天這么咬一口,還真香呀!脆脆的!嫩嫩的!
我小心翼翼拿著刨刀將黃瓜皮刨下,弄了半天才弄好,我用水果刀來切黃瓜,我不敢用菜刀,怕拿不好砸到自己的腳。
接著,我開始剝蒜頭了,一層又一層,又層又一層,我剝開一個(gè),用刀切碎了放進(jìn)了黃瓜里。又放進(jìn)了醋和香油,我攪拌了一下,吃了一口,嚼了嚼吐了出來,怎么這么淡呀?糟了忘了放鹽了,我趕緊放上一點(diǎn)鹽。
我又嘗了一口,這下味道還真不錯(cuò)哦。
涼拌黃瓜作文10
奶奶買菜回來,籃子里有兩根胖黃瓜,我決定大展身手,給大家做一道涼拌黃瓜。
別看我個(gè)子一丁點(diǎn)大,對(duì)菜刀可是非常熟悉的,砍瓜切菜什么的,那是十分拿手。我慢悠悠地走進(jìn)了廚房,拿起了菜刀,快速地把黃瓜的皮削掉了。嘿,這速度可快了。要知道,這時(shí)候老媽連一杯茶都沒喝完呢。我把脫完了衣服的黃瓜一分為二,再揮刀使勁切,切成半片半片的,放進(jìn)一個(gè)碗里。這些黃瓜片在碗里,就像一塊塊白玉石,閃著誘人的光澤。
我再拿出一個(gè)大的空碗,加入少許糖和少許鹽,倒上礦泉水,用筷子使勁攪拌,讓鹽和糖一起溶解。為什么糖和鹽要放一起呢?因?yàn)辄S瓜放到嘴里輕輕品嘗,有沁人心脾的甜味,有甜中帶咸的`咸味,還有黃瓜清香的鮮味,三者混在一起,才是真正的美味。
努力攪拌了一會(huì)兒湯汁就均勻了,我再把黃瓜放入碗里,倒上一些白醋,用筷子把黃瓜翻來覆去地?cái)嚢,直到每一片黃瓜都在調(diào)味水中微微變了顏色,就大功告成了。
我把涼拌黃瓜端上了餐桌,媽媽嘗了一口,笑瞇瞇地對(duì)我說:“不錯(cuò)嘛!蔽也[著眼睛笑了起來。
涼拌黃瓜作文11
昨天,奶奶給我們買了兩根黃瓜,媽媽對(duì)我說:“兒子,我們做一道涼拌黃瓜吧!”我高興地說:“好呀,好呀!”晚餐前,媽媽就教我做涼拌黃瓜。
首先,媽媽教我先把黃瓜切成片,我試了試說:“這黃瓜真不聽話,在我的手下滾來滾去,都要切到我的手了。”媽媽告訴我:“切黃瓜的時(shí)候手要拱起來,緊按著!蔽矣米笫止傲似饋,緊緊地按住黃瓜,右手握緊刀把,小心翼翼地切了起來,果然,能切好片了。我又把切好的'片疊好切成絲,可是一點(diǎn)也不像絲兒,倒很像條兒。媽媽看了看,笑著說:“沒關(guān)系,多練練就好了。”
媽媽再教我怎樣調(diào)料。我準(zhǔn)備好一個(gè)小碗,按著媽媽的吩咐,先倒了一點(diǎn)香油,再倒兩大勺醋和一大勺生抽醬油,然后又把一小勺辣椒粉和雞精撒在碗里,最后再切幾瓣蒜頭,切成碎沫,把它們?nèi)胚M(jìn)小碗里,再用勺子把調(diào)料灑在黃瓜上。我的涼拌黃瓜就大功告成了!
我把做好的黃瓜端到桌子上,大家嘗了嘗,都連聲說:“好吃,好吃!”學(xué)會(huì)做這道菜,我真開心,以后,我還要學(xué)會(huì)做更多美味可口的菜!
涼拌黃瓜作文12
星期五,走在去小書蟲俱樂部的路上,我一直很緊張,因?yàn)榻裉烀總(gè)人都要做一道拿手菜。我邊走邊想:我的菜會(huì)成什么樣呢?大家喜不喜歡呢?
到了以后,看見大家都在洗菜,我也加入了他們。今天我要做涼拌黃瓜,我先剝了蔥、蒜,把黃瓜皮削了,將食材沖洗干凈,又把黃瓜切成小塊,蔥蒜剁碎裝入盤中。又依次把要用到的辣子面、生姜粉、花椒粉、醋、生抽、鹽放到盤子里。
上面那些都很簡(jiǎn)單,對(duì)我來說,最難的一步,就是燒油。終于輪到我燒油了,因?yàn)樾募,鍋里的水沒有擦干凈就把油倒了進(jìn)去,結(jié)果油剛倒進(jìn)去就“噼里啪啦”迸得到處都是,嚇得我趕緊往后退了幾步,躲了起來。一不留神,張涵予把我的黃瓜倒進(jìn)了鍋里。。∥业臎霭椟S瓜變成了炒黃瓜!我趕緊把火關(guān)掉將黃瓜倒入盤中,就這樣,我的“涼拌黃瓜”做好了。我無奈地想:完了,完了,我的第一道菜失敗了!咳,張涵予可真是好心辦壞事!
不一會(huì)兒大家的`菜都做好了。有炒臘肉、有青菜燒豆腐、還有水果沙拉哇!好豐盛的一桌菜呀,色香味俱全。開飯啦,王老師說:“大家先互相點(diǎn)評(píng)一下每個(gè)人的菜!”同學(xué)們都說我的菜,雖然從涼拌黃瓜變成了炒黃瓜,但也挺好吃的,所以我的菜被評(píng)為了“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”,我聽了以后心里美滋滋的,可真是歪打正著!
我今天可真開心,不光學(xué)會(huì)了做菜,吃到了美食,還懂得了一個(gè)道理:塞翁失馬,焉知非福呀!
涼拌黃瓜作文13
我們又迎來了一年一度的暑假,在暑假里我不僅每天能按時(shí)完成作業(yè),閱讀課外書以外,還幫助家長(zhǎng)干一些家務(wù),如;洗碗、拖地、洗襪子等等。
另外我還跟奶奶學(xué)做涼拌黃瓜,在這炎熱的夏天里,吃飯時(shí)餐桌上要是能擺上一兩盤涼菜,會(huì)讓我們的胃口大增哦!
有一天,我和奶奶一起到超市買菜,我們買了好幾種菜,有青菜、黃瓜、豆角、土豆、還有肉;氐郊椅覍(duì)奶奶說;“奶奶交我做涼拌黃瓜好嗎?”奶奶連聲說:“好呀!好呀!‘接著我按奶奶交給我的程序開始操做了起來。
我首先將黃瓜清洗干凈,把它放在菜板上,切成小方塊,裝入大盤中,然后切點(diǎn)蔥花,姜沫和蒜沫放入盤中,再撒點(diǎn)鹽和味精、雞精,到上醋,滴上幾滴生抽和香油。最后撒上一點(diǎn)紅辣椒面,用筷子拌勻。一盤涼拌黃瓜就大功告成了,盤中的黃瓜綠中透著黃,黃中帶著紅,不要說吃上一口,就是看著它的`顏色,聞聞那清香味兒,也叫人胃口大開。
我忍不住夾上一小塊放入口中啊——香噴噴,脆生生,涼冰冰。吃下去心里好爽快!
爺爺奶奶都夸我做的涼拌黃瓜特別好吃,今天我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜,我高興極了!
涼拌黃瓜作文14
晚上,奶奶從冰箱里拿出兩根黃瓜說:“興興,今天晚上咱吃涼拌黃瓜吧?”我高興地答應(yīng)說:“好——”。我說著就跑到廚房里說:“我來做吧?”奶奶有點(diǎn)驚訝地看著我問:“你做?”我點(diǎn)頭說:“是呀,我學(xué)著做。”奶奶答應(yīng)了。
我學(xué)著奶奶的樣子,洗黃瓜,拍黃瓜,站在一旁的奶奶說:“慢點(diǎn),別拍著自己了。”我沒吭聲,拍著黃瓜,黃瓜卻不像在奶奶的`刀下那樣,一拍就裂開,我就把每根黃瓜切成段,再拍,把拍好的黃瓜切成一小塊、一小塊的。砸蒜、加鹽、醬油、醋、料酒,香噴噴的涼拌黃瓜就做了。
爸爸媽媽下班回來,奶奶高興地說:“你嘗嘗興興的手藝怎么樣,整個(gè)涼拌黃瓜過程我沒幫她!卑职謰寢層貌幌嘈诺难酃饪粗覍(duì)奶奶說:“她做的,能好吃嗎?”奶奶笑著說:“不嘗嘗你怎么知道,再說,這是第一次做菜,能做成就已經(jīng)很好了!
爸爸媽媽都拿起筷子夾了一塊兒放在嘴里,嚼著嚼著,臉上立馬笑容滿面說:“好吃!卑职稚斐龃竽粗刚f:“興興,你真棒!”如果再加點(diǎn)香油就更好吃了。哦!忘加香油了。我趕緊又拿去加了香油。
吃著自己做的涼拌黃瓜菜,我特別高興!一會(huì)兒半盆黃瓜菜就被我們吃光了,媽媽高興地說:“這么好吃的菜,咋不多做點(diǎn)!蹦棠陶f:“就剩這兩根黃瓜了!
看著見底的菜盆,我覺得今晚真開心!
涼拌黃瓜作文15
星期四的一個(gè)下午,天氣風(fēng)和日麗,我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買黃瓜和大蒜,準(zhǔn)備做涼拌黃瓜這道菜。
我們把菜買回家,洗了手,就開工了!我學(xué)著媽媽的樣子,準(zhǔn)備好了當(dāng)個(gè)“小廚師”了,媽好說:“用刀切時(shí)可一定要小心哦!”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我給黃瓜洗了個(gè)冷水澡后拿起鋒利的小刀剝下了它身上的刺,把它用水再?zèng)_洗一下,一個(gè)干凈的黃瓜就出來了。我把它放在熟菜板上,握著媽媽遞給我的熟菜刀,我小心翼翼地斜切著黃瓜,不一會(huì)兒,我就把黃瓜切成黃瓜片了;雖然有的是正方形,有的是平形四邊形,還有的是菱形,但這是我自己的成果,我很開心。
下一步,我和媽媽把黃瓜片裝進(jìn)大碗盆里,打開佐料柜,里面的佐料呀,非常多,看得我眼花繚亂的,不知道要選什么佐料搭配才是好,我著急地抓耳撓腮。媽媽仿佛看透了我的心思,告訴我放:食用鹽、食用醋、麻油……在媽媽的`指導(dǎo)下我一一放進(jìn)了佐料。
接著,我又照媽媽所說的那樣,用筷子均勻地?cái)嚢瑁龠^上一小會(huì)兒,一大盆涼拌黃瓜就新鮮出爐了。我嘗了一口后,嗯!真好吃,自已動(dòng)手做出來的菜,那種感覺比爸爸媽媽做的菜都好吃呢!你想吃嗎?那你就親自動(dòng)手和我們一起做吧!
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