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我家的年味作文匯總[15篇]
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編為大家整理的我家的年味作文,歡迎閱讀與收藏。
我家的年味作文1
每逢春節(jié),年味兒就漸漸地縈繞在我們身邊。喜慶的紅色成為了春節(jié)中的一抹亮色,出現(xiàn)在商店、街邊,甚至路燈上。隨著春節(jié)的到來,年味兒也隨著人們的喜悅被大家?guī)нM(jìn)了自己家的大門。
王安石曾經(jīng)寫過:爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。貼春聯(lián)是春節(jié)不可或缺的傳統(tǒng),家家戶戶把大紅色的春聯(lián)貼在家門上,營(yíng)造出一種喜慶的節(jié)日氣氛。
前幾年,我們家都是從商店買一幅春聯(lián)來貼。可是今年,卻得由我親自創(chuàng)作并書寫春聯(lián)。這可不是一個(gè)簡(jiǎn)單的活兒。春聯(lián)是中國(guó)特有的文學(xué)形式,要求對(duì)仗工整,上下聯(lián)互相對(duì)應(yīng),就連古代的七言絕句也很難做到這一點(diǎn),F(xiàn)在,這個(gè)重?fù)?dān)就壓在了我的頭上。
我決定用最工整也最方便的楷書在紅色的春聯(lián)紙上書寫一聯(lián)幅七言對(duì)聯(lián)。思來想去,我采取了普遍許多春聯(lián)的主題:辭舊迎新。所謂“辭舊迎新”,就是羊年離我們遠(yuǎn)去了,狗年漸漸地來到了我們身邊。有了大體的'框架,創(chuàng)作春聯(lián)就顯得方便得多了。最終,我創(chuàng)作了這樣一幅對(duì)聯(lián):上聯(lián):瑞羊挈寒乘風(fēng)去;下聯(lián):金狗攜暖迎春來;橫批:辭舊迎新。意思就是羊年帶著寒風(fēng)離去了,而狗年帶著暖氣到來,迎接新一年的春天。
接下來,就是寫春聯(lián)了。每一個(gè)字,我都寫得十分緩慢,生怕寫錯(cuò)了一個(gè)字。但,當(dāng)寫到下聯(lián)的“迎”字時(shí),我卻多寫了一撇。我趕緊換一張紙繼續(xù)寫。終于,我寫下了最后一個(gè)字“新”。我欣喜若狂,趕緊把春聯(lián)貼在了我家的大門上。
完成了春聯(lián),我心里的大石頭放下了,并且驕傲自得地在家里轉(zhuǎn)了一圈。表姐在幫我剪窗花,貼在窗戶上;媽媽在卷春卷,香味四溢;其他人到哪兒去了?他們都在走親訪友呢。雖然沒了鞭炮,但是那濃郁的年味兒還是按時(shí)飄到了我們的家里。
買來的春聯(lián)雖然比我寫得好看,但是我自己寫的春聯(lián)卻不知不覺地令我家的年味兒更濃郁了。
我家的年味作文2
“年味”,顧名思義就是“新年的味道”。它并不是物質(zhì)的豐盛,而是文化的傳承。
每每一放寒假,我便翹首企盼著新年的到來。貼春聯(lián),穿新衣,領(lǐng)紅包,掛燈籠,吃年夜飯……這些樸實(shí)的傳統(tǒng),就讓我感受到了過年的氣氛。我們家過年的傳統(tǒng)節(jié)目便是媽媽口中她的拿手絕活——做蛋餃。
一個(gè)個(gè)小巧精致的蛋餃,就像是金燦燦的金元寶,寓意著招財(cái)進(jìn)寶。為什么媽媽唯獨(dú)對(duì)蛋餃如此自信呢?聽外婆說,媽媽做蛋餃的技巧是從她的外婆那里學(xué)來的。聽了這話,我似乎明白,做蛋餃對(duì)媽媽來說并不只是什么品嘗美味,陶冶情操,而是充斥著濃濃的親情。
今年,我有幸能親自看看媽媽是如何做出“金元寶”的。媽媽首先準(zhǔn)備好了用來用來做餡的五花肉,先把它洗凈瀝干,再加入鹽、生抽、姜等調(diào)味。接著把雞蛋打入碗中備用。所有準(zhǔn)備工作完成后,最關(guān)鍵、難度系數(shù)最高的一步來了,它便是攤制蛋皮,這不僅耗費(fèi)時(shí)間,還需要耐心和技巧。媽媽的秘訣便是做蛋皮的`那只銅勺。媽媽說那是我太奶奶傳下來的,異常珍貴。用得久的東西越好用,接下去的步驟就印證了這個(gè)道理。媽媽把剛剛打好的蛋液放在一旁,用勺子舀一勺半倒入銅勺。接著,慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)銅勺,讓蛋液充分均勻地布滿勺面!扒形鹦募薄保瑡寢尦3D钸吨。然后把肉餡放在蛋皮中央。最后,用筷子挑起一邊,讓它與另一邊蛋皮重合,把蛋皮四周都用筷子摁緊,使它結(jié)實(shí)。一個(gè)蛋餃就完成了。雖然蛋餃有許多吃法,但我最喜歡的還是與貢丸、粉絲、黃芽菜一起煮湯,稱之為全家福,是春節(jié)的必吃美食之一。
忘記逝去一年的失落,享受與親人團(tuán)聚的溫暖才是最后的選擇。對(duì)我來說,與家人一起品嘗蛋餃,便是最棒的“年味”!
我家的年味作文3
盼望著,盼望著,年來了。它在聲聲爆竹聲春節(jié)的腳步近了。春節(jié)走進(jìn)了中國(guó)人的千家萬戶,也走進(jìn)了我的家,我和姐姐笑了,爸爸、媽媽也笑了……
過年,年夜飯是我最企盼的。我們家的年夜飯有紅燒倉魚、炸肉、油豆腐……總之呢,就是一桌的美味。不過呢,在我家的餐桌上,還少不了這樣一道美食——粽子。我媽媽做的棗粽,有一股家的溫馨。并且香甜可口,十分美味。年味就在這美味的年夜飯中。
過年,自然少不了放煙花。隨著夜色的降臨,整個(gè)世界都熱鬧了起來。嗖——砰!嗖——砰!幾束煙花在天空中綻開。像一朵朵燦爛的花兒,十分絢麗!見到如此美麗的煙花,我們也迫不及待地把煙花放了。嗖——砰,煙花在天空中綻開,仿佛在天空中刻畫出我們?nèi)胰说男δ槨又,又有許多人放了煙花。你瞧,一束“金色的菊花”在天空綻放?矗忠粭l"銀龍”直沖云霄。哇,幾顆“彩蛋”又在天空劃過。這時(shí)候,人們都將疲憊甩在腦后,都被這濃濃的年的.氣氛感染了。年味就在這五彩的煙花中……
過年怎么也少不了壓歲錢,媽媽鄭重地把壓歲錢交給我,我便把壓歲錢放在枕頭下面,枕頭下面壓的不僅僅是壓歲錢,還有那濃濃的年味……
早晨,在鞭炮聲中醒來,新的一年就這樣來了,一切都變得那么美好!
我家的年味作文4
今天,外公外婆帶著我我和妹妹一起參加了在廣州琶洲展覽館舉辦的羊年年貨展銷會(huì)。
一進(jìn)展覽館,眼前的一幕把我嚇了一大跳:只見人頭攢動(dòng),進(jìn)進(jìn)出出的人潮涌來涌去。展覽館里面鬧哄哄的,叫賣聲、說笑聲此起彼伏,響成一片。
展覽區(qū)很大,分為服裝區(qū)、鞋帽區(qū)、小商品區(qū)、工藝品區(qū)和食品綜合區(qū)。其中,最大的要數(shù)食品綜合區(qū)了。在食品綜合區(qū)里,有來自國(guó)內(nèi)各省區(qū)和國(guó)外的一些商戶共千余家。我們隨著人流慢慢前行,成千上萬種商品琳瑯滿目,叫人目不暇接。
有新疆羊肉干,內(nèi)蒙古牛肉干,甘肅的豬肉干,山東的魚干,東北的人參、海參,四川的麻辣燙,云南的.茶葉干雞,貴州的茅臺(tái)酒,山西的杏花村汾酒,香港澳門的手信,馬來西亞的餅干、咖啡,韓國(guó)的糖果、泡菜等等數(shù)不勝數(shù)。到處彌漫著食物誘人的香味,讓人垂涎三尺。我們逗留了近兩個(gè)小時(shí),買了些干貝香菇之類的干貨和餅干糖果,還特意給爸爸媽媽買了馬來西亞的咖啡,高高興興地結(jié)束了這次購物。
走出展覽館,我看著那些手提大包小包,臉上充滿微笑的顧客們,心想:“廣州過年的氣氛真濃!”
我家的年味作文5
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!币荒暌欢鹊拇汗(jié)終于來臨了,我們?nèi)覛g歡喜喜、熱熱鬧鬧共度這一美好節(jié)日。
早上一起床,全家人就開始忙著貼春聯(lián)。奶奶準(zhǔn)備了一小盆漿糊,爸爸媽媽一會(huì)兒在家里涂漿糊,一會(huì)兒又跑出來貼春聯(lián),忙得滿頭大汗。我也想給爸爸媽媽幫忙,但因?yàn)槲姨耍缓媒o爸爸做做小助手,當(dāng)當(dāng)媽媽的“指揮官”。我站在爸爸旁邊左瞧瞧右看看,一會(huì)兒喊往上,一會(huì)兒喊往下,一會(huì)兒又喊往左,四個(gè)方向被我喊了無數(shù)遍。爸爸媽媽貼好了,我又走上前用小手把他們剛剛貼好的春聯(lián)輕輕按平。說起今年的春聯(lián)我感到十分自豪,因?yàn)榻衲曩N的春聯(lián)全部都是我寫的。當(dāng)我把得意之作交給爸爸媽媽的時(shí)候,感覺自己仿佛是有名的書法家,自豪無比。春聯(lián)貼好后家里頓時(shí)充滿了喜氣洋洋的年味。
吃過豐盛的年夜飯,我們來到院子里放鞭炮。我小心翼翼地點(diǎn)燃了一大串鞭炮,迅速地跑進(jìn)家里,關(guān)上門,隔著窗戶看鞭炮,那聲音震耳欲聾,有趣極了。緊接著我又點(diǎn)燃了一盒胖胖的煙花,別看它不起眼,但點(diǎn)燃后十分漂亮,一瞬間就噴出了火花,好似仙女灑下的花瓣,又像無數(shù)星星做的瀑布,實(shí)在太美了,好像是人間仙境一般。接著,我又點(diǎn)燃了繩鞭、小飛機(jī)……我們的歡聲笑語和各種鞭炮的噼里啪啦聲融為了一體,這是一首多么美妙的音樂!
晚上,我們一家人聚在一起觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。今年的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)開幕式格外壯觀,晚會(huì)里幽默風(fēng)趣的`小品把我逗得哈哈大笑,還有動(dòng)聽無比的歌曲、婀娜多姿的舞蹈和唇槍舌戰(zhàn)的相聲。我們一家人看得不亦樂乎,一同坐在電視機(jī)旁守歲,快樂極了。
我家的春節(jié)處處洋溢著喜悅的氣氛,充滿了濃濃的愛。
我家的年味作文6
新年里,我們搶紅包,貼春聯(lián),吃年夜飯,看春晚……濃濃的年味彌散在空氣中,蕩漾在人們的笑臉上,也融化在每個(gè)人的心里。
早晨,我在鞭炮聲中醒來,睜開眼,發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽正舒舒服服地靠著床背,捧著手機(jī),眼睛緊緊盯著屏幕,手飛快地點(diǎn),“嗒嗒”地?fù)尲t包。他們時(shí)而露出失望的神情,時(shí)而又眉飛色舞,激動(dòng)地耳語著什么。他們見我醒了,連忙靠過來,向我展示著自己的“成果”。爸爸媽媽臉上不僅有興奮,更洋溢著點(diǎn)點(diǎn)幸福,因?yàn)榧t包雖小,可它代表著同事朋友們的一份關(guān)心,一份祝福。我家的年味,藏在小小的`紅包里。
下午,我們一家人在門外貼外公親手寫的春聯(lián),撕,剪,貼,每個(gè)人都有自己的任務(wù),動(dòng)作是那么協(xié)調(diào)有序,組成了一副美麗的畫卷。在全家人的努力下,春聯(lián)貼好了。我讀著春聯(lián):萬象更新春光好,一年巨變喜事多。猴年吉祥!我讀著讀著,心中有說不出的喜悅。我家的年味,藏在我們貼的春聯(lián)里。
晚上,外公外婆召集了他們所有的兄弟姐妹,擺了兩大桌豐盛的菜,一大家子互相敬茶,敬酒,祝愿大家新的一年平安幸福。我在這快樂的氛圍中細(xì)嚼慢咽,享受著過年的幸福,品嘗著藏在兩桌豐盛年夜飯中的年味。
夜里,屋外鞭炮聲聲,打破了夜的寧靜。星星點(diǎn)點(diǎn)的煙花向四周飛去,似一朵朵蓮花,在空中綻放柔美的花瓣。屋內(nèi),我們圍坐在電視前,嗑著瓜子,看著春晚,陣陣笑聲在屋里回蕩。我家的年味,藏在屋里的春晚與屋外的煙花中。
我家的年味,藏在小小的紅包里,藏在我們貼的春聯(lián)里,藏在兩桌豐盛的年夜飯里,藏在春晚與煙花里,更藏在每個(gè)人的心里。
我家的年味作文7
每逢新春,年味兒就漸漸地縈繞在我們身邊。喜慶的紅色成為了新春中的一抹亮色,出現(xiàn)在商店、街邊,甚至路燈上。隨著新春的到來,年味兒也隨著人們的喜悅被大家?guī)нM(jìn)了自己家的大門。
王安石曾經(jīng)寫過:爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。貼春聯(lián)是新春不可或缺的傳統(tǒng),家家戶戶把大紅色的春聯(lián)貼在家門上,營(yíng)造出一種喜慶的節(jié)日氣氛。
前幾年,我們家都是從商店買一幅春聯(lián)來貼?墒墙衲,卻得由我親自創(chuàng)作并書寫春聯(lián)。這可不是一個(gè)簡(jiǎn)單的活兒。春聯(lián)是中國(guó)特有的文學(xué)形式,要求對(duì)仗工整,上下聯(lián)互相對(duì)應(yīng),就連古代的七言絕句也很難做到這一點(diǎn),F(xiàn)在,這個(gè)重?fù)?dān)就壓在了我的頭上。
我決定用最工整也最方便的楷書在紅色的春聯(lián)紙上書寫一聯(lián)幅七言對(duì)聯(lián)。思來想去,我采取了普遍許多春聯(lián)的'主題:辭舊迎新。所謂“辭舊迎新”,就是羊年離我們遠(yuǎn)去了,狗年漸漸地來到了我們身邊。有了大體的框架,創(chuàng)作春聯(lián)就顯得方便得多了。最終,我創(chuàng)作了這樣一幅對(duì)聯(lián):上聯(lián):瑞羊挈寒乘風(fēng)去;下聯(lián):金狗攜暖迎春來;橫批:辭舊迎新。意思就是羊年帶著寒風(fēng)離去了,而狗年帶著暖氣到來,迎接新一年的春天。
接下來,就是寫春聯(lián)了。每一個(gè)字,我都寫得十分緩慢,生怕寫錯(cuò)了一個(gè)字。但是,當(dāng)寫到下聯(lián)的“迎”字時(shí),我卻多寫了一撇。我趕緊換一張紙繼續(xù)寫。終于,我寫下了最后一個(gè)字“新”。我欣喜若狂,趕緊把春聯(lián)貼在了我家的大門上。
完成了春聯(lián),我心里的大石頭放下了,并且驕傲自得地在家里轉(zhuǎn)了一圈。表姐在幫我剪窗花,貼在窗戶上;母親在卷春卷,香味四溢;其他人到哪兒去了?他們都在走親訪友呢。雖然沒了鞭炮,但那濃郁的年味兒還是按時(shí)飄到了我們的家里。
買來的春聯(lián)雖然比我寫得好看,但我自己寫的春聯(lián)卻不知不覺地令我家的年味兒更濃郁了。
我家的年味作文8
春節(jié),乃一年之歲首。除夕之夜,也是一年中最重要的日子。
廚房里,一派熱火朝天的景象,“咣咣”,剁菜的聲音不絕于耳,灶臺(tái)上火焰歡快地跳動(dòng)著,火光映襯著大廚的滿頭大汗。一旁玻璃門上,透明的玻璃沾染上白色的水汽,小妹踮起腳尖,執(zhí)手畫心。大人們的忙進(jìn)忙出,與我們孩子充滿閑情逸致的在玻璃門上畫畫形成了鮮明對(duì)比,油鍋里發(fā)出的“嗞嗞”聲,時(shí)刻誘惑著我們的味蕾。
不消一會(huì)兒,廚房的溫度漸漸降下來,餐廳又成了最歡樂的地方,一道道精心制作的美食被擺上餐桌,貪吃的孩子們?cè)缇推炔患按嘏郎弦巫,一臉陶醉地嗅著滿桌佳肴。此時(shí)此刻,舉杯共祝。清脆的碰杯聲伴著歡歌笑語,成為一年中最美好的記憶。
飯后,大人們忙著刷盤子洗碗,忙完后便圍著一盆柴火嘮家常。小孩子們則早早地守在電視機(jī)前,等著春晚的開始。八點(diǎn)一到,便立即沉浸在優(yōu)美動(dòng)聽的歌聲和華麗耀眼的舞蹈中,相聲與小品更是逗得我們捧腹大笑?闹献觿冎ㄉ,清脆的.咔嚓聲,留在我們的心底,成為永恒的記憶。
零點(diǎn)的鐘聲敲響,窗邊綻開一朵美麗的煙花,緊接著,片刻的平靜過后,無數(shù)的炮聲響起,將天空映紅了。我們迫不及待地抓著各式的炮,點(diǎn)燃然后飛奔遠(yuǎn)離。炫麗的焰火綻放開來點(diǎn)綴了美麗的夜空。那一瞬,絡(luò)繹不絕的鞭炮聲仿佛響在我的心底。
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。黑夜過后我們又將迎來新的一年。相信這是滿懷希望的一年。
我家的年味作文9
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!卑?我為什么一起床就背出這兩句詩?因?yàn),今天是大年初一嘛?/p>
我剛起床,媽媽就從我的衣柜里翻出了看著很喜慶的衣服,叨叨著讓我穿上,我好不容易穿上,媽媽又叨叨:“趕快洗臉?biāo)⒀,然后把頭發(fā)梳了,等會(huì)有人要來!蔽野阉械氖伦龊煤螅谏嘲l(fā)上看電視。大概20分鐘后,我姐姐他們來了,還抱著剛一歲的侄女,我向姐姐姐夫問好:“姐姐、姐夫新年快樂!”他們給了我500元的紅包。之后,大人們?cè)趶N房烹飪,我和小侄女坐在沙發(fā)上玩。不久,來了更多的人,我悄悄問媽媽:“他們都是本地的嗎?”“是呀!不然不會(huì)讓他們來的!眿寢屨驹谖遗赃,說:“還認(rèn)識(shí)他們嘛?”我一看,都忘了是誰了,只認(rèn)識(shí)姑奶,有一個(gè)奶奶說:“哎呀,姑娘長(zhǎng)大啦,還記得我是誰嗎?”“呃……”我實(shí)在忘了她是誰了,我腦瓜轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),急得喊了一聲:“各位帥哥美女們,新年快樂!”在座的各位喜笑顏開,把紅包塞進(jìn)我手里,這下輪到我喜笑顏開了。
準(zhǔn)備開飯了,進(jìn)來一位哥哥,我手里打著游戲,卻不管不顧的跑去抱住他:“哥你可算來了!”我們洗了手,坐下吃飯,桌子上有我愛吃的大蝦、有紅燒肉、有烤鴨……我開心的`吃著,也不忘敬杯飲料。吃完飯,我和哥哥在臥室打游戲,大人們?cè)诳蛷d聊天,看春晚。
今天我很開心,可是,我收的20xx多的紅包,全被媽媽拿走了,還說等我長(zhǎng)大后再用,我非常沮喪,媽媽見狀,給我留了200元。晚上12點(diǎn)后,我們下樓放炮。之后,哥哥和其他人都回家了,我也爬進(jìn)被窩,進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
第二天早晨起來,我心想:昨天真開心!我有一點(diǎn)點(diǎn)想時(shí)光倒流,重新回到昨天。
我家的年味作文10
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!痹谶@一聲聲整耳欲聾的爆竹聲中,我們?cè)僖淮斡瓉砹肆钗覀兤诖拇汗?jié)。這一回,我就來講一講我們浙江的風(fēng)俗吧。
NO。1吃
在大年三十的`年夜飯中,各式各樣的美食就可以讓我們幾個(gè)吃貨“飛流直下三千尺”了!不過,這些美食可是意義非凡的,你瞧這一條如黃金般閃著金光的倉魚,就希望這我們年年有余;一只只圓溜溜,白白的湯圓,也希望我們一家團(tuán)團(tuán)圓圓;還有那一碗金黃的雞湯,代表了長(zhǎng)輩對(duì)晚輩“展翅高飛”的期望。
NO。2玩
在小孩眼中,最快樂的事莫非與在年夜飯后放煙花了!不過,在這背后,還帶有一個(gè)傳說呢——
在很久很久以前,有一個(gè)叫年的怪獸,他無惡不作,人們對(duì)他束手無策,只能四處逃避,一直到他們的“救星”來了……
那一年,在年出現(xiàn)的前一天晚上,一位神仙對(duì)大家說:“這個(gè)怪獸年,雖說兇猛無比,可卻有三的弱點(diǎn):一,它怕亮,二,怕紅,三,怕響!庇谑侨藗冮_始分工,決定于“年”絕一死戰(zhàn)。
晚上,“年”來了,人們待它走進(jìn)中心,刷在點(diǎn)亮燈火,把“年”困住,在跑出幾個(gè)身著紅衣的人,他們高聲歡呼著,向“年”扔爆竹,到了今天,“年”沒了,可這個(gè)故事和習(xí)俗卻流傳至今。
這,就是我家鄉(xiāng)的年味。
我家的年味作文11
我的爺爺是北方人,在爺爺?shù)睦霞,每?dāng)過節(jié)家家戶戶都會(huì)圍在一起包餃子吃。爺爺說,早在古代人們就有包餃子的習(xí)俗,新春佳節(jié)大家吃餃子,是辭舊迎新、祝福吉祥的`意思。每次過年我最喜歡最盼望的也是與爺爺一起包餃子。包餃子要準(zhǔn)備好面粉、肉、蔬菜等等好多種材料,所以今天我早早的起床,與媽媽一起去菜場(chǎng)把這些材料搬回家,準(zhǔn)備大顯身手。
全家人動(dòng)手,一會(huì)兒功夫各種材料準(zhǔn)備就緒,可以開始包餃子啦。爸爸先把肉、姜蔥剁碎后混合在一起,再放一點(diǎn)鹽與醬油,攪拌均勻做成了餃子餡兒;另一邊,爺爺正在和面。和面可有大學(xué)問,爺爺在面粉里放了幾個(gè)雞蛋,把溫水慢慢倒進(jìn)面粉盆里,筷子不停的攪動(dòng),所有的干面粉都粘在一起像面疙瘩的時(shí)候,又開始用手揉,直到面的表面光光的像橡皮泥,就說明與好了。接下來是搟皮,把面團(tuán)揉啊揉,揉成像一條長(zhǎng)長(zhǎng)的小蛇,然后用刀切成一小段一小段,再用搟面杖搟成餃子皮。爺爺說餃子皮要中間厚邊上薄,中間厚能防止餃子漏餡兒,邊上薄吃起來口感好。我與哥哥姐姐們用手指沾一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮邊上抹一圈,把做好的肉餡放進(jìn)搟好的餃子皮中,再把餃子皮合攏、捏緊,這樣一個(gè)餃子就包好了。全家人齊心協(xié)力,一眨眼的功夫餃子已經(jīng)整整齊齊站了一桌。
餃子包完了,現(xiàn)在該干什么呢?對(duì)啦,該把餃子下鍋了,一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子在鍋里翻滾著,等他們都浮上來,加涼水繼續(xù)煮。十五分鐘過去了,餃子們可以出鍋啦…聞一聞,啊,真香!我迫不及待的用手抓起一個(gè)餃子就想往嘴里放,“呀!真燙!”餃子沒吃到,燙得我不停地吹著手指…奶奶笑著說:“別急別急慢慢吃……”餃子吃在嘴里,味道真美味,好吃極啦!全家人一邊大口吃著餃子,一邊夸我包的餃子好吃,我嘴里與心里都美極了……
我家的年味作文12
我家的年味充滿濃濃的傳統(tǒng)氣息,從農(nóng)歷十二日二十 四開始,年味已悄悄在我家漫延開了……
大年三十那天,媽媽忙里忙外準(zhǔn)備年夜飯,爸爸忙著貼春聯(lián)、掛燈籠,而我老被叫來叫去,忙得不可開交。終于到了吃年夜飯的時(shí)間了!一個(gè)個(gè)色香味俱全的'菜肴被端了上來,還有那各式的點(diǎn)心。湯圓有甜有咸,象征著團(tuán)圓;年糕又軟又糯,年糕的諧音“年高”象征著年年高。年夜飯里自然少不了餃子嘍!餃子形似元寶除了好吃還有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義…。。。那美味真讓我回味無窮!
大年初一:我穿上新衣后,先去爺爺奶奶房間拜年問好,然后吃媽媽煮的太平面。
大年初二:到外婆家拜年,還收到豐厚的紅包。
大年初五:爸爸開車帶我們回老家,聽大人們說初五是迎神的日子,很多外出打工或做生意的人都會(huì)趕回來迎神,到了晚上“噼里啪啦”的鞭炮聲響起,一朵朵焰火朝空中射去五彩繽紛美麗極了!火星慢慢落下,把年味帶向千家萬戶。
這就是我家的年味,一個(gè)充滿濃濃的傳統(tǒng)氣息的年味。
我家的年味作文13
年味是什么?年味是一張拽緊在手中的回家車票;是大街小巷掛滿的紅燈籠;是大人們精心準(zhǔn)備的美食和孩子們身上的新衣;更是年三十一家人團(tuán)聚在一起的喜悅心情……而讓我印象最深刻的年味——是外公外婆為我們親手燙的粉皮。
說到粉皮,大家可能會(huì)很不以為然,不就是超市貨架上經(jīng)常可見的粉絲之類的東西嗎?有什么好稀奇的?但我今天要介紹的外公外婆的粉皮可不一般:原料選用高山番薯,必須要經(jīng)霜降后才可以采摘。采摘完成后,外婆會(huì)先清洗幾遍,并去掉皮,用專業(yè)工具加工成水。番薯水放置在家中的大水缸中,用細(xì)細(xì)的網(wǎng)紗一遍遍過濾,直到雜質(zhì)去除干凈,然后就是放在通風(fēng)的角落里等待番薯粉的自然沉淀,這時(shí)候全靠外婆的經(jīng)驗(yàn)判斷,大概經(jīng)過3天左右的時(shí)間,將沉淀下來的番薯粉放在農(nóng)村特有的竹匾上等待太陽的暴曬洗禮,番薯粉的制作就完成了。
接下來就是做粉皮最重要也是最體現(xiàn)技藝的時(shí)刻了:燙粉皮,爸爸時(shí)常和外公開玩笑,這項(xiàng)燙粉皮技術(shù)絕對(duì)是我們家的“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。外公拿出已曬干的番薯粉,緩慢的用涼水把番薯粉兌開,大概番薯粉和水的比例為1:1。2左右。外婆則是把大爐灶燒的火紅。外公把特制的平底鍋架在大爐灶上,把兌開的番薯水均勻地?cái)傇谄降族伾,這時(shí)候外公還會(huì)用木質(zhì)刮片輕輕刮平番薯水,大約半分鐘后,一張晶瑩剔透的粉皮就展現(xiàn)在我們眼前。真正檢驗(yàn)粉皮是否成功的時(shí)刻來了!外公用一個(gè)竹筒緩緩地卷起一張粉皮,卷粉皮看著簡(jiǎn)單卻是最難的,需要力和巧勁的配合,不經(jīng)過時(shí)間的洗禮和經(jīng)驗(yàn)的累積是無法完成一張粉皮的'出鍋的。
好了,接下來就是我們品嘗外公手藝?yán)病7燮A帶著白糖的甜味、番薯的清香還有外公外婆對(duì)我們的愛一起緩緩流淌進(jìn)我們的舌尖,我家的年味隨著粉皮就這樣融化進(jìn)我們的心里,這不僅是味蕾上的享受更是愛與幸福生活的傳承。
我家的年味作文14
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,例如清明節(jié)、端午節(jié)、元宵節(jié)……其中,我最喜歡的是春節(jié),那全家歡聚一堂的喜悅,真是透著甜絲絲的滋味,我把它叫作“年味”。
我最喜歡過年了,因?yàn)榭梢砸患依闲g聚在一起。今年,我們?nèi)敔敿疫^年,奶奶做飯的手藝很高,不一會(huì)兒就做出了豐盛的十五道菜。聽說過年必吃這幾道菜:長(zhǎng)白菜、魚肉、雞肉、年糕、餃子、大丸子等等。果然,奶奶都做了這些菜。吃飯了,我嘗了一口奶奶做的魚,真好吃!一家人開開心心的圍在一起吃團(tuán)圓飯,歡聲笑語不斷。這種幸福團(tuán)圓的滋味就是最濃的“年味”。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!背酝觑埡,我和兩個(gè)哥哥去放禮花,每個(gè)人都選了自己喜歡的禮花,準(zhǔn)備比一場(chǎng)“禮花大賽”。我們一起點(diǎn)燃禮花,聽見“砰”的一聲,只見天上開出了各種各樣的禮花,像花開一樣,隨后又像流星一樣灑落下來。不到十分鐘我們放完了手中的'禮花,大家都覺得不過癮,于是又跑去買了一些回來放。這次的更精彩,有的在空中旋轉(zhuǎn);有的彎彎曲曲飛上天空;還有的像燈光一樣照亮著黑夜……各種各樣的都有,我心想:還是我的最好看。這種歡樂熱鬧的滋味就是最美的“年味”。
一眨眼,年已過去了,可是我還沉浸在我家的“年味”里。
我家的年味作文15
盼望著,盼望著,新春的腳步近了,過年的味道濃了,萬炮齊鳴震九天,金龍彩鳳舞翩然。欣賞著歡慶熱鬧的春晚,懷揣著溫馨甜蜜的祝福,身穿著紅火喜慶的衣服,兜裝著大吉大利的紅包……,腦海中一直有個(gè)問題在盤旋:“年味是什么!”
爺爺奶奶說:年味是團(tuán)圓的彩色!我想:年夜飯就是年味代表之作。年夜飯,在每個(gè)中國(guó)人心中,都是不可替代的。精致冷盤,美味熱菜,有山珍也有河鮮。這邊一碗紅燒蹄膀,色澤油光逞亮,香味濃郁誘人,儼然大家風(fēng)范;那邊一條蔥油鱖魚,魚肉晶瑩剔透,蔥色青翠欲滴,令人垂涎欲滴。對(duì)于我這個(gè)美名“小吃貨”的來說,擼起袖子加油吃,就是再美不過的事情了。一家人團(tuán)聚在一張餐桌上,一邊吃飯一邊說笑,吃的是菜,喝的是酒,品的是團(tuán)圓和幸福的味道,把不開心的事全拋在腦后,歡歡喜喜地迎接新的一年。
爸爸說:年味是驚艷的金色!氨衤曋幸粴q除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,豐盛的年夜飯大餐落幕,放煙花傳統(tǒng)大戲隆重登場(chǎng)。今年要放個(gè)六十六響的,新年事事順利。爺爺和爸爸在安全位置固定好,正要去點(diǎn)燃。我主動(dòng)請(qǐng)纓,“讓我來!睜敔敼恍,滿口答應(yīng),遞給我一支點(diǎn)燃的香。我鼓起勇氣,想一次成功,不過心里還是有點(diǎn)緊張,退了回來。爸爸想替我,我斷然拒絕,鼓起勇氣再次嘗試,把線香對(duì)準(zhǔn)引線,等引線燃起,我火速后退。煙花熱鬧升空,空中絢麗綻放,新年生活錦上添花。
媽媽說:年味是吉利的紅色。紅色是喜氣的裝飾:門上有紅色的春聯(lián)和福字,茶幾上紅紅的蘋果,連沙發(fā)套也換成了中國(guó)紅。紅色是熱情的`穿著:我的紅衣服,媽媽的紅圍巾,爺爺?shù)募t香煙,奶奶的紅手鏈。爸爸身上沒有紅色?哈哈,原來偷偷穿著紅襪子呢。哦,對(duì)了,還有最重要的就是我收到的厚厚的紅包!當(dāng)然,作為回報(bào),我也送上了紅紅的獎(jiǎng)狀,這可是我努力的成果哦。
我說:團(tuán)圓的彩色,驚艷的金色,吉利的紅色,統(tǒng)統(tǒng)都是幸福的顏色!
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