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元宵節(jié)包湯圓日記
一天又結(jié)束了，我們對(duì)人和事情也有了新的看法，不妨坐下來好好寫寫日記吧。你所見過的日記應(yīng)該是什么樣的？以下是小編收集整理的元宵節(jié)包湯圓日記，歡迎閱讀與收藏。
元宵節(jié)包湯圓日記1
今天就是元宵節(jié)了，怎么樣才能讓元宵節(jié)過得有意義呢？我和媽媽做出了一致的決定——自己動(dòng)手包湯圓。
媽媽先把花生和核桃仁切成小碎塊，又拿了幾塊巧克力，也切成碎塊。把一部分花生、核桃仁放進(jìn)巧克力里，攪了幾下，��！真香。我吃了一點(diǎn)，又香又脆，還有巧克力的甜味，真好吃呀！
開始和面了。媽媽把糯米粉放進(jìn)盆里，倒入涼水，開始揉，可揉了半天，面一點(diǎn)也不粘，和普通的面粉沒有什么不同。上網(wǎng)一查才知道，要用開水和面才行�？稍趺囱a(bǔ)救呢？媽媽想出了好主意，把一小塊面放進(jìn)熱水里一燙，再和其他的面放一塊和，便粘了。
包湯圓了，媽媽拿起一塊面，壓扁后放進(jìn)一些餡，捏一捏，團(tuán)一團(tuán)，就包好了一個(gè)。可我的手老不聽使喚，包不好。媽媽包的皮薄餡大，我包的皮不薄餡不大，還很硬，而且外面還有漏出來的餡。怎么辦呢？終于，我發(fā)現(xiàn)了“秘訣”，皮要捏薄一點(diǎn)，餡要多放一點(diǎn)，捏、團(tuán)的'時(shí)候要輕，要不然會(huì)很硬的。我又包了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好。
媽媽為了“檢驗(yàn)”一下湯圓的味道，先煮了幾個(gè)讓我吃。我吃著自己包的湯圓，心里甜滋滋的。
元宵節(jié)包湯圓日記2
光陰似箭，日月如梭。在一陣陣鞭炮聲中，我們又將迎來新的一年——中國人最喜愛的鼠年。在這舉家歡慶的日子里，當(dāng)然少不了湯圓。這不，正月十五一大早，我就跟媽媽學(xué)起了包湯圓。
這湯圓，又名湯團(tuán)，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。只見媽媽拿起了一個(gè)面團(tuán)，在桌子上揉了揉，然后舀了一勺豆沙，放入那個(gè)面團(tuán)內(nèi)，最后又揉了一揉，一個(gè)湯圓就這樣出現(xiàn)在了我的眼前，動(dòng)作熟練又神速！我不禁對(duì)媽媽多了些敬佩之情�？墒牵@敬佩之情馬上就化為烏有了：這有什么稀奇，不就是把面團(tuán)揉圓嗎？我也行。于是，我滿懷信心地開始了嘗試。我小心翼翼地拿了一個(gè)面團(tuán)，輕輕揉了揉，又舀了一勺豆沙，真是太順利了，我沾沾自喜，又將豆沙放入了面團(tuán)中�？墒牵@豆沙好像不聽我的使喚，雖說放進(jìn)去了，可怎么也揉不圓。好不容易揉圓了，餡呢，卻流出來了。我看著流出來的餡，心生一計(jì)。我拿起那個(gè)失敗的半成品，又揉了揉，最后又將它揉了揉，這樣，“嵇氏餃子湯圓”就誕生了。媽媽見狀，再也不讓我包了，我只好將我滿滿的`期望寄托在了那“四不像”上，希望它能不讓我失望。
“哦！出鍋嘍！”我飛快地向廚房奔過去，想一睹我那“嵇氏餃子湯圓”，可是，我傻眼了，我那“四不像”不但沒熟，還“破相”了。哎，只好餓一個(gè)上午了。
不過，雖然我沒吃上湯圓，但是，“嵇氏餃子湯圓”卻讓我過了一把包湯圓的癮，更體會(huì)到了包湯圓的樂趣。
元宵節(jié)包湯圓日記3
今天是元宵節(jié)，媽媽讓我和她一起包湯圓。我先拿出湯圓粉，把湯圓粉倒進(jìn)小盆里，再放一些熱水，把湯圓粉攪拌均勻，然后用手大力地揉捏湯圓粉，揉呀揉，捏呀捏，我的手都酸疼了才捏揉好。接著在湯圓面團(tuán)中揪出一個(gè)小面團(tuán)，放在手掌上搓圓，用大拇指在中間按一個(gè)小窩，然后把芝麻，花生和糖做的餡放進(jìn)窩里，再包起來。我因?yàn)榘佯W放得太多，餡都露出來了，我再輕輕地把餡拿走一些，再把面皮補(bǔ)上。媽媽說：“你真粗心，包湯圓時(shí)餡不能放太多，也不能太少，太多的話餡會(huì)流出來，太少的話就沒味道�！蔽矣X得媽媽說得有道理。第一個(gè)湯圓做出來了，胖敦敦的，我看了笑起來。又開始包第二個(gè)湯圓。這次有經(jīng)驗(yàn)了，我把湯圓面團(tuán)搓成一個(gè)圓形，再按個(gè)窩，把芝麻，花生和糖放進(jìn)窩里，這次放的餡不多不少，剛好合適。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個(gè)湯圓比上一個(gè)漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團(tuán)做起來。真是熟能生巧，反復(fù)幾次，我終于學(xué)會(huì)了包湯圓。
湯圓包好了，我迫不及待地把湯圓放進(jìn)燒沸的鍋里煮。媽媽說：湯圓浮上水面來就熟了。我心里一直想，做湯圓并不是一件小事，認(rèn)真做才能做得成功。過了幾分鐘后，湯圓熟了，全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃，我也舀了半碗津津有味地吃起來。
吃著自己包的'湯圓，感覺比外面買的還要好吃，心里也美滋滋的。
元宵節(jié)包湯圓日記4
今天是一年一度的元宵佳節(jié)。元宵節(jié)這天，可是要吃湯圓的，以前，我們都是買著吃的，可這一次，我們可是自己包哦！
不要以為包湯圓有多么難，其實(shí)很簡單。
我們要準(zhǔn)備的材料有最最重要的.湯圓粉，還有湯圓餡（湯圓餡可以自己選擇口味），一個(gè)鐵勺子，還有一碗溫水（現(xiàn)接現(xiàn)倒）。我先把二分之一的湯圓粉倒進(jìn)一個(gè)干凈的盆子里，再把溫水一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)去和成面之后就可以開始包了！
揪一小塊面團(tuán)，按成餅把陷包進(jìn)去封著口，剩下的就剩把他團(tuán)成球了�？墒怯龅嚼щy了，團(tuán)球乃是本人的禁區(qū)之一，從小就不會(huì)團(tuán)球老是把他團(tuán)成各種形狀。為此我感到苦惱不已。我親愛的媽咪教了我很多辦法，but，孺子不可教也，我學(xué)不會(huì)……最后下鍋的，有些是形狀各異的，不用說那是我包的，我哪說那都是我的，個(gè)個(gè)晶瑩的湯圓出鍋了，我咬上一口，露出了里面的餡，這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米，粘乎乎的糯糯的，兩樣合起來一起吃，更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個(gè)呢！這湯圓實(shí)在太好吃了！
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
今年的元宵節(jié)過得真是太有趣了！
元宵節(jié)包湯圓日記5
元宵佳節(jié)到，我們的班主任白老師邀請了一些家長來學(xué)校教我們包湯圓，我萬分激動(dòng)，因?yàn)檫@是我第一次包湯圓。
聽完家長的指導(dǎo)，我迫不及待地動(dòng)手了。我先把糯米粉調(diào)勻，然后取一小塊放在手心搓圓，在上面按一個(gè)小窩，將芝麻作為餡放進(jìn)小窩里，并將糯米皮包住餡輕輕搓，直到揉成一個(gè)光溜溜的圓球，就算做好一個(gè)湯圓了。
湯圓的煮法也很講究。在鍋里盛好水，打開電磁爐開關(guān)，等水沸騰之后把湯圓一個(gè)個(gè)地放進(jìn)鍋里�？粗魇礁鳂拥臏珗A在鍋里，水泡也跟著爭先恐后往上冒。不一會(huì)兒，圓溜溜、雪白白的湯圓就開始在開水里翻滾、沉浮，猶如一個(gè)個(gè)小精靈在追逐、嬉戲，又如一個(gè)個(gè)剛喝飽奶的小嬰兒，白白胖胖的讓人恨不得一口把它吃掉！
我拿起勺子舀起一個(gè)湯圓，那撲鼻的香味饞得我直流口水。仔細(xì)一看吧這煮熟的`湯圓更加晶瑩剔透，包在里面的黑芝麻也清晰可見了。這顆碩大的黑白珍珠，被我輕輕一咬，香噴噴、甜滋滋的，這種感覺真是妙不可言。我還打包了回家，為的是把這份甜蜜分享給爸爸媽媽和奶奶呢！
湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓，美美滿滿！我真心祝福我們的班級(jí)，我們的家庭，我們的祖國團(tuán)團(tuán)圓圓！
元宵節(jié)包湯圓日記6
“花好，月圓，吃湯圓，祝你全家來團(tuán)圓！”
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，要說到元宵節(jié)吃什么？那非可愛的湯圓莫屬了！元宵節(jié)必須吃湯圓，因?yàn)闇珗A代表著團(tuán)團(tuán)圓圓的意思，能讓全家團(tuán)圓！
天剛一黑，天空中就變得熱鬧起來。一個(gè)個(gè)禮炮就像一朵朵鮮艷的花在空中綻放！而我們?nèi)揖驮诩摇鞍鼫珗A”！
“包湯圓嘍！包湯圓嘍！”我興奮地叫著，在桌子前跳來跳去！媽媽把材料拿上來，有糯米粉、水、芝麻餡、刀等等。我問媽媽：“我也想包，可以嗎？”“當(dāng)然可以，你先看著我包。”媽媽首先拿起一點(diǎn)糯米粉，摻點(diǎn)水，和在一起，然后拉成長條，把長條切成一塊一塊的'小方塊，把小方塊窩下去，再把芝麻餡放進(jìn)去，搓一搓，搓成一個(gè)圓球，就成了湯圓！媽媽的速度很快，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小湯圓就排起了隊(duì)！
我迫不及待的拿起了糯米粉，一步一步的做著，一點(diǎn)兒也不馬虎。雖然我很認(rèn)真，但是我是第一次包湯圓，技術(shù)欠缺。我包的湯圓是“形狀各異”！有的像葫蘆，有的像糖果，有的像蝴蝶……如果要找一個(gè)像樣的，那可謂是百里挑一呀！雖然包得很差，但是媽媽卻夸獎(jiǎng)了我，我的心里就像抹了蜜，美滋滋的！
湯圓煮好了，我站在陽臺(tái)上，一邊吃著香噴噴的湯圓，一邊望著天，望著那一顆顆流動(dòng)的星……
元宵節(jié)包湯圓日記7
元宵節(jié)的晚上，我和媽媽一起包湯圓。
我們先把手洗干凈，再把手擦干，把盤子也洗干凈，媽媽在盤子里抹上了一層豬油，這樣把湯圓放在盤子里就不會(huì)粘住了。媽媽開始和面了，只見媽媽把湯圓粉倒進(jìn)盆子里，放少許的水用筷子絞了幾下，又加了點(diǎn)水，媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好辦了。水夠了，媽媽用手和面了，媽媽用手來回的'揉，直到把面揉成一個(gè)大團(tuán)，不粘手了才可以包了。
開始包湯圓了，我們先取一小團(tuán)和好的湯圓粉，放在左手，左手握成半拳頭樣，右手也握成半拳頭樣，再把它揉成圓形，然后右手放開，左手不動(dòng)，把右手的大拇指插進(jìn)剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)里，用右手的另外四個(gè)手指配合大拇指一起把湯圓團(tuán)做成一個(gè)“窩窩頭”的樣子。把和好的糖放進(jìn)窩窩頭的中間，然后把凹形合攏，又像開始時(shí)那樣揉，直到把它揉圓，揉成光溜溜的樣子，這樣湯圓就做好了，把它放到盤子里就可以了。
我學(xué)會(huì)了包湯圓，我的心里特別的高興。
元宵節(jié)包湯圓日記8
“桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好，試燈風(fēng)里賣元宵�！币坏皆�(jié)，人們點(diǎn)彩燈，放煙花，樂此不疲，當(dāng)然，少不了傳統(tǒng)美食湯圓了。
今天這個(gè)元宵節(jié)，與眾不同，這次，我們自己包湯圓。我們興高采烈，迎來了包湯圓。我把面團(tuán)兒發(fā)下去，當(dāng)我準(zhǔn)備開始弄面時(shí)，撲鼻而來一股奇妙的面香，我都快忍不住想要咬一口了。
下面，言歸正傳，開始包啦！我揪下一小塊面，一捏，碎成粉了，怎么回事？我想：那就輕一點(diǎn)！我又揪下一小塊，小心翼翼地揉著，只聽“沙”一聲，又碎了，邊上的弟弟小聲提醒：“快一點(diǎn)，輕柔一點(diǎn)�！蔽尹c(diǎn)頭示謝。我把粉捏起來，輕柔地快速揉起來。終于，我成功地包了第一個(gè)湯圓，圓溜溜的，雪白如玉，真可愛！我突發(fā)奇想，揪下來一塊，揉一個(gè)小團(tuán)，一個(gè)大團(tuán)，兩個(gè)疊一塊，小在上，大在下，不斷拉伸和擠壓，再將上面弄幾縷頭發(fā)，當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)！面娃娃閃亮登場！接下來，我又捏了個(gè)愛心，戴在娃娃頭上，捏一個(gè)蝴蝶結(jié)，系在腰上，嘻嘻，又香又可愛！做好了，我望了一眼媽媽的，真是各式各樣，奇形怪狀�？磥�，天馬行空的，不僅僅只有我一個(gè)嗎！
湯圓很快煮好了，當(dāng)我遲到吃到自己的“成果”后，嘴里不只是雪白如玉、軟糯如糕、香甜如蜜的湯圓，還有各種努力、失望、成功和興奮的'、讓人回味無窮的味道。
元宵節(jié)包湯圓日記9
今天是元宵節(jié)，媽媽對(duì)我說：“孩子，你想不想學(xué)包湯圓呢？”我想：“不就是包湯圓嗎，有什么難的？”所以我爽快地答應(yīng)了。
媽媽把我領(lǐng)進(jìn)了廚房，對(duì)我說：“孩子，把湯圓粉拿去和面�！蔽页粤艘惑@，心想：“包湯圓還要和面？”我接過面粉開始和面。
我把面粉倒出來一些，加了少許自來水，就開始和面了。我拿出筷子攪拌面粉。我先在中間攪拌，我面粉在我眼前變成了一個(gè)個(gè)小球球，然后又變成了一個(gè)個(gè)大球球。真有趣！我接著在外面攪拌。我攪拌了一會(huì)兒，當(dāng)大球球變成大面團(tuán)時(shí)，媽媽就叫我用手和面。我把面團(tuán)放在手里，哇！軟軟的。我先用手來回地揉，然后用手飛快地搓起來，搓了一會(huì)兒，就可以用這團(tuán)面包湯圓了！
開始包湯圓了。我先把面團(tuán)扯一塊下來，然后揉成團(tuán)，再用大拇指把湯圓壓凹，接著把餡放進(jìn)去，再包上，最后搓圓，一個(gè)萌萌的白白的.小湯圓就完成了。媽媽之前比我包得快一些，于是我想了想，可以一次包兩個(gè)呀！我包了一排，他們像一個(gè)個(gè)小士兵站得整整齊齊的，它們的隊(duì)伍越來越大。我努力包，沒過多久，我終于超過媽媽了，我高興得手舞足蹈的！
包湯圓真有趣！下次，我或許可以給你們嘗嘗！
元宵節(jié)包湯圓日記10
過完春節(jié)，人們最企盼的當(dāng)然是熱鬧的元宵節(jié)了。過元宵節(jié)時(shí)人們總是會(huì)包點(diǎn)圓子、餛飩來吃，表示團(tuán)團(tuán)圓圓的意識(shí)。今年我也不例外。
這不我也來到了奶奶家包湯圓。我系上圍裙，洗了個(gè)手便開始包湯圓。我先學(xué)著奶奶的'樣和面，我和啊和，和啊和，總是失敗，要么 水太多成了面糊，要么水太少輕輕一捏就碎了，但是在奶奶的幫助下我總算做成了一個(gè)又大又不粘的面團(tuán)，并找到了的比例，三分之一的水和三分之二的面粉。
和好面我便開始包圓子了，這時(shí)爺爺走過來告訴我，包湯圓的境界是包的時(shí)候不露一動(dòng)餡兒，我就向著這個(gè)目標(biāo)進(jìn)發(fā)，我先夾了一塊面料，轉(zhuǎn)成一個(gè)小碗狀，用勺子勺了點(diǎn)芝麻餡，加進(jìn)去，有包起來，就這樣我做了好幾個(gè)，但是這些湯圓不是麻雀斑就是笑開了一道口子，都是一副怪模怪樣。
湯圓包好了，我看著這一半筐的“麻婆子”和“笑口常開”，心里比吃了蜜還甜，因?yàn)檫@一半筐是我包的。到了該下湯圓的時(shí)候了，一個(gè)個(gè)如同頑皮孩子的湯圓紛紛跳進(jìn)沸水里打起了滾。到了出鍋的時(shí)候，我包的那些開口笑，便開始搗亂了，他們把肚子里的芝麻全都吐了出來，把整鍋水變成了芝麻糊。
不過這也好，因?yàn)榻裢砦覀兗饶艹詼珗A又能喝芝麻糊了，這就是我們快樂的元宵節(jié)！
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