冬至風(fēng)俗作文范文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家收集的冬至風(fēng)俗作文范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
冬至風(fēng)俗作文范文1
12月22日是今年的冬至日,不知不覺(jué)間,太陽(yáng)直射點(diǎn)又到達(dá)了南回歸線(xiàn),北半球迎來(lái)了一年中最漫長(zhǎng)的一個(gè)夜晚。早在春秋時(shí)代,我國(guó)就測(cè)出了冬至,它是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中最早被制定出的一個(gè)。
《后漢書(shū)》云:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事!薄稏|京夢(mèng)華錄》記載:“京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖……”不知是不是古人留下的禮儀,中華各地都會(huì)慶祝這個(gè)獨(dú)特的節(jié)氣。沒(méi)有隆重的儀式,只是各自“備辦飲食”,“安身靜體”地借此慶祝。
說(shuō)來(lái)慚愧,在讀大學(xué)之前,上海的同學(xué)們似乎從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)“冬至吃水餃”。直到大一的'那個(gè)冬至夜,食堂賣(mài)水餃窗口莫名其妙地排起了長(zhǎng)隊(duì),目測(cè)絕對(duì)超過(guò)100米,才知道這個(gè)流行于北方、中原多地區(qū)的習(xí)俗。一位河南同學(xué)很認(rèn)真地說(shuō):“冬至不吃餃子,耳朵會(huì)凍掉的!辈恢肋@些排隊(duì)買(mǎi)水餃的同學(xué)是真的害怕耳朵會(huì)被凍掉,還是借吃水餃一事聊解鄉(xiāng)愁,抑或是對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的尊重與恪守,總之從那天開(kāi)始,我也每逢冬至必吃水餃。
作為擁有一半山東血統(tǒng)的女子,還有一樣食物是冬至必不可少的――羊肉湯。冬至喝羊肉湯流行于滕州一帶,做法相當(dāng)豪放:整塊的羊肉稍微汆一下,煮至酥爛,撈出、去骨、切片,然后盛一大碗羊肉湯,按個(gè)人喜好放入羊肉、香菜、大蒜葉或辣椒。我個(gè)人認(rèn)為再加點(diǎn)山西老陳醋味道更佳。熱騰騰的一碗羊肉湯喝下去,冬至的寒冷全被驅(qū)散。
冬至過(guò)后,白晝漸長(zhǎng),從某種意義上來(lái)說(shuō),預(yù)示著新的開(kāi)始,很快,我刊即將同廣大新老讀者共同迎來(lái)新的一年。唯美食與愛(ài)不可辜負(fù),祝愿各位讀者永遠(yuǎn)有兩者相伴。
冬至風(fēng)俗作文范文2
一轉(zhuǎn)眼冬至又到了,而關(guān)于冬至的習(xí)俗有人說(shuō)吃餃子,有人說(shuō)吃湯圓,但是我們老家的習(xí)俗更特別,那就是吃包子,雖然已經(jīng)很漸漸失傳了,但是我們家依然還保留著這個(gè)習(xí)俗。
去年冬至,奶奶一大早就發(fā)好面,準(zhǔn)備好羊肉胡蘿卜餡。一聽(tīng)說(shuō)包包子,我急忙洗了手,跑到案板邊,拿過(guò)奶奶壓好的'面皮,開(kāi)始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我:“左手心放面皮,右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮,中指沿著邊兒往回拉,邊拉邊捏,最后捏到一起擰個(gè)小辮就行”。我一聽(tīng),難,得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說(shuō):“不怕,一學(xué)就會(huì)!彼兆∥业挠沂,分開(kāi)手指,在面皮上練習(xí)“邊拉邊捏”,看著面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏,也很好玩。奶奶教我做了兩個(gè),第三個(gè)我堅(jiān)持要自己來(lái),開(kāi)頭我小心慢慢捏,不算順利,快要捏好了,我心里高興,想一下捏住,可是餡都捏到了邊上,拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點(diǎn)發(fā)急,使勁一捏,不想倒把皮捏破了,餡也漏了。奶奶一看說(shuō):“不要急,最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不;手濕了就粘面了。”我長(zhǎng)吸一口氣,擦干手,重新拿過(guò)一面皮,按部就班操作,終于成功了。那包子歪著小辮坐在箅子上,我左看右看,多像淘氣的小娃娃!我大喊:“耶,我捏了個(gè)胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了,奶奶端上熱氣騰騰的包子,我心里美滋滋的,這包子也有我一份功勞!
不知道冬至的這個(gè)習(xí)俗還可以流傳到什么時(shí)候,但是我喜歡這樣傳統(tǒng)的節(jié)日,喜歡這樣傳統(tǒng)的習(xí)俗。
冬至風(fēng)俗作文范文3
冬至,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。正所謂:冬至到,吃水餃。
過(guò)去,南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步,在民間至今還流傳著“冬大過(guò)年”之說(shuō)。每到冬至,各家各戶(hù)就要做湯圓、包肉粽,還要準(zhǔn)備“三牲”拜祭祖先,舉家歡飲。而在鄉(xiāng)下,除了家家戶(hù)戶(hù)要做湯圓、包粽子外,在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠,然后合家吃一頓豐盛的晚餐,以慶團(tuán)圓。
據(jù)傳,南寧之所以有“冬至大過(guò)年”的說(shuō)法,是古人認(rèn)為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但離春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。冬至那天,各家殺雞宰鴨,準(zhǔn)備酒肉、果品、湯圓,而在外的`親人也趕著回來(lái)過(guò)節(jié),表示年終有所歸宿。同時(shí)冬至對(duì)于農(nóng)民而言,就意味著要對(duì)來(lái)年的生產(chǎn)、生活進(jìn)行系統(tǒng)的安排和籌劃,從這個(gè)角度上分析,確實(shí)是“冬至大過(guò)年”了。在民間還有“冬干年濕”一說(shuō),即如果在冬至那天天氣晴好,在過(guò)年的時(shí)候則會(huì)遇上下雨天,十分應(yīng)驗(yàn)。其中奧妙,也許是因?yàn)楣湃饲曛偨Y(jié),是經(jīng)驗(yàn)之談。
過(guò)冬節(jié)時(shí),南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳肴外,還有一道特別的菜——魚(yú)生。這是因?yàn)槊耖g有“冬至魚(yú)生夏至狗”的講法,也許是因?yàn)槎習(xí)r令氣候較涼,切好的魚(yú)生不易變質(zhì),入口時(shí)清涼爽滑美味。當(dāng)然,南寧魚(yú)生口感最好的要算橫縣的,橫縣魚(yú)生還成功申報(bào)了南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
冬至風(fēng)俗作文范文4
冬至這一天是一年中最長(zhǎng)的一夜,許多人家利用這一夜,用糯米粉做"冬至圓",為了區(qū)別于后來(lái)的春節(jié)前夕的"辭歲",冬節(jié)的前一日叫做"添歲"或"亞歲",表示"年"還沒(méi)過(guò)完,但大家都已經(jīng)長(zhǎng)了一歲。
我國(guó)各地的風(fēng)俗民情雖各有差別,但大致是相同的。作冬至圓時(shí),經(jīng)常應(yīng)孩子們的要求捏一些小動(dòng)物,小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時(shí)都很高興。吃冬至圓以前,在門(mén)窗桌柜床燈的后面,都要分別粘一個(gè)冬至圓,稱(chēng)為"耗晌",要等到"送灶"以后才能烤食。如果這時(shí)家里有孕婦的'話(huà),冬至圓發(fā)了,就會(huì)生男,否則就會(huì)生女。吃冬至圓時(shí)入口必須成雙成對(duì),以求吉利。吃到最后只剩兩粒,已婚的人將會(huì)萬(wàn)事如意,剩下一顆,單身未婚者將會(huì)凡事順利。還有些家庭在傍晚,用應(yīng)時(shí)的果品、三牲拜神祭祖。也有在這一天"曬冬米"的,就是把白米用水洗過(guò),在這天的陽(yáng)光下曝曬后收藏起來(lái),留給日后有病的人煮粥吃。
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行!皽珗A”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿(mǎn)”,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿(mǎn)”。冬至吃湯圓,象征家庭和諧、吉祥。
冬至風(fēng)俗作文范文5
我的爸爸是河南鄭州人,我的媽媽是江蘇揚(yáng)州人,所以我的戶(hù)口本上標(biāo)注著我是河南鄭州人,可是我不喜歡做河南人,因?yàn)槟抢锏撵F霾比西安還要嚴(yán)重。我喜歡揚(yáng)州,那里到處都有漂亮的小池塘、蜿蜒的小河、郁郁蔥蔥的野花野草,如果夏天的清晨你起得夠早,也許還能看到一只野兔慌慌張張的竄過(guò)帶著露珠的田野。所以我想講講我的`“家鄉(xiāng)”揚(yáng)州的冬至習(xí)俗。
在揚(yáng)州,我們把“冬至”叫做“大冬”,當(dāng)然它不是用普通話(huà)來(lái)念,可是我不會(huì)說(shuō)揚(yáng)州話(huà),在百度查了之后找到了“大冬”這個(gè)名稱(chēng)。和在西安不同,揚(yáng)州人過(guò)冬至不吃餃子,我們吃湯圓,就像我們?cè)诖竽耆砩弦膊怀燥溩映詼珗A一樣,似乎湯圓、團(tuán)子這種圓形的糯米制品,在我的家鄉(xiāng)代表著一種團(tuán)團(tuán)圓圓的特殊意義,因?yàn)檫@些不僅過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)吃,平時(shí)我們也會(huì)做很多糯米團(tuán)子或者湯圓煮在稀飯里當(dāng)早飯吃。所以冬至吃湯圓就是一件自然而然的事情啦!除了吃湯圓,在這一天我們還要燒紙拜祭死去的人,我家就會(huì)燒紙給我的太爺爺,我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)他,他的照片掛在堂屋,所以我家人就在堂屋燒紙,可他們都嘻嘻啊哈的一點(diǎn)也不嚴(yán)肅,我不懂為什么,也許是太爺爺已經(jīng)死去很久了吧!
聽(tīng)我爺爺說(shuō),他們以前還會(huì)畫(huà)一種畫(huà),叫“九九消寒圖”,我沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種話(huà),可我百度了一張,上面五顏六色地畫(huà)著三個(gè)胖娃娃,爺爺說(shuō)這種畫(huà)上有一句詩(shī)“庭前垂柳珍重待春風(fēng)”,這句詩(shī)一共81畫(huà),每天用毛筆寫(xiě)一劃,等這句詩(shī)全部寫(xiě)完,冬天也就過(guò)去了。我猜大概因?yàn)橛?1畫(huà),而且乘法口訣有九九八十一這句,所以才叫做“九九消寒圖”。
這些就是我的老家揚(yáng)州的冬至習(xí)俗。