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萬州烤魚作文
在日常學習、工作和生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的萬州烤魚作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
萬州烤魚作文 1
我們家鄉(xiāng)重慶的萬州烤魚可是出了名的。
黑鐵的架子，燒紅的冒著點點火花的黑炭，可誰知道，就這些東西，竟能考出金燦燦的烤魚。你若要吃烤魚，就先得點魚。嘿，來一條兩斤多重的大草魚！可這不算多，要真吃起來，可能還不夠呢！于是，一條活魚便馬上被開膛破肚刮鱗，放點味兒，讓后直接擱在烤架上�？緺t里的火旺旺的躥著火苗的黑炭冒出滾滾熱氣。魚肉被烙得吱吱作響，銀白的皮變成誘人的淡黃，微微有點脆酥，再抹上一層金黃。吱吱聲更響了，空氣中彌漫著一股好聞的魚香。待魚肉烤得金黃誘人時，盛到魚形的瓷盤里就可以了。青青的小蔥撒在魚肉上面，是烤魚更顯得鮮嫩可口，饞得人流涎三尺。
看著桌子上金黃的烤魚，我咽咽口水，手握竹筷率先伸了過去。夾一小團魚肉，放進嘴里，只覺細膩鮮滑。魚肉很嫩，滿嘴只存留著魚的`鮮味，清新怡口。吃了一口便想再吃一口。鮮美，這是肯定的，現(xiàn)殺現(xiàn)烤嘛�？荆@種方式也好，只有表皮被烤得香酥，但內(nèi)部的魚肉卻依然是鮮嫩的，乳白的嫩肉被原汁原味地裹在了魚皮里。再吃，肉已覺有些辣。但這種辣，不是痛，而是爽快......吃完，已是一把鼻涕一把淚的，明知已飽，可心里還想吃。
這便是萬州烤魚的獨特魅力吧！
萬州烤魚作文 2
“百里不同風，千里不同俗。”不同的地方就有不同的民風民俗，我們?nèi)f州也一樣，有大量的傳統(tǒng)習俗和舉世聞名的飲食。我給大家介紹萬州的麻辣烤魚。
萬州人喜歡吃的烤魚用料其實很普通，主料為鯉魚；配料有土豆、黃瓜、香菇、洋蔥、磨芋；調(diào)料有菜籽油、鹽、干辣椒、花椒、料酒、味精、孜然等。
做法是這樣的.：先去魚鱗，洗干凈后，去掉魚腮，再從魚背剖開去掉內(nèi)臟。
然后用調(diào)料將魚肉碼味，一段時間后，就可以放到爐上烤制。烤制時再加入孜然粉，辣椒粉。烤熟后，裝入盆中，放入油、辣椒、香料等，再把香菇、黃瓜、土豆、洋蔥、磨芋等放在已烤香的魚肉上面。那真是色香味俱佳，吃上一口，保你舍不得放下筷子。
一般在烤魚店里，人們爭著搶著要吃那色香味俱佳的萬州烤魚。你看，一家人去吃烤魚了，他們有的把外衣脫了，有的喝酒，有的喝飲料，他們雖然流著汗，但嘴里卻不停下，心里可高興啦。據(jù)說，許多從外地來的游客們，也都慕名要去幾家有特色的烤魚店吃上一頓才離開萬州。
萬州不僅烤魚出名，火鍋、串串香、雜醬面也很出名。要不，你來萬州看看哦！
萬州烤魚作文 3
“奉節(jié)的橙，城口的肉，萬州的烤魚吃不夠”。一年四季，萬州大街小巷都充滿著烤魚的香味，炭火的炙烤讓魚散發(fā)出獨特的香味，仿佛竄雜著過年的氣息，宣告著這個小城人民紅火幸福的生活。
瞧！一位烤魚師傅正在烤魚。他把一條魚夾在鐵架中間，放在火上，使魚的每個部位都能受到火的炙烤。當魚烤到皮開始發(fā)黃變酥時，烤魚師傅便開始撒上佐料，辣椒面胡椒粉等，所有動作流暢瀟灑，一氣呵成，一切都看著那么的灑脫沉醉。再放在烤架上，噼里啪啦的聲響，四處飛濺的魚油，烤魚師傅猶如在聽大合唱，仔細聆聽著魚皮一點一點的.變酥脆，聆聽著美味的聲音。他快速翻面，使得魚更入味。魚快要烤好時再撒一遍佐料，孜然、辣椒飛撲在魚的身上，讓魚的身子充滿色彩，更充滿誘惑。當魚呈現(xiàn)出外焦里嫩的樣子，另一邊的師傅開始炒醬料，等到油溫五成熱時，迅速將蔥姜蒜花椒等作料放入，隨著翻炒香氣彌漫而出。隨后拿出一個盤子把煮好的配菜細細鋪在底層，再將魚鄭重的放上，輕輕倒上鮮紅而香的醬料，潑上一勺熱油，‘嗞-嗞-嗞’整條魚的香味在此刻噴涌而出。
吃魚了，每個人臉上洋溢著期待的笑容，愉悅的把魚放在嘴中�！青辍宦�，魚肉瞬間就在嘴中釋放開來，香味四溢，鮮嫩柔滑如沉浸在魚的海洋。大家吃著烤魚，歡快聊著家長里短，生活瑣事。觥籌交錯間，煩惱盡數(shù)消逝，每個人臉上都洋溢出開心的笑容。烤魚吃完，杯盤狼藉，每個人都心滿意足地踏上回家的路途。此時，江風徐徐，已直夜深。
三峽美食、三峽風景都是三峽的明信片，代表著三峽人民的熱情好客。來萬州吧，我請你吃烤魚！
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