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(合集)餛飩的作文15篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過(guò)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編幫大家整理的餛飩的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
餛飩的作文1
清明節(jié)這天,下著綿綿細(xì)雨,雨點(diǎn)密密麻麻,淋在我身上,真像針扎一般。不一會(huì)兒,我整個(gè)身子全被淋濕了,又餓又冷,在寂靜無(wú)聲的小巷里走著,突然眼前一亮:前邊有家餛飩店!
快步跑進(jìn)店內(nèi),發(fā)現(xiàn)人居然挺多,好不容易輪上了一個(gè)位子,點(diǎn)了一碗老板自詡為味道鮮美的刀魚餛飩。我好奇地走到老板身邊想一探究竟,只見(jiàn)那老板先舀了一碗呈黃色的湯,那湯是在爐子上熬著的,盛到碗里還咕嘟咕嘟地冒著小氣泡;老板又取了案板上的長(zhǎng)得像元寶一樣的餛飩,輕輕放入鍋中。不一會(huì)兒,餛飩煮熟了,顏色變?yōu)橥该鳎[隱透出嫩綠,在黃湯的映襯下,居然像幾條秀氣的“魚”,令人食欲大增。
我輕輕地用勺子舀起一條“魚”,帶著溫?zé)岬臏腿胱熘,輕輕地咬了下去,口感細(xì)膩。下一秒,我愣住了:鮮嫩的刀魚餛飩便全面地暴露在舌齒間,點(diǎn)點(diǎn)鮮味令人滿足。咀嚼著餛飩餡,刀魚鮮、豬肉香、韭菜鮮,充分地還原在舌尖!汁水四濺,鮮味在舌齒間回蕩,整個(gè)餛飩并不因?yàn)榈遏~貴而少加餡,而是鼓鼓囊囊的。只覺(jué)得要在這股濃郁的鮮味中再沉浸一會(huì)兒,再享受一會(huì)兒,讓我原來(lái)冰涼的.身體從內(nèi)溫暖到外。
我不再細(xì)細(xì)品嘗,而是風(fēng)卷殘?jiān)频鼐捉乐,咬著,讓那一股濃香在舌尖回蕩,讓鮮美觸動(dòng)舌尖上的每一個(gè)味蕾。這餛飩好鮮,令人流淚的鮮!
我品著湯,驚訝地問(wèn)老板:“為什么這餛飩湯都這么鮮?”老板只是一笑:“因?yàn)檫@里頭都是真材實(shí)料!”老板開(kāi)始娓娓道來(lái):“這刀魚餛飩乃江陰的特色小吃,怎么樣才能鮮?要真材實(shí)料。刀魚料只要假一分,這鮮就提不上來(lái);除刀魚刺這一道工序只要馬虎一分,就會(huì)讓人吃得不帶勁;這湯料得用江刀骨頭、貝殼等江鮮熬一個(gè)小時(shí),少一分,則湯就鮮不起來(lái)。這餛飩可是真材實(shí)料,童叟無(wú)欺。江陰的地理位置得天獨(dú)厚,每年的三四月份正是吃刀魚的時(shí)候!
我贊美這靠近長(zhǎng)江的美麗家鄉(xiāng),我愛(ài)家鄉(xiāng);我贊美這鮮美的刀魚餛飩,我愛(ài)刀魚餛飩!
餛飩的作文2
要說(shuō)起我們家的“飯譜”,那可真是多種多樣:米飯、面條、水餃、刀削面、揪面片……每一種都會(huì)令人回味無(wú)窮,嘖嘖稱贊。但我最愛(ài)吃的還是老媽包的蘑菇肉餡的餛飩了。
你瞧,熱氣騰騰的餛飩上桌了!那漂著翠綠香菜的湯汁、圓鼓鼓的餛飩,香氣四溢,真讓人垂涎三尺。輕輕品上一口湯,那鮮美的味道立刻沁入心脾,溫暖傳遍全身。舀起一個(gè)餛飩細(xì)細(xì)觀察,餛飩的外形就像一艘鼓鼓的正要揚(yáng)帆遠(yuǎn)航的小船;也像一只小小章魚的`身軀,四散的餛飩皮是它的八肢,緊緊纏住了你的視覺(jué)、嗅覺(jué)、感覺(jué)和味覺(jué),讓你迫不及待地將它送入嘴中。一入口,還沒(méi)等品嘗它的滋味,那幼滑的餛飩又像一個(gè)頑皮的孩子,故意和你搗亂,沒(méi)容你的牙齒反應(yīng)過(guò)來(lái),它已經(jīng)“哧溜”一下滑進(jìn)肚里去了!你肯定會(huì)連忙品味口中餛飩遺留下來(lái)的一點(diǎn)余香,邊砸吧嘴嘖嘖稱贊邊再舀起一個(gè)餛飩,這一回要看看它的“廬山真面目”了。牙齒對(duì)準(zhǔn)餛飩的“腰”來(lái)個(gè)“親密接觸”,餛飩的大半部分被囊入口中,勺里的殘缺不全的餛飩露出了餡兒,蘑菇的鮮香混合著肉香撲面而來(lái),就像長(zhǎng)了眼睛似的,徑直鉆入你的鼻孔,讓你受不住它的香氣的誘惑。狼吞虎咽地,一碗餛飩被瞬間消滅殆盡。我摸著圓滾滾的肚皮意猶未盡。細(xì)細(xì)品品,蘑菇和肉的鮮香猶在,回味無(wú)窮。
這是媽媽做的餛飩,也是我最愛(ài)吃的餛飩!盡管它不是什么山珍海味,但卻承載著媽媽濃濃的愛(ài)!
媽媽做的餛飩,現(xiàn)在想起來(lái),嘴里還留有余香;媽媽濃濃的愛(ài),現(xiàn)在想來(lái),心仍被愛(ài)的海洋所浸潤(rùn),永不干涸。
餛飩的作文3
我的嘴巴特別挑,能讓我長(zhǎng)久喜愛(ài)的食物幾乎沒(méi)有。但小餛飩卻能令我百吃不厭。從小到大,我最愛(ài)吃的就是外婆親手做的小餛飩。普普通通的皮子,普普通通的餡兒,只要在外婆的手中包來(lái)煮去,便是一道人間美味。(“普普通通”與“人間美味”形成了鮮明的對(duì)比,可見(jiàn)外婆做的餛飩有多美味。)外婆將餛飩包好后放在案板上,大小疏密無(wú)可挑剔。小餛飩的做法頗為有趣。外婆將一張只有巴掌一半大的皮子攤平,放在手心,右手用筷子挑起一丁點(diǎn)的餡兒放在皮子的中心,四周沾水。最后,左手輕輕地將整個(gè)手掌合攏,絲毫不用在意什么對(duì)稱不對(duì)稱,只需將皮子兩頭捏在一起后再微微用一點(diǎn)力,便緩緩張開(kāi)了手。呵!一個(gè)小巧玲瓏的餛飩就做成了。將包好的小餛飩放在一起,像一朵朵盛開(kāi)的花朵,看著看著我就忍不住流口水。
前幾天,我又品嘗到了這種美味。在煙霧裊裊的鍋邊,我焦急地等待著小餛飩出鍋。過(guò)了八分鐘左右,所有小餛飩都冒出了“小腦袋”,終于可以出鍋啦。ā敖辜薄薄敖K于”兩個(gè)詞,表現(xiàn)了“我”想要吃到美味餛飩的急切心理。)在熱氣騰騰的餛飩中撒上點(diǎn)蔥和小蝦皮,就可以美美地享用啦!我用勺子舀一個(gè),“呼”地一下吸進(jìn)嘴里,無(wú)需咀嚼,再加上口中不斷呼出的熱氣,就覺(jué)得自已仿佛處在仙境之中。此時(shí)的我兩眼放光,只覺(jué)得這小餛飩皮薄餡美,細(xì)膩的順滑感令人回味無(wú)窮。小餛飩順著咽喉而下,整個(gè)身子都暖了。小餛飩已咽下肚,可那余熱和那使人忘不了的鮮味仍徘徊在口腔中。(“徘徊”一詞形象地寫出了餛飩的美味令人回味無(wú)窮。)湯汁中蝦皮的鮮味、蔥末的.香味,再配上小餛飩自身的晶瑩剔透,就一個(gè)字可以形容——美!小餛飩可真是個(gè)解饞神器!吃完后,我還不忘感慨一聲:“爽!”
吃完一個(gè),我覺(jué)得一股濃香鉆入鼻孔,流入體內(nèi),浸染了我的心和肺。瞬間,我整個(gè)人十分輕松?上б粋(gè)還不足以滿足,我急不可待地一勺舀了兩個(gè),惹得外婆連聲說(shuō)道:“別急,別急,燙,鍋里還有呢,管夠!”(外婆的這句話生動(dòng)地刻畫出“我”吃餛飩時(shí)的著急之態(tài),也從側(cè)面突出了外婆對(duì)“我”的疼愛(ài)。)吃完一整碗,我整個(gè)人都舒服極了。
哎呀,不說(shuō)了,還是再來(lái)一碗吧。ńY(jié)尾的“再來(lái)一碗”回應(yīng)了開(kāi)篇“我”對(duì)外婆做的餛飩的“百吃不厭”,從而表現(xiàn)了餛飩的美味誘人。)
餛飩的作文4
炎熱的夏天里,想起她的時(shí)候,我總能感到一絲涼爽,露出一絲發(fā)自內(nèi)心的微笑。她既不是偉人也不是明星,只是一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、樸素真誠(chéng)的一個(gè)人,她就是我的母親。
在我心中母親是一位慈母,她對(duì)我總是全心全意的付出,不求任何回報(bào)。
記得有一次,我也不知道為什么,心里特別煩躁,并一直任性著,還和父親大吵了一架,所以中午飯也沒(méi)有吃。晚上你回來(lái)時(shí),看到父親的臉色,就知道我和父親鬧矛盾了,你悄悄地走進(jìn)我的房間,看到滿地的東西,什么也沒(méi)有說(shuō),開(kāi)始整理我的房間。我覺(jué)得委屈極了,禁不住流下了眼淚。母親靜靜地走過(guò)來(lái)坐在我旁邊,一邊安慰我一邊幫我擦眼淚。
聽(tīng)著媽媽溫潤(rùn)的細(xì)語(yǔ),我悶熱的'心中好像吹進(jìn)了涼爽的風(fēng)一樣,雖然我依然在哭,可心中卻充滿了幸福,我緊緊抱住母親,不想讓“幸福”遠(yuǎn)離我半步,持續(xù)了大約十分鐘,母親對(duì)我說(shuō):“餓了吧,想吃什么,我去給你買。”任性的心理好像還沒(méi)有離開(kāi)我,明明知道已經(jīng)很晚了,我還是說(shuō)想吃餛飩。母親毫不猶豫地說(shuō)走咱去買去,你想吃什么咱就買什么。
我們出了門你開(kāi)著車帶我去賣餛飩的地方,可是去了好幾個(gè)地方都沒(méi)有開(kāi)門,我開(kāi)始失落起來(lái),眼看要跑遍萊城區(qū)了,我開(kāi)始體諒起母親來(lái):“媽,我們不吃餛飩了,我們回家隨便吃點(diǎn)吧,你還沒(méi)吃飯呢!眿寢尯孟駶M臉不在乎,輕松地笑笑地說(shuō):“你連中午飯都沒(méi)吃呢,所以你現(xiàn)在沒(méi)資格和我談條件。我們就得吃餛飩,我記得前面不遠(yuǎn)處還有一家呢,我們?nèi)タ纯!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。
我們?nèi)チ四羌茵Q飩店,燈還亮著呢,我興奮地跑去看,心里特別高興。不是因?yàn)槟艹缘金Q飩,而是因?yàn)槟赣H可以休息一會(huì)兒了。終于吃上餛飩時(shí)我的眼淚止不住地往下流,連餛飩的味道也沒(méi)品嘗出來(lái)。吃完后,我夸張地打個(gè)飽嗝,我只想讓母親看到我的笑容。
這雖然是一件不起眼的小事,但是卻永遠(yuǎn)記在我的心里,因?yàn)槟赣H的愛(ài)猶如餛飩皮緊緊包住里面的餡一樣緊緊地抱住了我,讓我感到幸福。
餛飩的作文5
你知道平陽(yáng)有哪些美食嗎?讓我來(lái)告訴你,平陽(yáng)的美食有騰蛟的牛肉羹、五香干,順溪的黃年糕等等,特別值得一提的是被稱為中華名小吃的錢承恩餛飩。
星期天上午,我和我的小組成員張媛媛、陳康、蘇彬彬一起去昆陽(yáng)品嘗錢承恩餛飩。
來(lái)到錢承恩餛飩店,媽媽點(diǎn)了幾碗餛飩,我們特意找了一張靠近廚房窗口的桌子坐了下來(lái)。我們把頭伸進(jìn)窗口里,認(rèn)真地看著廚師燒餛飩。只見(jiàn)一位廚師一手拿著餛飩皮,另一只手拿著叉子打了一點(diǎn)肉餡,放在餛飩皮上,隨手一抖,一個(gè)餛飩就包好了。這包餛飩的速度,我們都看呆了!這時(shí),另一位廚師把剛燒好的.餛飩倒在一個(gè)碗里,原來(lái)“清湯餛飩單碗煮”是這么一回事呀!這時(shí),服務(wù)員端著一碗熱氣騰騰的餛飩放在窗口上。我趕緊端過(guò)來(lái),生怕被人搶了。
小小的餛飩,長(zhǎng)長(zhǎng)的蛋皮,嫩嫩的小青菜,看著就讓人流口水。我快速地拿起勺子,撈起一個(gè)餛飩,吹一下,輕輕咬一口,皮薄薄的,能清晰地看到里面的肉餡。肉餡很多,很有嚼勁,我忍不住發(fā)出感嘆:“這個(gè)味--爽!”我狼吞虎咽地吃了起來(lái),大家見(jiàn)我吃得那么開(kāi)心,也都大口大口地吃了起來(lái)。
“呃!”才剛吃完,我就打了一個(gè)大大的飽嗝。大家都被我的“原子彈”驚呆了?磥(lái)這餛飩實(shí)在是太美味了!為了在家也能吃到這么美味的餛飩,我鼓起勇氣跑到廚房:“阿婆,你們的餛飩為什么那么好吃?怎么做的?”阿婆說(shuō):“好吃你再來(lái),我多燒點(diǎn)給你吃!”阿婆可真會(huì)做生意?磥(lái)這美味的餛飩秘方,阿婆是不可能告訴我了。
錢承恩餛飩真好吃呀!我下次還來(lái)吃!
餛飩的作文6
媽媽今天心血來(lái)潮想要吃餛飩,于是從超市買來(lái)現(xiàn)成的餛飩皮,然后又風(fēng)風(fēng)火火地洗菜、切肉、剁餡兒、包餛飩,忙了整整一上午。終于開(kāi)飯了,媽媽把一碗煮好的餛飩端上來(lái),得意地說(shuō):“嘗嘗我的手藝!蔽覈L了一口,這碗餛飩并不好吃。肉餡放得太多,面皮也因?yàn)橹蟮眠^(guò)久而癱軟無(wú)力,可我又實(shí)在不想辜負(fù)媽媽的美意,只好繼續(xù)吃下去。艱難吞咽間,我突然想起了小時(shí)候在早餐攤吃餛飩的情景。
餛飩店在距離我家不遠(yuǎn)的一條巷子里。店面雖小,卻收拾得干凈、清爽。老板是一對(duì)來(lái)自南方、熱情且動(dòng)作麻利的夫婦。印象中男的總在廚房里滿頭大汗地剁餡兒,間或撈起煮好的餛飩,送到急得嗷嗷叫的小孩兒面前,順手將臟桌子收拾干凈。女的負(fù)責(zé)包餛飩,動(dòng)作極其麻利,我常?此Q飩忘記了吃飯。她的右手食指在餛飩皮上一點(diǎn),再在左手手心上一點(diǎn),一張餛飩皮就已經(jīng)到了她手掌上,雙手好像附有磁力一般。她的右手又抄起放在餡碗里的筷子,迅速地往面皮上一抹,筷子不知何時(shí)又回到了碗里。她的左右手飛速地上下飛舞,這里一捏,那里一折,一個(gè)餛飩就包好了。在她的左手放餛飩的時(shí)候,右手又在一張新的餛飩皮上一點(diǎn),再在手心上一點(diǎn)……動(dòng)作快得令人眼花繚亂。不久,她的手邊已經(jīng)有了幾十個(gè)包好的餛飩,排列整齊,好像即將出征的士兵。再過(guò)一會(huì)兒,它們就要跑到碗里,跳到顧客的'嘴里,填飽他們空空的肚子。更神奇的是,她在包餛飩的同時(shí)還能不停地招呼客人就坐,時(shí)不時(shí)地和客人嘮幾句家常,竟一點(diǎn)也不影響手里的活兒。
剛煮好的餛飩極其可口,餛飩皮微微透明,因?yàn)榛鸷蛘莆盏煤,所以皮吃起?lái)挺筋道。里面的餡又香又軟,還帶著濃濃的汁水,湯里的蛋花打得很碎,再配上一些紫菜和蝦皮,最后點(diǎn)上幾滴芝麻油,味道不咸不膩,剛剛好。吃一碗餛飩,那種美妙的滋味縈繞在舌尖,久久不消,全身一下子充滿了活力。
我一口一口地吃著眼前這碗不是太好吃的餛飩,每一口,都能讓我想到童年的滋味……
餛飩的作文7
由于夏至的到來(lái),外婆決定包餛飩來(lái)慶祝這個(gè)日子,我們?nèi)叶己苜澩。于是,外婆?dāng)天出去買來(lái)面皮和包餛飩的餡料。準(zhǔn)備開(kāi)始包餛飩了。
外婆首先搬來(lái)一張放餛飩的大篩子,然后又準(zhǔn)備了一碗粘餛飩皮用的清水。最后,外婆把買的有一分米高的面皮和已經(jīng)炒好的香噴噴的餡料擺在了桌子上。外婆先去把手洗干凈 ,以確保安全和衛(wèi)生。我和媽媽也參與了進(jìn)來(lái)。這可是我第一次包餛飩呀!當(dāng)時(shí),無(wú)心里想:包餛飩簡(jiǎn)直是張飛吃豆芽——小菜一碟嘛!只要跟著外婆和媽媽學(xué)一學(xué)就行了。
我首先拿了一張方方正正的面皮,學(xué)著媽媽的樣子用筷子夾了一些餡料在面皮的正中間。不過(guò)我由于沒(méi)經(jīng)驗(yàn),夾了一大塊,然后往上卷,卷到像一個(gè)春卷形狀的時(shí)候,我便用兩只手抓住兩邊,把兩頭用水粘在一起?墒牵疫沒(méi)粘好的時(shí)候,這個(gè)不給 面子的餛飩就“啪”的一聲裂開(kāi)了一條大口子。我連忙從另外一塊皮子上撕下一塊皮粘在上面?墒俏覄倓傉澈,那一邊又裂開(kāi)了一道口子,我只好又打了一塊補(bǔ)丁。到最后,我終于忍無(wú)可忍了,直接抓起一塊皮子往上面一罩,粘好之后,這個(gè)餛飩就變成了一個(gè)長(zhǎng)方形的怪餃子了。接下來(lái),我準(zhǔn)備做第二個(gè)餛飩了。這一次,我吸取了上一回的`教訓(xùn),沒(méi)有夾很多餡料,不過(guò)最終還是失敗了。你知道為什么嗎?因?yàn)槲疫@回放的餡料又太少了,跟小餛飩里的餡料一樣,包好后一看,呀!你簡(jiǎn)直看不出來(lái)有什么餡料。但我不灰心,在接下來(lái)包的餛飩里,我努力的把放的餡料調(diào)整到適量的程度。最后,餛飩都包完了,一群“怪物餛飩”也在我手下出現(xiàn)了。外公把這些餛飩燒成了餛飩湯。吃著自己包的餛飩,我覺(jué)得比任何東西還要香。
童年就像一片金色的沙灘,童年里的每一件趣事就像一枚貝殼,點(diǎn)綴著這片沙灘。而包餛飩這件事就像一枚彩的貝殼,永遠(yuǎn)在這片沙灘上展現(xiàn)它的美麗。
餛飩的作文8
窗外的夜晚,寂靜得讓人不安,一顆顆小星星點(diǎn)綴在夜空中,如同花兒點(diǎn)綴在草坪中。孤獨(dú)和寒冷充滿了整個(gè)世界。
寒冷的夜晚我獨(dú)自一人在自己的房間里,望著窗外的星空!斑诉诉恕鼻瞄T聲打斷了我的目光。這么晚了,誰(shuí)會(huì)來(lái)呢?從來(lái)沒(méi)有一個(gè)人這么晚來(lái)?會(huì)是誰(shuí)呢?我不禁這樣想到。我馬上去開(kāi)門,“媽媽,這么晚了,有什么事嗎?”我問(wèn)道!皝(lái),我就知道你還沒(méi)睡,煮了一碗餛飩,快趁熱吃吧!這么冷的天,吃了熱的才會(huì)暖和!”媽媽邊說(shuō)邊把餛飩端給我,“媽媽你不冷嗎?”沒(méi)關(guān)系,你快吃吧!吃完了就睡覺(jué)!要養(yǎng)足精神。"媽媽笑著說(shuō)道!班,那媽媽也快去睡吧!這么冷的天,不要感冒了呀!”媽媽走向門口,笑著關(guān)上了門,又是我一個(gè)人呆在房間里,但這時(shí)我不再感到孤單……
望著那碗熱氣騰騰的餛飩,我不再感到寂寞!坐在餛飩前,我再也忍不住了,淚水終于奪眶而出。或許,在別人眼里,這是一碗普通到再也不能普通的餛飩,但對(duì)于我來(lái)說(shuō),那是寶貴到再也不能寶貴的餛飩!因?yàn)檫@碗是媽媽用愛(ài)和關(guān)心煮的!是媽媽冒著寒冷放了愛(ài)和關(guān)心的調(diào)料,特意為我煮的餛飩!
吃著餛飩,品味著甜蜜的感覺(jué),真好!我從來(lái)都沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的餛飩!那是一種甜甜的,鮮美的味道,是要用心去體會(huì)的一種感覺(jué)!吃著餛飩,我的心暖洋洋的!的確,愛(ài)是偉大的,無(wú)私的,是甜蜜的!再不起眼的東西,只要傾注了愛(ài),那就是不平凡的.,不普通的!
一碗黑夜中的餛飩,傾注了母愛(ài),那就是最溫暖的!寒冷的夜,因?yàn)檫@樣一碗餛飩變得溫暖如春!孤獨(dú)的心,因?yàn)檫@樣一碗餛飩,變得不再寂寞!窗外的夜,溫暖又美麗,似乎是讓人如癡如醉的畫!星星不再寂寞,夜晚不再寒冷,我不再孤獨(dú)!寒冷的黑夜,因?yàn)橐煌腽Q飩變得令人難忘,令人回憶,令人溫暖!餛飩,甜蜜的味道!
餛飩的作文9
那年,我還在讀小學(xué)。由于學(xué)校離家較近,爺爺奶奶便承擔(dān)起接送我上學(xué)的任務(wù)。
每天早上,爺爺騎著三輪車,我和奶奶坐在車后。平時(shí)我總是起得很晚,為了不讓我遲到,奶奶總是煮好了她最擅長(zhǎng)的餛飩喂我吃。每次我抬著頭,張著嘴,迫不及待地等著她把餛飩喂到我嘴里。餛飩的美味,讓我至今難以忘懷。
餛飩是奶奶自己和面做的,鍋中的水燒開(kāi)后將餛飩倒入,再加上一些我不太熟識(shí)的調(diào)料,沒(méi)過(guò)幾分鐘,整個(gè)房間便布滿香氣。有一天奶奶將它端到我面前時(shí),我早已饑餓難耐,不顧剛出爐的`高溫便大口吃起來(lái)。這是我第一次吃奶奶做的餛飩,也是從這時(shí)起,我便愛(ài)上她做的餛飩,餛飩成了我每天必吃的早餐。
六年如一日,時(shí)光匆匆,那個(gè)年少無(wú)知的小孩也步入初中,來(lái)到一所遙遠(yuǎn)的寄宿學(xué)校。餛飩已經(jīng)很少再吃了,偶爾吃到幾次,也是在學(xué)校食堂,可食堂的餛飩與奶奶的相比相差甚遠(yuǎn)。
不覺(jué)又過(guò)了兩年,我突然心血來(lái)潮想吃奶奶做的餛飩。在回家的前一天我打電話給她:“奶奶,明天我要回家了,我想吃您做的餛飩,能做給我吃嗎?”電話那頭的奶奶早已樂(lè)開(kāi)了花,一邊答應(yīng)一邊開(kāi)始切肉。第二天,我一回到家便又聞到了那熟悉而又陌生的味道。走進(jìn)廚房看見(jiàn)奶奶正把鍋里的餛飩倒入碗中,!餛飩!分別兩年,我們又重逢了。
我還是那樣的迫不及待,勺起一塊熱騰騰的餛飩就往嘴里送?蓜偡胚M(jìn)嘴里又差點(diǎn)吐了出來(lái)。這么咸,是放了多少鹽!我皺緊眉頭,正想破口而出,可一抬頭,滿臉皺紋的奶奶笑著問(wèn)我:“好吃嗎?”我硬生生地把心里話憋了回去,笑著說(shuō):“嗯,挺好吃的!”奶奶頓時(shí)樂(lè)開(kāi)了花,忙著洗鍋去了。我偷偷地往碗里加了兩大杯開(kāi)水才慢慢地吃完了這碗餛飩。
“也是,八年過(guò)去了,奶奶的味覺(jué)也大不如從前了……”我喃喃自語(yǔ),心中掠過(guò)一絲悲傷。
回到自己的房間,躺在沙發(fā)上,仔細(xì)回味這碗餛飩。也許,這是我吃過(guò)最好吃的一碗餛飩……
餛飩的作文10
在數(shù)不勝數(shù)的花樣小吃中,我雷打不動(dòng)最愛(ài)吃餛飩。也不知道為什么,從小就對(duì)餛飩特別饞,有的時(shí)候,每當(dāng)奶奶包好餛飩準(zhǔn)備下鍋的時(shí)候,我總要往廚房跑個(gè)兩三次,看看餛飩熟了沒(méi)。我對(duì)餛飩的喜愛(ài),促使了我對(duì)包餛飩有了濃厚的興趣,總是想學(xué)一學(xué)。
這天,我一回到家,就看見(jiàn)家里人忙得熱火朝天。我不禁心想,這是在干什么呀?我走近一看,原來(lái)他們都在包混沌。我一下子興奮起來(lái),飛快地跑到奶奶身邊,目不轉(zhuǎn)睛地看著奶奶包混沌。只見(jiàn)奶奶先拿一只小碗,里面倒點(diǎn)水,然后將一張方形的餛飩皮平攤在手中,再用筷子夾一些適量的肉餡兒放在皮的正中央,用手蘸一點(diǎn)兒水,粘到皮的兩邊。再把餛飩皮的兩邊對(duì)折,用雙手輕輕一捏,把餛飩皮的兩邊粘住,不讓肉餡兒露出來(lái)。最后把餛飩皮的上半部份用力一折,點(diǎn)水涂在餛飩皮的兩個(gè)角,粘一下,一個(gè)混沌就從奶奶的手中誕生了。
“奶奶,我也想包一下!蔽移炔患按亟舆^(guò)奶奶手中的混沌皮,試著開(kāi)始包了。不一會(huì),我就按照奶奶的步驟,報(bào)了一個(gè)不是很像樣的混沌。奶奶看了,笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“挺不錯(cuò)的,繼續(xù)包吧!蔽衣(tīng)了這話,別提有多開(kāi)心了,我包了許多的混沌還不說(shuō),而且還越包越好看了,所以時(shí)不時(shí)就得到了奶奶的夸獎(jiǎng)。
混沌下了鍋,不一會(huì)便熟了。我看著碗里的`混沌,卻也不急著品嘗。熱氣騰騰的混沌仿佛裹著白色的圍巾。小巧玲瓏的混沌被紫菜點(diǎn)綴著,別有一番風(fēng)味。我垂下頭,品嘗著混沌的美味。我又舀起一個(gè)混沌,似吹彈可破,卻又白里透紅。咬下一口,隨著薄皮兒破裂,帶有微咸味的餡伴隨著作料充滿口腔,軟綿綿的口感讓整個(gè)身體都酥了,沉浸在餛飩的世界里,讓人有了一種吃了還想吃的感覺(jué),令我欣喜連連。
我不知吃過(guò)了多少次的混沌,它,是我必不可少的風(fēng)味小吃。那淡淡的咸味沖去了煩惱。憂傷,那不變的口感總會(huì)給我?guī)?lái)快樂(lè),給我的童年烙下了不可逝去的光彩。
餛飩的作文11
餛飩!大家都不陌生把!可餛飩光吃不包是不行的!這不,我們班搞起了包餛飩“大比拼”,這可是我第一次在外面包餛飩,以往我都是在家里包的餛飩,嘿!還真別說(shuō),在外面包餛飩可就是不一樣!不過(guò),這包餛飩足以讓我能大顯身手一番了,因?yàn)槲铱墒莻(gè)不折不扣的包餛飩“老手”哦!
我們的餛飩?cè)怵W兒可豐富了有肉,有豆腐,還有我們自己種的小青菜。紅、白、綠這三種艷麗的顏色看看都能讓人攙個(gè)夠!漫長(zhǎng)的等待著范馨給我們發(fā)餛飩皮。噢!終于有了,每人九片。我一拿到皮便迫不及待地包起來(lái)。一會(huì)兒功夫,我就包好五只了。看著旁邊的丁媛琪、何夢(mèng)琪都才包了兩個(gè)、三個(gè)。哈哈!果真不是我的對(duì)手,我開(kāi)始一旁沾沾自喜起來(lái)!
“哈哈哈哈!唉呦唉呦!我的肚子!”我捂著肚子狂笑起來(lái),促使我狂笑的原因正是這餛飩。瞧瞧!這都包的是些什么嗎!分明就是在疊衣服、捏肉團(tuán)!唉!真可笑!我拿起一片餛飩皮包給丁媛琪看了一遍,只見(jiàn)丁嬡琪似懂非懂地也拿起一片皮照著我的.樣子包了起來(lái)。這時(shí)候吳老師走過(guò)來(lái),親切地對(duì)我們說(shuō):“來(lái)!我給你們做一個(gè)示范!”只見(jiàn)吳老師那修長(zhǎng)的手指靈活地動(dòng)起來(lái),她先拿起一片皮,熟練地放上一勺肉,手指輕輕地一捏、一翻、一轉(zhuǎn)、一按,看!這就一只漂亮小巧的餛飩展現(xiàn)在了我們面前。我們都學(xué)著吳老師的樣子包起來(lái),越包越來(lái)勁,越包越漂亮!不一會(huì)兒,大家都包好了!
!終于下鍋嘍!我們將自己包的餛飩都倒到了鍋里,看著那一縷縷不停往上冒的熱氣,我們個(gè)個(gè)都抿唇擦嘴,迫不及待。一眨眼的時(shí)間,餛飩就熟了。雖然每人只有三只,但吃著自己包的餛飩心里卻是另一番風(fēng)味!
這次包餛飩活動(dòng)使我明白了做什么事都必須付出努力,這樣才會(huì)有好結(jié)果!
餛飩的作文12
柔和的陽(yáng)光散在臉上,幾只麻雀在枝頭嘰嘰喳喳地叫個(gè)不停,一陣微風(fēng)拂過(guò),枝頭上僅有的幾片落葉搖搖欲墜,但還是堅(jiān)強(qiáng)的在瘦弱的樹枝上不肯落入大地的懷抱。
又是一個(gè)快樂(lè)的周末,我懶洋洋的躺在床上,還好,饑餓感終于把我從床上喚起了。
我聽(tīng)鄰居說(shuō)有一家新開(kāi)的餛飩店就在離我家不遠(yuǎn)處,不如去嘗嘗。我找了好半天才找到,因?yàn)樗娴暮懿黄鹧,迎接我的是一位年過(guò)六旬的老太太,花甲之年還出來(lái)做生意,生活肯定很艱難吧。
我環(huán)繞四周,灰暗色的墻壁給人一種壓迫感,幾張折疊的小木凳整整齊齊的擺著,看起來(lái)還算干凈,客人大約只有兩三成,然而我又發(fā)現(xiàn)一個(gè)令我垂頭喪氣的消息,這個(gè)老太太瞎了一只眼,她滿臉的皺紋好像訴說(shuō)著她的蹉跎歲月,她白絲的頭發(fā)似乎傾訴著她的'時(shí)光流年,震驚之余,我的心中多了一絲憐憫,即使她做的飯?jiān)匐y吃,那我就當(dāng)發(fā)一次善心好了。不過(guò),這只盲眼的確挺嚇人的,我向這個(gè)沖我堆滿笑容的盲眼老太點(diǎn)了一碗餛飩。
不到五分鐘的功夫,盲眼老太從后門出來(lái)了,端出來(lái)了一碗熱氣騰騰的餛飩,很清很清的一碗餛飩,沒(méi)有一點(diǎn)油光,對(duì)于我這種吃貨來(lái)說(shuō),一眼就看出來(lái)盲眼老太連餛飩料都沒(méi)放,這使我原本就不高的熱情又下降了一半,耐住性子。
我用筷子夾了一個(gè)放到嘴里,頓時(shí),我感覺(jué)一股香氣在舌尖走,跟以前吃的餛飩真的很不一樣,尤其是吃下去以后入口留香,回味無(wú)窮啊。我吃相畢露,吃的滿頭大汗,不到三分鐘,一大碗餛飩下肚,真的是蕩氣回腸啊!這是我自打出生以來(lái)吃過(guò)最好吃的餛飩。我對(duì)盲眼老太的做法感到好奇,但更多的是佩服。
等到我連混沌湯都喝完后,剛準(zhǔn)備付錢,猛然一想,買早飯的錢還老老實(shí)實(shí)的躺在沙發(fā)上睡覺(jué)呢!我該怎么辦呢,也許是盲眼老太看出了我的窘迫,對(duì)我說(shuō):“小伙子,沒(méi)帶錢是吧?”我極其尷尬的點(diǎn)了點(diǎn)頭,感到臉上一陣陣發(fā)燙,不知道該怎么辦。不料盲眼老太燦爛的一笑,說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,這頓就當(dāng)我請(qǐng)你好了!蔽乙詾槲衣(tīng)錯(cuò)了,但下一秒我就懂得了,盲眼老太又露出了她溫暖而和善的笑容。
陽(yáng)光依舊溫暖,盲眼老太用她的餛飩給我上了意義非凡的一課,那只盲眼好像一只小太陽(yáng),散發(fā)出來(lái)的是正能量。至今,那餛飩的味道仍深藏在我心中,無(wú)法忘懷……
餛飩的作文13
我想,大概沒(méi)有什么小吃有餛飩那么普及和名稱多樣了。餛飩在福建叫扁肉;在四川叫抄手;在云南廣西一帶叫云吞;只有在江南才叫餛飩。
內(nèi)容差不多,形式卻有些差別。福建的餛飩注重鮮,加蝦油是它的一大特色。小時(shí)候總是被喜歡吃餛飩的母親支出去買餛飩,買來(lái)買去,也就買出經(jīng)驗(yàn)來(lái)了。知道街頭的那家餛飩味太濃,吃完后就要趕緊灌開(kāi)水;而街尾的那家餛飩味道尚好,就是只見(jiàn)皮不見(jiàn)肉;最好的是穿過(guò)幾條街的那家“野”店,說(shuō)它野,是因?yàn)闀r(shí)開(kāi)時(shí)不開(kāi)的,好像全憑主人興趣。這家的餛飩量足味最地道,每只餛飩雪白剔透,中間一點(diǎn)紅紅的肉餡若隱若現(xiàn),再配上幾粒蔥花,就好象一池秋水中的白蓮。福建的餛飩一般都很節(jié)儉,一根小木棍往肉泥上一點(diǎn)再往餛飩皮上一翻,一只餛飩就完成了,往往一盤肉泥可以對(duì)付一天所要出售的餛飩。吃餛飩的一般都是女孩子,她們可以不計(jì)較得失,慢悠悠地翹起蘭花指,用小調(diào)羹小心翼翼地舀起餛飩往櫻桃小口里送。所以,較之其他小吃,福建餛飩更顯得女人味一些。
而四川餛飩則個(gè)性鮮明,陽(yáng)剛味十足。首先一大特色是沒(méi)有湯,第二大特色是辣得過(guò)口不忘。那一年去成都調(diào)研,特地拜訪“抄手”,誰(shuí)知端上來(lái)的是幾只干巴巴的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的餃子狀餛飩,上面還澆了一層紅彤彤的.辣椒油。仗著本人吃辣還有一些功底,掙扎著把這碗“抄手”給吞了。結(jié)果,除了辣,我已經(jīng)不記得它還有沒(méi)有其它味道。
江南一帶,餛飩是最常見(jiàn)的小吃,這里的餛飩分為大餛飩和小餛飩兩種。大餛飩里餡比較多,有鮮肉的也有青菜的,但它又不同北方的餃子那樣皮厚餡足,江南人總是不肯象北方人那樣干脆利落地做出餃子風(fēng)格,他們總要保持餛飩的傳統(tǒng),哪怕再大一些,小家碧玉的本色不變。江南大餛飩是放大了的小餛飩,樣子象修女的帽子,湯多量也足,一般人吃一碗也就有了七分飽的感覺(jué)。
正宗的江南小餛飩是最具江南文化味的,皮搟得講究,貼著碗能看到碗里的花紋,真正是薄如蟬翳。肉要精瘦的,處理得細(xì)膩無(wú)渣,燒好后的餛飩,皮子晶瑩舒展,“白里透紅,與眾不同”,象一只只美麗的白蝴蝶。這時(shí)候的注意力就不會(huì)在吃上了。不過(guò),這樣的小餛飩現(xiàn)在已經(jīng)不多了,做的人和吃的人好象都已經(jīng)缺少了這份精致的心情。取而代之的是滿街都是的大眾小餛飩,簡(jiǎn)單一裹,完事,連皮也不搟了,買現(xiàn)成的。
在北方讀書的時(shí)候,思念餛飩,思念得咬牙切齒。北方同學(xué)很不以為然,說(shuō),那有什么好吃的?清湯寡水的,不如咱北方餃子實(shí)在。
是的,要想實(shí)在,吃北方餃子;要想苗條,吃江南餛飩。
餛飩的作文14
我的家鄉(xiāng)在溫州,家鄉(xiāng)的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù):餛飩、松糕、白蛇燒餅、湯圓、膠凍、鳳尾魚……
但我最喜歡的懷上家鄉(xiāng)的餛飩。
人說(shuō)餛飩有什么稀奇的,哪兒沒(méi)有呢?是啊,餛飩是大江南北處處都有,而且都還是當(dāng)?shù)刂娘L(fēng)味小吃,可在我看來(lái),走遍天下了哪里也比不上家鄉(xiāng)的餛飩。因?yàn)闇刂蒺Q飩做得最為精致,配料最為講究,色彩最為鮮艷。在與嘗過(guò)外地餛飩的溫州人交談,他們都曾留下這樣的印象:北京的餛飩形同餃子,皮厚餡少;上海的餛飩含堿過(guò)多,味同嚼蠟;寧波的餛飩沒(méi)有澆頭,不知滋味;香港的餛飩又稱云吞,雖然餡多,怎么吃也吃不出餛飩的味道來(lái),因此,其他地方的餛飩都不如溫州的色香味俱佳,溫州餛飩以色彩見(jiàn)長(zhǎng)。
冬天時(shí),來(lái)一碗餛飩。碗中的餛飩在翠綠的波菜映襯下猶如水中芙蓉吐馨,悠悠地冒著熱氣,飄著香味,尤其是澆蓋在餛飩上的澆頭,五彩紛呈格外的奪目:白白的魚片,黃黃的蛋絲,紫紫的紫菜,紅紅的蝦米,而那鮮紅色的肉松,則是形似蓮花的花蕊了。只要輕輕地咬上一口,滿嘴的清香足以叫人窒息半分多鐘。
如果要品嘗溫州餛飩的正宗味道就要到老字號(hào)了,如寺前街餛飩,長(zhǎng)人餛飩等就是著名的.老字號(hào),在溫州可謂老少皆知。坐落在寺前街北橋頭的餛飩店已有百年歷史,這里的餛飩皮薄如蟬翼,肉餡必用當(dāng)天宰殺的鮮豬肉;特別是下鍋時(shí),一鍋湯煮一碗餛飩,成了寺前街餛飩的制作特色。還有長(zhǎng)人餛飩,雖然還只有幾十年的歷史,可是長(zhǎng)人餛飩用料講究,制作精細(xì)更是名聞遐邇,因而代表了溫州餛飩的美味風(fēng)格。因此,如今五馬街后市巷一溜排開(kāi)的餛飩店都是這種風(fēng)格,味道也很正宗。吃溫州餛飩能吃出溫州人的精明和精致,溫州的餛飩最能代表溫州,由此溫州的五彩餛飩也在我心中是一個(gè)心結(jié)了。
你愛(ài)上溫州了嗎?愛(ài)上溫州的餛飩了嗎?
餛飩的作文15
今天,我看見(jiàn)媽媽把塊五花肉和洋蔥拿了出來(lái),對(duì)我說(shuō):“我們就做餛飩吃!敝豢此治站o著刀把,只手按著塊肉,她先小心翼翼地把肉切成小片小片,過(guò)了會(huì)兒,肉片切好了,突然,媽媽的兩只手各拿了把鋒利的“劍”瘋狂地剁了起來(lái),看到這景象,我想到了:星期六晚上看得《天天向上》這個(gè)真人秀,里面“亂打組合”有四人,他們兩只手跟我們老媽樣“握著兩把寶劍”,只聽(tīng)“嚁”的聲,個(gè)完整的洋蔥瞬間碎成堆“蔥渣”。再回到剛才,媽媽跟他們相比之下,簡(jiǎn)直弱爆了!沒(méi)會(huì)兒,媽媽就喊累了,于是我“趁火打劫”對(duì)媽媽說(shuō):“你太累了,要不我來(lái)!
“你來(lái)?你行不行?”
“媽,你相信我。”
“好吧!”
“太好了!蔽倚睦锇迪玻敖K于可以大玩場(chǎng)了!哈!哈!哈!”于是,我出場(chǎng)了,氣勢(shì)洶洶地拿起菜刀,瞄準(zhǔn)目標(biāo),下手。我把刀抬起看,咦,怎么還 是原來(lái)的樣子?那肉餡似乎在跟我說(shuō):“小樣,還 想把我剁碎,你得回去再練幾年!”那語(yǔ)言讓我火冒三丈,下定決心非把囂張的肉餡剁碎不可。
我鼓足了力氣,“呀”瘋狂既憤怒地?fù)]起刀,“殺上敵營(yíng),把它們百萬(wàn)大軍,殺了個(gè)片甲不留!本瓦@樣,它們的“百萬(wàn)大軍”——蔥花和肉餡,被我全部K0。現(xiàn)在只差最后刀,滅了它軍的“大王”耶我贏了!
挑戰(zhàn)我包餛飩的.技術(shù)了,媽媽把切好的面皮,擺在干凈的桌子上,我剁好的肉餡也在。媽媽先給我做試范,這不,她挑了點(diǎn)兒肉餡放在面皮里,順勢(shì)捏了把,個(gè)漂亮的餛飩出來(lái)了,我也學(xué)著媽媽那樣的步驟,步步地做過(guò)去,可是不太理想,我竟捏成個(gè)菠蘿。我不放棄,次次地試過(guò)去,可是到頭來(lái)還 是包成了正方形、三角形、飛機(jī)形……真是奇形怪狀!
既然包不好,那就搞個(gè)惡作劇唄!于是我把“搞惡小手”伸到了媽媽的臉上“哈哈!”媽媽下子變成了個(gè)“大花貓”,媽媽也淘氣了,下子拽住了我,往我臉上抹了幾下,我瞬間變成了只可愛(ài)的“小花貓,”我急忙跑去照鏡子,看見(jiàn)自己既然已經(jīng)成了只“花貓”不如趁機(jī)賣個(gè)萌吧!我跑去賣萌給媽媽看,把媽媽的我差點(diǎn)“萌化”,還 稱我“萌萌達(dá)”。
餛飩都包好了,準(zhǔn)備下鍋,30分鐘后煮熟了,那香味就算你不想聞,它也自動(dòng)飄到你的鼻子里!不同形狀的餛飩,浮在水面上,像游泳健將樣在比賽呢!讓我胃口大增,專挑自己包得餛飩,因?yàn)槟鞘亲约盒量嗯Φ慕Y(jié)果,是最美味的。下子吃了好幾碗。