[精選]燒菜的作文

　　在平平淡淡的日常中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的燒菜的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　燒菜的作文 篇1

　　在我向媽媽提出我要學(xué)習(xí)燒菜時(shí)，媽媽望著我笑了笑，她說(shuō)讓我先看看她如何燒菜。

　　對(duì)于媽媽這樣的提議，我起先是有些不情愿的，我平時(shí)看媽媽燒菜，看得還少嗎？媽媽這樣的提議，分明是覺(jué)得我還不可以學(xué)習(xí)燒菜嘛！

　　后來(lái)我裝模做樣地站在媽媽旁邊看媽媽燒菜，認(rèn)真看了好幾天，我對(duì)之前媽媽讓我看她燒菜的想法有了改觀。原來(lái)燒菜真不是我想的那么簡(jiǎn)單呢！我看了好幾天，我發(fā)現(xiàn)媽媽燒菜的手法有很多種，不是過(guò)去我常常跑去媽媽身邊偷吃剛出鍋的'食物那種看，以及我現(xiàn)在這種仔細(xì)盯著生怕錯(cuò)過(guò)了什么步驟地看，所能夠?qū)W透的。要想學(xué)出來(lái)如何燒菜，我想還是得親自實(shí)踐去學(xué)。

　　我再一次向媽媽提出我要學(xué)習(xí)燒菜的想法，然而我的媽媽還是拒絕了我，并且她這一次認(rèn)真又嚴(yán)肅地告訴我，“要認(rèn)真看燒菜看一段時(shí)間！”我也不知道媽媽說(shuō)的一段時(shí)間是多長(zhǎng)時(shí)間，只知道我又重新站在了媽媽的身后看媽媽燒菜。

　　不過(guò)這一次的看媽媽燒菜，因?yàn)橛辛藡寢屇蔷湓?huà)作底，我也就沒(méi)有那么急功近利的想要快一些學(xué)會(huì)燒菜了。我認(rèn)真地看著，認(rèn)真地在心里琢磨著如果是我會(huì)如何燒，竟然一段時(shí)間后，我對(duì)于燒菜的認(rèn)識(shí)又有了許多的額提高。像有一次，我看媽媽在燒紅燒肉燒土豆，我就已經(jīng)明白媽媽為什么要把土豆晚一些時(shí)間再放了。當(dāng)我說(shuō)出我的認(rèn)識(shí)時(shí)，我的媽媽還表?yè)P(yáng)了我呢！

　　看媽媽燒菜的這段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)燒菜真的是一門(mén)技術(shù)活，不是我一時(shí)半會(huì)兒就能學(xué)會(huì)的，所以媽媽才在我提出要向她學(xué)習(xí)做菜時(shí)，不忙著帶我練習(xí)做菜，而是選擇讓我先看她燒菜看一段時(shí)間了。

　　燒菜的作文 篇2

　　我看見(jiàn)媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出。我心里想：媽媽昊辛苦呀!這時(shí)，我也走進(jìn)廚房，笑瞇瞇的對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我�?lái)幫你炒菜!”爸爸不看好的對(duì)我說(shuō)：“你做的菜能吃嗎?”媽媽推了一把爸爸，鼓勵(lì)我說(shuō)：“我的寶貝長(zhǎng)大了!快來(lái)幫我吧!”

　　我手忙腳亂的開(kāi)始打雞蛋，這是我第一次打雞蛋，所以把蛋殼和雞蛋黃都打在了一起。當(dāng)我打了好幾個(gè)雞蛋，終于把雞蛋打好的時(shí)候。我已經(jīng)滿(mǎn)頭大汗了。

　　接著，我把油倒進(jìn)熱鍋里，油濺了出來(lái)，濺到了我的手上，我大聲喊道：“媽媽?zhuān)�油燙到我了!”這時(shí)爸爸說(shuō)：“你還是放棄吧!”頓時(shí)我傷心極了。奶奶摸著我的頭說(shuō)：“我的寶貝孩子，沒(méi)關(guān)系，有奶奶在，奶奶來(lái)幫你!”我聽(tīng)了這話(huà)?cǎi)R上高興起來(lái)。

　　奶奶一步一步的教我炒菜，放佐料。在奶奶的幫助下，我終于炒好了菜。我把火關(guān)了，然后擦擦汗。我一邊炒菜一邊大聲喊道：“吃飯了!”媽媽看到這一切欣慰的笑了，奶奶看見(jiàn)我的飯做好了，終于松了一口氣。然后說(shuō)道：“你真棒!我的`寶貝孫子終于學(xué)會(huì)做飯了�！碑�(dāng)我得到媽媽和奶奶的表?yè)P(yáng)以后，我把做好的菜，端到爸爸面前得意的說(shuō)：“怎么樣?還不錯(cuò)吧?”爸爸摸了摸我的頭說(shuō)：“我的寶貝女兒，你真棒!”

　　這是我第一次做菜，以后我要經(jīng)常給家人做菜。

　　燒菜的作文 篇3

　　廚房傳來(lái)“哧啦”的菜下鍋聲，接著是“咚咚咚”的切菜聲，再加上“嘩嘩”自來(lái)水入鍋的聲音和瓷碗瓢盤(pán)的碰撞聲，交織成一支“廚房樂(lè)隊(duì)”的交響曲。

　　爸爸像正在旋轉(zhuǎn)的龍卷風(fēng)，池里的青菜還沒(méi)撈起來(lái)就忙著絞肉絲了。絲毫沒(méi)有注意在鍋里冒煙的油。

　　“糟了，起火了！”我在門(mén)口看見(jiàn)鍋里冉冉升起的火苗，我驚訝地喊起來(lái)。爸爸聽(tīng)到后一個(gè)180度大旋轉(zhuǎn)，把池里的菜一個(gè)翻手放入鍋里，火苗被壓下來(lái)了。一波剛平一波又起，水池里的水像缺堤的洪水從池里溢出來(lái)。哎“火災(zāi)剛滅又要抗洪了”—爸爸只顧把火撲滅，卻忘了關(guān)水�？砂职趾敛缓�糊，三兩下就把水排干凈了。

　　有驚無(wú)險(xiǎn)，終于到了上菜時(shí)間。但大家看了一看桌上的幾碟小菜不禁“感嘆”一聲。綠油油的`青菜變成了一團(tuán)黑糊糊的“橡皮泥”；清澈見(jiàn)底的湯變成了布滿(mǎn)“黑色小舟”的河面；連我喜歡吃的番茄煮雞蛋都變成了干炒番茄，一點(diǎn)水分都沒(méi)有而雞蛋呢？大部分都成了“焦蛋”。這種種跡象告訴我們：“爸爸又做砸飯了�！蔽颐銥槠潆y償了一口湯，簡(jiǎn)直不想再吃了，像喝糖水一樣。爸爸又把糖和鹽調(diào)換了。本來(lái)下糖的菜卻變成了無(wú)邊無(wú)際的“大�！保瑹o(wú)一不是咸得帶苦的。

　　爸爸為了自己不失面子，大口大口地吃下自己做的“晚餐”，我們看見(jiàn)他那副勉強(qiáng)的樣子真是個(gè)個(gè)哭笑不得。

　　燒菜的作文 篇4

　　我家有好多大廚師，可唯獨(dú)外公不大會(huì)燒菜，今天我要外公來(lái)炒一個(gè)他自稱(chēng)最拿手的菜——番茄炒蛋！

　　外公可是難得下廚的，我興奮地站在他邊上看他做菜。外公先在盆里拿了兩個(gè)洗好的番茄，因?yàn)樗�不知道番茄已�?jīng)洗過(guò)，所以他把番茄又洗了一遍。洗好了番茄，他又取出刀切番茄，那番茄到了我外公的手中，一個(gè)個(gè)都變成了大小不一的番茄塊。接著，外公又拿出一個(gè)碗和兩個(gè)雞蛋，把雞蛋在桌子上磕出一條大大的口子，沒(méi)想到蛋黃和蛋清都流了出來(lái)，我心里悄悄地在說(shuō)：外公，你不會(huì)連這個(gè)都不會(huì)吧！只聽(tīng)見(jiàn)外公突然叫了一聲：“易易！”我連忙回答：“什么事��？”外公說(shuō)：“快，快來(lái)幫我一下！”我說(shuō)：“好的�！蔽�?guī)屯夤�打好雞蛋，外公一邊倒油一邊和我說(shuō)話(huà)，沒(méi)想到一不留神油倒了將近半鍋?zhàn)樱�外公也�?lái)不及管那么多了，把打好的雞蛋倒進(jìn)油鍋，因?yàn)閯?dòng)作慢了一點(diǎn)，蛋已經(jīng)開(kāi)始焦了，看得我是連連嘆氣。最后，外公有些不耐煩了，他不管三七二十一就往鍋里扔番茄，然后外公用他那無(wú)情的鏟子“噼里啪啦”地翻滾幾下，加點(diǎn)糖、鹽、味精，一盤(pán)番茄炒蛋總算做完了。我看著那盛滿(mǎn)油的盤(pán)子里，再看看那油光光的鍋?zhàn)�，我真是哭笑不得�?/p>

　　外公把盤(pán)子放在我面前讓我品嘗，雖然那是已炒得不像樣的蛋，雖然能從番茄炒蛋里擠出一大堆油來(lái)，雖然……但是我還是拿起筷子品嘗了一下�！岸�，雖然它的.外形差了些，但是它的味道還是蠻不錯(cuò)的。”聽(tīng)了我這句話(huà)，外公長(zhǎng)長(zhǎng)地吐了一口氣，這次真是歪打正著��！

　　燒菜的作文 篇5

　　今天，我家可真熱鬧，你猜是什么事呀？“嘩嘩嘩”原來(lái)我們正在舉行一次別開(kāi)生面的燒菜比賽，我和媽媽都是比賽選手，爸爸是裁判。

　　一號(hào)選手是媽媽?zhuān)�她�?zhǔn)備炒豬肉。媽媽左手拿著肉，右手拿著菜刀。只聽(tīng)“唰唰唰”的切肉聲，媽媽麻利地把肉切好了。然后她便開(kāi)起煤氣，準(zhǔn)備把豬肉放到鍋里炒，用勺子不斷地?cái)嚢琛�…過(guò)了一會(huì)兒一陣香氣從鍋里撲鼻而來(lái)。哦！是我媽媽的炒豬肉燒好了。

　　“二號(hào)選手，林欣恬上場(chǎng)。”爸爸不緊不慢地宣布。我好緊張，媽媽燒的菜這么香一定很好吃，如果我也能燒出一樣好吃的'菜，那該多好��！

　　我準(zhǔn)備燒西紅柿蛋湯，我先拿出一個(gè)新鮮的西紅柿，輕輕地放在水中清洗干凈，然后把它們放在板砧上，拿起菜刀就想切西紅柿。媽媽急忙說(shuō)：“小心手，不要把手切了�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我小心翼翼地把西紅柿切成一小塊一小塊的，接著我拿出雞蛋打到碗里用筷子攪拌均勻。最后，在鍋里倒些油，把這兩樣?xùn)|西倒入鍋里加入開(kāi)水，放入少許食鹽。燒了一會(huì)兒一碗美味的西紅柿蛋湯就出鍋了。

　　最后，裁判開(kāi)始品嘗味道了，說(shuō)：“今天一號(hào)選手炒的豬肉很香，我很喜歡吃。二號(hào)選手也很不錯(cuò)，味道剛好，有一種淡淡的甜味，很可口。”

　　今天我真高興，我會(huì)燒西紅柿蛋湯了。

　　燒菜的作文 篇6

　　一年一度盼望已久的暑假生活開(kāi)始了！親愛(ài)的媽媽給我制定了兩個(gè)嚴(yán)格的暑假計(jì)劃：學(xué)干家務(wù)和鍛煉。

　　一天，媽媽休息，她突然說(shuō)中午讓我展示下自己的廚藝，燒一個(gè)青椒炒香干。告訴你一個(gè)小秘密：因?yàn)檫@道菜是我的最?lèi)?ài)，哈哈哈。準(zhǔn)備工作開(kāi)始，媽媽耐心的在邊上指導(dǎo)我：首先，把香干，辣椒清洗干凈，然后，按歸類(lèi)放好，當(dāng)我剛拿起菜刀切香干時(shí)，感覺(jué)小心臟撲通撲通跳，因?yàn)槲遗虑械绞�，好恐懼呀！媽媽還示范了下叫我拿菜刀的姿勢(shì)，左手和右手怎么同步。我每切一刀，都很小心翼翼，生怕切到手指頭。

　　這時(shí)，第一道工序完畢，接著，第二道工序開(kāi)始，媽媽讓我把煤氣打開(kāi)，我的天哪！這是很危險(xiǎn)的東西，我怎么敢操作呢？經(jīng)過(guò)媽媽的講解與指導(dǎo)，放下緊張的心情，我還是努力的.嘗試了，打開(kāi)煤氣，再把煤氣灶點(diǎn)火，我打了好幾次火都點(diǎn)不著，害怕又焦慮，最后還是媽媽幫我點(diǎn)著了。炒菜第一步:鍋稍加五分熱左右，倒入油。第二步：放入青椒，鹽，再用鍋鏟稍鏟了一會(huì)兒，我好奇地發(fā)現(xiàn)青椒四周全是“泡泡”，媽媽說(shuō)：“這是油未被青椒吸收的緣故”。緊接著放入香干，一起炒，大約翻炒了六七分鐘就可以了，最后放味精，當(dāng)時(shí)我拿了一大勺準(zhǔn)備下鍋，媽媽趕緊說(shuō)：味精只是調(diào)料品，不易過(guò)多。放入味精輕輕地翻炒了幾下，主要是讓味精能在每個(gè)角落被菜吸收，會(huì)更入味哦。

　　經(jīng)過(guò)一番精心準(zhǔn)備，翻炒，終于完成了我人生中的第一道菜：青椒香干。色香味俱全！顏色棒棒噠！很有自豪感。

　　暑假的第一份工作：體驗(yàn)生活，親自下廚燒菜。讓我記憶猶新！感謝媽媽的辛苦指導(dǎo)！

　　燒菜的作文 篇7

　　這個(gè)周末老師讓我們回家學(xué)燒一個(gè)菜，回到家我便迫不及待地要求媽媽今晚給我燒紅燒排骨，媽媽說(shuō)我不會(huì)，讓我從簡(jiǎn)單的糖醋青椒開(kāi)始學(xué)起。

　　自以為是的我以為燒青椒太簡(jiǎn)單了，小菜一碟，不費(fèi)力氣，于是急性子的我開(kāi)始準(zhǔn)備燒了。按照媽媽說(shuō)的，將青椒里的.籽扒出來(lái)，然后放在水里開(kāi)始清洗，一遍二遍三遍，終于洗干凈放在菜藍(lán)里，咦，眼睛有點(diǎn)癢，手上水還沒(méi)擦干就揉起眼睛來(lái)，怎么了？辣死了！大聲喊來(lái)媽媽?zhuān)瑡寢屭s緊用清水給我一遍一遍的清洗，終于不辣了，望著我紅紅的眼睛，媽媽望著我又好氣又好笑。 開(kāi)始準(zhǔn)備燒菜了，媽媽叫我在鍋里倒上油，把油燒熱，直到冒煙。然后趕緊把青椒倒進(jìn)鍋里翻炒，太用力了，油也濺了出來(lái)，我嚇了一跳，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的用手里的鏟子開(kāi)始翻炒，直到開(kāi)始變得碧綠的，可是離得太遠(yuǎn)了，青椒有的青，有的糊了一點(diǎn)，還有的沒(méi)有被炒到，這時(shí)媽媽讓我在鍋里倒一點(diǎn)水，終于可以站到鍋邊了，在媽媽的指導(dǎo)下，依次加入了鹽、糖、醬油和醋，加上鍋蓋開(kāi)始等水燒，過(guò)了會(huì)，鍋里香味撲鼻而來(lái)，使得我這只大饞貓直流口水，過(guò)了會(huì)，糖醋青椒終于出鍋了，雖然醬油多了點(diǎn)，有點(diǎn)黑，鹽多了點(diǎn)，有點(diǎn)咸，可是我卻吃得無(wú)比開(kāi)心！

　　經(jīng)過(guò)我的一番努力和媽媽的用心指導(dǎo)，我終于學(xué)會(huì)了燒菜，心里快樂(lè)的仿佛踩著一朵幸福的云，同時(shí)讓我體會(huì)到了媽媽每天準(zhǔn)備食物的不易。

　　燒菜的作文 篇8

　　老師讓我們學(xué)燒一樣菜，燒好了次日帶到學(xué)校去。我和媽媽在家商量了一番，準(zhǔn)備做萵筍炒雞蛋。

　　買(mǎi)回了菜，我和媽媽把菜干凈利落的處理了一番，再把菜放在盆里泡一泡并洗凈。過(guò)了一會(huì)，媽媽叫我來(lái)學(xué)切菜，我學(xué)著媽媽的樣，右手拿著刀，左手按住萵筍，先是笨手笨腳的，后來(lái)越切越好，熟能生巧嘛！下面我又切了火腿腸，媽媽說(shuō)：“從美觀的角度來(lái)看還是可以的�！蔽揖�井有條的把火腿腸切好后，開(kāi)始打雞蛋了。兩聲清脆的響聲從廚房傳出，兩個(gè)黃澄澄的蛋黃浮在蛋清上，像兩塊黃餅，真好看呀！

　　不一會(huì)，我在鍋里放了一點(diǎn)油，才想起雞蛋沒(méi)有攪，我手忙腳亂的把雞蛋攪拌均勻，倒進(jìn)熱油鍋，只聽(tīng)見(jiàn)“沙”地一聲，雞蛋迅速浮起，它的邊緣多像小姑娘裙子的花邊��！我最后用鏟子把雞蛋切成塊狀，再放上火腿腸，這已經(jīng)完成一半了。下面我把萵筍放進(jìn)鍋里，一下又一下的炒著，再三下五除二的`放點(diǎn)味精、鹽、糖炒了幾下就大公告成了。我趕緊用鏟子鏟到小飯盒里。

　　第二天，老師要大家隨便品嘗那個(gè)小朋友的菜，最后評(píng)出炒的最好的小朋友。話(huà)聲剛落，我的課桌前圍滿(mǎn)了黑壓壓的人群，不一會(huì)大家散去了。我一看，��！書(shū)油了、桌子油了、地上全是菜、板凳也倒了，書(shū)包也掉了，鉛筆盒也掉了出來(lái)，再一看飯盒，天哪！飯盒空空如也！哈哈，我炒的菜，這么受歡迎呀！我發(fā)現(xiàn)炒菜是件很不容易的事情，學(xué)習(xí)也是如此，但只要努力就能成功。

　　燒菜的作文 篇9

　　今天，媽媽要燒我最喜歡吃的番茄炒蛋，我站在媽媽身邊看她燒菜。

　　開(kāi)始炒菜了，只見(jiàn)媽媽先把鍋洗得干干凈凈，然后從冰箱里拿兩個(gè)蛋和一個(gè)番茄。她把番茄放進(jìn)洗菜盤(pán)里洗一下，之后把它切開(kāi)分成兩半，再每一半分成6小塊，番茄切好了。然后她小心翼翼地把蛋在碗邊進(jìn)行敲打出一條裂縫，用兩手大拇指按住裂縫，一扳，蛋清和蛋黃都流進(jìn)了碗里。用筷子攪拌了起來(lái)，只聽(tīng)見(jiàn)發(fā)出“嗒嗒嗒”的聲音，不一會(huì)兒就攪勻了，再在雞蛋里加了一點(diǎn)兒鹽，放一些黃酒去腥味，就準(zhǔn)備就緒了。

　　然后媽媽按住了煤氣灶開(kāi)關(guān)，一扭，火開(kāi)了，藍(lán)色火苗仿佛是一條藍(lán)色裙子，開(kāi)到大火，在鍋里加一點(diǎn)油，頓時(shí)，鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響，冒煙油熱后，媽媽把攪拌好的'雞蛋放進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“啪啪啪”幾聲，雞蛋頓時(shí)炸開(kāi)了，像菊花一樣。媽媽用鏟子將雞蛋左翻右炒，沒(méi)等成塊，就先出鍋盛盤(pán)。然后再向鍋里放了點(diǎn)油，油熱后把番茄倒進(jìn)去，在鍋里翻炒了幾下，再倒入剛盛出的雞蛋翻炒幾下，接下來(lái)放了點(diǎn)糖，鹽，最后放了點(diǎn)雞精，忙得不可開(kāi)交。炒好后，加上了一點(diǎn)兒蔥花，出鍋盛盤(pán)，就大功告成了。媽媽把炒好的番茄炒蛋端到桌子上，一陣陣香味撲鼻而來(lái)。我聞著番茄的甜香、雞蛋的焦香、蔥花的清香，看著火紅的番茄、金黃的雞蛋、碧綠的蔥花，這盤(pán)菜真讓我饞涎欲滴啊！

　　我喜歡吃番茄炒蛋！

　　燒菜的作文 篇10

　　今天下午，媽媽突然告訴我：“今天吃爆炒蛤蜊！”我高興得一蹦三尺高，媽媽究竟時(shí)怎么做出鮮美的爆炒蛤蜊呢？我一定要去看個(gè)明白。

　　媽媽把蛤蜊泡在鹽水里過(guò)了一會(huì)而，蛤蜊貪婪地伸出細(xì)長(zhǎng)的舌頭把臟東西吐出來(lái)，趁這會(huì)兒功夫，媽媽把蔥、姜、蒜切好，放在一邊。

　　等蛤蜊基本上吐完臟東西以后，媽媽把它們撈出來(lái)。先開(kāi)起大伙，等鍋完全熱了以后，她拿出一瓶油，倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，“噼啦”一聲，油熱了。她再把準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜放進(jìn)鍋里，鍋里立刻冒出了一股蔥姜的香味兒，真好聞！她又把旁邊的蛤蜊一股腦兒地倒進(jìn)鍋里，這下子蛤蜊的硬殼不時(shí)發(fā)出“乒乓乒乓”的響聲，好像在大叫：“哎喲我的媽呀！我頭撞在地板上啦！救我！救我！”不過(guò)沒(méi)多久以后，蛤蜊都安靜了，似乎把地板當(dāng)成棉床睡著了。媽媽又急急忙忙把一大勺高湯放進(jìn)“棉床”里，似乎把蛤蜊給驚醒了，還氣得哇哇大叫，我蓋過(guò)它們的尖叫聲大聲而又好奇地問(wèn)：“為什么要放高湯？”媽媽笑瞇瞇地回答：“為了讓它們更加鮮美呀！”接著又抄起鍋鏟不停地給它們翻身，它們似乎知道被“打”是多痛苦了，不由自主地張開(kāi)了大嘴巴。我看見(jiàn)它們都露出了鮮嫩的'肉，急迫地問(wèn)：“能吃了嗎？”可媽媽還是笑瞇瞇地回答：“別急，調(diào)料還沒(méi)加呢！”我看著媽媽把耗油、生抽和醋依次倒入鍋里，翻炒完畢最后把蛤蜊盛進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里，爆炒蛤蜊總算完成啦！

　　我嘗了一個(gè)蛤蜊，肥而膩，還帶著鮮美的湯汁，真美味！

　　燒菜的作文 篇11

　　今天，奶奶買(mǎi)來(lái)了我最喜歡吃的雞翅。我開(kāi)心得都跳了起來(lái)，讓奶奶快一點(diǎn)炸雞翅。

　　奶奶先把雞翅洗干凈，接著把洗干凈的雞翅放進(jìn)了碗里。接著，奶奶又放進(jìn)了料酒、黃酒、炸雞粉，把雞翅和配料攪拌均勻，保證雞翅的每一面都有炸雞粉。接著把面包粉倒到另一個(gè)碗里，把雞翅放進(jìn)碗里，放在一旁。我問(wèn)：“為什么不開(kāi)始炸了？”奶奶說(shuō)：“面包粉還沒(méi)粘在雞翅上，要粘在了上面才可以開(kāi)始燒�！�

　　奶奶把油倒進(jìn)了碗里，開(kāi)上大火，藍(lán)色的火花從鍋下一下子冒了出來(lái)。等油燒開(kāi)了，奶奶把雞翅放入鍋中，鍋里發(fā)出了“滋滋”的聲音。我害怕地躲到了奶奶身后。奶奶對(duì)我說(shuō)：“這不過(guò)是水遇到了滾燙的油，溫度升高，飛濺了出來(lái)，沒(méi)什么可怕的�！边^(guò)了一會(huì)，雞翅變得金燦燦的`，就好像金條一樣，發(fā)出了一陣陣香氣。不一會(huì)兒，整個(gè)屋子都有了雞翅的香味。我問(wèn)奶奶：“為什么雞翅這么香？”奶奶回答：“因?yàn)辄S酒除去了雞翅的血腥味，所以會(huì)這么香�！蹦棠炭匆�(jiàn)背面快熟了，用筷子把雞翅翻了一個(gè)面，又過(guò)了五分鐘，香香脆脆的雞翅終于出鍋了。奶奶用筷子一個(gè)一個(gè)地把雞翅夾了出來(lái)，放到了桌子上。

　　我愉快地跑到了桌子旁，拿起一個(gè)雞翅，大口大口地吃了起來(lái)。啊，雞翅真香��！香香脆脆的外皮，嫩嫩的肉，真好吃。我愛(ài)香噴噴的雞翅，更愛(ài)廚藝高超的奶奶。

　　燒菜的作文 篇12

　　今天，我放學(xué)放的早，作業(yè)一下子就全做完了。只聽(tīng)廚房“咚咚咚”地腳步聲，我走過(guò)去看了看，原來(lái)是媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出，頭上冒著一顆顆晶瑩的汗珠，一滴滴地滴在地上，我心想：“媽媽實(shí)在是太辛苦了，我一定要為媽媽做一件事情�！�

　　于是我走進(jìn)廚房，臉上笑瞇瞇的，然后把媽媽拉到沙發(fā)上，說(shuō)：“你就坐在沙發(fā)上，讓我來(lái)幫你炒菜吧!”在一旁看報(bào)紙的老爸說(shuō)起風(fēng)涼話(huà)來(lái)了; “哼!你做完菜我們?nèi)�家人都想吐了�！倍鴭寢寘s對(duì)爸爸說(shuō)：“我們應(yīng)該給孩子鼓勵(lì)，”說(shuō)完就轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)對(duì)我說(shuō)：“嗯，我們的'孩子長(zhǎng)大了。”說(shuō)完，我就同爸爸媽媽一起到廚房里去炒菜。

　　我拿出鍋和鏟子，做我最喜歡吃的蛋炒飯。我先把油倒入鍋里，再把火打開(kāi)，有一滴油不聽(tīng)指揮，一下子沾在我的皮膚，我痛得直叫：“嗷!好痛啊!”爸爸在一旁偷偷地笑：“就你這樣子還想做菜別把我笑死了!”我完全不聽(tīng)爸爸的話(huà)，繼續(xù)做我的蛋炒飯。我弄得滿(mǎn)頭都是汗水，我拿起一把胡椒粉，往鍋里撒。爸爸連忙阻止我說(shuō);“這不應(yīng)該放胡椒粉，應(yīng)該放鹽~~”過(guò)了幾分鐘，我的菜終于做完了，我關(guān)上火，把蛋炒飯盛起來(lái)，端上飯桌，然后把頭上的汗擦干凈，等待爸爸媽媽來(lái)評(píng)價(jià)我做的菜。到了晚上吃飯的時(shí)間，我們吃著那美味的蛋炒飯。爸爸邊吃邊贊美道：“想不到你第一次炒菜就這么好吃，真是了不起啊!”

　　通過(guò)這件事情我明白了：只要是用努力換來(lái)的東西，都是香甜的!

　　燒菜的作文 篇13

　　每逢周末，媽媽總要給我燒我最喜歡吃的土豆絲。今天我站在媽媽旁邊認(rèn)認(rèn)真真地看媽媽是如何把兩個(gè)大土豆變成一盤(pán)可口美味的菜肴的。

　　只見(jiàn)媽媽先拿起土豆，在水龍頭下沖洗干凈，然后用小刀削去皮，最后把土豆放在洗干凈的切菜板上。接下來(lái)是切土豆了，媽媽先把土豆豎著切，再把土豆橫過(guò)來(lái)切，沒(méi)過(guò)多久，一根根細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的土豆絲就在她的手下誕生了。我看到媽媽同時(shí)還準(zhǔn)備了少許蔥、青椒和胡蘿卜絲。

　　開(kāi)始炒土豆絲了。只見(jiàn)媽媽先把洗干凈的鍋放在煤氣灶上，然后打開(kāi)火，在鍋里放了一點(diǎn)油。等油鍋燒熱后，她把事先準(zhǔn)備好的蔥頭放入油鍋，只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音在我耳邊響，一陣陣香味撲鼻而來(lái)。接著，媽媽把土豆絲、蔥葉、青椒和胡蘿卜絲一起放進(jìn)鍋里。媽媽用鏟子不停地在鍋里翻炒著，然后又撒了一點(diǎn)醋，頓時(shí)又一陣香味撲鼻而來(lái)，我都差點(diǎn)要“口水直流三千尺”了。媽媽又繼續(xù)把土豆絲翻炒了大約三分鐘，往菜里加了點(diǎn)鹽、糖和味精，又炒了一會(huì)兒，才把炒好的土豆絲裝在盤(pán)子里，放在餐桌上。香味頓時(shí)溢滿(mǎn)了整個(gè)飯廳。

　　你看，盤(pán)子里的`菜真是令人賞心悅目：金黃的土豆絲上，綠油油的蔥花零星地點(diǎn)綴著，碧綠的青椒和鮮艷的胡蘿卜絲摻和在里面，真是色香味俱全。我忍不住夾了一些放進(jìn)嘴里，��！真是人間美味，讓我百吃不厭！

　　燒菜的作文 篇14

　　早上，媽媽買(mǎi)來(lái)了菜，笑著對(duì)我說(shuō)：“今天你來(lái)做飯吧，我來(lái)當(dāng)指導(dǎo)老師�！薄昂�！”我自信地說(shuō)。

　　我看了看媽媽買(mǎi)來(lái)的菜，有青菜、香菇、魚(yú)、豆腐、番茄和雞蛋。媽媽先和我一起把菜洗干凈，切好備用。接下來(lái)，考驗(yàn)我的時(shí)候到了，媽媽把簡(jiǎn)單的步驟告訴了我，我把話(huà)記住以后，就開(kāi)始做菜了。

　　我小心地打開(kāi)煤氣灶，放上鍋，準(zhǔn)備做香菇炒青菜。不一會(huì)兒，鍋里冒煙了，我趕緊把油倒進(jìn)去。很快，油也冒煙了，我趕緊把青菜和香菇也放了進(jìn)去。菜馬上在鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音，媽媽催促我：“快點(diǎn)用鏟子炒呀！”我慌忙拿起鏟子，在鍋里亂七八糟一頓炒。平日里看媽媽炒時(shí)很容易就翻炒的，可這鏟子在我手里就是不聽(tīng)使喚了，根本翻不了面，眼看鍋里的.菜有些已經(jīng)焦了，粘在鍋上，有些還是脆生生的。哎，看著菜，我的心里那個(gè)急��！我想：馬上放水吧，總不會(huì)焦了呀。咕咚咕咚，我往鍋里倒了好多水，然后放入鹽、味精，就蓋上鍋蓋就開(kāi)始煮，滾開(kāi)了一會(huì)兒后，我就關(guān)了火開(kāi)始裝盤(pán)。第一道菜就這樣完成了。我想馬上燒第二道菜，可媽媽卻說(shuō)：“等一等，你先嘗一嘗吧�！蔽夷闷鹂曜�，夾了一塊青菜塞進(jìn)嘴里，“啊，呸呸呸！太難吃了！完了，鹽放得太多了，哎呀！”我一邊說(shuō)，一邊把菜都吐了出來(lái)，第一道菜我以失敗告終了。

　　我澎湃的心情馬上沒(méi)有了，我氣餒地對(duì)媽媽說(shuō)：“還有幾個(gè)菜還是你來(lái)燒吧，我在旁邊看著，看你怎么燒的，明天我再試試吧。”“好的�！眿寢屝廊煌�意了。我仔細(xì)地觀察著媽媽的每一個(gè)動(dòng)作，我相信明天我一定可以燒出美味的菜肴。

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