幼兒園制作中秋月餅策劃方案

　　為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行，就常常需要事先準(zhǔn)備方案，方案是書面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？以下是小編整理的幼兒園制作中秋月餅策劃方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

幼兒園制作中秋月餅策劃方案1

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　中華民族五千年的悠久歷史，積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統(tǒng)節(jié)日。文化是民族的根本，而節(jié)日正是民族文化傳承的重要載體。春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)民俗節(jié)日，無(wú)不大力弘揚(yáng)著民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，傳承民族精神。時(shí)值中秋節(jié)的來(lái)臨，讓我們的孩子了解這一傳統(tǒng)節(jié)日,學(xué)到科學(xué)小知識(shí)，并且在活動(dòng)過(guò)程中把禮儀滲透到各個(gè)細(xì)節(jié)處。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、通過(guò)活動(dòng)，讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來(lái)歷，知道中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。

　　2、體驗(yàn)與同伴老師一起過(guò)節(jié)的快樂。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　活動(dòng)形式：班級(jí)集體活動(dòng)環(huán)境布置

　　1.展示幼兒在節(jié)前觀察月亮、繪制出的“月亮變化冊(cè)”。

　　2.在語(yǔ)言去投放相關(guān)月亮知識(shí)的圖書。

　　3.懸掛燈籠，水果圖案營(yíng)造熱鬧的.節(jié)日氣氛。

　　家長(zhǎng)工作

　　1.家長(zhǎng)幫助搜集關(guān)于中秋節(jié)的資料，并提供給大家分享。

　　2.為這次主題活動(dòng)準(zhǔn)備一些月餅盒。并與幼兒一起做一個(gè)燈籠，是共同制作的。

　　3.督促幼兒節(jié)前節(jié)后連續(xù)觀察月亮，并記錄月亮的變化。

　　4.關(guān)注主題活動(dòng)的進(jìn)展，及時(shí)協(xié)助主題活動(dòng)的展開。

　　5.有時(shí)間帶幼兒在有月亮的夜晚賞月。

　　主題活動(dòng)一：中秋的來(lái)歷活動(dòng)形式集體活動(dòng)目標(biāo)

　　1、幼兒初步了解中秋節(jié)，知道為什么要過(guò)中秋節(jié)，什么時(shí)候開始過(guò)中秋節(jié)。

　　2、幼兒能夠通過(guò)多種渠道來(lái)收集資料，并學(xué)會(huì)分享交流資料。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒收集關(guān)于中秋節(jié)的資料，以及一些中秋節(jié)的圖片。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、導(dǎo)入。以談話的形式導(dǎo)入，激發(fā)幼兒興趣。

　　師：小朋友們，你們知道我們國(guó)家有那些節(jié)日嗎?

　　二、向幼兒介紹中秋節(jié)，包括時(shí)間，來(lái)歷。

　　1、教師請(qǐng)幼兒介紹，并請(qǐng)其他幼兒傾聽從中知道了哪些，與別人有哪些不同。

　　2、教師介紹自己的材料，使幼兒了解中秋節(jié)的來(lái)歷。

　　三、擴(kuò)展幼兒經(jīng)驗(yàn)，并介紹中秋節(jié)的習(xí)俗，讓幼兒了解更多。

　　師：小朋友們，你們知道中秋要吃什么嗎?師：除了吃月餅，我們還干什么呢?

　　四、教師像幼兒介紹獲取資料的方法。

　　師：“呀，小朋友了解那么多知識(shí)，那你是從哪里了解到的?”

　　1、幼兒交流自己獲取知識(shí)的渠道。

　　2、教師幫助幼兒總結(jié)從哪獲取知識(shí)：方法及渠道。

　　主題活動(dòng)二：制作月餅

　　1、活動(dòng)要求：

　　(1)在活動(dòng)中，家長(zhǎng)放手讓孩子去做，家長(zhǎng)只是起幫助指導(dǎo)的作用。

　　(2)進(jìn)入活動(dòng)室，要小聲說(shuō)話，以不影響他人為原則。

　　(3)、活動(dòng)結(jié)束后，整理好所有的東西，物歸原處。

　　(4)、準(zhǔn)備好制作月餅的材料(搟面杖、面板、模子、月餅餡)，油面和水面統(tǒng)一準(zhǔn)備。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　(1)、孩子和家長(zhǎng)一起制作月餅。

　　(2)、將做好的月餅放入烤箱中。

　　(3)、戶外傳統(tǒng)游戲——貼膏藥、切西瓜，共同參與。

　　(4)、室內(nèi)游戲——搶椅子，家長(zhǎng)和幼兒分開游戲。

　　(5)、品嘗月餅。

幼兒園制作中秋月餅策劃方案2

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、通過(guò)活動(dòng)，讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來(lái)歷，知道中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。

　　2、體驗(yàn)與同伴老師一起過(guò)節(jié)的快樂。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　場(chǎng)地布置，制作材料的準(zhǔn)備，表演節(jié)目的準(zhǔn)備

　　活動(dòng)形式：

　　全園集體活動(dòng)

　　活動(dòng)流程：

　　介紹節(jié)日-園長(zhǎng)致辭-欣賞故事-制作月餅-師生節(jié)目表演-親子分享月餅。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　(一)介紹節(jié)日

　　向幼兒介紹有關(guān)中秋節(jié)的'來(lái)歷，讓幼兒知道農(nóng)歷8月15日是中秋節(jié)。

　　(二)園長(zhǎng)致辭

　　(三)欣賞故事

　　聽故事"月亮姑娘做衣裳"，了解月亮是不斷變化的。

　　討論：為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。

　　(四)制作月餅

　　1、中秋節(jié)吃什么?

　　2、老師示范做月餅。

　　3、幼兒動(dòng)手做月餅。

　　師生表演：

　　學(xué)前班-大班-中班-蒙式班

幼兒園制作中秋月餅策劃方案3

　　目標(biāo)：

　　1、了解中秋節(jié)的來(lái)歷，知道基本的文化習(xí)俗。

　　2、通過(guò)觀察、記錄月亮的變化，知道節(jié)日與月亮的關(guān)系，引起幼兒對(duì)天文現(xiàn)象的興趣。

　　3、通過(guò)各種各樣的月餅，培養(yǎng)幼兒對(duì)數(shù)概念的理解、認(rèn)知及對(duì)圖形的分類、比較。

　　4、通過(guò)搜集資料、講述，發(fā)展幼兒口語(yǔ)表達(dá)能力。

　　5、創(chuàng)編“月亮和月餅”的兒歌，欣賞和表演相關(guān)的歌曲。

　　6、動(dòng)手操作能力的鍛煉。

　　活動(dòng)1：會(huì)變的月亮

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、從陰歷的八月初一開始，要求孩子在家和家長(zhǎng)一起觀察記錄月亮，孩子用繪畫的形式記錄，講述自己的發(fā)現(xiàn)，家長(zhǎng)用文字記錄下來(lái)。第二天早上來(lái)園后，互相講述自己的觀察發(fā)現(xiàn)。

　　2、十五過(guò)后，將自己的.記錄帶到幼兒園，掛到指定的地方，互相看，尋找月亮變化的規(guī)律。

　　3、從十六開始，晚上觀察后，早上來(lái)園后將自己的觀察記錄下來(lái)，互相講述。

　　4、堅(jiān)持記錄一個(gè)月后，引導(dǎo)幼兒總結(jié)、表述月亮的變化規(guī)律，激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)現(xiàn)象的興趣。

　　活動(dòng)反思：

　　家長(zhǎng)的配合意識(shí)有待提高，只有金純、鄭楊等幾個(gè)孩子記錄的很完整，很仔細(xì)，其他孩子的記錄有些只有大人的文字，孩子只是講述，參與的感官太少;還有一部分家長(zhǎng)可能覺得這件事對(duì)孩子的發(fā)展無(wú)關(guān)緊要，所以孩子要求后，并不主動(dòng)配合，沒有和孩子一起觀察月亮，所以當(dāng)老師讓他講述發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，孩子無(wú)可奈何。家長(zhǎng)的教育觀念有帶改變。

　　活動(dòng)2：制作月餅(親子活動(dòng))

　　活動(dòng)要求：

　　1、在活動(dòng)中，家長(zhǎng)放手讓孩子去做，家長(zhǎng)只是起幫助指導(dǎo)的作用。

　　2、進(jìn)入活動(dòng)室，要小聲說(shuō)話，以不影響他人為原則。

　　3、活動(dòng)結(jié)束后，整理好所有的東西，物歸原處。

　　4、準(zhǔn)備好制作月餅的材料(搟面杖、面板、模子、月餅餡)，油面和水面統(tǒng)一準(zhǔn)備。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、孩子和家長(zhǎng)一起制作月餅。

　　2、將做好的月餅放入烤箱中。

　　3、戶外傳統(tǒng)游戲——貼膏藥、切西瓜，共同參與。

　　4、室內(nèi)游戲——搶椅子，家長(zhǎng)和幼兒分開游戲。

　　5、品嘗月餅。

　　延伸活動(dòng)：

　　十五過(guò)后，可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園，舉行月餅包裝展，參觀欣賞美麗的包裝;設(shè)計(jì)制作包裝容器，充分發(fā)揮幼兒的想象力和創(chuàng)造力，及對(duì)美的感知、理解和表現(xiàn)力。

幼兒園制作中秋月餅策劃方案4

　　一、設(shè)計(jì)意圖：

　　中秋節(jié)是我國(guó)一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，中秋節(jié)的最大意義和主旨是“團(tuán)圓”。 團(tuán)圓與和諧緊密相連，團(tuán)圓不僅是外在的形式，而且是內(nèi)心的和諧與相通。為充分發(fā)掘傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵，弘揚(yáng)祖國(guó)的優(yōu)秀文化，加深親子之間的'感情，我園在中秋節(jié)前，組織開展“慶中秋，做月餅”親子活動(dòng)。 結(jié)合以上特點(diǎn)，我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋，做月餅” 親子活動(dòng)。

　　二、活動(dòng)目的：

　　1、為了提升孩子的手眼協(xié)調(diào)能力，讓每一個(gè)孩子喜歡做月餅。

　　2、讓孩子體驗(yàn)到中秋的快樂，增強(qiáng)親子間、家長(zhǎng)與家長(zhǎng)間、家長(zhǎng)與幼兒園間的情感。

　　3、有利于更好地做好家園共育工作，充分發(fā)揮家庭教育的作用。

　　三、活動(dòng)主題：慶中秋，做月餅

　　四、活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月25日上午九點(diǎn)至十一點(diǎn)

　　五、活動(dòng)對(duì)象：中班年級(jí)組幼兒及家長(zhǎng)

　　六、活動(dòng)內(nèi)容：親子活動(dòng)

　　七、活動(dòng)地點(diǎn)：中班幼兒所在班級(jí)

　　八、活動(dòng)人員安排：

　　1、各班布置：本班老師和保育員

　　2、用具提供：各班家長(zhǎng)

　　十、活動(dòng)原則：

　　1、安全第一、在中班各教室舉行，必須保證每一個(gè)孩子的安全。

　　2、全班孩子齊參與。每一個(gè)孩子都有機(jī)會(huì)展現(xiàn)自己，都有參與活動(dòng)的機(jī)會(huì)，針對(duì)孩子年齡設(shè)計(jì)活動(dòng)。

　　3、讓孩子真真正正投入?yún)⑴c，真真正正獲得成功與快樂

　　十一、活動(dòng)安排：

　　(一)準(zhǔn)備材料和用具

　　(二)家長(zhǎng)孩子一起動(dòng)手制作

　　(三)家長(zhǎng)和孩子一起品嘗

　　(四)各班幼兒在老師的帶領(lǐng)下將月餅送到相應(yīng)班級(jí)請(qǐng)他們品嘗

幼兒園制作中秋月餅策劃方案5

　　活動(dòng)目標(biāo)：知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗; 嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：面粉、月餅?zāi)＞�、帽子，桌�?口罩 音樂

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、中秋到，道中秋

　　你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎? 春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的'由來(lái)和有關(guān)傳說(shuō)和習(xí)俗 "嫦娥奔月"、"后羿射日"等。 吃月餅、賞月 中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。

　　二、看月餅，說(shuō)月餅

　　說(shuō)說(shuō)月餅的不同 形狀不同-- 一般多見是圓形，還有方形，心形等等 花紋不同-- 月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字 餡兒不同-- 豆沙、玫瑰、鮮肉 制作方法不同(制作材料不同)-- 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?

　　三、做月餅

　　討論：我們可以用什么方法制作月餅

　　老師示范：先取適量的面團(tuán)，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。

　　四、自由結(jié)伴選擇材料制作

　　觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)

　　五、介紹、展示自制的月餅。

　　六、活動(dòng)延伸：

　　把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰�，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。

幼兒園制作中秋月餅策劃方案6

　　目標(biāo)：

　　1、了解中秋節(jié)的來(lái)歷，知道基本的文化習(xí)俗。

　　2、通過(guò)觀察、記錄月亮的變化，知道節(jié)日與月亮的關(guān)系，引起幼兒對(duì)天文現(xiàn)象的興趣。

　　3、通過(guò)各種各樣的月餅，培養(yǎng)幼兒對(duì)數(shù)概念的理解、認(rèn)知及對(duì)圖形的分類、比較。

　　4、通過(guò)搜集資料、講述，發(fā)展幼兒口語(yǔ)表達(dá)能力。

　　5、創(chuàng)編“月亮和月餅”的兒歌，欣賞和表演相關(guān)的歌曲。

　　6、動(dòng)手操作能力的鍛煉。

　　活動(dòng)1：會(huì)變的月亮

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、從陰歷的八月初一開始，要求孩子在家和家長(zhǎng)一起觀察記錄月亮，孩子用繪畫的形式記錄，講述自己的發(fā)現(xiàn)，家長(zhǎng)用文字記錄下來(lái)。第二天早上來(lái)園后，互相講述自己的觀察發(fā)現(xiàn)。

　　2、十五過(guò)后，將自己的記錄帶到幼兒園，掛到指定的.地方，互相看，尋找月亮變化的規(guī)律。

　　3、從十六開始，晚上觀察后，早上來(lái)園后將自己的觀察記錄下來(lái)，互相講述。

　　4、堅(jiān)持記錄一個(gè)月后，引導(dǎo)幼兒總結(jié)、表述月亮的變化規(guī)律，激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)現(xiàn)象的興趣。

　　活動(dòng)反思：

　　家長(zhǎng)的配合意識(shí)有待提高，只有金純、鄭楊等幾個(gè)孩子記錄的很完整，很仔細(xì)，其他孩子的記錄有些只有大人的文字，孩子只是講述，參與的感官太少;還有一部分家長(zhǎng)可能覺得這件事對(duì)孩子的發(fā)展無(wú)關(guān)緊要，所以孩子要求后，并不主動(dòng)配合，沒有和孩子一起觀察月亮，所以當(dāng)老師讓他講述發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，孩子無(wú)可奈何。家長(zhǎng)的教育觀念有帶改變。

　　活動(dòng)2：制作月餅(親子活動(dòng))

　　活動(dòng)要求：

　　1、在活動(dòng)中，家長(zhǎng)放手讓孩子去做，家長(zhǎng)只是起幫助指導(dǎo)的作用。

　　2、進(jìn)入活動(dòng)室，要小聲說(shuō)話，以不影響他人為原則。

　　3、活動(dòng)結(jié)束后，整理好所有的東西，物歸原處。

　　4、準(zhǔn)備好制作月餅的材料(搟面杖、面板、模子、月餅餡)，油面和水面統(tǒng)一準(zhǔn)備。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、孩子和家長(zhǎng)一起制作月餅。

　　2、將做好的月餅放入烤箱中。

　　3、戶外傳統(tǒng)游戲――貼膏藥、切西瓜，共同參與。

　　4、室內(nèi)游戲――搶椅子，家長(zhǎng)和幼兒分開游戲。

　　5、品嘗月餅。

　　延伸活動(dòng)：

　　十五過(guò)后，可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園，舉行月餅包裝展，參觀欣賞美麗的包裝;設(shè)計(jì)制作包裝容器，充分發(fā)揮幼兒的想象力和創(chuàng)造力，及對(duì)美的感知、理解和表現(xiàn)力。

幼兒園制作中秋月餅策劃方案7

　　活動(dòng)目標(biāo):

　　1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

　　2、了解做月餅的過(guò)程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。

　　3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果

　　活動(dòng)準(zhǔn)備實(shí)物月餅、音樂(爺爺為我打月餅)請(qǐng)食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

　　活動(dòng)流程：

　　歌唱(爺爺為我打月餅的歌曲)，激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

　　1、師生談話：剛才我們唱了(爺爺為我打月餅)的歌曲，小朋友們你們吃過(guò)月餅嗎?(吃過(guò))哪你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、紅綠絲、花生米)等。

　　2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問(wèn)：小朋友們你們?cè)敢庾鲆粋�(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的'人嗎?(愿意)現(xiàn)在老師就來(lái)教你們做月餅。

　　3、教師邊講解邊示范月餅的做法：

　　〈1〉、先將面揉好，用手團(tuán)、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

　　〈2〉、將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)。

　　〈3〉、將做好的月餅放入廚房?jī)?nèi)的蒸籠里蒸熟。

　　4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能，引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來(lái)。

　　5、帶領(lǐng)幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

　　6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗(yàn)成功的喜悅。

　　教師講解：今班老師給你們帶來(lái)了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的)。

　　7、做游戲：(利用圖片進(jìn)行二次分類)教師拿兩個(gè)紙盒做汽車，請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物(小貓、小兔)，再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。

　　8、幼兒做練習(xí)：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。

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