包餃子作文(精)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么你有了解過作文嗎?下面是小編整理的包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
元旦到了,學(xué)校舉行了“巧手創(chuàng)美食”活動(dòng),包餃子就是其中之一。同學(xué)們一聽說是“包餃子”,都高興得跳了起來。
開始包餃子了,我們四個(gè)人一組。我先穿上圍裙,把準(zhǔn)備好的餃皮和餃餡從保鮮盒中拿出來。準(zhǔn)備包餃子前,老師先給我們做了一個(gè)示范,把餃皮放在手的中間,然后拿勺子把一些餡放在餃皮中間,接著兩邊的皮對(duì)捏。看上去,餃邊只有一道逢就可以了。
“包餃子現(xiàn)在開始!”老師一聲令下,大家立即行動(dòng)起來,用筷子快速地把肉餡放到餃皮上,然后將餃皮對(duì)折,我把餃皮攤在手上,把餃餡放在中間,餃餡不能多也不能少,多的話它就會(huì)露出來;少的話,就變成吃白面了,然后沾一點(diǎn)水,接著對(duì)折一捏,一個(gè)圓咕咕的餃子就完成了。因?yàn)槲以诩依锿低稻毩?xí)過了,所以我們組當(dāng)然是我包的最好啦!我們把包好的餃子放在盤子里。大家捏的餃子雖然形狀各異,姿態(tài)百出,但看著自己的勞動(dòng)成果,每個(gè)人的心里都喜滋滋的。
同學(xué)們餃子包好了,老師在一邊做著另一份事兒——燒開水煮餃子。水燒開以后,老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。同學(xué)們可興奮了,都想吃到自己親手包的餃子。同學(xué)們看到快要煮好的餃子,口水都快流出來了,等到老師把煮好的餃子盛到碗里,個(gè)個(gè)都搶著吃,我也趕忙加入了爭搶的隊(duì)伍。直到大家的.肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。
我想,包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力,更使我體會(huì)到爸爸媽媽的辛苦,也明白了一個(gè)道理:看上去簡單的事情并不好做。所以在家我要多幫媽媽做事。
包餃子作文2
在臘月二十九的上午,我們一家三口去姥姥家?guī)屠牙寻溩印R驗(yàn)槔牙咽帜_都不靈活,不能包那么多的餃子。
其實(shí)在以前,我媽媽并不讓我包餃子,認(rèn)為我還小,包不好,所以每次我只能是“望餃興嘆”了。即使媽媽勉強(qiáng)同意,我也只能包一兩個(gè),F(xiàn)在好了,今年有爸爸在,爸爸很開明,他愿意讓我做我喜歡的事。媽媽也沒有意見,所以我今年想包多少就包多少。
因?yàn)橐郧拔覍W(xué)過包餃子,所以今年我就不用現(xiàn)學(xué)了。我和爸爸坐在一旁等著媽媽搟出餃子皮。媽媽一搟出餃子皮,我和爸爸就搶著餃子皮包餃子。啊,那個(gè)餃子皮被我爸搶去了!我不甘心,決定想辦法再搶回來。于是我趁爸爸在跟姥姥說話之時(shí),以迅雷不及掩耳之勢(shì)搶回餃子皮。等到爸爸發(fā)現(xiàn)時(shí),我朝他做了個(gè)鬼臉,隨后我們倆都笑了。
我包了幾個(gè)餃子之后,我發(fā)覺我與別人包得“與眾不同”。因?yàn)榇蠹野龅娘溩觽(gè)個(gè)都是漂亮的月牙形,而我包的就像一個(gè)個(gè)胖妞,一看就能想到二人轉(zhuǎn)明星胖丫。盡管如此,我還是跟大家開了個(gè)小玩笑:“這些可是餃子的'新品種哦!倍旱么蠹夜笮。
包完了餃子,我迫不及待地讓姥姥煮給我吃。因?yàn)槲抑形邕沒吃飯呢。我的肚子早就餓得咕咕叫了!俺燥溩訃D!”媽媽一邊喊,一邊把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌。我急不可耐地夾起餃子就吃,卻沒想到燙著了嘴,這可真是“心急吃不了熱豆腐”啊!大家看到我的饞樣,肚皮都笑破了。不一會(huì)兒,一大盤餃子就被我狼吞虎咽地消滅光了。
過大年,包餃子,開心又快樂,一家人開開心心地坐在一起吃著香噴噴的餃子,真是其樂融融。
包餃子作文3
今天是星期天,我和媽媽突然特別想吃餃子。嘻嘻,說起餃子,我最愛吃的要屬白菜餡啦!
我們先去了超市購物,買了一棵白菜,一些粉條……回到家里,我?guī)椭鷭寢尠寻撞讼锤蓛,用刀切碎,然后用鹽腌上。再把粉條洗干凈,泡在水里,過了20幾分鐘后,把粉條撈出來切好,和攥好的'白菜一起放在一個(gè)盆里,放上少許的植物油、雞精、醬油、蔥花,最后再放上一點(diǎn)香油調(diào)味,攪拌均勻后,餡就拌好啦!
緊接著,媽媽開始和面,和好了面,在面板上撒上了一些面粉,把面粉放在上面。我負(fù)責(zé)搟餃子皮,而媽媽負(fù)責(zé)包餃子!耙欢保_包啦!
不大一會(huì)兒,我就把餃子皮都搟好啦,看著媽媽動(dòng)作敏捷地包著,包出來的餃子一個(gè)個(gè)白白胖胖,小巧玲瓏,非?蓯。不錯(cuò),自己動(dòng)手才會(huì)豐衣足食,我只是會(huì)搟餃子皮還不夠,我今天也要學(xué)著包餃子。于是,我開始學(xué)著媽媽的樣子做起來,可是,漸漸地我發(fā)現(xiàn)包餃子是有一定的難度的!我先用左手拿起一張餃子皮,右手拿著筷子夾了一些餡放在面皮上,然后把面皮合起來,一捏,喲!餡放得太多了,左邊剛捏上,右邊就露餡了,沒包成功!沒關(guān)系,再試一次。我又拿起了一張餃子皮,少放了一點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)捏住,瞧,雖然它肚子有點(diǎn)癟,但是一個(gè)可愛的餃子誕生啦!我高興地把它放在蓋簾上,繼續(xù)包下一個(gè)餃子。
在我和媽媽的共同努力下,終于把全部餃子都包完了。煮熟后,咬上一口,一股清香味迎面而來,好吃極了!
包餃子作文4
今天,我一回到家就看見媽媽包的一個(gè)個(gè)餃子,我也想包,就開始包起了餃子。
一開始,就學(xué)著媽媽的樣子包了起來,我把餡輕輕地放在餃子皮上,然后用力一捏,放在盆子里,沒想到我包的餃子一下子就散開。我就問:“媽媽,為什么我的餃子一包起來,就散開了呀?”媽媽就說:“你剛才忘了做一件事情,就是把水沾一下餃子皮的'邊,這樣皮才可以黏住,”原來如此,我又一次包了一下。
這一次,我先把餃子皮邊緣沾了一下水,我又包了一下,可是餃子皮又一次松開了,這是為什么?我就生氣地說:“媽媽,你在和我開玩笑呀?為什么,我沾了水了,還是包不起來?”媽媽就不緊不慢地說:“不是我開玩笑,而是你沾的水太多了,所以皮才會(huì)破掉的,還有我包的時(shí)候,皮要一褶一褶,像扇子一樣,這樣才會(huì)好看!薄斑要那么多步驟!蔽也荒蜔┑卣f。媽媽就說:“失敗是成功之母,要想成功,就必須有耐心。別看包餃子簡單,其實(shí),包好了也不容易!甭犃诉@句話,我就有了信心。
我再一次包餃子,我把餃子皮輕輕地沾了點(diǎn)水,把餡放進(jìn)去,然后把皮像小扇子一樣捏起來,最后,我把餃子放在了盆子里,看看有沒有破開,看了看,餃子皮沒有破開,我就開心得不得了,繼續(xù)包了幾個(gè),包了很多很多。
這一次包餃子讓我知道了,做一件事情要堅(jiān)持不懈才能成功。
包餃子作文5
周末我最高興的事情就是去姥姥家,上個(gè)周末爸爸托人買到了市場上很難見到的茴香,我們一家三口浩浩蕩蕩的殺到姥姥家,包茴香餡的餃子去嘍。
我們一到家,姥姥姥爺就開始忙活上了,姥姥洗菜,姥爺剁肉拌餡,媽媽跑出去買餃子皮,一會(huì)功夫,萬事俱備,就剩下包餃子嘍。
大人們圍著飯桌包起餃子,他們一邊包餃子,一邊天南海北的聊天,感覺又輕松,又愜意,我也忍不住想跟著攙和一下,可一拿起餃子皮,才發(fā)現(xiàn)包餃子并沒有我想象的`那么簡單,那個(gè)小小的一個(gè)圓皮,可怎么包成一個(gè)“元寶”狀,餡子放多了,就擠的到處都是,餃子皮根本沒辦法粘在一起,放少了,就像三天沒吃飯的小孩,肚子癟癟的,在姥爺耐心的指導(dǎo)下,我終于理解了要領(lǐng),首先餃皮放在左手上,中間放一勺餡,用大拇指將餃餡壓平一點(diǎn),右手捏住餃子皮的一端,跟另外一邊對(duì)折捏緊,再用右手大拇指和食指合起來捏餃子的右半邊,換手,用左手大拇指和食指合起來再捏餃子左半邊,再左右兩手配合修整一下,大功告成了,經(jīng)檢驗(yàn)員---姥爺檢驗(yàn),一個(gè)“元寶”餃子檢驗(yàn)合格出廠,跟好多的合格的兄弟姐妹們擺放在一起,等待著撲通撲通的跳下“河”,不一會(huì),一盤盤熱氣騰騰的餃子出鍋了,在茫茫的餃子海中,我很容易就找出了我包的餃子,雖然我的餃子在外觀上跟大人們包的餃子稍有差別,但吃起來我感覺更香更美味些。因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng),我用心去做了。
包餃子作文6
八月的某一天我十分的想吃餃子,就跟姑姑說了。姑姑爽快的答應(yīng)了馬上把柜子里的.面粉拿了出來,我跑去找姐姐一起來包餃子,姐姐一聽說要包餃子可樂壞了。姐姐雖然不是愛吃可是我姐姐愛做面粉類的食品比如說:湯圓、手工面、
包子等等。
我們明確分工,姑姑負(fù)責(zé)揉面、搟面、包餃子,姐姐負(fù)責(zé)洗菜、剁餃子餡、包餃子。我負(fù)責(zé)旁觀、助手。開始包餃子嘍!
姐姐把芹菜的葉子放在水里洗我的手放在水中感覺舒服極了!一會(huì)工夫,我們便將菜撿完并清洗完畢。姑姑把面粉加了適當(dāng)水和兩個(gè)雞蛋不停的攪拌不一會(huì)兒面就揉好了,我看姑姑又把餃子揉成細(xì)條條,再切成一塊一塊的就可以搟面了,我看了姐姐那邊芹菜、豬肉都成了謝,再放在一起攪拌中間加一些調(diào)料謝就做好了。
我又開始幫姑姑搟面,看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,姑姑搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了,搟出來的餃子皮又薄又長,姑姑說:“這樣的餃子皮下到鍋里就會(huì)破。”嘗到苦頭的我還是沒放棄繼續(xù)開始向姑姑請(qǐng)教,功夫不負(fù)有心人,我終于成功了!
姐姐把餃子謝拿了上來要開始最后一步包餃子了,姑姑把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍,而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著臉,但此時(shí)我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了,雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。
不一會(huì)兒香噴噴的餃子出鍋了!
包餃子作文7
元旦就要來了!一陣陣快樂的笑聲正在從六(1)班教室中飛出“哈哈哈——太好了……”。是什么讓大家這么高興?告訴你吧,學(xué)校舉辦的“包包餃子,親親一家”活動(dòng)。
大家包的餃子雖然不怎么好看,但都很投入。瞧,肖皓文戴著小圍裙像模像樣。邢鴻宇的小臉上沾上了面粉,活像京劇里的小丑。我可是小組的大拿,不是自夸,餃子包得又快又好。老師巡視指導(dǎo)著,細(xì)心、有技巧,大家漸入佳境,很快掌握了包餃子的訣竅:對(duì)折,捏,打花,再捏。邢鴻宇終于學(xué)會(huì)了包餃子,只見他拿起一張餃子皮平攤在手心,放上不多不少的餃餡,對(duì)折后捏花,一個(gè)兩個(gè)……大家一邊包,一邊總結(jié),包出來的餃子越來越好看,很有餃子的樣子,秀氣、玲瓏。肖皓文還包出了花樣。在大家的'共同努力下,本來覺得比登天還難的50張餃子皮竟然很快就被包完了。雖然有的東倒西歪、有的仰面朝天,但大家很開心,點(diǎn)評(píng)著,欣賞著。
載著大家祝福的餃子出鍋了,熱氣蒸騰,給我們大家的臉上哈了一層霧氣。我們吃著自己包的餃子,品嘗了別組的餃子,其樂融融。有人竟然在餃子中包了5角錢,誰吃到誰就是幸運(yùn)兒。我抱著試一試的心態(tài)嘗了一口,沒想到,還真吃到了那5角錢。把別人組的幸運(yùn)吃掉了,我還真有點(diǎn)不好意思呢!
這是我們小學(xué)階段一起度過的最后一個(gè)元旦了,趁著這還能“團(tuán)圓一家”的時(shí)候,大家把握住最后一點(diǎn)小學(xué)時(shí)光吧!
包餃子作文8
昨天,媽媽說明兒我們包餃子吧。我一聽興奮地跳了起來,晚上我鬧騰地睡不著,一心想著包餃子。
今天下午,上完了所有的課程,我飛速地完成課作,就迫不及待催著媽媽要包餃子。于是,便立即行動(dòng),我和媽媽一起準(zhǔn)備食材和工具。媽媽告訴我包餃子的流程:先和面,待醒發(fā),再剁餡兒,然后把醒發(fā)好的面團(tuán)切成小劑子,把劑子壓平,搟成餃子皮,把餡放到餃子皮上,兩手?jǐn)D壓面皮,餃子就包成了,再者起鍋燒水,下餃子,美味的餃子新鮮出爐啦!
之前我和媽媽把餃子皮搟好,和完餡,準(zhǔn)備開始包餃子啦!我拿起一張面皮輕輕地放到左手掌心,夾起一點(diǎn)餃子餡,小心翼翼地放在餃子皮上,然后兩手輕輕地把兩邊皮子合起來,大拇指用力往中間一推,餃子皮都粘起來了,問題出現(xiàn)了,包成的餃子給擠壓扁了,像個(gè)餡餅似的,哪有餃子的樣兒?此時(shí),邊上的媽媽告訴我,小櫻桃別著急,哪有第一次餃子就能包的很好呀?別灰心,有句話說得好,失敗乃成功之母,做什么事都要有耐心。于是,我按照媽媽的`樣子,又包了一個(gè)餃子,果真,這次比前一個(gè)好看很多,餃子的模樣呈現(xiàn)了。哇,我大叫著,成功啦,我包成功啦!而后我又包了很多個(gè),個(gè)個(gè)都越來越好,我包餃子的技術(shù)突飛猛進(jìn),后面和媽媽包的一模一樣。下鍋一煮,上盤蘸上醋,放到嘴里,呀,那個(gè)真叫好吃!
通過這次包餃子,我深深體會(huì)到,經(jīng)驗(yàn)是一點(diǎn)點(diǎn)積累起來的,無論做什么事都要有耐心,這樣才可以把事情做好。
包餃子作文9
一個(gè)風(fēng)和日麗的早上,我看見媽媽在廚房里包餃子。媽媽一邊看著手機(jī),一邊包著餃子。兩只眼睛根本不用盯著,兩手靈巧地一捏就包好一個(gè)餃子。照媽媽這樣的速度,幾下子就包了好幾個(gè),轉(zhuǎn)頭一看時(shí)間,才過了幾分鐘?粗鴭寢尠溩樱倚睦锪w慕極了。于是,我下定決心:我一定要學(xué)會(huì)包餃子,要像媽媽一樣包得又快又好。
剛開始,我以為包餃子非常簡單,可沒想到,我的判斷竟然錯(cuò)了,實(shí)際上包餃子可難了。首先,我伸手拿了張餃子皮,用手沾了點(diǎn)水,把水沾到餃子皮的邊緣,再用勺子勺起肉餡,放在餃子皮中間,然后把餃子皮對(duì)折,用力捏幾下,就包好一個(gè)了?刹恍业氖,我竟然放了太多肉陷,都漏餡了。我便泄了氣,媽媽安慰我:“寶貝,你不能放棄呀!第一次做當(dāng)然有可能會(huì)失敗,失敗是成功之母,只要你堅(jiān)持下去,就一定會(huì)成功的!”聽了媽媽的話,我又充滿信心,便重新包了一個(gè)。我還是按照原來的方法去包,這回餃子皮又被我捏破了。我仔細(xì)思考著捏破的原因,心想:可能是我捏太重的.原因。當(dāng)我又想放棄時(shí),腦子里又回蕩起媽媽說的話。于是,我又重新振作起來了。這回,我勺得肉餡不多,捏得也不用力,終于包好了一個(gè)完好的餃子,我開心極了。媽媽連連夸我,還說我包得比她還好。我聽了心里美滋滋的,比吃了蜜糖還甜。
包餃子真開心!這讓我明白了做每件事都不簡單,還讓我體驗(yàn)到了成功做好一件事的快樂!
包餃子作文10
今天是大年初二,按照慣例我們一家會(huì)回山東老家過年,初二我會(huì)和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠狀病毒在作怪,所以我們哪也去不了,只能待在各自家里,連拜年都是通過手機(jī)完成的。一直待在家里特別無聊,除了看電視、寫作業(yè)、陪弟弟玩,沒有其他事情可以做的。
百無聊賴的挨到了中午了,今天我們家打算吃餃子。爸爸在客廳陪著弟弟玩,媽媽一個(gè)人在廚房忙得不可開交,剁肉、切菜、和面,看著媽媽忙碌的.背影,我決定去廚房幫媽媽包餃子。
“媽媽,我來幫您吧!”她轉(zhuǎn)身高興的夸我是一個(gè)懂事的大寶貝。媽媽交給我的第一項(xiàng)任務(wù)是“切菜”,媽媽手把手的教我如何拿刀、如何切菜;我非常認(rèn)真的按照媽媽教的方法把白菜切細(xì)剁碎。完成這項(xiàng)任務(wù)后我的手有點(diǎn)麻麻的感覺,手的虎口處已經(jīng)紅了,我明白了切菜也不是看著那么簡單容易的一件事情!我切好菜媽媽已經(jīng)熟練的把面和好了。媽媽開始教我包餃子,先把餡放到餃子皮上,然后在中間用捏一下,最后雙手的拇指和食指一起用力捏,餃子就包好了。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,和媽媽一起完成了包餃子的工作。雖然感覺有點(diǎn)累,但是我很開心!因?yàn)槲夷軌驇蛬寢屪鲲埛謸?dān)家務(wù)了,我感覺自己長大了!以后我要力所能及的幫媽媽做家務(wù),做媽媽的得力小助手!讓媽媽輕松!媽媽,我愛你!
包餃子作文11
暑假里我做了很多有趣的事情,最讓我印象深刻的就是包餃子。
星期天,我在家里很無聊想找點(diǎn)新鮮事。正巧,奶奶走了過去,手中拿著一個(gè)面粉袋右手捧著一個(gè)大盆子里放著幾塊新鮮的'豬肉。我便走過去問:“奶奶,您是要去干什么呀?”“我去包餃子。”奶奶回答道。“包餃子?”我對(duì)包餃子很感興趣:“我也要去!”我興奮的說。“好。”奶奶說道。我跟奶奶走進(jìn)了廚房里。
奶奶說:“我們把我洗好,免得手里的臟東西掉進(jìn)面粉里。”“好呀!”我回答道。我們把手洗了之后,奶奶把木板拿了下來放在了桌子上,叫我先把面粉倒在木板上,然后把水倒進(jìn)面粉里,奶奶叫我把面粉揉搓幾下,最后奶奶不倒水了,幫我一起揉,揉好之后,奶奶拿出了豬肉放在了木板上切成了碎丁形的肉,奶奶用搟面杖,把面團(tuán)揉搓,做出了餃子皮“一切都準(zhǔn)備好了!蹦棠陶f。接著,我又說:“哦耶!可以做餃子了!”
首先,奶奶拿出了一張餃子皮,我也拿起了一張,奶奶拿來了一碗水,用手蘸了一下,在餃子皮外面轉(zhuǎn)了一圈,我問道:“奶奶,為什么要在餃子皮外面一圈蘸水呢?”“因?yàn)檫@樣子餃子很粘合好。”奶奶回答道!霸瓉硎沁@樣啊!蔽艺f道。再,奶奶把肉放進(jìn)里,我也學(xué)著奶奶做。接著,奶奶把餃合了上去。然后,奶奶把餃子上面折了幾個(gè)皺紋我學(xué)著做,但是做成了一個(gè)丑不拉幾的東西,我們把餃子放進(jìn)了鍋里煮,煮好了之后,奶奶把餃子斷了出來,“哇!好看的餃子呀!”我開心的說道。我吃下了一個(gè)餃子,好好吃呀。
這就是我跟大家分享的事。
包餃子作文12
在我們身邊,什么事都可能發(fā)生。傷心、感動(dòng)、難忘的肯定會(huì)有許多,在我的經(jīng)歷的許多事情中,有一件難忘的事至今還刻骨銘心,令人終身難忘。
在一個(gè)寂靜的傍晚,我從外面進(jìn)來,心里餓極了,于是就纏著媽媽要她給錢,讓我去買東西吃,但媽媽沒有給錢,只是換了一種口氣說:“不要出去,不如我們自己動(dòng)手來做唄!
我沒有討到錢,只好無奈地說:“好吧,怎樣做呢?”
媽媽帶著我去了廚房,讓我找自己喜歡的'食材,做自己喜歡的東西吃,媽媽讓我包餃子吃,她說這樣容易,她也可以幫幫我。
于是,我們隨便找了幾樣適合包餃子的食物,就算草草準(zhǔn)備好了材料,因?yàn)槲姨I了,我希望快點(diǎn)做好來解決饑餓的問題。
我把菜洗凈,接著拿出面團(tuán),搟面杖,準(zhǔn)備好一切要用的工具,我們就正式開始包餃子。我用搟面杖把餃子皮打好,把菜和肉打碎,所有的各就各位了,然后才是包餃子了,包一下,捏一下,結(jié)果包成了包子,我接著試,第二次果然成功了,一直包下去,一下子就包了好多的餃子了,此時(shí)媽媽早就將熱水燒好了,我聽她的指揮將包好的餃子倒進(jìn)鍋,等待著……
餃子終于煮好了,浮起來了,調(diào)好味,頓時(shí)一股濃香飄來,害得我口水都快流下來了,我嘗了一個(gè),太好吃了。
我盛了一些給媽媽,自己也吃得津津有味,一下子就吃飽了,看來自己動(dòng)手,豐衣足食!我們快樂地吃著香噴噴的餃子,感覺這才是我吃過的最好美餐,至今還令人難忘。
包餃子作文13
一天,外婆說要教我包餃子,我歡喜得手舞足蹈,便樂呵呵地跟外婆進(jìn)了廚房。廚桌上的餃子皮和拌好的肉餡早已等候我倆多時(shí)了。
外婆開始給我做示范,可我有些迫不及待了,兩只手怎么也不聽上級(jí)的使喚,我想,管他三七二十一了,順手把一片餃子皮抓過來,又用筷子夾了一塊肉餡。然后使勁兒填了進(jìn)去,亂揉一氣,沒有經(jīng)驗(yàn)的我,結(jié)果把餃子弄得肉餡“拱”在外面,我連忙拿了一片餃子皮把它給堵上,可由于我做的餃子沒有“雙腳站立的功夫”,所以一放到桌上就成了一攤爛泥。媽媽見狀在一邊說:“為什么外婆包的就十分有立體感,而你的卻.........”我的臉?biāo)⒌匾幌录t了,可我還是按捺住被別人笑話的心情,滿有道理地反駁道:“這有什么關(guān)系嗎?!只是外觀不同,但內(nèi)容一樣嗎!”頓時(shí),媽媽被這一席話給逗笑了,我臉上又泛起了紅暈。外婆并沒有嘲笑我,而是語重心長地說:“宇佳,以后不管做什么事都要有耐心啊!”
說著,外婆又做起了示范。她先把餃子皮放在手心里,用那粗糙的`大拇指摁在中間,摁窩,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊幾個(gè)小褶就完成了。我看后照做了,的確做出了十分有立體感的餃子。
晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭先恐后地分享,這時(shí)我心里甭提多高興了!
包餃子作文14
“噼里啪啦……”過年了!人們的歡呼聲和鞭炮聲合在一起,我們也迎來了新的一年,
人們充滿了喜悅。而在我家正在舉行一場包餃子比賽呢!
我們圍著一個(gè)大圓桌坐著呢,正在舉行包餃子比賽。在我們家里,人人都是包餃子的高手,只有我是一個(gè)新手。
比賽開始了,媽媽在我的后面為我鼓勁兒加油。我拿起一團(tuán)面用手按了一下,然后用左手的大拇指、食指和中指拿著面的一端,右手拿著搟面杖,我的左手緩緩地轉(zhuǎn)著面團(tuán),右手用搟面杖不挺地?fù){著,我左搟一下,右搟一下,雙手有節(jié)奏地?fù){著,我慢慢開始加速了,一張、兩張……我搟的面皮有像三角形的、有像平行四邊形的、有像正方形的,沒有一張是圓形的。我也只好把搟面杖交給了媽媽,只見媽媽雙手有節(jié)奏地?fù){著,一張張又薄又圓的'面皮從她手里飛了出來。既然我搟皮沒有成功,那我也要堅(jiān)持。
我開始包餃子了,我左手拿著面皮,用勺子挖了一些肉餡放在了面皮中間,右手又把餃子皮一對(duì)折,雙手輕輕按了一下餃子邊,可餡兒像一個(gè)剛打了敗仗的士兵抬不起頭。我也只好把它放倒在盤子上,就這樣,我包了一盤,可它們都倒了,我也只好先把它們煮了。
現(xiàn)在開始煮餃子,媽媽燒開了水,我把那些小天鵝倒在了游泳池,開始的時(shí)候,它們安靜地蹲在鍋底潛水,過了一會(huì)兒,它們就坐不住了,一個(gè)個(gè)地浮出了水面,仿佛那里就是它們的水上樂園,不一會(huì)兒,它們都游出了水面,出鍋了。
我們開始吃餃子了,我聞了聞它們的味道,可真香。∥蚁瘸粤艘恍】,真是太香了呀!從我的嘴里傳到我的心里,通過這次我知道了:包餃子,就像人生,只有自己努力了才能成功。
包餃子作文15
一天下午,媽媽說:“晚飯吃餃子!蔽衣犃诉B聲叫好。長這么大了,也不知吃了多少餃子,但從來沒有包過餃子,我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝,包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳瑯滿目,有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊大豬肉,買來后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末,又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了,我倆匆忙回家。
首先,制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的豆腐,一起混入肉末里,放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準(zhǔn)備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子,做了起來,可是我搗鼓了很長時(shí)間,也沒做出個(gè)像樣的`餃子,只做出了一個(gè)四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來,說道:“你包的這個(gè),真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’。”我聽了頓感無地自容,但毫不灰心,一本正經(jīng)地說道:“可別小瞧,‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來,一遍又一遍,漸漸地,我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎(jiǎng)我:“有進(jìn)步啦,加油!”
經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實(shí)踐,更讓我明白了一個(gè)道理,只要勤學(xué)肯干,“世上無難事,只要肯攀登”,“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的!