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舌尖上的無(wú)錫——小籠包作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫過(guò)作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家整理的舌尖上的無(wú)錫——小籠包作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
舌尖上的無(wú)錫——小籠包作文1
每個(gè)地方的特產(chǎn)都不一樣:北京有烤鴨,南京有鴨血粉絲湯,云南有過(guò)橋米線……而無(wú)錫的特產(chǎn),我看非小籠包莫屬了。
小籠包小巧玲瓏,看上去特別可愛(ài)。瞧,皮薄肉多的小籠包鼓著肚子坐在籠屜里,你挨著我,我挨著你,親如一家。湊近了仔細(xì)看,小籠包呈圓錐形,仿佛是一個(gè)倒放著的陀螺。透過(guò)米白色、半透明的皮兒,隱約能看見(jiàn)暗紅色的鮮肉。小籠包的頂端分布著十幾條褶子,這使得小籠包看上去好似一個(gè)含苞待放的花骨朵兒。
只要一打開(kāi)籠屜,小籠包的香味就會(huì)撲面而來(lái),十米開(kāi)外都聞得到。這味道香得我垂涎三尺,迫不及待地想吃上一籠。
吃小籠包有這樣一個(gè)口訣:“輕輕提、慢慢移、先開(kāi)窗、后喝湯、最后一掃光!本褪钦f(shuō)吃小籠包時(shí)不能太著急,否則滾燙的肉汁一定會(huì)燙到你的,要慢慢品嘗。我?jiàn)A起一個(gè)最大的小籠包,小心翼翼地咬了一個(gè)小口子,噘起嘴,吮吸著里面的湯汁。只聽(tīng)“噓”的一聲,美味可口的湯汁就全進(jìn)我嘴巴了。嗬,這汁的味道實(shí)在是太棒了,清而不膩,稠而不油。這汁都這么鮮了,那里面的肉豈不是更好吃嗎?我想著,嘴巴卻已不聽(tīng)使喚地湊下去了。我迫不及待地咬下一口,嗯——肉的鮮嫩再加上皮兒的筋道,簡(jiǎn)直是上等的美味!我張大嘴巴把剩下的全塞進(jìn)了嘴里,鮮美的味道在嘴里盤旋,叫人不忍下咽。
說(shuō)了這么多,那你們知道小籠包的'由來(lái)嗎?據(jù)說(shuō),清代乾隆皇帝曾到無(wú)錫秦園游玩,品嘗了當(dāng)?shù)氐男』\包后,對(duì)其贊不絕口。之后,小籠包的名氣便很旺,一直流傳至今。
我愛(ài)吃無(wú)錫特產(chǎn)小籠包!通過(guò)鮮甜細(xì)膩的小籠包,我看見(jiàn)了無(wú)錫人的勤勞和智慧。
舌尖上的無(wú)錫——小籠包作文2
作為吃貨的我,對(duì)于家鄉(xiāng)無(wú)錫的美食可是了如指掌,有香甜可口的糖醋排骨,有外脆里嫩的玉蘭餅,有香氣撲鼻的梅花糕……其中,最令我情有獨(dú)鐘的,要屬小籠包了,它色、香、味俱全。這天,我就又去品嘗了一番。
小籠包端上來(lái)啦!霧氣中,我瞅見(jiàn)一個(gè)個(gè)小籠包如同可愛(ài)的小娃娃一般坐在蒸籠里。輕輕夾起一個(gè)放在小碟里,閉上眼睛,細(xì)細(xì)聞了聞,一股香味鉆進(jìn)了我的鼻子里。。∥揖箯南阒新劤隽缩r。再細(xì)細(xì)端詳,只見(jiàn)小籠包小巧玲瓏的。它呈圓錐形,頂上有一個(gè)小凹坑,四周布滿了一道道褶子。我仔細(xì)數(shù)了數(shù),足有18條。小籠包底部沉甸甸的',里面有許多湯汁。它的皮很薄,甚至都能隱約看見(jiàn)里面醬紅色的肉餡。
看了這么久,我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我連忙拿起筷子,夾起它,小心翼翼地咬開(kāi)一個(gè)小口子,里面的湯汁立刻就涌了出來(lái),我連忙用嘴去吸。哇!小籠包的汁又燙又鮮,鮮得我想接,燙得我不敢接,真是左右為難,舌頭都不知該放哪了。我只能吹吹,再吸一口。嗯,湯汁的味道鮮中帶甜,甜中帶香,真是太美味了。我感覺(jué)自己仿佛品嘗到了天堂的美食,太好吃了!湯汁很快就吸盡了,我又夾起肉餡,放入嘴中,細(xì)細(xì)品嘗。肉餡軟軟的,甜甜的,鮮鮮的,令人回味無(wú)窮。再吃雪白的皮,雖然薄但很有嚼勁。不一會(huì)兒,一個(gè)小籠包就被我吃完了。
小籠包的湯汁如此美味,是如何做進(jìn)去的呢?原來(lái),師傅們?cè)谧龅臅r(shí)候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì),切碎了拌在餡里。熱氣一蒸,就全化成了湯水。
聽(tīng)了我的介紹,你的口水是不是也已“飛流直下三千尺”了呢?那就快來(lái)無(wú)錫品一品這道美食吧!
舌尖上的無(wú)錫——小籠包作文3
在蘇南地區(qū),有一個(gè)美麗的地方——無(wú)錫。這里風(fēng)景秀麗、物產(chǎn)豐富,小吃更是一絕。說(shuō)到小吃,當(dāng)然得提到小籠包啦!
小籠包呈圓錐形,如同一個(gè)個(gè)迷你的蒙古包。白色的皮兒包裹著鮮嫩多汁的'餡兒,使它顯得白里透黃。小籠包的皮兒很薄,仿佛用筷子一碰就會(huì)破。在小籠包的頂端有一些褶子,仔細(xì)數(shù)一數(shù),一共18道,十分有趣。剛出爐的小籠包,軟軟地“坐”在籠屜中,身上還有一粒粒的水珠,多么像剛剛蒸完桑拿的小胖子!看著這鮮美多汁的小籠包,怎么能不垂涎欲滴呢?
湊近聞一聞,一股面皮和鮮肉交錯(cuò)在一起的香味撲面而來(lái),使人不禁心神蕩漾,忍不住又多聞了幾下。
光看和聞當(dāng)然是不夠的,最后一步肯定是吃啦!吃小籠包還有一個(gè)口訣:輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯,最后一掃光。意思就是說(shuō),吃小籠包不能急,要先吸食里面的湯汁再吃。我急不可待地抓起筷子,輕輕地夾起小籠包,慢慢地移到嘴邊,小心翼翼地咬開(kāi)一個(gè)小口子,輕輕吮吸小籠包的湯汁!皣u——”地一下,湯汁便灌滿了口腔,“啊,真鮮美!”我由衷贊嘆道。吸完湯汁,我開(kāi)始細(xì)細(xì)品味起小籠包來(lái)。咬一口,嗯——嫩嫩的肉餡加上充滿嚼勁的皮兒,油而不膩,鮮中帶甜,使我根本停不下嘴。
小籠包憑著它油而不膩,鮮中帶甜的特點(diǎn),成為了無(wú)錫的代表。它不僅代表了無(wú)錫的美食,更代表了無(wú)錫人民的勤勞與智慧。
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