[經(jīng)典]煎雞蛋作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編幫大家整理的煎雞蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

煎雞蛋作文1

　　在“五一”放假的這幾天中，我學(xué)會(huì)了怎樣煎雞蛋。

　　就在星期六早上，我早早地起床了，看見(jiàn)媽媽和平常一樣，在廚房里為我煎雞蛋，我突發(fā)奇想：我今天要學(xué)會(huì)煎雞蛋。

　　說(shuō)干就干，我就拿來(lái)了碗和雞蛋，便磕起雞蛋來(lái)，但磕得太輕了，怎么也磕不破。雞蛋挺著個(gè)大肚子，仿佛在嘲笑我：“你這個(gè)小笨蛋，只有那么點(diǎn)力氣嗎？怎么能把我磕碎呢？”我不服氣，想：我是不會(huì)敗給你這個(gè)小小的雞蛋的。邊想邊把雞蛋用力一磕，蛋清蛋黃撒了我一手，在一邊的媽媽看了，笑著對(duì)我說(shuō)：“手上的力氣要均勻，不要忽輕忽重。”接著，我就按照媽媽的.方法，把雞蛋磕碎了，里面的蛋清蛋黃流入了碟子。我又拿來(lái)鍋，在里面放了一點(diǎn)油，等它燒開(kāi)了，就把蛋液倒進(jìn)了鍋里。“哧啦”一聲，雞蛋液倒進(jìn)鍋里后，冒出了一個(gè)個(gè)小泡泡。過(guò)了一會(huì)兒，流動(dòng)的蛋液漸漸有了一個(gè)形，看起來(lái)像一個(gè)圓圓的月亮。我拿起鏟子，把雞蛋翻了一下。一會(huì)兒后，雞蛋變得金黃金黃的，透出一陣陣香氣，大功告成了。

　　我把雞蛋放入盤(pán)子里，給媽媽吃。媽媽嘗了一口后，直夸道：“這是我吃過(guò)的最美味的一道菜了�！蔽衣�(tīng)了，心里樂(lè)開(kāi)了花，比吃了蜜還甜。

　　這件事使我想到了一句話：“世上無(wú)難事，只怕有心人�！�

煎雞蛋作文2

　　每次回到家，肚子總是餓得咕咕叫。有時(shí)媽媽會(huì)先給我煎個(gè)雞蛋，讓我解解饞。但是我覺(jué)得她太忙了，因此決定自己學(xué)煎雞蛋。

　　于是，我開(kāi)始嘗試煎雞蛋。首先，我把蛋殼敲開(kāi)。沒(méi)有想到，敲得太大力了，蛋清蛋黃全部從蛋殼里流到我的手上，害得我滿手黏糊糊的'。折騰好一陣子，我才把蛋清、蛋黃倒入油鍋里。然后，學(xué)著媽媽的樣子翻雞蛋。我一開(kāi)始翻的時(shí)候，差點(diǎn)把半生不熟的雞蛋翻爛，幾乎前功盡棄。

　　我想：不行，得想個(gè)翻雞蛋的辦法。要不像電視里的廚師一樣把雞蛋拋起來(lái)？但是我力氣不夠啊。要不先把火關(guān)了，借助筷子把它翻過(guò)來(lái)？

　　說(shuō)干就干，我關(guān)了火。然后用筷子把雞蛋壓在鏟子上，一下就翻過(guò)來(lái)了。接著我趕緊開(kāi)火，把雞蛋煎熟。

　　最后，我把雞蛋倒入盤(pán)子里，加了醬油和糖。嗯好像還差了點(diǎn)啥？哦！還有芥末！我實(shí)在忍不住了，馬上咬一口。嗯，煎雞蛋的味道從嘴里甜到心里。

　　果然，自己的勞動(dòng)成果最香。毛主席曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：自己動(dòng)手，豐衣足食。我現(xiàn)在才知道這句話多么正確。你看，只要肯動(dòng)腦筋，辦法總比困難多，一定有辦法解決困難的。

煎雞蛋作文3

　　說(shuō)到我的拿手活，莫過(guò)于煎雞蛋啦。三八婦女節(jié)那天，我準(zhǔn)備讓親愛(ài)的奶奶歇息歇息，順便嘗嘗我的手藝。

　　我挑了兩個(gè)圓滾滾的雞蛋，敲開(kāi)那硬邦邦的殼，它們就像專(zhuān)業(yè)跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，來(lái)了個(gè)360度大旋轉(zhuǎn)跳進(jìn)了鍋里。我用鍋鏟一插，蛋寶寶瞬間破了相，這可激怒了它們，“噼噼啪啪”地在鍋里跳個(gè)不停，濺起點(diǎn)點(diǎn)油花�！鞍パ�！”一滴興

　　奮過(guò)頭的油花跳上了我的手背，我咬牙切齒地對(duì)著鍋里的蛋吼道：“倆小雞蛋，你們可難不倒我！”我往受傷處抹了點(diǎn)醬油，又拿起了鏟子，“小樣，跟你拼了！”我把鍋鏟一撮，蛋一翻身，嘿！它們頓時(shí)就老實(shí)了，被煎得金黃金黃的`�！疤�好了，搞定！”“惡戰(zhàn)”結(jié)束了，蛋也出鍋啦！

　　奶奶嘗著我的勞動(dòng)成果，說(shuō)格外美味，我也為自己的杰作感到驕傲！

煎雞蛋作文4

　　雞蛋是我們小朋友最喜歡吃的東西，它可以煮、煎、蒸來(lái)吃，今天我要來(lái)自己嘗試著煎雞蛋。

　　首先我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋上面都是臟東西而且摸上去冷冷的，我再?gòu)耐牍窭锬贸隽艘粋�(gè)小碗，再將雞蛋沿著碗的邊沿一敲，蛋清從蛋里流出來(lái)，我急忙把蛋放到上空，再把手放到雞蛋的裂縫把它掰開(kāi)，這樣蛋黃就出來(lái)了，蛋黃像一個(gè)小朋友從滑滑梯上滑下來(lái)。接著我放了一小勺鹽，再拿一根筷子，再將碗給“斜”起來(lái)，再用筷子攪拌雞蛋，攪拌發(fā)出的聲音好像一首動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)，雞蛋變成了金黃色的`液體后我就把煤氣灶給打開(kāi)，等鍋熱以后我就把油倒入鍋中，等油熱之后我就把金黃色的液體倒進(jìn)去，然后油從鍋里蹦出來(lái)，嚇得我像一只小老鼠逃到廚房的每一個(gè)角落。過(guò)了一會(huì)我拿起鏟子走到鍋前看見(jiàn)雞蛋像一個(gè)小女孩在吹泡泡，我再用鏟子翻了一個(gè)面，最后我將它們切成碎片，這樣炒雞蛋就做好了。

　　這一次我體驗(yàn)到了做炒雞蛋的難度。一開(kāi)始我做炒雞蛋十分好奇，現(xiàn)在我十分開(kāi)心。

煎雞蛋作文5

　　今天的天氣碧空如洗，是一個(gè)好天氣。太陽(yáng)都已經(jīng)下山了，我想：“要是能看到美麗的夕陽(yáng)就好了！”

　　媽媽今天要開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)呢！我決定要幫媽媽做炒蛋，不知道會(huì)不會(huì)成功呢？

　　說(shuō)干就干，我先準(zhǔn)備六個(gè)蛋，不能是壞的'哦！先把蛋打進(jìn)碗里，攪拌均勻，然后拿出兩根火腿腸切成小塊放進(jìn)碗里。接著，把鍋洗得干干凈凈，點(diǎn)燃煤氣爐，把鍋加熱，再放食用油，等油完全熱了以后，把攪拌好的蛋液放進(jìn)鍋里攤平，中火煎一分鐘成型后，再把煎蛋翻過(guò)來(lái)煎至兩面金黃，就完全啦！聞起來(lái)真香呢！

　　我拿出媽媽最心愛(ài)的精致陶瓷盤(pán)把煎蛋裝起來(lái)，然后藏在一個(gè)地方，等媽媽回來(lái)后給媽媽一個(gè)大驚喜！

　　媽媽平時(shí)做飯都很簡(jiǎn)單，其實(shí)是很難呢。我今天才知道哦！

　　最后我想說(shuō)：“祝全天下的爸爸媽媽身體健康�！�

煎雞蛋作文6

　　媽媽最近感冒了，我應(yīng)該為她做點(diǎn)什么？她平時(shí)很喜歡吃煎雞蛋，好！那就煎雞蛋給她吃。

　　我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，然后再在盆上輕輕一磕，雞蛋上出現(xiàn)了一道道的痕跡，然后再用兩個(gè)大拇指弄破蛋殼，蛋黃蛋清立馬流進(jìn)了盆里，蛋黃就好似夏天掛在天上烈日炎炎的大太陽(yáng)。我在往鍋里倒油，等冒過(guò)煙之后，我再把剛弄好的蛋黃和蛋清倒進(jìn)去。正當(dāng)我開(kāi)心的時(shí)候，我竟然聞到了一股焦掉的味道，我把火立即關(guān)掉，用鏟子翻了下面，下面已經(jīng)焦掉了，只能重新再來(lái)一次了。

　　這一次我把火開(kāi)得小了一點(diǎn)，反復(fù)用鏟子翻動(dòng)著，我把盤(pán)子洗干凈之后，馬上就把火給關(guān)掉了，生怕這一次還是像上一次那樣把雞蛋煎焦了。我用鏟子把我剛剛燒好的雞蛋鏟進(jìn)我的.盤(pán)子里，再把一把叉子放到盤(pán)子的的邊邊上，放到媽媽的床頭邊，我就走了出來(lái)。因?yàn)樗�睡著了�?/p>

　　今天我很開(kāi)心，但媽媽比我更開(kāi)心！

煎雞蛋作文7

　　放假了，我想回鄭州看奶奶�？墒乾F(xiàn)在我什么也不會(huì)，學(xué)點(diǎn)什么呢？我左思右想，忽然，我看見(jiàn)媽媽在煎雞蛋餅。于是，我準(zhǔn)備學(xué)煎雞蛋餅。

　　我走進(jìn)廚房，媽媽見(jiàn)了我，問(wèn)我干什么。我說(shuō)要跟媽媽學(xué)煎雞蛋餅。媽媽卻皺著眉頭，很不高興的說(shuō)：“這個(gè)很難學(xué)，你肯定學(xué)不會(huì)的�！薄皨寢�?zhuān)�我能學(xué)會(huì)的，一定能�！蔽覍�(duì)媽媽說(shuō)。 “好了，好了，我教你學(xué)�！痹谖业�.懇求下，媽媽終于答應(yīng)了我�！伴_(kāi)始吧。”我迫不及待的說(shuō)。我選出了幾個(gè)從冰箱里拿出來(lái)的雞蛋，打碎，放進(jìn)碗里，在適當(dāng)?shù)姆乓恍┟婧退樗榈氖[，噢，還有，別忘了放鹽，最后用筷子拌好，拌成糊糊，再準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋，放在爐子上，把爐子點(diǎn)著，接著媽媽給我做了一遍，讓我學(xué)著媽媽的樣子把一點(diǎn)拌好的糊糊放進(jìn)鍋里，趕快拿起鍋來(lái)轉(zhuǎn)一下，讓餅子變成圓形，可是我怎么也轉(zhuǎn)不圓。我想，我答應(yīng)過(guò)媽媽要煎好的，再說(shuō)，我也不能為這一點(diǎn)小小的挫折打了退堂鼓。于是，我煎了一個(gè)又一個(gè)。終于，煎圓了一個(gè)！我發(fā)現(xiàn)，如果糊糊放的多一點(diǎn)，搖的慢一些，餅子也就會(huì)圓一些。接下來(lái)的一個(gè)又一個(gè)，我都煎的很圓。

　　哈哈！這就是我第一次見(jiàn)雞蛋餅，你們也試著煎一下吧。

煎雞蛋作文8

　　每當(dāng)我看見(jiàn)金黃色的煎雞蛋的`時(shí)候，我就會(huì)想起暑假時(shí)學(xué)做煎雞蛋的情景。

　　那時(shí)，我的爸爸去上班，只留下我和媽媽。到了中午煮飯的時(shí)候，我覺(jué)得無(wú)聊，就想要媽媽教我煎雞蛋，媽媽同意了。媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，然后對(duì)我說(shuō)：“首先打開(kāi)煤氣罐，然后把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)火熱鍋，再放點(diǎn)油進(jìn)鍋，把雞蛋磕碎，蛋清和蛋黃便掉進(jìn)鍋里……”媽媽就這樣邊說(shuō)邊示范。教完以后，媽媽叫我煎一次給她看。

　　我放點(diǎn)油在鍋里，忽然我感覺(jué)手疼，原來(lái)是那些滾燙的油彈到我的手上，所以才覺(jué)得疼。我把雞蛋磕碎，把蛋清和蛋黃放到鍋里，蛋清和蛋黃馬上凝結(jié)在一起，還直冒泡。嘿，真有趣，雞蛋還會(huì)吹泡泡。我看了一會(huì)兒，看著看著，它不冒泡了，我翻過(guò)來(lái)一看，呀，糟糕，底下焦了一大塊，焦味直鉆鼻孔。媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“別灰心，再煎一次�！�

　　這一次，我不再像上一次那樣了。我先把油放進(jìn)鍋里后，如閃電般地縮回手來(lái)，然后把雞蛋磕碎，將蛋清和蛋黃放到鍋里，等它吹泡泡的時(shí)候，我馬上把它翻過(guò)來(lái)，再放少許鹽。等一會(huì)兒把它盛到碗里，再放一點(diǎn)醬油，一道煎雞蛋的菜就完成了。

　　學(xué)會(huì)煎雞蛋，那成功的喜悅使我至今難忘。

煎雞蛋作文9

　　今天早上，我睜開(kāi)惺忪的睡眼，看見(jiàn)媽媽還在做著美夢(mèng)，我剛想跟媽媽撒嬌，讓她起來(lái)給我做早飯，又想到這不是個(gè)學(xué)習(xí)做飯的好機(jī)會(huì)嗎？做什么好呢？對(duì)了，做煎雞蛋吧。我看外公在家，就請(qǐng)他來(lái)給我做示范。外公高興地答應(yīng)了。

　　外公從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把其中一個(gè)在鍋的邊緣敲開(kāi)一個(gè)口子，然后輕輕一掰，里面的蛋黃和蛋清像一條小溪從蛋殼流進(jìn)鍋里。外公一邊提醒我注意看，一邊給雞蛋翻了一個(gè)面。不一會(huì)兒，蛋就熟了。

　　輪到我了，我迫不及待地拿起雞蛋，像外公那樣一磕，再一掰。可是蛋到我手里就不乖了，“啪嘰”一聲，蛋被擠到了地上，蛋殼也被我捏碎了。第一次煎蛋就以失敗告終，我郁悶極了，也有點(diǎn)不知所措。沒(méi)想到外公又拿給我一個(gè)雞蛋，耐心地對(duì)我說(shuō)：“要把蛋拿到鍋的正上方再掰開(kāi)。”我按照外公的方法又試了一次。哈，成功了！當(dāng)?shù)啊皣}”的`一聲掉進(jìn)鍋里時(shí)，我的臉上露出了微笑。

　　這次學(xué)習(xí)煎雞蛋讓我明白了，只要認(rèn)真觀察，堅(jiān)持練習(xí)，就能學(xué)到新本領(lǐng)。吃自己煎的雞蛋真幸福�。�

煎雞蛋作文10

　　今天，媽媽下班很晚，一臉疲憊。我決定給媽媽親自做一次煎雞蛋。

　　我走進(jìn)廚房，打開(kāi)冰箱門(mén)，冷藏室里的雞蛋好像一個(gè)個(gè)小娃娃，正躺在冰箱里睡覺(jué)呢。我拿了兩個(gè)雞蛋，然后關(guān)上冰箱門(mén)。我走到碗柜前，拿里一個(gè)碗，就開(kāi)始?xì)るu蛋。

　　我把雞蛋放在碗沿上，輕輕一敲，“啪”的一聲，蛋殼裂開(kāi)了一條小縫。我把兩手放在蛋殼上，輕輕地把蛋殼掰開(kāi)。蛋清和蛋黃從蛋殼里流了出來(lái)，就像一個(gè)瑪瑙一樣。我拿起一雙筷子，不停地?cái)嚢柚�。蛋黃就像一個(gè)快樂(lè)的孩子，嘩啦嘩啦地唱著歌。

　　我走到鍋前，打開(kāi)煤氣。頓時(shí)，火苗冒了出來(lái)，歡快地添著鍋底。等鍋里的水燒干了，我拿起油桶，倒了一點(diǎn)油（往鍋里）。油就像一縷金色的頭發(fā)一樣，流進(jìn)鍋里。我又等了一會(huì)兒，就把雞蛋倒進(jìn)去。油從鍋里崩了出來(lái)。我害怕極了，生怕油會(huì)崩到我的臉上，我就像一只小老鼠一溜煙地跑開(kāi)了。過(guò)了一會(huì)，油不崩了，我才走上前去，用鏟子翻了起來(lái)。

　　雞蛋漸漸地熟了，煎熟的.雞蛋就像一朵向日葵，它的香味不斷地飄進(jìn)我的鼻子。我把雞蛋盛到盤(pán)子里，端到媽媽面前。媽媽看了，高興地說(shuō)“你真厲害，都會(huì)自己煎雞蛋了！”我聽(tīng)了，心里就像喝了蜜一樣甜。

煎雞蛋作文11

　　每當(dāng)我看見(jiàn)阿姨在做飯的時(shí)候，我想：要是我會(huì)做飯就好了。于是，我請(qǐng)阿姨教我炒菜。阿姨回答道：“好啊，那就從煎雞蛋開(kāi)始吧！”

　　阿姨說(shuō)：“先拿出兩個(gè)雞蛋，再把蛋清蛋黃倒入碗中，攪拌。然后，開(kāi)火，把油倒入一個(gè)鍋里，接著，把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里。最后，用鍋鏟反復(fù)翻雞蛋，起鍋。就這樣，你就會(huì)煎雞蛋了。”

　　我照著阿姨說(shuō)的.做：從冰箱拿出兩個(gè)圓圓的雞蛋。把蛋清和蛋黃倒入一個(gè)碗里，用筷子攪拌。“蛋清和蛋黃混合在一起了！”我說(shuō)道，“開(kāi)火�！卑⒁烫嵝训�。但我不敢開(kāi)火，我害怕地想：要是火燙到我了該怎么辦哪！那有多疼��！但是，想要做菜，必須得開(kāi)火的呀！我鼓起勇氣扭動(dòng)開(kāi)關(guān)�！盎瘘c(diǎn)著了！”我說(shuō)道。我接著把油倒進(jìn)鍋里，再把碗中那金燦燦的雞蛋液倒進(jìn)去，然后，就是用鍋鏟翻雞蛋了。我小心翼翼地把鍋鏟放到雞蛋下面，我一翻，雞蛋就破了�！班�，不！”我說(shuō)道。我又試了很多次，終于成功了！

　　我把我煎的雞蛋給媽媽吃，“真好吃�！眿寢尫Q(chēng)贊道。我又給爸爸吃，爸爸也夸獎(jiǎng)道：“你煎的雞蛋真好吃�！�

　　這次我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋，還懂得了“世上無(wú)難事，只要肯登攀”的道理。

煎雞蛋作文12

　　今天太陽(yáng)公公還在夢(mèng)中，我就起來(lái)了，你知道為什么嗎？告訴你吧，今天媽媽要教我煎雞蛋。

　　媽媽先做示范，只見(jiàn)媽媽拿出一個(gè)雞蛋，然后再拿出一口鍋放在煤氣爐上，開(kāi)火，倒入油，媽媽把雞蛋殼磕碎，打入鍋中，雞蛋在鍋中自己形成了一個(gè)圓，只見(jiàn)蛋清由透明變成了白色，蛋黃也慢慢凝固，等雞蛋在油溫的作用下變成了金黃色就可以出鍋啦！然后媽媽讓我自己做，開(kāi)火，倒油都沒(méi)有問(wèn)題，但是看見(jiàn)油滋滋啦啦的響，我不敢把雞蛋磕入鍋里，生怕油濺到我的手上。在媽媽的`鼓勵(lì)下，我閉上眼，使勁兒掰，想著我成功了，睜開(kāi)眼一看，雞蛋打在了鍋外邊，噢，失敗了。

　　一次兩次都沒(méi)有成功，這時(shí)媽媽把火關(guān)到最小，油發(fā)出的聲音也越來(lái)越小，我不是那么害怕了，然后把雞蛋成功的打入到鍋里邊，看著我煎的雞蛋變成了金黃色，我太開(kāi)心極了。我吃著自己做的雞蛋，覺(jué)得這是我吃過(guò)的最美味的雞蛋了。

　　太陽(yáng)升起來(lái)了，陽(yáng)光照在我的臉上，顯得神氣活現(xiàn)。今天我不但學(xué)會(huì)了煎雞蛋，而且讓我深刻體會(huì)失敗是成功之母的道理。

煎雞蛋作文13

　　今天我和媽媽一起做煎雞蛋。我是第一次煎雞蛋，所以充滿了好奇。煎雞蛋有可多步驟了。首先要把煤氣擰開(kāi)。淘氣的火苗竄出來(lái)，用舌頭舔著鍋底。

　　然后把油倒入鍋里，油滋啦滋啦的唱起歌來(lái)。再把雞蛋殼剝開(kāi)，倒入鍋里，蛋液從蛋殼里滑出來(lái)，就像一個(gè)小娃娃在玩滑梯，哧溜一下子滑下來(lái)。

　　雞蛋剛開(kāi)始時(shí)，是晶瑩剔透的，就像一圈兒云朵圍著一個(gè)太陽(yáng)跳舞。過(guò)了一會(huì)兒，就慢慢的凝固了，再過(guò)一會(huì)兒，雞蛋冒了許多泡，越來(lái)越大，我以為他會(huì)爆，沒(méi)想到她真的爆開(kāi)了，油濺的到處都是，就像放鞭炮濺起來(lái)的煙花。雞蛋慢慢變熟了，媽媽說(shuō)得翻面兒了，不然那面兒就要煎糊了。我聽(tīng)了媽媽的話，趕快拿起鏟子準(zhǔn)備給雞蛋翻個(gè)面兒，我怎么翻都翻不過(guò)去，還差一點(diǎn)翻到鍋外面，這可把我氣得火冒三丈，媽媽看見(jiàn)了我這副生氣的`樣子，她把鏟子從我手中拿走，熟練地把雞蛋翻個(gè)面，我一看差一點(diǎn)兒就變成大黑餅了。不一會(huì)兒兩面兒都熟了，就可以出鍋了。

　　哇！新出鍋的雞蛋好香呀，真是口水直下三千尺呀。我趕快拿出筷子嘗了一塊兒，好燙啊，燙的我的舌頭亂跳，過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間，我才好點(diǎn)兒。

　　這真是一次難忘的煎雞蛋��！

煎雞蛋作文14

　　今天早晨，我起來(lái)的時(shí)候，媽媽已經(jīng)將面餅做好了。她讓我快點(diǎn)刷牙洗臉，準(zhǔn)備教我炒雞蛋。我一聽(tīng)，特別高興，因?yàn)槲矣帜軐W(xué)到一樣新本領(lǐng)了。我以最快的速度完成了刷牙洗臉這些工作，等我到廚房的時(shí)候，媽媽已經(jīng)把雞蛋攪勻了，而且放好了鹽。接著媽媽把液化器的火打開(kāi)，倒上油。

　　等油熱了，我就把攪好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里。頓時(shí)，鍋里開(kāi)出了朵朵小花。我拿起鏟子不停地翻動(dòng)著，有些地方的雞蛋顏色變成了金黃色。不一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)有的`雞蛋跳過(guò)來(lái)，有的蹦過(guò)去，甚至有的還想跑出來(lái)。不過(guò)我還是盡力用鏟子控制住它們�！摆s快關(guān)火！”一旁正在切菜的媽媽著急地說(shuō)。我聽(tīng)見(jiàn)媽媽的話，立刻把火關(guān)掉。再看看雞蛋，大部分已經(jīng)變黑——糊了。

　　等我端上來(lái)的時(shí)候，媽媽首先嘗了一塊，邊吃邊晃著腦袋，說(shuō)：“雖然有點(diǎn)不太好看，可是味道嘛，還不錯(cuò)�！甭�(tīng)了這句話，我不禁心花怒放。盡管吃起來(lái)有點(diǎn)糊味，可我心里還是美滋滋的。今天我真高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一樣新本領(lǐng)——炒雞蛋。

煎雞蛋作文15

　　星期天早上，媽媽特別忙，我決定自己來(lái)做早飯——煎雞蛋，我來(lái)到廚房，從冰箱里拿出了幾個(gè)雞蛋，便開(kāi)始了。

　　我先在鍋里放了一點(diǎn)油，打開(kāi)煤氣灶，等鍋熱了以后，便拿起一個(gè)雞蛋放在鍋?zhàn)舆吘壣希�輕輕一敲，兩手小心翼翼地掰開(kāi)蛋殼，頓時(shí)蛋黃和蛋清像兩個(gè)調(diào)皮的胖娃娃一起快樂(lè)地滑進(jìn)了鍋里。鍋里一下子熱鬧起來(lái)，“噼里啪啦”的聲音不斷傳來(lái)，好似一個(gè)個(gè)小炸彈四處飛濺，又宛如在跳著激烈的“霹靂舞”。我連忙后退了好幾步，可來(lái)不及了，隨著“啊”的一聲慘叫，油濺到了我的臉上，我疼得齜牙咧嘴，感覺(jué)臉上火辣辣的。我猶豫了，如果不干了，那我之前這么多的努力豈不是白費(fèi)了；如果干，我又怕被油濺到……

　　終于我鼓起勇氣沖上去，矮著身子快速地把火調(diào)小了一點(diǎn)，飛濺的'油不見(jiàn)了，雞蛋四周也冒出了許多小泡泡，仿佛穿上了蓬蓬裙。不一會(huì)兒雞蛋就凝固了，我把雞蛋翻了一個(gè)身，撒了一點(diǎn)鹽，煎雞蛋就出鍋了，這時(shí)的我已經(jīng)汗流浹背了。

　　媽媽看見(jiàn)我煎的雞蛋，黃澄澄、香噴噴、油光閃亮，走過(guò)來(lái)嘗了一點(diǎn)，夸獎(jiǎng)道：“真好吃，女兒你可真能干！”聽(tīng)了這話，我的勞累感頓時(shí)煙消云散。

　　通過(guò)這次煎雞蛋，我體會(huì)到了媽媽的辛苦，也懂得了“事非經(jīng)過(guò)不知難”這個(gè)道理。