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營業(yè)執(zhí)照的餐飲服務(wù)包括什么

時間:2024-02-05 15:04:14 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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營業(yè)執(zhí)照的餐飲服務(wù)包括什么

  餐飲服務(wù)包括哪些經(jīng)營范圍解釋如下:

營業(yè)執(zhí)照的餐飲服務(wù)包括什么

  1、餐飲證核定的是中式餐飲、西式餐飲、涼菜制作、燒烤熟肉,則營業(yè)執(zhí)照的范圍就只能一字不變地跟著寫。

  2、酒水、飲料應(yīng)屬食品流通的預(yù)包裝食品許可項目。

  餐飲服務(wù)的差異性一方面是指餐飲服務(wù)是由餐飲部門工作人員通過手工勞動來完成的,而每位工作人員由于年齡、性別、性格、素質(zhì)和文化程度等方面的不同,他們?yōu)榭腿颂峁┑牟惋嫹⻊?wù)也不盡相同,另一方面,同一服務(wù)員在不同的場合,不同的時間,或面對不同的客人,其服務(wù)態(tài)度和服務(wù)方式也會有一定的差異。

  辦理《餐飲服務(wù)許可證》條件和要求有哪些?

  一、需要的材料:

  1、當?shù)毓ど趟鼍叩膫體名稱預(yù)先核準通知書;

  2、負責人身份證;

  3、房產(chǎn)證(或土地使用證)及租賃合同;

  4、從業(yè)人員健康證;

  5、水質(zhì)檢驗合格證明(如果是市政自來水,提供自來水的交費單據(jù)也可以);6、經(jīng)營場所平面布局圖;

  7、當?shù)厮幈O(jiān)局需要的其他材料。

  二、法律依據(jù):

  《餐飲服務(wù)許可管理辦法》第十條 申請《餐飲服務(wù)許可證》應(yīng)當提交以下材料:

 。ㄒ唬恫惋嫹⻊(wù)許可證》申請書;

 。ǘ┟Q預(yù)先核準證明(已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件);

 。ㄈ┎惋嫹⻊(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖;

 。ㄋ模┓ǘù砣耍ㄘ撠熑嘶蛘邩I(yè)主)的身份證明(復(fù)印件),以及不屬于本辦法第三十六條、第三十七條情形的說明材料;

 。ㄎ澹┦称钒踩芾砣藛T符合本辦法第九條有關(guān)條件的材料;(六)保證食品安全的規(guī)章制度;

 。ㄆ撸﹪沂称匪幤繁O(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。

  餐飲服務(wù)許可證怎么辦理,需要什么材料?(請詳細說明一下)謝謝

  餐飲服務(wù)許可證辦理的相關(guān)信息如下:

  一、辦理餐飲服務(wù)許可證的要求。

  1、必須要自有地址,而且地址的性質(zhì)必須是商用性質(zhì)的。

  2、地址離居民區(qū)要有20米,附近沒有文化場所。

  3、對于衛(wèi)生等都要合格。

  4、能通過環(huán)境測評。

  二、申請程序。

  1、申請 :

  申請人向市行政審批服務(wù)中心“食藥監(jiān)窗口”提交申請。

  2、受理:

  申請材料齊全、符合法定形式,或申請人按要求提交全部補正材料的,予以受理,出具《餐飲服務(wù)許可受理決定書》。

  3、審查:

  按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。

  4、決定:

  現(xiàn)場審查符合標準的,做出準予行政許可的決定;不符合標準的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由,同時告知申請人享有依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。

  5、許可證頒發(fā):

  申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標準的,做出準予行政許可的決定,法定時限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。

  擴展資料:

  完整的辦理手續(xù)如下:

  一、名稱預(yù)登記。

  1、首先到當?shù)毓ど叹诸I(lǐng)一份名稱預(yù)先核準申請書,再按要求填表,填完以后需持本人身份證和戶口本的(復(fù)印件)到名稱核準處查詢,名稱核準后,一般7個工作日。

  2、持名稱預(yù)先核準申請書到名稱登記處領(lǐng)名稱申批表,按要求填表。

  二、辦理餐飲服務(wù)許可證,中國餐飲行業(yè)的經(jīng)營許可證。

  三、環(huán)境評估。

  先到轄區(qū)環(huán)保局辦證處申請,受理后,工作人員會上門去檢查指導(dǎo)。審查通過后頒發(fā)《排污許可證》。

  四、消防電檢? 。

  開業(yè)之前,還需要向消防部門進行消防申批,這需要在裝修的時候就向所在轄區(qū)申請。高層向市消防局申報,12層以下向各區(qū)消防大隊申報批復(fù)、驗收。

  五、工商局審批。

  以上三個單位出據(jù)證實后,應(yīng)交當?shù)毓ど谭志质芾怼?/p>

  六、稅務(wù)登記證辦理? 。

  自領(lǐng)取許可證之日起30日內(nèi),要向當?shù)囟悇?wù)局申請領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號。個體工商戶開的小餐館,要交5%的營業(yè)稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業(yè)稅的11%,還有一部分其他的稅額,所占份額非常小。

  餐飲衛(wèi)生許可證辦理流程

  餐飲衛(wèi)生許可證辦理流程如下:

  1、申請:申請人向市行政審批服務(wù)中心“食藥監(jiān)窗口”提交申請。

  2、受理:申請材料存在可以當場更正的錯誤的,應(yīng)當允許申請人當場更正;申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應(yīng)當場一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容,并發(fā)給申請人《補正材料通知書》;申請材料齊全、符合法定形式,或申請人按要求提交全部補正材料的,予以受理,出具《餐飲服務(wù)許可受理決定書》。

  3、審查:按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。

  4、決定:現(xiàn)場審查符合標準的,做出準予行政許可的決定;不符合標準的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由,同時告知申請人享有依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。5、許可證頒發(fā):申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標準的,做出準予行政許可的決定,法定時限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。

  辦理餐飲服務(wù)許可證有什么要求?

  辦理的條件:

  1、具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

  2、具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

  3、具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員,以及與本單位實際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度;

  4、具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;

  5、國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。

  申請的程序:

  申請 : 申請人向市行政審批服務(wù)中心“食藥監(jiān)窗口”提交申請。

  受理:申請材料存在可以當場更正的錯誤的,應(yīng)當允許申請人當場更正;申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應(yīng)當當場一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容,并發(fā)給申請人《補正材料通知書》;申請材料齊全、符合法定形式,或申請人按要求提交全部補正材料的,予以受理,出具《餐飲服務(wù)許可受理決定書》。

  審查:按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。

  決定:現(xiàn)場審查符合標準的,做出準予行政許可的決定;不符合標準的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由,同時告知申請人享有依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。

  許可證頒發(fā):申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標準的,做出準予行政許可的決定,法定時限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。

  申請的材料:

  1.《餐飲服務(wù)許可證申請表》;

  2. 營業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關(guān)申請單位的資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件;

  3.法定代表人、負責人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件,如需代辦的,需補充法定代表人、負責人或業(yè)主簽章確認的《授權(quán)委托書》及經(jīng)辦人身份證明的原件及復(fù)印件;

  4. 餐飲服務(wù)場地的合法使用證明原件及復(fù)印件:包括產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同、《建設(shè)用地規(guī)劃許可證》、《建設(shè)用地批準書》、《國有土地使用證》等,無法提交有效產(chǎn)權(quán)證明的場所,經(jīng)營者可憑各區(qū)人民政府、街道辦事處、居(村)委會、社區(qū)工作站、園區(qū)管委會(工業(yè)園區(qū)、科技園區(qū))、市場開辦管理單位、物業(yè)管理公司、學(xué)校等單位或部門出具同意在該場所從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動的《場所使用證明》。

  5. 餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明(示意圖應(yīng)注明申請人名稱,詳細標明烹調(diào)、粗加工、切配、餐用具清洗消毒、保潔、面點制作、燒鹵粗加工、燒鹵腌制、燒鹵風干、燒鹵制作、生食海產(chǎn)品加工、涼菜制作、熟食銷售、裱花操作、食品庫房、食品冷卻、食品包裝、配送食品、更衣室、檢驗室、就餐等場所的面積尺寸和爐具、案臺、清洗水池、冰箱、冷庫、消毒柜、空調(diào)、貨柜、層架等設(shè)施設(shè)備的具體位置);

  6.從業(yè)人員健康管理、食品安全培訓(xùn)管理、原料采購查驗和索票索證管理、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規(guī)章制度;

  7.特大型餐館、大型餐館,學(xué)校食堂,供餐人數(shù)500人以上的機關(guān)、企事業(yè)單位食堂,連鎖經(jīng)營餐飲服務(wù)企業(yè)總部,集體用餐配送單位還應(yīng)提供關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計劃以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案;

  8.申請?zhí)鹌氛具須提交餐飲主店的《餐飲服務(wù)許可證》復(fù)印件和餐飲主店配送管理制度、甜品站食品進貨查驗記錄制度、甜品站環(huán)境及設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度;

  9.申請涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質(zhì)和藥品作為涼茶原料的申明。通過集中采購現(xiàn)場分裝銷售的涼茶店,應(yīng)提供加工單位的食品生產(chǎn)許可證或餐飲服務(wù)許可證;

  10.符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料。以下單位須配備高級餐飲服務(wù)食品安全管理員:特大型餐館(經(jīng)營場所面積3000㎡以上)、連鎖經(jīng)營餐飲服務(wù)單位的總部、集體用餐配送單位、中央廚房、供餐人數(shù)3000人以上的集體食堂以及承擔重大活動接待任務(wù)的餐飲服務(wù)單位。以下單位須配備中級或高級餐飲服務(wù)食品安全管理員:大型餐館、供餐人數(shù)3000人以下的學(xué)校食堂(含托幼機構(gòu)食堂)、就餐人數(shù)在500人以上3000人以下的機關(guān)和企事業(yè)單位食堂。其他餐飲服務(wù)單位應(yīng)至少配備初級餐飲服務(wù)食品安全管理員;

  11.餐飲服務(wù)從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復(fù)印件;

  12.法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。

  餐飲衛(wèi)生許可證辦的話要什么條件?

  一、辦理《餐飲服務(wù)許可證》需要準備的材料如下:

  1、《餐飲服務(wù)許可證申請表》;

  2、營業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關(guān)申請單位的資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件;

  3、法定代表人、負責人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件;

  4.、餐飲服務(wù)場地的合法使用證明原件及復(fù)印件;

  5.、餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明;

  6、保證食品安全的規(guī)章制度;

  7、符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料;

  8、從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復(fù)印件;

  9、法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。

  二、《餐飲服務(wù)許可證》申請程序如下:

  1、申請 : 申請人向市行政審批服務(wù)中心“食藥監(jiān)窗口”提交申請。

  2、受理:申請材料存在可以當場更正的錯誤的,應(yīng)當允許申請人當場更正;申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應(yīng)當場一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容,并發(fā)給申請人《補正材料通知書》;申請材料齊全、符合法定形式,或申請人按要求提交全部補正材料的,予以受理,出具《餐飲服務(wù)許可受理決定書》。

  3、審查:按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。

  4、決定:現(xiàn)場審查符合標準的,做出準予行政許可的決定;不符合標準的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由,同時告知申請人享有依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。

  5、許可證頒發(fā):申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標準的,做出準予行政許可的決定,法定時限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。