包餃子作文集合15篇
在我們平凡的日常里,許多人都寫過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編收集整理的包餃子作文,歡迎大家分享。
包餃子作文1
過年,總該吃上一頓熱騰騰的餃子。今天,外婆就領(lǐng)著我來包餃子。
首先,我們?nèi)ベ徶蔑溩悠、豬肉、蔥、姜、包菜等材料,回到家中,當(dāng)然就是先把剛剛買回來的豬肉剁成肉末,接著又分別將蔥、姜和包菜都切碎,再加上一些油鹽醬醋調(diào)料,然后把這些材料全部放在一塊,攪拌均勻,這樣就做成了餃子餡。
做好餃子餡后,當(dāng)然就要開始包餃子了,外婆告訴我先把餡料放在餃子皮的中央,因為不是手搟面皮會比較干,所以要沿著餃子皮邊沿上沾一點水,再把兩邊對折好花紋,最后雙手一捏就變成一個餃子了。
我似懂非懂地點點頭,開始了我的包餃子之旅。第一個餃子,由于我放的肉太多,一捏就露餡了;第二個餃子總算是有些進(jìn)步了,但外婆的評價卻是“包子”。難道我包的餃子像個包子嗎?
經(jīng)過一個下午的學(xué)習(xí),我包的餃子終于被外婆接納了,我很開心,我的`努力沒有白費,我學(xué)會了包餃子,也明白了付出總會有回報的真正意義。
吃著自己親手包的餃子,心里甜滋滋的。
包餃子作文2
星期日的晚上,我翻開相冊,看見了小時候?qū)W包餃子的照片,回想起來真是又可愛又搞笑!
照片上的我滿臉和身上全都是面粉,右手還舉著我胡亂包的餃子,家人們在旁邊哈哈大笑,如果你仔細(xì)看一看這張照片,我家潔白的墻上,還有一些被我甩上去的面呢,幸好媽媽沒看出來,要不又得挨罰了!
除夕那天晚上,我們都要吃餃子是我們的民俗。我看見媽媽和奶奶在和面包餃子,我便吵著要包餃子,只好等到她們包完去廚房煮餃子的'時候,玩包剩下的面和餡。
我就有模有樣的學(xué)著奶奶包餃子的樣子,先把面搟成薄薄的面餅,可我怎么按,怎么揉,怎么搟也搟不成薄薄的圓餅,給我急得抓耳撓腮,使勁地把面團往桌子上一扔,結(jié)果甩的哪都是面粉和面團,汗水也流了下來,用手一抹,弄得滿頭都是面粉。
最終,這塊面還是被我弄成了一個三扁四不圓的“餃子”,我興高采烈的笑了,爸爸就給我留下了這張可愛又很萌的照片,我永遠(yuǎn)都忘不掉。
其實我也有許多照片,幸福的,難忘的,開心的……其中我最喜歡也忘不掉的只有這張有趣的照片,它記錄了我童年里最幸福的故事。
包餃子作文3
今天,我和媽媽一起包餃子。
首先我和媽媽去商場買材料,我們先買了肉餡,然后買了玉米,最后買了皮。
回到家里,我們就開始干起包餃子的活,準(zhǔn)備餃子餡,媽媽先洗了一下肉,然后媽媽再把肉切成了一塊一塊的剁成肉末,接著媽媽又洗了一下玉米,剝下了玉米粒,再把玉米粒和肉餡放在一個大碗里攪拌一下,肉餡就做好了。
接下來我們開始做餃子皮,媽媽拿來一個大盆子,倒下一些清水,然后就把面粉倒進(jìn)去和水一起攪拌,媽媽還一邊攪面粉一邊往盆里倒水,直到所有的面粉都粘在一起的時,媽媽再用搟面杖把面團搟成大小均勻的小面團,皮也做好了。
最后,我和媽媽就開始包了,我看著媽媽先把皮攤開,又拿出筷子夾一些做好的餡放皮的`中間,再用筷子頭沾水把餃子皮的周圍都弄上水,然后再把餃子皮對捏在一起,捏成了各種各樣的形狀,有的像一艘小船,有的小一朵小花,還有的小一個熟睡的小娃娃……媽媽包得非?,一下子包了一盆,我也學(xué)著媽媽包,可是我才包了幾個。
窗外的小鳥嘰嘰喳喳地叫著,仿佛也在為我高興呢!哈哈,雖然我包的不是很好,但是我為自己學(xué)會了包餃子而開心呢!
包餃子作文4
今天仲秋節(jié),是全家團圓的日子。除了吃月餅,我們還要包餃子。
媽媽把材料準(zhǔn)備好了,再把面分成一個個小面團,然后切成一個個小面團,我把它們按扁,然后搟皮兒,我搟的皮兒又厚又小,形狀很難看。媽媽等不及了,就自己搟,只見搟面杖在她手中來回滾動,一個又大又圓的.皮兒搟好了,我試著模仿著媽媽的動作又搟了幾個皮兒,這次好多了。
媽媽在包餃子,我也想包。在我的請求下,媽媽同意了。我拿起了餃子皮兒,像媽媽一樣,把餡兒放在中間,面皮兒上下對折,使勁一捏,哎呀,餡兒就跑了出來,弄的滿手都是,我包的太丑了,媽媽看見了說:“沒關(guān)系的,我們可以再包一次!边@一次我輕輕一捏,把口封上,媽媽看見了說:“子涵,心急吃不了熱豆腐!苯Y(jié)果一看,我包的像小船,媽媽包的像元寶,看上去又光滑又好看。我包了多次也沒有包出像媽媽一樣的餃子。
媽媽開始煮餃子了,一會兒餃子熟了,我找到了自己包的,嘗了嘗很好吃,我心里美滋滋的。
這次包餃子,讓我深深的體會到了,爸爸媽媽每做一件事情都不容易,所以我們要珍惜他們的勞動成果。
包餃子作文5
說起包餃子,我一直都想學(xué),因為我想嘗嘗自己的手藝。
我先洗了洗手,媽媽已經(jīng)用碗裝滿了水,媽媽又拿起餃子皮,我學(xué)著她的樣子,也拿起餃子片。這時,媽媽用筷子夾起一些肉,用手弄了一點水把餃子皮的.邊緣弄濕,接著把餃子皮兩邊合上就完成了。
我也試著自己包,我拿起皮,再夾一些肉放入餃皮中,我一邊包一邊唱著歌,不一會兒,我的第一個餃子包完了,圓滾滾的身子,讓人一看就覺得很可愛。雖然和媽媽比起來還有些差距,但我卻覺得很不錯。接著媽媽叫我包六十個餃子,我包完一個又一個,我的手根本沒時間停下來,我有些累了,對媽媽說:“太多了,我不包了,我才包了三十個!眿寢尮膭钗遥骸皟鹤,不要放棄。”聽了媽媽的話,我又開始加速了,飛快地包了三十分鐘,這些餃子皮終于被我包完了,這些餃子擺在一起就像一支龐大的軍隊。
晚上,我們一家吃著我包的餃子,爸爸還夸我:“我們的兒子長大了,你看包的餃子多好吃啊,真希望,能天天吃到你包的餃子,那該有多好。”我聽了,高興地笑了起來。
包餃子真有意思,而且我還明白了不管做什么事都不能放棄,要勇于面對,這樣才有收獲。
包餃子作文6
今天傍晚,婆婆和我還有弟弟一起包餃子。
準(zhǔn)備包餃子了,婆婆盛了一盆面粉,加了一些溫水,把它揉成了一個大大的面團,然后我們把面團搓長,像一根長長的火腿腸,接著用小刀把面條給切成湯圓大小一樣的小面團,婆婆說:“這個也叫劑子。”我們把劑子一個一個壓成扁圓形,最后婆婆拿搟面杖把扁圓形的劑子搟成了一個個圓圓的`餃子皮,餃子皮薄薄的,這樣容易煮熟。
開始包餃子了,我和弟弟從來沒包過餃子,所以我們包的餃子奇形怪狀的,有的像三角形、有的像心型……哈哈,太可愛了!包完餃子后,我一看,弟弟的頭頂有一團白白的面粉,我指著他大笑起來,弟弟不甘示弱,用手在我臉上一抹,不用照鏡子,我也成了大花臉了,逗得大人們笑得直流淚,嘿,今天我和弟弟娛樂了大家。
餃子包好了,開始煮餃子了。白白的餃子在鍋里歡騰跳躍,像一個個胖娃娃,我和弟弟都很期待,一直圍著鍋邊轉(zhuǎn),眼睛一動不動地盯著鍋里的餃子,真怕餃子會飛了一樣。終于,餃子熟了,我迫不及待地嘗了一個,哇,真是世界上最美味的餃子,我從來沒有吃過這么好吃的餃子,婆婆說:“這是你們的勞動成果,所以特別有味道!”原來,自己動手做的就是不一樣。
包餃子作文7
今天下午,全家人忙著準(zhǔn)備包餃子。我們說的包餃子,又叫包包面,有的地方叫餛飩,重慶人叫抄手。
奶奶挑選了一些瘦豬肉,用絞肉器絞拌成肉泥,同時,放了一些生姜、大蒜、豆瓣醬等調(diào)料,最后拌了些香蔥末,包面餡就算做好了。
爺爺從超市買回來八斤包面皮,我和爸爸就隨著爺爺一起圍坐在圓桌邊,一絲不茍地包起來。
爺爺首先做起了示范:只見他洗凈雙手,取出一疊包面皮,把一張方形包面皮攤在左手掌心,像是拿的一張撲克牌,右手舀一小勺餡放在其中,然后,用雙手將包面皮向后對折,再用兩個大拇指與兩個食指同時配合對壓交叉重疊壓緊,一個漂亮的包面就出現(xiàn)在眼前了!
爸爸包的有點松,我開始包的.有點歪,漸漸的熟能生巧,我們包的越來越好看,就象大肚羅漢的肝臍眼兒,一排一排放在圓桌上,十分好看。
奶奶打開電磁爐,把大半鍋水燒開,然后把包面放進(jìn)開水中,煮了十來分鐘后,給每人盛了一碗,親手包的包面真好吃,我忍不住將湯也喝完了!
包餃子作文8
周末的下午,我正在看書,不知不覺睡著了,還沒等我睡醒,我的肚子已經(jīng)開始咕嚕咕嚕的叫起來了,我從夢中驚醒,來到廚房看見媽媽正在準(zhǔn)備包餃子。
首先,媽媽把餡調(diào)好,又從冰箱里拿出在超市買的餃子皮,開始動手包了起來,我把包好的餃子一個一個的放在蓋簾上,我數(shù)了數(shù)有30多個,整整齊齊的餃子就像一排排訓(xùn)練有素的士兵一樣,等候檢閱!
媽媽,我可以和你一起包餃子嗎?媽媽竟然同意了,我拿起一個圓圓的餃子皮放在手心里,感覺軟軟的',我學(xué)著媽媽的樣子,放上點餡,上下對折,使勁一捏,糟糕,餡怎么跑出來了呢?奇怪,媽媽包的餃子一個都沒有破。我仔細(xì)觀察了一會兒,知道錯在什么地方了,原來是我太用力,把餃子餡給擠出來了。
我再包一個試試,這回我小心翼翼的把餃子皮上下對折,輕輕捏住,這回很順利,而且這個餃子也像士兵一樣挺胸站立望著我和媽媽,嘿嘿,我終于學(xué)會了包餃子了!
包餃子作文9
過春節(jié)啦!過春節(jié)啦!終于迎來了我們盼望已久的春節(jié),在這一天,我們可以領(lǐng)到壓歲錢,可以出去盡情地放煙花,可以美美地吃上一頓美味可口的餃子,還可以……
媽媽說春節(jié)時吃餃子吉利,代表著在新的一年里,事事順利,所以我們決定自己包餃子吃。媽媽和我一塊買了菜餡和餃皮。我們一家圍在一起,熱熱鬧鬧地包起了餃子。媽媽包的餃子很漂亮,還穿著花邊裙,可我的餃子不是這里壞了,就是那里漏了菜,怎么也包不好看。后來聽媽媽說菜餡不能包太多,不然會露出來的,而且要慢一點捏,不然也會壞的'。經(jīng)過了媽媽的教導(dǎo),我終于捏好了一個餃子,雖然沒有媽媽的餃子好看,但是比前幾次的好多了。
我終于明白了做事不要急躁,不然會功虧一簣。只要努力,什么事都能做好。
包餃子作文10
今天放晚學(xué)剛走到家門口,一股熟悉的菜香味撲鼻而來,媽媽又在給我包餃子了!
我心中雀躍,隨即放下書包,站在桌前看著媽媽包餃子,只見她左手拿著餃子皮,先在餃子的邊沿沾上水,然后用筷子把菜餡夾到餃子皮的中間,最后兩邊同時一捏,一個漂亮的餃子就誕生了。!原來包餃子是那么容易。∥倚陌W癢,撒嬌地說:“媽媽,我也想包餃子嘛。”媽媽見我這么想學(xué)就愉快地答應(yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣兒去包,可是我捏住餃子這邊,菜餡從那邊跑出來;我捏住餃子的那邊,菜餡又從這邊跑出來;我兩邊同時捏住,沒想到兩邊的菜沒擠出來,但是“肚皮”破了。煩躁、焦急一起涌上心頭……媽媽看了笑得合不攏嘴。我臉一下子就紅了,剛才那股勁兒全沒了,像泄了氣的皮球。我不服氣地撅著嘴,心里暗自下定決心,今天一定要包出一個漂亮的餃子來。媽媽仿佛有讀心術(shù)看出了我的'心思安慰我:“沒關(guān)系,包壞了可以再來嘛!”在我反復(fù)練習(xí)下,在一次次失敗中找原因,終于包的一個比一個好了。看著一個完美的半圓形的餃子出現(xiàn)在我手中時,心里真比吃了蜜還甜。
通過這次體驗,我明白了:世上無難事,只要肯攀登。
包餃子作文11
媽媽的生日快到了,我決定給媽媽做一頓餃子吃。
這天中午,媽媽正準(zhǔn)備做飯。我把媽媽攔住了,對媽媽說:“今天就讓我來做午飯吧!”
媽媽笑了笑說:“可以呀!”于是我就開始信誓旦旦地做起餃子。
我先找來做餃子用的`餃子皮、餃子餡,這都是媽媽早已準(zhǔn)備好的。我先把餡放在面皮上,再把皮的兩邊對折,可是用力過大餡被我擠出來了,弄得我滿手都是油。但我并沒有灰心,繼續(xù)包起餃子來,終于我把一個餃子包好了。我繼續(xù)包第二個,第三個,第四個…………終于,我包好了整整一盤餃子。
接下來要煮餃子了,我燒了一鍋開水,把包好的餃子放進(jìn)裝滿開水的鍋里煮。不一會,餃子就熟了,我把餃子一個個撈進(jìn)碗里,就這樣香噴噴的餃子就好了。
媽媽吃了餃子,直夸香,我開心極了,做頓飯可真不容易啊!
包餃子作文12
爸爸媽媽在橋頭那邊開了一家早餐店。
今天是星期天,爸爸媽媽在包餃子,我在一邊看。媽媽說:“吳必勝,你會包嗎?”爸爸笑著說:“給露兩手吧!”我袖子一挽,雙手一拱:“爸爸,我就拜你為師了。”“免禮。”爸爸教我拿起一個餃子皮,放餡,再用食指和拇指對捏,然后捏兩邊,不僅捏住還要加“花樣”。爸爸邊示范邊講解,我邊學(xué)邊做。我把包好的第一個餃子往桌上一放,媽媽笑道:“簡直就是 ‘丑小鴨’!卑职终f:“會變成‘白天鵝’的'!卑职值脑捠刮抑荒苓M(jìn)步,不能后退。
這次爸爸改變了方法。手把手教我包第二個,又站在身旁指導(dǎo)我包第三個,再讓我獨立包第四個……就這樣,我一個一個接著包下去。媽媽見了贊不絕口:“喲,‘白天鵝’在這里聚會啦!贝蠹衣犃硕夹α似饋怼
今天的餃子,我吃的特別香。
包餃子作文13
包餃子要準(zhǔn)備肉、韭菜、生姜、大料、雞蛋、餃子皮。
先把韭菜的黃葉掐掉,再把韭菜的根皮搓掉。完成這些,肉、韭菜用清水沖洗干凈,再晾干,用刀切碎。
切好的韭菜、肉放進(jìn)一個大碗中,然后將大料,鹽,雞精,雞蛋放入大碗拌一拌,一定要拌得均勻。拿一雙筷子,一個小碗,餃子皮在小碗里放一些水。
開始包餃子啦!拿出一個餃子皮,用筷子夾一點兒餃子餡,放在餃子皮中央,用手指頭蘸一點兒水,抹在餃子皮外面一圈,抹水是為了讓它更粘。兩邊對折,把旁邊的`餃子皮,往里面擠,再按一下就完成了。對了,要先洗手。
再煮熟水,大約十分鐘,在煮的過程中千萬不要放餃子,因為水還沒熟。過了十分鐘,我打開鍋,放入餃子。
餃子熟啦!我一打開鍋,香氣撲鼻而來,香得我陶醉其中。我盛到碟子中,蘸點醋,咬了一口,仿佛到了仙境一般。
餃子真好吃,你想吃嗎?不給,開玩笑。
包餃子作文14
我和媽媽打算改善一下伙食,經(jīng)過我和媽媽的商量,最后決定吃韭菜餡兒的餃子。
我們分工合作,我負(fù)責(zé)拌餡兒,媽媽負(fù)責(zé)和面。說干就干,我先把韭菜擇干凈,去掉爛葉和雜草,再把韭菜放在盆里洗干凈,來回洗了好幾遍,接著把水分甩一甩,擦一擦,最后就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起來,堆的大小要方便自己切呦!拿起刀,切幾下,韭菜就切好了,放進(jìn)盆里然后再加點雞蛋蝦仁。我拿出三個雞蛋打進(jìn)碗里,接著用打蛋器打發(fā),放在一旁待用。打開火,把油燒熱,把蛋液倒進(jìn)去,用鏟子翻動,不一會兒金燦燦,香噴噴的雞蛋就做好了。等雞蛋涼了,倒進(jìn)韭菜里,撒點蝦仁,菜餡兒就做好了。
去看看媽媽那邊吧。面快和好了,媽媽的衣服上沾了不少面粉,我過去把媽媽把身上的面粉拍了拍,幫她把袖子挽起來。面還得繼續(xù)和,我看媽媽出了好多汗,就想幫媽媽和面。我有一個獨家和面“秘方”,我“哈,哈,哈”幾聲,用盡了吃奶的`力氣,使勁用拳頭來打面,打了幾下就沒勁兒了。媽媽哈哈大笑,說還是她來吧。
我負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包。經(jīng)過我們的努力,最后蝦仁韭菜餡餃子出鍋了,可真香真好吃啊!我想這大概是我和媽媽用心做出來的餃子吧。
包餃子作文15
星期天,我?guī)蛬寢尨驋叻块g,看到了一本不起眼的相冊,打開第一頁時,便想起了我的童年……
那是在我七歲過年的時候,家里人包餃子我過去看了一眼覺得很簡單,便讓媽媽教我,媽媽聽了很高興,變教我包,當(dāng)我要放餡子時,媽媽突然說餡子要少但是不能太少,還沒等媽媽說完便不耐煩了:“好了好了知道了!蔽乙贿呎f一邊拿筷子把餡子夾起來放在餃子皮上,我捏了又捏,終于完了,可是我的餃子和媽媽的放在一起時,媽媽便笑了,我趕緊說:“好了好了,我畢竟是第一次嘛!眿寢屚V沽诵θ,對我說:“借口!蔽也还軏寢尷^續(xù)包,這回我特意多放一點餡,捏皮時,竟然……竟然漏了,唉!不過當(dāng)我包下一個時,我讓媽媽過來幫我,這一下我的餃子和媽媽的一樣了,爸爸把煮完的餃子撈出鍋擺在桌子上后,我們一家三口快快樂樂的.吃了起來,啊,當(dāng)我吃著自己包的餃子,心里可開心了。
這就是我快樂的童年中難忘的一件事。