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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗除夕的餃子--寫(xiě)物作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊桑旅媸切【帪榇蠹艺淼募亦l(xiāng)的風(fēng)俗除夕的餃子--寫(xiě)物作文，希望對(duì)大家有所幫助。
雪在空中打著轉(zhuǎn)兒，輕輕飄落在地上，不覺(jué)間便積了厚厚一層，到處炊煙縷縷……
北方過(guò)春節(jié)，要掛燈籠、放鞭炮、扭秧歌，但最重要的莫過(guò)于包餃子了。
除夕的下午，家家戶戶都忙碌起來(lái)，爸爸和姑父揉著面。等把面團(tuán)發(fā)酵得白白胖胖、松松軟軟，便揉成長(zhǎng)條，如同一條長(zhǎng)蛇，擺在灑滿面粉的桌上。幾個(gè)小妹笑嘻嘻地跑過(guò)去，拍著小手，唱著民謠，不時(shí)摸一下面團(tuán)，大人們也不惱，反而跟著哈哈大笑。媽媽和姑姑準(zhǔn)備好豬肉、酸菜，剁碎、切細(xì)，把餡兒調(diào)地均勻細(xì)膩，便把我們喊來(lái)。嘿!準(zhǔn)備就緒，“開(kāi)工!”爺爺?shù)哪樞Τ闪艘欢浠�。幾個(gè)小孩兒也開(kāi)始搗鼓“長(zhǎng)蛇”，東拉一下，西扯一塊，揉哇，搓呀，一只只小面團(tuán)被“啪啪啪”地拍進(jìn)面粉里。頓時(shí)，面粉四處飛揚(yáng)，他們咧著嘴，興高采烈，手舞足蹈地歡呼：“下雪啦，下雪了!”我在歡鬧聲中撈起一只面團(tuán)，如雜耍般的拋過(guò)頭頂，穩(wěn)穩(wěn)地落在手里，引來(lái)幾個(gè)小朋友的喝彩。我把面皮搟好，遞給大人們：“現(xiàn)在就看你們大顯神通了哦!”爺爺給我們講著餃子的來(lái)歷：“餃子為東漢名醫(yī)張仲景所創(chuàng)，是為藥用，現(xiàn)取‘更歲交子’之意，示意辭舊迎新……”一家人說(shuō)說(shuō)笑笑地把餃子包好了。
奶奶煮了一鍋熱水，把餃子“嘩”地倒了進(jìn)去，待白白胖胖的餃子浮了上來(lái)，便可撈起，擺在桌上。我們團(tuán)團(tuán)做好，每個(gè)人都笑意盈盈的。我?jiàn)A起一只餃子，蘸了調(diào)料，塞進(jìn)嘴里，齒尖咬著肉餡，鮮香的味道蔓延開(kāi)來(lái)。肉餡鮮美有嚼勁，配合面皮的軟糯，再加上調(diào)料的點(diǎn)綴，滿嘴充盈著暖暖的味道。一家人個(gè)個(gè)笑容滿面，品嘗著年夜飯的餃子。
餃子，是團(tuán)圓的象征，是一家人團(tuán)聚的美好，是以美滿的心愿為皮，親人的團(tuán)聚為餡，用豐滿的幸福包裹在一起，缺一不可。