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食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃
日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，又迎來了一個(gè)全新的起點(diǎn)，是時(shí)候靜下心來好好寫寫計(jì)劃了。計(jì)劃到底怎么擬定才合適呢？以下是小編整理的食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃，希望對(duì)大家有所幫助。
食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃 篇1
學(xué)校食品安全直接聯(lián)系到全體師生的身體健康，也是我校重點(diǎn)抓辦的工作。所以我校一直以來，沒有出現(xiàn)過食物中毒或因不衛(wèi)生而造成學(xué)生身心健康問題。在新的一年里，為再次確保學(xué)校師生安全，保障廣大師生身體健康和生命安全，特?cái)M定20xx年度學(xué)校食品安全工作計(jì)劃與目標(biāo)。
一、建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。
二、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。根據(jù)富源縣教育局食品事故通知的文件精神，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向上級(jí)相關(guān)部門報(bào)送情況，決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)，否則將嚴(yán)懲責(zé)任人。
三、學(xué)校要成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長任組長，并設(shè)立工作辦公室。建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)，明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計(jì)劃中考核內(nèi)容實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。
四、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：營養(yǎng)餐從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項(xiàng)制度。學(xué)校對(duì)制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患，防范校
內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
五、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。學(xué)校制定20xx年度安全工作計(jì)劃中食品工作的.教育，大力開展食品安全的專題宣傳教育活動(dòng)，倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi)，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。
六、加強(qiáng)校內(nèi)食品安全管理工作。完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度，落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，禁止非工作人員進(jìn)出營養(yǎng)餐加工操作間及食品原料存放間。
在今后的工作中，學(xué)校的食品安全工作一定不能放松，學(xué)生的成績慢慢提高，這是一個(gè)漸進(jìn)的過程，但是食品安全的問題確實(shí)時(shí)刻不能放松的，一旦放松，學(xué)生的健康問題出現(xiàn)了，這就是學(xué)校的失職，這就是對(duì)學(xué)生健康的極不負(fù)責(zé)任，這就是犯罪！所以食品安全問題我們要時(shí)刻高度重視！
食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃 篇2
為切實(shí)履行好食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)，促進(jìn)食品安全、職業(yè)病危害、放射衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生等形勢(shì)的穩(wěn)步好轉(zhuǎn)，制訂本工作計(jì)劃。
一、總體要求
以履行法律法規(guī)和職責(zé)規(guī)定為主線，以食品安全綜合協(xié)調(diào)、職業(yè)病防治和飲用水衛(wèi)生安全工作為重點(diǎn)，以能力建設(shè)和人才隊(duì)伍建設(shè)為基礎(chǔ)，加大部門協(xié)調(diào)與合作，努力推進(jìn)食品安全和衛(wèi)生監(jiān)督各項(xiàng)工作。
二、工作重點(diǎn)
一是認(rèn)真履行食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)。繼續(xù)完善食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，加強(qiáng)食品安全整頓和事故督查工作。二是切實(shí)加強(qiáng)職業(yè)衛(wèi)生和放射衛(wèi)生監(jiān)督管理，進(jìn)一步提高職業(yè)病防治能力和水平。進(jìn)一步加強(qiáng)飲用水、公共場所和消毒、涉水產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督管理。不斷提高傳染病防治和學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督管理水平。打擊無證行醫(yī)，查處采供血違法行為。三是加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督體系建設(shè)，規(guī)范衛(wèi)生行政執(zhí)法行為。進(jìn)一步加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍建設(shè)和衛(wèi)生監(jiān)督信息化建設(shè)。
三、工作計(jì)劃
（一）食品安全綜合協(xié)調(diào)
1、食品安全法規(guī)宣傳工作。在3.15、6.1、9.1前后，通過電視、報(bào)紙、網(wǎng)站或集中開展法規(guī)咨詢和法規(guī)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，大力宣傳食品安全法規(guī)和食品安全知識(shí)，發(fā)布食品安全預(yù)警信息，引導(dǎo)廣大群眾科學(xué)消費(fèi)、安全消費(fèi)。
2、食品安全綜合協(xié)調(diào)工作。制訂2011年食品安全工作計(jì)劃并督促食品安全監(jiān)管部門扎實(shí)開展食品安全監(jiān)管工作。召開1次食品安全委員會(huì)成員、辦公室成員和聯(lián)絡(luò)員全體會(huì)議，召開4次食品安全監(jiān)管部門會(huì)議，組織開展2次多部門聯(lián)合執(zhí)法檢查，開展1次食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練，開展2次食品安全工作督查。召集食品安全監(jiān)管相關(guān)部門，理順食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理機(jī)制，建立食品安全突發(fā)事件的預(yù)防和應(yīng)對(duì)長效機(jī)制。
（二）衛(wèi)生監(jiān)督重點(diǎn)工作
1、職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃
（1）用人單位職業(yè)健康監(jiān)護(hù)開展情況。以涉鉛企業(yè)為重點(diǎn)，加大對(duì)用人單位職業(yè)健康監(jiān)護(hù)工作情況的監(jiān)督檢查。檢查用人單位對(duì)從事接觸職業(yè)病危害作業(yè)的勞動(dòng)者的職業(yè)健康監(jiān)護(hù)情況，督促用人單位全面開展勞動(dòng)者職業(yè)健康檢查，協(xié)助用人單位建立職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案。
�。�2）建設(shè)項(xiàng)目職業(yè)病危害評(píng)價(jià)情況。督促建設(shè)單位按照《職業(yè)病防治法》規(guī)定，對(duì)可能產(chǎn)生職業(yè)病危害的新建、擴(kuò)建、改建建設(shè)項(xiàng)目和技術(shù)改造、技術(shù)引進(jìn)項(xiàng)目，開展職業(yè)病危害評(píng)價(jià)，包括建設(shè)項(xiàng)目職業(yè)病危害預(yù)評(píng)價(jià)審核或備案，嚴(yán)重職業(yè)病危害建設(shè)項(xiàng)目的防護(hù)設(shè)施設(shè)計(jì)衛(wèi)生審查，建設(shè)項(xiàng)目職業(yè)病防護(hù)設(shè)施竣工驗(yàn)收或備案工作。
�。�3）職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)機(jī)構(gòu)工作開展情況。督促并協(xié)助縣疾病預(yù)防控制中心申報(bào)職業(yè)病危害因素檢測與評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)資質(zhì)。對(duì)職業(yè)健康檢查機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查轄區(qū)內(nèi)職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)機(jī)構(gòu)是否依法開展工作，所出具的技術(shù)報(bào)告是否符合相關(guān)規(guī)范和要求，結(jié)論分析是否有針對(duì)性，有關(guān)檔案是否健全，質(zhì)量管理體系是否持續(xù)有效運(yùn)行等。
�。�4）建立用人單位職業(yè)健康監(jiān)護(hù)監(jiān)管檔案。
�。�5）開展職業(yè)病防治宣傳活動(dòng)。
2、放射衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃
（1）監(jiān)督對(duì)象：全縣開展放射診療工作的各級(jí)各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)、母嬰保健機(jī)構(gòu)、疾病預(yù)防控制中心。
（2）監(jiān)督內(nèi)容：檢查《放射診療許可證》和《放射工作人員證》辦理情況、從事放射診療業(yè)務(wù)的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)100%取得《放射診療許可證》。檢查相關(guān)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)Ｘ射線機(jī)使用及防護(hù)情況，放射診療建設(shè)項(xiàng)目職業(yè)病危害評(píng)價(jià)情況、設(shè)備狀態(tài)（應(yīng)用質(zhì)量）檢測情況和放射工作人員職業(yè)健康監(jiān)護(hù)情況等。
3、生活飲用水監(jiān)督工作計(jì)劃
�。�1）監(jiān)督對(duì)象
縣自來水公司各水廠，鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式供水單位，二次供水單位。
�。�2）監(jiān)督內(nèi)容
�、偬顚懕槐O(jiān)督單位信息卡，建立縣自來水公司、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式供水單位、二次供水單位信息檔案。
�、陂_展經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督。重點(diǎn)檢查市政供水單位，鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式供水單位，二次供水單位衛(wèi)生許可證持證情況，制管水人員持健康證明情況，衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)、管理制度制訂落實(shí)情況，制水工藝情況，涉水產(chǎn)品情況等。
③督促疾控中心開展水質(zhì)檢測.對(duì)市政供水單位—縣自來水公司的出廠水、末梢水在豐水期和枯水期分別檢測2次，檢測指標(biāo)包括余氯、細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、濁度、pH。對(duì)轄區(qū)內(nèi)3-5家鄉(xiāng)鎮(zhèn)水廠出廠水進(jìn)行余氯（如為穩(wěn)定性二氧化氯消毒則不測）、細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、濁度、pH檢測。
4、公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃
�。�1）檢查對(duì)象
《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》規(guī)定的七類28種，以住宿場所、沐浴場所、游泳場所及美容美發(fā)場所為重點(diǎn)。
�。�2）監(jiān)督內(nèi)容
�、偬顚懝矆鏊O(jiān)管被監(jiān)督單位信息卡，建立公共場所監(jiān)管被監(jiān)督單位檔案。
�、陂_展經(jīng)常性監(jiān)督檢查。對(duì)轄區(qū)內(nèi)住宿場所、沐浴場所、美容美發(fā)場所、商場開展經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督1次以上，查處違法行為。
③對(duì)取得衛(wèi)生許可證的住宿場所、游泳場所、沐浴場所和美容美發(fā)場所開展衛(wèi)生信譽(yù)度量化分級(jí)管理。
5、學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃
�。�1）監(jiān)督對(duì)象
轄區(qū)內(nèi)各級(jí)各類學(xué)校。
�。�2）監(jiān)督內(nèi)容
1、建立學(xué)校信息卡和檔案。
2、開展學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督檢查：以飲用水衛(wèi)生管理措施的落實(shí)情況、供水設(shè)施衛(wèi)生狀況及飲用水水質(zhì)情況為重點(diǎn)，加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校特別是農(nóng)村學(xué)校飲用水衛(wèi)生的監(jiān)督檢查；督促指導(dǎo)學(xué)校按照衛(wèi)生部、教育部相關(guān)文件精神，建立和完善傳染病防控制度，落實(shí)各項(xiàng)防控措施；加強(qiáng)校舍、教學(xué)設(shè)施、生活設(shè)施、衛(wèi)生保健室配備等基本衛(wèi)生條件的建設(shè)管理，對(duì)學(xué)校內(nèi)影響學(xué)生健康的學(xué)校教室建筑、環(huán)境噪聲、室內(nèi)微小氣候、采光、照明以及黑板、課桌椅等教學(xué)衛(wèi)生環(huán)境開展監(jiān)督檢查。
6、傳染病防治監(jiān)督工作計(jì)劃
�。�1）開展醫(yī)療機(jī)構(gòu)傳染病防治衛(wèi)生監(jiān)督。對(duì)全縣醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展1次經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查疫情報(bào)告、消毒管理、醫(yī)院感染控制、醫(yī)療廢物管理等工作開展情況，查處違法行為。
（2）開展消毒產(chǎn)品經(jīng)營單位監(jiān)管。至少抽查5家轄區(qū)內(nèi)藥店等經(jīng)營單位經(jīng)營的抗（抑）菌制劑情況。重點(diǎn)檢查經(jīng)營單位是否索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證及其他相關(guān)證明材料；產(chǎn)品標(biāo)簽說明書是否存在明示或暗示對(duì)疾病的'治療效果，用于人體足部、眼睛、指甲、腋部、頭皮、頭發(fā)、鼻粘膜等特定部位；無檢驗(yàn)依據(jù)抑/殺微生物類別等不符合《消毒產(chǎn)品標(biāo)簽說明書管理規(guī)范》的現(xiàn)象。
（3）開展采供血機(jī)構(gòu)監(jiān)管。對(duì)本地采供血機(jī)構(gòu)傳染病監(jiān)管工作開展經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督檢查2次以上。對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)被檢查單位存在違法違規(guī)需要處罰或整改的行為，按要求進(jìn)行處罰或整改，并加以落實(shí)。
�。�4）加強(qiáng)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)監(jiān)管。監(jiān)督檢查內(nèi)容包括：疫情報(bào)告、醫(yī)療廢棄物管理、菌（毒）種管理等。是否對(duì)傳染病疫情信息和疫情報(bào)告進(jìn)行分析、調(diào)查與核實(shí)，縣級(jí)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)是否對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展傳染病疫情報(bào)告檢查和業(yè)務(wù)指導(dǎo)等。
7、餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督工作計(jì)劃
（1）建立餐飲具集中消毒單位檔案。
�。�2）對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲具集中消毒單位的監(jiān)督檢查不少于2次，查處違法行為。
�。�3）對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲具集中消毒單位進(jìn)行1次衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)并出具衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)報(bào)告，評(píng)價(jià)內(nèi)容包括選址、布局、基本設(shè)備、操作區(qū)衛(wèi)生、倉儲(chǔ)與運(yùn)輸衛(wèi)生、衛(wèi)生質(zhì)量管理、從業(yè)人員等。衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)結(jié)果向工商、食品藥品監(jiān)督部門進(jìn)行通報(bào)和公告。
8、醫(yī)療機(jī)構(gòu)監(jiān)督工作計(jì)劃
�。�1）檢查對(duì)象和內(nèi)容
�、俳⒏骷�(jí)各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)檔案。
②對(duì)轄區(qū)內(nèi)各級(jí)各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督頻次每年不少于1次，覆蓋率100%。重點(diǎn)檢查醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)資格、執(zhí)業(yè)范圍及其醫(yī)務(wù)人員執(zhí)業(yè)資格、執(zhí)業(yè)注冊(cè)情況。查處違法行為。
9、打擊非法行醫(yī)和非法采供血工作計(jì)劃
（1）監(jiān)督對(duì)象
游醫(yī)、美容美發(fā)場所、保健按摩場所、醫(yī)療機(jī)構(gòu)及采供血機(jī)構(gòu)。
（2）監(jiān)督內(nèi)容
�、俪浞掷绵l(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督檢查員、村衛(wèi)生監(jiān)督信息員，暢通打擊非法行醫(yī)群眾投訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)非法行醫(yī)和非法采供血線索。
�、陂_展美容美發(fā)場所、保健按摩場所、醫(yī)療機(jī)構(gòu)及采供血機(jī)構(gòu)不定期檢查，查處非法行為和非法采供血行為。
�、垤柟掏簿纸⒌拇驌舴欠ㄐ嗅t(yī)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，及時(shí)查處非法行醫(yī)和非法采供血行為。
10、醫(yī)療廣告監(jiān)管工作計(jì)劃
�。�1）監(jiān)督對(duì)象
各醫(yī)療機(jī)構(gòu)和非醫(yī)療機(jī)構(gòu)及個(gè)人。
（2）監(jiān)督內(nèi)容
�、匍_展廣告監(jiān)測。每月定期對(duì)報(bào)紙、電視、廣播、戶外醫(yī)療廣告進(jìn)行監(jiān)測，并按月及時(shí)上報(bào)監(jiān)測結(jié)果。
�、诟鶕�(jù)監(jiān)測情況，及時(shí)查處非法發(fā)布醫(yī)療廣告行為。
四、工作要求
1、提高認(rèn)識(shí)，明確工作責(zé)任。食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作，事關(guān)廣大群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定，任務(wù)非常艱巨，責(zé)任十分重大。各科室負(fù)責(zé)人、各衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員均要從以人為本、科學(xué)發(fā)展的高度來強(qiáng)化宗旨意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，切實(shí)承擔(dān)起監(jiān)管職責(zé)，真正做到權(quán)為民所用。
2、明確重點(diǎn)，加強(qiáng)日常監(jiān)管。各科室負(fù)責(zé)人、各衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員要根據(jù)本工作計(jì)劃，認(rèn)真謀劃，合理安排，突出重點(diǎn)，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督，做到務(wù)實(shí)、高效，確保食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督各項(xiàng)重點(diǎn)工作落到實(shí)處。
3、加大力度，查處違法行為。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的違法行為，要按照法律法規(guī)的規(guī)定嚴(yán)肅處理，對(duì)典型案例和大案要案予以曝光，并向社會(huì)公布，重大案件及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。
食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃 篇3
根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本學(xué)期衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃。
一、建立健全學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作機(jī)制
1、成立學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作。
2、建立學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制。把學(xué)校的衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的責(zé)任分解落實(shí)到各個(gè)部門與個(gè)人。由一把手校長負(fù)責(zé)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品安全工作，總務(wù)處具體落實(shí)監(jiān)督管理工作，教務(wù)處負(fù)責(zé)全校師生的健康教育工作，食堂、商店、學(xué)生飲用水的承包商負(fù)責(zé)校內(nèi)的組織供應(yīng)中的衛(wèi)生管理工作。
二、加強(qiáng)學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生安全管理
1、定期對(duì)學(xué)校食堂、商店進(jìn)行全面檢查。檢查的`重點(diǎn)為食堂操作間基本條件、食堂衛(wèi)生環(huán)境、食品是否留樣、食堂安全防范措施和食堂從業(yè)人員健康狀況等。對(duì)于過期、霉變、腐變的原料、食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)必須銷毀。同時(shí)按規(guī)范對(duì)食堂操作場所、用餐場所以及設(shè)施設(shè)備進(jìn)行一次徹底的消毒，保證學(xué)生用餐安全。商店檢查的重點(diǎn)為食品進(jìn)貨渠道、食品儲(chǔ)藏、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、有效期以及從業(yè)人員的健康狀況。
2、本學(xué)期制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)食堂、商店食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全衛(wèi)生方面的培訓(xùn)，并有考核記錄。
3、制定學(xué)校食堂監(jiān)督細(xì)則，學(xué)校定期對(duì)食堂、商店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查或抽查，對(duì)不符合要求的，采取限期整改直至終止承包合同的措施。
三、強(qiáng)化學(xué)校傳染病防治和管理工作
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)校內(nèi)發(fā)生的各種傳染性疾病采取疫報(bào)制度，由班主任和掌握第一手資料，及時(shí)上報(bào)校長室，同時(shí)填寫好疫報(bào)單上報(bào)防疫部門。
2、根據(jù)傳染病流行的季節(jié)特點(diǎn)提早做好傳染病防治的宣傳教育工作，讓全校師生掌握預(yù)防各種傳染病的基本防治知識(shí)，杜絕傳染病在學(xué)校發(fā)生。
3、本學(xué)期把流腦疫情監(jiān)測列入學(xué)生健康檢查的重要內(nèi)容。
4、密切關(guān)注“甲流”疫情。
四、切實(shí)開展學(xué)校健康教育工作
學(xué)校健康教育要充分發(fā)揮課堂主渠道的作用和團(tuán)隊(duì)組織社區(qū)、家庭的宣傳教育作用，采取講座、錄象、板報(bào)等形式向廣大學(xué)生傳授衛(wèi)生防疫與食品安全知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣、防病能力和公共衛(wèi)生責(zé)任感。
食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃 篇4
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健絡(luò)
我院食堂食品安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高對(duì)醫(yī)院食堂食品安全工作的認(rèn)識(shí)，從保障廣大患者和醫(yī)護(hù)人員身體健康和生命安全、保證醫(yī)院正常醫(yī)療秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度，充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。要制訂食堂食品安全工作實(shí)施方案，明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食堂食品衛(wèi)生安全工作的管理；成立由一把手總負(fù)責(zé)的食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)醫(yī)院食堂食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全院范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。
二、明確職責(zé)，層層落實(shí)
1、明確醫(yī)院食堂食品安全管理的院長負(fù)責(zé)制，院長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，主管副院長為主要責(zé)任人，食堂具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人，堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2、定期召開食堂食品安全專題會(huì)議，每月檢查發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)整改。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”：一是檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3、堅(jiān)持“服務(wù)患者，保本微利”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4、要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向患者提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。醫(yī)院供水工作由專人監(jiān)管，盛裝患者飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。
5、醫(yī)院食堂必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6、食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
7、醫(yī)院食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購，并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8、開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí)，教育廣大患者和醫(yī)護(hù)人員養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9、加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10、醫(yī)院發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告，并采取積極措施開展救助工作。
三、具體措施
1、建立醫(yī)院食堂食品安全工作制度。一是建立醫(yī)院突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。同時(shí)全力配合抓好救治和事件的.調(diào)查處理工作；醫(yī)院食物中毒事件得到控制后，醫(yī)院要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。醫(yī)院應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，醫(yī)院應(yīng)采取下列措施：
（1）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，并立即向所在地人民政府、衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告；
（2）積極救治病人；
�。�3）保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場；
（4）配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；
�。�5）落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立醫(yī)院食堂食品安全責(zé)任追究制度。對(duì)違反規(guī)定，疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的責(zé)任人，按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。
2、完善食堂食品安全進(jìn)銷臺(tái)帳，對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)需要整改的方面積極完成。
3、確保食堂從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃 篇5
為了鞏固和進(jìn)一步開展等級(jí)食堂建設(shè)與管理，預(yù)防和遏止重特大食品安全事故，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，努力營造學(xué)校食品放心消費(fèi)的環(huán)境，堅(jiān)持消除食品安全隱患，全面落實(shí)食品安全責(zé)任制，普遍建立和健全食品安全長效管理機(jī)制，從根本上增強(qiáng)教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力，確保師生員工生命安全和身體健康，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個(gè)安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計(jì)劃。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作�？h教育局成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局黨委書記、局長任組長，并在局辦公室（勤工辦）設(shè)立工作辦公室。各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高師生對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí)，從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度，充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校（包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu)）均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案，明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理；要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。
二、明確職責(zé)
�。ㄒ唬┙逃姓块T應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下。
1.加強(qiáng)對(duì)所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對(duì)學(xué)校的督導(dǎo)評(píng)估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改，并做好學(xué)生食品、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.有計(jì)劃的對(duì)學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。
3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，制定學(xué)校食堂建設(shè)與管理規(guī)劃并督促實(shí)施，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與創(chuàng)建要求相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改，整改不到位的，不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。
4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
5.督促學(xué)校開展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
�。ǘ⿲W(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下。
1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專門機(jī)構(gòu)，指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制，校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人，具體分管領(lǐng)導(dǎo)和人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人，堅(jiān)決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。
2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會(huì)議，每月檢查學(xué)校食堂、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。
3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生，保本經(jīng)營”的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。
4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。
5.學(xué)校食堂、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。
6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的`，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。
7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購，并建立采購索證及驗(yàn)收制度。
8.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。
10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告，并采取積極措施開展救助工作。
三、具體措施
1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。各地、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作；教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學(xué)校食物中毒事件得到控制后，學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，學(xué)校應(yīng)采取下列措施：
�。�1）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告；
�。�2）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；
�。�3） 保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場；
�。�4） 配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；
�。�5）落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對(duì)違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報(bào)告不及時(shí)、瞞報(bào)、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人，由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。
2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳，對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)要整改的單位督促完成。
3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作，確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。
食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃 篇6
為營造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境，穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想
樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
一、組建學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組 ，明確分工及職責(zé)
組長：李xx（統(tǒng)籌規(guī)劃學(xué)校食品衛(wèi)生工作）
副組長：宋曉xx（具體安排并監(jiān)督學(xué)校食品衛(wèi)生工作）
組員：張xx王xx李xx（具體落實(shí)學(xué)校各項(xiàng)食品衛(wèi)生工作）
明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí)，人人參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
三、加大宣傳，營造氛圍
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺抵制不和格食品，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。
四、突出重點(diǎn)、很抓落實(shí)
本學(xué)期我校將堅(jiān)持把學(xué)校食堂和食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，很抓落實(shí)，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好以下工作。
加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時(shí)索證、索票制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管，；并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生 防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止讓變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品進(jìn)入食堂，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的.飯菜，堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
加強(qiáng)事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置能力
為進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，我局逐步完善對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施，教育行政部門和學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案，同時(shí)制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，同時(shí)制定突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處理能力。
五、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平
加強(qiáng)專職管理干部業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)食堂的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法，以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度，增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃 篇7
學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的'發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里，為再次確保學(xué)校師生安全，學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管責(zé)任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，常山縣教育局出臺(tái)了年學(xué)校藥品食品安全工作計(jì)劃與目標(biāo)。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)，明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計(jì)劃中考核內(nèi)容實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。
二、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動(dòng)，年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面達(dá)到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作
三、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項(xiàng)制度。各友會(huì)校對(duì)制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
四、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定年安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng)，倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi)，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。