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做餃子作文錦集【15篇】
無論在學習、工作或是生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家收集的做餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做餃子作文1
今天我和爸爸一大清早剛剛吃完飯,媽媽就從冰箱里拿出昨天晚上剁好的冬瓜肉餡和一個面團,神秘兮兮地說:“今天我們來做餃子,怎樣?”
我和爸爸飛快地答應了。媽媽像變戲法似的遞給我們每人一根搟面杖。我飛快地搟出五張皮,拿出一張,放入一些餡,把皮兩邊捏好。不好,因為皮有些地方很薄,被餡擠破了一個小孔,我把“傷口”兩邊的皮捏在一起,總算挽救了它,像個倒霉的“傷員”。我吸取了前面的教訓,將皮改為平整,按照媽媽的樣子包起來,個個白白胖胖的,像個可愛的小娃娃的臉蛋?吹竭@次的“戰(zhàn)利品”,我驕傲的向媽媽炫耀。
媽媽將包好了的餃子放入鍋中,等了五六分鐘,媽媽將里面餃子撈出來。一看,我包的那個“傷員”的`皮最終還是被撐破了,餡都掉了出來,被鍋煮得“血肉橫飛”。將我包的剩余的餃子放入碗中,我就迫不及待地上桌享用餃子。我一口咬下去,香噴噴的味道流淌在我整個舌床,恨不得一口就把碗里的勞動成果都給吃完。
我雖然吃過許多餃子,但這是最香的一次,因為它是我的勞動成果,我的心里有一種說不出的感覺。
做餃子作文2
我的奶奶已經(jīng)年過八旬了,但是她的身體還很硬朗,經(jīng)常干家務。
有一天下午放學回家,我看到奶奶正在廚房里干活,我就問:“奶奶在做啥好吃的?”奶奶說:“今天是周五,知道你這個小饞蟲要回來了,我給你做最愛吃的餃子”。我一聽,原來是做餃子,我也趕緊去給奶奶幫忙,首先奶奶把肉砍碎了,和了越多的香菜在一起,然后放到油鍋里去炒,于是我一邊給奶奶燒火,一邊看奶奶怎么做,奶奶說:“現(xiàn)在你學會了,將來就可以做給你的孩子吃了”。我聽了高興的笑了,把那些東西弄好后,我和奶奶就拿出餃子皮開始包餃子了,奶奶雖然年邁,但是她的'手指還是很靈活呢,只見她一手拿著餃子皮,另一個手用勺子快速的將肉放在了餃子皮上,然后幾個手指靈巧的將餃子皮粘在一起,就做出了有花紋的月牙型餃子,我不由得完美奶奶做的真好!沒過多久,奶奶就和我一起把餃子做好了。
晚上我們?nèi)胰艘黄鸪粤艘徊拖銍妵姷乃,大家都夸奶奶的手藝越來越好了!我愛我的奶奶?/p>
做餃子作文3
媽媽告訴我自己動手做得餃子會有嘎吱嘎吱的聲音。
咦,真的嗎?我好奇極了,餃子怎么會有嘎吱嘎吱的聲音呢?
媽媽揉面,并安排我剁竹筍。媽媽說竹筍要剁得又細又均勻然后拌進肉餡里面,才美味。剁得時間長了,我的耐心沒有了,問媽媽可以用絞肉機直接攪碎嗎?答案是不可以,媽媽說只有手工剁出來的才能有聲音。拼命剁,使勁剁,問了無數(shù)次可以了嗎,媽媽終于才說可以了,媽媽把面也揉好了。
于是我們趕緊搟皮,裹餡,滾水下鍋。當一碗熱乎乎的餃子端上來的時候,我馬上夾了一個塞進嘴巴里面,真燙!然后我開始一口咬下去。
媽媽,嘎吱嘎吱的聲音在哪里?媽媽讓我耳朵湊近她的嘴巴,我真的聽見了嘎吱嘎吱的聲音。我又把我的嘴巴放到媽媽的.耳邊,媽媽說好大的嘎吱嘎吱聲呀!我樂開了花,原來竹筍脆脆的餃子真的有聲音呢。自己動手得來的食物有不一樣的美味。媽媽說食物來源于土地,耕作的是農(nóng)民伯伯。于是我都畫了下來。
第一次做餃子太好玩了,不開學的日子,我還要做更多有聲音的美食。
做餃子作文4
一天,我看到外婆正在包餃子。我也想學包餃子,在我的要求下,外婆同意了教我學包餃子。
外婆先做示范:她手拿著一張皮,再用筷子把餡放到皮子上,最后把皮子對折,捏出一個小小的浪花型的邊,一個餃子就完成了!我看著外婆包起來挺簡單的,我心想這么簡單的程序,我肯定能比外婆包的好!可是我學著外婆的樣子包,結果包的扁扁的,而外婆的卻圓鼓鼓的,能夠在桌子上立起來。我的呢,連一秒都站不住!我不灰心,又拿起一張皮子,再拿著筷子,把餡放到皮子上,這次我放的餡比原來多三倍,我心想這個應該和外婆包的一樣了吧?不料,我正把皮子對折的時候餡全都跑出來了,弄的我滿手都是餡,粘糊糊的。這一次,我可沒信心再次包餃子,也覺得自己很沒用,連這么簡單的餃子都不會包!我心想:再試一次吧!接著我又把包餃子的程序重做了一次,眼看就要成功了,結果水放的'太少,沒粘!我正想打退堂鼓,外婆過來和我說“多練習就可以包好的”,我想著外婆的話,包了一次、兩次、三次……終于有幾只是我滿意的,外婆把餃子放下鍋燒了起來,現(xiàn)在我就等待著吃我包的餃子了!
吃著我包的餃子,心里很滿意,我又想起了一句名言:“堅持就是勝利!
做餃子作文5
今天,我們起了個大早,留戀了一下溫暖的被窩,便穿上了衣服。
看到姥娘拿了一些坐餃子的`工具,我才想起了今天要學做餃子。
首先,我們削了白蘿卜皮,然后切成了細絲,再在鍋里煮一下。然后撈出來,將水擠出來,接著剁碎。
其次,我們和面,又揉成了白面團,這是餃子皮。
第三步,剁肉,將肉剁碎,和碎蘿卜混在一起,加醬油,姜絲,蔥絲,香油,調(diào)成美味的餃子餡。
第四步,搟面皮,把一部分面拿出來,平均切成兩塊,搓成又細又長的樣子,然后切成一小段一小段,用手按成薄片,再用小搟杖搟成小薄片。
第五步,包餃子。把一點餡放皮上,包成月牙形,用手一按就成了好看的餃子。
最后,當然是下鍋煮餃子了。
美味的餃子來了!
自己的勞動果實吃著就是不一樣,香的讓人心醉。
做餃子作文6
春節(jié)到了,我的家人都在忙著打掃衛(wèi)生,我也在做一些有意義的事情——學做雞蛋餃子。
我從冰箱里拿出五個雞蛋,放在桌子的角落里“咔嗒”一聲。蛋殼上開了一扇小窗。我學會了媽媽打雞蛋的方法。當我的手打破蛋殼時,蛋液像滑梯上的孩子一樣滑下碗壁。然后,我用媽媽的打蛋器攪拌蛋液。剛剛變圓的黃色蛋黃在打蛋器的作用下,在十秒鐘內(nèi)變成了淡黃色。我下一步應該做什么?看到我迷惑不解,我爺爺提醒我:“文汶,該開槍了!”順便說一句,當我敲打我的頭時,我往鍋里加入一勺半透明的豬油,打開煤氣爐,藍色和黃色的'火焰開始像跳舞的女孩一樣左右搖擺。鍋里伴隨著“滋滋啦”的聲音,豬油的香味飄進了我的鼻子。我舀起一小勺蛋液,倒進鐵勺里。鐵勺慢慢轉(zhuǎn)動,蛋液慢慢變成薄薄的蛋殼。就像秋月花中部一樣,我拿起一團碎肉,放在雞蛋皮中間。我用筷子小心翼翼地把雞蛋皮對折,把所有的碎肉都包起來。哈哈!成功之后,雞蛋餃子就像金錠。它們又圓又鼓,這使人們喜歡它們。難怪春節(jié)期間每個家庭都要吃雞蛋餃子。
除夕之夜,全家人聚在一起,吃我做的雞蛋餃子。它感覺很美味,花兒在我心中綻放。
做餃子作文7
今天媽媽要給我做我最喜歡的韭菜餃子。我開心極了!于是做完了作業(yè)我也加入了包餃子的隊伍。
首先媽媽先把從市場買來的新鮮豬肉和韭菜洗干凈,豬肉攪成了肉末,韭菜切成小丁。接著把它們混合均勻,加入調(diào)料調(diào)味。
餡料準備好了,我們就開始包餃子啦。這不是我第一次包餃子,所以我不再需要媽媽的.幫助,便可以自己很快的包好一個餃子。
第一步,我需要拿出一張水餃皮,攤在手心。
第二步,用勺子舀少許餡料放在餃子皮上。
第三步,把餃子皮對折,兩邊往里折起,分別固定在后面就可以了,看水餃包好啦。
餃子包好后,就可以開始煮餃子啦。以前總是媽媽煮給我吃,今天我想自己試一試。媽媽告訴我,首先用湯鍋裝一些水,放在燃氣上先把水煮沸。接著把水餃放進去,等水沸騰了,就可以加入第一次冷水,等水沸后再加第二次冷水,加入兩次冷水后的餃子就可以蓋上鍋蓋等它熟啦,等到餃子一個個浮起飄在水面上,它就可以出鍋啦!
終于到了吃餃子的時刻啦,望著這些自己的勞動成果,我迫不及待的嘗了一個,嗯,真是太美味了!自己的勞動果實吃起來特別有滋味,下次有機會我還要讓媽媽教我做其他東西!
做餃子作文8
快過年了,我要與外婆來做年味餃子。
傍晚,材料全準備好了,開始包餃子!我學外婆把肉團放在面皮之間,開始捏呀捏,誰知個個都像丑八怪。外婆瞧了一下,搖搖頭,說:餃皮兒要捏緊,不能隨便捏。說完,又開始展示。外婆手雖然有老繭,包餃子卻如行云流水一般,巧得妙,巧得神,巧得不得了!我又燃起自信,雖然不如外婆,但沒事,因為我找到了包餃子的秘訣。我便按外婆巧手法,這捏那捏,終于有像樣的餃子了,外婆又講:不錯,繼續(xù)!不一會兒,餃子包完了。
第二天清晨,外婆又要教我蒸餃子。蒸爐早已迫不及待地噴出煙。外婆打開蓋子,在第二層放了七八個餃子,然后對我說:小心點,別燙了手!我聽了勸告,把小家伙們放進蒸爐?粗鼈兡前啄勰、晶瑩的`皮膚與那圓鼓鼓的大肚子,我不禁笑了。
最重要的一節(jié)開始了:吃餃子!小白胖子們挺著大肚子躺在那,像剛吃飽了似的,小胖子們粉白晶瑩的皮膚與棕綠飽滿的肉相襯怎么不討人喜歡呢?我迫不及待地一口咬下去,皮黏黏的,肉餡兒飽飽的,里香外嫩,不錯!
這次做餃子可真有趣!我不禁地想著,想著。
做餃子作文9
今天,我、華心如、胡恒宇和盧煜婷來到了曾譯萱的家里,我們可不是來玩的,我們是來做餃子和云吞的,我們先把餃子皮或者云吞皮鋪到手上,再把肉餡放到餃子里,再捏成個種不同的樣子,我捏的餃子外面是有花邊的,像一把扇子,我捏的云吞像書包,告訴你們一個小秘密,我捏的兩個餃子里面是沒有餡的。
華心如捏的餃子像是把餃子皮疊成一半再沾一點水捏緊,云吞就像小籠包子。
胡恒宇的餃子和云吞捏的可漂亮了,捏的非常好,就像專業(yè)人士作的,云吞做的向花,餃子做的向扇子,其中有一個餃子作成了像金元寶的`形狀。
盧煜婷的得餃子非常好玩,捏成了一團,云吞捏的向流星錘,可好玩了。
曾譯萱捏的餃子和云吞都很可愛,餃子是半圓形的,混沌像春卷,但可惜的是,餡放的比較少。
餃子要開始煮了,把餃子放到了鍋里,煮了兩三分鐘,然后我們就開吃了,我們吃得很過癮,都在用“矛”“打仗”,曾譯萱成功的“打下了”一個“靶子”,我們繼續(xù)爭搶,盧煜婷掉了一只筷子,所以我們每人都拿了三個,只有她一個人才拿到一個,盤中還剩下一個餃子,盧煜婷終于站了上風,拿到了最后一個餃子。
這真是難忘的回憶呀!
做餃子作文10
我從6歲開始幫忙奶奶搟餃子皮,包餃子,今年也不例外。
我奶奶負責和面,她中午就開始了。因為面需要放很久,所以很早就要開始。首先需要取適當?shù)拿娣酆退,然后用筷子攪在一起。攪到比較稠,比較黏就可以了。在手上撒點面粉,這樣可以讓手不黏。然后用盡全力按,一直按到表面比較光滑。最后放到有陽光的地方曬
到了晚上6點,我和大娘,大爺一起包餃子,搟餃子皮。大爺負責搟餃子皮,因為他手快。先把和好的面切一塊,然后揉成長條。
再把長條全部切成圓餅。最后一只手搟圓餅,一只手轉(zhuǎn)圓餅。那手好快,不到10秒就搟完了一張皮。大娘和我負責包餃子。首先把大爺搟好的餃子皮放上適當?shù)娘溩羽W,然后把餃子皮的兩邊捏緊,不能有空隙。再把兩只手和在一起,最后按一下就可以了。這是大娘的包,我的包法和大娘不一樣。我把餃子皮捏緊之后,再把捏緊的餃子的兩邊,折再一起。
爺爺,爸爸,媽媽負責煮餃子。先把鍋接半鍋水,等水開了,再把餃子一批一批的'放到鍋里,等到了一定的時間就把餃子撈出來。一盤盤的餃子就做好了。
做餃子有趣吧!你們也來試試吧!
做餃子作文11
今天的綜合課上,我們要學做餃子。
我們先把桌子合起來,分別坐在它的四周,再拿出材料。不等老師說開始,我們就手忙腳亂地做了起來。我們隱隱約約聽到了老師的聲音,原來是要我們先了解一下餃子再做,我們只好放下手中的活,大聲讀起資料來。過了一會兒,老師示意我們開始,我們班頃刻間熱鬧了起來。我先拿一個餃子皮,在它的外圈抹上點水,再把餡放進餃子皮上,最后合上它,稍用勁一捏,餃子就做好了。雖然我做的餃子不露餡,但是有些不美觀。這時,老師走過來看了看,說崔圓包得好。我立馬向崔圓請教,經(jīng)過一番學習,我包得有些好看了,但跟崔圓比還差一些,看來我要經(jīng)常練習了。
不一會兒,我們就包了差不多二十個餃子,正當我們興趣十足,準備包下一個餃子時,居然沒有餃子皮了,我們只好向別人借。餃子做完了,我們把做好的餃子給樊老師,讓樊老師幫我們下餃子,當我們下第三盤時,全校居然停電了,可能是由于我們關上費電的東西,電又來到了我們身邊。我們把做的.最好的餃子給王老師,剩下中等的就帶回去給父母。從王老師的神態(tài)中,我們嘗到了成功的喜悅。
做餃子作文12
今天中午,我們吃餃子。
首先開始包餃子,我拿來一張面皮,放點兒餡,然后開始左包包,右包包,上包包,下包包,可餃子好像專門和我作對似的,不是面皮散架,就是餡跑出來了。我往左捏,餡從右邊跑出來,我往右捏,餡從左邊竄出來,我火冒萬丈,兩邊一起捏,心想“哼哼,看你這次怎么辦!”可沒想到,餃子的肚皮卻炸開了花。唉,這個頑固分子讓我無計可施了!沒辦法,我只好去請教“書老師”。經(jīng)過一番“攻讀”和“破萬卷”之后,終于明白了。我趕緊跑回廚房,照著書上說的開始包。果然,一個個餃子“乖”多了。不一會兒,我就包了三十多個。
餃子包好了,接下來開始煮餃子?墒牵鎸σ诲佒蠓械腵熱水,我卻無從下鍋,只好找來一把勺子,把餃子一個個地放進鍋里,再蓋上鍋蓋。等了一會兒,只見鍋蓋一翹一翹的,這就是“開鍋”呀,我喃喃自語地說,“餃子煮好啰!”我跑過去,吧鍋蓋打開,一股濃濃的香味涌入我的鼻子,用盤子裝好就大功告成了。
吃著美味的餃子,我覺得味道格外鮮美。
做餃子作文13
今天,媽媽和我決定做餃子吃。讓我也學學怎么做餃子。
媽媽一大早就買來了要用的肉餡和面皮。我卷起袖子,準備大干一場,隨口說道:“開始吧!我準備好了!”媽媽笑著說:“好吧!我先示范給你看!蔽尹c點頭,媽媽拿起一張面皮,不一會就包了起來,我看得仔仔細細,生怕哪一點給落下。
媽媽包好了一個餃子,說:“你來試試!蔽覒暤溃骸昂冒!這個不是很簡單嗎?”說完,我便拿起一張面皮,學著媽媽的樣,把肉餡放在面皮中間,面皮對折,“呀!沒包好,裂了!”我叫了起來?纯醋约菏掷镒龅蔑溩酉褚粓F馃似的,決定再做一次。我又拿起了面皮,把肉餡放在了面皮中間,對折,開始在邊上折花邊,“哈!做好了!”我高興地叫了起來。
我看看媽媽做的餃子,又看看自己做的餃子,簡直是天壤之別!我包的餃子雖然難看,但還是煮熟了。我吃著自己包的'餃子,心里美滋滋的!
做餃子作文14
在新年到來之際的一天,家里每一個人都忙了起來,有的在掃地,有的在做飯做菜,還有的在擺碗筷。此時連我也忙得不亦樂乎,瞧,這就是我做的“千里香”餃子。
“沙滋滋”“乒乒乓”,聽到這清脆的炒菜聲音,我不由自主地推開了廚房大門,就看見奶奶在那辛勤地包餃子,我急忙走到她面前,問:“奶奶,能教我做餃子嗎?”她說:“當然可以!
她叫我先把肉掐成一小團,再用餃子皮把肉團包起來,最后再把餃子捏成好看的模樣,就可以開始下一步了。我聽她慢條斯理的說完后,便匆匆忙忙地做了起來。做了幾個之后,我和奶奶看著我做的.奇怪餃子,不禁都笑了。但是她又告訴我許多包餃子的要點,我便邊聽邊開始包了。果然,這次的餃子不至于像剛才那樣奇怪了,于是我們開始了下一步。奶奶先叫我在爐子上放了一張白色的面膜,之后又說蒸十分鐘之后把熱氣騰騰的餃子放在碗里,再拿出一個小碟,在里面放一些調(diào)味品,就完成了。
做完后,我把這籠“千里香”餃子端上桌,只見我的家人像幾只餓狼似的撲向餃子,大概是想試試本“大廚”的杰作吧,但好景不長,他們幾個都說鹽放多了,只有喜歡咸味的爸爸夸好吃。唉,看來我還要加油呀。
做餃子作文15
春節(jié)到了,吃餃子是我國的傳統(tǒng)習俗,因此大年三十,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩,我真是既興奮,又激動。
首先,媽媽要把準備工作做好,然后全家一起包餃子。這是我第一次包餃子,心里還是有些緊張,媽媽似乎看出了我的心思,親切地對我說:“孩子,媽媽來教你!敝灰妺寢屇闷鹨粡堬溩悠ぃ佯W放在中間,然后用食指和拇指把皮對折,兩邊一捏,很快一個可愛的.餃子就包好了。我心想:哇,媽媽真厲害,這么快就包好了一個餃子。
“我學會了,讓我包一個吧!”我高興地說。我學著媽媽的樣子拿了一張餃子皮,放上餡捏起來,可是餡放太多了,捏左邊餡往右邊跑,捏右邊餡往左邊跑,總是捏不上。爸爸看到后,眼淚都快笑出來了,說:“餡放太多了,去掉一些就好了。”媽媽幫著我去掉了一些餡,又仔仔細細地教了我一遍,我終于學會了。雖然包的餃子很難看,但是我并沒有灰心,在媽媽的鼓勵下,我包得越來越好了。
功夫不負有心人,一盤,兩盤……餃子終于包好了!