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開封的作文集合【8篇】
在日常的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編精心整理的開封的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
開封的作文1
今天是一個不同尋常的日子，奧運圣火傳遞到開封啦！昨夜我激動得一點多就睡不著了，聽媽媽說她去參加啦啦隊助威團，我真是太高興了，我為媽媽感到無比自豪。時間似乎在捉弄我，走得比平時慢了好幾倍......
好不容易熬到了四點半，我按耐住自己激動的情緒，叫醒了媽媽，生怕她晚點，她也是風風火火的喝了幾口麥片粥，就急忙推車走人。因為在這種時刻饑餓對她算不了什么。
媽媽剛一走，我也出了家門，去姥爺家集合。這一路上我可謂是“大開眼界”，五點的清晨的街道已不冷清了，人們從各個方向向西行進，跑步的步履輕快，騎車的車輪飛轉，開車的轉瞬即逝。到了姥爺那兒，他們竟然也早都起來了，局家屬院的人們從一點就開始陸續(xù)地走了，姥爺說：“一夜都沒怎么睡，幾點走的都有，今天的火炬?zhèn)鬟f任務艱巨��！”
平時要睡到七八點的琪表妹今天五點多也醒了，她興奮的不得了，嘴里嘰嘰喳喳地講個不停，我和琪表妹匆匆吃過早飯，跑到門口等阿卜弟弟過來，她著急地轉來轉去，終于小姨帶著阿卜弟弟來了，我撲了過去，抱了他大叫一聲，：“弟！”阿卜顯得異常興奮，說：“我三點半就醒了，我一直在看電視，你呢？”我說：“比你早�！闭f著小姨夫來了，還帶來了三件型號不一樣的白色奧運Ｔ恤，上面印著鮮紅的中國地圖和“中國加油”四個字，看起來非常好看，我馬上穿在身上，在衣服上粘上大大小小的奧運圖案，頭上系上“中國加油”紅絲帶，拿上國旗和奧運五環(huán)旗，一回頭，弟弟妹妹也已經全副武裝，還別上許多福娃徽章，叮叮當當，一行人整裝待發(fā)，一個由姥爺、小姨、小姨夫、弟弟、妹妹和我組成的奧運火炬啦啦隊就上路了。
街上這時已經人山人海，大都身著白T恤，手握小旗，喜氣洋洋，平時不曾見到的眾多的擺攤的`如雨后春筍般冒了出來以各種口音兜售著奧運紀念物，卻也并沒使這座熱鬧的城市顯得更加喧鬧。
醫(yī)藥大廈被武警已經封死了，過不去就繞道，跟著小姨夫繞到小胡同里，這里人也很多，一路上我和弟弟妹妹手拉手又是唱又是跳，似乎看不到火炬也不要緊，因為我們知道火炬就在我們身邊，奧運離我們近在咫尺，走著走著來到一個大街上，是開大，是藝術中心了，火炬?zhèn)鬟f終點站，這里也封了，一塊一塊的大鐵板連成長方形正卡在道路上，想看也看不見，我對弟弟說�。骸扒�！知道什么叫‘連蒼蠅也飛不進去吧’！”姥爺什么也不說，只微笑著看著我們，在這里從停放的警車的后車窗里遠遠看到了吶喊助威的人們，聽到鑼鼓喧天，嘆了口氣，還是回去吧，妹妹已經嚷著累了，回去的路上整條道路都封著，只許出不許進，一輛汽車也沒有，感覺道路寬闊的很，沒有危險，可以亂跑，呔——好好享受一下這沒有汽車的日子吧！我隨手撿了一個瓶子，用紅絲帶系了，用手高高舉起來，很像火炬手，我跑到弟弟那邊傳給了他，他接了過去，向前邊跑邊招手，以為自己真的是火炬手，我們快樂地追逐著，嗯，沒看到真的火炬，但過了一把火炬手癮，也很不錯哦！
回到家里，很慶幸趕上了看電視直播最后一部分火炬接力，從各行各業(yè)選出來的208名火炬手跑的姿勢各種各樣，有的高抬腿原地跑，真想讓火炬再在手里多待幾秒，有的做出射擊、跨欄的動作，有的敬著軍禮，有的跳著優(yōu)美的舞蹈，更多的是眼含熱淚、跑幾步就停下來雙手捧了火炬深情地吻著，兩旁的歡迎的隊伍用力地揮舞著手中的旗幟，“中國加油！”“奧運加油！”的喊聲震耳欲聾！是啊！幾代人的夢想和努力啊！
姥爺說：“任何人、任何組織的陰謀都不會得逞，中國人有信心有能力做好所有的工作面對一切！”弟弟和妹妹雖然似懂非懂，卻也重重地點了點頭。
吃過飯回到家，心中依然很激動，寫下了今天的感受，我為是中國人驕傲！
我愛你，開封！我愛你，中國！
開封的作文2
開封，古稱汴梁，因城區(qū)內水道縱橫、湖泊眾多，素有“北方水城”之稱。
古時開封曾數(shù)次被黃河淹沒，使得古都開封地下3米至12米處，上下疊壓著6座城池，其中包括3座國都、2座省城及1座中原重鎮(zhèn)，構成了“城摞城”的奇特景觀。開封城像寶塔一樣層層疊壓，而這里的街名，多數(shù)都有歷史淵源。譬如棚板街，便是被洪水淹沒后，積水積久不退，百姓用石板覆蓋路面，故名“棚板街”。
繁華的中山路是開封城的中軸線，其地下8米處，正是北宋東京城南北中軸線上的通衢大道——御街。中山路和御街之間，分別疊壓著明代和清代的路面。這種“路摞路”的景觀還意味著，從古代的都城到現(xiàn)代的城市，層層疊加起來的數(shù)座開封城，南北中軸線居然沒有絲毫變動，這不僅是世界文明史上的一個奇跡，也是中華民族生生不息、頑強向上的體現(xiàn)。
拋開歷史的沉重與凝滯，開封顯露出來的是一種平靜與親切，其實也是它的本色使然，越平和的心態(tài)越能夠承載厚重的歷史。
坐上人力的三輪車，穿越在窄窄的小巷子里，看著那青磚綠瓦，心想這里是否曾經走過一個環(huán)佩叮當?shù)墓�？那個公主是否也在燦爛的陽光下，臉上有光潔的笑容，真的不經風霜的純潔��！
在鐵塔公園走走，古城墻邊，塔影相映，逐波于湖上，別有風情。累了，乘坐古游舫，河水清澈，游魚嬉戲——而著名的清明上河園一磚一瓦更是根據(jù)《清明上河圖》修建，入清園，好似夢回千年。
穿越繁華的仿宋建筑的宋都御街，遠遠望去，龍亭猶如天上宮闕，氣勢雄偉壯觀。行至街盡頭處可見一個很大的廣場，四周由108個石鼓與周圍的街道分開，抬眼處，在幡旗飄飛處，就是龍亭公園的正門了。
二湖分列走廊左右。西邊是楊家湖，傳說是宋朝名將楊府舊址，東邊是潘家湖，開封人認為是宋臣潘仁美府第舊址。傳說楊家湖水色碧綠清澈，潘家湖混濁污臭，這是因為楊家將世代忠良而潘仁美是個奸臣。蕭瑟秋風吹遍，換了幾度人間，但往來的人們還是在講述水清水濁的故事——要知道，對于開封人，忠奸之辨可是大義所在。
開封的老人都說，開封的靈氣就在龍亭。1995年，龍亭因年久失修而地基出現(xiàn)塌陷，無數(shù)的老人落淚了，家家戶戶捐款的捐款，出力的出力，開封人嘔心瀝血，終于修復了那座令所有開封人動情與牽掛的龍亭。
鐵塔原名開寶寺塔，矗立在開封市城內東北隅河南大學北邊的夷山上，建于北宋皇佑元年(公元1049年)，到現(xiàn)在已經將近千年。它可是開封市的標志性建筑，一向都有“天下第一塔”的'美稱。鐵塔雖然名字里有鐵，它可不是鐵鑄的塔，之所以叫鐵塔，是因為它的外表全是用褐色的琉璃磚鑲嵌而成。褐色的磚從遠處看起來就像是鐵的顏色，又加上塔的本身堅固異常，猶如鐵鑄一般，所以，老百姓都叫它“鐵塔”。站在鐵塔頂層，任眼前白云蒼狗，看遠處的開封城墻幾經滄桑，觀腳下的河南大學之人文氣勢，風過檐角，銅鈴奏出仙樂，世間所有俗事都顯得那么遙不可及。
開封又名“菊城”，每年10月25日至11月25日，大型的菊展都會成為古城一年一度的盛事。秋風送爽，整個城市都花團錦簇，暗香浮動�！罢l將汴梁美景謳，菊花曼妙一城秋�？芍苣景V情物，與君同銷萬古愁�！卑橹灤┕懦堑暮剖幩担酥乓猹q存的畫舫游船，聽著夾岸的歡聲笑語，賞著滿城綻放的菊花，真可謂是“船在水中走，人在畫里游”。
“小籠包子桶子雞，汴梁西瓜紅薯泥，鯉魚焙面花生糕，泡桐青豆開封米�！焙孟耖_封每一畝土地都有特產，好像每一家店鋪都有創(chuàng)意，香飄汴京，熏出汴京物產豐盈。傳統(tǒng)名菜：鯉魚焙面、套四寶、清湯東坡肉、白扒豆腐等。風味小吃：開封第一樓的灌湯小籠包、四門(回民居住區(qū))的羊肉炕饃、桶子雞、五香風干兔肉、黃燜魚、鍋貼、炒涼粉、冰糖熟梨、杏仁茶、江米切糕等。
開封的作文3
“梁園歌舞足風流，美酒如刀解斷愁。憶得少年多樂事，夜深燈火上樊樓�！蹦隳懿鲁鲞@首詩寫的是哪么？對了，就是開封。我曾因求學，在開封呆過不短的時間，去逛了不少的地方，雖不敢說自己能摸得透這座城的秉性，但對這一座千年古城還是有自己的感知。
如果問一個初到開封的人開封怎樣，我敢打賭，他肯定是毫不猶豫地回答說“破”。對于開封的“破”，本地人并不以為有多么不好，他們倒認為這是一種古老的象征，背負了如此厚重的歷史的開封，即使是有點敗落，但還是有厚重的文化積淀，因此算上了這沉甸甸的文化因素，“破”就不能被稱為“破”了，而是古老！
古老開封
坐上咣當咣當?shù)教巵y響的公交，（嘿，你可別嫌棄這公交車，它的使用壽命也都不短了呢，)沿途看開封，你會不時地看到閃過的一段一段的城墻，這些城墻雖然保護得不慎完好，可是都有些年頭了，讓人不由得聯(lián)想到大宋王朝時期，城墻外的護城河隔開了城內城外，每天出城進城的人絡繹不絕。
一路上你會發(fā)現(xiàn)一個很奇怪的現(xiàn)象，開封的高樓不多，而且越往東走就越顯得“古老”。低低的臨街房，上挑的屋檐，木制的窗欞，用一根木棒支起來的窗戶，就連窗戶上貼的一層業(yè)已發(fā)黃的紙好像都在暗示你，這座城市背負了多少歷史，恍惚間好像覺得自己真的`穿越時空。
再穿街過巷地去深入這座古城吧。開封人說，在開封呀，無論你拐進哪個胡同哪條街，永遠都不會走失方向，因為每條巷每條胡同都是相通的，總有一條路領你通向大道。這話不假。置身于這些奇形怪狀、歪七扭八、時窄時闊的巷子胡同里，光聽這些胡同的名字就夠耐人尋味，“豆芽街”“行宮角”“雙龍巷”……一聽就好像帶著濕漉漉的歷史感，畢竟追求文雅的現(xiàn)代人很少會想到用這么古樸的名字去命名一條街、一個巷子。不過，這些名字還真是貼切得很呢！
玩在開封
現(xiàn)在的開封雖然沒落了，但這并不影響在開封玩得開心。你看開封人就很會自娛自樂：宋朝時人們的斗雞遛狗被很好地繼承下來，每天早上到城墻邊去，你會很自然地看到有一堆人圍在一塊，偶爾還會發(fā)出激憤的聲音，對了，他們就是在斗雞。知道今天開封還有專門養(yǎng)斗雞的人，每年還有專門的斗雞比賽呢；遛狗的就更不用說了，有牽著狗晨練的，有的是專門為遛狗……咦，你會為遠處傳來的噼噼啪啪聲感到奇怪吧。呵呵，那是開封人特有的娛樂—打陀螺，玩的人通常是揮著一條七八米長的粗繩，不斷地鞭打著這地上旋轉的陀螺，別看就這么簡單的玩意兒，他們都能玩出花樣。這下你就知道玩在開封，將會有多么有趣了吧！
吃在開封
說到吃，開封人可真算是愛吃、能吃、會吃。夏天傍晚的時候，散步到鼓樓夜市上，還沒走到就能聽到人聲鼎沸的熱鬧，聞到讓人垂涎欲滴的飯香。趕緊上去看看吧，瞧，有開封的名吃灌湯包，餛飩，黃燜魚，鯉魚焙面……各式各樣讓人胃口大開。但那鯉魚焙面來說吧，這可是道招牌菜，一團比發(fā)絲還要細的面條下面覆蓋著一條黃澄澄的魚，光是看就讓人大咽口水，吃到嘴里，那美味實在是沒法形容。
樂在開封
開封可樂的地方多著呢，比如清明上河園、龍亭、翰林碑園、鐵塔公園、萬歲山公園……這些地方原是大宋繁榮的見證，可惜真正的古物都已經被埋在地下了。不過還好，現(xiàn)在看到的仿制建筑也能帶著我們的思緒飄向那個古老的年代，帶我們感知歷史。尤其是走進清明上河園，真是一朝步入夢境，一日夢回千年。它仿照清明上河圖而設置的布局，仿古的建筑群，穿著古裝玩雜耍的人，再加上“絲柳欲拂面，鱗波映銀帆，酒旗隨風展，車轎綿如鏈”的古風神韻，更是讓人有種不知身在何處之感。
不論是破舊城墻邊上的斗雞遛狗還是胡同小巷里的談天說地，不論是在龍亭里的思接千載還是在鐵塔湖畔的閉目養(yǎng)神，都讓人不由的放緩了腳步。
開封的作文4
話說小米，也就是我剛從麗江回來，帶來的成果很令團場麥迪滿意。因此，麥迪大為欣賞地對我說說：“完成的真不錯，這次肯定能讓收視率提升不少！”
“那團長您打算怎么獎勵我呢？”我趁機問道，心中小算盤打的啪啪響，幻想著會得到什么好東東。“這次去開封調查的任務也交給你了，去吧！”團長開心地對我說�！安皇前桑 蔽艺媸怯逕o淚，好似竇娥一般冤，這難道就是傳說中的自作孽，不可活？“團長，我能不能休息幾天��！您這獎勵我消受不起啊……”“嗯？”團長麥迪微微一笑，這一笑，就算是唐太宗宋太祖的千軍萬馬也全得跪地求饒，何況是我呢？沒辦法，我身為人家的手下，只好拿著酷玩牌相機，無奈兼不滿地來到了開封。
在晚上調查是物品的一大風格，“美食盡在晚上出”么。這不，一到晚上，街上傳來的陣陣辣味就讓我垂涎三尺了�！翱磥沓鰜硪膊诲e啊，反正吃喝費用團長報銷，我趁機美美吃一頓，好好‘感恩’一下我那‘親愛’的團長！”我心中恨恨地想著，嘴邊卻不由自主地笑了起來，于是我大踏步順著氣味的`來源去找美味的食品了。
可到了街上，想著“報仇”的我卻無奈的發(fā)現(xiàn)，姜還是老的辣，我又被團場麥迪坑了！原因是什么？打開背包一看，團長麥迪居然連干糧都給我預備好了，還威脅道：“這次花銷不能超過一百元，否則，哼哼！”哎，沒辦法。我只能一邊就著開水吃饅頭一邊感慨著團長的神機妙算：“連個報仇的機會都沒有啊�！彪m然心中不滿，但美食是一定要調查的，不然回去就要遭受河東獅子的怒吼了，咱這小身板可禁不起啊。
“好東西！”我一看眼前的開封灌湯包，頓時兩眼一亮，如同貪婪的老狐貍找到了肥嫩的小母雞。這包子看著十分可愛，而且聞著香氣撲鼻，真是色香味俱全。貪吃的我魂魄如同被勾走了一半，肚中的饞蟲也開始蠢蠢欲動……終于，我下定決心買了一個嘗嘗。我使勁咬了一口，頓時香噴噴的汁水充滿了嘴中�！巴�，這莫非就是太上老君練了七七四十九天的仙丹！真是太美味了！”我忍不住稱贊道，立刻拿著相機給這開封灌湯包來了個特寫。
“不是吧，這一嘗居然‘嘗’了十幾個！”我大聲驚叫，心也在滴血……吃的肚子圓圓的我，一邊感慨著開封美食多一邊繼續(xù)自己的美食之旅。真是出門喜事多！幸運的我又順著濃郁的香味找到了桶子雞這道美食。雖然已經肚中滿滿，可是我還是禁不住美食的誘惑�！安粐L，堅決不嘗！”我跟自己的思想進行了頑強而慘烈的斗爭，“要不然就超標，得自己掏腰包了。”“這桶子雞吃起來味道鮮美，是用幼稚母雞配置百年雞湯制成……”有一位店員仿佛看穿了我的心思，正在賊笑著不停地解說著。民以食為天，我在這種老奸巨猾的對手下還是禁不起誘惑，自己乖乖掏腰包要了一只桶子雞。
“嗯，果然味道鮮美�！蔽乙贿吰穱L一邊評論，“如果舉行一個小吃比賽，這個桶子雞絕對能夠一舉奪魁！”走出了這家桶子雞店之后，我摸了摸小荷包，哎，小荷包居然減肥了！“回去了一定要好好問團長要點出差費，要不然我再也不出來了！”我心中憤憤不平想著，好像知道了八戒偷吃食品的悟空一般。正在此刻，一陣隨風飄來的香味立刻如同神奇的仙丹一般緩解了我的憤怒。
“好美味��！”我的鼻子立刻開啟了警犬功能，帶著我來找這香味的來源�！熬尤皇莻髡f中的五香兔肉，這次可沒白來開封了！”我驚奇地說道，如同看到了UFO降臨地球。原來散發(fā)著香味的就是這一盤盤兔肉。“這五香兔肉制作過程十分復雜，光火都分成了武火和文火，想不到今天竟然能夠看到�！蔽倚闹幸贿呴_心，還不忘來幾張照片。
OK！該回去向團長報告了，朋友們，88！下次調查再見！
開封的作文5
世事無常，天氣變化更是讓人措手不及。數(shù)天前我穿著單衣從深圳乘坐高鐵到武漢，下車時趕緊加上隨身攜帶的外套，依然感覺春寒料峭。可是，幾天來中部的氣溫竟節(jié)節(jié)攀升，從十幾度忽地飆至近30度，還是農歷正月底，卻如初夏般的燥熱，許多人開始穿上單衣短袖的夏裝了。有朋友邀我去開封、洛陽一帶攬勝懷古。那些地方都是我早就想去游歷的地方，只是以前總是俗務纏身，未能如愿。見此難得的溫暖春天，又有閑暇，便欣然前往。
高鐵穿過鄂豫交界的群山后（應是大別山西頭余脈），眼前便是遼闊無垠的中原大地。從高鐵車窗俯瞰中原，大地遼闊，仟陌縱橫，村落有序，麥苗嫩綠，一望無際。好一派吉瑞祥和，春光無限的景致。一個多小時就從武漢到達鄭州東站。沒想到中原早春也是如此氣候溫馨怡人。接車的朋友電話告訴我，車就停在廣場邊上，白色的越野車，車牌尾數(shù)是**7。既是我喜愛的車型和顏色，更是我鐘愛的**7這樣熟悉的數(shù)字，于是“得來全不費工夫”，一眨眼便在茫茫車海中將那接我的車鎖在視線之中了。
汽車一路馳騁，直撲我向往已久的這座號稱七朝都會，曾經為世界最輝煌的都城——開封。
沒想到，老天爺說變就就變，剛剛還是晴空萬里，忽地卻飛沙走石，黃塵蔽日，地暗天昏。氣溫也開始翻臉猛降，頗有些讓人心驚。特別是這些天我所經歷的氣候變化，可謂轉瞬歷經數(shù)重天。從溫暖如春眨眼到寒涼襲人，從艷陽高照忽地遭遇冷氣相逼，仿佛春秋一夢，千年驟醒。友人說這樣百年難遇的極端氣候，不是誰都有幸遇上的。權把它當作人生的體驗好好感受吧。
鄭州東行70多公里就是開封。車上鄭開大道，向開封進發(fā)，沿途與正在建設的鄭徐高速鐵路平行向前。據(jù)說鄭徐高鐵是國家鐵路網規(guī)劃中“四縱四橫”之一的蘭州至徐州鐵路客運專線的組成部分。在鄭州——開封之間，鄭徐高鐵與已經建成的東西橫向交通大動脈隴海鐵路、鄭民高速，連霍高速同向平行，橫跨縱向的京九鐵路，京珠高速、大廣高速、京杭大運河以及數(shù)條國道、省道后宛如一道長虹橫空向東�？罩械厣辖煌Ⅲw交媾，高架橋凌空相錯，火車呼嘯而來，汽車匆匆而去，我坐在車上，聽著CD機里正播放我異常熟悉的那首歌《鴻雁》，“鴻雁，北歸還，帶上我的思念，歌聲遠琴聲揚.......”旋律悠揚動人，蒼茫婉轉。眼前風塵漫天，一片迷茫，心中感慨無限，思緒萬千.....看著這樣的天氣，略微有些懊喪憂慮。甚至有些后悔在這樣的季節(jié)，這樣的氣候，跑到這樣的地方去追尋繁華早已遠去的舊夢。
整個下午一直狂風大作,黃塵滾滾。汽車卻迎著風沙，在狂風沙暴中咆哮前行。我從未見過如此鋪天蓋地，來勢洶洶的沙塵暴，比我見過的所有讓人摸不著頭腦的任何霧霾都要來得兇猛，讓我這“久經沙場”自以為還是駕車的高手也步步驚心，面色凝重。心中頓時想到黃朝霞《驅散心空的霧霾》那篇散文中的句子：“天空的霧霾要靠陽光驅散，心空的霧霾要用愛來驅散”。說來極巧，同一天我還收到戴宏才寫的一首小詩，恰如其分的`代我描述和抒發(fā)了這一刻的所見所思，詩曰：“蔽日黃沙呼嘯來，祛霾逐霧亦堪哀。輪回噩夢驅不盡，長嘆蒼天眼未開！”（戴宏才 三月九日北京霧霾持續(xù)而沙塵暴又來有感而作）。好在夜來有微雨浥塵，天公作美，一場恰到好處的淅瀝春雨洗去了沙塵暴揚起的漫天塵埃。翌日，天氣竟有些出人意料地一如既往的晴朗，只是溫度有所降低。漫步在開封的街頭，踏在古老而又樸實的土地上，眼前的景象讓人一時還沒有回味過來，昔日的繁華猶在夢中，只能用想象和歷史的碎片還原拼揍遠去的輝煌。
開封的作文6
灌湯小籠包在開封“第一樓”最好，造型優(yōu)美，其形之“提起像燈籠，放下像菊花”，被譽為“中州膳食一絕”。以下是關于開封的灌湯包作文，歡迎閱覽!
開封的灌湯包作文1
都吃過灌湯包吧，天津的狗不理，南方的蟹黃包，遠近聞名，但是你有沒有吃過開封的灌湯包呢。俗活說，來到開封，不吃開封的灌湯包等于白來。這回放假終于有機會可以去吃灌湯包了。
好不容易來到了灌湯包的賣出，我們點了2籠灌湯包，因為媽媽想讓我長長見識。叫我去看看怎樣做。只見廚師拿出五花肉剁碎，放進盆子里，拿出水一點一點的攪拌，直到快變成肉湯為止，加入一些調料等，醒肉。開始揉面了，廚師拿起面團摔，摔倒面筋斗了為止，然后開始揪小疙瘩，搟成面皮，包好餡，下過煮5分粥，就可以了。
終于出鍋了，我迫不及待的拿了個包子，接著盤子，先咬開皮一股鮮嫩而不膩的湯汁從中溢出，哇，滿滿的一兜湯啊，我明白為什么廚師要加那么多水了。我把肉連同皮一下子吞進了口中。嗝，我打了個飽嗝，這樣鮮美灌湯包誰不愛吃呢?
我愛開封的包子，只因為她那鮮美的湯與不膩的肉。
開封的灌湯包作文2
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介紹一道美食--開封灌湯包。
開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食，流傳至今已有百年歷史，它風味獨特，是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美，而且制作方法也很簡單。首先，將豬肉絞成餡，放入盆內，再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面，將面揉的不軟不硬，光滑不粘手。然后，待面發(fā)開后，切成一個個的面劑，開始搟皮。搟皮是很有講究的，搟好的面皮周圍要薄一些，中間略厚一點。這樣，湯包既能皮薄如紙，又不會破餡。萬事具備，就開始包包子了!這一步很關鍵，不僅要掌握好肉餡的比例，而且還要在包子里加入些已經凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折，并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看，就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最后一步，就是上籠蒸制了，蒸大約10分鐘就可以出鍋了!
蒸熟的湯包端上來，熱氣騰騰，雪白晶亮。抬箸夾起來，飽滿的像盞小燈籠，隱約可見里面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑，不要說吃了，看著就是一種美的享受。對著一個個晶亮剔透的湯包，你可千萬不要急著下口，否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細細地咬上一小口，拌著撲鼻香味，徐徐地吸吮粉紅色的'湯汁，頓覺唇齒留香。這時，你再慢慢的品嘗湯包，濃香的肉餡配上筋道的包皮，令你食欲大增。開封灌湯包不僅營養(yǎng)高，而且脂肪含量低，健康不發(fā)胖!
看了我的介紹，相信你早就坐不住了吧!還等什么，按照我介紹的辦法，自己親自做一次開封灌湯包吧!
開封的灌湯包作文3
開封，是大家公認的“旅游勝地”，更是我私人的“小吃天堂”。在眾多的小吃中，最好吃的就是“開封灌湯包”。
開封灌湯包的樣子和其他包子有些不一樣，他的下半部分有些胖，因為那里是湯的所在地。
普通的包子做法很簡單，可灌湯包就不一定了。普通的包子只要把餡包進去就行了，灌湯包不僅僅只要包餡，里面還要有湯。這就是灌湯包的獨特之處，也是灌湯包最難做的地方。
灌湯包不僅做法難，而且吃法也有講究，因為包子里面有湯汁。湯汁沒什么味道，但湯汁和包子陷一起吃，味道絕對是極品中的極品。如果你像吃普通包子一樣吃灌湯包，湯汁就會灑你一身。我喜歡把包子放在勺子里吃，這樣湯汁就不會灑你一身。吃了以后，你會感到有一股暖流在你心中蕩漾，你會忘記一切煩惱，不顧一切的吃，只到你吃撐為止。
國慶節(jié)期間，爸爸帶我和弟弟等人去開封玩。到了中午，我們去了開封最有名的包子店“黃家包子”里吃灌湯包，那里的人非常多，有很多人在外面排號，從這里可以看出灌湯包非常受歡迎。當天，我一口氣吃了二十一個包子，嘗到了灌湯包的美味。從此，灌湯包成了我最喜歡吃的小吃。
開封的作文7
我的祖籍是開封，但我從來沒有去過那里。趁著這次國慶節(jié)小姨和姨夫要回開封探親，所以我和爸爸、媽媽、姥姥一同去開封市和開封縣逛一逛。
一、準備工作
因為是十月四號去開封，所以在三號那一天，我和爸爸、媽媽就在商場、家里忙得不亦樂乎。媽媽想著國慶期間逛“丹尼斯”量販的人肯定多，所以臨時決定到“思達”超市去購物。左選右選，終于買了兩包蛋黃派。但由于“思達”超市的熟食并不是那么新鮮，所以又跑到“雙匯”食品店。再一看雙匯賣的熟食，不是包裝不精美，就是熟食的個兒太小了。沒辦法，只能跑到人山人海的“丹尼斯”了。大約過了1個多小時，我和媽媽才拎著大包小包從“丹尼斯”里擠出來。
回到家后，連氣兒還沒喘勻，就急急忙忙地收拾東西。累得用“大汗淋漓”這個詞形容還真不過分。但一想明天要坐火車，要和表姐、表妹快樂地玩、要去游覽鼎鼎有名的龍亭、清明上河園，累勁兒就一下子煙消云散�！跋Ｍ魈炜禳c到”成了我當時最迫切的'心愿……
二、起程
平時早上起床，總是要大人叫好幾遍才肯慢騰騰地爬起來。4號這一天可就大不一樣了。不到六點我就興奮地睡不著覺了，和爸爸、媽媽洗漱完后連早飯都沒有顧得上吃，就和姥姥一起直奔火車站。
時間飛快，開始檢票了�！鞍�，哎喲……”車站簡直是人的海洋呀！剛剛經受“漢堡夾肉餡”的考驗，又要和旅客們進行賽跑，為得是區(qū)區(qū)幾個座位。因為我們擠進車時還沒有多少人，所以，便舒舒坦坦地坐了下來。一路上，我一直在興致勃勃地看著風景。天上的白云不是成片成片的，而是一朵一朵、前后連接十分緊密的純白色的云朵。一些小村子的四周早已被金燦燦的玉米圍成了一片。在這田園陪伴的路上，在這風景迷人的景色中，朝思暮想的開封終于到了……
三、游縣城品小吃
出了站臺，我們這一行人在二姨的帶領下前往奶奶家（奶奶是我姨夫的媽媽）。在我心目中，縣城應該是很破、很臟的。誰知到那兒一看，簡直和我心目中的縣城有著天壤之別！四周都是新蓋的紅磚瓦房，而且家家都是復式，每家還配有一個小院子�？梢猿藳�、種花等。街道上很少見到紙屑，再加上空氣新鮮，簡直像一個美麗的花園小城。
由于剛到那里，我還顯得有些拘謹。表姐、表妹們十分熱情地招待我、領我參觀。很快，我和她們便變成了無話不說的好朋友。
中午，我們一大家子來到“刀削面王”飯店吃飯。早就聽說開封小吃是一絕，所以迫不及待地等著品嘗美味可口的飯菜。嗯，果然名不虛傳，一道菜比一道菜好吃，花樣還真不少。不過，不能敞開肚子吃，因為晚上還要吃“夜市兒”呢！回到家，我們便一擁到電視機前，看“超級女生”的回放……真過癮！
四、看風景吃夜市
龍亭、清明上河園是開封著名的風景區(qū)。但由于時間不允許，所以不能到里面一游，真是遺憾。不過我和小姨、姨夫、媽媽坐著人力三輪車在龍亭和清明上河園四周轉了轉。為此，我還知道了一個小典故呢！在龍亭的旁邊，有著兩條湖。一條叫楊家湖，一條叫潘家湖。船只、游人和游泳愛好者都聚集在了“楊家湖”，因為“楊家湖”指的是楊家將的楊府家湖，而“潘家湖”指的是朝廷大奸臣潘仁美家的湖。這兩條湖一條代表正義，一條代表邪惡。所以人們都在楊家湖里游玩。
到了晚上，我們一同走進夜市，去品嘗開封特色小吃�！包S悶魚、大閘蟹、炒涼粉、切糕、燒烤……”應有盡有。我們盡情地品嘗著一道道傳統(tǒng)的特色佳肴。直到吃不下了，才戀戀不舍地離開。
五、回家了
時間轉瞬即逝，一天的時間很快就要過去了。我們一步一回頭地上了火車，但心卻還在開封。唉，不想走啊！
這次到開封一游不但讓我飽了眼福，還飽了口福，最重要的是我增長了許許多多的知識。希望下次還有機會，再次來到開封，品小吃、游覽龍亭、清明上河園……相信這個愿望會在不久的將來實現(xiàn)。
開封的作文8
天高氣爽，云朗風清。這一天，我懷揣著喜悅和激動，帶著對古都人文的崇敬，我步入了七朝古都開封。站在開封的街角，你會感受著古都散發(fā)出的迷人魅力，會讓一種綠的意境充斥你的胸膛，讓你在繁忙之余有一點舒緩。在街角，一眼望去，潔凈的街道，低矮的古建筑群，清靜的湖水，醉人的霓虹，一切的一切都是那么的和諧，那么的舒適。
人們都知曉漢唐的千秋萬代，卻很少有人在意清明上河圖中的北宋繁榮。而作為北宋都城的開封（東京）城，這里見證了北宋的經濟繁榮景象，同時也見證了七朝的歷史興衰。我懷著詠古懷古的心情，來到了這座古城。因為之前我對開封的了解僅限于清明上河圖上的樓宇密集，街巷似網，飛檐相連，翹角相望，車水馬龍，游人如織的景象，所以我的第一站就迫不及待的來到了清明上河園。我期待著從這古香古色的園林建筑中，尋覓一絲古人的氣息。
在緩慢的行進中，我不經意的一瞥，就停不住了眼睛�？粗且粋�繡著客棧的旗幟，看著那一個道路的標識，看著那美奐美輪的古建筑，感到的是古都的人文和古人的文明。在路中我也明白了，開封不僅有清明上河園，還有那中國三大觀之稱的延慶觀，中國第一塔的北宋鐵塔，六朝皇宮的所在開封龍亭，精忠報國的天波楊府，此外還有相國寺、包公祠、中國翰園等極具古代韻味的風景名勝。因此，心中暗下決定，以后一定要走遍開封的街頭巷尾，揭開清明上河圖上的景色面紗。看看畫中，跨度超過20米的世紀大橋；欣賞一下，古人們的經濟理念和先進經營模式；看看那川流不息的人群和發(fā)達的北宋外交。
帶著憧憬的，走進了清明上河園。因為聽說早上，園內九點會有表演，所以很早就去排隊買票，本想這么早不會有太多人過去。但恰恰相反，我看到了一幅人擠人，人挨人的景象，也讓我早起的哈欠憋了回去。隨著隊伍慢慢地走了進去，第一站到的是迎賓廣場，看到了一朝步入畫卷，一日夢回千年的條幅。感受到了一份蔚然大氣的風格，別具風采，讓我不禁有了一絲期待。
隨著講解人員的步伐，我們慢慢地走到了一片風箏區(qū)，看著到處都是掛著的風箏，感受到古人對于一種人性的渴望，我心飛翔。時而不時身旁也會經過一兩支拿著油紙傘的游客，心中無時不被震撼著。突然看到一批騎著馬的`人，講解員說這是仿照宋代的將軍的巡街�？粗切┴S碩的馬匹，看著那威風凜凜的將軍服，真的感到了一種民族的自豪感，我中華物華天寶，人杰地靈。
隨著步伐的推移，我們走到了一片空地。距講解員說，今天這要進行舞蹈表演，并且一會還有國家木偶大賽的冠軍隊進行木偶表演。因此，心里是特別期待的，時間也在漫漫的等待中消逝。舞蹈表演隊伍，先上來進行舞蹈表演，看著這古風古氣的舞蹈，感受到的是一份為民族藝術的贊嘆和驕傲。之后的木偶表演，也是扣動人們的心弦，看著臺上木偶的各種動作，感受到的是傳承。
在之后，我們又隨著講解員，走到了試穿古裝拍照的地方。我對宋裝的第一感覺就是華麗中透著大氣。所以因為能穿一次古裝，心里還是蠻期待的。拍照后，我們又走了很多宮殿，比如宣和殿、宣德殿，之后又走過四方院，上善門。期間碰到很多身著古裝的商販，甚至看到一艘運物資的船，還有花轎。突然有一時之間，感受到自己進入了清明上河圖中。
我們聽著講解員說這里還有關于宋代的實景表演東方夢華，所以還是蠻期待的。但由于那個表演的時間是晚上，所以就因為時間問題看不上了。但聽著講解員描述，還感到了震撼。之后，自己走到了湖邊，看著平靜的湖水，看著時不時的船只，感受到了一份古都應該有的祥和，感受到了一份宋代淳樸的民風和經濟的繁榮，還有科技的進步。
走入開封，感受到了一頁頁歷史的書卷向我打開。也許在這個城市，只有夜晚湖邊的霓虹提醒你，現(xiàn)實與虛幻的交點在哪里�？粗狐S的的書，看著古城的街路，真心想說一句美在開封。