清明節(jié)習俗
清明節(jié)習俗 篇1
清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂，借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。
清明節(jié),讓人緬懷先輩,令人留戀,令人悲嘆,令人振奮,這里面蘊含了許多的先輩們的事跡,當他們入土為安之時,自己的故事就告終了,剩下的,就只有讓人懷念了!
據(jù)我所知，4月5日是我國傳統(tǒng)的清明節(jié)，大約始于周代，已有二千五百多年的歷史，清明最開始是一個很重要的節(jié)氣，清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時節(jié)，故有“清明前后，種瓜種豆”，“植樹造林，莫過清明”的'農諺，可清明節(jié)還有一個習俗，清明之日不動煙火，只吃涼的食品。
清明節(jié)，又被稱為掃墳節(jié)，鬼節(jié)，冥節(jié)，與七月十五中元節(jié)及十月十五下元節(jié)合稱三冥節(jié)，都與祭祀鬼神有關。
如果按照舊的清明習俗，在掃墓時，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墳前，再將紙錢焚化，為墳墓培上新土，折幾枝嫩的新枝插在枝上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。
“聽風聽雨”當然是指唐代詩人杜牧的詩《清明》：“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”杜牧這首詩寫出了清明節(jié)的特殊氣氛。
清明節(jié)習俗 篇2
潮汕習俗
一：食薄餅
食薄餅。清明食薄餅在潮汕很盛行，幾乎每家每戶都不例外。潮汕清明吃薄餅有個傳說：清康熙十四年間(1675年)鄭成功之子鄭經率兵圍攻閩南的漳州城，清軍守將黃芳度出兵頑抗，圍城數(shù)月，城里居民餓死無數(shù)，尸橫街巷，存活者便用草席裹尸掩埋。
同年10月間，清軍投降，漳州百姓為悼念死難親友，特做薄餅狀如草席裹尸，以此祭妃亡靈，此俗世代相傳成風。卷薄餅是用精面粉拌人適量溫水后，充分攪拌搓捏成團塊狀，置于爐火上面的煎盤(平底鐵鍋)，烙成圓形薄餅皮，然后包裹餡料。料有咸、甜兩種，咸餡用烹熟的豆芽、韭菜拌人雞肉或豬肉絲、香菇、蝦干、蛋絲，油煎蔥珠等調料。入口時又在餅皮上涂抹香甜適口醬料即成美食。甜餡料用白糖加工制成的酥脆薄片糖或再加入瓜冊絲，芝麻等佐料包裹薄餅皮即成薄餅。食時用薄餅皮卷成圓筒狀就食。
清明時令，春韭性溫，是保肝佳蔬，有行氣理血，化瘀的功效。民諺有“春食韭菜、法病消災”之說。添加綠豆芽又有清熱解毒和止渴利尿的作用，療效甚妙，營養(yǎng)豐富，美味可口。潮汕人清明食薄餅是從古代的寒食節(jié)習俗沿變來的。
清明日食薄餅，既有紀念寒食古俗的含義，也享用了一頓別具風味的美餐。蒸樸籽粿。潮汕有一種樹叫樸籽樹(又叫樸丁樹，屬榆科)，葉子卵形或長橢圓形，果實圓，狀如綠豆大點，味甘甜，無毒，有消痰下氣之效。清明時節(jié)，氣候轉暖，草木蔭茂，樸籽樹葉滿叢嫩綠。據(jù)傳昔年元兵于清明前人侵潮州，殺戳掠奪，民不聊生，被迫無奈而避人山林之中，饑不擇食，只好采摘樸籽葉，果籽充饑，后人為永記深仇大恨，故有“清明食葉”民諺。
潮人世代相傳，清明節(jié)加工蒸制“樸籽棵”吃的風俗，沿襲至今。樸籽棵是采摘樸籽葉和果實(俗稱樸幟)搗爛，與大米一起混成粉末，過篩出粉精。加工制作時將米粉添加白砂糖及發(fā)酵粉，
加入適量水份攪拌均勻充分發(fā)酵，然后裝入陶制桃形棵印或梅花形棵印。放置于蒸籠里(炊具)蒸熟。噴噴清香的裸品呈淺綠色，就成為質優(yōu)味香色美的樸籽棵。掃墓。清明節(jié)在潮汕各地上墳掃墓的習俗十分盛行。掃墓俗稱“掛紙”，為與冬至掃墓有別也叫“掛春紙”。
二：上墳
人們到祖宗墓地上填土整墳，掃除沙塵雜草，并在墓碑及墓堆上掛紙條，舉行祭禮。不少僑胞，也都有清明回鄉(xiāng)掃墓的習慣，以示不忘先人，不忘故土。自古以來，清明掃墓不光是紀念自己的祖先，對歷史上為人民立過功，做過好事的人物，人民都會紀念他。
三：踏青
郊游踏青。清明期間，春臨大地，桃紅柳綠，鶯飛草長，人們三五成群到野外去游玩踏青。這種風俗，很早便相沿下來，因而清明節(jié)又有踏青節(jié)之稱，潮汕人同樣也有清明日郊游踏青的活動。有的地方還有斗雞、踢球、踢鍵子、蕩秋千、放風箏等項目，十分逗人。
潮州清明節(jié)習俗有些已經不再像以前那樣隆重了，但是當代清明掃墓，紀念英烈，機關團體和學校，常在清明節(jié)組織隊伍到革命英烈墓地、紀念碑和陵園舉行紀念活動。
河南習俗吃馓子
"馓子"為一油炸食品，香脆精美，古時叫"寒具".寒食節(jié)禁火寒食的風俗在大部分地區(qū)已不流行，但與這個節(jié)日有關的馓子卻深受世人的喜愛�，F(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的.馓子有南北方的差異：北方馓子大方灑脫，以麥面為主料;南方馓子精巧細致，多以米面為主料。在少數(shù)民族地區(qū)，馓子的品種繁多，風味各異，尤以維吾爾族、東鄉(xiāng)族和納西族以及寧夏回族的馓子最為有名。
吃棗糕
棗糕又叫"子推餅",北方一些地方用酵糟發(fā)面，夾棗蒸食。他們還習慣將棗餅制成飛燕形，用柳條串起掛在門上，可以冷食，以紀念介子推不求名利的高尚品質。
吃雞蛋
在一些地方，清明吃雞蛋，就如同端午節(jié)吃粽子、中秋吃月餅一樣重要。民間習俗認為清明節(jié)吃個雞蛋，一整年都有好身體。據(jù)相關專家介紹，清明吃雞蛋習俗，已經有幾千年的歷史了。
專家稱，吃雞蛋，是源于古代的上祀節(jié)。人們?yōu)榛橛笞�，將各種禽蛋如雞蛋、鴨蛋、鳥蛋等煮熟并涂上各種顏色，稱"五彩蛋",他們來到河邊把五彩蛋投到河里，順水沖下，等在下游的人爭撈、剝皮而食，食后便可孕育。現(xiàn)在清明節(jié)吃雞蛋象征圓圓滿滿。在農村的一些地區(qū)，還有兒童之間"撞雞蛋"的習俗。倘若要探究清明節(jié)里吃雞蛋、撞雞蛋的象征意義，其中應該還寄寓著人們對于生命、生育的敬畏與崇信之情。
清明節(jié)習俗 篇3
1.1、青團子
清明時節(jié),江南一帶有吃青團子的風俗習慣。 青團子做法:青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團子。 團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成,在包餡時,另放入一小塊糖豬油。團坯制好后,將它們入籠蒸熟,出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面,這便大功告成了。
1.2、艾粄
艾粄是清明節(jié)客家人必備的傳統(tǒng)小食。 艾粄做法:首先是將采摘回來的鮮嫩艾草洗凈,放鍋中煮熟后撈起,瀝干水份,煮艾草的.水要保留備用。然后將煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越細越爛越好。艾草泥剁好后,用煮艾草的水,加上糯米粉一齊和拌成團。然后把準備好的芝麻、眉豆、花生等餡料包進面團里,再封口捏成圓形、長形等形狀,放入鍋中隔水蒸15-20分鐘 可出爐。
清明節(jié)習俗 篇4
清明是我國民間的一個傳統(tǒng)節(jié)日，早在唐代，清明就已成為法定節(jié)日。
我國人民有飲水思源的傳統(tǒng)美德。據(jù)《夢粱錄》記載：在古代，每到清明節(jié)這一天，無論達官貴人，還是普通百姓，都會去上墳、掃墓、祭祖，表達對先人的敬意和懷念。這一天，掃墓是最重要的活動。不過至今在我國一些地方，還保留著清明節(jié)吃冷飯的習俗。
相傳在春秋時代，晉國的君主晉獻公有一個年輕美貌的妃子驪姬。她為了讓自己的兒子奚齊將來繼承皇位，就用毒計害死了太子申生。申生的弟弟重耳為了躲避驪姬的迫害逃離了晉國，一路上受盡屈辱。有一次，重耳因為饑餓暈倒了，大臣介子推就從自己的腿上割下了一塊肉，用火烤熟后捧給重耳吃。就這樣，他們顛沛流離，歷盡艱辛，終于在19年后回到了晉國，重耳后來成為歷史上很有名的晉文公。
晉文公做了國君之后，對那些和他一起流亡的臣子進行了封賞。也許是大意了，他唯獨忘了介子推。后來有人提起此事，晉文公猛然想起，內心十分不安，馬上派人去請介子推�？墒侨チ藥滋�，介子推都不來，晉文公只好親自去請。可來到介子推家，卻見家門緊鎖，一問鄰居才知道，介子推已背著老母親躲進了綿山。于是，晉文公便讓士兵上山去找介子推，可找來找去也不見蹤影。這時，有人出了個餿主意：干脆放火燒山吧，火著起來，介子推就會自己走出來。于是，晉文公便下令燒山。誰也沒想到，大火燒了三天三夜，也沒見介子推走出來。等火熄滅后，人們再次上山尋找，發(fā)現(xiàn)介子推和母親抱著一棵燒焦的大柳樹已經死了。
為了紀念介子推，晉文公下令把綿山改名為介山，并把放火燒山的這一天定為寒食節(jié)，告知全國百姓，每年的這一天都要禁煙火，只吃冷飯。
第二年，晉文公和大臣們來到介山祭奠介子推，發(fā)現(xiàn)那棵燒焦的柳樹竟然復活了。晉文公為柳樹賜名清明柳，并把這一天定為清明節(jié)。
其實，清明在我國是有雙層意思的`一天，它既是節(jié)日，又是節(jié)氣。民間有這樣的諺語：清明前后，種瓜點豆，清明谷雨緊相連，浸種春耕莫遲延。就是說，一到清明春耕播種就要開始了。清明節(jié)日的寒食迎來的卻是清明節(jié)氣的播種。
清明前后各地食俗大觀
有句俗話：民以食為天。不過，對于當今的人們來說，吃的含義早已不僅僅是糊口，當然也不只局限于享口福�，F(xiàn)在之所以將吃上升為文化，是因為它本身包容著民族的、歷史的、地域的豐富內涵。
清明節(jié)
每年的陽歷4月5日是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一清明節(jié)，距今已有2500多年的歷史。清明節(jié)除掃墓祭祖外，其食俗也是豐富多彩的。
吃青團子
清明時節(jié)，江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子是用一種名叫漿麥草的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開始制作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成，在包餡時，另放入一小塊糖豬油。團坯制好后，將它們入籠蒸熟，出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面，這便大功告成了。青團子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。青團子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品，正因為如此，青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
吃馓子
我國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。馓子為一油炸食品，香脆精美，古時叫寒具。寒食節(jié)禁火寒食的風俗在我國大部分地區(qū)已不流行，但與這個節(jié)日有關的馓子卻深受世人的喜愛�，F(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異：北方馓子大方灑脫，以麥面為主料；南方馓子精巧細致，多以米面為主料。在少數(shù)民族地區(qū)，馓子的品種繁多，風味各異，尤以維吾爾族、東鄉(xiāng)族和納西族以及寧夏回族的馓子最為有名。
吃清明螺
清明時節(jié)，正是采食螺螄的最佳時令，因這個時節(jié)螺螄還未繁殖，最為豐滿、肥美，故有清明螺，抵只鵝之說。螺螄食法頗多，可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無不適宜。若食法得當，真可稱得上一味螺螄千般趣，美味佳釀均不及了。
此外，我國南北各地在清明佳節(jié)時還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營養(yǎng)食品的習俗。
清明節(jié)習俗 篇5
清明節(jié)是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日<我國農歷的八個節(jié)日：上元(正月十五）、清明、立夏、端午、中元（七月十五）、中秋、冬至、除夕> ，一般在公歷的4月5日前后，它的意義和地位僅次于春節(jié) 。
清明節(jié)的起源 ，相傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮（大約始于周代），后來民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為一種固定的風俗。
與其它傳統(tǒng)節(jié)日相比，清明節(jié)的特色有三個：一是兼有“節(jié)日”和“節(jié)氣”兩種身份；二是以戶外活動為主（掃墓、踏青等）；三是兼有“肅穆”、“悲傷”（掃墓、祭奠活動） 與歡樂（踏青、游玩）兩種情感氛圍。這種特色的形成與其來歷密切相關：即清明節(jié)是由“清明”節(jié)氣、寒食節(jié)、上巳節(jié)三者融合而成的重大節(jié)日。該節(jié)日歷史悠久，到現(xiàn)代社會仍然很受重視，有其獨特的社會功能。隨著社會的進步和時代的變遷，在節(jié)俗的形式、內涵上均有所調整和革新。
一、“清明節(jié)日”與“清明節(jié)氣”
現(xiàn)行的清明節(jié)是“節(jié)氣”和“節(jié)俗”的綜合日。在二十四節(jié)氣中，既是“節(jié)氣” 又是“節(jié)日”的只有“清明”（冬至在歷史上也是一個節(jié)日，但現(xiàn)在各地大多已不再過此節(jié)）。作為節(jié)氣的清明，時間在春分之后，即冬至后的108天為清明節(jié)。在古人的觀念里，“108”是代表完滿、吉祥、久遠、高深的大數(shù)，把清明放在冬至后第108天，
是有很深的含義的。
二十四節(jié)氣是中國古代天文學家和民眾在生活和生產實踐中總結出來的氣候規(guī)律，比較適宜地反映了我國一年四季氣溫、物候、降雨等方面的變化，對農民依時安排農耕、蠶桑等活動有不可或缺的指導意義。到了清明，氣候變暖，雨水增多，正是春耕春種的大好時節(jié)。所以，清明對于古代農業(yè)生產而言是一個重要的節(jié)氣，農諺說：“清明前后，點瓜種豆”，“植樹造林，莫過清明”，正說的這個道理。
此外，清明節(jié)正處早春三月，春光明媚，春意盎然，天清氣朗，四野明凈，萬物復蘇，氣候宜人，大自然處處顯示出勃勃生機，這正是春游、郊游踏青、娛樂嬉戲的大好時光。
清明節(jié)氣在時間和天氣物候特點上為清明節(jié)俗的形成提供了重要的條件，所以，該節(jié)氣是清明節(jié)的重要源流之一。
作為節(jié)日的“清明”與純粹節(jié)氣的“清明”是有很大區(qū)別的。節(jié)氣，是我國物候變化、時令順序的標志。而節(jié)日則包含著一定的風俗活動和某種紀念意義。清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，也是最重要的祭祀節(jié)日，是祭祖和掃墓的日子，謂之對祖先的“思時之敬”。掃墓俗稱上墳，是祭祀死者的一種活動，漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明掃墓。按照舊的習俗，人們要攜帶酒食果品、紙錢、香燭等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再點上香燭，將紙錢焚化，為墳墓培上新土，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代詩人杜牧的詩《清明》：“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”寫出了清明時節(jié)的特
殊氣氛。直到今天，清明祭拜祖先、悼念已逝親人的習俗仍很盛行，2007年國務院第198號公告將清明節(jié)列為國家法定假日，并規(guī)定放假三天。
二、“清明節(jié)”與“寒食節(jié)”
清明節(jié)流行掃墓，其實掃墓乃是寒食節(jié)的內容。寒食節(jié)在農歷三月，清明節(jié)前一、兩天。漢代以前，寒食節(jié)禁火的時間較長，以一月為限。漢代確定寒食節(jié)為清明節(jié)前三天，唐宋時期減為清明節(jié)前一天。從先秦到南北朝，寒食節(jié)都被當作一個很大的節(jié)日。唐朝時，它仍然是一個較大的節(jié)日，但已開始式微，逐漸為清明節(jié)所兼并。
1、“寒食節(jié)”的節(jié)俗
關于寒食節(jié)禁火習俗的形成，民間有一種廣為流傳的說法，說它是起源于春秋時期晉文公對著名忠誠義士介子推的紀念和祭奠。實際上，禁火之俗早在周代已是慣制，為懷念和祭奠介子推而禁火的說法純是附會。這種附會在漢代發(fā)生后傳播漸盛，在寒食節(jié)的形成和傳承過程中影響越來越大。
現(xiàn)在，人們解釋寒食節(jié)禁火的原因，主要有兩種說法。一種歸于上古以來特定的民間信仰。古人將周天恒星分為二十八宿，東方青龍宮的角、亢二星為“龍星”，在五行中居于“木”位。先秦時期，古人出于星象迷信和感應巫術，認為春季龍星現(xiàn)于東方，容易引起大火，所以在三月龍星初現(xiàn)之時應該禁火。禁火之俗周代已有，禁火期間不能生火做飯，須得事先準備好食物，這種不能加熱的冷食就是“寒
食”。另一種說法，是用古人生活中取火的'慣制來解釋的，認為寒食禁火，源于古人鉆木取火和換取新火的制度。上古時期，人們靠鉆木取火，季節(jié)不同所用木材也不同，換季就要改火，而每次改火都要換取新火。當新火未到之時，需要禁止人們生火�！吨芏Y·秋官·司煊氏》中說：“中秋以木鐸修火禁于國中”。就是說仲秋季節(jié)，負責取火的官吏在街上搖著木鐸，警告人們禁火。后來，在這一時節(jié)禁火成為習俗流傳下來。
寒食節(jié)的主要特點有兩個：一是禁火，吃冷食；二是附會性的紀念介子推。當該節(jié)日增加了掃墓和游樂的習俗時，說明該節(jié)日的屬性發(fā)生了本質性的變化，也就是在向后來的清明節(jié)轉化。
據(jù)歷史記載，寒食節(jié)掃墓并郊游的習俗，在唐朝初年已蔚成風氣并引起了朝廷的注意。后來，寒食掃墓之風盛行全國，時有官吏回鄉(xiāng)掃墓而耽誤職守，所以朝廷頒布政令解決假期問題，唐開元年間放假五天，到貞元六年增加到七天，這樣，官員們就可以從容地進行掃墓祭祖之事。由此可見，當時的寒食節(jié)與清明節(jié)已合二為一，并成為了一個很隆重的全國性節(jié)日。一直到宋代，寒食節(jié)依然放假七天，其掃墓、祭祖的重要程度已超過了重陽節(jié)和年終臘祭。
唐宋時期，人們所說和所過的寒食節(jié)，其實是現(xiàn)在的清明節(jié)與寒食節(jié)的混合。寒食與清明只差一天，三日禁火完畢，到清明這一天要換新火，以柳條和榆木乞取新火，這樣清明與寒食就連在了一起。在當時人們的觀念里，清明節(jié)是寒食節(jié)的一部分，作為換取新火的這一天，也被當做重要的日子。晚唐、宋代以后，禁火、冷食之俗轉衰，
到元代，此俗大體消亡，“寒食”的名稱自然越來越少被人提及，而本來是節(jié)氣名稱的“清明”突顯出來，以此來概括這一段節(jié)期的人漸多。到明清，“清明”之稱多于寒食，到現(xiàn)代，大多數(shù)地方的百姓就只知道“清明節(jié)”，而不知有“寒食節(jié)”了，但仍有少數(shù)地方保留有禁火、冷食之習俗，如山東、山西的一些地方。
清明節(jié)與原本意義的寒食節(jié)在習俗內容上的共同之處并不顯著，二者的主要聯(lián)系有兩點：一是時間相連，二是都有懷念、祭祀前人的情感訴求。這兩點聯(lián)系，最終使清明節(jié)置代或兼并了寒食節(jié)。由寒食節(jié)的禁火到清明節(jié)的祭奠的置代，是民眾在時間臨近的條件下，在生活中自然而然完成的。
2、“寒食節(jié)”的傳說
相傳春秋時，晉獻公的寵妃驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼承王位，設毒計謀害太子申生，申生被逼自殺。申生的弟弟夷吾和重耳，為了躲避禍害，流亡出走。重耳逃亡時，先是父親獻公追殺，后是弟弟夷吾（晉惠公）追殺，經常食不果腹，衣不蔽體，受盡了磨難和屈辱。有一年逃到衛(wèi)國，一個叫頭須（一作里鳧須）的隨從偷光了重耳的資糧，逃入深山。重耳無糧，饑餓難忍。在路邊向田夫乞討，可不但沒要來飯，反被農夫用土塊作飯戲謔了一番。后來，重耳都快餓暈過去了，介子推到山溝里，把腿上的肉割了一塊，與采摘來的野菜同煮成湯給重耳吃。當重耳吃后知道是介子推用自己腿上的肉做的湯時，大受感動，聲稱有朝一日做了君主，要好好報答介子推。在重耳落難之時，介子推能如此肝腦涂地，忠心耿耿，實屬難能可貴。十九年后，
清明節(jié)習俗 篇6
我們在家里準備了酒、點心，然后又去鮮花店買了菊花和百合，我們本來想買10支菊花，可鮮花店的阿姨告訴我們說：“給去世的人買菊花要買單數(shù)，不能買雙數(shù)”。所以我們就買了9支菊花，這下我又學到了一個小知識。我們買完花以后，爸爸就開車帶著我們出發(fā)了。我們在車上一路上看見了很多拿著鮮花的人，這些人大概也是去掃墓的，他們的神情都很嚴肅，可能也都在思念自己的親人。
我們挺順利的來到了福田公墓。福田公墓的環(huán)境特別好，綠樹成蔭，松柏環(huán)繞，鮮花盛開。我想，讓去世的人在這里安息吧！
一進門，發(fā)現(xiàn)掃墓的人非常多，人們都帶著悲傷的心情來到了墓地，祭奠他們的親人！我和爸爸、媽媽來看我的爺爺、奶奶。
很快我們來到了爺爺、奶奶的墓碑前，爸爸先用干干凈凈的毛巾認認真真地擦起了墓碑，擦干凈墓碑后，我和爸爸一起把鮮花、酒和點心放在了爺爺、奶奶的墓碑前，然后和爸爸、媽媽一起給爺爺、奶奶三鞠躬，爸爸、媽媽和我都哭了。我們還在爺爺、奶奶的墓碑前灑了菊花瓣，讓鮮花陪伴我親愛的爺爺、奶奶。掃完墓，我哭著離開了福田公墓。
今天我過得特別有意義，清明節(jié)讓我明白了：燕子能再飛回來，楊柳有再青之時，爺爺、奶奶卻再也回不來了，陪我度過的是常常的思念和一年一度的清明節(jié)
每年的清明節(jié)在4月4日到5日之間。清明節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，也是24節(jié)氣之一。表示春天來臨的節(jié)氣。關于清明節(jié)，還有許多有趣的活動和常識哩！蕩秋千。
蕩秋千是古代的一種習俗。蕩秋千不僅可以增進健康，而且還可以培養(yǎng)勇敢精神。至今，人們還在流傳著這個習俗。踏青。踏青又叫春游。古時叫探春、尋春等。四月清明，春回大地，自然界到處呈現(xiàn)出一派生機勃勃的景象，正是郊游的大好時光。中國民間長期保持著清明踏青的習慣。植樹。清明前后，春陽照臨，春雨飛灑，種樹成活率高，成長快。因此，自古以來，中國就有清明植樹的習慣，植樹風俗一直流傳至今。放風箏。放風箏也是清明節(jié)時人們喜愛的活動之一。
每逢清明節(jié)時，人們不僅白天放，夜間也放，據(jù)說，這樣能除病消災，給自己帶來好運。掃墓。清明掃墓，其習俗來由來已久。掃墓是為了祭奠逝去的親人和故人，也是對親人和故人的思念。雖然他們都已經不在人世了，但是，他們生前的經歷在我們腦海中仍然清晰可見。這份思念是永恒而深刻的。插柳。據(jù)說，清明插柳的風俗，是為了紀念“教民稼穡”的農事祖師神農氏的`。至今，被人們流傳了下來。射柳。射柳是練習射箭技巧的游戲。也是清明節(jié)的一種習俗。據(jù)明朝人記載：就是將鴿子放在葫蘆里，然后將葫蘆高掛于柳樹上。彎弓射中葫蘆，鴿子飛出，以鴿子飛的高度來判定勝負。采茶。采茶是南方人的一種清明節(jié)習俗。清明時節(jié)，南方天氣轉暖，正是采茶的好季節(jié)。我國西湖的龍井至今聞名天下。
古人有許多贊美清明節(jié)的詩句，比如張繼的那首《清明》：試上吳門窺郡郭，清明幾處有新煙�？戳松厦娴那迕鞴�(jié)習俗和那些有趣的活動后，大家一定對中國的文化有所了解，但，有關清明節(jié)的習俗和傳說還有很多很多，這就需要我們不斷的去了解掌握。
清明節(jié)習俗 篇7
掃墓
中國歷史上，寒食禁火，祭奠先人，清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的風俗傳統(tǒng)。就是到了今天的社會，人們在清明節(jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習俗：鏟除雜草，放上供品，于墳前上香禱祝，燃紙錢金錠，或簡單地獻上一束鮮花，以寄托對先人的懷念。
踏青
清明時節(jié)，春回大地，自然界到處呈現(xiàn)一派生機勃勃的景象，正是郊游的大好時光。我國民間長期保持著清明踏青的習慣。傳說，在很早以前就有清明踏青這一活動了。清明踏青的內在意義在于順應時令節(jié)氣，陽春三月，生氣始盛，萬物萌生，人們走出屋門，來到野外，積極主動地迎合時氣，以促進自身體內的陽氣流轉，這對身體的健康大有好處。
蹴鞠
蹴鞠，就是現(xiàn)在足球的前身，球皮是用皮革做成，球內用毛塞緊。相傳蹴鞠早于商代已有，戰(zhàn)國時期流入民間，至漢代更成了軍中用以練身習武，并列于兵書。蹴鞠在唐宋時期最為繁榮，經常出現(xiàn)“球終日不墜”，“球不離足，足不離球，華庭觀賞，萬人瞻仰”的情景，《宋太祖蹴鞠圖》描繪的就是當時情景。杜甫的《清明》詩中寫到，“十年蹴鞠將雛遠，萬里秋千習俗同”，也說明了當時蹴鞠活動的'普及。
插柳
清明節(jié)是楊柳發(fā)芽抽綠的時間，民間有折柳、戴柳、插柳的習俗。人們踏青時順手折下幾枝柳條，可拿在手中把玩，也可編成帽子戴在頭上，也可帶回家插在門楣、屋檐上。插柳的習俗與避免疫病有關。唐人認為在河邊祭祀時，頭戴柳枝可以擺脫毒蟲的傷害。宋元以后，人們踏青歸來，往往在家門口插柳以避免蟲疫。
放風箏
清明放風箏是普遍流行的習俗。在古人那里，放風箏不但是一種游藝活動，而且是一種巫術行為：他們認為放風箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節(jié)放風箏時，將自己知道的所有災病都寫在紙鳶上，等風箏放高時，就剪斷風箏線，讓紙鳶隨風飄逝，象征著自己的疾病、穢氣都讓風箏帶走了。
蕩秋千
這是我國古代清明節(jié)習俗。秋千，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，后為了避忌諱，改為秋千。古時的秋千多用樹椏枝為架，再拴上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進健康，而且可以培養(yǎng)勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛。
蠶花會
“蠶花會”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化，過去清明節(jié)期間，梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項民俗活動。每年蠶花會人山人海，活動頻繁，有迎蠶神、搖快船、鬧臺閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項活動。這些活動有的在岸上進行，絕大多數(shù)在船上進行，極具水鄉(xiāng)特色。
拔河
早期叫“牽鉤”“鉤強”，唐朝始叫“拔河”。它發(fā)明于春秋后期，開始盛行于軍中，后來流傳于民間。唐玄宗時曾在清明節(jié)舉行大規(guī)模的拔河比賽。從那時起，拔河成為清明習俗的一部分。
斗雞
古代清明盛行斗雞游戲，斗雞由清明開始，斗到夏至為止。我國最早的斗雞記錄，見于《左傳》。到了唐代，斗雞成風，不僅是民間斗雞，連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
植樹
清明前后，春陽照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長快。因此，自古以來，我國就有清明植樹的習慣。有人還把清明節(jié)叫做“植樹節(jié)”。植樹風俗一直流傳至今。
清明節(jié)習俗 篇8
1、掃墓祭祖
清明節(jié)作為傳統(tǒng)祭祀節(jié)日之一，最主要的形式就是祭祖掃墓。古往今來，我們中國人都有在清明節(jié)掃墓的習慣，身在異國他鄉(xiāng)的游子總會趕在清明節(jié)前回到家鄉(xiāng)故土，為祖宗先人掃墓祭祀。在祭祀掃墓時，一般都是先給墳墓鏟除雜草，添加一些新土，然后擺上供品，燃香祭奠，或燒些紙錢，或在樹枝上掛些紙條，舉行簡單的祭祀儀式，比如磕頭、作揖等等，向祖宗先人說一說這一年來家里發(fā)生的`大事小情，后來又是如何妥善處理的，讓先人不必惦念牽掛等等，表示對先人的關心和憶念。
根據(jù)所在場所的不同，清明祭祖一般分為墓祭和祠堂祭兩種。古代皇帝一般都會建立自己的祖祠，也稱太廟;富貴人家大多也為祖先修筑祠堂，可以在祠堂里祭祀;但大多數(shù)老百姓還都是以墓祭為主，所以清明祭祀一般被稱為掃墓。
2、燒包袱
清明祭祖本應親自到墓地去舉行，但有些家庭因為一些客觀的原因，無法到墓地祭祀，所以就產生了一種因地制宜的辦法--燒包袱。這是古代北京清明祭祖的主要形式，實在去不了墓地了，就在祠堂或者家宅正房擺設供案，或者到院子外面、家門口、路邊、河邊“燒包袱”，包袱里面大多也是一些紙錢、冥幣、金銀箔紙疊成的元寶等等。
3、拜“城隍爺”
在明、清、民國時期，老北京就有七八座城隍廟，香火很盛，城隍廟里供的就是“城隍爺”，大家在清明節(jié)的時候去城隍廟燒香、祭拜，祈求風調雨順、出入平安等等。
清明節(jié)習俗 篇9
“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂，作文 清明節(jié)的習俗。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村�！蓖硖圃娙硕拍吝@首膾炙人口的《清明》，訴說著思念與哀傷。清明節(jié)就是我國最重要的祭祀節(jié)日，就是掃墓和祭奠、追思已故親人的日子。
清明節(jié)前后流傳著很多傳統(tǒng)的風俗活動。如寒食賜火、清明掃墓、踏青郊游、放風箏、蕩秋千、斗雞、拔河等，這些習俗隨著歲月交替和社會變遷，有些已經逐漸被遺忘，連一絲記憶都不復存在，有些仍遺留至今并賦予了新的內涵，小學五年級作文《作文 清明節(jié)的習俗》。
在舊時的青島，清明節(jié)也被看作就是一個大節(jié)氣。寒食節(jié)就是在清明節(jié)的前一天，每家都要斷火，吃冷食。冬至后105天謂之寒食，從前的這一天禁火，冷食，故又稱“冷節(jié)”、“禁煙節(jié)”。人們在清明前兩天就開時斷火，即天不亮就把飯做好，直到落日后再燒火，以示對親人的懷念，由于人們常把寒食節(jié)的活動延續(xù)到清明，逐漸將寒食與清明合二為一。
在清明節(jié)掃墓的習俗比較盛行，掃墓俗稱“上墳”。這一天要去祖墳上填土整墳，掃除沙塵雜草，上香、燒紙，舉行祭禮。有的人家要利用這一機會修整墳墓，大多數(shù)就是象征性地給墳頭上添添土，還要在上邊壓些紙錢，讓別人看了，知道此墳尚有后人，所以說，無論家里多窮，清明節(jié)都就是要去上墳的`。人們祭祀完畢，都要進行野餐，將上供的食品吃掉，也就就是吃福根，以向先人表示節(jié)儉之意。
許多人家都要吃大蔥和蛋餅，寓意聰明伶俐，這個習俗一直延續(xù)至今。有的人家還要捏面花，稱作“蒸小燕”， 吃白面小雞和雞蛋。寓意小燕子來了，真正的春天到來了。清明這天早晨全家人一定要吃雞蛋和小雞，心明眼亮不得病，很多學生要帶雞蛋給老師以表敬仰。另外，清明節(jié)時將印有蝎子圖案的紙貼在家里，家中不招蝎子、蜈蚣，尤其就是在農村特別盛行。
“清明前后，種瓜點豆”，這就是一句流傳廣泛的民間諺語。清末民初，農村一帶開始合理安排農時，清明節(jié)這天，好多農家給牲口吃高粱米飯，俗語：“打一千，罵一萬，不忘清明節(jié)一頓高粱米飯�！背愿呒Z米粥、麥子粥、玉米粥，表示日子步步高，這一天用粥要讓牛、驢等飽餐一頓，以犒賞它們一年的辛勞。
清明節(jié)習俗 篇10
各位領導、各位教師，親愛的同學們：
大家早上好！
伴隨著濃濃的春意，沐浴著溫暖的春風，我們一起走進了四月。唐朝大詩人杜牧曾經寫過這樣一首詩：清明季節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。這首詩可能大多數(shù)同學都已經學習過，詩中就提到了我國一個很重要的傳統(tǒng)節(jié)日――清明節(jié)。4月5日也就是昨天就是清明節(jié)，清明，既是我國的二十四節(jié)氣之一，又是我國最重要的祭祀節(jié)日，是祭祖和掃墓的日子。每年一到清明節(jié)，晚輩們都會在長輩的帶著下，為先祖掃墓，紀念先祖。學校也會以不同的形式，進行各式各樣的紀念活動，緬懷革命先輩，紀念戰(zhàn)斗英雄。
此時此刻，當我們聚攏在艷麗的國旗下，是否想到：這面代表著共和國的五星紅旗，是千千萬萬革命先烈灑盡熱血、獻誕生命染紅的呢？我信任大家的心中肯定感慨萬千！一幅幅英雄的畫卷呈現(xiàn)在我們眼前，烈士們?yōu)榱俗鎳毩⒔y(tǒng)一挺身而出，為了人民的解放，甘灑一腔熱血。從不惜千金買寶刀的女俠秋瑾，到一腔熱血勤珍重，灑去猶能化碧濤的鄒容；從江姐到劉胡蘭；從黃繼光到董存瑞很多英烈用他們的生命，譜寫了一曲曲壯烈的愛國樂章。我們緬懷先烈，并不僅僅是為烈士生命的消逝而悲嘆，更是被他們那宏大的生命價值所震撼。那些勇敢的烈士們不愧為炎黃子孫的后代，不愧為新中國永久聳立的豐碑！
今日，我們擁有舒適的生活條件與優(yōu)越的學習環(huán)境�；▓@般的校園，寬闊而光明的教室，先進的教學設備，還有循循善誘，無私奉獻的'教師要知道這一切都是來之不易的！我們新世紀的少年兒童，該用怎樣的行動來緬懷先烈呢？其實新的世紀早已給清明節(jié)注入了新的內涵，清明節(jié)不單單是掃掃墓，更重要的是通過這種活動來傳承感恩的精神，學會在生的世界感謝我們的父母以及全部愛我們的人。同學們，就讓我們行動起來，在家庭做孝敬父母、關心他人的美德少年，在學校做團結友愛、創(chuàng)新進取的好同學；在社區(qū)做講究文明、愛護環(huán)境的好公民，以實際行動把這種文化傳統(tǒng)、感恩精神發(fā)揚光大，不僅是在清明節(jié)日，更能運用在日常生活中，讓感恩精神永伴你我！
清明節(jié)習俗 篇11
由于種種原因，我的曾外祖父和曾外祖母的墳不在同一座山上，曾外祖父的墳在一座低矮而又蒼翠的小山上，從山頂?shù)侥_就是一片竹林，踩著有些殘破的青石臺階步步而上，很快就到了墓旁，墓的兩旁就是青草野藤，墳頭上有幾棵竹筍在成長，我們?yōu)閴炰z了草，清理了墳上的枯木，又祭奠了先人，便下了山，到曾外祖母的墳地去了。曾外祖母的墳在一座較高的.山上，路很窄，雜草叢生，媽媽告訴我她的奶奶就是一個很慈祥很和藹可親的老人，媽媽兄妹三人都就是她拉扯大的，在二十年前去世……祭奠完先人后，我們便下山了。
下山時，我們邊走邊拔艾草，媽媽說要給我們做清明餃吃。等我們走到停車的地方時，我們已摘了很多艾草了，只就是我的手已傷痕累累，都就是在摘艾草時被野草割破的。
到了家，我們先把艾用水煮一下，再用冷水洗干凈，切碎，再煮糊，然后把它拿來和粉，弄好后，我也學著爸媽的樣子一起做艾餃，先就是做了一頭活靈活現(xiàn)，VOA英語網(wǎng)呼扇的小豬，可愛極了。不出一分鐘，我又做了一只肚里甜蜜蜜的糖餡小豬。接著我又做了一只大公雞，因為皮薄餡多，所以被“撐”破了。
這就是快樂的一天，就是有意義的一天。
清明節(jié)到了，我們學校放假三天。中午吃過飯，我問奶奶：“奶奶，我們掃墓了沒有呀？”“沒呢！”奶奶應聲道。“我們準備下就去。”
準備齊祭祀物品，我迫不及待隨著家人去掃墓了。走到半路，我突然產生了一個疑問“為什么清明要掃墓呢？”于就是我詢問起爸爸來，爸爸滔滔不絕地講了起來“清明就是農歷三月的第一個節(jié)氣，正就是大地回春，一片天清氣明的時候�！卑职诸D了頓接著講道“清明節(jié)掃墓的習俗就是從秦漢以后才開始的。一方面懷念亡故的親人，另一方面祭祀先祖，期望祖先保佑家族后人幸福健康�！�
我看到人來人往前往掃墓，扶老攜幼的情形，不由得讓我想起了宋朝張擇端的(清明上河圖)。真就是“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂�！�
今天，我和媽媽去姑婆家吃飯，回來的路上，看到有很多的人在學校后面那條巷子里燒紙，我過去問那位老爺爺為什么燒紙？老爺爺說：“七月十四，俗稱鬼節(jié)，傳說會有很多鬼出沒，今天燒紙就是為了祭奠死去的親人。”我似懂非懂的點點頭。
經過上網(wǎng)查詢，我知道了中國有四大鬼節(jié)，分別就是三月三、清明節(jié)、七月十五、十月初一。傳說，每年從七月一日起閻王就下令大開地獄之門，讓那些冤魂厲鬼走出地獄，在人間游蕩。每到這幾個節(jié)日，人們都會在一些較偏僻的地方燒紙，祭奠死去的親人，送去對先人的祝愿，讓先人保佑自己和家人一輩子平平安安沒有災難。
鬼節(jié)還有很多習俗。比如，大家都知道的燒紙、焚香、施食，還有大家不知道的施歌兒、水旱燈，等等。這些習俗都就是為了祭奠或保佑。這里面都包含著人們的美好生活的祝愿和對死去親人的無限思念。祝愿來年能健健康康，思念死去的親人朋友。
所以鬼節(jié)并不可怕，那些傳說都就是不真實的。其實這個節(jié)日就是個很美好而又悲傷的節(jié)日。美好在人們許的那些愿望，而悲傷在那些死去親人的生命無法挽回。
鬼節(jié)，名字雖然可怕，但就是它也蘊藏著許多傳說故事。同時也提醒大家要珍視生命，愛護生命。
清明節(jié)習俗 篇12
1、廣州：行清、吃蕎菜
傳統(tǒng)的廣州人向來重視清明掃墓，有在正清當日“行清”的習俗。“行清”與踏青不同，踏青是郊游，“行清”則是一族人一起約定那一天齊齊去掃墓。
按照舊的習俗，掃墓時，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳墓培上新土，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。
廣州人祭祀完了后，分了豬肉，并不算完成了拜祭形式，家人會將豬肉帶回家后，配上清明時節(jié)的菜蔬“清明蕎菜”去炒著吃，還有不嫌麻煩的人家另外用這個“清明蕎菜”配一些雞蛋絲燒肉絲炸一些春卷吃，吃完了這些菜肉，這一年的“行清”任務才算完成。
2、惠州：斂糕祭祖、插柳
清明的惠州，除了踏青、祭祀、掃墓等習俗，還有身帶末草、包艾粄吃的特有習俗和飲食。在惠州本地習俗中，焚燒祭品以及供奉“三牲”、斂糕等都是不可或缺的傳統(tǒng)做法。斂糕原來是禮儀專用食品，惠州居民每當出生、婚儀、壽誕等喜事，就要蒸紅斂糕，喪事就蒸白斂糕。
除了用斂糕祭拜先人外，清明節(jié)吃艾粄也是惠州的傳統(tǒng)風俗。清明節(jié)的艾粄被稱為“清明粄”，清明節(jié)前夕，市民到野外采摘艾葉，剁爛成漿后與米粉和糖做成粄糕，蒸熟后分給大家吃。由于艾葉有祛濕、健脾胃的功效，所以有吃清明粄身體強健之說。
清明前后，許多人家門前都插著柳枝，這是惠州的老風俗——插柳。惠州人相信，柳枝和桃樹、菖蒲、艾蒿等花木一樣，都具有辟邪作用，所以清明時節(jié)插柳與身帶末草一樣，是為了祛穢。
3、東莞：拜山、吃艾粄
在東莞，清明期間掃墓叫“拜山”，也叫“掛紙”。講到祭品，清明節(jié)比較講究的，蘋果代表平安，甘蔗代表節(jié)節(jié)高升，乳豬（代表）全家富貴。
客家人在清明節(jié)吃艾粄有不同的說法，而在東莞鳳崗，傳說是因為清明時節(jié)雷雨特別多，吃了艾粄就不怕被雷劈。也有人說吃了艾粄小孩子會更乖。
4、潮汕：食薄餅和樸籽粿
清明食薄餅在潮汕很盛行，幾乎每家每戶都不例外。據(jù)說這是從古代的寒食節(jié)習俗演變而來的。明郭子章《潮中雜記》說：“潮之蔥糖，極白極松，絕無渣滓。”由此可見，潮汕在明代已有食糖蔥薄餅之俗。
清明節(jié)為什么要吃薄餅？清明食薄餅在潮汕地區(qū)還流傳著一個傳說，下面小編帶你看看。
清康熙十四年（1675），鄭成功之子鄭經率兵圍攻閩南的漳州城，清軍守將黃芳度出兵頑抗，圍城數(shù)月，城里居民餓死無數(shù)，尸橫街巷，存活者便用草席裹尸掩埋。同年10月間，清軍投降，漳州百姓為悼念死難親友，特做薄餅狀如草席裹尸，以此祭祀亡靈，此俗世代相傳成風。
樸籽粿是潮人清明掃墓普遍要蒸制的粿品。據(jù)傳昔年元兵于清明前入侵潮汕地區(qū)，殺戮掠奪，民不聊生，百姓被迫無奈而避入山林之中，饑不擇食，只好采摘樸籽葉、果籽充饑，后人為永記深仇大恨，故有“清明食葉”民諺。潮人世代相傳清明節(jié)加工蒸制“樸籽粿”的風俗，沿襲至今。
5、河源：迄今仍吃清明粄
在以客家風俗為主的河源地區(qū)，到了清明時節(jié)，人們常常會制作應節(jié)食品“清明粄”。清明粄食而不膩，屬藥膳一類，是客家地區(qū)具有特色的'歲時節(jié)日食品之一。
在清明前夕，客家地區(qū)的人們便從野外采集各種供食用的青草藥，用來制作清明粄。常用的草藥有艾草、麻葉、雞矢藤、清明菜（白頭翁）、莘菜、枸杞葉等。將需用草藥洗凈、去梗、煮熟，拌在預先浸透濾干的糯米（加適量大米）中，用器皿舂成飯團，添進紅糖搓勻，制成塊蒸熟即成。
6、肇慶廣寧：搏“頭彩”
在廣寧，稱拜山掃墓為“修清”。有“修葺”的意思，指為先人墓地除草平整，把周圍的環(huán)境修葺一新，拜祭祖先。廣寧人稱，“修太公清”人人都想搏“頭彩”，哪怕是共一個太公的后人，誰家“搶先修得太公清”，誰家就先得到太公祖的保佑，為一年的工作生活開了好頭。
據(jù)廣寧縣志記載，當?shù)厍迕骷赖熳嫦鹊募榔分恤兆雍桶l(fā)糕糍必不可少�！棒兆印笔恰氨娮印钡闹C音，寓意人丁興旺；而“發(fā)糕”則是寓意先人保佑后代發(fā)達的意思。清明時節(jié)，該縣從農村到縣城家家戶戶都會蒸發(fā)糕、包粽子。發(fā)糕糍是一種叫發(fā)糕粉原料配上酵母發(fā)酵蒸熟，味道香甜；粽子，區(qū)別肇慶傳統(tǒng)的裹蒸粽，以眉豆、花生和豬肉作為餡料蒸制而成。
但在傳統(tǒng)習俗中，廣寧婦女不得上山“修清”，尤其是外嫁女不得回娘家掃墓祭祖。自有重男輕女之嫌外，當?shù)剞r村人更相信清明拜祭先人是祈求福氣，外嫁女回娘家拜清掃墓，會把娘家的福氣帶走，不吉利。
7、肇慶：食蔗要食到尾
在肇慶，按照舊習俗，掃墓時，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳墓培上新土，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。
傳統(tǒng)的祭品一般是四大件：燒豬、甘蔗蘋果等水果、紙錢元寶、發(fā)糕面點等�！凹雷娼鹭i”寓意紅皮赤壯、宏圖大展。
清明節(jié)肇慶還有吃甘蔗的習俗，寓意歡歡喜喜、甜甜蜜蜜。大人都會叮囑小孩子，吃甘蔗要從頭吃到尾，不能沒吃完就扔掉。據(jù)說這樣子以后做事情才會有頭有尾，善始善終。
除了以上清明習俗外，還有很多有趣的習俗分享，例如梅州地區(qū)客家人清明節(jié)不掃墓，韶關清明則采擷艾葉做粄。下面小編繼續(xù)為您介紹廣東清明節(jié)的習俗。
8、梅州：客家人清明節(jié)不掃墓
客家人的掃墓時間過去不在清明，而是在農歷二月或九月。據(jù)梅縣博物館館長朱迪光介紹，客家人在千年遷徙過程中，背上祖先的骸骨，一起輾轉漂泊，找到了落腳的地方，再將骸骨擦洗干凈，裝入“金罌壇”，選風水寶地，擇吉日良辰，然后下葬，以祈祖先能福蔭子孫后代。
客家人祭祀祖先，每年春節(jié)的大年三十必定要拜祭天地和列祖列宗，感謝一年來的賜福保佑。祭祀祖先還有春秋兩祭，但不是清明祭祀。原因：一是清明節(jié)處于三荒四月時候，貧窮的客家人連祭祖的三牲（雞、豬肉、魚）也難于辦齊，更不要說其他祭品的操辦；二是清明正值春耕生產大忙季節(jié)，家家戶戶忙于插秧，一旦季節(jié)錯過，收成就有問題。
因此，客家人的祭祖，又叫掛祖，或叫做釃地，都在農閑的農歷一月和九月，九月秋收后又有牲禮可祭祖。
9、韶關：采擷艾葉做粄
韶關地區(qū)的客家人在每年掃墓時，都首先會將祖墳周圍的雜草鏟光，土坡進行清理，然后用雞鴨魚肉、鮮果糕點、酒水等進行祭祀，最后鳴放鞭炮，回家就餐。
許多山區(qū)群眾便會采擷新鮮艾葉，和以糯米、白糖，用于做“青粄”，俗稱“清明粄”。這種小食擁有一股獨特的山野青草芳香，不僅可以祛風祛濕，還有驅除體內寄生蟲的奇效，最適合天氣潮濕的春天食用，因此這種習俗在客家地區(qū)代代相傳。
10、佛山：插柳紀念忠臣
在民國前，過清明節(jié)最主要程序就是到祠堂拜祭太公，即開村之人。女人是絕對不能上山掃墓的，主要就是不能參加太公分豬肉的儀式。
佛山有清明插柳的習俗。這個習俗是為紀念晉朝大臣介子推。介子推為明志守節(jié)而焚身于大柳樹下。第二年，老柳樹死而復生。晉文公將老柳樹賜名為“清明柳”，并且當場折下柳條戴在頭上，以示懷念之情。從此以后，群臣百姓紛紛效仿，遂相沿成風。
清明節(jié)習俗 篇13
蒙古族的節(jié)慶日是比較多的。春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)都是他們歡慶的佳節(jié)。一般他們祭祀完后就聚在一起聚餐、載歌載舞，悼念親人。想知道他們清明節(jié)的習俗與我們的'有什么不同嗎？
按照蒙古族傳統(tǒng)，清明節(jié)要燒“吐勒�！苯o祖宗上供�！巴吕障！卑ǔ疵住ⅫS油、鮮肉、茶葉、棗、布塊和紙錢等。蒙古族每年要在除夕傍晚和清明節(jié)對祖先供奉兩次圖勒希祭祀。這些祭祀，通常只有男性成員參加。前往祖墳上土燒紙的圖勒希作為固定的圖勒希祭祀，只有清明節(jié)時在埋葬地進行，這時女性也是不前往的。
可以說，一般情況下，蒙古族的女性一生當中一次也不祭拜祖先的埋葬地，只有在女孩小的時候也就是處于上小學階段時才會被帶領著參加傳統(tǒng)的圖勒希祭祀活動，隨著年齡的增長就逐漸遠離與祖先的祭拜活動。女性禁忌習俗廣泛地存在于阿爾泰語系諸民族中。有些村屯還要宰殺豬羊并在墳地上搭起鍋，向先人墳墓獻饈斯。
據(jù)了解，蒙古在清明節(jié)時大都選擇和家族一同祭奠已故先人，一般對老祖宗墳墓，各家要共同祭奠。之后，把祭奠后剩下來的酒食聚集在一處，人們按輩分、長幼依八字形排坐，由長者給每人分酒食，接受分贈者向長者請安問好，以此共同悼念祖輩和失去的親人。
完成祭祀活動之后大家聚在某一家，大多是在世老人所在的兒子之家進行聚餐，大家共同緬懷已故祖輩和失去的親人，感激在世長者為這個家族的昌盛而付出的辛勤勞動和精神付出得以換來今日的幸福生活。這樣不僅可以相互促進感情而且可以加強團結提高家族凝聚力。
不同地區(qū)的蒙古族祭奠習慣也略有不同。在通遼市，清明節(jié)要到祖墳上添土祭奠。添完土后，共同喝稀粥，吃布胡勒，然后到附近打獵。在興安盟，清明節(jié)當天吃烏審肉，同時分送給鄰居，清明節(jié)前后3日上墳祭祖。蒙古人不哭墳，就是祭祀奶食白酒。
清明節(jié)習俗 篇14
中華民族自古就有清明踏青的習俗。踏青古時叫探春、尋春等，即為春日郊游，也稱“踏春”。一般指初春時到郊外散步游玩。踏青這種節(jié)令性的民俗活動，在我國有著悠久的歷史，其源泉是遠古農耕祭祀的迎春習俗。這種農耕祭祀的迎春習俗對后世影響深遠。清明時節(jié)，春回大地，自然界到處呈現(xiàn)一派生機勃勃的景象，正是郊游的大好時光。人們乃因利趁便，掃墓之余亦一家老少在山鄉(xiāng)野間游樂一番。
中國民間長期保持著清明踏青的習慣，踏青習俗由來已久。萬物萌動之時，迎春郊游于野外就已成為風俗。據(jù)《晉書》記載：每年春天，人們都要結伴到郊外游春賞景。踏青風俗至唐宋尤盛。據(jù)《舊唐書》記載：“大歷二年二月壬午，幸昆明池踏青�！笨梢�，踏青春游的'習俗早已流行。
清明節(jié)春光明媚，綠樹成蔭。人們在這一天踏青、掃墓、上墳。人人都要戴柳，家家戶戶門口插柳枝。而且唐人認為三月三在河邊祭祀時，頭戴柳枝可以擺脫毒蟲的傷害。宋元以后，清明節(jié)插柳的習俗非常盛行，人們踏青玩游回來，在家門口插柳以避免蟲疫。無論是民間傳說還是史籍典章的記載，清明節(jié)插柳總是與避免疾疫有關。春節(jié)氣候變暖，各種病菌開始繁殖，人們在醫(yī)療條件差的情況下只能寄希望于搖搖柳枝了。
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