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除夕年夜飯作文5篇【熱門】
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家總少不了接觸作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家整理的除夕年夜飯作文5篇,希望能夠幫助到大家。
除夕年夜飯作文 篇1
今天就是我期盼已久的除夕。晚上又可以全家團(tuán)聚在一起,享用豐富可口的年夜飯了。往年,年夜飯都是奶奶一人全程操辦的,但今年全家一致認(rèn)為奶奶年紀(jì)大了,一人操辦一桌年夜飯?zhí)量嗔,所以今年起全家所有人都要參與年夜飯的準(zhǔn)備。很快,大家就分工好了:奶奶負(fù)責(zé)洗菜、揀菜;爸爸負(fù)責(zé)制作冷盤;姑姑負(fù)責(zé)切菜、打下手;姑父負(fù)責(zé)炒菜;而我、姐姐還有哥哥則負(fù)責(zé)照顧弟弟、妹妹。
大家按照分工各司其職,馬不停蹄地忙碌起來。只見奶奶在水槽旁快速地翻洗著蔬菜、瓜果;冬筍在姑姑手上一眨眼就變成了薄薄的均勻小片;姑父在灶臺旁不斷地翻炒著菜肴。不一會兒,廚房里就飄出了陣陣香味。
“吃飯了!”隨著奶奶的`一聲呼喚,我們趕緊圍著桌子坐了下來。我看著滿滿一桌的美味:生蠔、甜蝦、本地雞、冬筍燉甲魚……真是色香味俱全,看得我直流口水。我們迫不及待地拿起筷子享用美食了。姑父燒菜真有一手,味道好得沒話說。不知不覺間每盤菜都被大家一掃而光了。全家都對姑父的手藝贊不絕口,都認(rèn)為今后年夜飯掌勺非他莫屬了。年夜飯?jiān)跉g聲笑語、其樂融融的氣氛中結(jié)束了。
除夕年夜飯作文 篇2
除夕夜迎著無數(shù)煙花回奶奶家,窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說話,每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福和喜悅,還是奶奶的一聲招呼,我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案,像一件件藝術(shù)品。中國人的年夜飯,講究的是吉利,各盤菜都有各自的寓意,每道菜都蘊(yùn)含著對新一年的祝福,對新一年的期待。
紅色的是魚——年年有余
魚可是年夜飯中的大菜,代表著年年有余,中國人熱愛紅色,紅燒魚就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中,是富貴典雅的象征,那高傲地翹起來的尾巴,高昂地翹起的頭,就如飛躍的玉龍,欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅,全部都掛在了魚身上,紅醬既不稠也不稀,與炸出來的金黃交相輝映,令人垂涎。
翠碧的是餃子——富貴吉祥
餃子是中國歷代帝王的美食,是年夜飯中的“壓軸菜”,代表著富貴吉祥,大財(cái)大運(yùn)。奶奶做餃子的水平可不含糊,晶亮的皮兒,斑斕的餡兒,翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁,咬一口,便露出里面的雜樣兒,還有盈盈的湯兒,一點(diǎn)點(diǎn)滲在舌尖、味蕾,難道不是享受嗎?當(dāng)然,在滿鍋熱氣騰騰的餃子中,有一個(gè)是水果糖做的餡兒,如果誰吃到了,必手舞足蹈,讓甜蜜融化在幸福中,讓幸運(yùn)降臨在歡樂中,下一年必是甜蜜的一年。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。
吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬?藥材,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。
晶瑩的是湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓
也許你會問——湯圓是端午節(jié)的代表呀,怎么會出現(xiàn)在年夜飯中呢?因?yàn)闇珗A是我們喜愛的美食,又有團(tuán)團(tuán)圓圓的美意,一個(gè)瓷碗中正好盛八個(gè),圓滾滾的在里面翻滾著,哧哧地冒著熱氣,代表對下一年圓滿開端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒,入口即化,甜而不膩,好吃又吉利,當(dāng)然成為年夜飯中的佳品了。
一頓年夜飯,是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備,小孩子對過年的期盼,是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人,笑著說著,伴著隆隆的鞭炮聲,美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中,融化在每個(gè)人的心里。
除夕年夜飯作文 篇3
新年的鐘聲即將敲響。今天下午,天空雖然下著傾盆大雨,但我們一家卻還是興趣盎然的準(zhǔn)備去參加豐盛的年夜飯。
我們開著車子,一溜煙功夫就到聚餐地了。十分鐘后,歡聲笑語的人們?nèi)齼蓛傻剡^來了,整個(gè)餐廳里洋溢著過年的氣氛。
期待已久的年夜飯終于開始了。美味佳肴一盤接著一盤地端上了桌,我大口大口地品嘗著新鮮美味的魚蝦,最吸引我的.是又大又紅的大閘蟹,我選了一只最大最紅的大閘蟹,剝開了蟹殼,撲鼻而來的蟹香味讓我直流口水。我趕緊用筷子細(xì)致地把蟹膏一點(diǎn)一點(diǎn)地挑出來,又小心翼翼地蘸了點(diǎn)醬油和醋,味道好極了!我趕緊盛了滿滿一碗米飯,喝著香氣撲鼻的跳跳魚湯,沒一會兒功夫,我的小肚子已撐得鼓鼓的了。
餐桌上甘甜的桂圓,又香又脆的開口杏仁,嘴角上還沾著一些油呢,我的心里美滋滋的。
除夕年夜飯作文 篇4
“過年啦!過年啦!”在人們的一片歡聲笑語中,我們迎來了嶄新的一年,處處都充滿著喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。
春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,所以大人們都格外重視。為了晚上的這頓年夜飯,我們一家人都早早的起來,爸爸殺雞,爺爺買魚,奶奶和面要包餃子,而我和媽媽的任務(wù)是貼春聯(lián)。
這時(shí),姑姑一家人來了,他們每個(gè)人的手里都拿著好吃的和好玩的東西。時(shí)間過的真快呀,一轉(zhuǎn)眼的功夫就到了晚上,只見爸爸穿著媽媽做飯的圍裙。我問爸爸:“你怎么穿媽媽的圍裙呀?”爸爸看著我笑著說:“今天讓媽媽好好歇歇,看爸爸露一手!”說著,爸爸?jǐn)]胳膊挽袖子走進(jìn)了廚房。這時(shí),我看見媽媽一臉的幸福。我隨后跟著爸爸進(jìn)了廚房,見爸爸左手拿著炒鍋,右手拿著炒勺,噼噼啪啪的已經(jīng)炒起來了,爸爸的身手很敏捷,真像個(gè)大廚!我一邊看一邊為爸爸鼓掌。忙了半天,爸爸做好了一桌子的美味佳肴,有小雞燉蘑菇、紅燒肉、水煮魚還有我最喜歡的油燜大蝦……,光看我就已經(jīng)垂涎三尺了。
這時(shí),外面的爆竹聲聲此起彼伏,新的一年開始了,我和弟弟為長輩們拜年,長輩們每人還給了我們壓歲錢,我太高興啦!
感謝我的家人,感謝他們?yōu)槲覀冏龀龅拿牢赌暌癸,完成了家中?勞動(dòng)。也許,二十年后,春晚年夜飯的掌勺人就是我,當(dāng)我笑盈盈地碰觸一道道菜肴端到飯桌前的那一刻,體會到的也是春節(jié)甜蜜的滋味……這是幸福的一年,難忘的一年,我祝大家萬事如意,平平安安,我們要學(xué)會珍惜現(xiàn)在的幸福生活!
除夕年夜飯作文 篇5
除夕之夜,叫人最難忘的是燈火通明,煙花奔放,百花爭艷的奇觀夜景。
每年過年,我家里總要花一些錢,買一些煙花禮炮在除夕的'深夜燃放。去年過年更不例外,大年三十的那天,我們一家人早早地吃完團(tuán)年飯,去祖先的墳頭上完了亮,便圍坐在客廳里談笑風(fēng)聲地收看“春節(jié)聯(lián)歡晚會”。為了不誤我的煙花禮炮的燃放時(shí)間,我看了一會電視后,便提前上床休息,并叫爺爺在晚上11點(diǎn)30分把我叫醒,好參加全山城的煙花集中時(shí)間燃放。
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