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除夕年夜飯作文精華9篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，下面是小編幫大家整理的除夕年夜飯作文9篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
除夕年夜飯作文 篇1
今天是小年夜，爸爸媽媽邀請(qǐng)了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜�？炜�，我家的烹飪大師——媽媽來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了 廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取 了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在 演奏的交響樂。過了一會(huì)兒，客人們陸續(xù)來了：妹妹一家，舅舅一家，姑婆一家……妹妹們立即向爸爸媽媽拜年：“新年好!”他們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。于 是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的.一杯酒，互相祝福。
“走，喝酒!”姨夫大聲說。哦!原來他喝醉了!更有趣的是：姨夫吃了一片三文魚后，竟然拿起、、喝了一口。我們哈哈大笑。
正在大家都吃得高興的時(shí)候，妹妹提出了一個(gè)問題。她問道：“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?”我聽了后，也想弄個(gè)明白，于是我也說：“對(duì)啊，為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見我們這么想知道， 就說了一個(gè)傳說：“傳說高陽氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再 加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。我和妹妹聽后，恍然大悟：”哦，原來是這樣啊!
接著我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時(shí)候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書，那本書非常不錯(cuò)噢。大人們就在互相敬酒，歡笑與愉悅在每個(gè)人的耳邊縈繞著
除夕年夜飯作文 篇2
俗話說，這春節(jié)不但看春晚，吃年夜飯，還要團(tuán)團(tuán)圓圓。這不，我們?nèi)艺_車往老家山西趕呢！
回老家三四天后，站在窗邊看天。天灰蒙蒙的，再仔細(xì)看一下空中，咦，空中全飄著白色的小圓點(diǎn)。原來是下雪了。這天正好是大年三十兒，雪又來助興，看來今晚會(huì)很開心啊。 我和妹妹玩兒了一上午的雪，手和臉都凍得通紅，烏黑的頭發(fā)上全是積雪，嬸嬸把我們倆拽進(jìn)了屋子，讓我們好好兒呆著，別下去玩兒雪了。我們倆只好服從，把手伸到暖器上暖暖手，然后就去干自己的事了。
不知不覺中，已經(jīng)到了晚上，我和妹妹沖出兒童房，跑到電視跟前倒到一臺(tái)，開始看春晚。我們?nèi)覈斤堊栏�，我和妹妹餓極了，奶奶端出什么菜都吃。我們吃的可香了，不一會(huì)兒，剛才滿桌子的`菜，已被我們消滅了一小半。
春晚的節(jié)目花樣翻新，歌唱得十分動(dòng)聽，小品表演的十分有趣，人們看得十分入神。其中，我最喜歡小品表演了，每個(gè)演員都演得十分投入，把大家都逗得哈哈大笑。
晚上睡覺時(shí)，我和妹妹難以入眠，一直在想著大年三十兒這天晚上的快樂時(shí)光。
除夕年夜飯作文 篇3
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替更歲交子的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。
吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種祛寒嬌耳湯給窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模妹嫫ぐ啥錁幼拥膵啥�，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。
以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方。長面，也叫長壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長百年。年夜飯的目的并不光是為了填飽肚子，而是為了互相之間近距離的交流。
關(guān)東年夜飯：保留古風(fēng)俗漢滿互影響
中國知名民俗專家曹保明介紹說，年夜飯?jiān)诔Φ囊雇碛址Q團(tuán)年或合家歡，因?yàn)檫@頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱分歲。在古代，人們認(rèn)為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪、健身的`作用。因此，年夜飯的特點(diǎn)是全家大團(tuán)圓的宴會(huì)，無論男女老幼都要參加，為了這個(gè)團(tuán)圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時(shí)趕回來，餐桌上要給未歸人留一個(gè)空位，擺一雙筷，表示全家團(tuán)聚。
年夜飯通常是舊時(shí)關(guān)東農(nóng)家中一年內(nèi)最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚，表示新的一年有余錢、余糧，一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子，表示闔家團(tuán)圓。曹保明介紹說：根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。
關(guān)東老百姓始終有窮過年，富過年，不吃餃子沒過年的說法。吉林省民俗學(xué)會(huì)理事長施立學(xué)介紹說，餃子早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)了，圍繞餃子的起源，民間產(chǎn)生過不同的傳說和故事，但關(guān)東人一直崇尚春節(jié)的第一頓餃子在除夕夜子時(shí)(零點(diǎn))吃，此風(fēng)俗遍布關(guān)東城鄉(xiāng)，并世代相傳至今。
如今在東北的許多農(nóng)家，年夜飯依然保持著古時(shí)的許多風(fēng)俗，如吃飯前祭祖，放鞭炮，吃餃子等。但由于近年來年夜飯的吃喝已不重要了，施立學(xué)認(rèn)為：年夜飯?jiān)缫殉隽顺缘姆秶�，而在于那份人與人之間的溫馨，它溫暖在一家人的問候和溫情中。既有對(duì)即將逝去的舊歲有留戀之情，也有對(duì)即將到來的新年懷有希望之意。
朝鮮族：歲酒和德固占據(jù)特殊位置
吉林省延邊朝鮮族自治州是國朝鮮族主要聚居地區(qū)，春節(jié)也是朝鮮族的傳統(tǒng)的和最重要的節(jié)日。朝鮮族的年夜飯有著自己傳統(tǒng)的食品和特色。
民俗專家曹保明介紹說：朝鮮族的年夜飯非常豐富，大大小小的盤子七八十個(gè)，有的人家甚至達(dá)上百個(gè)。其中占特殊位置的是歲酒和德固二種。
春節(jié)前夕，在延邊朝鮮族自治州的各鄉(xiāng)村，很多朝鮮族村民都在釀造歲酒。今年52歲的金真實(shí)是琿春市密江鄉(xiāng)的村民，她介紹，朝鮮族在年夜飯有喝歲酒的習(xí)俗。這種酒多在過歲首節(jié)前釀造。歲首節(jié)相當(dāng)于漢族的春節(jié)，歲酒以大米為主料，配以多味中藥材，是一種藥酒。用于春節(jié)期間自飲和待客，他們認(rèn)為飲用此酒可以避邪、長壽。
金真實(shí)說，德固是一種湯餅，就是將大米面和好蒸熟后，搗成大粘團(tuán)，再搓成橢圓形圓條，切成薄片，倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中，吃時(shí)再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。
據(jù)了解，在年三十那天，朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數(shù)家庭從一大早就開始做打糕。盡管現(xiàn)在有賣做打糕的機(jī)器，但
們還是喜歡用打糕槌自己動(dòng)手做，因?yàn)楦杏X味道還是不一樣。朝鮮族村民樸英子說。
金真實(shí)說，除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯，是非常幸福的時(shí)刻。他們?nèi)叶紩?huì)守歲通宵達(dá)旦。與漢族不同的是，朝鮮族大年夜這頓飯會(huì)載歌載舞，伴著朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂曲迎接新年的到來。
除夕年夜飯作文 篇4
20xx已經(jīng)悄悄地離我們而去，讓我們迎來了新的20xx，除夕的腳步聲已慢慢走向我們，使我們迎接更美好的一年。
除夕到，大街上張燈結(jié)彩，汽車川流不息，家家傳來歡樂的聲音，戶戶飄來熱鬧的氣氛，走到大街上，你能聞到一不一樣的味道，那是新年的味道。
媽媽，外婆和小姨在廚房忙得不可開交。爸爸，外公和姨父在客廳叮當(dāng)作響，我和弟弟的呢，因?yàn)闆]事做，心里癢癢的，媽媽見了，叫我們?nèi)グ溩�，我和弟弟聽了，連忙干起活來，先是和面粉，弟弟嫌活累，叫我去，我使出了吃奶的力氣，才把這件事搞定了，下一個(gè)是弄餃子皮，我看弟弟弄得滿頭大汗的，哈哈大笑。不道從哪弄來的一個(gè)圓筒把面粉先推平，然后把圓桶立起來，放在面粉上，按下去，就成了一個(gè)餃子皮了，弟弟見了，目瞪口呆。呵呵誰叫他不動(dòng)腦筋呢。我沾沾自喜。餃子皮包完了，弟弟累的大喘粗氣，我輕輕松松。
下面就是重點(diǎn)了，包餃子，我剛要準(zhǔn)備包，弟弟就大吼一聲，要我和他比賽，比就比，難道我還怕你不成，我心想，比賽開始了，我和弟弟爭分奪秒，互不相讓，一秒一個(gè)，那速度，可不是吹的，過了幾分鐘，餃子包完了，可拋開云霧，只見桌子上亂七八糟，面粉弄得到處都是，肉餡東一坨，西一坨，餃子千奇百怪，總之慘不忍睹，弟弟不知道發(fā)什么神經(jīng)，把媽媽帶過來，看我們做的餃子，哎，不看到好，一看就慘嘍哦，結(jié)果可想而知，屁股差點(diǎn)開了花。
除夕飯終于大功告成了，我的`口水已經(jīng)要流出來了，哇還有我最愛的紅燒牛肉，我便有了偷吃的計(jì)謀，我先瞄了一眼大人們，還好，都在客廳里休息，我的偷吃計(jì)謀開始了，我假裝去上廁所，然后不知不覺的拐進(jìn)了廚房，我的偷術(shù)不錯(cuò)，我東找西找，終于找到了紅燒牛肉，我張口大吃，忽然，我有一種不想的預(yù)感，后面陰森森的，你猜咋了，爸不知什么時(shí)候，出現(xiàn)在我的后面，我咽了一口口水，還好爸爸今天心情好，只是說了我一句，我打抱不平的回到客廳，心里還想著我的紅燒肉。
終于開飯了，我飛快的速度跑到桌旁，管他誰的，拿起筷子就吃，我吃的那是津津有味，忽然我吃得太快，噎著了，我趕忙拿起湯勺盛湯，因?yàn)樘�，湯勺沒拿穩(wěn)，湯一下子，撒到菜上，弄得家人們，滿身都是，我的臉一下子紅了，恨不得找一條縫竄進(jìn)去，真是心急惹的禍，哎。
大年初一的晚上，美麗的煙花在空中盤旋，孩子們的笑聲輪回在這里，我們一起度過了那最美好的一天。
除夕年夜飯作文 篇5
過春節(jié)，我最愛吃年夜飯。因?yàn)槟暌癸堫A(yù)示著過去一年將離我們而去；因?yàn)槟暌癸堫A(yù)示著新的一年即將來臨；因?yàn)樵诔阅暌癸垥r(shí)可以把自己的祝福、自己的愛傳遞給家人。
在吃年夜飯時(shí)，大家用快樂告別今年。飯桌上，每一個(gè)人都要把自己在一年中快樂的.事說出來與大家共享。爸爸自告奮勇第一個(gè)說，他先動(dòng)了動(dòng)衣服，又清了清嗓子。丟掉煩惱，丟掉嚴(yán)肅的表情幽默的說到：“在過去一年里最有趣的是：那次我出門時(shí)不小心穿錯(cuò)了鞋，眾人投來驚異的目光我也好奇，當(dāng)發(fā)現(xiàn)穿錯(cuò)了鞋時(shí)，我尷尬得恨不得找條地縫鉆進(jìn)去�！焙髞砥渌艘碴戧懤m(xù)續(xù)講了自己的趣事。說著說著全家人就在歡聲笑語中到了新的一年。你說我能不喜歡嗎？
在吃年夜飯時(shí)，大家用祝福迎接新年。在我家中有個(gè)規(guī)矩：除夕晚要?jiǎng)訂T全家包餃子放三顆糖。誰吃到糖，誰一年將甜甜蜜蜜，并對(duì)其他人送出祝福。今年，我就送出了八份祝福，收到六個(gè)紅包，我笑得合不攏嘴了。
在吃年夜飯時(shí)，大家用親情溫暖了心間。我一邊看春晚一邊吃飯，一會(huì)兒就吃完了。這時(shí)，小弟弟給大家發(fā)桔子。當(dāng)我接到桔子，頓時(shí)就感到心中有一把火激情地燃燒了起來，讓我全身上下都充滿著親情的溫暖。
辭舊迎新的年夜飯多么美好，我是那樣喜歡它。
除夕年夜飯作文 篇6
除夕，真熱鬧��！人們忙得不亦樂乎，貼對(duì)聯(lián)又掛年畫，包餃子，大人們都忙著做著美味的晚餐。
我吃完了飯，爺爺走了出來，一邊把手里的紅包給我，一邊說：“乖孫女，這是給你的壓歲錢�！蔽医舆^大紅包，說：“謝謝爺爺！”各位長輩也紛紛給我了大紅包，我開心極了！我把大紅包放進(jìn)口袋，拿起桌子上的打火機(jī)和“金山”。“銀山”，跑到門口找了一個(gè)安全的地方，把“金山”點(diǎn)燃，只見它一瞬間飛上天空，變出不同顏色的山形狀，一下子照亮了我們的.臉。我和妹妹一起高興地拍手叫好，接著點(diǎn)燃“銀山”， “銀山”也很美，我放完了煙花，該讓爸爸放了，爸爸拿出一大箱煙花放在一個(gè)安全的地方點(diǎn)著導(dǎo)火線，“嗖”煙花飛上了天，有的像一朵牡丹花，有的像一個(gè)紅太陽，還有的像一張小花臉。美麗的煙花像天上的仙女撒下的花瓣。
除夕之夜還有個(gè)必不可少的節(jié)目— 春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，我和爸爸媽媽一起坐在沙發(fā)上吃著水果，嗑著瓜子，時(shí)不時(shí)地發(fā)出歡快的笑聲，屋子里充滿了歡樂洋溢的氣氛。
啊，多么美好的除夕之夜！
除夕年夜飯作文 篇7
今年的二十九就是三十了，我媽媽說：我其實(shí)也弄不明白，就是知道今天過年了，我和爸爸早早的起來把我們買的對(duì)聯(lián)貼上，媽媽還買了對(duì)小猴子，我和爸爸一會(huì)就貼完了。
到了晚上我們開始吃年夜飯了，我?guī)蛬寢尠巡硕松蟻�，媽媽炒的菜太香了，真想用手拿一塊嘗嘗，等大家都到齊了我們才能吃年夜飯，不一會(huì)兒，爺爺奶奶他們都到齊了，好豐盛啊!有魚，有我最愛吃的糖醋排骨，我夾起一塊排骨就先給弟弟吃吧，弟弟沖我咯咯的笑，爸爸說快吃吧，吃完了飯爸爸給你和弟弟放煙花的`。弟弟不一會(huì)就不吃了，迫不及待的拉著爸爸放煙花的爸爸走到了院子里我和弟弟隔著玻璃看，膽小如鼠的弟弟還得讓我抱著他看，放的煙花真漂亮，弟弟樂的在我身上跳啊!放完了煙花，爺爺奶奶也吃飽了，叫我和弟弟去屋里，看到爺爺手里的紅包，我說謝謝爺爺，我打開一看，哇!二百元。我真開心啊!弟弟不知道打開只是拿著紅包跳。爺爺說：錢不能亂花，給你買學(xué)習(xí)用品的，我說：知道了爺爺。
過大年真好啊!有新衣服穿，有好吃的，還有壓歲錢，一家人可以團(tuán)圓，過年真幸福啊!
除夕年夜飯作文 篇8
一年一度的新春佳節(jié)到來了。但令我難忘的還是那洋溢著濃濃的年味的除夕之夜。除夕，是中國的`傳統(tǒng)佳節(jié)。每到這一天，全家人會(huì)圍在一起吃年夜飯。表示一家人永遠(yuǎn)團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿。吃年夜飯時(shí)，我最開心了。因?yàn)椴还庥泻贸缘娘埐�，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽還會(huì)給我大紅包。每個(gè)紅包都是長輩們對(duì)我的期待和祝福。
吃過年夜飯，我和一大幫小伙伴早就約好了一起放煙花。我們小朋友就放一些五彩繽紛、各式各樣的小煙花。爸爸和爺爺就會(huì)放大的煙花，一支支煙花直指天空，一粒粒“金砂”噴射而出，在天空中綻放。把夜空打扮得異常美麗，把大地照射得如同白晝�？斓�12點(diǎn)的時(shí)候，爸爸媽媽會(huì)帶著我到寺廟里去燒香。 他們說，這叫“燒頭香”，祈福新的一年萬事如意。這時(shí)候爺爺也沒閑著，在家“接灶神”，鞭炮聲、炮仗聲匯成一股歡快和諧的交響樂。為這無邊的夜景又增添了一道亮麗的風(fēng)景線。
怎么樣？我們的除夕夜有意思嗎？
除夕年夜飯作文 篇9
今天就是我期盼已久的除夕。晚上又可以全家團(tuán)聚在一起，享用豐富可口的年夜飯了。往年，年夜飯都是奶奶一人全程操辦的，但今年全家一致認(rèn)為奶奶年紀(jì)大了，一人操辦一桌年夜飯?zhí)量嗔耍越衲昶鹑宜腥硕家獏⑴c年夜飯的準(zhǔn)備。很快，大家就分工好了：奶奶負(fù)責(zé)洗菜、揀菜；爸爸負(fù)責(zé)制作冷盤；姑姑負(fù)責(zé)切菜、打下手；姑父負(fù)責(zé)炒菜；而我、姐姐還有哥哥則負(fù)責(zé)照顧弟弟、妹妹。
大家按照分工各司其職，馬不停蹄地忙碌起來。只見奶奶在水槽旁快速地翻洗著蔬菜、瓜果；冬筍在姑姑手上一眨眼就變成了薄薄的均勻小片；姑父在灶臺(tái)旁不斷地翻炒著菜肴。不一會(huì)兒，廚房里就飄出了陣陣香味。
“吃飯了！”隨著奶奶的`一聲呼喚，我們趕緊圍著桌子坐了下來。我看著滿滿一桌的美味：生蠔、甜蝦、本地雞、冬筍燉甲魚……真是色香味俱全，看得我直流口水。我們迫不及待地拿起筷子享用美食了。姑父燒菜真有一手，味道好得沒話說。不知不覺間每盤菜都被大家一掃而光了。全家都對(duì)姑父的手藝贊不絕口，都認(rèn)為今后年夜飯掌勺非他莫屬了。年夜飯?jiān)跉g聲笑語、其樂融融的氣氛中結(jié)束了。
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