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幼兒園元宵節(jié)教案:做元宵
作為一名無私奉獻(xiàn)的老師,常常要寫一份優(yōu)秀的教案,通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編收集整理的幼兒園元宵節(jié)教案:做元宵,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
活動目標(biāo):
知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,進(jìn)一步了解元宵節(jié)的習(xí)俗。
能運(yùn)用揉,搓,團(tuán)圓,包餡等技能做元宵。品嘗元宵的不同味道,體驗(yàn)勞動的快樂。
活動準(zhǔn)備:
有關(guān)元宵節(jié)的錄像。
黑芝麻,豆沙,五仁,不同口味的熟元宵;艉谥ヂ,豆沙,五仁餡若干分別盛在小碗內(nèi),和好糯米粉并分成小團(tuán),干糯米粉碗,勺子,抹布,塑料臺布,盛元宵的容器皿。歡快的慶新年樂曲
活動流程:
一、觀看“元宵節(jié)”錄像,并引出主題。
小朋友們從錄像中看到了什么(吃元宵,看花燈,猜燈謎,放煙花)引出元宵節(jié)的習(xí)俗。
教師講解“元宵節(jié)”的來歷,讓幼兒知道“元宵節(jié)”是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
介紹“元宵節(jié)”的習(xí)俗是吃元宵,元宵又叫湯圓,它象征著全家團(tuán)圓,生活幸福甜美。
二、學(xué)做元宵。
小朋友們吃過元宵嗎(吃過)吃過什么餡的呢(有五仁,豆沙,黑芝麻)小朋友們真厲害吃過這么多口味的。那大家一起來看看老師這有什么口味的元宵,請小朋友來嘗一嘗(幼兒挨個(gè)品嘗不同口味的元宵,并說出其口味)。
元宵是什么形狀的啊(圓形的)你們想不想自己來動手做元宵呢(想)認(rèn)知做元宵的原料—和好的糯米粉團(tuán),干糯米粉,黑芝麻,豆沙,五仁餡。觀察教師做元宵:先將小團(tuán)的糯米粉揉一揉,搓一搓,團(tuán)圓,再挖坑,然后把餡放在中央并包起來,最后再把它團(tuán)圓。讓幼兒自己動手做元宵,根據(jù)教師講解的做元宵時(shí)的重要細(xì)節(jié):揉,搓,團(tuán)圓,挖坑,包餡。并根據(jù)自己的口味選擇餡料,最后將做好的元宵整齊的排列在容器皿中。(小結(jié):讓幼兒了解元宵的形狀,顏色及不同口味的元宵,同時(shí)能運(yùn)用揉,搓,團(tuán)圓,挖坑,包餡等技能制作元宵。)
三、品嘗元宵,體驗(yàn)勞動的快樂。
教師出示花燈,讓幼兒跟隨音樂玩舞花燈,猜燈謎游戲。
煮元宵的同時(shí)教師把碗,勺擺放好,幼兒洗手。幼兒品嘗元宵,互相說說此時(shí)心里的感受,體驗(yàn)勞動的快樂。
活動延伸:
引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步了解元宵的制作過程,并學(xué)說繞口令。
附繞口令
年糕和元宵
巧巧愛吃年糕,小小愛吃元宵。
巧巧讓媽媽做年糕,小小讓媽媽做元宵。
媽媽做了年糕又做元宵,煮了元宵,又蒸年糕。
樂得巧巧又跳又笑,笑得小小說:“好,好,好!”
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