(集合)包餃子作文15篇
在學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家收集的包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
有一天，我去外婆家吃飯，今天外婆做的是餃子。我看見大人們都在忙著包餃子，而且還有麥穗形狀的。于是，我就也想去包餃子。
我走到桌子前，對母親說：我也想學包餃子。母親同意了。由于我不會包餃子，第一個餃子就沒有包好。于是，我便想母親請教怎樣才能包好餃子。說完，母親就一手拿起一個小面團，一手拿起搟面杖，把小面團搟成了又圓又薄的面皮。我耐心的看著母親的動作，她做的是那樣認真。母親開始放餡兒了。她拿著小勺子，放了一勺適當?shù)酿W兒然后再把相對著的'兩邊用食指捏在一起，直到把腳趾捏到沒縫兒為止。
我要開始包餃子了，我先搟面皮兒，但總是搟不圓，真是看起來簡單做起來難��！我真想放棄呀。就在這時，母親對我說：干什么事情都不能半途而廢呀，應該堅持到底，你一定要相信自己。母親的話音剛落，我就又鼓起了勇氣，繼續(xù)包起來。我按照母親的樣子做了起來，果然，第二個餃子就包成功了。我激動急了，馬上又向母親請教包麥穗形狀的餃子，母親又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學會了地兒種包法。母親看見了我今天的成就，自然就很高興，我就更不用說了。
通過包餃子，我懂得了一個深刻的道理：不管做什么事情都不能放棄，只要努力了就行，而且要相信自己。
包餃子作文2
今天可是一個與往常不同的日子，放學后我告別小伙伴，直接奔回家，趕緊寫完了作業(yè)，心里一直期待著今天晚上的“活動”——包餃子。
好不容易等到了太陽下山，奶奶把準備好的餃子餡、面皮和面粉端上了桌，現(xiàn)在就差爸爸下班回家了。
終于，爸爸回來了，為了快點開始包餃子，我還沒等爸爸放下包就把爸爸拉進了餐廳。開始包餃子了，媽媽定下了一個規(guī)則：誰先包好十五個餃子，就有五元零花錢的獎勵。我一聽，還有物質獎勵呀，于是開始認真包了起來�？墒牵野溩拥乃俣忍�，我才包一個，家里人都包了兩三個了。我著急了，也不管餃子包成怎樣，開始胡亂地包了起來。當我的第十五個餃子包好時，“yeah！yeah！”我一手舉著餃子高興地叫了起來，他們都還沒包好呢，我得了第一。家人看了我的“杰作”后，不禁都哈哈大笑起來，這十五個餃子可謂形態(tài)各異，沒有重樣的，有圓的，有方的，有三角的，還有的連餡都露了出來……但由于開始沒說要包成什么樣，我還是勉強得到了那五元的獎勵。
接下來，我得開始認真包了，可我還是沉不住氣，想搞點惡作劇。就偷偷地去拿了一塊巧克力，趁大家沒注意時將巧克力包進了餃子里，把這個“特別”的餃子與其他的餃子混在一起，心想：這下可好玩了，有誰吃了包有巧克力的餃子，那可就“倒大霉”了。
要煮餃子了，它們一個個“奮不顧身”地往沸水里跳，“英勇”的`餃子很快就成為了我們的“盤中餐”。餃子端上桌后，我們開始津津有味地吃了起來。突然，媽媽吐出嘴里的餃子，叫道：“怎么這個餃子的味道那么怪？”我哈哈大笑起來，媽媽知道后裝著生氣的樣子拍了一下我的頭。哈哈，包餃子還真多樂趣呀！
包餃子作文3
包餃子這三個既簡單又好寫的三個字，聽起來很簡單，但做起來卻很難。
香噴噴的餃子出爐了！“太香了，太香了！”我說：“我一定要學會包餃子，讓家人們都嘗嘗我包的餃子！我急忙跑向媽媽，說：“媽媽我要學習包餃子，行嗎？”媽媽說：“好的，我來教你！”
學習開始了！
第一步：揉好面。
第二步：把面再揉成一個又一個的`小面團。
第三步：把小面團用搟面杖壓成片狀。
第四步：把調好的肉餡放入壓好的片狀里。
第五、六步：把餃子包好，整齊的放入鍋墊上，美味的餃子就包完了！
媽媽首先把餃子皮搟好，然后讓我看著她怎么包餃子。只見爸爸把餡料放了一點進去，一下一下一步一個腳印把餃子的口子捏好，不讓餡漏出來，再把雙手一合，一個餃子就包好了！
我也學著媽媽的樣子一個一個的包。我把皮一下下的搟好，放入一點餡，再把餃子口捏好，就這樣，我也包好了一個餃子。但是我跟媽媽包的餃子相差太大了，媽媽包的像一個個胸有成竹的大將軍，可我的餃子卻像一個瘦老頭。我給媽媽說：“媽媽我不包了。”媽媽說：“當初是誰鬧著說要學包餃子的？”我小聲的說：“我……”聽了這話，我又有了干勁，接著包了起來，包的一個比一個好了！
最后我的餃子出鍋了，“真好吃，”家人們跟我說。我也覺的格外好吃，因為這是我自己包的餃子呢！
包餃子作文4
每到冬至，大人們都會說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管�！彪S后他們便在廚房里忙開了，我多想嘗試著自己包餃子，可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思，今天上午給我們上了一堂包餃子的課。
一上課，老師端來一個盆，盆里裝著餡兒，還有一個面板和菜刀。老師首先把一個又細又長的長條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團，然后把小面團按成一個個小扁圓。開始搟面皮了，當老師搟面皮時，有些同學沒經過老師允許，就要去洗手，回來后都爭著搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個餃子，我聽后，開始擔心起來：讓我吃餃子可以，但是包餃子可能有點難。
有的同學躍躍欲試，有的'同學則驚訝地站在那兒，然后，老師開始給我們發(fā)面皮，只見喬同學熟練的把餡包在餃子皮里，她又用手一捏，就成了一個餃子�？吹竭@里，我也跟著包了起來，不一會兒就包好了兩個餃子。于是，我向老師申請搟面皮，沒想到老師爽快地答應了。
最后還剩下五個面皮沒人包，老師把那五個餃子皮拿過來迅速地包了起來。一轉眼，那五個餃子皮在老師的手里變成了一個又一個形態(tài)奇異的餃子，好看極了。
老師把餃子放在了鍋里蒸一下，蒸好后，老師給每人發(fā)了兩個，我咬在嘴里，油油的、滑滑的，真好吃！
吃著自己包的餃子，心里暖暖的。教室里不時飄來陣陣餃子香，今年的冬至太難忘了。
包餃子作文5
在人生中有很多的第一次，第一次走路，第一次舉手發(fā)言，第一次做手工，第一次學做飯，但最令我難忘的是第一次包餃子。
記得那年我才7歲，當天正是冬至，每家每戶都要吃餃子，如果誰吃到包了硬幣的餃子，這一年運氣就會特別好，這是冬至吃餃子的傳說，所以，我們家也要包餃子，我很期待我能吃上有錢的餃子。正在大人們忙里忙外的時候，我也閑不住了，吵吵著也要幫他們包餃子，因為我想包多多的有錢的餃子。媽媽閑我搗亂，說：小孩子會啥，到一邊玩兒去�？墒俏宜览p爛打，說：媽媽，你就讓我包嘛，這也是一種鍛煉。媽媽拗不過我，最后妥協(xié)讓我也參與了。
我看著媽媽熟練的手法，又盯著一片片餃子皮和一碗肉餡，發(fā)起了愁，不知道該怎樣包，心里說話：皮和餡怎么合在一起��？不管了，隨便下手吧！于是我動起手來，胡亂的包了幾個餃子，看看我手下的杰作，我好懸沒笑出來這都是些什么東西呀，三分不像餃子，七分好像個面疙瘩，再加上餡的份量，它都要爆開了。媽媽看我興趣很濃的樣子，就手把手教我放餡、合皮的方法。我也耐心的跟著學包，雖然我包的不太好看，但我卻找到了興趣，開始捏餃子，不一會兒，似像非像的坦克、飛機、導彈就從我的小手中誕生了。我看著竹簍面前的'四不像，心里隱隱有些得意，還得到了媽媽的贊賞。
一家人的共同忙乎下很快就把餃子包完了。開始煮餃子了，我感覺等了老半天，姥姥才把餃子煮好盛到桌子上。我看著終于出爐的熱乎乎、奇形怪狀的餃子，吃著自己包的有錢的餃子，心里美極了。
這就是我難忘的第一次包餃子。
包餃子作文6
“餃子、餃子，我愛你！就象老鼠愛大米。”這樣的一道聲音劃破了廚房的寂靜，原來是我要包餃子了。
餃子，原名嬌耳，是東漢末年的張仲景發(fā)明的。那時，瘟疫蔓延，老百姓忍凍挨餓，耳朵都凍爛了，于是張仲景就發(fā)明了一種像耳朵形狀一樣的東西，取名為“嬌耳”，他把一些可去寒的東西包在嬌耳里，煮一煮，給大家喝。幾個月后，大家耳朵不爛了，感到全身發(fā)暖。從此以后，北方人就養(yǎng)成了這個習慣，在年三十晚上燒一鍋餃子迎新歲。
開始包餃子了，包餃子當然要先買來餃子皮，餃子皮直徑約為7cm，呈圓形。我又拿來拿腌好的肉，我實行了流水生產：一攤就是5個，用筷子撈一塊不是太大也不是太小的肉，分別放到5個皮子中間，接著，我右手食指沾了一點點的水，在皮子的半邊兒抹上，再把餃子對折，用手使勁地按著邊，只讓“它”露出一個鼓鼓的大肚子，我大拇指和食指一按，中指按在離開一點的地方，大拇指一提，一個拱形的――拱形的`――橋洞就好了。我按這樣的方法越包越快，餃子的隊伍越來越長。可是快還是有缺點的，我一不小心一個餃子的邊沒合攏，而且不好看。
餃子的樣子可關系到吃時的食欲哦！于是，我大喝一聲，來了個“天門花掌九飛左轉天飛旋”，霎時間，“它”有了一根長長的麻花辮，還有一個小傘一樣的身子，也可以說是大象的頭：一雙蒲扇耳、一只長鼻子和兩只眼睛，仔細一看，還真像一只大象呢！
雖然今天我們用不著用嬌耳來治耳朵了，但餃子已成為人們最常見、最愛吃的食品了。它已經成為我們中國的傳統(tǒng)飲食文化之一。
包餃子作文7
包餃子是我每個寒假都會做的事，但我始終忘不了我六歲時第一次包餃子。
這天，我無聊的躺在沙發(fā)上看著電視。忽然，奶奶回來了，手上還提著兩個袋子。于是，我好奇的.詢問袋子里面裝的是什么？奶奶笑著說：“這個白色袋子里面是餃子皮，紅色袋子里面是做餃子餡的肉沫。今天我們包餃子，好不好？”我欣然的答應了下來。我的人生第一次包餃子之旅就開始了。
話不多說，我和奶奶一起把餃子餡做好，洗干凈手，就開始包啦！在動手前，奶奶教我應該如何包餃子，我都記在了心里。開始行動了，我先用右手拿起一塊餃子皮，放在左手掌心上，再用勺子舀一大勺餡料放在餃子皮正中，然后用右手食指在水里沾一下，再把沾了水的食指沿著餃子皮邊緣滑一圈，這樣餃子皮有了粘性，最后對折用力捏起來就成功了。我自豪的拿給奶奶看，本想在奶奶面前炫耀一下。沒想到還沒過3秒，它就一下子裂開了。奶奶拿起我的餃子來，眉頭一皺，對我批評道：“瞧瞧你，也太馬虎了，我都跟你說了，餃子餡不能放太多，你放這么多干嘛？還有你這餃子皮邊緣哪有水�。]有沾到水自然會裂開了。”我被奶奶批評得都想找個地縫鉆進去了。但作為一名男子漢，我是無所畏懼的！我豪爽的點了點頭，繼續(xù)開干。果然，有了奶奶的提點，我很快又包好了一個餃子。我拿給奶奶看，奶奶點了點頭，還豎起了大拇指，對我大大夸贊。
我心里樂開了花，瞬間覺得這個餃子就是全世界最完美的餃子！
包餃子作文8
今天是大年三十，明天就是春節(jié)了，我暗自地開心起來。今天，我想跟媽媽學習包餃子。
一開始，我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長，再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來，不知怎么搞的.，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來，在爸爸媽媽的指導下，我學會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
媽媽在包餃子，我在一旁聚精會神地看著。媽媽說：“舒穎，你會包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說：“媽媽，我不會包餃子，您能教教我嗎？”媽媽高興地說：“好的。你可要認真學呀！”媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我邊領會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子，往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑，說道：“簡直是個‘丑小鴨’�！薄翱蓜e小瞧，‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的�！蔽乙槐菊浀卣f道。這一次，媽媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個餃子；在一旁指導我包好了第三個；讓我獨立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進鍋里。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來，我吃得津津有味。因為，餃子是我親手包的。
包餃子作文9
我身邊發(fā)生過很多有趣的事情，其中有一件讓我記憶猶新。
記得那是我上小學二年級的國慶節(jié)假期，我們全家人到外婆家做客。媽媽說：“今天我們吃餃子吧！”大家都贊同。于是外婆和媽媽分工忙碌起來：外婆負責和面，媽媽負責拌餃子餡。一會兒的功夫，包餃子的準備工作一切就緒。
開始包餃子時，媽媽對我說：“你也來學學吧！”我歡呼雀躍地說：“好啊，我一直想學呢！”說著我就拿起一塊餃子皮，學著大人的模樣一股腦兒放一大塊餡，然后使勁一捏，這時意想不到的事情發(fā)生了：餃子皮炸開了。原來是我放的餡太多，把餃子皮給撐破了。爸爸看到后哈哈大笑，這時，我的臉一下子漲得緋紅，真是無地自容。媽媽見此情景，忙給我解圍：“大家不要笑，我們孩子其實已經很棒了，包餃子就是熟能生巧的事情，是不是？”媽媽轉過身來，給我使個眼色，我連忙對媽媽說：“媽媽，你來教我！”媽媽高興地點點頭。
這回我可真認真了，仔細看著媽媽的動作，一步一步跟著學起來。等我把所有步驟學完，媽媽在一旁輕聲說：“該你了�！边@時我緊張極了，我心里忐忑不安，媽媽好像看出來了，溫柔地對我說：“沒關系，包壞了可以再學嘛，誰一生下來就會包餃子呀！”媽媽的`話讓我勇氣倍增，我學著媽媽的樣子，終于包出了一個有模有樣的餃子，感覺很有成就感，心里比吃了蜜還甜。
這是我最難忘的一件事。
包餃子作文10
作為一名資深的小吃貨，餃子可是我的`最愛。這不，媽媽又要包餃子了，這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做，沒有勞動，這可不好。俗話說勞動創(chuàng)造“美”，我決定今天大展身手，也來包一回餃子。
我先揪起一張餃子皮，草草沾上點兒水，拿起勺子狠狠地往擺放餡的盒子中一戳，挖起滿滿一大勺，砸在餃子皮上。哎呀，餡有點多了，幾乎將整張餃子皮給占滿了。這可不行，我趕忙挖去一大半，“現(xiàn)在應該能包了吧？”我一邊低聲嘀咕著，一邊將餃子皮對折，企圖捏出幾個小波浪，可惜失敗了，餃皮仍是頑固地咧開嘴，我只好將餃皮再次攤開，在四周抹一點水，再用力粘牢，可這餃皮剛剛已經被我折磨得遍體鱗傷，沒有點水平是包不成了。餃子在我手中已不成“人形”，我只能求助媽媽把這個可憐的餃子給搶救回來。
有膽嘗試第一次，我就敢挑戰(zhàn)第二次。這次我十分謹慎，一邊盯著媽媽的手，一邊認真比劃，學著媽媽一步一步地包。費盡九牛二虎之力，總算成功了，但美中不足的是，我餡放得很少，餃子太瘦，一點兒都不精神，又是一個失敗品。我輕輕剝開它的衣服，再放一點兒餡合上，OK，一個可愛的餃子完工了！
不斷嘗試，不斷總結，我的手法越來越好，做得越來越快，媽媽連夸我是能干的包餃子小達人。
包餃子作文11
小時候，總覺得包餃子是一種雜耍。拿來一個面團，一捏，一按，再拿搟面杖一搟，中間放上餡料，兩手用力向中間一捏，一個肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。
春節(jié)的時候包餃子那才叫熱鬧呢！一家人聚在一起，男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱；女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚，才開始準備包餃子的餡料和面團。包餃子正式開始時，已是華燈初上的時候了。女兒們和兒媳們個個心靈手巧，一邊閑扯家常，一邊手上不停。手指翻飛間，一個個餃子初具雛形，密密麻麻地排列著。
該是下餃子的時候了，摒棄了平常用的`煤氣，而是啟用了逐漸淘汰的灶臺。大鍋里倒上滿滿的一鍋水，灶臺下柴火燒得正旺，風箱被拉得呼呼作響，餃子被一個個地趕下了鍋，這時，小孩子按捺不住好奇心，也要跑來幫忙拉風箱、添柴火。餃子煮好了，孩子們的手和臉也變黑了。
餃子真正上桌的時候，已是晚上八點多鐘了，這時春晚也開始了。男人們在大廳里劃拳喝酒，看著春晚，一片熱鬧；女人們則在廚房另拼一桌，輕聲細語地扯著家常的，一片溫馨。農村有個習俗：女人是不能上正桌吃飯的。
即使過了那么多次春節(jié)，也仍然忘不了那裊裊蒸氣后那些朦朧的臉龐，忘不了餃子入口時那一刻的溫馨，忘不了春節(jié)那和睦的氣氛。
包餃子作文12
馬上就要過年了，媽媽建議我們來包餃子。我當然也不甘落后。
包餃子，那還不簡單嗎？把餃子皮放在手上，然后在餃子皮周圍抹一圈水，再往里面放上餡，最后再一捏，不是很簡單嗎？我平時看媽媽包餃子時都是這樣的。
說干就干，媽媽把已準備好的餃子皮、水、肉餡放在桌子上。我迫不及待地拿出一張餃子皮，拿起筷子夾肉，可是并沒有我想象地那么簡單。我第一次夾，太多了，第二次夾，太少了，夾過來又夾過去，最后總算是滿意了，可是最后一個步驟——把餃子皮捏好，看似簡單的一個動作，做起來卻是那么的難，餃子皮不是破掉就是我抹的水太少又裂開了。好不容易包好的餃子，可是放在桌子上和媽媽的一比較，才發(fā)現(xiàn)我倆的差別有多大。媽媽的`餃子——一個個昂首挺胸，像一個信心十足的大將軍。而我的餃子——垂頭喪氣，就像敗了仗的老弱殘兵。
哥哥看了我那瘦不啦嘰的餃子，笑的直在沙發(fā)上打滾�？墒菋寢寘s是語重心長地說：“你不用感到難為情，每個人都是熟能生巧的，我第一次包的餃子，比你現(xiàn)在的還要難看呢！”我聽了媽媽的話，感覺心里好多了，又充滿了信心。
后來，我的餃子一個比一個好，一個比一個又精神，媽媽也欣慰地笑了。
今天晚上，我吃了滿滿一碗餃子，覺得今天我自己包的餃子，比以前媽媽包的餃子味道好多了。我現(xiàn)在一直牢記著這句話：只要功夫深，鐵棒磨成針。
包餃子作文13
嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅，從第一次中感受到了探索的快慰，也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中，第一次包餃子，給我的印象最深。
上星期五我們學校舉行包餃子活動，我一蹦三尺高，饞得直流口水，因為一般只有在春節(jié)時才包餃子，平時在家里也沒有包過，我們班全體人員把肉餡和餃子皮都準備就緒了，就差包餃子了。我拿起一張餃子皮，卻不知如何下手包。王老師，就邊說邊示范著教我：“你跟著我的方法操作吧�！庇谑牵揖桶赐趵蠋煹臉幼�，先把餃子皮放在手掌中央，再抄起一雙筷子，夾住一點肉餡放在餃子皮上，然后用手上下捏緊，接著要捏緊右側，可左側的肉餡卻被擠了出來，就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來亂跑一樣，把我的手弄得油乎乎的。正當我不知所措時，老師笑著對我說：“沒關系，以后別放那么多餡就行了�！�
幾經努力，一個怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了，我長長地出了一口氣。再看老師的，早已包出了好多漂亮的`餃子，碼在盤子里像一塊塊金元寶，誘人極了。我不服輸，繼續(xù)剛才的包餃子動作，并加快了速度，感覺一個比一個包得好。好不容易包完了，我用眼睛掃了一下“戰(zhàn)場”，真是有喜有憂、成敗分明——就見老師包的餃子像打贏勝仗的軍團，一個個昂首挺胸;而我包的餃子，則像還沒上戰(zhàn)場就被打敗的士兵，一個個無精打采地趴著，樣子很難看。
不過，當我們全體同學吃著煮熟的餃子時，臉上都洋溢著美滋滋的笑容，而我吃得最香了。雖然餃子沒有老師包的好看，但由于是第一次吃自己親手包的餃子，心里感覺比吃蜜還甜，我相信再包餃子肯定會比老師棒！
包餃子作文14
今天星期六，一大早，我就和媽媽去外公家包餃子。
其實我對包餃子沒什么興趣，但看到外婆和媽媽把一個個白白嫩嫩的“胖娃娃”捏上桌，心里開始癢癢了。我跑到飯桌前，搓了搓手。老媽似乎猜透了我的心思，撇撇嘴：“你也想包餃子，去去去，別給我添亂了�！焙�!這樣小看我，我偏要試一試。
我拿起一片餃子皮攤在手上，然后放進一大塊肉餡，兩手用力往中間擠，只聽“噗”一聲，肉餡破皮而出，把桌子噴成個大花臉，包餃子首戰(zhàn)宣告失敗。我趕緊把腦袋湊到外婆那兒，看她怎么包。只見外婆拿起一塊餃皮放在手心，然后放進肉餡，再把餃皮輕輕合攏，沿著邊仔細捏上一圈，一個可愛的老鼠餃子就完工了。真簡單!
第二次闖關開始。我吸取剛才的教訓，在餃皮里放的.肉餡少了很多。這下輕而易舉就把它捏攏了，可橫看豎看，它都像塊面疙瘩。媽媽“幸災樂禍”地笑道：“這個奇形怪狀的家伙等會兒就留給你獨享吧!”真讓人來火，我就不信，這么大個人會被這小小的餃子給難住。
這次，我調整好餡和皮的比例，然后用水把餃皮邊兒輕輕抹了一圈，最后把皮來來回回捏了兩遍，一個漂漂亮亮的餃子誕生了!我信心百倍地繼續(xù)忙活著，等外公宣布水煮開的時候，我已經包好10個餃子了。
今天的午飯里可有我的勞動成果，坐在飯桌前，想著即將出爐的香噴噴餃子，我心里別提多高興了。
包餃子作文15
餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食，原名“嬌耳”，又叫交子。有新舊交替的意思，據(jù)說吃了餃子可以去除一年的晦氣，所以每到春節(jié)家家戶戶都會包餃子。
這不，今天一大早媽媽就把我喊起來，讓我趕緊寫好作業(yè)，待會兒當她的小助手——包餃子�！耙√昧�，可以包餃子了！”我興奮地邊喊邊跳。媽媽早早去菜場買來了包餃子的肉，然后把肉切細剁碎成肉泥。接著她又把粉絲放進開水里洗了個“澡”，粉絲立刻變得晶瑩剔透。撈出粉絲，又加入各種各樣的調料，頓時香味飄滿了整個屋子�！巴饷尜I的餃子皮沒有自己搟的好吃，今天我們動手搟皮吧！”媽媽說�！昂茫襾頁{！”大顯身手的時候到了。說干就干，我抓起一把面粉灑在了桌子上，從媽媽和好的面粉團上取下一小塊面粉團，立馬搟了一張薄厚均勻的.餃子皮，我得意地笑了起來。媽媽看我干得那么輕松，就讓我試試包餃子。我心想“完了，包餃子可不是我拿手的，這可咋整？”我嘗試著包了一下，不是把餃子皮弄破了，就是里面的餡料露出來，而且那餃子的形狀又難看�！皨寢�，我包的太丑了，您教教我吧。”媽媽說：“好，包餃子一定要細心，不能著急。首先把皮放一手心，再把餡放在皮中間，動作要輕，不然容易弄破餃子皮，然后餃子皮對折捏緊。”在媽媽的指導下，我發(fā)現(xiàn)包的比之前的好多了，我包呀包，不一會餃子就包完了。我看到自己的勞動成果，成就感滿滿，看那一個個小餃子像小將軍一樣整齊地立在案板上，我心里可開心了。
媽媽將包好的餃子放入熱水鍋中，那餃子在水中翻騰，仿佛跳著歡快的舞蹈，屋子里都彌漫著一股清香。我吃著香噴噴的餃子，心里美滋滋的。
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