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我喜歡繪畫作文600字

時(shí)間:2024-05-23 17:50:04 繪畫/書法 我要投稿
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我喜歡繪畫作文600字

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都寫過(guò)作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編整理的我喜歡繪畫作文600字,歡迎閱讀與收藏。

我喜歡繪畫作文600字

我喜歡繪畫作文600字1

  近年來(lái),隨著零售業(yè)的快速發(fā)展,許多城市新建或改建了各種面積大、功能多、裝飾豪華的大中型超市,以滿足人們?nèi)找婕涌斓纳罟?jié)奏的需要。然而,隨著超市的快速發(fā)展,由于防火措施沒(méi)有及時(shí)落實(shí),火災(zāi)經(jīng)常發(fā)生。20xx年8月1日,南美洲巴拉圭首都亞松森市中心的一家大型超市發(fā)生火災(zāi),造成504人死亡,這無(wú)疑為我們敲響了警鐘。原因是煤氣爆炸是原因,但主要原因是超市工作人員關(guān)閉了所有安全出口,導(dǎo)致安全疏散路線不暢,人們無(wú)路可逃,導(dǎo)致上述悲劇。當(dāng)安全疏散通道暢通時(shí),就是逃生的途徑;關(guān)上了,就是地獄之門。目前,我國(guó)超市正朝著大型化、多功能化、綜合化的方向發(fā)展,占據(jù)了幾層建筑和數(shù)千甚至數(shù)萬(wàn)平方米的建筑面積。高空間、大跨度的大型超市也越來(lái)越多。一旦發(fā)生火災(zāi),火勢(shì)蔓延迅速,人員疏散困難,產(chǎn)生大量有毒氣體和煙霧,容易造成嚴(yán)重的財(cái)產(chǎn)損失和大規(guī)模人員傷亡的惡性后果。因此,加強(qiáng)超市的消防安全工作非常重要。

  一、超市常見的消防安全隱患

  (一)雖然安全出口的數(shù)量可以滿足要求,但在營(yíng)業(yè)期間保持暢通的不多。超市所在建筑在開業(yè)前經(jīng)過(guò)建筑設(shè)計(jì)防火審核、驗(yàn)收和消防安全檢查手續(xù)后,安全出口數(shù)量和疏散通道寬度基本能夠滿足規(guī)范要求。但在營(yíng)業(yè)期間,超市出于防盜和方便經(jīng)營(yíng)管理的目的,往往只保留主要出入口,收銀臺(tái)開放,同時(shí)鎖定其他安全出口或用貨架、廣告圖片覆蓋。發(fā)生火災(zāi)時(shí),即使有專人負(fù)責(zé)打開上鎖的安全出口,往往也因各種原因無(wú)法迅速及時(shí)疏散顧客;在管理不善的超市里,顧客只能找到自己的逃生之路。我們不能指望這些安全出口發(fā)揮應(yīng)有的作用。

  (二)疏散路線被占用。超市開業(yè)前的消防安全檢查是在超市尚未開業(yè)、商品堆放整齊與否、現(xiàn)場(chǎng)人員少的情況下進(jìn)行的。但是在實(shí)際營(yíng)業(yè)期間,為了及時(shí)裝貨,經(jīng)常會(huì)有一些貨物堆放在貨架旁邊。此外,超市的彩車促銷和購(gòu)物車、購(gòu)物籃的堆放都是為了方便顧客,但都不同程度的占用了疏散路線,減少了疏散路線的寬度。

  (三)疏散標(biāo)志不明顯的。超市為了促銷,營(yíng)造購(gòu)物氛圍,往往會(huì)在店內(nèi)裝飾大量氣球和裝飾品,在天花板或吊頂下懸掛海報(bào)和廣告,基本上撤離指示標(biāo)志“淹沒(méi)”,使得疏散標(biāo)志失效,無(wú)法發(fā)揮應(yīng)有的作用。疏散標(biāo)志指向的一些安全出口被鎖定或堵塞,會(huì)誤導(dǎo)人們,延誤緊急情況下寶貴的逃生機(jī)會(huì)。

  (四)應(yīng)急照明的最低照度達(dá)不到規(guī)范要求。《建筑防火設(shè)計(jì)規(guī)范》和《高層民用建筑防火設(shè)計(jì)規(guī)范》規(guī)定,疏散應(yīng)急照明的最低照度不應(yīng)低于0.5lx,但由于超市內(nèi)懸掛物、貨架等特殊情況,應(yīng)急照明光線受阻,地面照度達(dá)不到0.5lx。

  (五)建筑消防設(shè)施普遍缺乏系統(tǒng)維護(hù)。大中型超市一般配備火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)等建筑消防設(shè)施。這些設(shè)施在通過(guò)測(cè)試后投入使用后往往被忽視。在缺乏維護(hù)的情況下,這些投入了幾十萬(wàn)、上百萬(wàn)的消防設(shè)施,近年來(lái)往往基本處于癱瘓狀態(tài)。

  第二,預(yù)防措施

  (一)超市消防設(shè)計(jì)應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)范要求,從源頭上杜絕先天性火災(zāi)隱患。重點(diǎn)關(guān)注以下幾個(gè)方面:

  1。確保人員通行和安全疏散通道區(qū)域。人流占用的公共區(qū)域按高峰時(shí)段客戶平均流量計(jì)算,人均不低于0.4平方米。柜臺(tái)成組布置時(shí),組間距離不得小于3m。

  2、超市應(yīng)按規(guī)定劃分防火分區(qū)。多層超市分為地上2500平米和地上500平米。如果超市配有自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng),火區(qū)面積可以翻倍;如果高層建筑設(shè)有火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)和自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng),并采用不燃或阻燃材料裝飾,地上超市的防火區(qū)面積可擴(kuò)大至4000平方米,地下超市的防火區(qū)面積可擴(kuò)大至20xx平方米。

  3.疏散標(biāo)志應(yīng)放置在緊急出口頂部或疏散走道及其轉(zhuǎn)角處離地面1m以下的墻上,走道上標(biāo)志之間的距離不應(yīng)大于20m。

  4.超市的'小型中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)、服務(wù)加工及家電、鐘表、眼鏡維修部門應(yīng)與營(yíng)業(yè)廳分開設(shè)置,并嚴(yán)格控制明火使用。

  5.油浸式電力變壓器不宜設(shè)在地下超市。如果一定要設(shè)置的話,要避開人多的地方和出入口。

  6.進(jìn)入防火區(qū)的空調(diào)房間水平支管應(yīng)按規(guī)定設(shè)置遇火自動(dòng)關(guān)閉的防火閥?照{(diào)風(fēng)管所用的保溫材料和吸音材料應(yīng)為不燃或阻燃材料。

  (二)保證疏散通道的暢通和消防設(shè)施的完整有效。疏散路線受阻、缺乏安全出口或封鎖是導(dǎo)致大規(guī)模傷亡的主要原因之一。超市營(yíng)業(yè)期間保持疏散通道和安全出口暢通是最基本的要求,無(wú)論何時(shí)何地都要保證安全出口的暢通;對(duì)于彩車的推廣和購(gòu)物車、購(gòu)物籃的擺放,應(yīng)確定特殊區(qū)域,不得占用疏散路線。員工應(yīng)加強(qiáng)對(duì)消防設(shè)施、消防設(shè)備、應(yīng)急照明和安全疏散標(biāo)志的維護(hù),確保其完好有效,確;馂(zāi)發(fā)生后能夠進(jìn)行有效撲救。

  (三)加強(qiáng)對(duì)員工的消防教育和培訓(xùn),定期開展應(yīng)急疏散演練,提高自衛(wèi)能力。超市消防安全負(fù)責(zé)人申請(qǐng)開業(yè)前消防安全檢查時(shí),應(yīng)對(duì)員工組織消防安全培訓(xùn)教育,熟悉火災(zāi)中的逃生方法,制定應(yīng)急疏散預(yù)案,定期進(jìn)行應(yīng)急疏散演練。通過(guò)培訓(xùn)和演練,每個(gè)員工都應(yīng)該熟悉每個(gè)緊急出口的位置,明確自己在緊急疏散中的責(zé)任,幫助客戶疏散,報(bào)警,使用消防設(shè)備撲救初期火災(zāi),培養(yǎng)員工面對(duì)緊急情況的良好心理素質(zhì)。普通人面對(duì)突發(fā)事件都是緊張、不知所措、從眾的心態(tài),尤其是被疏散的時(shí)候,會(huì)盲目跟隨他人,不管逃生路線是否正確。在這種情況下,一名訓(xùn)練有素的員工為客戶引導(dǎo)正確的疏散路線,無(wú)疑對(duì)快速疏散人員、避免人員傷亡起到了極其重要的作用。在超市里,要明確員工有疏散顧客的義務(wù)和責(zé)任,手里要有強(qiáng)力的手電筒和喊話喇叭,以穩(wěn)定情緒,在緊急情況下引導(dǎo)疏散。有針對(duì)性地加強(qiáng)員工的消防安全培訓(xùn),并貫徹執(zhí)行。以人為本。安全工作理念。超市除了定期對(duì)員工進(jìn)行安全培訓(xùn)外,還應(yīng)針對(duì)此類場(chǎng)所員工頻繁更換的情況!耙淮问褂,一次培訓(xùn)”,確保每個(gè)員工都能操作滅火器、報(bào)警并掌握基本的消防安全知識(shí)。

  (四)加強(qiáng)大中型超市消防監(jiān)督管理,嚴(yán)格執(zhí)法,跟蹤實(shí)效,幫助超市做好消防安全管理,避免火災(zāi)事故。第一,經(jīng)常進(jìn)行消防檢查。對(duì)存在火災(zāi)隱患的超市,要按照《消防法》等法律法規(guī)進(jìn)行處理,同時(shí)要幫助其按照國(guó)家相關(guān)技術(shù)規(guī)范制定合理完善的整改方案,督促其整改,真正達(dá)到消除火災(zāi)隱患的目的。二是督促超市對(duì)建筑消防設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),充分發(fā)揮其作用。應(yīng)督促超市建立和完善建筑消防設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)制度,定期邀請(qǐng)相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)建筑消防設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)。

我喜歡繪畫作文600字2

  年級(jí):

  專業(yè)

  姓名:

  一:調(diào)查背景

  超市是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,最早的超市誕生于美國(guó)。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,超市行業(yè)在上世紀(jì)xx年代中期進(jìn)入我國(guó),雖然發(fā)展還不到xx年,但發(fā)展速度卻十分驚人。重慶市場(chǎng)超市業(yè)競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,作為一種重要的零售購(gòu)物方式,是目前商家爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)。面對(duì)來(lái)自重百,永輝,家樂(lè)福等超市的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力,新世紀(jì)百貨超市該如何發(fā)展?為了尋求答案,我們開展了新世紀(jì)百貨超市的調(diào)查研究。

  二:調(diào)查目的及其任務(wù)

  1:調(diào)查目的:通過(guò)調(diào)查,分析了重慶市民在連鎖超市購(gòu)物的心理、行為、原因和滿意度評(píng)價(jià),剖析了重慶超市業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況,指出了目前新世紀(jì)百貨超市業(yè)存在的主要問(wèn)題,提出了發(fā)展新世紀(jì)百貨連鎖超市業(yè)的若干對(duì)策建議。

  2:調(diào)查任務(wù)

 。1)超市購(gòu)物心理分析

  (2)選擇超市的原因和滿意度分析

 。3)市民超市購(gòu)物行為分析

  (4)超市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析

 。5)杭州超市經(jīng)營(yíng)存在的問(wèn)題杭州目前連鎖超市經(jīng)營(yíng)主要存在三個(gè)問(wèn)題:

 。6)若干對(duì)策與建議

  三:正文

  1超市購(gòu)物心理分析

  據(jù)調(diào)查,消費(fèi)者越來(lái)越青睞“一站式”購(gòu)物方式,他們中許多人寧可犧牲對(duì)食品新鮮的要求,也要選擇更簡(jiǎn)便的購(gòu)物途徑。

  94位被訪者都曾去連鎖超市購(gòu)物,其中68 1%(64人)為25—35歲的年輕人,家庭月收入1001—3000元。這表現(xiàn)了超市購(gòu)物更符合現(xiàn)代人的消費(fèi)心理:

  (1)方便的心理,F(xiàn)代社會(huì)的生活節(jié)奏在不斷加快,為了贏得工作、學(xué)習(xí)上的更多時(shí)間,

  稍有事業(yè)心的人都不在家庭后勤生活上浪費(fèi)過(guò)多的時(shí)間,追求快捷、方便是現(xiàn)代人購(gòu)

  物的一個(gè)突出的心理特征。而連鎖超市恰好迎合了這一特征。有79 8%(75)的消費(fèi)者

  認(rèn)為連鎖超市購(gòu)物方便,其中14 7%(11)的購(gòu)物者認(rèn)為超市的商品包裝整潔、精美、易

  于挑選、便于攜帶;18 7%(14)的消費(fèi)者認(rèn)為超市無(wú)需討價(jià)還價(jià)、電腦結(jié)算快捷、精

  確;10 6%(8)的人覺得載貨手推車上安全、舒適的嬰兒座席可以讓母親從容地購(gòu)

  物;56%(42)的人認(rèn)為各種加工成半成品乃至成品的主、副食品使做飯變得省時(shí)、省事,超過(guò)四分之一光顧連鎖超市的顧客曾購(gòu)買冷凍食品,約有五分之一曾購(gòu)買肉類半成

  品、鮮肉和海鮮。連鎖超市如果能提供更新鮮的食品,并設(shè)在便利的地點(diǎn),很可能取得

  更多菜市場(chǎng)生鮮食品的銷售份額。

 。2)貨真價(jià)實(shí)的心理。超市的商品明碼實(shí)價(jià),用電腦打印價(jià)格標(biāo)簽,無(wú)虛、無(wú)謊,再加上精

  良的商品,精心的加工、包裝,大規(guī)模的商場(chǎng)和現(xiàn)代化的管理手段等,都給人以貨真價(jià)

  實(shí)、童叟無(wú)欺、完全可以放心購(gòu)物的感覺。

 。3)享受的心理。休閑時(shí)購(gòu)物、逛游商場(chǎng)是現(xiàn)代人(尤其是女性)的一大樂(lè)趣和一種精神享

  受。漫步于清潔、整齊、優(yōu)雅、富麗的購(gòu)物大廳,觀賞著兩旁貨架上琳瑯滿目、豐富

  多彩、排列整齊的商品,令人賞心悅目,心曠神怡,愉悅之情、愜意之感油然而生,常常

  是流連忘返,依依不舍。

  2、選擇超市的原因和滿意度分析

  超市作為一種新的購(gòu)物方式,已受到消費(fèi)者的普遍認(rèn)同,特別是現(xiàn)代人工作時(shí)間長(zhǎng),購(gòu)物時(shí)間越來(lái)越少。

  調(diào)查發(fā)現(xiàn),影響重慶市民選擇超市購(gòu)物的因素依次為:方便(79 8%)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)(66%)、商品齊全選擇余地大(61 7%)、質(zhì)量有保證(59 6%)、購(gòu)物環(huán)境好(39 4%)。說(shuō)明價(jià)格低廉已經(jīng)不是杭城超市吸引顧客的最主要因素,方便成為超市的主要特征,成為消費(fèi)者選擇超市的`最重要的因素。顧客對(duì)于超市來(lái)說(shuō)是“上帝”,獲得顧客的滿意對(duì)每個(gè)零售業(yè)來(lái)說(shuō)是非常的重要。 3市民超市購(gòu)物行為分析

  關(guān)于市民去超市購(gòu)買商品的種類,列前五位的分別是:食品、日常用品、化妝品、家用電器和服飾,比例分別是86 2%、83%、20 2%、14 9%和13 8%。食品與日用品的比例如此之高,說(shuō)明超市已與杭州市民的日常生活密切相關(guān)了。當(dāng)然,不同年齡段的購(gòu)物商品比例有所不同(見下表1)。不同年齡段超市商品購(gòu)物比例25歲以下25—35歲35—45歲45歲以上食品64 6%88 5%76 7%70 1%日常用品78 9%85 3%62 2%44 3%化妝品16 5%34 2%24 7%2 6%家用電器1 2%17 6 6%18 5%服飾13 5%6 7%15 6%17 1%有42 4%的消費(fèi)者每周到步行距離較近的中小超市購(gòu)物兩次以上,40 7%平均每周去距離較遠(yuǎn)的大型超市(大賣場(chǎng))1 5次。

  值得注意的是,消費(fèi)者愿意用大約25分鐘時(shí)間去大賣場(chǎng)購(gòu)物,且客單價(jià)平均在58元左右。這一方面說(shuō)明杭州市近幾年來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,居民收入有大幅度提高,有很強(qiáng)的改善生活、提高生活質(zhì)量的欲望,另一方面也說(shuō)明杭州超市還有很大的發(fā)展空間。調(diào)查還顯示,家庭人均月收入與超市的花費(fèi)成正相關(guān)關(guān)系。家庭人均月收入3000元以上的高收入消費(fèi)者,每次客單價(jià)約為100元左右;家庭人均月收入20xx—3000元的中高收入消費(fèi)者,每次的客單價(jià)65元左右;家庭人均月收入1001—20xx元的中等收入消費(fèi)者、501—1000元的中低收入消費(fèi)者和500元以下的低收入消費(fèi)者的客單價(jià)分別為50元、35元、20元。

我喜歡繪畫作文600字3

  近年來(lái)隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,社會(huì)的進(jìn)步,人民不用再為溫飽問(wèn)題而擔(dān)憂。但食品安全問(wèn)題卻愈顯突出。07-09年間,從蘇丹紅一號(hào),紅星雞蛋,到奶粉事件。我國(guó)各類食品安全事故紛紛進(jìn)入報(bào)端,層出不窮,現(xiàn)在由于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,超市成了許多食品的代售點(diǎn)。舒適的環(huán)境,統(tǒng)一分類的擺放,讓超市成為很多消費(fèi)者的首選購(gòu)食品場(chǎng)所。了解超市食品安全問(wèn)題對(duì)了解整個(gè)食品安全問(wèn)題現(xiàn)狀有十分重要作用。

  關(guān)鍵詞食品安全超市問(wèn)題發(fā)展

  調(diào)查時(shí)間:20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

  調(diào)查地點(diǎn):恩施市城區(qū)

  調(diào)查方法:?jiǎn)柧矸ā⒃L談法、觀察法調(diào)査目的

  1·通過(guò)調(diào)査了解市民關(guān)于超市食品安全問(wèn)題方面的知識(shí),態(tài)度和想法。

  2·了解超市的食品安全措施和安全現(xiàn)狀。

  3·現(xiàn)場(chǎng)食品安全方面的知識(shí)和食品安全的重要性。 4·過(guò)調(diào)査提高消費(fèi)者·超市工作人員食品安全意識(shí)。 5·提升我們與不同類型的'人們的交流能力。一調(diào)查歸納總結(jié)

  1問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)分析

  此次針對(duì)超市食品安全問(wèn)題的調(diào)査采取針對(duì)消費(fèi)者問(wèn)卷和采點(diǎn)訪談方式,一共發(fā)放問(wèn)卷300份,回收290份有效問(wèn)卷270份,我們選取的消費(fèi)者是集中在超市內(nèi)購(gòu)物的人員。并選取恩施市城區(qū)最具有代表性的兩大超市-舞陽(yáng)購(gòu)物廣場(chǎng)·中百倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行訪談,并一共觀察了大大小小5個(gè)超市內(nèi)部生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況。此次有效問(wèn)卷中,男性有90份,女性有156份,有21性別信息缺失,問(wèn)卷主要是根據(jù)購(gòu)物人群發(fā)放,其結(jié)果較符合實(shí)際情況,并較具有代表性。其中20歲以下占10%主要是20-30歲,占56.7%其他人群相對(duì)較少。

  圖表結(jié)果顯示,在所調(diào)査人群中,有一半以上消費(fèi)者選擇超市購(gòu)物是由于購(gòu)物方便。因認(rèn)為其產(chǎn)品質(zhì)量好的人群相對(duì)較少。由此問(wèn)題可以反應(yīng),很多消費(fèi)者并沒(méi)有把食品安全放在首位,而是把方便放在首位。可見絕大多數(shù)顧客食品安全意識(shí)有待提高。

  通過(guò)了解消費(fèi)在超市選購(gòu)食品時(shí)的關(guān)注項(xiàng)目,我們可以了解到,消費(fèi)在超市選購(gòu)食品是主要關(guān)注的還是食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,占822%。其次是價(jià)格占344%,反映了消費(fèi)者渴望食品安全的心里需求,但對(duì)檢驗(yàn)證明關(guān)注意識(shí)不足,僅為133%。而看某產(chǎn)品是否合格,必須通過(guò)質(zhì)檢才能確定

  數(shù)據(jù)顯示:消費(fèi)者有501%在超市買到問(wèn)題食品,從未有過(guò)的占478%而問(wèn)題食品主要是虛假宣傳問(wèn)題,頻數(shù)是87,其次是食品過(guò)期問(wèn)題,占69份,以假亂真,以次充好為42,食品變質(zhì)為33,食品中違規(guī)劑問(wèn)題頻數(shù)是15這些數(shù)據(jù)說(shuō)明,總體來(lái)說(shuō),超市食品安全狀況相對(duì)較好。

  這一數(shù)據(jù)顯示中國(guó)的消費(fèi)者與西方許多國(guó)家不同,我們習(xí)慣和解而不習(xí)慣直接去找消協(xié)。有75人選擇忍氣吞聲,比例較大,可見消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)有待提高。

  而人們?nèi)允株P(guān)注食品安全問(wèn)題,在問(wèn)及政府應(yīng)如何提高食品安全時(shí),顧客反應(yīng)如下圖,從顧客的反應(yīng)中,我們發(fā)現(xiàn):422%認(rèn)為政府部門應(yīng)加強(qiáng)檢測(cè),廣場(chǎng)與中百倉(cāng)儲(chǔ)的訪談,我們對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)方式及一些管理體制有了相應(yīng)了解,超市食品主要是由經(jīng)營(yíng)超市的總負(fù)責(zé)人與各廠家聯(lián)系。各廠家自己運(yùn)貨到超市,當(dāng)食品快過(guò)期時(shí),由廠家直接收回,如廠家忘記定時(shí)來(lái)收產(chǎn)品將由超市聯(lián)系相關(guān)廠家來(lái)收走產(chǎn)品,收走的產(chǎn)品由廠家自己處理,萬(wàn)一某食品出現(xiàn)安全問(wèn)題,超市將直接下柜。對(duì)于超市的產(chǎn)品供應(yīng)商必須有個(gè)商證件營(yíng)業(yè)執(zhí)照,衛(wèi)生許可證,食品生產(chǎn)許可證,商標(biāo)注冊(cè)證,質(zhì)檢報(bào)告,q證。工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等多種證件。會(huì)有超市領(lǐng)導(dǎo)到生產(chǎn)家了解情況。這些信息反映了超市的經(jīng)營(yíng)體制較完善,并比較嚴(yán)格,從側(cè)面也反映了超市整體食品安全狀況較好,對(duì)于包裝食品來(lái)說(shuō),超市工作人員特別注意防損。每天檢査食品包裝及時(shí)發(fā)現(xiàn)受損,快過(guò)期食品?梢姡b食品如出現(xiàn)食品安全問(wèn)題生產(chǎn)廠家要負(fù)很大責(zé)任。多人因超市銷售不完導(dǎo)致的一些虧損由生產(chǎn)廠家負(fù)責(zé)或由超市和生產(chǎn)廠家攤負(fù)責(zé)。所以對(duì)于超市來(lái)說(shuō),他們會(huì)根據(jù)廠家要求開展促銷活動(dòng),包裝食品安全與否與廠家有極大關(guān)系。

  對(duì)于一個(gè)超市來(lái)說(shuō),超市有自己的安全衛(wèi)生規(guī)定,其工作人員必須具備健康證。還須定期體檢,中百倉(cāng)儲(chǔ)是一年一次全員工體檢,并會(huì)定期對(duì)超市員工進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn),一個(gè)超市冷藏設(shè)備較多,并多為較大型,安全措施做的較足,安全設(shè)備較齊全。

  許多超市都會(huì)有熟食,面包等食品,有些超市是自己經(jīng)營(yíng)的貨源來(lái)自總部如中百倉(cāng)儲(chǔ),有些超市是個(gè)體自己向超市申請(qǐng)并繳納一定費(fèi)用。如舞陽(yáng)購(gòu)物廣場(chǎng),自己經(jīng)營(yíng)工作人員來(lái)自超市內(nèi)部專業(yè)人員,許多安全設(shè)備做的較好,個(gè)體申請(qǐng)也需向超市出示相關(guān)證件,這兩種方式各有優(yōu)劣但由于質(zhì)檢局會(huì)不定期檢査,不合格都會(huì)相應(yīng)處罰,超市內(nèi)部熟食面包等食品相對(duì)較安全,通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn),超市內(nèi)也存在一些安全隱患,很多散裝糖沒(méi)有生產(chǎn)日期與保質(zhì)期,消費(fèi)者不知食品是否已過(guò)期。對(duì)快過(guò)期的食品,超市往往有許多促銷活動(dòng),如在超市里看到,把快過(guò)期的巧克力與快過(guò)期的啤酒合在一起賣。并降價(jià)銷售,也有許多食品贈(zèng)送一些快過(guò)期的食品作搭售,超市蔬菜質(zhì)檢顯示欄上日期蔬菜品質(zhì)和當(dāng)天情況不符,許多熟食保質(zhì)期只有一兩天,我們下午去觀察時(shí),一袋熟食為昨天生產(chǎn),保質(zhì)期只有一天,而今天已為下午,過(guò)期之后如何處理我們不得而知還有許多現(xiàn)場(chǎng)包裝的食品生產(chǎn)日期有

  一些失誤,如今天為720而生產(chǎn)日期卻標(biāo)著722一些小問(wèn)題存在較多需要超市加強(qiáng)管理,可見現(xiàn)場(chǎng)加工的食品原料質(zhì)量控制存在隱患,超市價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致采購(gòu)部門片面壓低進(jìn)價(jià),超市對(duì)食品的保質(zhì)期管理存在缺陷。通過(guò)消費(fèi)者反映的一些問(wèn)題及訪談?dòng)^察我們對(duì)超市提出如下建議:

我喜歡繪畫作文600字4

  一、調(diào)查時(shí)間:

  20xx年xx月xx日

  二、調(diào)查單位:

  超市

  三、調(diào)查目的:

  通過(guò)本次實(shí)踐調(diào)查,了解和熟悉超市物流,倉(cāng)儲(chǔ),營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí),了解消費(fèi)者的消費(fèi)心理,使學(xué)到的營(yíng)銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫(kù),物流,市場(chǎng)營(yíng)銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合,我自身增加社會(huì)知識(shí)。

  四、準(zhǔn)備調(diào)查的主要問(wèn)題:

  1.通過(guò)實(shí)踐調(diào)查了解超市概況,及其賣場(chǎng)分布,及各賣場(chǎng)布置;

  2.了解超市對(duì)消費(fèi)者的需求滿足情況和消費(fèi)者對(duì)超市的大概評(píng)價(jià);

  3.關(guān)于超市的銷售及倉(cāng)儲(chǔ)概況;

  正文:

  超市簡(jiǎn)介

  超市是以零售業(yè)為龍頭,以現(xiàn)代物流為支撐,以食品工業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為兩翼,以實(shí)業(yè)開發(fā)為基礎(chǔ)的大型企業(yè)集團(tuán),創(chuàng)辦于1998年,投資總額逾20億元,F(xiàn)有員工20000名(其中安置下崗人員5000多名),多種業(yè)態(tài)連鎖超市200多家,連鎖經(jīng)營(yíng)面積達(dá)五十多萬(wàn)平方米。

  永輝集團(tuán)將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市,以其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式、準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位迅速發(fā)展,得到百姓的廣泛認(rèn)可,被譽(yù)為“民生超市,百姓永輝”,是“匯豐”銀行直接投資戰(zhàn)略合作伙伴,國(guó)家七部委譽(yù)為中國(guó)“農(nóng)改超”開創(chuàng)者,商務(wù)部列為“全國(guó)重點(diǎn)流通企業(yè)”、“雙百市場(chǎng)工程”和“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”重點(diǎn)企業(yè),是省級(jí)“流通及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”雙龍頭企業(yè),榮獲福建省著名商標(biāo),位列中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)43強(qiáng)。永輝集團(tuán)在根植福建的同時(shí),著力拓展重慶、北京市場(chǎng),以穩(wěn)健快速的步伐走向全國(guó),力爭(zhēng)在五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)年銷售額200億元,躋身中國(guó)連鎖企業(yè)前列。

 。ㄒ唬 超市賣場(chǎng)概況:

  20xx年,永輝集團(tuán)投資成立重慶超市有限公司,目前已經(jīng)在重慶主城及區(qū)縣開業(yè)了55家大型生鮮綜合超市,擁有員工10000多名。

  公司發(fā)展迅速,擁有極大市場(chǎng)拓展力度,在大渡口區(qū)、巴南區(qū)、北部新區(qū)、渝北區(qū)、合川、武隆、榮昌等地增開門店20家,近幾年來(lái)在重慶地區(qū)將發(fā)展門店100家,并建成重慶、四川、云南、貴州等農(nóng)產(chǎn)品垂直采購(gòu)基地。

  超市的主營(yíng)商品有3,500多個(gè)品種,其中包括鮮食、干貨、冷凍食品、飲料、煙酒、糖果、日用品、辦公用品等。消費(fèi)者可在超市寬敞舒適的購(gòu)物環(huán)境中享受超市提供的盛情服務(wù)。

  這些年來(lái),一提到購(gòu)物,人們最先想到的就是超市。超市購(gòu)物已漸漸成為人們所追求的一種時(shí)尚。然而,超市的環(huán)境、服務(wù)態(tài)度等也會(huì)對(duì)人們的購(gòu)物長(zhǎng)生不小的影響。人們走進(jìn)一家超市,首先注意的就是它的環(huán)境如何,超市里有一個(gè)好的購(gòu)物環(huán)境,能使人們購(gòu)物時(shí)有一種愉快的心情,例如在人們購(gòu)物時(shí)播放一些流行歌曲等等,這都會(huì)給人們留下良好的印象。相反要是超市的環(huán)境差,一走進(jìn)去就會(huì)給人一種破舊的感覺,很難給人們一種很好的心情。超市在有了一個(gè)好的購(gòu)物環(huán)境之后,還必須考慮是否還有好的服務(wù)態(tài)度。為了滿足人們的需求,獲取更多的利潤(rùn),現(xiàn)在的許多超市所售的商品已由原來(lái)的食品,發(fā)展到銷售生活用品、玩具、蔬菜、水果甚至床上用品和家電等。超市與人們的生活聯(lián)系緊密,因此,我們這次對(duì)超市進(jìn)行一番調(diào)查。

  超市萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店,擁有室內(nèi)面積4000多平方米,大約200名員工。賣場(chǎng)物品分類清晰,分區(qū)合理,按消費(fèi)者的日常應(yīng)用來(lái)配置賣場(chǎng)。入口處是水果,副食等,往里是一些日常用品,如洗漱用具等,再往里是是大型點(diǎn)得電器和床上用品之類的,水產(chǎn)品專門設(shè)計(jì)在一個(gè)“角落”,原因是水多,味濃,為整體環(huán)境著想。

 。ǘ 消費(fèi)者的消費(fèi)行為及消費(fèi)特征:

  通過(guò)對(duì)消費(fèi)者的觀察并詢問(wèn)了一些消費(fèi)者,大概總結(jié)出如下結(jié)論:

  不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

  高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。他們往往會(huì)為了追求一個(gè)“男人的世界”,而不惜購(gòu)買一條昂貴的“金利來(lái)”領(lǐng)帶。

  2、購(gòu)買數(shù)量較大,購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,他們購(gòu)買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。

  3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問(wèn)過(guò)幾個(gè)公司白領(lǐng),他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的.服務(wù)態(tài)度。當(dāng)然這不僅僅是他們,就是普通人也都這樣認(rèn)為。

  低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒(méi)錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。超市也抓住消費(fèi)者的這一心理,推出各種“花式”的特價(jià)活動(dòng)。

  2、注重質(zhì)量。目前,城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)下崗工人的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。因?yàn)樗麄冊(cè)?jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族,他們?cè)?jīng)樂(lè)于購(gòu)物、精于購(gòu)物,他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

  3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。

 。ǘ┏械匿N售及倉(cāng)儲(chǔ)概況:

  超市,就是人們?nèi)藗冑?gòu)物的超級(jí)市場(chǎng),利潤(rùn)來(lái)源就是銷售貨物。所以,超市的銷售是關(guān)鍵。通過(guò)本次調(diào)查了解到,超市的策劃人每天都要為怎么能夠吸引更多的消費(fèi)者來(lái)超市購(gòu)物,為超市贏得更多的利益。

  他們會(huì)對(duì)外做廣告,不定期對(duì)某一類商品推出特惠價(jià)的優(yōu)惠活動(dòng),或者對(duì)某一系列商品進(jìn)行打折促銷。他們會(huì)在產(chǎn)品的價(jià)格和和消費(fèi)者的心理這兩個(gè)方面做出一些“價(jià)格心理戰(zhàn)術(shù)”,也不知道這么命名是否恰當(dāng)。但是他們就是要充分了解消費(fèi)者的心理,然后推出一些相關(guān)的吸引消費(fèi)者的活動(dòng)。

  再者就是超市的倉(cāng)儲(chǔ)問(wèn)題,超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門大學(xué)問(wèn),比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。不過(guò)他們每部人員說(shuō)了,具體的情況就不變多說(shuō),屬于秘密。

  總結(jié):

  總而言之,這次調(diào)查的范圍不廣,但是受益匪淺。讓我多超市的經(jīng)營(yíng)理念有了更多的了解。結(jié)合學(xué)習(xí)的知識(shí),對(duì)所學(xué)知識(shí)的融會(huì)貫通,讓我明白了,實(shí)踐也是一種學(xué)習(xí),并且是“課本知識(shí)”所不可學(xué)得的。社會(huì)之大,無(wú)奇不有,我們這些校園與社會(huì)“交接處的小小鳥”,還有多要學(xué)習(xí)的地方,我會(huì)努力的!

我喜歡繪畫作文600字5

  1 前言 隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活和消費(fèi)水平的提高,超市市場(chǎng)問(wèn)題成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。為人以誠(chéng),待人以信,不但是人的內(nèi)在品質(zhì)和精神要求,也應(yīng)該是社會(huì)的規(guī)范,而且是超市交易的基本原則,同時(shí)也是民法基本原論中的“帝王條款”。在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,超市誠(chéng)信在我們生活中更顯得尤為重要。已經(jīng)是社會(huì)生活對(duì)人的必然要求,同時(shí),也是一個(gè)人獲得社會(huì)認(rèn)可的前提條件。然而,由于受個(gè)人主義和奸商習(xí)氣的影響,目前在一些行業(yè),一些商店仍有爾虞我詐,以次充好等欺騙消費(fèi)者的現(xiàn)象。賣的是漫天要價(jià),買的是漫天砍價(jià),這無(wú)形中增加了購(gòu)物的時(shí)間,不僅對(duì)消費(fèi)者,而且對(duì)商家來(lái)說(shuō),心里也蒙上了一層陰影。難道“誠(chéng)信”這個(gè)中華民族的優(yōu)良品德,這條商品經(jīng)濟(jì)的潛規(guī)則,在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)條件下真的失去作用了嗎?

  2 對(duì)對(duì)大潤(rùn)發(fā)超市社會(huì)調(diào)研過(guò)程簡(jiǎn)述

  為了更加清晰的了解現(xiàn)實(shí)生活中市場(chǎng)誠(chéng)信度的現(xiàn)狀和商家對(duì)于誠(chéng)信重要性的認(rèn)識(shí)程度,本人選擇了當(dāng)?shù)匾患逸^大型超市(大潤(rùn)發(fā)超市)進(jìn)行了調(diào)查。

  錦州大潤(rùn)發(fā)超市位于古塔區(qū)阜康路,實(shí)行開架售貨,顧客自助服務(wù),廣泛利用定量包裝,明碼標(biāo)價(jià),分類擺放,適合一次購(gòu)買較多的商品,電子計(jì)算機(jī)一次結(jié)算營(yíng)業(yè),商品價(jià)格相對(duì)低廉,并購(gòu)、配送、銷售實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng),具有多功能服務(wù)的現(xiàn)代零售超市。目前就整個(gè)錦州市場(chǎng)來(lái)看是百姓購(gòu)物的首選去處。在我做調(diào)查的兩天中,超市門口車水馬龍,顧客們你來(lái)我往,和其他超市相比生意要興隆的多,其經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品也比其他商店要齊全,小到日用百貨,大到家電,可以說(shuō)是應(yīng)有盡有。

  于11月29日至30日分別選取了上午9:00—11:00、下午2:00—4:00以及晚上6:00—8:30對(duì)前來(lái)該超市購(gòu)物的100名顧客發(fā)放了問(wèn)卷,問(wèn)卷涉及到了消費(fèi)者在購(gòu)物過(guò)程中可能出現(xiàn)的一些問(wèn)題,如有以次充好,假冒偽劣產(chǎn)品現(xiàn)象,售后服務(wù)和服務(wù)態(tài)度如何等。當(dāng)消費(fèi)者得知是關(guān)于超市的調(diào)查時(shí)都很積極的配合,這一過(guò)程進(jìn)展的很順利。同時(shí),我還隨機(jī)對(duì)超市內(nèi)分管不同貨區(qū)的8名售貨員進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查,所問(wèn)問(wèn)題大體和所問(wèn)消費(fèi)者的問(wèn)題相同,意在察看二者答案是否一致,從側(cè)面反映該超市的誠(chéng)信度現(xiàn)狀。在收回的100份調(diào)查問(wèn)卷中,有76位是經(jīng)常來(lái)此超市購(gòu)物的。在這76份問(wèn)卷中,有5位認(rèn)為該超市有以次充好和缺斤短兩現(xiàn)象,占被調(diào)查人數(shù)的6.58%;對(duì)該超市售后服務(wù)滿意的顧客高達(dá)71位,占總?cè)藬?shù)的94.74%。在對(duì)該超市的信賴與滿意程度一項(xiàng)中,有48位對(duì)此超市“非常滿意”,有30位填“滿意”,有15人填“一般”,僅有7人填“不滿”。

  在個(gè)別走訪時(shí),我聽到了這樣一個(gè)故事,由于采購(gòu)員的不慎,該超市采購(gòu)了一批存放時(shí)間較長(zhǎng)的雞蛋,在相關(guān)負(fù)責(zé)人察覺以后,發(fā)現(xiàn)雞蛋已賣出了一多半。秉著誠(chéng)實(shí)信用的原則,為了彌補(bǔ)自己的過(guò)失,該店第二天便向顧客們公開道歉,并做出了“凡于昨日在本超市購(gòu)買雞蛋者,憑小票均可重新獲得新鮮雞蛋一份”的承諾。這件事讓當(dāng)?shù)氐木用窈荏@訝,也很感動(dòng),但留給他們更多的則是“這樣的超市值得我們信賴”!

  3 大潤(rùn)發(fā)超市經(jīng)營(yíng)存在的問(wèn)題分析

  3.1 市場(chǎng)定位雷同,沒(méi)有經(jīng)營(yíng)特色

  在錦州這個(gè)小城市市就有好幾家大型超市,但是這些超市無(wú)論在經(jīng)營(yíng)的商品,還是服務(wù)、價(jià)格、開放時(shí)間都極為相似,沒(méi)有自己的經(jīng)營(yíng)特色。

  3.2 人力不足,影響到產(chǎn)品銷售

  在人員服務(wù)方面,沒(méi)有安排到位,時(shí)常一個(gè)服務(wù)員促銷品種繁多的商品,消費(fèi)者得不到較好的服務(wù),待遇不高,人才流動(dòng)率強(qiáng),這樣生意也不會(huì)好到哪兒去。

  3.3 質(zhì)量差別大且不穩(wěn)定

  更多的想法,以自我為中心,超市僅僅把自己當(dāng)作一個(gè)商品中轉(zhuǎn)站,來(lái)了什么就賣什么,有些品種商品質(zhì)量很差,沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的質(zhì)量形象。消費(fèi)者買到質(zhì)量較差的商品,將這一印象印象傳遞給身邊所有的顧客,認(rèn)為佳華超市是一個(gè)差的超市,便在以后的購(gòu)買活動(dòng)中,

  放棄大潤(rùn)發(fā)超市。沒(méi)有專業(yè)技術(shù)人員把關(guān)質(zhì)量,這種狀況持續(xù)下去,不但沒(méi)有充分發(fā)揮超市影響力的優(yōu)勢(shì),而且大大傷害超市的聲譽(yù)。 提高大潤(rùn)發(fā)超市經(jīng)營(yíng)效益的對(duì)策建議

  4.1 增加售后服務(wù)人員的數(shù)量,提高員工素質(zhì)

  對(duì)于大件商品做到送貨上門,對(duì)于有質(zhì)量問(wèn)題的商品,不論其購(gòu)買時(shí)間長(zhǎng)短,都能做到及時(shí)的維修或者是更換,做到“服務(wù)周到”,“一流的服務(wù),超值的`產(chǎn)品”是超市最大的吸引力,員工是面對(duì)面與顧客打交道的群體,他們素質(zhì)的高低直接影響超市的聲譽(yù),必須培訓(xùn),制度化管理,企業(yè)文化的培育等多種手段來(lái)提供員工素質(zhì),留住人才。樹立“加強(qiáng)服務(wù)與創(chuàng)新,努力提高顧客滿意度”的經(jīng)營(yíng)理念。

  4.2 保持良好的購(gòu)物環(huán)境,管理規(guī)范

  地面整潔干凈,店牌的設(shè)置,室內(nèi)的燈光,氣溫適宜,員工的一個(gè)微笑,都可能成為顧客光顧的理由。除了購(gòu)物區(qū)域外,資本實(shí)力強(qiáng)大的企業(yè)最好還要有娛樂(lè)的地方。如今超市更多的是賣一種文化,而人們購(gòu)物成了一種享受。商品定價(jià)要合理,貨物擺放要規(guī)范,同類產(chǎn)品擺放在同一地區(qū),同一品牌商品擺在同一地方。

  4.3 實(shí)行明碼實(shí)價(jià),價(jià)格合理

  如果有顧客發(fā)現(xiàn)本店商品的價(jià)格高于其他商店的商品,則該店將退還其所支付的現(xiàn)金,將該件商品免費(fèi)贈(zèng)送。正是由于該店有著正確的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)措施,才使得該店在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中能夠站穩(wěn)腳跟,由小到大,由弱到強(qiáng)迅速發(fā)展起來(lái)。因?yàn)橛兄鴥r(jià)格優(yōu)勢(shì),從而價(jià)格合理。與制造商品牌相比,不論是從滿足消費(fèi)者的角度,還是從超市盈

我喜歡繪畫作文600字6

  一、 前言:

  在以顧客為中心和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天,為保證校園超市擁有更多的顧客,就必須十分關(guān)注顧客對(duì)校園超市的滿意度。通過(guò)經(jīng)常性的市場(chǎng)調(diào)研,不斷改善超市經(jīng)營(yíng)方式,提高服務(wù)質(zhì)量,以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關(guān)系,提高超市的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在安徽那個(gè)也競(jìng)爭(zhēng)中贏得機(jī)遇,贏得市場(chǎng)。

  二、 調(diào)查目的:

  通過(guò)對(duì)學(xué)校超市滿意度的調(diào)查,找出存在的問(wèn)題,明確競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,提出解決方案,為改善校園超市的經(jīng)營(yíng)方式提出意見和建議,提高學(xué)生對(duì)校園超市的滿意度。

  三、 調(diào)查內(nèi)容:

  此次調(diào)查中,我們的調(diào)查對(duì)象為全體在校生,包括大一、大二、大三學(xué)生以及老師們。調(diào)查時(shí)間為九月一日至九月十日。調(diào)查問(wèn)題中主要是針對(duì)學(xué)生對(duì)校園超市商品的滿意度、服務(wù)的滿意度以及對(duì)校園超市環(huán)境及經(jīng)營(yíng)方式的滿意度的調(diào)查。由學(xué)生作答,傾聽他們發(fā)自內(nèi)心的聲音,以便我們更好的為同學(xué)們服務(wù)。 了解學(xué)生對(duì)超市的需求程度

  了解校園超市的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,并掌握學(xué)生購(gòu)買原因、目的

  掌握潛在的目標(biāo)客戶信息,并記錄他們的詳細(xì)信息,包括規(guī)模、實(shí)力、經(jīng)營(yíng)范圍。品種、聯(lián)系方式、信譽(yù)評(píng)價(jià)等。 四、 調(diào)查方法:

  1. 網(wǎng)上問(wèn)卷調(diào)查法。網(wǎng)上問(wèn)卷調(diào)查法是在網(wǎng)上發(fā)布問(wèn)卷,被調(diào)查對(duì)象通過(guò)網(wǎng)絡(luò)填寫問(wèn)卷,完成調(diào)查。根據(jù)所采用的技術(shù),網(wǎng)上問(wèn)卷調(diào)查一般有兩種。一種是站點(diǎn)法,即將問(wèn)卷放在網(wǎng)絡(luò)站點(diǎn)上,由訪問(wèn)者自愿填寫。另一種是用E-mail將問(wèn)卷發(fā)送給,被調(diào)查者收到問(wèn)卷后,填寫問(wèn)卷,點(diǎn)擊提交\,問(wèn)卷答案則回到指定的郵箱。

  2. 實(shí)地考察法。通過(guò)親臨超市,體驗(yàn)感受學(xué)生的熱情以及購(gòu)買情況。 五、 問(wèn)卷分析:

  1.被調(diào)查對(duì)象的性別及年級(jí)分析:

  在調(diào)查的群體中,

  長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一個(gè)非常特殊的市場(chǎng),有特定的消費(fèi)群體(老師和學(xué)生)。目前有在校學(xué)生10000人左右,而且隨著學(xué)院的壯大,人數(shù)也逐年遞增。這是一個(gè)不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費(fèi)市場(chǎng)。目前大部分高校后勤自己經(jīng)營(yíng)的門店所產(chǎn)生的營(yíng)業(yè)額所占校園消費(fèi)市場(chǎng)份額的比例非常少,從調(diào)查了解我院的情況來(lái)看,學(xué)院基本是以門店出租、托管、承包等方式給單位或個(gè)人經(jīng)營(yíng)。經(jīng)營(yíng)面積一般都在100-200平米不等,經(jīng)營(yíng)的商品類別較少,品種也不是很多,這點(diǎn)可謂是勢(shì)單力薄,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,也遠(yuǎn)不能滿足校內(nèi)消費(fèi)者的需求?傊萘烤薮螅瑵摿o(wú)限。

  2、消費(fèi)者分析

 。1)消費(fèi)人群分析(財(cái)院師生:3500人左右)

  高校學(xué)生是一個(gè)高消費(fèi)的群體,有固定的來(lái)自家庭的經(jīng)濟(jì)支持,消費(fèi)習(xí)慣易受他人影響。同時(shí)購(gòu)物也是當(dāng)代高校學(xué)生的一大喜好。

  (2)購(gòu)買力分析(估計(jì)人均月生活費(fèi)600元)

  調(diào)查發(fā)現(xiàn),在校學(xué)生每月的生活費(fèi)在450元以上的占86%。伙食費(fèi)、通訊費(fèi),形象設(shè)計(jì)費(fèi),交通費(fèi),其他固定消費(fèi)除外,他們?cè)谛?nèi)小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費(fèi)是65.05元。校內(nèi)每月?lián)碛?27675元的購(gòu)買力,每學(xué)年有1821400元的購(gòu)買力。由于校內(nèi)的店面少,市場(chǎng)不夠飽和,所以市場(chǎng)購(gòu)買力很大。

  3、競(jìng)爭(zhēng)分析

 。1)校內(nèi)——校園生活服務(wù)部,面包房,水果店。

  目前這三家個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶在學(xué)院基本處于壟斷地位,沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。也正是競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于平淡才沒(méi)能給消費(fèi)者帶來(lái)活躍的消費(fèi)氛圍。同時(shí)由于店面較小,所以經(jīng)營(yíng)品種不多,不能滿足學(xué)生多樣化的需求。若此時(shí)一個(gè)較為綜合的超市進(jìn)入校園,必定能分得一部分市場(chǎng)。這樣也能滿足同學(xué)們的一些需求。

 。2)校外——兩家餐館,一雜貨店,沒(méi)有超市。

  經(jīng)營(yíng)規(guī)模不大,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所有限且地理位置較偏僻,價(jià)格相對(duì)較高,產(chǎn)品類別少,可選擇性較差,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,所以對(duì)學(xué)生的消費(fèi)基本沒(méi)有影響。

  4、優(yōu)勢(shì)分析

 。1)更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū),能給消費(fèi)者帶來(lái)很大的方便。 (2)價(jià)格合適,容易受到消費(fèi)者的青睞。 (3)商品較為綜合,基本能滿足學(xué)生的需求。

  (4)校內(nèi)創(chuàng)業(yè),提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),組建扶貧基金等舉動(dòng)能獲得學(xué)院和學(xué)院師生支持。

  5、劣勢(shì)分析

 。1)沒(méi)有經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),不能有效的控制初期成本,不完全了解學(xué)生的消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣。所以在以后的很長(zhǎng)一段時(shí)間還需要學(xué)院和專業(yè)指導(dǎo)老師的支持、幫助。

 。2)學(xué)院的小賣部,水果店,面包店長(zhǎng)期在校經(jīng)營(yíng)且經(jīng)營(yíng)品種較為專一化,有一定的忠實(shí)顧客。所以我們?cè)诤罄m(xù)的經(jīng)營(yíng)中會(huì)有很大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

  四、商品品類規(guī)劃

  本超市地點(diǎn)在校園內(nèi),消費(fèi)群體以在校學(xué)生為主。大學(xué)生是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體,表現(xiàn)在他們有旺盛的消費(fèi)需求,他們的年齡相近,需求差異不大,有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。針對(duì)此類消費(fèi)群體本超市將規(guī)劃設(shè)置以下類別的商品。

  休閑食品類 主要是各類零食

  冷藏日配類 牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等

  生活用品類 各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等

  學(xué)習(xí)用具類 各種筆、各種書寫用具、計(jì)算器、算盤、文件夾等 飲料類 礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等

  面點(diǎn)類 面包、蛋糕等

  水果類 蘋果、梨、香蕉、西瓜等水果,及橘子、桃等季節(jié)性水果

  干果類 開心果、瓜子、花生 松子、栗子、核桃、棗、葡萄干等

  五、采購(gòu)策略

  采用集中采購(gòu)模式,是指超市設(shè)立專門的采購(gòu)機(jī)構(gòu)和專職采購(gòu)人員統(tǒng)一負(fù)責(zé)超市的商品采購(gòu)工作,如統(tǒng)一規(guī)劃同供應(yīng)商的接洽、議價(jià)、商品的'導(dǎo)入、商品的淘汰、商品的補(bǔ)貨等。同時(shí)每次采購(gòu)臨時(shí)任選一名采購(gòu)助理,起監(jiān)督和協(xié)助的職能。超市門店只負(fù)責(zé)商品的陳列以及內(nèi)部倉(cāng)庫(kù)的管理和銷售工作,對(duì)于商品采購(gòu),店面工作人員有建議權(quán),可以根據(jù)自己的實(shí)際情況向總部提出有關(guān)采購(gòu)事宜。

 。1)選擇商品;

 。2)選擇供應(yīng)商及讓供應(yīng)商了解本公司及操作流程;

 。3)供應(yīng)商報(bào)價(jià)及商品相關(guān)證件;

 。4)洽談供貨交易條件(合作形式,結(jié)算方式);

 。5)決定銷售商品進(jìn)價(jià)及促銷事項(xiàng)及入場(chǎng)費(fèi)等;

 。6)報(bào)備采購(gòu)人員審閱(供應(yīng)商及商品準(zhǔn)入);

  (7)簽定購(gòu)貨合同;

  (8)建供應(yīng)商檔案,入電腦存檔備案;

 。9)商品信息入電腦部存檔備案;

  (10)合同入電腦部存檔備案;

 。11)下初次定單;

  (12)新品上市須提前10天報(bào)備采購(gòu)部,更改交易條件及價(jià)格須在采購(gòu)部同意一周后執(zhí)行;

  六、價(jià)格策略

  本超市在為校園師生服務(wù)的同時(shí)也要最求一定的效益,在運(yùn)行過(guò)程中以平價(jià)銷售為主,由于超市的商品可能會(huì)受到需求、庫(kù)存、季節(jié)變差等諸多因素的影響,所以需要偶爾做出一些價(jià)格反應(yīng)。具體將運(yùn)用到低價(jià)、促銷價(jià)、季節(jié)性變價(jià)策略。

  1、低價(jià)策略:小范圍內(nèi)的各個(gè)超市中商品的價(jià)格一般相差不大的原因是大家進(jìn)貨渠道都差不多,所以價(jià)格一致。為了吸引人流量超市要選出一些消費(fèi)者較為關(guān)注,而利潤(rùn)又底的商品來(lái)犧牲一點(diǎn)利潤(rùn),從而從其他的商品中獲得更多的利

  益。

  2、促銷價(jià)策略:在一定時(shí)期為了擴(kuò)大消費(fèi)者的需求,為了增加人流量,為了提高自身形象需要搞一些普通的促銷活動(dòng)。比如打折價(jià)、特價(jià)等。

  3、季節(jié)性變價(jià)策略:一些商品可能會(huì)因季節(jié)或時(shí)間的變動(dòng)導(dǎo)致需求旺盛或需求緊縮,所以要視需求和供給狀況做出一定的價(jià)格調(diào)整。

  七、銷售策略

  校園超市的主要銷售渠道為:終端店面銷售、學(xué)校單位聯(lián)合行銷、開展各種促銷活動(dòng)三種。

  1、終端店面銷售:超市銷售主要采用零售方式。通過(guò)學(xué)校減少進(jìn)入壁壘。學(xué)生和老師一般較為相信校內(nèi)的超市,發(fā)生問(wèn)題處理及時(shí),且信譽(yù)有保障。

  2、學(xué)校單位聯(lián)合行銷:學(xué)院對(duì)辦公用品需求較大,學(xué)院學(xué)生需要的學(xué)習(xí)用具較大,學(xué)院開展活動(dòng)所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學(xué)院師生服務(wù),為了能給他們帶來(lái)方便,本超市可與學(xué)院合作,為他們帶來(lái)方便的同時(shí)為他們節(jié)約一定的開支。

  3、開展各種促銷活動(dòng):為了刺激消費(fèi)者的需求,為了提高超市的效益,超市除了打折、特價(jià)以外還需要開展其他的促銷活動(dòng)。如抽獎(jiǎng)、積分、贈(zèng)送禮品、贊助等。

  八、管理制度

  1、人事調(diào)配制度

 。1)店面管理者1人 由所有股東或者任命的管理者輪流管理,以不與學(xué)習(xí)時(shí)間相沖突

 。2)采購(gòu)主管1人 由股東會(huì)任選,每次采購(gòu)臨時(shí)任選一名采購(gòu)助理,起監(jiān)督和協(xié)助的職能。

 。3)收銀員1人 選2-4人為儲(chǔ)備收銀員(偏向勤工勤工儉學(xué)者)以備不時(shí)之需。

 。4)營(yíng)業(yè)員3人 選3-10人為儲(chǔ)備營(yíng)業(yè)員(偏向勤工勤工儉學(xué)者)以備不時(shí)之需。

  (5)會(huì)計(jì)1人 長(zhǎng)期固定員工

 。6)出納1人 為節(jié)約成本在股東內(nèi)選舉

  若需其他工作人員,股東臨時(shí)暫任。

  估計(jì)在職工作人員為8人,基于不與學(xué)習(xí)時(shí)間發(fā)生沖突而儲(chǔ)備一定數(shù)量工作人員。實(shí)行計(jì)時(shí)工資制,工資按周次發(fā)放。

  2、店面管理制度

  超市的營(yíng)業(yè)時(shí)間視市場(chǎng)狀況而定,一般情況為冬季:7:30—21:30,夏季:7:00—22:00

  營(yíng)業(yè)前

  (1)人員出勤,儀容、儀表;清潔店內(nèi)衛(wèi)生; (2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;

  (3)備好當(dāng)日所需各類票據(jù),如小票、發(fā)票、收據(jù)等; (4)預(yù)備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實(shí)際情況來(lái)定; (5)了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價(jià)格; 營(yíng)業(yè)中

  (6)了解當(dāng)天商品調(diào)價(jià)及促銷活動(dòng),新品、特賣品及標(biāo)志的放置; (7)巡視負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補(bǔ)貨; (8)是否有工作人員聊天或無(wú)所事事。賣場(chǎng)中是否有污染品或破損品; (9)是否進(jìn)行中途存款;

  (10)價(jià)格卡與商品陳列是否一致; (11)交接班人員是否正常運(yùn)作;

  (12)協(xié)助顧客做好服務(wù),如回答顧客詢問(wèn),接受顧客的建議; (13)注意賣場(chǎng)內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為; (14)為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù); 營(yíng)業(yè)后

  (15)是否仍有顧客滯留;

  (16)賣場(chǎng)射燈、招牌燈等設(shè)備是否關(guān)閉; (17)當(dāng)日營(yíng)業(yè)現(xiàn)金是否全部收好(鎖好); (18)整理各類票據(jù)及當(dāng)日促銷物品; (19)填寫交接班記錄;

  (20)進(jìn)行當(dāng)日盤點(diǎn),填寫登記銷售日?qǐng)?bào)表; (21)整理衛(wèi)生;

  (22)(關(guān)店)由負(fù)責(zé)人/店長(zhǎng)開晚會(huì),總結(jié)當(dāng)天工作,做好關(guān)店安全工作

  3、商品管理制度

 。1)通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查和以前銷售情況的分析,對(duì)以后銷售的預(yù)測(cè),促銷活動(dòng)的需求和商品的季節(jié)主題制定商品計(jì)劃。

 。2)根據(jù)商品計(jì)劃訂購(gòu)商品,制定定貨單。

  (3)對(duì)每一個(gè)品種作一個(gè)庫(kù)存商品管理表,解決商品的規(guī)格問(wèn)題。為了防止商品的資金積壓。

  (4)制作一個(gè)庫(kù)存商品資金占有率表。

  (5)新到商品陳列前,先要檢查商品是否完好。

  4、銷售管理制度

  (1)制定銷售計(jì)劃及相應(yīng)的銷售策略 (2)建立銷售組織并對(duì)銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)

  (3)制定銷售人員的個(gè)人銷售指標(biāo),將銷售計(jì)劃轉(zhuǎn)化為銷售業(yè)績(jī) (4)對(duì)銷售計(jì)劃的成效及銷售人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估

  5、財(cái)務(wù)管理制度

 。1)將湊集的資金統(tǒng)一由財(cái)務(wù)部管理,財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)做賬,將做成的明細(xì)帳以及發(fā)票(收據(jù))一個(gè)月一次上交股東管理層審核。

 。2)每次采購(gòu)部進(jìn)貨所需經(jīng)費(fèi)需在財(cái)務(wù)部登記申請(qǐng)后,經(jīng)股東管理層審核方可撥款。進(jìn)貨剩余費(fèi)用和進(jìn)貨發(fā)票需及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)部,財(cái)務(wù)部需做好每筆款子的賬目。

 。3)采購(gòu)員外出辦公車費(fèi)均可報(bào)賬,但每次車費(fèi)報(bào)賬不超過(guò)5元,報(bào)賬時(shí)財(cái)務(wù)部見車票方可報(bào)賬。

 。4)廣告宣傳等其他商業(yè)費(fèi)用均由股東管理層商議后交由財(cái)務(wù)部登記,采購(gòu)。

 。5)所有支出費(fèi)用需經(jīng)由管理層決定后,形成文件,蓋章后有效執(zhí)行。 (6)在銷售過(guò)程中如遇到任何一突發(fā)狀況,經(jīng)股東管理層商議,形成文件蓋章后,由財(cái)務(wù)部啟用后備資金。

  (7)每月員工工資結(jié)算有財(cái)務(wù)部經(jīng)股東管理層審核批準(zhǔn)后統(tǒng)一下發(fā)。 (8)員工在工作中如有違反制度,由人力資源部出具相應(yīng)的罰款單子上交股東管理層,經(jīng)股東管理層審核后,由財(cái)務(wù)部執(zhí)行。

  九、店面規(guī)劃及設(shè)計(jì)

  1、店面布局

  2、店面選址

  為滿足學(xué)生的需求應(yīng)盡量選擇人流量大的地段,店面大小最好是在5×20=100m 以上,這樣有利于商品的擺放。(目前理想地址是禮堂下面的畫室和餐飲實(shí)訓(xùn)室)

  3、店面裝潢設(shè)計(jì)

  店面形象的好壞能影響消費(fèi)者的購(gòu)買情緒。同時(shí)店內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)也能給消費(fèi)者引發(fā)暗示,也會(huì)影響消費(fèi)者的消費(fèi)心理。在設(shè)計(jì)店面時(shí)要體現(xiàn)超市的定位以及發(fā)展前景。

  4、員工服裝設(shè)計(jì)

  首先在款式、布料、顏色等方面有個(gè)基本的概念,再聯(lián)系服裝廠家來(lái)洽談,或者找專業(yè)的服裝經(jīng)理人來(lái)為員工服裝架構(gòu)。要求他根據(jù)超市的服務(wù)對(duì)象、著裝環(huán)境、著裝對(duì)象(年齡)等,推薦或設(shè)計(jì)出適合的職業(yè)裝。

  (一)先分析問(wèn)題

 。1)優(yōu)勢(shì)(strengths) a由于在此之前沒(méi)有創(chuàng)業(yè),對(duì)任何店的經(jīng)

  營(yíng)模式并沒(méi)有 形成一定的固定格式,所以創(chuàng)新容易。 b由于是中規(guī)模的超市,靈活度比較大

 。2)劣勢(shì)(eakness) a沒(méi)有一定的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn) b投資是有限的 c初出茅廬,缺乏經(jīng)營(yíng)理念

  (3)機(jī)會(huì)(pportinities) a由于距離較近,可以比那些其他商家更能理解附近 居民的消費(fèi)心理與需求。 b對(duì)于剛經(jīng)營(yíng)的超市,對(duì)附近居民的吸引力都比較大。 c由于規(guī)模中等,變動(dòng)起來(lái)容易。

 。4)威脅(hreats) a在運(yùn)作初期階段,超市的經(jīng)營(yíng)可能會(huì)考慮比較缺乏, 不全面,不到位,不夠熟悉這些商業(yè)活動(dòng)。 b由于投資有限,很容易被那些原有商家打壓,爭(zhēng)奪市 場(chǎng)。 c新的超市,對(duì)進(jìn)貨等各方面會(huì)有欠缺。 用 SWOT 分析的一般法外部因素 內(nèi)部因素 優(yōu)勢(shì) S SO 戰(zhàn)略 ST 戰(zhàn)略 劣勢(shì) W WO 戰(zhàn)略 WT 戰(zhàn)略 機(jī)會(huì) O 威脅 T ① SO 戰(zhàn)略 a由于附近沒(méi)有其他商家,所以附近居民更愿意到較近超 市購(gòu)物。 b對(duì)于附近居民的意見和建議,可以很好的溝通,更好的 服務(wù)。 ② WO 戰(zhàn)略 a由于沒(méi)有一定的經(jīng)營(yíng)理念,所以對(duì)任何規(guī)則都變化大, 對(duì)經(jīng)營(yíng)這個(gè)超市不太有利。 b由于經(jīng)驗(yàn)少,可能會(huì)造成附近居民的不滿,但要及時(shí)發(fā) 現(xiàn)并改正。 ③ ST 戰(zhàn)略 a由于在賣商品時(shí),在結(jié)構(gòu)上可以隨時(shí)的,靈活的調(diào)節(jié), 規(guī)模小,容易經(jīng)營(yíng)。 b商品的種類上有些可以借鑒一下附近居民的建議。在整 體上可以參照其他商家。 c與附近居民接觸近,可以很快的知道一些信息來(lái)調(diào)整經(jīng) 營(yíng)模式。 ④ WT 戰(zhàn)略 a由于客戶關(guān)系尚未穩(wěn)定,容易被其他商家打壓而失去市 場(chǎng),最后倒閉。 b由于缺乏經(jīng)驗(yàn),考慮欠缺,如果不及時(shí)發(fā)現(xiàn),改正,會(huì) 對(duì)經(jīng)營(yíng)造成一定損失,甚至虧損。

  (二)制定方案

  在居民區(qū)開設(shè)超市,主要是針對(duì)附近居民的需求的,通過(guò) 問(wèn)卷調(diào)查了解,一下是對(duì)這個(gè)超市的商品的規(guī)劃,希望可 以滿足附近居民們的需要。 以上一些是由我們小組通過(guò)各種途徑收集到的信息, 由于生活水平的提高,人們對(duì)各種要求也隨之提高,因此 附近居民們對(duì)學(xué)校內(nèi)的各種要求也提高了不少。所以我們 從多方面來(lái)了解附近居民的消費(fèi)心理和需求。有直接訪問(wèn) 在校附近居民,從超市了解一些情況,觀察法等,來(lái)更好 的滿足附近居民們的需要,此外,我們會(huì)不斷改善,不斷 提高,以使能盡量滿足附近居民的需求,同時(shí)也能夠使這 個(gè)超市很好的經(jīng)營(yíng)下去。

我喜歡繪畫作文600字7

  賣場(chǎng)是超市的主要組成部分,賣場(chǎng)布局本身就具有較強(qiáng)的促銷功能。其考慮的基本點(diǎn)是:把進(jìn)入超市的顧客群看作是消費(fèi)流,把賣場(chǎng)布局看作以出入口連接的消費(fèi)通道。賣場(chǎng)的活力取決于賣場(chǎng)的設(shè)計(jì)以及商品布局陳列,商品的表現(xiàn),色彩的組合,燈光,設(shè)備的合理配置及恰當(dāng)?shù)氖褂。最佳的賣場(chǎng)布局是科學(xué)組織消費(fèi)通道,使消費(fèi)流合理流動(dòng),促進(jìn)消費(fèi)的實(shí)現(xiàn)。我們小組這次考察的是校園內(nèi)的江蘇省教育超市。超市面積比較小,由于面向的消費(fèi)群體是學(xué)生,所以經(jīng)營(yíng)的種類比較少,主要有日常生活用品,零食,飲料,水果,文體等。超市內(nèi)的商品陳列主要采用的是貨架、堆頭、柜臺(tái)陳列,一般的小件商品都是采用貨架陳列,一些零碎的商品,搞促銷的商品采用的是堆頭陳列,而比較貴重一點(diǎn)的商品采用的則是柜臺(tái)陳列。 對(duì)于一些零碎的、價(jià)格比較便宜的的商品一般都是采用堆頭式的凌亂擺放,如零食、紙巾、飲料等,帶給顧客一種零距離、物美價(jià)廉的感覺。而對(duì)于一些日用品等采用的就是整齊式的懸掛擺放,如牙膏牙刷、洗發(fā)露、口罩、襪子等,給顧客帶來(lái)一種干凈整潔、清爽宜人的感覺。另外,我們超市經(jīng)常搞促銷活動(dòng),最常用的方式是——商品組合。即相關(guān)產(chǎn)品捆綁式促銷,如瓶裝洗發(fā)露和袋裝洗發(fā)露綁在一起出售,大瓶裝飲料和一些漂亮的杯子綁在一起,把關(guān)聯(lián)的商品組合在一起,充分利用燈光、特價(jià)商品堆位等有機(jī)的組合,把整個(gè)賣場(chǎng)的氣氛營(yíng)造得非常濃郁,讓顧客一進(jìn)店內(nèi)便有一種購(gòu)買的沖動(dòng),增加顧客購(gòu)買時(shí)的實(shí)惠感,同時(shí)也促進(jìn)了銷售量的增加。

  賣場(chǎng)布局和商品陳列改進(jìn)建議:

  賣場(chǎng)布局:首先,要讓消費(fèi)者容易進(jìn)入,并盡可能久留。到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中,大部分屬于隨機(jī)購(gòu)買和沖動(dòng)購(gòu)買,因此商品豐富、展示新穎、方便快捷,使消費(fèi)者進(jìn)賣場(chǎng)看得到看得多至關(guān)重要,可在賣場(chǎng)中放置顯著的促銷區(qū)、展示區(qū),創(chuàng)造性地發(fā)揮商品展示特色,并盡可能排除購(gòu)物所遇到的障礙。其次,特色鮮明,環(huán)境舒適,光線整潔明亮。另一方面,人類從心理上對(duì)環(huán)境就有著空間的距離感要求,賣場(chǎng)內(nèi)過(guò)度密集的貨物擺放會(huì)給人的心理帶來(lái)壓迫感,這樣的心理使人想迅速離開,是不利于提升銷售的。進(jìn)行區(qū)域功能劃分,調(diào)整區(qū)域密集度。

  商品陳列:

 。1)根據(jù)分區(qū)定位原則。要求每一類、每一項(xiàng)商品都必須有一個(gè)相對(duì)固定的陳列位置,商品一經(jīng)配置后,就很少變動(dòng)。這是為了使商品陳列標(biāo)準(zhǔn)化,便于消費(fèi)者選購(gòu)商品。

 。2)易見易取。易見是指商品陳列要容易讓顧客看見,一般來(lái)說(shuō),應(yīng)以水平視線下方20度為中心的上10度、下20度范圍內(nèi);易取就是要使商品陳列容易讓顧客觸摸、拿取和挑選。賣場(chǎng)出售的大部分商品都是包裝商品,包裝物上都附有產(chǎn)品說(shuō)明,如果消費(fèi)者稍微看不清楚,就不會(huì)引起顧客的注意,消費(fèi)者看不清楚什么商品在什么位置是陳列的大忌。

  (3)變化性陳列。賣場(chǎng)中的變化性陳列通常用來(lái)做特賣商品的陳列或某種活動(dòng)的'陳列,時(shí)間一般只有3~5天左右。

 。4)先進(jìn)先出。當(dāng)商品上架后,隨著不斷銷售,就要進(jìn)行商品的陳列補(bǔ)充,先把原有的商品取出來(lái),然后放入補(bǔ)充的新商品,再在該商品前面陳列原有的商品,即商品的補(bǔ)充是從后面而不是前面開始的。先進(jìn)先出原則是保持商品品質(zhì)和提高商品周轉(zhuǎn)率的重要控制手段。

 。5)滿貨架陳列。貨架上的商品必須經(jīng)常、充分地放滿陳列,如果貨架常?杖,說(shuō)明賣場(chǎng)售貨區(qū)有效的陳列空間被白白浪費(fèi)了。

 。6)關(guān)聯(lián)性。賣場(chǎng)中的商品陳列,非常強(qiáng)調(diào)商品之間的關(guān)聯(lián)性,這就要求把分類不同但有互補(bǔ)作用的商品陳列在一起,從而促進(jìn)關(guān)聯(lián)商品的銷售。例如,毛巾和洗面奶、牙膏和牙刷、方便面和火腿腸、牛奶和面包等。

  (7)同類商品垂直陳列。在實(shí)際運(yùn)作中,賣場(chǎng)貨架上同類的不同品種商品要做到垂直陳列,而避免橫式陳列。一方面,是為了方便顧客,因?yàn)椋说囊暰上下移動(dòng)方便,左右移動(dòng)稍慢。另一方面,使得同類商品平均享受到貨架上各個(gè)不同段位的銷售利益。

我喜歡繪畫作文600字8

  一、調(diào)查背景

  南職院學(xué)生外出少,超市的人流量大。提升學(xué)生的滿意度對(duì)于銷售提升是相當(dāng)關(guān)鍵的,同時(shí)也可以提升學(xué)生對(duì)學(xué)校的滿意度。

  二、調(diào)查目的

  1.通過(guò)對(duì)學(xué)校超市的滿意度的調(diào)查,找出存在的問(wèn)題,提出解決方案,提高學(xué)生對(duì)超市的滿意度。同時(shí)調(diào)差研究新超市進(jìn)入南職的可行性。 2.靈活運(yùn)用相關(guān)廣告、營(yíng)銷策劃專業(yè)知識(shí)。 3. 通過(guò)這次調(diào)查學(xué)會(huì)調(diào)查的基本步驟以及方法。

  三、調(diào)查方法

  問(wèn)卷調(diào)查法

  四、問(wèn)卷調(diào)查過(guò)程

  1.調(diào)查范圍:南職院內(nèi)的`宿舍、教室和圖書館 2.調(diào)查對(duì)象:本校大二,大三,學(xué)生。

  3.調(diào)查時(shí)間:20xx年9月20日-20xx年9月23日

  4.調(diào)查人:

  5.調(diào)查方式:實(shí)地問(wèn)卷調(diào)查

  6.問(wèn)卷的發(fā)放與回收:本次調(diào)查總共發(fā)放了20份調(diào)查問(wèn)卷,回收問(wèn)卷19份,其中有效問(wèn)卷15份

  五、調(diào)查分析

  1. 去超市購(gòu)物女生居多

  在調(diào)查的群體中,35%為男性,65%為女性。男生喜歡日用品。女生多去買零食

  2. 大一比大二、大三的更多去超市

  調(diào)查的對(duì)象大一占到了69%,可能由于調(diào)查的隨機(jī)性導(dǎo)致一定的局限性。 3.種類相對(duì)不齊全,質(zhì)量欠佳

  50%的消費(fèi)者覺得品牌種類還算齊全;35% %的消費(fèi)者覺得商場(chǎng)的品牌種類不齊全;15 %的消費(fèi)者覺得商場(chǎng)品牌種類非常缺乏。對(duì)質(zhì)量不滿意占到了42%,而感覺一般水平的占到了58%,學(xué)生對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度也欠佳。 4.學(xué)校超市促銷活動(dòng)滿意度比較低

  南職院60%的學(xué)生,對(duì)學(xué)校超市的促銷活動(dòng)不滿意,只有4%的同學(xué)表示滿意,幾乎沒(méi)有同學(xué)達(dá)到很滿意。這說(shuō)明學(xué)校超市的促銷活動(dòng)沒(méi)有起到很好的效果,沒(méi)有達(dá)到通過(guò)展開活動(dòng)從而吸引學(xué)生購(gòu)買的促銷目的。 5.學(xué)校超市價(jià)格偏高

  80%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校超市價(jià)格比較偏高,學(xué)生對(duì)學(xué)校超市的價(jià)格滿意度很低。

  6.學(xué)校超市的服務(wù)態(tài)度不盡如人意

  數(shù)據(jù)滿意僅僅為38%,一般為39%,不滿意高達(dá)11%,很不滿意也占到了12%。說(shuō)明收銀效率很低。

  7.另外對(duì)購(gòu)物環(huán)境調(diào)查還得出以下分析

  (1) 貨道較窄,商品占道現(xiàn)象嚴(yán)重。

 。2) 缺乏導(dǎo)購(gòu)標(biāo)識(shí)。

 。3) 超市里很吵鬧,付賬總要排很長(zhǎng)的隊(duì)

 。4) 地上清潔有待改善

 。5) 還有不怎么尊重的標(biāo)語(yǔ)(偷一罰十),購(gòu)物比較壓抑。

我喜歡繪畫作文600字9

  摘要:由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,使我國(guó)的的零售行業(yè)也得到了急速發(fā)展,許多大型的超市如雨后春筍般出現(xiàn)。隨著社會(huì)節(jié)奏越來(lái)越快,以及國(guó)外大型超市不斷進(jìn)駐的新趨勢(shì),使得各類大型超市的零售商面臨著巨大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和壓力,如何在當(dāng)今劇烈的競(jìng)爭(zhēng)中能夠占有較大的市場(chǎng)份額,從而提升超市的經(jīng)營(yíng)效益,成為各大超市面臨的重要問(wèn)題之一。此次報(bào)告從蕪湖城南地區(qū)主要的六大超市沃爾瑪、樂(lè)天瑪特、世紀(jì)聯(lián)華、麥德龍、蘇果、歐尚角度出發(fā),分析城南地區(qū)的超市分布狀況及經(jīng)營(yíng)狀況,從而得出對(duì)一個(gè)地區(qū)產(chǎn)業(yè)布局如何合理分布,防止出現(xiàn)產(chǎn)業(yè)過(guò)剩。

  關(guān)鍵字:超市經(jīng)營(yíng)狀況地理布局

  前言

  調(diào)查問(wèn)題:蕪湖城南地區(qū)超市經(jīng)營(yíng)狀況與布局問(wèn)題。

  調(diào)查組織:安徽工程大學(xué)國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易112班第二組。

  調(diào)查目的:了解蕪湖市城南地區(qū)主要的大超市分布狀況以及各大超市的經(jīng)營(yíng)狀況,從而得出對(duì)于超市經(jīng)營(yíng)應(yīng)該注意的問(wèn)題,為該地區(qū)的超市分布及經(jīng)營(yíng)提出良好對(duì)策,提高各大超市的經(jīng)濟(jì)效益。

  調(diào)查對(duì)象:城南地區(qū)各大超市周圍的居民以及在超市購(gòu)物的顧客。

  調(diào)查方法:?jiǎn)柧碚{(diào)查、交談。

  調(diào)查內(nèi)容:超市的地理位置、周邊環(huán)境(交通狀況、同行聚集度、附近居民區(qū)的數(shù)量及位置)、顧客的相關(guān)信息以及超市內(nèi)部的布局、價(jià)格、經(jīng)營(yíng)模式、消費(fèi)人群等相關(guān)問(wèn)題。

  一、城南地區(qū)主要超市的位置及周邊狀況

  (一)麥德龍

  麥德龍超市位于蕪湖市弋江區(qū)利民路70號(hào),建立于6月份。其周邊環(huán)境并不是十分理想,在超市的附近并沒(méi)有小區(qū),相距很遠(yuǎn)的地方有名為松韻園的小區(qū),且入住率低,并不能為此提供充足的消費(fèi)人群。而且周邊只有一個(gè)公交站牌,交通不便。附近有蕪湖大地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)(主批發(fā)水果、糧油、食品等多種農(nóng)副產(chǎn)品,經(jīng)營(yíng)范圍廣,占地面積約是麥德龍的4-5倍)、松元農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(主營(yíng)煙酒、早餐攤點(diǎn)、生活用品、服裝、果蔬類、雞鴨魚肉類),商品種類齊全,價(jià)格低廉,距離松韻園小區(qū)比麥德龍近,在很大程度上減少了超市的客流量。依靠周邊的客流量所得銷售額并不能滿足超市的日常經(jīng)營(yíng)成本,因此麥德龍超市獨(dú)特的“倉(cāng)儲(chǔ)模式”為企事業(yè)人群送貨上門,才能夠?yàn)槌杏?/p>

 。ǘ┪譅柆

  沃爾瑪超市位于弋江區(qū)金璽商業(yè)廣場(chǎng)裙樓B110門面房。其周邊有新建高檔住宅區(qū)國(guó)都.楚江府第,入住率較低,森海小區(qū)和新利民社區(qū),作為建成較老的住宅樓,小區(qū)常住人口較多,消費(fèi)人群較多,能夠滿足超市對(duì)人流量的需求。且有新時(shí)代商業(yè)街、利民西路、弋江區(qū)政府、第二十四中學(xué)、中山南路、新安中醫(yī)院公交站點(diǎn),多路公交車可到達(dá),但是站牌的位置距離超市較遠(yuǎn),所以交通并不是十分便利。附近同行聚集程度小,有小規(guī)模的六鼎堂超市,而世紀(jì)華聯(lián)國(guó)貿(mào)社區(qū)店與沃爾瑪相隔較遠(yuǎn)。沃爾瑪附近居民多,但是商品價(jià)格較之于歐尚,大潤(rùn)發(fā)比較貴,不實(shí)惠,顧客流失到歐尚較多;促銷活動(dòng)較稀少,難以吸引周邊顧客;相比較歐尚和大潤(rùn)發(fā)有自己專屬的接送車輛,出行交通上略顯劣勢(shì);提供的零食,化妝品種類較少,熟始終類少且不夠新鮮。因此,沃爾瑪超市的經(jīng)營(yíng)效益并不是很好。

 。ㄈW尚

  位于蕪湖市弋江區(qū)花津南路66號(hào),其周邊有偉星金域華府、都寶花園社區(qū)、春苑新橋小區(qū)等小區(qū),附近居民多,收入水平高低均有分布,并有蕪湖文化公園、蕪湖日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)、蕪湖市中醫(yī)藥高等職業(yè)專科學(xué)校、蕪湖市中醫(yī)藥高專第二附屬醫(yī)院、中醫(yī)藥高專,潛在消費(fèi)者多,市場(chǎng)廣闊。附件有市中心血站站點(diǎn)、弋江區(qū)檢察院站點(diǎn)、二十四中學(xué)、星頤廣場(chǎng)站點(diǎn)、利民西路站點(diǎn),交通通達(dá)度高。小區(qū)外圍各類裝潢等建設(shè)店鋪居多,有商業(yè)街、便利店面,未開張的家樂(lè)福,但是歐尚超市的價(jià)格相比附近的蘇果更加實(shí)惠低廉,距離近,并有自己的流動(dòng)班車,特價(jià)的活動(dòng)多,菜品新鮮,質(zhì)量好,信譽(yù)度高,所以經(jīng)營(yíng)效益非常好,銷售額高。

 。ㄋ模┦兰o(jì)聯(lián)華

  蕪湖市南瑞新城緯二路商業(yè)街一號(hào)(以南瑞新城為服務(wù)中心),周邊總共有五個(gè)大型小區(qū)南瑞新城沐春園,南瑞新城荷夏園,南瑞新城錦秋園,南瑞新城金坤園,南瑞新城瑞東園,居民多,消費(fèi)者多。

  公交站點(diǎn)有南瑞湖東站、南瑞湖西站、南瑞實(shí)驗(yàn)學(xué)校站、瑞湖南路,交通便利。但周邊有很多小型超市如東天超市南瑞店,華榮超市,零點(diǎn)超市,佳得樂(lè)超市,楊子超市等,同行聚集度高,競(jìng)爭(zhēng)壓力大。

  附近也存在商圈存在老化問(wèn)題,面臨附近歐尚等新商圈對(duì)客流量沖擊。所以,經(jīng)營(yíng)狀況有待加強(qiáng)。

 。ㄎ澹(lè)天瑪特

  位于蕪湖市弋江區(qū)花津南路中央城財(cái)富街文津小區(qū),附近有安師大教師公寓及學(xué)生租住房;中央城,距離約200米;匯成名、安師大花津校區(qū),距離約200米;安徽中醫(yī)藥高專,距離約1.7公里,消費(fèi)人群多。超市對(duì)面設(shè)有公交車站臺(tái),交通便利。距離歐尚超市花津店約1.5公里和距離沃爾瑪弋江區(qū)店約3公里處有正君煙酒食品超市、婉亭煙酒超市、ebay便利店、樂(lè)客便利店等小型商店,給超市經(jīng)營(yíng)帶來(lái)一定的壓力。并且附近有緯七商業(yè)區(qū),價(jià)格便宜,種類齊全,對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)有好大的影響。

  二、城南地區(qū)超市分布問(wèn)題

  (A歐尚,C世紀(jì)聯(lián)華,F(xiàn)沃爾瑪,G樂(lè)天瑪特,I麥德龍)

  根據(jù)城南地區(qū)主要超市的地理位置在地圖上分布可知,蕪湖城南地區(qū)大超市主要分布在利民路和花津南路(相距不遠(yuǎn),歐尚與樂(lè)天瑪特相距1.1公里,歐尚與沃爾瑪僅僅有1000米不到,歐尚與樂(lè)天瑪特有2公里左右),小超市主要分布在利民路、九華南路、花津南路(其他地區(qū)也有超市分布),但是很明顯的可以看出,每個(gè)大超市所形成的小的商圈中包含了很多同行的小超市(歐尚周圍有挑吧超市、佳家樂(lè)超市、沃爾瑪,世紀(jì)聯(lián)華周圍有土特產(chǎn)、瑞城超市、燕子超市、南瑞購(gòu)物中心,沃爾瑪周圍有歐尚、揚(yáng)子超市,樂(lè)天瑪特周圍有歐尚、九龍佳樂(lè)福超市、經(jīng)濟(jì)百貨超市、華億超市、王曉超市等)而且大超市之間也存在著經(jīng)營(yíng)重疊的范圍。

  數(shù)家大型超市在此落戶的原因在于:

  一是蕪湖城南地區(qū)是僅次于鏡湖區(qū)的區(qū)域,現(xiàn)在是蕪湖市政府大力發(fā)展的地方,并將在不久的將來(lái)將其打造成蕪湖的商業(yè)副中心;二是城南地區(qū)有很多的居民區(qū),中高低檔均有分布,潛在的消費(fèi)人群多,客流量多;三是城南地區(qū)的交通便利,為居民購(gòu)物提供便利。但是超市過(guò)度的集中也導(dǎo)致了很多問(wèn)題:一是同行聚集度過(guò)高,經(jīng)營(yíng)范圍發(fā)生重疊,對(duì)于超市的發(fā)展不利;二是超市過(guò)多,同行競(jìng)爭(zhēng)壓力大,容易發(fā)生惡性競(jìng)爭(zhēng)行為;三是超市為吸引客戶采取價(jià)格戰(zhàn)策略,給超市的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)一定的壓力,可能會(huì)導(dǎo)致超市破產(chǎn)。而蕪湖城南地區(qū)的家樂(lè)福、華潤(rùn)蘇果的正是本地區(qū)超市過(guò)于集中、產(chǎn)業(yè)過(guò)剩導(dǎo)致的結(jié)果。

  華潤(rùn)蘇果位于位于利民路與九華南路主干道交叉路口大轉(zhuǎn)盤西南角,其周邊有利民二村、中江新村西區(qū)、271大隊(duì)宿舍小區(qū)、愛國(guó)小區(qū),但是多為破舊社區(qū),居民的收入水平不高,購(gòu)買力不強(qiáng),或是新建小區(qū)入住率低,消費(fèi)人群少;公交站牌較遠(yuǎn),與蘇果相隔有400、500米左右,交通不便;附近有金璽商業(yè)廣場(chǎng),店鋪聚集,區(qū)位條件好,人員密集,輻射周邊區(qū)域,相距蘇果1000米左右,還有沃爾瑪都是極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,競(jìng)爭(zhēng)壓力大。因此,蘇果經(jīng)營(yíng)效益差,導(dǎo)致破產(chǎn)。

  家樂(lè)福位于紅花山路和九華南路的東南角,其周邊居民較少但人流稀稀落落,并沒(méi)有充足的消費(fèi)人群;并且在小小的城南片區(qū)聚集著潤(rùn)地商業(yè)廣場(chǎng)、中央城財(cái)富街、柏莊時(shí)代廣場(chǎng)、星頤廣場(chǎng)、高鑫國(guó)際廣場(chǎng)、金璽廣場(chǎng)、僑鴻鴻匯城等商業(yè)樓盤,并且在其500米處有歐尚,價(jià)格低廉,受消費(fèi)者追捧,競(jìng)爭(zhēng)壓力大,原本定于九月份開張的家樂(lè)福超市至今未開張。

  商業(yè)一直落后的蕪湖城南區(qū)已經(jīng)崛起,成熟的.社區(qū)肯定會(huì)引來(lái)大量商業(yè)項(xiàng)目的進(jìn)入。目前城南區(qū)在建的商業(yè)項(xiàng)目總面積近160萬(wàn)平方米,完全可以滿足城南市民的消費(fèi)需求,城南將成為蕪湖的商業(yè)副中心。但是城南地區(qū)商業(yè)扎堆的現(xiàn)象也是有目共睹的,過(guò)度的商業(yè)集中,造成城南地區(qū)同行間的競(jìng)爭(zhēng)壓力大,現(xiàn)有的超市出現(xiàn)破產(chǎn),剛建成的不能營(yíng)業(yè)等一系列的問(wèn)題,因此城南地區(qū)的發(fā)展要注意以下幾點(diǎn):

  (1)控制同類行業(yè)的進(jìn)入數(shù)量,為該地區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造良性競(jìng)爭(zhēng)的局勢(shì);

 。2)商業(yè)進(jìn)入時(shí)要認(rèn)真選擇地理位置,充分考慮到交通、消費(fèi)人群、同行聚集度、政府政策等。蕪湖城南地區(qū)的發(fā)展前圖一片光明,但是無(wú)論是政府還是投資者都不能為了發(fā)展盲目招商引資或只看到優(yōu)勢(shì)不考慮城南具體情況盲目落戶。

  總結(jié):

  此次調(diào)查,從調(diào)查前的準(zhǔn)備、調(diào)查、最后的資料匯總,整個(gè)過(guò)程全組成員積極參與其中,調(diào)查的過(guò)程中可能遇到了很多困難,但是卻也收獲了很多。親自參與其中,了解到每個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)方式、經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)手段的差異,在超市經(jīng)營(yíng)過(guò)程小到內(nèi)部的每一個(gè)細(xì)節(jié)、大到營(yíng)銷手段都對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)效益產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。同時(shí),在調(diào)查的時(shí)候事前要做好充分的準(zhǔn)備、事中要注意細(xì)節(jié)覆蓋面要廣、事后做好資料的匯集及總結(jié),這樣才能成就一份完善的調(diào)查成果。

我喜歡繪畫作文600字10

  一、調(diào)查背景

  丁北歐特福超市在短短幾年內(nèi)迅速成長(zhǎng),現(xiàn)已進(jìn)入快速發(fā)展成熟期。如今丁北范圍內(nèi)呈現(xiàn)多家超市并存的局面,而歐特福超市的地理位置并不是最優(yōu),且面臨著小商店、菜市場(chǎng)等多方面的激烈競(jìng)爭(zhēng),以及河西新開的好又多超市的壓力。

  二、調(diào)查目的

  本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本地區(qū)各年齡階層消費(fèi)習(xí)慣消費(fèi)觀念,以及該企業(yè)存在的經(jīng)營(yíng)管理問(wèn)題,使管理者能夠做出更好策略方案,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  三、調(diào)查范圍

  本次調(diào)查針本區(qū)各年齡人口,對(duì)丁北范圍內(nèi)不同年齡層次的消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查。

  四、調(diào)查方法

  (一)抽樣方式

  消費(fèi)問(wèn)卷調(diào)查采用了簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣方式。

 。ǘ┱{(diào)查方法

  消費(fèi)者問(wèn)卷采取了留置問(wèn)卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式。

  五、調(diào)查內(nèi)容

  消費(fèi)者需求調(diào)查,消費(fèi)者的性別、年齡;消費(fèi)結(jié)構(gòu)情況調(diào)查,消費(fèi)者購(gòu)買心理調(diào)查,購(gòu)買動(dòng)機(jī)調(diào)查,購(gòu)買模式調(diào)查,購(gòu)買行為調(diào)查,購(gòu)買習(xí)慣,購(gòu)買原因,影響消費(fèi)者購(gòu)買決策的因素調(diào)查,消費(fèi)者需求變化的趨勢(shì)調(diào)查,消費(fèi)者滿意度調(diào)查等。從商品(質(zhì)量、安全性、種類的多樣性及全面性、定價(jià)、優(yōu)惠等),超市形象(超市規(guī)模、知名度、信譽(yù)等),超市環(huán)境(貨架陳列、布局、商品分類人性化陳列、音樂(lè)、光線、潔凈度、購(gòu)物輔助配套等),服務(wù)(服務(wù)人員著裝整潔性、服務(wù)態(tài)度、售后服務(wù)的完善性、投訴抱怨的處理等)等來(lái)了解消費(fèi)者對(duì)超市的滿意度。

  六、調(diào)查分析

 。ㄒ唬、消費(fèi)者基本情況

  調(diào)查結(jié)果表明,在歐特福超市消費(fèi)的顧客中,女性消費(fèi)者占百分之七十以上,且年齡基本在25-50歲之間。會(huì)員持有者占了百分之七十以上且調(diào)查對(duì)象中百分之八十三的人每次去超市的消費(fèi)額都在20-100元之間。

 。ǘ、消費(fèi)者購(gòu)買水平

  在被調(diào)查的對(duì)象中,一半以上的對(duì)象的可自由支配的金額在200-300元之間,消費(fèi)額及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對(duì)象的消費(fèi)水平處于中等消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購(gòu)買食品,而有48%的消費(fèi)者到超市是為了購(gòu)買日用品。

  (三)、影響消費(fèi)者購(gòu)物因素

  在影響消費(fèi)者選擇超市的因素中,價(jià)格占69%,地理位置占41%,而環(huán)境衛(wèi)生情況占37%。結(jié)果表明消費(fèi)者更注重的是價(jià)格和地理位置因素。同時(shí)環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者選擇的重要因素。

 。ㄋ模、購(gòu)物狀況評(píng)價(jià)

  調(diào)查結(jié)果顯示,有76%的調(diào)查對(duì)象認(rèn)為歐特福超市能滿足他們的主要購(gòu)物要求,他們主要在超市購(gòu)買的商品為食品及日用品。

  1,在我的調(diào)查中,有73%的人是超市的會(huì)員,但其中有29%的人對(duì)會(huì)員制度是不滿的,他們認(rèn)為會(huì)員制度沒(méi)有給他們帶來(lái)實(shí)際意義上的優(yōu)惠。

  2,對(duì)于超市的評(píng)價(jià),在服務(wù)方面,大部分的顧客認(rèn)為超市服務(wù)員的總體素質(zhì)較高,但部分的服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度比較差,服務(wù)速度慢;在價(jià)格方面,百分之八十二的消費(fèi)者認(rèn)為歐特福超市的價(jià)格跟其他超市的差不多,仍有4%的顧客認(rèn)為商品價(jià)格比較高;在商品質(zhì)量方面,97%的消費(fèi)者都認(rèn)為商品質(zhì)量好;在環(huán)境方面,有87%的消費(fèi)者認(rèn)為環(huán)境很好,采光好,環(huán)境衛(wèi)生,音樂(lè)好聽,同時(shí)也有6%的消費(fèi)者反映超市部分貨架有灰塵,物品的排放不利于去除和放回的情況。

  七、策略建議

  調(diào)查結(jié)論顯示,丁北歐特福超市的服務(wù),贏得了顧客較高的滿意度,這些顧客對(duì)丁北歐特福超市有較高的忠誠(chéng)度和發(fā)展期望,但是超市的服務(wù)也存在一些問(wèn)題。為了未來(lái)更好的發(fā)展,贏得更廣泛的市場(chǎng),提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,我提出以下發(fā)展建議:

 。ㄒ唬,引進(jìn)來(lái)。由于歐特福超市在地理位置上存在著一定的劣勢(shì)(相較于路口的世紀(jì)華聯(lián)及河西消費(fèi)者的就近心理),管理決策者可以擴(kuò)大超市規(guī)模,同時(shí)引進(jìn)丁北各種商店的特色,如設(shè)立柜位出租給消費(fèi)者好評(píng)的早點(diǎn)小吃等,吸引更多的消費(fèi)者,使歐特福超市成為丁北更為顯著的特色地標(biāo),以此突破地理劣勢(shì)。

 。ǘ叱鋈。主動(dòng)了解并打開市場(chǎng),積極與各單位聯(lián)系,對(duì)其如元旦等節(jié)日或活動(dòng)所需的獎(jiǎng)品等提供送貨上門服務(wù),并給與適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠,與各單位建立良好的長(zhǎng)期友好合作關(guān)系。

 。ㄈ,特色化。鑒于丁北各大超市的激烈競(jìng)爭(zhēng),建議本企業(yè)在經(jīng)營(yíng)內(nèi)容上大膽改革,做出與別個(gè)超市不同的特色。如:外賣、送貨上門等,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得更大的市場(chǎng)。在條件成熟的情況下,還可以成立電子超市,為宅男宅女以及出行不便的人們提供服務(wù),開拓新的市場(chǎng)。

  (四),人文化。提倡人文關(guān)懷,在超市內(nèi)設(shè)立衛(wèi)生間。同時(shí),休息區(qū)的設(shè)立也同樣重要。注意到男性在超市消費(fèi)的時(shí)間往往低于女性,這在某種程度上也影響了女性在超市的消費(fèi)時(shí)間和質(zhì)量。建議超市設(shè)立主題為“爸爸區(qū)”的休息區(qū),讓男性們?cè)诘却韵M(fèi)的'同時(shí)可以進(jìn)行相互交流,增加超市的人文氣息。

 。ㄎ澹,公益化。針對(duì)超市一毛兩毛找零的問(wèn)題與部分顧客之間的矛盾問(wèn)題,建議超市設(shè)立募捐箱,呼吁消費(fèi)者將小額找零捐出,為公益事業(yè)盡出自己的一小份力量,同時(shí)也能夠提升企業(yè)的公益形象。

  (六),主題化。超市可以以各月份的重大節(jié)日為主題,對(duì)與主題相關(guān)的商品在價(jià)格上進(jìn)行會(huì)員式的部分優(yōu)惠,以薄利多銷的方式在消費(fèi)者中贏得口碑,同時(shí)也

  能夠增加超市的文化氣息,烘托節(jié)日氣氛,營(yíng)造良好的超市環(huán)境氛圍。

 。ㄆ撸,區(qū)域化。考慮到丁北小范圍內(nèi)就有幼兒園和小學(xué),兒童人數(shù)多,建議管理人員開辟出為兒童專設(shè)的兒童區(qū),專賣兒童喜愛的玩具及各種兒童讀物,營(yíng)造出好的學(xué)習(xí)娛樂(lè)氛圍,使之成為孩子們的天堂,家長(zhǎng)們放心的孩子成長(zhǎng)之所。

  總之,作為丁北地區(qū)規(guī)模最大,集散程度最高的超市,不僅需要齊全的商品,先進(jìn)的物流水平,還要有良好的服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量等。這些都需要通過(guò)周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長(zhǎng)期努力才能取得。

  附:調(diào)查問(wèn)卷

  歐特福超市市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷

  尊敬的女士(先生):

  您好!感謝您在百忙之中抽出時(shí)間參與本問(wèn)卷的調(diào)查。為了更好地滿足大家的消費(fèi)需求,特做此調(diào)查表,殷切希望您的配合。

  請(qǐng)根據(jù)您的情況在下列選項(xiàng)前打“√”。

  1、您的性別是

  A 男 B 女

  2、您的年齡是

  A 25歲以下 B 25-35歲 C 36-50歲 D 50歲以上

  3、您每次去超市的消費(fèi)額的范圍是

  A 20以下 B 20-100 C 100-300 D 300以上 E 不一定

  4、您每月可自由支配的金額為

  A 300元以下 B 300-400元 C 400-500元 D 500元以上

  5、您選擇這家超市的理由是

  A 服務(wù)態(tài)度好 B 商品價(jià)格低 C 超市環(huán)境好 D 地理位置優(yōu)

  6、您是歐特福的會(huì)員嗎

  A 是 B 不是

  7、您覺得那里的會(huì)員制度怎么樣

  A 很滿意 B 一般 C 不滿意

  8、您平常去超市買什么東西

  E 商品齊全

  A 食品 B日常用品 C 學(xué)習(xí)用品 D 其他

  9、您對(duì)超市服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度是否滿意

  A 滿意 B 一般 C 不滿意

  10、你有遇過(guò)在超市買不到你想買的東西的情況嗎

  A 經(jīng)常 B 有時(shí) C 很少 D從未有過(guò)

  11、您每月光顧這家超市的平均次數(shù)是

  A 1-3次 B 4-6次 C7次以上 D偶爾1次

  12、您認(rèn)為超市商品的價(jià)格與其他超市比較

  A 比較高 B 差不多 C 比較低

  13、您認(rèn)為超市商品的質(zhì)量如何

  A 好 B 一般 C 差 D 好壞兼有

  14、您覺得歐特福超市環(huán)境如何

  A 很好 B 不錯(cuò) C 一般 D 不好

  15、您認(rèn)為超市尚有哪些不足之處

  A 貨品不全 B 價(jià)格過(guò)高 C 規(guī)模不大 D 其它

  調(diào)查結(jié)束,再次感謝您參與本次問(wèn)卷的調(diào)查!

我喜歡繪畫作文600字11

  一、百佳超市的服務(wù)定價(jià)的方法和策略分析

  (一)定價(jià)方法與策略

  定價(jià)方法主要有兩種:競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法和低價(jià)策略。競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法是指將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與本企業(yè)的實(shí)力對(duì)比和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的定價(jià)作為定價(jià)的主要依據(jù),以在競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中生存和發(fā)展為目標(biāo)的定價(jià)方法。這種定價(jià)方法適用于服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的行業(yè)。服務(wù)供應(yīng)商所提供的服務(wù)基本是一致的、標(biāo)準(zhǔn)化的,顧客也可以了解各個(gè)服務(wù)供應(yīng)商之間的價(jià)格差異,并會(huì)對(duì)差異作出反應(yīng)。百佳所提供的服務(wù)是商品,而商品在各家超市鋪貨廣泛,消費(fèi)者認(rèn)為各家超市提供的商品是差不多的,不論選擇哪家超市都不會(huì)有什么損失,并且顧客可以輕易了解各家超市同一商品的售價(jià),那么消費(fèi)者就更傾向于選擇售價(jià)低的超市。所以百佳采用競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法。

  百佳的價(jià)格核查員在每天早晚都會(huì)給賣場(chǎng)的商品做價(jià)格檢查,通過(guò)pta機(jī)輸入商品的信息,把商品信息傳輸?shù)桨偌炎约旱南到y(tǒng)里,有新的價(jià)格信息的商品會(huì)自動(dòng)篩選出來(lái),此時(shí)價(jià)格核查員便會(huì)將新的商品價(jià)格打印出來(lái)替換舊的價(jià)格,已達(dá)到商品價(jià)格及時(shí)更新的效果。而舊的價(jià)格牌將會(huì)被收集裝訂起來(lái)統(tǒng)一放好。

  對(duì)于服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō),使用低價(jià)策略必須滿足一定的條件:首先,該服務(wù)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化程度較高,服務(wù)企業(yè)之間很難通過(guò)差異化手段向顧客提供額外價(jià)值;其次,該服務(wù)需求彈性大,消費(fèi)者的價(jià)格敏感性較高。超市行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度較高,且價(jià)格敏感性較高,當(dāng)某種產(chǎn)品在不同的超市有不同的售價(jià)時(shí)會(huì)顯著影響到消費(fèi)者的購(gòu)買需求。所以百佳采用低價(jià)策略。

  但百佳的低價(jià)策略不是盲目的,而是依據(jù)超市的銷售規(guī)律來(lái)制定的,一般在周一到周四這些工作日大部分商品都會(huì)降價(jià)或打折銷售,但在周五就會(huì)給某些降價(jià)商品調(diào)回正常的銷售價(jià)格以迎接周末的銷售高峰。

  (二)百佳的競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格策略的實(shí)施

  在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中,百佳的價(jià)格策略主要是運(yùn)用降價(jià)策略。一般情況下,百佳會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(例如好又多)降價(jià)之前就做出反應(yīng),他們通常會(huì)考慮并弄清楚以下幾個(gè)問(wèn)題:

  競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手降價(jià)的目的是什么?是為了侵占市場(chǎng)還是經(jīng)營(yíng)能力過(guò)剩?是因?yàn)槌杀鞠陆颠是想領(lǐng)導(dǎo)全行業(yè)價(jià)格變動(dòng)?對(duì)手目前可能有多大的贏利空間?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的降價(jià)屬于暫時(shí)性還是長(zhǎng)久性的?如果對(duì)對(duì)手降價(jià)置之不理,將對(duì)自身的市場(chǎng)占有率和利潤(rùn)發(fā)生何種影響?其他零售企業(yè)又會(huì)如何?根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況,百佳連鎖店對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者降價(jià)的應(yīng)對(duì)策略一般會(huì)采取跟進(jìn),以更大幅度降低價(jià)格。

  (三)百佳低價(jià)策略的實(shí)施

  百佳的經(jīng)營(yíng)宗旨是“百佳令你日日稱心”,它指的是“不僅一種或若干種低價(jià)商品低價(jià)銷售,而是所有商品都是以最低價(jià)銷售;不僅是在一時(shí)或一段時(shí)間低價(jià)銷售而是常年都以最低價(jià)格銷售;不僅是在一地或一些地區(qū)低價(jià)銷售,而是所有地區(qū)都以最低價(jià)格銷售”。因?yàn)樵诎偌训,各部門每周都要做兩三次市場(chǎng)調(diào)查,隨時(shí)觀察競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格、促銷、陳列等情況,及時(shí)采取對(duì)策。如果需要,一般第二天就會(huì)做出變價(jià)。在百佳,做市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)往往降價(jià)容易提價(jià)難。只要降價(jià)比例不大,一般部門經(jīng)理批準(zhǔn)即可,提價(jià)可一定要審之慎之。

  而百佳是在所有折扣連鎖店中將低價(jià)戰(zhàn)略貫徹得最徹底的一家公司,它想盡一起辦法來(lái)降低成本,力求使百佳商品比其他商店的商品更便宜。為了做到這一點(diǎn),一方面百佳的業(yè)務(wù)人員“苛刻地挑選供應(yīng)商,頑強(qiáng)地討價(jià)還價(jià)”,以盡可能低的價(jià)位從廠家采購(gòu)商品,另一方面,百佳實(shí)行高度節(jié)約化經(jīng)營(yíng),處處精打細(xì)算,降低成本和各項(xiàng)費(fèi)用支出。這一指導(dǎo)思想使得百佳成為成本控制專家,將成本降至最低,真正做到了“至抵價(jià)”。

  在實(shí)行“至抵價(jià)”策略的同時(shí),百佳還實(shí)行讓利銷售,讓利銷售包括折價(jià)銷售、會(huì)員制銷售,積分兌換商品。對(duì)全部商品折價(jià)銷售,主要適用于百佳連鎖店的新開張、周年店慶以及一些重大的節(jié)慶日的促銷;對(duì)某部類的商品優(yōu)惠售賣,主要適用于各種節(jié)日和季節(jié)性消費(fèi)展開的促銷活動(dòng)。折價(jià)銷售盡管表面上看起來(lái)無(wú)非也就是減價(jià)讓利,但實(shí)際上與減價(jià)讓利仍有很大的差異。周期性的或不定期的減價(jià)活動(dòng),往往是為了通過(guò)一次性的“甩賣”,達(dá)到商家在特定時(shí)期特定的情況下的某一特定的促銷目的。比如,清倉(cāng)換季,宣傳新產(chǎn)品等等。而折價(jià),是一種長(zhǎng)期的穩(wěn)定的讓利,即盡量壓低價(jià)格來(lái)保證銷售量,從而保證利潤(rùn)總量,同時(shí)保證客源。所以,百佳的折價(jià)銷售是一種特定的銷售方式,是一種長(zhǎng)期的、穩(wěn)定的銷售策略。

  百佳的會(huì)員制銷售對(duì)百佳至抵價(jià)形象塑造起著非常重要的作用。這或許沒(méi)有給百佳帶來(lái)多大的利潤(rùn),但卻把一批忠實(shí)的顧客緊緊地吸引在自己的身邊,縮小了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的消費(fèi)群體,這無(wú)疑是一種高明的戰(zhàn)略。

  (四)定價(jià)中要注意的問(wèn)題

  定價(jià)不能只考慮競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手定價(jià),而忽略自己的成本和市場(chǎng)的需求。要根據(jù)自己成本控制水平,采取適度的低價(jià)策略。作為消費(fèi)者的我們,低價(jià)當(dāng)然歡迎,但是要保證質(zhì)量不變的前提。百佳在與外部溝通時(shí)要讓消費(fèi)者知道這種低價(jià)不是廉價(jià),也不是服務(wù)低劣,而是保持商品價(jià)值和服務(wù)質(zhì)量的平價(jià)銷售。要讓消費(fèi)者知道這種平價(jià)主要是依靠成本控制,優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。這樣消費(fèi)者對(duì)于百佳商品的質(zhì)量放心了,那么自然買著安心用著放心了。

  有了對(duì)外的`低價(jià)宣傳,就要長(zhǎng)期落實(shí)低價(jià)原則。在服務(wù)交付過(guò)程中要盡量縮小與外部溝通之間的差距,要讓消費(fèi)者感知到百佳的低價(jià),這樣更有利于拉近顧客期望與感知的差距。

  二、百佳的服務(wù)溝通與服務(wù)展示

  (一)廣告?zhèn)鞑?/strong>

  廣告是每個(gè)商家、廠家常用的銷售手段。不過(guò)百佳卻顯得有些尷尬。因?yàn)榘偌押苌僮鰪V告,既使做廣告它的投入也不會(huì)太多,從廣告中節(jié)省了大量的費(fèi)用,這或許也是百佳的特殊之處吧。

  對(duì)百佳來(lái)說(shuō),做廣告就要做直接有效的廣告。因此,在早期發(fā)展中廣告是少之又少,有的也只是通過(guò)電視和報(bào)紙的廣告來(lái)提醒顧客,百佳的價(jià)格一向是采取最低價(jià)位的策略,而且將始終如此;蛘呤且恍┲苯拥穆暶鳎喊偌芽偸且宰畹偷膬r(jià)格供應(yīng)給你最好的、你最信賴的品牌——一如既往。這樣簡(jiǎn)單直接的廣告總能留給顧客很深刻的印象,同時(shí)吸引了大批的客源。在每一家新店開張時(shí),百佳會(huì)大做廣告,在熱潮過(guò)后,就立即大幅度削減廣告量;蛘甙褟V告的重心放在形象宣傳上。

  百佳在貫徹低價(jià)原則的同時(shí)一直都在注重自己的“廣告”商品。百佳所指的“廣告”商品也就是指每個(gè)商店的主打商品,也叫做形象商品。在各自不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格的商店里,會(huì)挑選出不同有代表性的主導(dǎo)商品。廣告是主要的策略,是與未來(lái)和潛在的消費(fèi)者的溝通方式之一,因此不可能是全不采用,只是在規(guī)模、程度上不同罷了。

  (二)有形展示

  店外方面,超市位置的選擇,坐落于主要的交通干線旁,面對(duì)最大的人流方向以提高可見性。如果可能的話,臨街但又稍后退一些的店面是更好的,顧客在街上可以看清公司的標(biāo)志,同時(shí)又有較廣的視野。百佳的招牌足夠大,幾乎占據(jù)整個(gè)墻面,有助于識(shí)別企業(yè)和吸引注意力。超市入口、停車場(chǎng)入口標(biāo)志也是足夠大和醒目,夜晚的燈光明亮清晰可辨。

  百佳運(yùn)用最多的宣傳手段就是店內(nèi)展示,通過(guò)店內(nèi)展示,把“至抵”的信息每時(shí)每處傳遞給顧客。在百佳購(gòu)物廣場(chǎng),所有的價(jià)格牌都是一種廣告宣傳媒介,廣告語(yǔ)是:“百佳令你日日稱心”、“至抵價(jià)”、“省錢精明眼”。連百佳給顧客開出的電腦收款小票也醒目地標(biāo)注著:“百佳始終為您節(jié)省錢!”店內(nèi)有多少個(gè)價(jià)格牌,就有多少個(gè)廣告宣傳牌,這種鋪天蓋地的宣傳聲勢(shì),使顧客進(jìn)店就感覺到百佳是為他們省錢的商店。

  走進(jìn)任何一間百佳店,店員立刻就會(huì)出現(xiàn)在你面前,笑臉相迎。顧客在這里購(gòu)買的任何商品如果覺得不滿意,可以在一個(gè)月內(nèi)退還商店,并獲得全部貨款。

  (三)促銷

  促銷策略就是在商品策略、價(jià)格策略的基礎(chǔ)上提高其銷售量的重要手段。百佳經(jīng)常在商店開展種類豐富且形式多樣的促銷活動(dòng),如季節(jié)商品酬賓、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)、店內(nèi)特色娛樂(lè)、特色商品展覽和推介等,吸引廣大的顧客。

  百佳將促銷商品劃分為敏感性、一般消費(fèi)性、沖動(dòng)性購(gòu)買三類商品,針對(duì)這三類不同的商品采取不同的促銷方式。敏感性商品是消費(fèi)者所需的日常消費(fèi)品,顧客對(duì)商品價(jià)格比較敏感,百佳的這類商品價(jià)格一般比原價(jià)低10%~30%,而對(duì)于一般消費(fèi)性商品不做促銷,沖動(dòng)性購(gòu)買商品主要根據(jù)不同商品加以選擇。譬如:在“六一”兒童節(jié),主要對(duì)兒童使用的禮品、服裝等相應(yīng)的商品進(jìn)行促銷。在婦女節(jié)時(shí)就會(huì)針對(duì)婦女進(jìn)行促銷。

  有時(shí)百佳為達(dá)成某種促銷目的,會(huì)對(duì)顧客非常熟悉的一些商品采取暫時(shí)性大幅度的降價(jià)活動(dòng),甚至不惜把價(jià)格降至成本價(jià)之下,這被稱為促銷商品定價(jià)法。其目的是追求商場(chǎng)的整體利益,雖然作為誘餌的降價(jià)商品會(huì)給商店帶來(lái)利益損失,但這些商品招來(lái)了許多顧客光臨,顧客除了購(gòu)買降價(jià)品外,還會(huì)順便購(gòu)買一些其他商品。由此帶來(lái)百佳連鎖店中總體銷售額的上升,商場(chǎng)減價(jià)損失的利潤(rùn)也可以從增加的銷售額中得到補(bǔ)償。

  同時(shí)百佳超級(jí)市場(chǎng)在價(jià)格方面也下了不少功夫。如該店內(nèi)商品價(jià)格每每滲入6、8、9等所謂“神奇數(shù)字”,使消費(fèi)者一方面產(chǎn)生吉利的感覺,另一方面對(duì)價(jià)格產(chǎn)生一種錯(cuò)覺,如某種商品定價(jià)為29元,使顧客認(rèn)為只是20多元而非30元,無(wú)形中刺激了消費(fèi)者購(gòu)買便宜貨的欲望。同時(shí),商店還經(jīng)常推出特惠包裝、散裝貨品、奉送贈(zèng)品或抽獎(jiǎng)等措施,盡管這些都是常用的陳年招式,但效果依然良好,為消費(fèi)者所接受。

  促銷商品定價(jià)法主要有以下幾種方法:標(biāo)志商品滾動(dòng)定價(jià)法、特殊事件定價(jià)法、數(shù)量折扣定價(jià)法。

  所謂滾動(dòng)定價(jià)法就是從眾多的商品中挑出一定數(shù)量的商品作為促銷商品,這些商品分為幾批滾動(dòng)促銷,在促銷期間購(gòu)買者可享受特別價(jià)優(yōu)惠。采用滾動(dòng)定價(jià)法既可以使顧客對(duì)百佳的促銷商品較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持新鮮感,又可能減少促銷商品的數(shù)量,降低促銷低價(jià)銷售造成的利潤(rùn)損失。

  所謂特殊事件定價(jià)法是指在公眾性的節(jié)日或其他特殊性的日子里進(jìn)行商品促銷的定價(jià)法。采用特殊事件定價(jià)法需要注意兩個(gè)問(wèn)題:一是要選擇適當(dāng)?shù)拇黉N商品。促銷品的選擇恰當(dāng)與否,會(huì)直接影響到事件定價(jià)法的效果。百佳一般選擇與節(jié)日密切相關(guān)的商品,如兒童節(jié)選擇兒童用品,情人節(jié)選擇情侶用品等。二是要選擇適當(dāng)?shù)奶貎r(jià)時(shí)間。百佳一般選在節(jié)日前夕及節(jié)日期間,持續(xù)時(shí)間不宜太長(zhǎng),這樣才能給顧客造成一種時(shí)間有限、過(guò)期不候的緊迫感,有利于顧客迅速做出購(gòu)買決策。

  所謂數(shù)量折扣法又稱為批量折扣,是指對(duì)購(gòu)買量大的顧客,給予一定的價(jià)格折扣,以資鼓勵(lì)。它是倉(cāng)儲(chǔ)式零售店吸引顧客的一個(gè)重要手段。指的是對(duì)一次購(gòu)買量達(dá)到規(guī)定金額標(biāo)準(zhǔn)而給予的價(jià)格優(yōu)惠,其目的是鼓勵(lì)顧客增加每次來(lái)商場(chǎng)的購(gòu)物量,便于商場(chǎng)組織大批量銷售。

  (四)實(shí)體環(huán)境

  在超市營(yíng)造良好環(huán)境方面,百佳也下不少功夫。首先是輕柔的音樂(lè)伴隨著顧客購(gòu)物全過(guò)程,醒目的特價(jià)標(biāo)簽吸引著顧客的購(gòu)物腳步,干凈衛(wèi)生的環(huán)境使顧客時(shí)刻有舒心的感受。尤其在節(jié)假日期間,會(huì)用大紅燈籠在超市內(nèi)部滿布,配以相應(yīng)節(jié)日的畫面圖片時(shí)刻映入你的眼簾。喜慶的音樂(lè)、專門布置的節(jié)日購(gòu)物通道讓顧客享受購(gòu)物的方便與快捷的同時(shí)也感受到了節(jié)日的溫暖與喜慶。存車處、特惠商品公布區(qū)、特惠商品單頁(yè)發(fā)放區(qū)每個(gè)都必可少。節(jié)日時(shí),節(jié)日祝福語(yǔ)懸掛在超市的入口處,大紅的燈籠在它的下面在照耀著顧客的到來(lái)。

  其次是商品的擺放。商品有著酒飲區(qū)、日化區(qū)、食品區(qū)、糧油區(qū)、電器區(qū)等等,在每一個(gè)分區(qū)里面都有各類商品的區(qū)別。不論從顏色,還是從種類都在每一個(gè)貨架上是考究擺放。讓消費(fèi)者盡情的挑選。店內(nèi)銷售較好的商品一般擺放在顧客伸手可觸的地方,總會(huì)保持貨物的充足。如果你找不到什么東西,超市里面的任何一個(gè)工作人員都會(huì)給你最大的幫助。

  當(dāng)然百佳超市也有自己獨(dú)特的賣場(chǎng)規(guī)劃原則。下面幾點(diǎn)都是百佳在商品陳列方面的一些具體的方法:其一就是統(tǒng)一給每種商品放置價(jià)格牌,且價(jià)格牌統(tǒng)一放置在貨物的最左下角。貨架上的標(biāo)價(jià)有助于顧客選購(gòu)商品,加快他們的購(gòu)買速度。同時(shí),也有助于營(yíng)業(yè)員快速補(bǔ)貨。其二就是給銷量好的商品放在理想的高度,方便顧客挑選。貨架中商品陳列高度非常重要,它決定著商品的銷售額的大小。其三就是堆放式陳列比其他形式更具效果,它可以激發(fā)顧客的好奇心,誘使他們自己動(dòng)手“去翻”、“去找”。而且在堆放陳列式的商品的擺放角度、高度、整齊性都做了嚴(yán)格的要求,一絲不茍。

  這次超市的工作,我多了一份體驗(yàn)和收獲了一份經(jīng)驗(yàn)心得。例如所有商品標(biāo)簽必須要有規(guī)格,產(chǎn)地,價(jià)格且標(biāo)簽必須和商品位置對(duì)應(yīng),以免誤導(dǎo)顧客或給顧客購(gòu)物帶來(lái)不便。商品陳列面要求排面整齊,所有商品按種類分類擺放發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題的商品,破損商品,過(guò)期商品及時(shí)下柜,并上報(bào)上級(jí)進(jìn)行調(diào)整,在同種類商品陳列面或堆頭處發(fā)現(xiàn)其它種類商品散貨時(shí),及時(shí)將該商品返回其陳列區(qū)域處。及時(shí)補(bǔ)充貨品,保證不存在長(zhǎng)時(shí)間缺貨。

  合理的庫(kù)存是供貨正常的保障。要每天分析商品以下狀態(tài):暢銷品、滯銷品、即將缺貨商品、高庫(kù)存商品、過(guò)期商品,并根據(jù)分析制訂相應(yīng)的庫(kù)存處理或補(bǔ)單建議,要制訂安全庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)。庫(kù)存管理做不好,銷售業(yè)績(jī)是沒(méi)有基礎(chǔ)保障的。能不能使自己的超市盈利,很大因素在于庫(kù)存管理。很多人做到最后,錢沒(méi)賺到,則只有一堆庫(kù)存,就是沒(méi)有做好庫(kù)存管理的原因。

我喜歡繪畫作文600字12

  實(shí)踐目的:提高交際能力,豐富社會(huì)經(jīng)驗(yàn),將在學(xué)校學(xué)習(xí)的部分理論知識(shí)靈活的運(yùn)用在生活中,為自己以后能更好的適應(yīng)社會(huì)打好基礎(chǔ)。

  實(shí)踐時(shí)間:xx年xx月x日——x年xx月xx日

  實(shí)踐內(nèi)容:

  這是我大學(xué)以來(lái)第二個(gè)寒假,相比于去年少了份青澀與急躁,多了份成熟與穩(wěn)重,經(jīng)過(guò)了一年半的大學(xué)生活,我不斷提高自己獨(dú)立解決事情的能力和照顧自己的能力,同時(shí)也不斷彌補(bǔ)自己身上的不足及與優(yōu)秀人才之間的差異,我明白其實(shí)我需要做的還有很多。雖然我很想到大型超市里去應(yīng)一分工,但是基于自家就有一份急需人手的工作存在所以我也就沒(méi)有舍近求遠(yuǎn),在自家給爺爺打起了工,這樣也算肥水不流外人田,這也是一個(gè)機(jī)會(huì)不是嗎?超市銷售工作在我感知范圍內(nèi)覺得是非常容易的,但是事實(shí)卻非如此,銷售過(guò)程中受到了多多少少的挫折和打擊,同時(shí)也感慨不少。

  基本情況是這樣的,爺爺開的是個(gè)體的小型超市,麻雀雖小但五臟俱全,所以店里的東西很多,需要記住大量的價(jià)碼,開始的時(shí)候別人無(wú)論要買什么,我都得問(wèn)問(wèn)爺爺或者看價(jià)碼,不過(guò)經(jīng)過(guò)幾天的熟悉我也就記住了很多,對(duì)價(jià)格有所了解。春節(jié)串親訪友的人很多,購(gòu)買禮品的人很多,這時(shí)候推銷就起到了很好的作用,開始我只喜歡站著等著顧客到來(lái),而不會(huì)想著主動(dòng)去對(duì)客戶進(jìn)行推銷,后來(lái)看到其他的銷售員都可以成功推銷一些禮品,也就心癢癢了,主動(dòng)向顧客推銷不錯(cuò)的禮品,而且戰(zhàn)果不錯(cuò),這也應(yīng)證了室友們常說(shuō)我具有把黑的說(shuō)成白的`然后自己又能把白的再說(shuō)成黑的的本領(lǐng)。在銷售過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)極端是非常讓顧客反感的:一完全不聞不問(wèn),由顧客徹底的自由購(gòu)物;二就是一路隨行,問(wèn)東問(wèn)西提供超范圍服務(wù)。而最讓顧客喜歡的是在他們需要的時(shí)候提供講解,在不必的時(shí)候供給自由,這樣才會(huì)給顧客創(chuàng)造一種方便舒適的購(gòu)物環(huán)境,也能帶來(lái)一定的回頭客。

  雖然在超市中我只負(fù)責(zé)銷售和導(dǎo)購(gòu)的工作,但我也明白了不管超市是大是小,他都有自己的一個(gè)運(yùn)營(yíng)模式和流程。超市每天在快要結(jié)束營(yíng)業(yè)的時(shí)候都要查點(diǎn)貨物,看看明天需要進(jìn)一些什么貨,然后打電話給進(jìn)貨商,講好數(shù)量時(shí)間。對(duì)于超市的財(cái)務(wù)問(wèn)題,要記清楚每一筆賬,否則就會(huì)越來(lái)越亂。

  實(shí)踐認(rèn)識(shí):

  服務(wù)態(tài)度很重要,要掌握服務(wù)技巧。

  所謂態(tài)度,即是真誠(chéng)和微笑,只有讓你的顧客買的舒心買的放心才能留住老顧客。所謂技巧,即是根據(jù)購(gòu)物者的心情的需要來(lái)變換自己的服務(wù)方式,不管做什么,技巧都很重要,只有辛勤和蠻力是不夠的。做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。

我喜歡繪畫作文600字13

  市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告怎么寫?市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,就是根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查、收集、記錄、整理和分析市場(chǎng)對(duì)商品的需求狀況以及于此有關(guān)的資料的文書。換句話說(shuō)就是用社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律去分析,進(jìn)行深入細(xì)致的調(diào)查研究,透過(guò)市場(chǎng)現(xiàn)狀,揭示市場(chǎng)運(yùn)行的規(guī)律、本質(zhì)。主要包括以下幾種:市場(chǎng)需求調(diào)查報(bào)告主要內(nèi)容包括產(chǎn)品銷售對(duì)象的數(shù)量與構(gòu)成,消費(fèi)者家庭收入水平,實(shí)際購(gòu)買力,潛在需求量及其購(gòu)買意向,如消費(fèi)者收入增加額度、需求層次變化情況,消費(fèi)者對(duì)商品需求程度的變化、消費(fèi)心理等。市場(chǎng)供給調(diào)查報(bào)告主要內(nèi)容包括商品資源總量及構(gòu)成,商品生產(chǎn)廠家有關(guān)情況,產(chǎn)品更新?lián)Q代情況,不同商品市場(chǎng)生命周期的階段,商品供給前景等。商品銷售渠道調(diào)查報(bào)告主要內(nèi)容包括渠道種類與各渠道銷售商品的數(shù)量、潛力,商品流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)、路線、倉(cāng)儲(chǔ)情況等。商品價(jià)格調(diào)查報(bào)告主要內(nèi)容包括商品成本、稅金、市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格變動(dòng)情況的反映等。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況調(diào)查報(bào)告主要內(nèi)容包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,競(jìng)爭(zhēng)手段,競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品質(zhì)量、性能、價(jià)格等。寫法和要求1。標(biāo)題。一般來(lái)說(shuō),市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的標(biāo)題沒(méi)有嚴(yán)格的格式。它要求與文章的內(nèi)容溶為一體.是文章內(nèi)容的高度概括,用精練簡(jiǎn)潔的文字去表現(xiàn)文章的.中心思想。市場(chǎng)調(diào)查的標(biāo)題有:在標(biāo)題里直接寫明市場(chǎng)調(diào)查的地區(qū)、調(diào)查的項(xiàng)目和市場(chǎng)調(diào)查這一文種;在標(biāo)題里直接提出某一種商品在市場(chǎng)上的問(wèn)題,點(diǎn)明文章的中心,如《牌冰箱被冷落》;用主標(biāo)題點(diǎn)明文章的中心,再用副標(biāo)題說(shuō)明市場(chǎng)調(diào)查的

  高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。他們往往會(huì)為了追求一個(gè)“男人的世界”,而不惜購(gòu)買一條昂貴的“金利來(lái)”領(lǐng)帶。在“株百”5樓的品牌專賣店,我發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者大多是有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人,他們買一套上千元的衣服、一條數(shù)百元的領(lǐng)帶眉都不皺,因?yàn)樗麄兛粗械氖瞧放啤?/p>

  2、購(gòu)買數(shù)量較大,購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,他們購(gòu)買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。

  3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問(wèn)過(guò)幾個(gè)公司白領(lǐng),他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

  低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

  1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒(méi)錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

  2、注重質(zhì)量。目前,城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)下崗工人的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。因?yàn)樗麄冊(cè)?jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族,他們?cè)?jīng)樂(lè)于購(gòu)物、精于購(gòu)物,他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

  3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視,他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。

我喜歡繪畫作文600字14

  一、調(diào)查目的:

  1基本掌握顧客滿意度的調(diào)查方法

  2學(xué)習(xí)調(diào)查報(bào)告的寫作

  3培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神

  二、調(diào)查時(shí)間:20xx年xx月xx日——x月xx日

  三、調(diào)查地點(diǎn):xx市福田區(qū)上梅林家樂(lè)福

  四、調(diào)查方式:調(diào)查問(wèn)卷(攔截、入戶)實(shí)地考察

  五、調(diào)查報(bào)告:現(xiàn)在很多企業(yè)都將“實(shí)現(xiàn)顧客滿意”作為工作的重心,并為此千方百計(jì)的變換著提升和改進(jìn)服務(wù)的新招式,但是不論通過(guò)什么樣的工作,最后企業(yè)都普遍感覺到,這些方式起到的效果并非總是那么明顯。

  于是,測(cè)評(píng)顧客滿意成為了企業(yè)一個(gè)新的熱點(diǎn)話題。我組就我市現(xiàn)在的熱門超市家樂(lè)福進(jìn)行了選址調(diào)查,我們采取了實(shí)地對(duì)購(gòu)物者進(jìn)行了解記錄調(diào)查和對(duì)附近居民進(jìn)行了入戶問(wèn)卷調(diào)查。調(diào)查顯示家樂(lè)福在顧客心中的地位是可屈一指的。無(wú)論是它的商品質(zhì)量方面還是企業(yè)形象信譽(yù)方面都有和高的評(píng)價(jià),具體請(qǐng)參考下表

  測(cè)試項(xiàng)目

  (14項(xiàng))

  商品價(jià)格

  商品質(zhì)量

  商品陳列

  服務(wù)標(biāo)識(shí)

  服務(wù)態(tài)度

  售后服務(wù)

  交通條件

  商場(chǎng)信譽(yù)

  商品宣傳

  營(yíng)業(yè)環(huán)境

  服務(wù)員儀表

  營(yíng)業(yè)員結(jié)算速率

  安全設(shè)施和服務(wù)

  服務(wù)員商品介紹測(cè)試指數(shù)(總指數(shù)為10)8.68.88.27.887.38.597.27.887.98.28.6

  從上表可以很清楚的看見家樂(lè)福的.綜合評(píng)價(jià)很高,從商品的角度考察得到很高指數(shù),但仍村早一些不足之處,例如售后服務(wù)的不完善,很多顧客一次性購(gòu)買的數(shù)量比較多而要帶著如此多的商品回家成為一個(gè)令人頭疼的問(wèn)題,如果可以實(shí)施購(gòu)物車的出租制度可以減少顧客的麻煩,達(dá)到了輕松購(gòu)物,輕松回家的效果:商場(chǎng)的商品宣傳也仍有待加強(qiáng),特別是每次促銷活動(dòng)的開展應(yīng)加強(qiáng)宣傳的力度,增加宣傳的方式,有利于吸引更多的新顧客群。

  調(diào)查中,我們還發(fā)現(xiàn)去家樂(lè)福購(gòu)物的顧客群多數(shù)為工薪階層,占到顧客比例的71%,三口之家的顧客就占到了50%以上,老齡人占到18%的比例,而學(xué)生只有11%比例。多數(shù)顧客都是附近居民區(qū)的居民前往購(gòu)物,使用步行的交通方式的居民所占比例最多,但也有使用其他交通工具的顧客,具體請(qǐng)看下表

  顧客購(gòu)物使用交通工具比例表

  步行

  公交車

  私家車

  自行車

  出租車

  35%

  28%

  17%

  8%

  12%

  六、調(diào)查總結(jié):

  家樂(lè)福的經(jīng)營(yíng)策略是以低廉的價(jià)格、嚴(yán)格控制的物流系統(tǒng)和專業(yè)的生鮮食品管理技術(shù)提供高品質(zhì)的生鮮食品。它提供的價(jià)格和周圍競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以及自由市場(chǎng)的相同!疤峁└咂焚|(zhì)的商品,同時(shí)又降低成本,從而實(shí)現(xiàn)合理的利潤(rùn)目標(biāo)”,這是家樂(lè)福的一貫宗旨。通過(guò)這次調(diào)查可以看到家樂(lè)福在居民顧客的心目中的地位,不但鞏固了家樂(lè)福在零售業(yè)的地位,促進(jìn)它成長(zhǎng),更找到了自身不足之處,及時(shí)得以改正,不斷完善內(nèi)部體制,使顧客對(duì)家樂(lè)福的滿意指數(shù)不斷提高。

我喜歡繪畫作文600字15

  神秘顧客調(diào)查采用受過(guò)專門培訓(xùn)的調(diào)查員對(duì)窗口性行業(yè)的營(yíng)業(yè)環(huán)境、商品品質(zhì)、服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度、業(yè)務(wù)素質(zhì)和技能等進(jìn)行匿名的客觀評(píng)估。從而使企業(yè)達(dá)到改進(jìn)內(nèi)部管理,提高顧客滿意度的目的。由于神秘顧客來(lái)無(wú)影、去無(wú)蹤,而且沒(méi)有時(shí)間規(guī)律,這就使連鎖營(yíng)業(yè)點(diǎn)的經(jīng)理、雇員時(shí)時(shí)感受到某種壓力,不敢有絲毫懈怠,從而時(shí)刻保持飽滿的工作狀態(tài),提高了員工的責(zé)任心和服務(wù)質(zhì)量。作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查,可以了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的同類情況與自己進(jìn)行對(duì)比,從而提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。目前它被廣泛應(yīng)用于電信、銀行、汽車、食品、餐飲、醫(yī)院、旅游、運(yùn)輸?shù)确⻊?wù)性行業(yè)。

  神秘顧客調(diào)查的目的

  對(duì)超市進(jìn)行全方位的細(xì)致觀察,了解超市存在的各個(gè)方面的隱藏弊端和服務(wù)缺陷,用消費(fèi)者視覺考察出超市服務(wù)的問(wèn)題。

  神秘顧客調(diào)查的內(nèi)容 超市的購(gòu)物環(huán)境是否整潔;

  通過(guò)觀察超市的店面外觀、衛(wèi)生間和店面內(nèi)觀等區(qū)域,例如,貨架、商品、地面、購(gòu)物籃、墻壁等觀察這些地方的衛(wèi)生狀況,商品的包裝是否完好,無(wú)破包等。超市中的垃圾桶是否有多個(gè),旁邊是否是垃圾沒(méi)有投放進(jìn)去,超市中的地面是否干凈。

  超市人員的.管理是否完善;

  由于超市競(jìng)爭(zhēng)激烈,很多超市將注意力放在價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)和貨物的管理上,造成超市一些工作人員的管理比較松散,一些工作人員是沒(méi)有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的,沒(méi)有任何的超市工作經(jīng)驗(yàn)。超市對(duì)員工的管理只停留在簡(jiǎn)單的出勤和規(guī)章制度上,缺乏對(duì)企業(yè)文化的灌輸,顧客服務(wù)理念的培養(yǎng),沒(méi)有意識(shí)到顧客滿意度的重要性。

  超市中的食品是否新鮮;

  超市中的水果,蔬菜,乳貨等都要保證新鮮,不能當(dāng)天沒(méi)有沒(méi)有賣出去,隔天只是換下標(biāo)簽繼續(xù)賣給顧客。如果顧客買回家發(fā)現(xiàn)其不新鮮,就會(huì)影響下次的購(gòu)買。例如熟食之類的食品,到晚上還沒(méi)有賣出去的時(shí)候,超市可以通過(guò)打折這樣的方法吸引顧客們的消費(fèi)。

  超市中的安全事項(xiàng);

  超市內(nèi)的安全措施是否做的達(dá)標(biāo),超市里面有沒(méi)有滅火器。對(duì)于貨架比較陳舊的是否有沒(méi)有及時(shí)的更換成新的,因?yàn)榕f的貨架不牢固,貨物過(guò)沉的時(shí)候容易發(fā)生坍塌事故,以防造成人員的傷害。

  超市通過(guò)對(duì)神秘顧客的調(diào)查,最終的目的并不是說(shuō)要對(duì)超市做的不足的地方進(jìn)行批評(píng),更多的是希望通過(guò)第三方的專業(yè)市場(chǎng)調(diào)查公司,例如就是一家專門做調(diào)研的公司,在神秘顧客調(diào)研方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn),可以詳細(xì)、全面的了解消費(fèi)者對(duì)于企業(yè)所提供的最新要求,提升滿意度,為企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)更多的生命力。

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