中秋節(jié)介紹
中秋節(jié)介紹1
每逢中秋來臨，我國自古就有賞月的習俗，賞月談月也便成為人們久談不衰的話題。
追溯中秋賞月的來歷，據(jù)《長安玩月詩序》載：“秋之于時，后夏先冬;八月于秋，季始孟終;十五之夜，又月之中�；谔斓�，則寒暑均，取于月數(shù)，則蟾魄圓�！币簿褪钦f，八月十五在秋季八月中間，故曰：“中秋”。為何人們鐘情中秋賞月呢？有詩道：“明月四時有，何事喜中秋？瑤臺寶鑒，宜掛玉宇最高頭;放出白豪千丈，散作太虛一色。萬象入吾眸，星斗避光彩，風露助清幽�！�
從時令上說，中種是“秋收節(jié)”，春播夏種的谷物到了秋天就該收獲了，自古以來，人們便在這個季節(jié)飲酒舞蹈，喜氣洋洋地慶祝豐收，這在我國最早的詩歌總集《詩經(jīng)》中就有描繪。從淵源上說，中秋又是“祭月節(jié)”，它源于遠古人類對自然的崇拜。古代帝王的禮制中有春秋二祭：春祭日，秋祭月。最初祭月的日子在“秋分”這一天，“秋分”這個季節(jié)在八月內(nèi)每年不同，所以秋分這一天不一定有月亮，祭月無月是大煞風景的，逐漸約定俗成，祭月的日子固定在八月十五日。從科學觀察來看，秋季地球與太陽的傾斜度加大，華夏大地上空的暖濕空氣逐漸消退，而此時，西北風還很微弱。如此，濕氣已去，沙塵未起，空氣即顯得格外清新，天空特別潔凈，月亮看上去既圓又大，是賞月的最佳時節(jié)。恰如古詩所云：“光輝皎潔，古今但賞中秋月，尋思豈是月華別？都為人間天上氣清澈�！�
《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
民間中秋賞月活動約始魏晉時期，盛于唐宋，在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。據(jù)宋朱翌《曲消舊聞》說：’中秋玩月，不知起于何時？考古人賦詩，則始于杜子美�！睘g覽唐詩，中秋賞月詩確有多篇，如王建有詩云：“月似圓盛色漸凝，玉盆盛水欲侵棱。夜深盡放家人睡，直到天明不炷燈�！毙炷脑娫疲骸梆ㄇ镌掳嗽聢A，嫦娥端正桂枝鮮;一年無似如今夜，十二峰前看不眠�！�
宋代，民間中秋賞月之風更加興盛。據(jù)《東京夢華錄》對北宋京都賞月盛況有這樣的描寫“中秋夕，貴家結飾臺榭，民家爭占酒樓，玩月笙歌，遠聞千里，嬉我連坐至曉”�！缎戮幾砦陶勪洝酚涊d：“傾城人家子女不以貧富能自行至十二三，皆以成人之服服飾之，登樓或于中庭拜月，各有所期：男則愿早步蟾宮，高攀仙桂;女則愿貌似嫦娥，圓如皓月。” 每逢這一日，京城的`所有店家、酒樓都要重新裝飾門面， 牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺，一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團圓子女，共同賞月敘談。
明清以后，中秋節(jié)賞月風俗依舊，每逢中秋，一輪圓月東升時，人們便在庭院、樓臺，擺出月餅、柚子、石榴、芋頭、核桃、花生、西爪等果品，邊賞月，邊暢談，直到皓月當空，再分食供月果品，其樂融融。許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。在我國的少數(shù)民族地區(qū)，中秋這一天，還舉行別具特色的“拜月”、“鬧月”、“行月”、“跳月”、“偷月”等豐富多彩的活動。
碧空如洗，圓月如盤。人們在盡情賞月之際，會情不自禁地想念遠游在外、客居異鄉(xiāng)的親人。因此，中秋節(jié)還有“團圓節(jié)”之稱。許多古詩表達了人們此時的思念之情。唐人殷文圭《八月十五夜》：“萬里無云境九洲，最團圓夜是中秋�！蓖踅ā妒逡雇录亩爬手小吩娫疲骸敖褚乖旅魅吮M望，不知秋思落誰家�！敝袊藲v來把家人團圓、親友團聚，共享天倫之樂看得極其珍貴，歷來有“花好月圓人團聚”之謂。
中秋節(jié)介紹2
今一年一度的中秋節(jié)到了，夜，靜悄悄的，一陣涼爽的風穿過我的窗戶，輕輕地撫摸我的臉；我站在窗前，癡情地望著十五的月旁。
窗外，黑色的天幕上，稀稀落落的點綴著幾顆星星，他們害羞似地躲在云紗后面時隱時現(xiàn)，在群星的陪伴下，一輪滿月微笑著注視著人間，她的笑容是那么溫和，那么慈祥，在這樣的`微風中，大地好像一個甜睡的嬰兒。媽媽回來了，買了一些月餅。我和媽媽一邊吃月餅一邊看美麗的月色，月光如水，水光如乳，每一片綠葉都披著夢的輕紗，每一朵鮮花都綻放著朦朧的微笑。草中不知名的蟲兒“唧唧”地響成一片，譜寫一曲“月光曲”。
珍珠一樣的露珠，伴著月色滴落下來，空氣里頓時充滿了一種醉人的芬芳。
中秋節(jié)的夜晚多么迷人啊！
中秋節(jié)介紹3
嗨！大家好，我叫陳勁陽，今年9月1日正好9歲。
我有烏黑的頭發(fā)，一雙小小的眼睛，雙眼皮，直直的眉毛。一張小嘴總愛說個不停，有一件小事，我就要說半天。我的'身高1米40厘米，身材不胖也不瘦。
我喜歡自己的名字，因為它有特殊的含義�！皠拧弊质牵簨寢屜胱屛医】涤辛�。陽的意義是：爸爸希望我每天心里都有陽光，有自信。
我不但會跆拳道，而且還善于主持公道。有一次我看見一位大哥哥把崔伊彤絆倒了，他不但不道歉，還罵崔伊彤自己不小心�？吹搅诉@種情景，我立馬沖上去，一腳就把大哥哥踢倒了。我嚴厲地說：“你還敢不敢欺負弱�。俊彼f：“不敢了�！贝抟镣θ轁M面地走過來，說：“謝謝你！”我說：“不用客氣，朋友之間互相幫助是應該的。”
這就是我，一個堅強勇敢的帥小伙。關于中秋節(jié)的作文：中秋月兒圓關于中秋節(jié)的作文400字有關與中秋節(jié)的作文600字
中秋節(jié)介紹4
中秋將至，各月餅廠家大張旗鼓又開始高調(diào)占據(jù)各大超市賣場最佳位置。但每年均有關于月餅食品安全的新聞，又讓人不敢輕易出手。高端營銷推廣平臺鹿豹座特為各位網(wǎng)友準備了一些挑選月餅的小竅門，助網(wǎng)友們挑選到放心的月餅。
中秋迎來，挑選月餅贈送他人是比較流行的，中秋月餅品種多，有高檔的，也有中低檔的。今年是月餅新標準正式實施的.第一個中秋，新標準明確，使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等5種主要原料加工成餡的月餅可稱為五仁月餅。此外，蓮蓉月餅的蓮蓉類餡料中蓮子的含量應該不低于60%。
1、中秋節(jié)怎么挑選月餅：觀其色，看其像
首先是月餅的塊型大小均勻、周正飽滿，薄厚均勻、花紋清晰、表面無裂紋、不露餡。月餅形狀是否規(guī)范，色澤是否均勻，花紋是否清晰，并查看是否有焦糊和霉變現(xiàn)象。新制作的月餅色澤鮮亮，外表油亮，口感綿軟。陳舊劣質(zhì)月餅色澤不正，暗淡不亮，發(fā)污發(fā)干。
2、中秋節(jié)怎么挑選月餅：包裝
一定會清清楚楚的標注食品各方面的信息，包括商標名稱、商品名稱、含量、配料表、營養(yǎng)成分表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標準號、衛(wèi)生許可證號等，購買的時候一定要正反面看一下這些信息，避免購買到三無產(chǎn)品。
3、中秋節(jié)怎么挑選月餅：色澤
優(yōu)質(zhì)月餅表面金黃色、底部紅褐色、墻部呈乳白色，火色均勻，皮溝不泛青，表皮有蛋液及油脂光澤。劣質(zhì)月餅表面生糊嚴重，有青溝、崩頂現(xiàn)象。
4、中秋節(jié)怎么挑選月餅：氣味
質(zhì)量新鮮的月餅，能散發(fā)一種月餅特有的撲鼻香味，由于原料不同，皮餡香味各異。劣質(zhì)月餅皮粗餡硬，咬之可見白色牙印，發(fā)霉變質(zhì)，有異味。
中秋節(jié)挑選月餅溫馨提示
隨著我國電子商務的迅猛發(fā)展，目前網(wǎng)購已成為很多消費者尤其是年輕消費者比較青睞的消費方式。高端營銷推廣平臺鹿豹座溫馨提示消費者：網(wǎng)購無法看到實物，月餅的生產(chǎn)日期、廠家、配料等具體情況也無法確定，在郵寄過程中也無法保證良好的保存環(huán)境，可能出現(xiàn)變質(zhì)問題。對于網(wǎng)購月餅，消費者應更加謹慎。切勿輕信各類宣傳和吹噓。購買月餅時要注意查看生產(chǎn)企業(yè)全稱，建議選擇一些規(guī)模比較大、有一定信譽度的生產(chǎn)廠家和正規(guī)大型的超市商場購買，對散裝月餅必須慎重選擇。不要輕信無糖、低脂、素餡、不添加香精、不使用色素、不含防腐劑等宣傳。
中秋節(jié)介紹5
我國有20多個少數(shù)民族過中秋節(jié)，節(jié)俗異彩紛呈。壯族習慣于在河中的竹排房上用米餅拜月，少女在水面放花燈，以測一生的幸福，并演唱優(yōu)美的《請月姑》民歌。朝鮮族則用木桿和松枝高搭“望月架”，先請老人上架探月，然后點燃望月架，敲長鼓，吹洞簫，一起合跳《農(nóng)家樂舞》。仡佬族在節(jié)前的“虎日”，全寨合宰一頭公牛，將牛心留到他們稱為“八月節(jié)”的中秋夜祭祖靈，迎新谷。侗族的青年人則在這時郊游、歡會，稱為“趕坪節(jié)”。第一天是蘆笙會，第二天對歌。小伙子都要化裝，向心上人表達情意。傣族則是對空鳴放火槍，然后圍坐飲酒，品嘗狗肉湯鍋、豬肉干巴、腌蛋和干黃鱔，談笑望月。黎族稱中秋節(jié)為“八月會”或“調(diào)聲節(jié)”。屆時各集鎮(zhèn)舉行歌舞聚會，每村由一“調(diào)聲頭”(即領隊)率領男女青年參加。人員匯齊后，大家互贈月餅、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心。入夜便聚集在火旁，烤食野味，暢飲米酒，舉行盛大的調(diào)聲對歌演唱。
手把桂花酒，舉杯邀明月。民俗專家指出，除了賞花賞月，中秋節(jié)還是我國三大燈節(jié)之一，賞燈同樣是中秋佳節(jié)值得品味的一道文化大餐。
中秋將至，上海豫園商城內(nèi)各種燈飾早已將亭臺樓閣裝扮一新。夜色下，多彩的燈光將嫦娥奔月的景致映照得十分逼真，整個豫園商城宛如一個夢幻的月宮仙境。游園活動期間，游客可以參與玩花燈等互動游戲體驗中秋傳統(tǒng)習俗的樂趣。
“雖然比不上元宵節(jié)大型燈會那么熱鬧，但中秋賞燈也是這一傳統(tǒng)佳節(jié)的習俗之一。中秋節(jié)和春節(jié)、元宵節(jié)一起被認為是我國三大燈節(jié)。”上海市民俗文化學會會長、華東師范大學教授仲富蘭說。
專家介紹，我國民間自古以來就有中秋舉辦花燈會的`習俗。北宋《武林舊事》中記載，中秋夜節(jié)俗中，就有將“一點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。明清以來，中秋節(jié)的風俗更加盛行，許多地方都形成了樹中秋、放天燈等習俗。
花燈不僅種類繁多，而且還常常配有剪紙、書畫、詩詞等裝飾，是我國民間傳統(tǒng)手工工藝的一種展示。在廣州、香港等地，“樹中秋”活動就是將彩燈高豎起來之意，璀璨的彩燈不僅使節(jié)日的氣氛更加濃厚，還成為城市獨特的風景線。而所謂“放天燈”，即孔明燈，用紙扎成的燈，燈下點燃蠟燭，熱氣上騰便可使燈飛到空中，引人歡笑追逐。
“燈象征著希望。中國傳統(tǒng)節(jié)日中賞燈非常流行，正表明中華民族對生活的樂觀、對未來的期盼�！敝俑惶m說。
然而今天，我國不少傳統(tǒng)習俗在商業(yè)化大潮下面臨被淡忘的尷尬。民俗專家對此指出，要保護和發(fā)揚傳統(tǒng)習俗，需要有創(chuàng)意的推廣，要結合現(xiàn)代元素來重新發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)習俗的魅力。
中秋節(jié)介紹6
中秋節(jié)作為傳統(tǒng)的團圓節(jié)日，在我國許多地區(qū)都有不同的慶祝方式，香港有舞火龍，安徽有堆寶塔，廣州有樹中秋，江蘇、云南等地區(qū)的中秋夜晚，婦女們一般是外出在月下游玩，她們或者互相拜訪，或者舉行盛大的文藝活動，這一風俗當?shù)亟凶觥白咴铝痢�。在我們閩南地區(qū)，“博餅”則無疑是當?shù)刈钍⑿械囊环N民俗慶祝方式了。
相傳300多年前，鄭成功屯兵廈門，每逢農(nóng)歷八月十五月圓之夜，滿懷反清復明的將士們總是思緒萬千，思鄉(xiāng)的'情結也涌上心頭。鄭成功為了緩解將士們的思鄉(xiāng)之苦，就命部下一個名叫洪旭的軍官發(fā)明了這款博餅游戲。這樣一來，全體將士在中秋佳節(jié)不僅可以喝酒賞月，還可以博餅狂歡。后來，每逢中秋佳節(jié)來臨之際，“博餅”就作為當?shù)孛袼琢鱾飨聛怼?/p>
當初，每會月餅總數(shù)是按照各級科舉制度的頭銜制定的。因為九九八十一是天子之數(shù)，七十二是親王之數(shù)，而鄭成功曾被封過延平郡王，屬七九六十三之數(shù)，而六十三恰好又是個吉利數(shù)字，因此，全會月餅共計六十三塊。按博餅規(guī)則，獎品便設狀元1個，對堂（榜眼）2個，三紅（探花）4個，四進（進士）8個，二舉（舉人）16個，一秀（秀才）32個。
博餅作為歷經(jīng)百年的民間習俗，至今仍然可以給人們帶來樂趣。這不，就在今天晚上，我們班的師生們也開展了這樣一場博餅的趣味活動。只聽突然一陣喝彩“對堂”，尋聲望去，原來是池雨軒博了一個對堂，大家正為她喝彩呢。好不容易輪到我博了，同學們齊聲叫道“狀元——狀元——狀元”，于是我走到桌前，手捧骰子，在手心抖了抖，然后對著手心窩輕輕吹了一口“仙氣”，只聽見叮叮當當?shù)穆曇�，骰子落入碗中，全場一片嘩然。哎，我居然只擲了個“一秀”。當然我還是寄希望于下一次機會，結果第二次仍然擲了一個“一秀”，雖然我心里有些小小的失望，但想想“一秀”也有獎品嘛，心情很快得到了安慰。
中秋節(jié)介紹7
中秋節(jié)始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時，已成為與元旦齊名的中國主要節(jié)日之一。受中華文化的影響，中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國家尤其是當?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自2008年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。2006年5月20日，國務院列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
中秋節(jié)的起源說法較多。中秋一詞，最早見于《周禮》，《禮記·月令》上說：“仲秋之月養(yǎng)衰老，行糜粥飲食。”一說它起源于古代帝王的祭祀活動。《禮記》上記載：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，說明早在春秋時代，帝王就已開始祭月、拜月了。后來貴族官吏和文人學士也相繼仿效，逐步傳到民間。
二是中秋節(jié)的起源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關。秋天是收獲的季節(jié)�！扒铩弊值慕忉屖牵骸扒f稼成熟曰秋”。八月中秋，農(nóng)作物和各種果品陸續(xù)成熟，農(nóng)民為了慶祝豐收，表達喜悅的心情，就以“中秋”這天作為節(jié)日。“中秋”就是秋天中間的意思，農(nóng)歷的八月是秋季中間的一個月，十五日又是這個月中間的一天，所以中秋節(jié)可能是古人“秋報”遺傳下來的習俗。
也有歷史學家研究指出，中秋節(jié)起源應為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日，唐軍裴寂以圓月作為構思，成功發(fā)明月餅，并廣發(fā)軍中作為軍餉，成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題。
月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象征，慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。月餅，最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討突厥得勝，八月十五凱旋而歸。
當時有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。
月餅象征著團圓，是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜，人們還愛吃些西瓜等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
在福建浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時請月姑。龍巖人吃月餅時，家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習俗是源于月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。
廣東潮汕各地中秋節(jié)的習俗是拜月，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當?shù)剡�有中秋吃芋頭的習慣，潮汕有俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時節(jié)，農(nóng)民都習慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關，但民間還有一則流傳廣泛的傳說：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對漢人進行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元，城破后，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。
中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的'塔還要用磚塊砌成，約占塔高的1/4，然后再用瓦片疊砌而成，頂端留一個塔口，供投放燃料用。中秋晚上便點火燃燒，燃料有木、竹、谷殼等，火旺時潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。民間還有賽燒塔規(guī)例，誰把瓦塔燒得全座紅透則勝，不及的或在燃燒過程倒塌的則負，勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎金或獎品。據(jù)傳燒塔也是元朝末年，漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者，于中秋起義時舉火為號的由來。
江南一帶的民間在中秋節(jié)習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨�！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。“桂漿”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物，變?yōu)樽郎霞央取Ｄ暇┤撕霞屹p月稱“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。
明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山下筑朝月樓，皆供人賞月，而以游玩月橋者為最。人們在明月高懸時，結伴同登望月樓、游玩月橋，以共睹玉兔為樂。“玩月橋”在夫子廟秦淮河南，橋旁為名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對月賦詩，故稱此橋為玩月橋。明亡后，漸漸衰落，后人有詩去：“風流南曲已煙銷，剩得西風長板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對教吹簫”。長板橋，即原先的玩月橋。近年來，南京夫子廟已重新修葺，恢復明清年間的一些亭閣，疏浚河道，待到中秋佳節(jié)時，就可結伴同來領略此地的玩月佳趣了。
江蘇省無錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚，每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋節(jié)，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌于塔前，陳設各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點上燈燭�？兿星飪和蛑星锱�。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕后再拿起來向石上打擊，使發(fā)出巨響并有游火龍的風俗�；瘕埵且苑Q草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時有鑼鼓隊同行，游遍各村后再送至河中。
四川省人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈，懸于門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為“看會”。
在北方，山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神，稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請女婿。大同縣則把月餅稱為團圓餅，在中秋夜有守夜之俗。
河北省萬全縣稱中秋為“小元旦”，月光紙上繪有太陰星君及關帝夜閱春秋像。河間縣人認為中秋雨為苦雨，若中秋節(jié)下雨，當?shù)厝藙t認為青菜必定味道不佳。
陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓，討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長率學生帶禮物為先生拜節(jié)，午飯多于校內(nèi)聚餐。
一些地方還形成了很多特殊的中秋節(jié)習俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
中秋節(jié)介紹8
每年農(nóng)歷的八月十五，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。也稱仲秋節(jié)、團圓節(jié)、八月節(jié)等，也是我國漢族和大部分少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日，也流行于朝鮮、日本和越南等領國。因為秋季的七、八、九三個月（指農(nóng)歷），八月居中，而八月的三十天中，又是十五居中，所以稱為中秋節(jié)。又因此夜皓月當空，民間多于此夜合家團聚，故又稱團圓節(jié)。
中秋節(jié)起源于我國古代秋祀、拜月之俗。《禮記》中記載有天子春朝日，秋夕月�！俺找猿�，夕月以夕。”這里的“夕月”技術拜月的意思。兩漢時以具雛形，唐時，中秋節(jié)賞月之俗始盛行，并定為中秋節(jié)。歐陽展（公元七百八十五——約八百二十七年）于《長安玩月詩序》云：“八月于秋。季始孟終；十五于夜，又月云中，急于天道，則寒暑均，取于月數(shù)，則纏魂園，故曰中秋。”
賞桂花、飲桂花酒:人們經(jīng)常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。
中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代，人們多是拿紅酒代替。
玩花燈:中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的`。早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節(jié)俗，就有‘將“一點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈，多集中在南方。如佛山秋色會上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等。
吃月餅:中秋節(jié)賞月賞月和吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習俗，俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅一詞，源于南宋吳自牧的《夢梁錄》，那時僅是一種點心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄托思念。同時，月餅也是中秋時節(jié)朋友間用來聯(lián)絡感情的重要禮物。
中秋節(jié)介紹9
Almost every traditional Chinese festival has a connection with legends.
The most well-known stories of the Mid-Autumn Festival is Chang'e flying to the moon, Jade Rabbit making heavenly medicine, and Wu Gang chopping the cherry bay. Those stories have been passed down from generations to generations alongside the celebrations of the festival itself. Today for young children, listening to the stories is still an important part of their way to celebrate the Moon Festival.
I. Chang'e Flying to the Moon
It is said that long ago there used to be 10 suns in the sky. Each day, one of the suns would travel around the sky on a carriage driven by Xihe, the mother of the suns. One day, unexpectedly, all 10 suns simultaneously appeared in the sky, which instantly dried the crops and caused disaster to the people on earth.
Hou Yi, a local archer, had great sympathy for people's sufferings from the blistering weather and decided to help them out. Houyi climbed up to the summit of Kunlun Mountains and shot down the suns leaving only one to benefit people. After he shot down the sun, Hou Yi became a hero who was revered by local people.
Later, Hou Yi married a beautiful girl—Chang'e. The young couple lived a happy and sweet life.
Hou Yi was so famous for his perfect archery skills that he had a lot of apprentices, including the unrighteous Peng Meng. One day when Hou Yi was on the way to visit his friend, the Queen Mother of the West gave him an elixir of immortality as a reward for his heroic undertaking. Meanwhile, he warned Hou Yi "Do not swallow this pill before preparing yourself with prayer and fasting for a year". Hou Yi gave the elixir to Chang'e for safekeeping and she took it as a treasure and hid it in her jewelry box. Unfortunately, Peng Meng found this secret and made a plan to steal it. Several days later, when Hou Yi and other apprentices went out for hunting, Peng pretended to fall ill and stayed at home. After they left, Peng forced Chang'e to give him the elixir. Chang'e, knowing that she could not defeat Peng, swallowed the elixir herself, and mmediately she felt herself floating up and flied to the sky. With deep love to her husband, Chang'e chose to be an immortal on the moon, closest to the earth; then she could see her husband every day.
In late afternoon, Hou Yi came back and was told what had happened. Heart-stricken, Hou Yi went to the back garden and called his wife's name ceaselessly. Surprisingly, he found that the moon was extremely clean and bright that night; and that there was a moving figure like Chang'e in the moon. Hou Yi desperately tried to catch up with the moon, but he could not do it. Hou Yi then asked servants to set a table in his back garden and with his wife's favorite snacks and fruits on it. In a short time, more and more people heard about the news that Chang'e had become an immortal, and they also put tables under the moon to pray to Chang'e for good fortune and safety. From then on, the custom of worshipping the moon on the Mid-Autumn Festival began to spread in China.
II. Jade Rabbit Making Heavenly Medicine
This legend is considered to be an extension of Chang'e Flying to the Moon. It tells about three sages who transformed themselves into pitiful old men. One day they met a fox, a monkey and a rabbit, and they begged for food. The fox and the monkey shared their food with the old men; but the rabbit, with nothing to share, jumped into a blazing fire to offer his own flesh instead. The sages were so touched by the rabbit's kindness that they sent it to live in the Moon Palace, where it became the Jade Rabbit. Chang'e, who lived alone after arriving in the moon, liked the Jade Rabbit at the first sight, and therefore kept it company. As the time went by, Chang'e and Jade Rabbit became inseparable friends. Hearing about the story of Chang'e and Hou Yi, the Jade Rabbit felt sympathetic to them and decided to make a special heavenly medicine, which could help Chang'e return to Earth. Unfortunately, the Jade Rabbit has still not been able to make it even though he has worked hard for thousands of years. Observing the moon on the Mid-Autumn Day carefully, we can still see the Jade Rabbit making his heavenly medicine.
III. Wu Gang Chopping the Cherry Bay
There is also another story about the Mid-Autumn Festival. Many years ago, Wu Gang, an immortal in Heaven, was punished to chop down the cherry bay in the moon for his serious mistakes. The cherry bay in the moon was extremely luxuriant and sturdy with a height of 5167 meters. It would also heal up as soon as it was chopped, which made Wu Gang's work last for thousands of years.
The mid-autumn festival has many traditions and activities in which people express how much their families mean to them, and how much they miss absent members.
中秋節(jié)介紹10
話說八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以有叫做月夕，八月節(jié)。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)，對親人的思念之情。所以，中秋又稱為團圓節(jié)！
在我國古代的.時候有秋暮夕月的習俗。夕月，即拜月神。到了周代，每逢中秋節(jié)都要舉行印寒和祭月。設大香案，擺上西瓜，月餅，蘋果，紅棗，李子，葡萄等祭品，在這些東西中，其中月餅和西瓜是必不可少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人必須預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小都要一樣。
在古代齊國，有一位丑女無鹽女，幼年時曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。
在唐代中秋賞月，頗為盛行玩月。在北宋京師。八月十五夜，滿城人家，不論貧富老少。都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，祈求月亮神的保佑。在南宋，明間從月餅相贈，取團圓之義。有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。
在明清以來，中秋節(jié)的風俗更加盛行；許多地方形成了燒斗香，樹中秋，點塔燈，走月亮，舞火龍等特殊活動。
在中秋的活動可真豐富��！
中秋節(jié)介紹11
中秋節(jié)起源于我國古代秋祀、拜月之俗�！抖Y記》中記載有天子春朝日，秋夕月�！俺找猿�，夕月以夕�！边@里的“夕月”技術拜月的意思。兩漢時以具雛形，唐時，中秋節(jié)賞月之俗始盛行，并定為中秋節(jié)。歐陽展(公元七百八十五——約八百二十七年)于《長安玩月詩序》云：“八月于秋。季始孟終；十五于夜，又月云中，急于天道，則寒暑均，取于月數(shù)，則纏魂園，故曰中秋�！�
中秋節(jié)將至，祭月，賞月，拜月，缺一不可。據(jù)禮記記載，拜祭月神之時，要舉行迎寒和祭月。還要設立香案。而月餅和西瓜是不可或缺的存在，并且要將月亮神擺在太陽的方向，全家人按照順序祭拜月亮。并且團圓月餅一定要大小均勻。早在宋代之時，中秋賞月的風氣已經(jīng)盛行開來。直至今天中秋之時，一家人歡聚一堂，欣賞圓月，是必不可少的風俗文化。在湖廣地區(qū)，還存在著中秋之時，用竹條扎各式各樣的燈籠。綁于露臺之上，高高懸掛。與燈籠相關的習俗還有猜燈謎這一項活動在中秋月圓之夜也頗為盛行。
這天，就是一年一度的'中秋佳節(jié)了，月餅濃濃的香氣伴著家家喜氣洋洋的氣氛，使人感到愜意極了。而也就在這天晚上，我也將同爸爸、媽媽一齊，品嘗美味的月餅，觀賞這天的中秋之月。
在絲絲小雨的洗禮之后，人們期盼已久的、美麗的夜晚最后到來了。家家都燈火通明，喜氣洋洋。我也同爸爸媽媽一齊，其樂融融的聚在了陽臺邊上。再看桌子上，也擺滿了水果、零食、糖果以及中秋必不可少的月餅。我們一家子也一邊吃著月餅、美食，一邊觀看中秋晚會，時不時也注視一下天空，看看月亮出來了沒。
中秋之夜，這月光好似也格外的皎潔。月亮撒下了銀白的月光，它就猶如輕紗一般，鋪蓋了整個大地，為大地換上了一件新衣。月光透過樹葉，星星點點的灑在大地上，顯得寧靜而美麗。
中秋，合家歡聚的日子；中秋，全家團圓的日子。這個中秋，我與爸爸媽媽歡聚在了一齊，得到了許多歡樂及幸福。
中秋節(jié)介紹12
《禮記》早有記載“秋暮夕月”，意為拜祭月神，逢此時則要舉行迎寒和祭月，設香案。
在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。在少數(shù)民族中，同樣盛行祭月的風習。
相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。而云南傣族在中秋之夜，同樣盛行“拜月”風俗。
觀潮
在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當詳盡的`記述。漢以后，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。
吃月餅
中秋節(jié)賞月賞月和吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習俗，俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅一詞，源于南宋吳自牧的《夢梁錄》，那時僅是一種點心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄托思念。同時，月餅也是中秋時節(jié)朋友間用來聯(lián)絡感情的重要禮物。在福建廈門地區(qū)還有博餅的習俗，而且博餅被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。
中秋節(jié)介紹13
農(nóng)歷八月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)是中華民族的四大傳統(tǒng)節(jié)日�！爸星铩币辉~，最早見于漢服中秋《周禮》。據(jù)史籍記載，古代帝王祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五，時日恰逢三秋之半，故名“中秋節(jié)”；又因為這個節(jié)日在秋季八月，故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“八月會”、“中秋節(jié)”；又有祈求團圓的'信仰和相關習俗活動，故亦稱“團圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動都是圍繞“月”進行的，所以又俗稱“月節(jié)”、“月夕”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”；在唐朝，中秋節(jié)還被稱為“端正月”。
中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。關于中秋節(jié)的起源，大致有三種：起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習俗，古代秋報拜土地神的遺俗。
為傳承民族文化，增強民族凝聚力，中秋節(jié)從2008年起被國務院列為國家法定節(jié)假日。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護，2006年5月20日，該節(jié)日經(jīng)國務院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
“中秋”一詞，最早見于《周禮》。根據(jù)我國古代歷法，農(nóng)歷八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故嫦娥傳說稱“中秋”。一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，因此秋中第二月叫仲秋，到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日�！缎绿茣ぞ硎逯镜谖濉ざY樂五》載“其中春、中秋釋奠于文宣王、武成王”，及“開元十九年，始置太公尚父廟，以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之，牲、樂之制如文”。中秋節(jié)也稱為仲秋節(jié)，團圓節(jié)，八月節(jié)等，也是僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。
中秋節(jié)介紹14
福建——浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時請月姑。龍巖人吃月餅時，家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習俗是源于月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。
廣東——潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當?shù)剡�有中秋吃芋頭的習慣，潮汕有俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到”。八月間，正是芋的收成時節(jié)，農(nóng)民都習慣以芋頭來祭拜祖先。
廣州的樹中秋——中秋節(jié)在廣州有種富有情趣的傳統(tǒng)風俗，叫“樹中秋”。每逢中秋節(jié)，各家要用竹條扎燈，燈的開頭多樣，不果品燈，也有鳥獸、魚蟲燈，也可砌成字燈。到了夜里，就在燈內(nèi)燃燭，下面再聯(lián)結許多小燈，用繩系在竹竿上。然后將竹竿插在房屋高處，如平臺、屋頂或高樹之上。入夜，滿城燈火，如繁星點點，和天上明月爭輝，以此慶賀中秋，也叫“豎中秋”。
江南一帶的民間在中秋節(jié)人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨�！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言�！肮饾{”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物，變?yōu)樽郎霞央�。南京人合家賞月稱“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。
南京——明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山下筑朝月樓，皆供人賞月，而以游玩月橋者為最。人們在明月高懸時，結伴同登望月樓、游玩月橋，以共睹玉兔為樂�！巴嬖聵颉痹诜蜃訌R秦淮河南，橋旁為名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對月賦詩，故稱此橋為玩月橋。明亡后，漸漸衰落，后人有詩去：“風流南曲已煙銷，剩得西風長板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對教吹簫”。長板橋，即原先的.玩月橋。近年來，南京夫子廟已重新修葺，恢復明清年間的一些亭閣，疏浚河道，待到中秋佳節(jié)時，就可結伴同來領略此地的玩月佳趣了。
江蘇省——無錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
中秋節(jié)介紹15
中秋節(jié)，農(nóng)歷八月十五，我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。關于節(jié)日起源有很多種說法，也有很多關于這天的傳說和傳統(tǒng)。中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。
農(nóng)歷八月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)被稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日�！爸星铩币辉~，最早見于《周禮》。據(jù)史籍記載，古代帝王祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五，時日恰逢三秋之半，故名“中秋節(jié)”；又因為這個節(jié)日在秋季八月，故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“八月會”、“中秋節(jié)”；又有祈求團圓的信仰和相關習俗活動，故亦稱“團圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動都是圍繞“月”進行的，所以又俗稱“月節(jié)”、“月夕”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”；在唐朝，中秋節(jié)還被稱為“端正月”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一。關于中秋節(jié)的起源，大致有三種：起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習俗，古代秋報拜土地神的遺俗。
仰頭望明月，寄情千里光”。在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句，中秋節(jié)開始成為固定的節(jié)日，《唐書·太宗記》記載就有“八月十五中秋節(jié)”。傳說唐玄宗夢游月宮，得到了霓裳羽衣曲，民間才開始盛行過中秋節(jié)的習俗。
北宋，正式定八月十五為中秋節(jié)，并出現(xiàn)“小餅如嚼月，中有酥和飴”的節(jié)令食品。孟元老《東京夢華錄》說：“中秋夜，貴家結飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”；而且“弦重鼎沸，近內(nèi)延居民，深夜逢聞笙芋之聲，宛如云外。間里兒童，連宵婚戲；夜市駢闐，至于通曉。”吳自牧《夢梁錄》說：“此際金鳳薦爽，玉露生涼，丹桂香飄，銀蟾光滿。王孫公子，富家巨室，莫不登危樓，臨軒玩月，或開廣榭，玳筵羅列，琴瑟鏗鏘，酌酒高歌，以卜竟夕之歡。至如鋪席之家，亦登小小月臺，安排家宴，團圍子女，以酬佳節(jié)。雖陋巷貧簍之人，解農(nóng)市酒，勉強迎歡，不肯虛度。此夜天街賣買，直至五鼓，玩月游人，婆婆于市，至燒不絕�！备幸馑嫉氖�，《新編醉翁談錄》記述拜月之俗：“傾城人家子女不以貧富能自行至十二三，皆以成人之眼眼飾之，登樓或中庭焚香拜月，各有所朝；男則愿早步蟾宮，高攀仙桂�！畡t愿貌似嫦娥，圓如皓月�！�
明清兩朝的賞月活動，盛行不衰。“其祭果餅必圓”；各家都要設“月光位”，在月出方向“向月供而拜”。陸啟泓《北京歲華記》載：“中秋夜，人家各置月宮符象，符上免如人立；陳瓜果于庭，餅面繪月宮蟾免；男女肅拜燒香，旦而焚之�！碧锶瓿伞段骱斡[志余》云：“是夕，人家有賞月之宴，或攜柏湖船，沿游徹曉。蘇堤之上，聯(lián)袂踏歌，無異白日”；“民間以月餅相邀，取團圓之義”。富察敦崇《燕京歲時記》稱：“中秋月餅，以前門致美齋者為京都第一，他處不足食也。呈供月月餅到處皆有。大者尺余，上繪月宮蠟兔之形�！薄懊繉弥星�，府第朱門皆以月餅果品相饋贈。至十五月圓時，陳瓜果于庭以供月，并祀以毛豆、雞冠花。是時也，皓魄當空，彩云初散，傳杯洗盞，兒女喧嘩，真所謂佳節(jié)也。唯供月時男子多不叩拜。”同時這五百多年中還推出“燒斗香”、“走月亮”、“放天燈”、“樹中秋”、“點塔燈”、“舞火龍”、“曳石”、“賣兔兒爺”等節(jié)慶活動；其中的賞月，吃月餅、團圓飯等習俗，一直流傳到今天。
月餅是漢族人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月圓餅也圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗于唐朝開始。北宋之時，該種餅被稱為“宮餅”，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。時至今日，品種更加繁多，風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的'習俗于唐朝開始。北宋之時，該種餅被稱為“宮餅”，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。后來演變成圓形，寓意團圓美好，反映了人們對家人團聚的美好愿望，也是對親朋好友深深的思戀。
漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習俗。據(jù)說起源于唐代�！堵逯幸娐劇吩涊d：中秋節(jié)新科進士曲江宴時，唐僖宗令人送月餅賞賜進士。宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月，中有酥與飴”贊美月餅，從中可知宋時的月餅已內(nèi)有酥油和糖作餡了。到了元代，相傳人們曾利用饋贈月餅的機會，在月餅中夾帶字條，約定八月十五夜，同時行動，殺死趕走蒙古“韃子”。到了明代，中秋節(jié)吃月餅的習俗更加普遍。明·沈榜《宛署雜記》載：“士庶家俱以是月造面餅相遺，大小不等，呼為月餅�！�
《酌中志》說：“八月，宮中賞秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有賣月餅者，……至十五日，家家供奉月餅、瓜果�！缬惺Ｔ嘛�，乃整收于干燥風涼之處，至歲暮分用之，曰團圓餅也�！苯�(jīng)過元明兩代，中秋節(jié)吃月餅、饋贈月餅風俗日盛，且月餅有了“團圓”的象征義。經(jīng)清代到現(xiàn)代，月餅在質(zhì)量、品種上都有新發(fā)展。原料、調(diào)制方法、形狀等的不同，使月餅更為豐富多彩，形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種�，F(xiàn)在，月餅不僅是別具風味的節(jié)日食品，而且成為四季常備的精美糕點，頗受人們歡迎。
月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中，那時的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅等同時存在，并且是“四時皆有，任便索喚，不誤主顧”。可見這時的月餅，還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個名詞的來歷，已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句，或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據(jù)。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義。但朝廷官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計劃，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一起響應，起義軍如星火燎原。
明代起有大量關于月餅的記載，這時的月餅已是圓形，而且只在中秋節(jié)吃，是明代起民間盛行的中秋節(jié)祭月時的主要供品�！兜劬┚拔锫浴吩唬骸鞍嗽率寮涝�，其祭果餅必圓�！薄凹以O月光位于月所出方，向月而拜，則焚月光紙，撤所供，散之家人必遍。月餅月果，戚屬饋相報，餅有徑二尺者。
月餅寓意團圓，也應該是明朝開始的。如果綜合明朝有關月餅與中秋節(jié)民俗的資料來看，應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡：中秋節(jié)祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果。因為月圓餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。
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