臘八節(jié)作文11篇[優(yōu)秀]

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的臘八節(jié)作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　臘八節(jié)作文 篇1

　　不知道是聽誰說的，臘八這天采來的映山紅花(就是野生的杜鵑花)，放到瓶子里用水生上，到了年三十這天一定盛開。那個(gè)時(shí)候，也沒有賣鮮花的，要是大年三十，家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯(cuò)!我和我的同學(xué)一起，在郊區(qū)……

　　不知道是聽誰說的，臘八這天采來的映山紅花(就是野生的`杜鵑花)，放到瓶子里用水生上，到了年三十這天一定盛開。那個(gè)時(shí)候，也沒有賣鮮花的，要是大年三十，家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯(cuò)!我和我的同學(xué)一起，在郊區(qū)的東山上，踩著沒膝的積，登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說：初生牛犢不怕虎，我們這些十幾歲的小丫頭，也是夠龍性的了，干脆就沒想到，山上會(huì)出現(xiàn)什么野牲口，會(huì)隨時(shí)有墜崖的危險(xiǎn)。由于山上的太深，到了家以后，每個(gè)人都濕了半截褲腿子，被風(fēng)打過，凍得硬梆梆的，當(dāng)然也免不了被家里人責(zé)怪。也許是巧合，也許是伺弄得精心，到了臘月二十九，這一瓶子的花啊，開得那叫歡實(shí)呢?我也終于有了一些成就感，家里人也為這盛開的鮮花感到節(jié)日的喜慶。

　　還記得在同學(xué)家吃過一種綠色的大蒜，酸酸的，很爽口。尤其是吃油膩菜肴時(shí)，用它做輔餐，那是相當(dāng)?shù)梦�。同學(xué)的媽媽說：臘八這天，把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡，到了春節(jié)時(shí)，大蒜就變成了翠綠色，叫做“翡翠蒜”，也叫做臘八蒜。名字好聽，也很喜慶。從那以后，我們家的餐桌上就多了這道菜，當(dāng)然也是我的杰作。

　　小時(shí)候經(jīng)歷過的事物，永遠(yuǎn)地留在記憶的深處。這歡樂的臘八，這的童年記憶，如今都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的離去，只是在這樣特殊的日子里，還讓我酸酸地想起。

　　臘八節(jié)作文 篇2

　　早上，遠(yuǎn)方的朋友短信提醒，今天是農(nóng)歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，老媽就會(huì)為過年做準(zhǔn)備了，一直要忙到除夕。

　　在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，老媽說這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是老媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。

　　臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的與啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣�，F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)老媽又交給了她的`孫子輩，孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，老媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。

　　老媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家，上世紀(jì)70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有老媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

　　現(xiàn)在老媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會(huì)把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實(shí)話跟過年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但老媽還是年年給我留著，我也會(huì)很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣老媽就滿足了。

　　臘八節(jié)作文 篇3

　　農(nóng)歷十二月初八，是一年一度臘八節(jié)。這一天在中國(guó)民間有吃臘八粥習(xí)俗。有關(guān)專家指出，臘八節(jié)至今已有1200多年歷史，是中國(guó)民間一個(gè)重要傳統(tǒng)節(jié)日。

　　天津市天文學(xué)會(huì)理事趙之珩介紹說，“臘”在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲禽獸舉行春、夏、秋、冬４次大祀，祭祀祖先與天地神靈，其中冬祀規(guī)模最大，也最隆重，后來稱為“臘祭”。因此，人們就將農(nóng)歷十二月稱為“臘月”，農(nóng)歷十二月初八，稱為“臘八”。直到南北朝時(shí)，才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”，人們借此祭祀祖先與天地神靈，祈求豐收與吉祥。每到臘八節(jié)這一天，人們總要吃上一頓香甜可口“臘八粥”。

　　專家介紹說，“臘八粥”來歷與傳說多種多樣，各地版本不同、說法不一。在佛家看來，“臘八粥”來自印度，是佛教一種宗教節(jié)日食品。自從佛教傳入中國(guó)，臘月初八這一天廣為施舍饑民善舉，逐漸演變成熬煮臘八粥習(xí)俗。隨著時(shí)代發(fā)展，臘八粥原有宗教意味逐漸隱退，到如今實(shí)際上已成為色味俱佳節(jié)令美食了。

　　專家指出，臘八，本身是個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，又是年節(jié)前奏，可以說臘八節(jié)拉開了春節(jié)序幕。民謠曰：“臘八，臘八，小孩要炮，姑娘要花�！睆倪@天起，人們就開始置辦年貨了，迎接一年一度新春佳節(jié)。

　　農(nóng)歷十二月（又稱臘月）初八，俗稱臘八。直到南北朝時(shí)，才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”，人們借此祭祀祖先與天地神靈，祈求豐收與吉祥。臘八粥原有宗教意味逐漸隱退，到如今實(shí)際上已成為色味俱佳節(jié)令美食。有關(guān)專家指出，臘八節(jié)至今已有1000多年歷史，是中國(guó)民間一個(gè)重要傳統(tǒng)節(jié)日。

　　臘八節(jié)作文 篇4

　　草草地吃過早飯，匆匆地上市場(chǎng)買菜。有人告訴我說，今天是臘八節(jié)。我一個(gè)人都過糊涂了，聽后，才有了點(diǎn)離年傍近的感覺。

　　回到家里，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時(shí)侯，一進(jìn)臘月，便期盼新年的到來。我們幾個(gè)孩子幾乎一有時(shí)間就翻看日歷，將春節(jié)那天的紅頁折疊，一遍遍倒記時(shí)數(shù)。一天，兩天，三天……恨不得春節(jié)即刻來臨。我們的母親見我們渴盼的樣子，便笑著說起了童謠：小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬，小孩小孩你別饞，過了小年過大年。聽著母親那慈愛的吟誦，便感覺春節(jié)真的一步一步向我們走來。

　　臘月初七晚上，家里開始熱鬧起來。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上，接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說，做臘八粥得要用五種材料，預(yù)示著來年五谷豐登。我們哥幾個(gè)圍在父親身邊，象幾只沒扎翅的小鳥，等鳥媽媽喂食。栗子煮好，父親用干裂的手剝開褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪流送進(jìn)我們的嘴里，可他一顆也舍不得嘗。這時(shí)，母親盤腿坐在炕頭，在明亮的罩子燈下，為她的這幾個(gè)兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便出現(xiàn)一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸�？鞓返囊患�。臘八節(jié)的早晨雞還不叫，爸爸就起床了，他頂著星星抱進(jìn)柴草。輕輕的'開門、關(guān)門聲，他咕噠，咕噠的拉風(fēng)匣聲，現(xiàn)在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來，卷縮在溫暖的被窩里聽著風(fēng)匣發(fā)出的有節(jié)拍的響聲，象在聆聽馬頭琴上優(yōu)美昂揚(yáng)的《步步高》曲。粥做好了，父親呼喚著我們起床，笑著說：“快吃！快吃！誰家煙囪先冒煙，誰家谷子先黃尖。咱們家早吃�！庇谑俏业难矍坝指‖F(xiàn)了一片金黃。

　　臘八節(jié)年年有，而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通方便，都聚在一起也是一種奢望。那美好的時(shí)光再也不會(huì)回來了！，想著想著，兩行熱淚便從眼角流出。

　　臘八節(jié)作文 篇5

　　農(nóng)歷臘月初八，人們稱之為臘八節(jié)。民間有吃臘八粥的風(fēng)俗。歲月如旅，周而復(fù)始！不知不覺又到臘八節(jié)，按照家鄉(xiāng)霍山的習(xí)俗，臘八這天是要喝臘八粥的。

　　記得小時(shí)候，每到臘八節(jié)那天，是母親忙碌的一天，臘月初七晚上，母親就開始泡米，花生、、糯米、小米、黃米、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子，臘八節(jié)一清早，母親便起身煮臘八粥，一大鍋粥在鍋灶上文火慢慢熬著，散發(fā)著陣陣米香。母親說，熬粥要到一定火候，不能心急的。濃稠的臘八粥終于出鍋了，喝到嘴里滑滑的，香香的'，溫暖的感覺頓時(shí)彌漫全身。一時(shí)間，散發(fā)著熱氣，粥香的臘八粥飄滿小屋的每一個(gè)角落。母親說，冬天喝了臘八粥就不會(huì)覺得冷了，凍不著了。果真，盡管北風(fēng)蕭瑟，雪花飄飄，冰天雪地的日子里，我沒感覺到冷。

　　如今，臘八粥在我國(guó)城鄉(xiāng)廣為流傳。在農(nóng)村，臘八粥作為一種傳統(tǒng)的節(jié)日食品，受到人們的普遍歡迎。農(nóng)家自制的臘八粥，制法較為簡(jiǎn)便、靈活，內(nèi)容越來越豐富。煮臘八粥都是糯米、小米、黃米、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子等作為主要原料，采用先急后緩的火候，使臘八粥五顏六色，香味四溢。

　　一晃44年過去，這些年忙碌的生活之余，去超市買些臘八粥食材回來，煲一鍋臘八粥，但卻再也喝不出當(dāng)年母親做出的臘八粥味道。如今臘八又至，母親卻早已不在，讀物思人，我不禁又想起了母親，想起母親做的臘八粥，濃濃的香味里包含著暖暖的母愛，氤氳著兒時(shí)的美好回憶。四十四年中，歲月的河流把記憶逐漸消磨得斑斑點(diǎn)點(diǎn)了，只有母親的臘八粥，還依然記憶那么清晰，那么熟悉，那么芳香，親切、悠長(zhǎng)……。

　　臘八節(jié)作文 篇6

　　俗話說“臘八臘八，凍掉下巴”，在臘八節(jié)這一天，喝上一碗香甜軟糯的臘八粥，不但可以過個(gè)幸福的臘八節(jié)，還可以抵御嚴(yán)寒，過個(gè)溫暖的冬天。

　　近幾年，家鄉(xiāng)的臘八節(jié)越過越隆重，這一天人們除了相互問候、祝福以外，親朋好友還會(huì)聚在一起喝上一碗熱騰騰的臘八粥。如今的臘八節(jié)可是一個(gè)開心的`節(jié)日，可是它還有一個(gè)特別有趣的來歷哦。

　　很久很久以前，有一對(duì)非常勤勞的夫妻，生了一個(gè)極其懶惰的兒子，他每天在家呼呼大睡，醒來后只知道玩。鄰居的一位婆婆對(duì)夫妻兩說：“你們的兒子漸漸長(zhǎng)大了，應(yīng)該讓他學(xué)做一些農(nóng)活啰，你們是不會(huì)陪伴他一輩子的�！眱鹤右廊缓贸詰凶觥�…后來娶了個(gè)兒媳婦，沒想到呀比他們的兒子還要懶。時(shí)間一天天過去了，夫妻兩的身體越來越脆弱，在他們臨時(shí)之前對(duì)兒子說：“勤是搖錢樹，儉是聚寶盆，日子要過好，勤儉是法寶。”夫妻兩死后，兒子和兒媳婦把他們的話當(dāng)成耳邊風(fēng)，守著父母留下的糧食吃了個(gè)精光。眼看就要過年了，家里什么吃的都沒有了，他兩的肚子餓得咕咕直叫。鄰居們見他兩可憐巴巴的，于是東家給一把米，西家給一把豆，他兩煮了一鍋粥，和著眼淚喝下了。從此，他們?cè)僖膊粦卸枇�，勤勤懇懇地勞�?dòng)，過上了幸福的生活，但是，每年臘月八日，他們總要煮上一鍋煮來提醒自己。

　　當(dāng)年那一碗粥會(huì)是什么味道呢？甜的？咸的？還是苦的？我想一定是五味雜成吧。臘八節(jié)的來歷深深的打動(dòng)了我，為了感受臘八粥的味道，我和媽媽一起煮了一鍋臘八粥。當(dāng)我將各種雜糧放入鍋中煮時(shí)，我不停地觀察，不停地?cái)嚢瑁�也不停地興奮，最終，一鍋香甜的臘八粥呈現(xiàn)在我眼前。我想，這個(gè)冬天一定不會(huì)寒冷了。

　　臘八節(jié)雖然是一個(gè)小小的傳統(tǒng)節(jié)日，卻是一個(gè)十分有趣的節(jié)日。這一天喝了臘八粥不僅可以抵御寒冬，而且還讓我們明白了一個(gè)道理，勤勞才能致富，懶惰只能坐吃山空。

　　臘八節(jié)作文 篇7

　　中國(guó)有句話叫做“過了臘八就是年”，這就是說明臘八節(jié)是過年前的最后一個(gè)節(jié)日了。臘八節(jié)顧名思義就是要吃臘八粥的，這是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，也是我喜歡的節(jié)日。

　　每年的臘八節(jié)媽媽都會(huì)給我煮一鍋臘八粥，在平時(shí)我就是喜歡喝粥，對(duì)于臘八粥更是喜愛。因?yàn)榕D八粥里面有很多種類的豆子和米，混合在一起煮出來的粥又香又甜。今天又是一年的臘八節(jié)了，早上我就和媽媽來到超市買煮臘八粥的米，超市里面也是人很多。因?yàn)榕D八節(jié)的關(guān)系，超市也在搞促銷，各種各樣的產(chǎn)品優(yōu)惠減價(jià)。我和媽媽來到買米的地方，已經(jīng)有很多人在裝了，而且各種價(jià)位的都有。媽媽說我們買好的'吧，這里面的米也好，種類也比較多。我當(dāng)然是愿意的，因?yàn)檫@樣的會(huì)更好吃啊�；氐郊衣槁榫徒o我煮臘八粥了，我在一邊看著，我們買的米里面有麥片，黑芝麻，紅豆等等好多。媽媽燒上上一鍋水就把米放進(jìn)去了。慢慢的鍋里的水就變了顏色。由原來的白色變成了黑色，我還奇怪怎么變黑了，這不像是臘八粥的顏色啊。媽媽卻說別著急，我就耐心等待者，時(shí)間慢慢過去了，鍋里的粥漸漸的變得有點(diǎn)紅色了，看起來就像外面買回來的臘八粥一樣。媽媽又在鍋里面加入了冰糖，這樣吃起來就會(huì)更甜一些。粥越來越粘稠了，看起來真的很美味啊。媽媽關(guān)上火之后，我就迫不及待了，想先嘗一嘗。媽媽一邊說我饞貓，一邊給我成了一小碗。告訴我很燙，小心一點(diǎn)。我自己吹吹熱氣，聞起來就是香的味道。慢慢的喝起來。真是好美味啊，一點(diǎn)不比外面的遜色。

　　這個(gè)臘八節(jié)我遲到了最美味的臘八粥，明天我也要自己住一次臘八粥試試。

　　臘八節(jié)作文 篇8

　　大家都知道今天是什么節(jié)日吧？沒錯(cuò)，今天是1月27日，臘月初八，簡(jiǎn)稱臘八節(jié)。在這天里，大家都要喝臘八粥，泡臘八蒜，食用臘八面、臘八豆腐等食品，這些普普通通的食品，正因?yàn)樵谶@一天內(nèi)熬制，而成為了人們的傳統(tǒng)習(xí)俗。今天，我有幸隨富陽日?qǐng)?bào)視頻哥、奶茶姐姐來到延壽院了解臘八節(jié)，品嘗臘八粥。

　　經(jīng)過短暫的車程，我們便來到了延壽院，黃墻黑瓦，頗有一番風(fēng)味。走進(jìn)齋房，這里好不熱鬧，十幾位奶奶阿姨忙著制作臘八粥、分臘八粥。趁著這個(gè)機(jī)會(huì)，我們小記者把一位奶奶團(tuán)團(tuán)圍住，七嘴八舌地采訪起來。

　　經(jīng)過一番“爭(zhēng)奪”，我終于搶到了話筒，急忙問道：“奶奶，請(qǐng)問您的臘八粥為什么熬制的那么好喝，有沒有什么秘訣可以向我們傳授一下嗎？”奶奶思索了一番，告訴我們熬臘八粥時(shí)要先放米，煮爛了之后再放大的蓮子啊之類的，然后加適量的`白糖，最后放紅豆小的那種，要不停的攪拌。

　　之后，其它小記者們又提出了各種五花八門的問題，奶奶也和藹可親，笑著一一做了解答：

　　“請(qǐng)問奶奶臘八節(jié)的為什么要吃臘八粥呢？”

　　“具體這個(gè)我也不知道，反正是祖宗傳下來的習(xí)俗，臘八節(jié)喝臘八粥。給你們小朋友每人喝一碗，祝你們都平平安安，健康成長(zhǎng)。”

　　“請(qǐng)問奶奶你為什么要來這里給大家熬粥�。俊�

　　“我們來做我們喜歡做的事情，這樣心里也會(huì)快樂很多。”

　　“請(qǐng)問……”

　　最后，奶奶為我們每人都盛上了一碗熱乎乎、香噴噴的臘八粥，喝進(jìn)嘴里，原本凍僵了的身體瞬間涌上了一股暖流，這正是奶奶們的一片心意，她們一百多個(gè)人在三天三夜之內(nèi)輪流不停地辛苦工作，在五口大鍋內(nèi)熬制臘八粥。

　　臘八節(jié)作文 篇9

　　每到臘月份的時(shí)候，時(shí)間就好像被安上了時(shí)光加速器，日子過得越發(fā)的急促起來！不知不覺又到一年，臘月初八，也就是大家說的臘八節(jié)！

　　臘八節(jié)也是喝臘八粥的日子，查過一番資料之后才得知，原來臘八節(jié)是和宗教有關(guān)的，就是在古代的時(shí)候，臘八粥是佛教的僧人把八種米，熬在一起煮成粥，散發(fā)給窮人喝的，也被稱為佛粥！

　　后來，每年人們過臘八節(jié)的時(shí)候，都習(xí)慣性的喝臘八粥，預(yù)示著拉開了過年的帷幕，也預(yù)示著，在臘八粥這一天，喝了臘八粥以后，人們?cè)谛碌囊荒昀镄腋Ｆ桨�，和順安康�?/p>

　　每年在臘八節(jié)這一天，人們都會(huì)去超市里買一些八寶粥，當(dāng)然有的是買一些成品的八寶粥給孩子們熱一熱就可以喝了，但是更多的時(shí)候還是買一些八寶粥的米粒，回到家之后，自己在鍋里熬成八寶粥，然后加上白糖供全家人喝！

　　雖然是現(xiàn)在的人，在飲食上已經(jīng)不講究什么了，總覺得吃的喝的平日里都是特別好的東西，所以就是無論多么美好的東西，都不覺得稀罕！

　　可是更多的時(shí)候吃一些節(jié)日的`習(xí)俗的食物，代表了一種美好的祝福和心愿，就比如在臘八節(jié)這一天喝臘八粥，更多的時(shí)候是寓意著全家人在新的一年里能夠團(tuán)團(tuán)圓圓，風(fēng)調(diào)雨順，和順安康的，度過新的美好的一年！

　　每到臘月份的時(shí)候，節(jié)日也過得比較多了起來，超市里每天人山人海的時(shí)候，讓人忍不住感嘆，又到一年年底時(shí)，又到一年辭舊迎新時(shí)！

　　無論過去的一年怎么樣？，我們都希望在新的一年里，能夠有著美好的祝福和意愿！

　　因此，臘八節(jié)這一天，我們也會(huì)去熬一些八寶粥來喝，希望新的一年里能夠團(tuán)團(tuán)圓圓，萬事順意！

　　臘八節(jié)作文 篇10

　　記得小時(shí)候，每逢臘月初八日，母親總會(huì)早早地熬好一鍋臘八粥，然后拿過那帶藍(lán)邊的粗瓷碗，盛給我們一人一碗。那時(shí)僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子，生活拮據(jù)，于是，這粥只有米和幾種雜豆，可是，當(dāng)粥熬熟的那一刻，滿屋豆香。每次喝下這碗粥，我心里覺得特暖和、特踏實(shí)。

　　光陰荏苒，近年，每至此日，在距我童年住的辛寺胡同只有兩站地的雍和宮又是一番景象。但見紅墻黃瓦的.大院內(nèi)熙熙攘攘，空氣中彌漫著粥香，人們手捧著一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，喝著、交談著，充滿了溫情，和煦的陽光映照著張張幸福的笑臉。

　　早上，遠(yuǎn)方的朋友短信提醒，今天是農(nóng)歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會(huì)為過年做準(zhǔn)備了，一直要忙到除夕。

　　在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣�，F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家，上世紀(jì)70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

　　臘八節(jié)作文 篇11

　　草草地吃過早飯，匆匆地上市場(chǎng)買菜。有人告訴我說，今天是臘八節(jié)。我一個(gè)人都過糊涂了，聽后，才有了點(diǎn)離年傍近的感覺。 回到家里，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。

　　記得小的時(shí)侯，一進(jìn)臘月，便期盼新年的到來。我們幾個(gè)孩子幾乎一有時(shí)間就翻看日歷，將春節(jié)那天的紅頁折疊，一遍遍倒記時(shí)數(shù)。一天，兩天，三天……恨不得春節(jié)即刻來臨。我們的母親見我們渴盼的樣子，便笑著說起了童謠：小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬，小孩小孩你別饞，過了小年過大年。聽著母親那慈愛的吟誦，便感覺春節(jié)真的一步一步向我們走來。 臘月初七晚上，家里開始熱鬧起來。爸爸將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上，接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。

　　爸爸說，做臘八粥得要用五種材料，預(yù)示著來年五谷豐登。我們哥幾個(gè)圍在爸爸身邊，象幾只沒扎翅的小鳥，等鳥媽媽喂食。栗子煮好，爸爸用干裂的手剝開褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪流送進(jìn)我們的嘴里，可他一顆也舍不得嘗。這時(shí)，母親盤腿坐在炕頭，在明亮的罩子燈下，為她的這幾個(gè)兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便出現(xiàn)一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸�？鞓返�.一家。臘八節(jié)的早晨雞還不叫，爸爸就起床了，他頂著星星抱進(jìn)柴草。輕輕的開門、關(guān)門聲，他咕噠，咕噠的拉風(fēng)匣聲，現(xiàn)在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來，卷縮在溫暖的被窩里聽著風(fēng)匣發(fā)出的有節(jié)拍的響聲，象在聆聽馬頭琴上優(yōu)美昂揚(yáng)的《步步高》曲。粥做好了，爸爸呼喚著我們起床，笑著說：“快吃！快吃！誰家煙囪先冒煙，誰家谷子先黃尖。咱們家早吃�！庇谑俏业难矍坝指‖F(xiàn)了一片金黃。 臘八節(jié)年年有，而我們的爸爸、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通方便，都聚在一起也是一種奢望。那美好的時(shí)光再也不會(huì)回來了！

　　想著想著，兩行熱淚便從眼角流出。

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