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酒店總機(jī)實(shí)習(xí)心得體會(huì)

時(shí)間:2024-07-08 07:52:43 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店總機(jī)實(shí)習(xí)心得體會(huì)

  當(dāng)我們積累了新的體會(huì)時(shí),應(yīng)該馬上記錄下來,寫一篇心得體會(huì),這樣有利于我們不斷提升自我。相信許多人會(huì)覺得心得體會(huì)很難寫吧,以下是小編收集整理的酒店總機(jī)實(shí)習(xí)心得體會(huì),希望能夠幫助到大家。

酒店總機(jī)實(shí)習(xí)心得體會(huì)

酒店總機(jī)實(shí)習(xí)心得體會(huì)1

  確切來說,校園和社會(huì)在某種程度上是脫節(jié)的,我們青年人僅僅靠在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)并不能應(yīng)付我們即將所遇到的各種錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)問題。適應(yīng)社會(huì)是一門學(xué)問,同樣也是一門藝術(shù)——一門誰都不能回避的藝術(shù)。

  我知道,很多事情需要經(jīng)歷了才會(huì)明白,體會(huì)了才有領(lǐng)悟。因此,不管是不是‘‘趕鴨子上架’’,對于這一次的實(shí)習(xí),我首先要求自己端正態(tài)度。我主要目的是學(xué)習(xí),探索行走社會(huì)的做人藝術(shù)。

  懷著一種學(xué)習(xí)的心態(tài),我開始了在廣州金橋酒店的實(shí)習(xí)生活,獲益匪淺。

  一·人際關(guān)系總是從溝通開始。

  人際關(guān)系的力量是非常強(qiáng)大的。在我們生活中,任何人都有可能成為對我們施以援手的朋友,無論是我們的同事、上司,還是學(xué)校里的同學(xué),甚至是一位素未謀面的陌生人。在我所工作的酒店里,我非常注重與他人的溝通交流,因此我享受到了溝通帶來的樂趣和好處。正是因?yàn)榕c同校同學(xué)建立了友誼,我很快就對這家酒店有了親切感,不會(huì)感到陌生。在工作中,我得到了其他同事的互相支持與幫助,領(lǐng)班幫我查找客人的資料以便聯(lián)系,服務(wù)員每天提供當(dāng)天的報(bào)紙給我,讓我了解即時(shí)的新聞動(dòng)態(tài),工程部的同事帶我參觀酒店的'天臺(tái),讓我更加熟悉酒店的情況,司機(jī)和我們愉快地交談,使我們的思維更加活躍,讓我們在夜班工作中保持精神飽滿,連管理飯?zhí)玫陌⒁桃碴P(guān)心我的休息和保暖問題。而最讓我開心的是外國客人的熱情和友善。

  雖然大家常說“異性相吸”,但是我發(fā)現(xiàn)“異國相吸”也是有道理的!作為一名實(shí)習(xí)生,我不僅僅將自己看作只是為了獲得學(xué)分而工作的學(xué)生,更把自己視為酒店大家庭中的一員。我真誠地為客人提供服務(wù),友善地微笑并及時(shí)送上關(guān)切的問候;蛟S正因如此,有時(shí)候客人剛出現(xiàn),我都還沒反應(yīng)過來,他們就已經(jīng)主動(dòng)跟我打招呼了,這給予我一種親切感。大家常說“異性相吸”,但是我發(fā)現(xiàn)“異國相吸”也是存在的!作為一名實(shí)習(xí)生,我不僅僅把自己當(dāng)作一個(gè)為了拿學(xué)分而工作的學(xué)生,而是把自己當(dāng)作酒店大家庭中的一員,真誠地為客人服務(wù),友善地對客人微笑,及時(shí)地送上關(guān)切的問候。也許正因如此,有時(shí)候客人見面,我還沒來得及反應(yīng)過來,客人已經(jīng)主動(dòng)地跟我打招呼了,頗有親切之感。

  二·適應(yīng)能力的強(qiáng)弱由心態(tài)決定。

  因?yàn)閷?shí)習(xí)部門安排我們實(shí)習(xí)生都上夜班,所以在我們還沒有開始工作之前,同去的同學(xué)們就開始抱怨了。除了我之外,還有另外四位同學(xué)也在管家部實(shí)習(xí)。其中兩位是同班的07級(jí)師姐,另外兩位是同班的08級(jí)同學(xué)。唯獨(dú)我一人沒有和同班同學(xué)一起工作。面對這樣的情況,我暗自告訴自己:“這是一個(gè)鍛煉你適應(yīng)能力和自主能力的好機(jī)會(huì)”。懷著這樣的心態(tài),我從一開始因?yàn)榫频晔黔h(huán)形建筑而迷失方向,到后來變得輕車熟路;從一開始的瞌睡連連,到后來整夜保持精神飽滿,我只需要兩天的適應(yīng)期。直到工作的最后一個(gè)晚上,另外的四位同學(xué)仍然。

  無論怎樣努力,都無法逃脫瞌睡蟲的束縛。每天晚上,她們總是抱怨自己疲倦不堪,感到工作的艱辛,還說再多一天也堅(jiān)持不下去了。然而,對我而言,面對這漫長的夜晚,只要手里拿著一本書,就能愉快地度過時(shí)間,毫無煩惱。白天,要么不睡覺,要么就好好休息;晚上,要么不看書,要么盡情享受閱讀的樂趣,這才是真正的極致體驗(yàn)。由于保持從容的心態(tài),我快樂地度過了整個(gè)實(shí)習(xí)期,甚至在最后一天離開工作崗位時(shí),都產(chǎn)生了舍不得的情感。

  三·學(xué)習(xí)是事業(yè)成功的通行證。

  為了提高自己的口語水平,我積極與身邊的外國商人進(jìn)行交流,充分利用周圍的資源。我努力尋找機(jī)會(huì)與不同國家的商人進(jìn)行對話,以便拓寬自己的視野和加強(qiáng)英語聽說能力。在這些交流中,我最難忘的是與兩位韓國客人各自進(jìn)行了半小時(shí)的交談,以及與一位伊朗客人進(jìn)行了長達(dá)兩個(gè)小時(shí)的溝通。通過與他們的交流,我得到了很大的提升,不僅在口語表達(dá)方面有了明顯的進(jìn)步,也更深入地了解了他們的國家和公司文化。這段時(shí)間的交流經(jīng)歷讓我更加自信和有動(dòng)力去與不同國家的人進(jìn)行交流,我相信這將有助于我不斷提升自己的口語水平,并更好地融入國際社會(huì)。

酒店總機(jī)實(shí)習(xí)心得體會(huì)2

  我仍然清楚地記得曾經(jīng)在學(xué)校時(shí)被分派去一家飯店實(shí)習(xí)的經(jīng)歷。那次實(shí)習(xí)給了我一個(gè)寶貴的鍛煉機(jī)會(huì),也讓我成長了很多。

  有了之前的經(jīng)驗(yàn),這次我感覺更加游刃有余。有趣的是,上次我實(shí)習(xí)的工作是電話總機(jī),而這次又是電話總機(jī),似乎真的和總機(jī)結(jié)下了不解之緣。我非常清楚,這次的實(shí)習(xí)與上次完全不同,上次只是為了提升技能,而這次我必須認(rèn)真對待,因?yàn)檫@家飯店的要求比上一家飯店嚴(yán)格得多。

  有了上次的經(jīng)驗(yàn),我對總機(jī)的操作是很熟悉的,就是只要背出各部門的分機(jī)號(hào)碼了。但是這次的飯店的分機(jī)號(hào)碼特別難記,而且還分樓分區(qū),很復(fù)雜,所以自己是絲毫不敢怠慢,用心地去背。起先是搞不清楚狀況,有轉(zhuǎn)錯(cuò)地方,被師傅說過。但是隨著越來越熟悉,我不知不覺中,4個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯結(jié)束了,回想其中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴至今還意猶未盡。這4個(gè)月中所發(fā)生的事情足以對自己上了一堂有意義的課!

  總機(jī)負(fù)責(zé)接電話,一天坐著8小時(shí),對那些在餐廳和客房的同學(xué)們來說是多么羨慕我有這么輕松的工作,總機(jī)和監(jiān)控是不于外人打交道的,但是這豈是一份容易的差事?總機(jī)的工作是苦多于甜,每天一個(gè)人呆在一個(gè)小房間里,只有電話其他什么也沒有,而且酒店的規(guī)定很嚴(yán)格,總機(jī)除了接電話就是接電話,其他的'事情都不能做!但是熟悉了之后就好多了,總機(jī)最大的好處我總結(jié)出來就是不用很客人正面接觸,客人也看不到我的樣子,我接電話也不用緊張害怕,而且總機(jī)一般是沒有什么重要的事情的。雖然工作很辛苦,但是我知道。

  這次的實(shí)習(xí),酒店的領(lǐng)導(dǎo)是用對正式員工的態(tài)度來要求我的,對我的要求也很嚴(yán)格,有時(shí)我會(huì)急得哭,有時(shí)因?yàn)楣ぷ骺菰锒敕艞。但是我想了想,現(xiàn)在實(shí)習(xí)就幾個(gè)月,以后的工作是幾十年,如果連這些時(shí)間都沒有辦法撐下來,那以后怎么辦?想到這里,我只有繼續(xù)工作。

  雖然辛苦的工作讓我吃了不少苦,但是我卻在這次實(shí)習(xí)中學(xué)到很多,也鍛煉了很多。在學(xué)校里學(xué)不到的現(xiàn)在都學(xué)到了。在學(xué)校里,老師從來不會(huì)罵學(xué)生,但是在工作中領(lǐng)導(dǎo)看到你出錯(cuò),就會(huì)毫不留情地罵。面對不講理的客人也不能頂撞,更不能得罪客人,我也練就了很好的性子。工作態(tài)度也是非常關(guān)鍵的,學(xué)習(xí)是學(xué)知識(shí),工作是學(xué)做人。每當(dāng)客人來電話,如果我沒有一個(gè)良好的態(tài)度,那客人對酒店的第一印象就不好了。如果接到外賓的電話還要用熟練的英語跟他們交流。

  除了這些,我最大的收獲是學(xué)會(huì)如何應(yīng)對團(tuán)隊(duì)客人時(shí)遇到棘手的問題。在接待團(tuán)隊(duì)客人時(shí),我懂得了記錄他們的情況是非常重要的。尤其是在提供不同時(shí)間的叫早服務(wù)時(shí),我要認(rèn)真核對時(shí)間,并保證按時(shí)叫醒客人。這一點(diǎn)至關(guān)重要,因?yàn)槿绻⒄`了客人的行程,不僅會(huì)給我自己帶來負(fù)面影響,也會(huì)給飯店造成很大損失,從而損害飯店的形象。這個(gè)經(jīng)歷還讓我養(yǎng)成了準(zhǔn)時(shí)起床等良好習(xí)慣,在生活中我也經(jīng)常以工作的要求來要求自己。

  對于這4個(gè)月的實(shí)習(xí)我感觸頗多,以前總是聽父母說工作不好做,當(dāng)時(shí)我就是不相信,上班了,親身體會(huì)了其中的滋味,才知道但是父母講的全是對的。工作就是這么現(xiàn)實(shí),不好就辭退,出錯(cuò)就批評,客人就是上帝,一切以客人為中心,我想這個(gè)早已成了各飯店賓館的至理名言了。在工作中學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),更體會(huì)到賺錢的不易。

  我深知如今找工作非常困難,因此如果能得到一份滿意的工作,我一定會(huì)珍惜。僅僅掌握理論知識(shí)是不夠的,還需要學(xué)會(huì)如何在工作中靈活運(yùn)用。實(shí)際上,工作環(huán)境可以改變一個(gè)人的習(xí)性,無論遇到什么情況,都要保持冷靜,努力讓自己變得更好,即使遇到困難,也要積極改善。只有這樣,才能在競爭激烈的社會(huì)中立足。

  我相信,在未來的人生道路上我會(huì)更有信心的走下去!

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