酒店銷售培訓心得體會

　　我們在一些事情上受到啟發(fā)后，好好地寫一份心得體會，這樣可以幫助我們分析出現(xiàn)問題的原因，從而找出解決問題的辦法。那么心得體會怎么寫才能感染讀者呢？下面是小編收集整理的酒店銷售培訓心得體會，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店銷售培訓心得體會1

　　進入酒店這個大集體，也通過這幾天老師對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓的心得體會—服務的重要性，一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇的重要依據(jù)。提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質(zhì)，服務語言則是服務人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務是吆喝服務，現(xiàn)代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕（即說話輕、走路輕、操作輕）。一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳，要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務，每天接觸的.客人很多，雖然他們在服務時很小心，造成客人的傷害；或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務人員應以“顧客至上”向客人道歉以求客人的諒解。

　　1、服務員的儀態(tài)

　　服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩；除了結婚戒指及手表外，不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊；穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹。

　　2、服務員的合作精神

　　工作人員需要保持認真負責、迅速合作的態(tài)度，這樣才能確保工作順利進行。服務員不僅需要勝任自己的工作，并且還應該關心同事們的困難，立即提供協(xié)助。只有積極參與、合作的精神，才能促進工作的順利進行。

　　3、服務員的誠實與禮貌

　　在工作中，同事之間應該互相尊重并互相幫助。同時，我們要嚴格遵守餐廳的規(guī)定，不貪圖私利，不欺騙客人，并保持禮貌和細致入微的服務態(tài)度。只有這樣，在為客人提供服務時，我們才能贏得他們的好感。平時，我們要注重培養(yǎng)員工應具備的修養(yǎng)，這樣餐廳的經(jīng)營才會更加順利，從而實現(xiàn)餐廳盈利的目標。

　　禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。

　　酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，顧客至上”為原則。以上就是我在這次培訓中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是領導在培訓課程中對我們的諄諄教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務的重要性。要好好的學習。

酒店銷售培訓心得體會2

　　我很開心參加了為期一周的銷售培訓。盡管過程辛苦，但我從中獲得了一些寶貴的收獲，可以用"相信自己"和"贊美別人"這八個字來總結。以下是我具體的體會：首先，我深刻理解到了相信自己的重要性。在銷售工作中，我們常常面臨各種挑戰(zhàn)和困難。如果我們不相信自己的能力和價值，很容易被打擊和失去動力。通過培訓，我學會了堅定地相信自己的能力，并且發(fā)現(xiàn)只要付出努力，我可以取得出色的業(yè)績。其次，我意識到贊美別人的力量。在與同事和客戶的互動中，贊美是一種非常有效的溝通方式。我學會了發(fā)現(xiàn)身邊人的優(yōu)點和成就，并及時給予真誠的贊美和鼓勵。這不僅能增強團隊合作和友好氛圍，還能建立良好的關系，提高銷售效果。另外，培訓還教會了我如何有效地傳遞信息和銷售技巧。我學會了傾聽客戶的需求，了解他們的痛點，并能夠針對性地提供解決方案。我也學習了如何進行有效的銷售演示和談判，以滿足客戶的期望并達成共贏。最后，培訓還給了我一個機會去拓展自己的人際網(wǎng)絡。我結識了來自不同行業(yè)和背景的同行，并與他們分享了經(jīng)驗和見解。這種交流和互動不僅豐富了我的知識，也增強了我的職業(yè)發(fā)展前景。總的來說，參加這一周的銷售培訓是一次寶貴的經(jīng)歷。通過相信自己和贊美別人，我學到了很多有用的技巧和知識，同時也結識了一些優(yōu)秀的人才。我相信這些收獲將對我未來的銷售工作產(chǎn)生積極的影響。

　　一、贊美的需要、力量和成效

　　每個人都希望得到他人的尊重、認可和重視，因此贊美成為了我們最好的武器。通過不斷練習，我深刻地體會到贊美的力量。贊美顧客，贊美他們身邊的人，能夠讓銷售人員贏得顧客的'認可和信任。同樣地，在生活中，通過不斷贊美他人，也能達到良好的效果。贊美為家庭辛勤付出的家人，贊美時刻關心你的父母，贊美充滿希望的孩子，贊美為你工作的員工，贊美給你工作的領導，讓贊美之詞充盈于內(nèi)心，或許生活和工作會呈現(xiàn)嶄新的景象。所以，從現(xiàn)在開始，每個人都應該學會真誠贊美他人，這并不需要花費任何成本，卻能收獲一生的溫暖。

　　二、不同性格的人有不同的表現(xiàn)，需要不同的接觸方式

　　使用不同動物來比喻人的性格形象是一種有趣的方式。以下是對于四種不同性格類型的人的描述：

　　1、老虎型：老虎性格的人直爽干脆，具有主導力。他們說話響亮而簡潔，充滿自信和威嚴�？焖�、準確、言簡意賅是他們主要的特點。

　　2、孔雀型：孔雀性格的人具有靈感和創(chuàng)造力，但注意力不集中。與這樣的人交談時，我們需要給予他們適當?shù)臅r間，慢慢地說話，并用溫和的語調(diào)。他們非常感性，并擅長傾聽。

　　3、貓頭鷹型：貓頭鷹性格的人通常很隨和。與他們交流時，我們應該以緩慢的語速表達自己，聲音要輕柔。這樣能夠給人以穩(wěn)健、熱情和安全的感覺，從而增加成功的機會。

　　4、無尾熊型：無尾熊性格的人非常敏感，對完美追求極高。與這樣的人交流時，我們需要注意細節(jié)，不能急躁，只能通過長時間的努力和耐心才能讓他們認可和相信我們。以上是對不同性格類型的人的描述，希望對你有所幫助。

　　三、銷售的本質(zhì)不是商品，銷的是自己，售的是觀念

　　在銷售的過程中，我們向顧客傳遞的不僅是商品的功能和使用方式，更重要的是一種觀念，體現(xiàn)了銷售者本身的專業(yè)知識和積極態(tài)度。出發(fā)點在于要求銷售人員熟悉商品的特性，但更需要用心去銷售。尤其對于服務行業(yè)的從業(yè)人員來說，服務不僅是一種有形無形的組合體，更需要用心去經(jīng)營。只有認真、細致的銷售人員才能夠維護現(xiàn)有客戶，并不斷擴大客戶隊伍。銷售不僅僅是簡單的一次交易過程，更是一個連續(xù)的維護和服務過程。

　　心態(tài)決定行動，行動決定結果。在銷售過程中，堅信自己的能力至關重要。我們應該將對產(chǎn)品的深刻理解和積極態(tài)度傳達給購買者，從而激發(fā)他們主動需求而非被動購買。只有這樣，我們才能建立穩(wěn)固的客源和獲得長期的利益。

　　四、專業(yè)的異議處理方法——太極溝通法則

　　銷售工作中，我們常常會遇到一些拒絕的人。為了消除購買者的疑慮、不信任和推托，我們可以運用太極溝通法則。這個方法的核心是重復對方的話語并給予認同（比如說“您說的很有道理”、“那很好”、“那沒關系”、“是這樣子的”），同時用積極的論點回復并跟進。通過實踐，我們會深刻體會到這種方法的魅力。

酒店銷售培訓心得體會3

　　通過于海老師生動、風趣的酒店禮儀培訓課，讓我回味無窮，他的有些話語時候回想在我的腦海中。以下是我關于對這節(jié)培訓課的幾點心得體會。

　一、在酒店禮儀中首先是語言行為的規(guī)范：

　　語言是一門藝術，嘴不僅僅是用來吃飯和喝水的，它是我們用語言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語言行為的規(guī)范。如：“您好、請進、歡迎光臨”一些酒店常用語。當你問好的時候你的行為也在起一定作用，于老師在臺上也給我們做示范了，語言行為對酒店禮儀是多么重要呀！

　　二、禮儀的基本原則：

　　1、尊重是一種重要的原則，它涵蓋了自我尊重和他人尊重。在酒店禮儀中，尊重的價值不可忽視。只有當客人感受到被酒店真誠尊重時，才能在這里獲得舒心的消費體驗，并愿意經(jīng)常光顧你的酒店。因此，我們應該始終牢記尊重的重要性，從而營造一個彼此尊重并互惠互利的環(huán)境。

　　2、員工自律是酒店發(fā)展的關鍵原則。只有員工自覺遵守酒店的規(guī)章制度，才能夠推動酒店的持續(xù)發(fā)展和進步。良好的業(yè)績不僅可以為酒店帶來更多的利潤和聲譽，也能為員工提供更好的福利和獎勵。當員工嚴格要求自己，養(yǎng)成良好的工作習慣和職業(yè)道德，酒店的形象將得到提升，服務質(zhì)量也會得到保證。因此，員工自律是酒店取得成功的重要保障。

　　3、寬容的原則；能夠諒解別人的過失，才能更好的與人溝通。

　　4、適度的原則；交往對象的距離，與客人之間的溝通關系。

　　三、酒店禮儀的要求

　　1、三情服務是于老師培訓的精髓

　　a、用真心溫暖顧客的內(nèi)心；

　　b、用熱情拉近顧客的距離；

　　c、用親切贏得顧客的信任。

　　2、充滿愛心和責任心

　　3、品德高尚

　　4、吸取經(jīng)驗

　　5、靈活運用

　　這些要求都是我們在日常工作中必須注意的，通過老師的培訓讓我對自己在酒店禮儀服務中有一個更深的認知，在以后的'工作中我要時刻按照上述幾點要求自己。

　　四、最后，我們的老師給我們講解了“改變方法與開拓新的禮儀之路”，教導我們改變自己能夠改變的事情，并且接受那些我們無法改變的事實。這樣的思路打開了我們的眼界。只要有出路，我們就能成為一名優(yōu)秀的服務員，做到金牌級別的服務。這次培訓對我受益匪淺。在如今酒店行業(yè)競爭激烈的環(huán)境下，作為一名收銀員，我們更應該不斷學習、思考，以應對各種工作問題�？傊�，經(jīng)過老師的培訓，我對酒店禮儀有了更深入的了解。在以后的工作和生活中，我將積極面對各種情況，為會館的未來發(fā)展盡一份微薄之力。感謝會館領導安排這次培訓課程。

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