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酒店滅火疏散應急預案

時間：2024-10-31 11:50:15 服務業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

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酒店滅火疏散應急預案4篇[優(yōu)選]

　　在我們平凡的日常里，保不準會發(fā)生突發(fā)事件，為了避免造成更嚴重的后果，總不可避免地需要事先編制應急預案。應急預案要怎么編制呢？下面是小編收集整理的酒店滅火疏散應急預案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

酒店滅火疏散應急預案4篇[優(yōu)選]

酒店滅火疏散應急預案1

　　1、報警和接警

　　與火災作斗爭，首先必須發(fā)現(xiàn)火（即著火源），因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內(nèi)容和程序，是及時掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關(guān)鍵。

　　從報警系統(tǒng)的功能來看，當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災探測器已發(fā)現(xiàn)了“可疑情況”，此時，消防中心人員應立即查清報警地點、位置，并通知巡檢員或?qū)娱g服務員趕赴現(xiàn)場予以確認。

　　如確認起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安消防隊報警，并通知賓館最高負責人。除了自動報警外，還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據(jù)消防控制中心或電話總機的要求，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。

　　2、成立救災指揮部

　　火災應急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn)，如何迅速組成強有力的領(lǐng)導班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認火災發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責人和各職能部門負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。

　　賓館、飯店最高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的主要職責是：

　�。�1）根據(jù)火勢情況通報人員疏散。

　�。�2）掌握火勢發(fā)展情況及時調(diào)集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務，并檢查執(zhí)行情況。

　�。�3）公安消防隊到達以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。

　　3、通報

　　通報是指將火災情況通知有關(guān)部門和人員，疏散通報必須根據(jù)救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報。

　�。�1）疏散通報應根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報。通報次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。

　�。�2）通報的方式有語言通報（包括消防應急廣播、室內(nèi)電話等），警鈴通報、逐層敲門通報等。

　�。�3）用語言通報時，通報人的語氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的情緒，避免產(chǎn)生驚慌。下面是火災應急方案學習時，電話總機接線員向客房電話通報的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！

　　接線員：對不起，我是賓館總機服務員，本賓館房間發(fā)生火災，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！

　　外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說的去做！

　　4、疏散和救護

　�。�1）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到層間工作人員和義務消防隊隊員。

　　（2）層間服務員和義務消防隊員在帶領(lǐng)客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。

　�。�3）在餐廳、保齡球房、電子游戲機房等人員較多場所，管理人員應分工負責，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區(qū)域。

　�。�4）疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應攜帶好預訂部、電腦房提供的當天客人情況，認真清點客人人數(shù)并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現(xiàn)場。

　　（5）人事部門應攜帶職工考勤卡到集結(jié)點清點員工人數(shù)和分配任務。

　�。�6）財務部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點。

　　（7）在疏散的同時，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須照常運轉(zhuǎn)。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。

　�。�8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。

　　A、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。

　　B、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。

　　C、指導青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動不便人員從消防電梯疏散。

　　5、組織滅火

　　組織滅火是撲滅火災的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。

　�。�1）滅火指揮組應設(shè)在著火現(xiàn)場的相對安全點上。

　　（2）滅火指揮組成員由賓館值班負責人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。由值班負責人或?qū)Ｂ毾廊藛T為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場，有效地控制、撲滅火災。

　�。�3）滅火指揮組指揮的職責如上：

　　A、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。

　　B、及時向救災指揮部匯報火情。

　　C、根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。

　　D、指揮參戰(zhàn)人員實施滅火、疏散、搶救傷員。

　　E、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的'防火門，阻止火勢蔓延。

　　F、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。

　　G、公安消防隊到場后，協(xié)同組織滅火搶救。

　　6、防煙和排煙

　　防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。

　�。�1）當火災發(fā)生后，煙霧就會彌漫，這時根據(jù)滅火指揮組的報告，關(guān)閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。

　　（2）消防中心根

　　據(jù)救災指揮部的命令，啟運送風排煙裝置，地安全樓梯間進行正壓送風排煙。

　　7、安全警戒

　�。�1）火災應急方案中，安全警戒的任務，主要由賓館、飯店的保安部來承擔。

　�。�2）賓館、飯店外圍的警戒任務是：

　　A、不準無關(guān)人員進入賓館；

　　B、指導疏散人員離開大樓；

　　C、看管好疏散物品；

　　D、保證消防電梯為消防人員使用；

　　E、指引公安消防隊進入著火樓層和消防控制中心。

　　（3）安全監(jiān)視人員應密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經(jīng)理或管理員報告。

　　火災應急方案以公安消防隊到來，成立聯(lián)合指揮部后結(jié)束。

　　這些工作應在起火后5分鐘內(nèi)展開、落實，各部門員工必須注意應急方案的平時演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動權(quán)。

酒店滅火疏散應急預案2

　　為了保護火災發(fā)生時顧客及員工的生命和財產(chǎn)安全，最大限度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，根據(jù)《消防法》及公安部第61號令的精神，特制定滅火和應急疏散預案。

　　組織機構(gòu)的構(gòu)成及職責

　�。ㄒ唬┗馂闹笓]中心。火災指揮中心設(shè)在消防控制室，由或副總經(jīng)理負責總指揮，保安部經(jīng)理和消防協(xié)助。如果總經(jīng)理或副總經(jīng)理不在場時，由保安部經(jīng)理擔任總指揮�？偨�(jīng)理，副總經(jīng)理，保安部經(jīng)理不在場，則由擔任總指揮。夜間由夜間值班經(jīng)理臨時擔任火災總指揮。

　　（二）通訊聯(lián)絡組。主要負責一旦發(fā)現(xiàn)起火，迅速使用手機，單位內(nèi)部電話或樓層報警電話等向消防控制室報警，撥打"1 19"電話向當?shù)毓蚕狸爤缶�。負責了解火災具體情況，清除車場路障與無關(guān)車輛，將消防車，消防人員引進火場。按照當班情況，分別由以下人員組成：

　　第一班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX

　　第二班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX

　　第三班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX

　�。ㄈ缁鹦袆咏M。主要負責一旦發(fā)現(xiàn)初起火災或聽到指揮中心發(fā)出的滅火指令，立即使用身邊的滅火設(shè)施和器材，撲救初起火災。

　　（1）專兼職消防隊。內(nèi)部消防隊設(shè)隊長1名，組員5名，保安部警衛(wèi)組，安全員1名，客房部安全員1名，安全員1名，康樂中心安全員1名，由保安部領(lǐng)班兼任消防隊長。各部室安全員在保安部掛牌值班，不得少于2人。隊長負責火災現(xiàn)場指揮。按照當班情況，分別由以下人員組成：

　　第一班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX，XXX

　　第二班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX，XXX

　　第三班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX，XXX

　�。�2）義務消防隊。義務消防隊由酒店所有在冊員工組成。義務消防隊的主要任務是協(xié)助本區(qū)域，本單位制定防火安全制度和防火責任制，經(jīng)常開展防火宣傳進行防火安全檢查，維護保養(yǎng)好本區(qū)域，本單位，本崗位的消防設(shè)施，器材。發(fā)生火災時，積極參加協(xié)助撲救火災，保護好火災現(xiàn)場等。主要負責使用身邊的滅火器，消火栓，消防水喉等設(shè)施和器材撲救初起火災。按照當班情況，分別由以下人員組成：

　　第一班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX，XXX

　　第二班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX，XXX

　　第三班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX，XXX

　　（四）疏散引導組。主要負責引導在場的`顧客從最近的消防疏散通道或安全出口迅速疏散到安全地帶。由，客房部，各餐廳，康樂中心等，各根據(jù)其責任區(qū)范圍組成疏散引導組。遇緊急狀態(tài)時或聽到通訊聯(lián)絡組的緊急廣播后，分別向責任區(qū)內(nèi)的關(guān)鍵位置派出人員，在白天用三角紅旗，在夜間用紅色手電筒，引導客人向安全地點疏散。前廳還須在酒店外的安全地點將住客集中，清點人數(shù)。按照當班情況，分別由以下人員組成：

　　第一班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX，XXX

　　第二班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX，XXX

　　第三班：組長：XXX，成員：XXX，XXX，XXX，XXX

　　（五）消防控制室

　　1。接到"火警"信號后要冷靜，迅速判明現(xiàn)場情況和位置。

　　2。立即通知內(nèi)部消防隊趕到現(xiàn)場同時用監(jiān)控設(shè)備跟蹤現(xiàn)場情況。

　　3。消防隊將現(xiàn)場情況向中控室報告。

　　4。確認火災后向領(lǐng)導報告，并視情節(jié)啟動消防廣播。

　　5。并通過總機向火災總指揮報告。

　　6。根據(jù)火災情況，切斷火災區(qū)域電源，啟動消防泵，開啟排煙。

　　7�；馂目刂坪�，整理存檔。

　　（六）工程支援

　　1。應急設(shè)備由工程部人員操作完成。

　�、賹⒒鹁瘜Ｓ秒娞萁抵恋讓�。

　�、跍蕚涑浞炙�，察看水泵運轉(zhuǎn)情況。

　�、郾匾獣r切斷電源

　　④察看排風，送風設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況。

　　2。重要設(shè)備和文件的保護。

　　①酒店確定的重點部位，易燃易爆物品及倉庫要加以保護，防止火災向該地區(qū)蔓延。

　�、诰频隀n案室，微機房，電話總機，財務室，消防控制室要作為重點單位進行保護。

　　3。易燃易爆等危險品的處理。

　�、儆鲇谢馂臅r，工程部迅速派人關(guān)閉進入酒店的室外天燃氣總閥。各使用單位要及時關(guān)閉總開關(guān)。

　�、谘杆賹⑴R時使用的燃氣瓶移出酒店。

　�、蹖}庫存放的油漆，膠水，酒精等要嚴加看管，特殊情況，可將此類物品移出酒店存放于安全地點。

　　各組依照上述要求，合理安排每名員工的工作職責。每名員工要認真履行好各自工作職責，堅決把火災事故消滅初起階段。

酒店滅火疏散應急預案3

　　為了更好地貫徹落實《中華人民共和國消防法》和中華人民共和國公安部《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，提高員工的消防安全意識，做好火災事故的救援和疏散工作，把火災造成的危害、損失和影響減少到最低程度，特制定《xx俱樂部滅火和疏散應急預案》。一旦發(fā)生火災事故，本預案作為指導性意見組織實施。

　　一、組織機構(gòu)

　　總指揮：行政總經(jīng)理

　　下設(shè)滅火組、通訊組、疏散組、救護組，其成員由各部門負責人組成。

　　二、報警和接警程序

　　消防控制中心值班人員發(fā)現(xiàn)報警后，必須在第一時間通過消防廣播系統(tǒng)或?qū)χv機通知樓層值班的義務消防隊員檢查；廣播通知時必須說清報警點的樓層、位置。

　　樓層值班人員接到控制中心火警通知后，就近值班隊員應迅速趕到報警地點查看，如確認有火情，必須在一分鐘內(nèi)用對講機或消防專用電話與控制中心聯(lián)系，報告有火情。

　　酒店任何人發(fā)現(xiàn)火災，應立即呼救，酒店消防中心值班電話： “”，內(nèi)線電話：“”，對講機頻道：“”，同時視情況及時撥打“119”報警，講清楚起火的單位名稱（本單位報警地址為：xx大酒店）、地址、火災事故的部位、燃燒什么物品，火勢大小等有關(guān)情況，并留下聯(lián)系電話號碼，專人等候。酒店接警人員應第一時間趕到現(xiàn)場，立即組織員工和義務消防隊救火。同時根據(jù)情況迅速報告酒店有關(guān)部門和領(lǐng)導，酒店保安部負責保障消防通道暢通。

　　三、應急疏散程序及措施

　　一旦發(fā)生火災，接到報警后，消防隊長和義務消防隊人員應馬上趕到現(xiàn)場開展工作，首先組織人員迅速疏散到露天空曠地面或其他安全地帶，先救人、后救物。工作人員疏散前應快速、冷靜地處理好手上的工作并切斷工作場所總電源及其他燃燒源。

　　平時工作通道禁止堆放物品，保障消防通道的順暢；在各樓層設(shè)置人員疏散指示牌、應急燈。

　　應急疏散工作由疏散組具體組織實施。

　　四、撲救初起火災程序及措施

　　酒店接到報警后，滅火組人員要馬上趕到現(xiàn)場，切斷電源、燃燒源，各種氣體閥門，緊急轉(zhuǎn)移各種易燃、易爆物品；組織員工和義務消防隊員撲救初起火災，快速了解清楚燃燒什么物品，以便采取不同的滅火撲救措施。并要了解附近有無對火災現(xiàn)場造成威脅的物品；要根據(jù)火場情況，采取速戰(zhàn)速決的滅火方法或先控制，后滅火的方法進行；要采取有效措施，防止火災的蔓延而造成更大損失。

　　義務消防隊員和員工在參加滅火時，要隨手帶上自己就近地點的滅火器材，火災現(xiàn)場地點滅火器材不夠時，酒店樓層各個區(qū)域范圍都布有消防栓、水帶和各種滅火器材，可以解決一般火災撲救所需的器械。

　　撲救火災工作由滅火組具體組織實施。

　　五、通訊聯(lián)絡、安全防護救護的程序和措施

　　通訊聯(lián)絡：報警時使用的火警聯(lián)絡電話，由專人守候、保障聯(lián)絡暢通。通訊聯(lián)絡工作由通訊組具體組織實施。

　　火災現(xiàn)場的防護：在火災現(xiàn)場，要安排專人觀察整個火災現(xiàn)場情況，發(fā)現(xiàn)不安全情況及時通報，以便采取相應對策；對受到火勢威脅的.易燃易爆物質(zhì)等應做好防爆措施，如疏散到安全地帶等，若爆炸不可避免時，應及時撤離全部在場人員，確�；馂默F(xiàn)場人員的生命安全。

　　火災現(xiàn)場的救護：要迅速將傷員撤離危險地帶，在現(xiàn)場采取應急救護措施后，迅速將需要進一步救治的傷員送往醫(yī)院。安全防護救護工作由救護組具體組織實施。全體員工要以對國家和人民生命財產(chǎn)高度負責的精神，做好火災的預防工作。一旦發(fā)生火災，要沉著應對，做到早發(fā)現(xiàn)、早報警、早撲救，把火災事故損失減少到最低程度。