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冬至包餃子活動方案

時間:2024-11-12 14:33:34 冬至節(jié) 我要投稿

冬至包餃子活動方案(大全14篇)

  為了確保工作或事情有序地進(jìn)行,就常常需要事先準(zhǔn)備方案,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么制定方案需要注意哪些問題呢?以下是小編幫大家整理的冬至包餃子活動方案,希望能夠幫助到大家。

冬至包餃子活動方案(大全14篇)

  冬至包餃子活動方案 篇1

  一、活動主題:餃子包包包,歡樂碰碰碰

  二、活動原則:娛樂為主,比賽為輔,保證趣味性

  三、活動背景:

  日子,不經(jīng)意間,悄悄,溜過指尖、步履、甚至于抬頭、低頭那一瞬間…作別20xx,新的一年向我們走來,元旦“迫在眉睫”。為使我們這個大家庭度過一個既快樂又有意義的節(jié)日。包餃子這一具有傳統(tǒng)意義又好玩且充滿挑戰(zhàn)的活動,便成了我們的不二選擇。

  四、活動目的:

  (一)“吃餃子”是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗。舉辦“包餃子,趣味游戲”活動,通過包餃子比賽及一系列活動,讓大家感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情,并借此活動弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化—包餃子;

  (二)借此機(jī)會,促進(jìn)同事間的溝通交流,增進(jìn)同事間的感情,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;

  (三)臨近年末,借此為大家放松心情,緩解緊張的工作氛圍,讓大家用輕松的心態(tài),對待即將到來的年忙之際。

  五、活動簡介:

  (一)活動時間:20xx年12月22日(周二),具體時間見賽程安排

  (二)活動地點(diǎn):淮安DC食堂

  (三)參賽對象:物流管理部淮安配送中心全體員工

  (四)活動項(xiàng)目:1)搟餃子皮速度賽

  2)包餃子速度賽

  3)餃子接力賽

  4)蒙眼喂餃子游戲

  5)吃餃子比賽

  (五)獎項(xiàng)設(shè)置:

  項(xiàng)目獎:每個項(xiàng)目設(shè)一等獎1名/組,二等獎1名/組,三等獎1名/組

  團(tuán)體獎:團(tuán)體獎采用積分制,每個項(xiàng)目活動第一名積5分,第二名積4分,第三名積3分,第四名積2分,其余積1分;在第五個項(xiàng)目中,吃餃子數(shù)量最多的`個人組另外獎勵積分5分;最終以積分排名做團(tuán)體獎勵。

  以上獎勵遇名次并列且影響?yīng)勴?xiàng)設(shè)置規(guī)則的,以拆拳方式辨輸贏。

  六、比賽項(xiàng)目及規(guī)則:

  (一)比賽項(xiàng)目

  1、搟餃子皮速度賽

  1)比賽道具

  面團(tuán)、面粉、搟面杖、砧板

  2)比賽方法

  比賽時間:5分鐘

  參賽選手:每組選兩名選手

  比賽規(guī)則:計(jì)算餃子皮的總數(shù)。在規(guī)定的時間內(nèi)搟餃子皮,餃子皮需圓潤可包餃子,直徑在8厘米左右,正負(fù)不得超過0.5cm,不達(dá)標(biāo)的餃子皮不計(jì)數(shù)。數(shù)量越多成績越佳。

  2、包餃子速度賽

  1)比賽道具

  餃子餡,餃子皮,面粉

  2)比賽方法

  參賽選手:每組選五名選手

  比賽規(guī)則:每組兩斤餃子餡,計(jì)算餃子餡包完的時間。餃子餡有外漏的需重新包,用時越少成績越佳。

  3、餃子接力賽

  1)比賽道具

  餃子,筷子,碗

  2)比賽方法

  參賽選手:每組選六名選手

  比賽規(guī)則:AB場地間隔10米,A場地選手A在起點(diǎn)聽到指令后用碗端一個餃子跑至B場地將餃子喂給B場地的選手D,選手D吃到餃子后再用碗重新端一個餃子跑到A場地將餃子喂給A場地的選手B,以此類推直至選手F吃完餃子再端一個餃子跑到至A場地結(jié)束。中間餃子落地需重新回原地端餃子。

  計(jì)算游戲完成時間,用時越少成績越佳。

  4、蒙眼喂餃子游戲

  1)比賽道具

  眼罩、筷子、餃子

  2)比賽方法

  比賽時間:5分鐘

  參賽選手:每組三名選手

  比賽規(guī)則:各組三名選手參加,一名選手做指揮,一名選手喂餃子,一名選手吃餃子。喂餃子和吃餃子的選手需將眼睛蒙上。指揮官負(fù)責(zé)指揮喂餃子者將餃子順利喂至吃餃子的選手。在規(guī)定時間內(nèi)以吃到餃子的多少判定名次,吃的餃子越多,名次越優(yōu)。在游戲過程中如有餃子掉落者,需接受懲罰。

  5、吃餃子比賽

  1)比賽道具

  餃子,筷子

  2)比賽方法

  比賽時間:2分鐘

  參賽選手:原則上每組兩名選手

  比賽規(guī)則:計(jì)算吃掉餃子的總數(shù)。在規(guī)定的時間內(nèi)吃餃子,未吃完的餃子不計(jì)數(shù)。

  PS:懲罰(抽簽選一):

  (1)雙手揪住耳朵說“我錯了”并做蛙跳5個

  (2)用家鄉(xiāng)話朗誦以下詩歌:

  《臥梅又聞花,臥知繪中天,魚吻臥石水,臥石答春綠》

  (3)唱一首自己的拿手歌曲

  (4)跳一支即興舞蹈

  七、工作人員安排及其它:

  1、前期準(zhǔn)備工作:

  1)協(xié)調(diào)工作小組:與食堂方面商定活動前的相關(guān)事宜

  2)組建宣傳小組:由各部門指定一人組成,負(fù)責(zé)活動宣傳、現(xiàn)場拍照等工作

  3)組建組織小組:負(fù)責(zé)完成活動所需物品的準(zhǔn)備工作(號碼牌,分組簽,創(chuàng)可貼,獎狀..)

  4)組建評比小組:每組各派一名代表組建,負(fù)責(zé)比賽的評分等工作

  5)包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由食堂提供

  6)選定一名主持人

  7)完成參賽選手的統(tǒng)計(jì)(每組統(tǒng)計(jì)好參賽選手名單)

  2、活動進(jìn)行工作

  1)到達(dá)活動現(xiàn)場13:00

  2)主持人宣布活動開始13:10

  3)宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況

  4)進(jìn)行活動比賽第一項(xiàng):搟餃子皮比賽

  5)進(jìn)行活動比賽第二項(xiàng):包餃子速度比賽

  6)進(jìn)行活動比賽第三項(xiàng):餃子接力賽

  7)進(jìn)行活動比賽第四項(xiàng):蒙眼喂餃子

  8)進(jìn)行活動比賽第五項(xiàng):吃餃子速度比賽

  八、注意事項(xiàng)

  1、應(yīng)注意的問題宣傳工作務(wù)必做足,盡可能的調(diào)動員工積極性

  2、材料不僅要備足,而且要不浪費(fèi)

  3、煮餃子時,工作人員要注意安全

  4、評委和負(fù)責(zé)人務(wù)必做到公平、公開、公正的原則

  九、所需相關(guān)道具

  餃子餡(14斤)、餃子皮、面團(tuán)、面粉、搟面杖(4根)、砧板(4個)、一次性手套、口罩、筷子、勺子、眼罩(8只)、計(jì)時器、盤子、碗、展板

  冬至包餃子活動方案 篇2

  一、活動主題 :

  冬至熱乎的餃子,溫暖的心

  二、活動目的:

  1.讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情

  2.弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化

  3.增進(jìn)同學(xué)之間的感情,培養(yǎng)團(tuán)體協(xié)作精神,豐富大學(xué)業(yè)余生活

  4.為大家緩解壓力,希望大家用輕松的心態(tài)來對待即將到來的考試

  三、活動時間和地點(diǎn):

  時間: 20xx年12月22日(周四)下午

  地點(diǎn):第二食堂

  四、活動流程:

  1、活動準(zhǔn)備:

  (1)與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜,包餃子材料及工具由餐廳準(zhǔn)備。

  (2) 活動前召開班會:

  a.鼓勵大家踴躍參與,預(yù)計(jì)參加人數(shù)38人;

  b.本次活動由班費(fèi)支出;

  c.6人一組,以抽簽的形式,抽到相同號碼的為一組;

  d.說明各活動的評比規(guī)則以及獎品發(fā)放規(guī)則;

  e.自薦或推選一名或兩名主持人,人選待定。

  (3) 活動組織人員事先準(zhǔn)備相關(guān)獎品和香皂(供活動結(jié)束后同學(xué)洗手);

  (4) 要求同學(xué)們?nèi)∠陆渲、手鏈等飾品?/p>

  2、活動內(nèi)容

  (1)主要內(nèi)容:包餃子比賽 ① 搟餃子皮比賽(相同時間內(nèi)最快搟出最多餃子皮的'組為贏); ② 包餃子速度賽(指定必須要包若干教子,用時最短的組為贏); ③ 餃子創(chuàng)意比賽(如:在外形(做成動物形狀、或用芝麻裝飾餃子皮)、內(nèi) 容(放一枚硬幣、放辣椒)上的變化),創(chuàng)新者為贏。

  (2)其他活動:趣味小游戲

  2 猜謎語得驚喜、搶凳子、泡泡糖等各種小游戲,穿插在主活動中進(jìn)行。 (各活動的時間視活動進(jìn)程而定)。

  3、活動進(jìn)程

  (1) 各組定一個小組長和一個口號,可以鼓舞士氣

  (2) 包餃子 ① 小組內(nèi)部人員分工:和面、搟皮、包餡等。 ② 包餃子比賽開始,齊心合力,勇奪大獎。 ③ 評委參與各組作業(yè)、視察情況。 ④ 主持人隨機(jī)采訪各組、照相;

  (3)活動期間組織同學(xué)們玩互動游戲,如傳話游戲、吃餃子比賽,或猜謎語得獎品等周邊活動(可以與包餃子同時進(jìn)行)

  (4)評比 ①搟餃子皮比賽、包餃子速度賽、餃子創(chuàng)意比賽中各評出第一名和第二名; ②包餃子最快的小組可評為“快手組”; ③每組選3個餃子參加比賽,由大眾評委評出“巧手組”; ④由大眾評委評出“最標(biāo)致餃子”與“最有勇氣活著的餃子”,并將“獲獎”餃子與創(chuàng)作者合照。

  (5)吃餃子,發(fā)禮物 在規(guī)定的1分鐘內(nèi)吃掉最多餃子的同學(xué)、猜謎語正確的同學(xué)和“快手組”、“巧手組”組員等各個活動勝出者均可得到“精美禮品”一份。

  五、本次活動應(yīng)注意的問題及細(xì)節(jié):

  1.活動開展前,廣泛征求大家意見

  2.提前確定好場地

  3.生活委員做好經(jīng)費(fèi)預(yù)算,避免不必要的開支

  4. 活動中,班長及各班委負(fù)起責(zé)任做好工作,讓同學(xué)們享受其中

  5. 做好活動結(jié)束后的善后工作

  6.用相機(jī)記錄下精彩的瞬間。

  冬至包餃子活動方案 篇3

  一:活動背景

  冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今!鞍溩印笔侵袊?xí)r節(jié)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年冬至(12月22日)化學(xué)學(xué)院將舉辦“冬至陽生春又來”的主題活動。通過包餃子比賽、煮餃子、吃餃子等一系列活動,讓同學(xué)們在嚴(yán)寒的冬日感受家的溫暖,傳遞同窗溫情。并借此機(jī)會弘揚(yáng)我國傳統(tǒng)飲食文化——餃子。

  二:活動目的

  通過這個活動,搭建20xx級研究生相互了解的平臺。同時借此促進(jìn)各同學(xué)之間的交流,增進(jìn)友誼,增強(qiáng)化學(xué)學(xué)院的凝聚力,進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)們團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。

  三:活動主題

  冬至陽生春又來

  四:活動對象

  化學(xué)學(xué)院

  20xx級研究生(其它年級的博士生、研究生如有興趣均可參加)

  五:活動時間

  20xx年12月21日(本周日)晚上18:30

  六:活動地點(diǎn)

  七:活動內(nèi)容

  (1)包餃子

  (2)包餃子比賽

  (3)吃餃子

  八:活動流程

  ;1>活動前期

  1)由秘書處提前到達(dá)活動場地安排大家隨意入座。

  2)由各學(xué)科負(fù)責(zé)人清點(diǎn)實(shí)際到場的人數(shù)報(bào)給生活部。

  3)人數(shù)到齊后開始上工具。

  4)主持人講話。(2分鐘)

  5)主席講話,宣布冬至包餃子開始。(宣布包餃子開始前所有人不得開始包餃子)。

  6)由宣傳部負(fù)責(zé)預(yù)留比賽的用品。

  7)包餃子三十分鐘后,將包好的餃子送廚房(所有餃子包完后)(50分鐘)。

  8)主持人講話,宣布包餃子比賽。(1分鐘)

  9)在三分鐘內(nèi)包的餃子在保質(zhì)的情況下數(shù)量多的一組獲勝。(10分鐘)

  10)由總裁判宣布比賽情況。(1分鐘)

  11)由主持人邀請主席為獲勝的組頒獎品。(2分鐘)

  12)餃子上座,吃餃子同時相互交流。(40分鐘)

  13)吃餃子結(jié)束。

  ;3>活動后期

  1)由參與同學(xué)共同負(fù)責(zé)把場地內(nèi)的雜物清理干凈。

  2)場地清理干凈后方可離場。

  3)由生活部把場地交還給餐廳,并表示感謝。

  4)由宣傳部出一份有關(guān)本次活動的總結(jié)報(bào)告。

  九:注意事項(xiàng)

  1)在比賽的過程中同學(xué)們需注意現(xiàn)場秩序和安全。(學(xué)科負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé))

  2)包餃子過程中所有人員不得有不得體的打鬧,不得隨處亂撒面粉,不得浪費(fèi)食品等

  3)如需搟面棒,由生活部負(fù)責(zé)購買。

  4)活動人數(shù)較多,地方較小,請所有人員在整個活動過程中注意安全。

  5)講究衛(wèi)生,包餃子前要洗手。

  6)注意準(zhǔn)時到場。

  7)在活動中注意保持良好的`形象。

  十:比賽細(xì)則

  1)由各位同學(xué)自愿報(bào)名參加比賽,分別負(fù)責(zé)搟面皮(是否需要搟面皮待定)、包餃子,在規(guī)定時間內(nèi)所包的餃子在保質(zhì)的情況下數(shù)量多的組別獲勝。獲勝的組別的全體人員接受獎勵。

  2)比賽分組:根據(jù)報(bào)名情況進(jìn)行分組

  3)獎勵:對獲勝的小組進(jìn)行獎勵,對應(yīng)的各參賽組均有小禮品贈送。

  十一:活動總時間

  120分鐘

  冬至包餃子活動方案 篇4

  一、活動主題:

  “冬至包餃子”親子活動。

  二、活動目的:

  隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學(xué)會感恩,特開次活動。

  三、活動目標(biāo):

  1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動的快樂,增進(jìn)親子間的感情,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。

  2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。

  3、通過親子游戲活動,讓家長進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會,加深家園情、師生情、親子情。

  四、活動時間:

  20xx.12.22(星期五)09:00——11:30

  五、活動準(zhǔn)備:

  請各位家長自帶,圍裙,袖套,搟面杖,切菜板

  六:活動地點(diǎn):各班教室

  七、活動流程:

  1、早上8:40——9:00家長簽到(播放冬至兒歌)

  2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。

  3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容:包餃子。

  4、活動設(shè)想:

  1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

  2、在老師指導(dǎo)下,各班同學(xué)分成幾個小組,班主任老師作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、和家長小朋友共享勞動成果。

  七、成果形式:

  交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

  八、活動要求

  1、活動時,教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。

  2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。

  九:包餃子前注意事項(xiàng):

  1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛(wèi)生。

  2、因地制宜,安排好幼兒家長的.座位。

  3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子

  十:謎語導(dǎo)入

  1、謎語:一堆大元寶,并非金銀造。味美稱佳肴,過年家家包。

  十一、包餃子

  1、介紹餃子的制作過程

  2、教師著重強(qiáng)調(diào)幾個技巧性問題:

  l餃子餡不可放太多。

  l餃子的邊緣部分一定要捏住,不要露餡。

  3、師幼共同制作餃子。

  4、推銷餃子(組長負(fù)責(zé)介紹自己的餃子特色)

  5、洗手休息。

  (6)把包好的餃子端給食堂工作人員—下餃子。

  (7)餃子出鍋,請各班家長和孩子一塊品嘗

  3、活動結(jié)束,謝謝家長積極參加我園的親子活動。

  小朋友們協(xié)助老師清理活動現(xiàn)場。

  冬至包餃子活動方案 篇5

  冬至是二十四節(jié)氣之一,素有“冬至大如年”的說法,家家戶戶都有吃餃子慶賀冬至的習(xí)俗,為傳承中國傳統(tǒng)文化習(xí)俗,豐富校園文化生活,我校工會決定開展“慶冬至包餃子”比賽活動,F(xiàn)將具體事項(xiàng)通知如下:

  一、活動時間及地點(diǎn)

  時間:12月21日中午

  地點(diǎn):教師餐廳

  參加人員:全體教職工

  二、活動目的

  我國北方歷來有包餃子的習(xí)俗,為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié),為了讓老師們感覺到節(jié)日的溫暖,活躍教職工的業(yè)余文化生活,促進(jìn)同事間的.溝通交流,提高教職工的凝聚力,我們特別舉行這次冬至慶祝活動。

  三、活動內(nèi)容及流程

 。ㄒ唬﹨①愱(duì)員:

  包餃子比賽為團(tuán)體協(xié)作比賽項(xiàng)目,全體教職工以年級、處室分為四個隊(duì)進(jìn)行比賽,每隊(duì)指定4名隊(duì)員參賽。

 。ǘ┍荣愐(guī)則:

  各參賽隊(duì)的4名選手參加包餃子比賽,和面和搟面皮由各參賽隊(duì)安排輔助人員。要求在固定時間內(nèi),根據(jù)4名參賽隊(duì)員包餃子的數(shù)量和質(zhì)量兩方面打分,其他輔助人員不能參與包餃子,發(fā)現(xiàn)一個扣一分。

  四、獎項(xiàng)設(shè)置:

  本次比賽設(shè)置兩個獎項(xiàng):數(shù)量最多獎、質(zhì)量最好獎。

  五、活動要求

  為確保本次比賽順利進(jìn)行,并取得圓滿成功,請各年級、各處室負(fù)責(zé)人務(wù)必認(rèn)真組織好本部門教職工按時到教工餐廳參加活動,并做好現(xiàn)場協(xié)調(diào)配合工作,請參賽各組領(lǐng)隊(duì)合理組織本組成員有序參加比賽,爭取獲得好成績。

  冬至包餃子活動方案 篇6

  一、活動主題:

  冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗(yàn)勞動的快樂,分享勞動成果。

  二、活動目標(biāo):

  1.讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習(xí)俗。

  2.通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗(yàn),提高動手實(shí)踐的'能力。

  三、活動時間:xxxx年xx月xx日 上午9:00——11:00

  四、參加人員:大班全體老師和幼兒

  五、活動準(zhǔn)備 :

  1、材料準(zhǔn)備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品 等。

  2、活動場地:各班教室

  六、活動設(shè)想:

  1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

  2、在老師指導(dǎo)下,各班同學(xué)分成幾個小組,班主任老師作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

  七、成果形式:

  交流體會、品嘗餃子 、分享勞動成果。

  八、活動要求

  1、活動時,教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。

  2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。

  九、活動流程

  1、開展了“包餃子”的活動。

  2、為弟弟妹妹喂餃子活動。

  活動主題:包餃子

  活動準(zhǔn)備:

  1、材料準(zhǔn)備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品 等。

  2、活動場地:各班教室

  活動過程:

  一、謎語導(dǎo)入

  1、謎語:一堆大元寶,并非金銀造。味美稱佳肴,過年家家包。

  2、揭示課題:“歡樂包餃子過冬至”

  二、包餃子

  1、介紹餃子的制作過程

  2、教師著重強(qiáng)調(diào)幾個技巧性問題:

  l 餃子餡不可放太多。

  l 餃子的邊緣部分一定要捏住,不要露餡。

  3、師幼共同制作餃子。

  4、推銷餃子(組長負(fù)責(zé)介紹自己的餃子特色)

  5、洗手休息,大班教師煮餃子。

  5、品嘗、評價

  6、喂小班弟弟妹妹吃餃子。

  冬至包餃子活動方案 篇7

  一、 活動主題

  熱乎乎的餃子,溫暖這個冬天

  二、活動背景

  20xx年的鐘聲即將伴著飄舞的雪花來到,20xx年將被塵封在我們記憶的深處,正如那美味的餡被實(shí)實(shí)的裹進(jìn)餃皮,等待的是我們美美的品味一番。在這辭舊迎新的季節(jié),在這年味十足的日子,在這即將告別10年美好生活的時刻,我部特借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以包餃子的傳統(tǒng)活動方式,在動手中共創(chuàng)和諧,在和諧中品味歡樂,在歡樂中拋灑憂愁。我部30多位成員傾情的奉上“包餃子大賽”,為10年我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、我們攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。

  三、活動目的

  1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至( 12月22日)舉辦“熱乎乎的餃子,溫暖這個冬天”活動,通過包餃子比賽及一系列活動,讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。

  2、借此機(jī)會,促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流,增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼,增強(qiáng)石工院的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。

  3、 此時已臨近期末考試,亦借此機(jī)會為大家放松心情,緩解壓力,

  讓大家用輕松的心態(tài),來對待即將到來的考試。

  4、冬至及元旦的到來,開展此次活動以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情,我們石工院是一家人,相親相愛的一家人。

  5、以“豐富同學(xué)生活,增進(jìn)同學(xué)之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的`全過程,緊張學(xué)習(xí)之余進(jìn)行一次美食大賽從而起到對學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕 慶元旦 賀新年!

  四、活動時間

  20xx年12月18日(星期六)

  下午4:00—6:00

  預(yù)計(jì)時長2小時

  五、活動地點(diǎn)

  大學(xué)生食堂一樓

  六、主辦單位

  石油工程學(xué)院

  七、承辦單位

  石油工程學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會生活部

  八、活動內(nèi)容及流程

  活動內(nèi)容:包餃子比賽(主要活動)

  知識問答

  游戲環(huán)節(jié)

  吃餃子比賽

  活動進(jìn)程:前期準(zhǔn)備:

  1、向食堂后勤部門進(jìn)行活動申請

  2、外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉活動的贊助

  3、學(xué)生會宣傳部負(fù)責(zé)海報(bào)的設(shè)計(jì)及張貼,并做好相應(yīng)宣傳工作

  4、團(tuán)委宣傳部負(fù)責(zé)活動期間的拍照等工作

  5、安全部負(fù)責(zé)做好安全預(yù)案

  活動實(shí)施:

  1、每班生活委員作為評委

  2、活動人員160人

  3、人員分為三組,兩組在操作間內(nèi)(80人),一組在操作間外(80人);

  4、兩組操作間內(nèi)的人員先后輪換進(jìn)操作間,每組分為4個小組,在規(guī)定的時間內(nèi)包餃子,看那一小組包的最多,評選出包的最快的小組:

  5、在每小組選出十個餃子進(jìn)行評比,看那些餃子最好看美觀,最有創(chuàng)意,評出手最巧的小組;

  6、在包餃子的同時,生活部成員分散在各組提一些有關(guān)冬至的問題,凡回答對一道,視為加10個餃子

  7、操作間外的人員同時做一些小游戲,如用嘴遞水杯,10人一組,用時最短組獲勝,在傳完水杯后生活部成員對每組提5個小問題,凡回答錯一道加3秒

  8、餃子熟后,大家一起分享美味,并進(jìn)行吃餃子比賽,在規(guī)定的時間內(nèi)誰哪位同學(xué)吃得最多就獲勝,評選出吃得最快的兩人

  9、哪位同學(xué)吃到有硬幣的餃子就評為幸運(yùn)之星

  10、活動的組織均由生活部成員進(jìn)行

  11、在活動期間,團(tuán)委宣傳部負(fù)責(zé)跟蹤拍攝,操作間內(nèi)外都要顧及到,更重要的是抓拍幸福瞬間

  12、對比賽中評選出的各優(yōu)秀小組和個人進(jìn)行獎品發(fā)放

  后期工作

  1安全部進(jìn)行安保工作

  2生活部負(fù)責(zé)場地清掃

  3活動預(yù)算:原料工具等交付后勤部門450元(餃子0.15元一個) 獎品金額250元(獲獎?wù)呙咳舜?元,共250元) 預(yù)算金額一共700元

  備注:1、活動操作間內(nèi)原料及工具有食堂提供

  2、獎品:暫定

  冬至包餃子活動方案 篇8

  一、活動主題:

  “熱熱鬧鬧過新年”親子活動。

  二、活動意圖:

  隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動的苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學(xué)會感恩,特開展此次活動。

  三、活動目標(biāo):

  1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產(chǎn)生包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動的快樂,增進(jìn)親子間的感情,營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。

  2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。

  3、通過親子游戲活動,讓家長進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會,加深家園情、師生情、親子情。

  四、活動時間:

  20xx年1月22日(星期五)09:00——11:30

  五、活動準(zhǔn)備:

  通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次桌布、物品筐。

  六、活動地點(diǎn):

  多功能廳、各班教室。

  七、活動流程:

  1、早上8:50——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)

  2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。

  新的鐘聲,新的一年,新的祝福,新的期待。當(dāng)小樹又增加一個年輪,當(dāng)春天又擁抱著大地,當(dāng)冬天又露出燦爛的笑臉,時間老人領(lǐng)著我們又敲響了時間的大門。新的一年即將來臨,為了讓小朋友們過一個有意義的`新年,特舉行慶元旦親子聯(lián)歡活動。首先非常感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動,謝謝你們對我們工作的支持。

  3、向幼兒介紹說明今天特活動的內(nèi)容:《包餃子》(大家都知道新年到了,吃餃子”是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗。通過包餃子及一系列活動,讓寶寶和家長們感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情,并借此活動弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子;)接下來我來介紹一下今天的活動流程:

  先欣賞包餃子的過程,請將餃子餡放入皮,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子,八、包餃子前注意事項(xiàng):

  1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛(wèi)生。

  2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。

  3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子。

  4、場地整理(自由洗手)。

  5、組織家長、幼兒進(jìn)行洗手(請家長協(xié)助幼兒,讓幼兒自己動手體會包餃子的快樂,給家長準(zhǔn)備毛巾,讓家長和幼兒在制定廁所洗手)。

  6、剛才我看了你們做的餃子,各種造型,小朋友都很棒哦,不過也要感謝我們的爸爸媽媽。現(xiàn)在餃子已經(jīng)拿去蒸了,我們可以利用這個時間我們來一場比賽,記住,友誼第一,比賽第二。

  九、親子活動

  1、幼兒和家長先抽簽分2—3組,每組10—15人。

  1)、游戲:擊鼓傳花。

  游戲準(zhǔn)備:鼓、花。

  游戲玩法:分組游戲,十幾人圍成圓圈坐下,其中一人拿花,一人背著大家或蒙眼擊鼓,鼓響傳花,鼓;ㄖ埂;ㄔ谡l手中,誰就摸,如果花束正好在兩人手中,則兩人可通過猜拳或其它方式?jīng)Q定負(fù)者。按紙條規(guī)定行事,如:唱歌、跳舞、猜謎和答問等健康有益的活動,內(nèi)容豐富,形式多樣。

  2)、游戲名稱:吸乒乓球。

  游戲準(zhǔn)備:9個乒乓球,6只籮筐,吸管若干。

  游戲玩法:一個盆里放乒乓球,一個盆不放,家長/幼兒要將乒乓球從一個盆里用吸管吸到另一個盆里。若乒乓球掉落,撿起重吸。規(guī)則:不能用手拿乒乓球。

  十:幼兒與家長一起享受美好的餃子

  教師:現(xiàn)在我們親手包的餃子終于出爐了。小朋友自己做的勞動成果,我們一起來品嘗,我們先喂自己的爸爸媽媽,也可以跟我們的同伴分享。

  十一、活動結(jié)束:

  今天,我們再次感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們的親子活動,也因?yàn)橛心銈兊膮⑴c配合,這一次我們的活動更加有意義!在這里我給大家拜個早年,祝大家新年快樂,身體健康!也愿我們的寶寶健康成長!

  冬至包餃子活動方案 篇9

  一、活動主題:

  包餃子,連情誼

  二、活動原則:

  快樂為主,比賽為輔

  三、活動背景:

  四、活動目的:

  1.緩解思鄉(xiāng)之情,并借此活動弘

  20xx年12月21日(周六)下午16:0020:00 (冬至前一日)

  2.地點(diǎn):中心食堂

  3.對象:歷史文化學(xué)院學(xué)子

  五、比賽內(nèi)容及獎項(xiàng)設(shè)置

  1.搟餃子皮速度賽

  內(nèi)容:每班選出二名選手,在規(guī)定的時間內(nèi)搟出最多的餃子皮,計(jì)算總數(shù),餃子皮的質(zhì)量要過關(guān)。時間可以設(shè)定5分鐘。

  獎項(xiàng):設(shè)置一、二、三名

  獎品:中袋洗衣粉各三、二、一袋

  2.包餃子速度賽

  內(nèi)容:每班選出二名選手,在規(guī)定的時間內(nèi)包出最多的餃子,計(jì)算總數(shù)

  獎項(xiàng):設(shè)置一、二、三名

  獎品:大袋裝卷紙各三、二、一袋

  3.餃子創(chuàng)意拼圖賽

  內(nèi)容:每個班用餃子拼出最具創(chuàng)意的圖形

  獎項(xiàng):設(shè)置 “最佳創(chuàng)意獎”一名

  獎品:獲獎班級每人一張新年賀卡

  4.“特別”餃子評比

  內(nèi)容:評選出“最標(biāo)致餃子”,獎項(xiàng):各設(shè)置一名最佳獎

  獎品:與特色餃子合影照片各一張

  5.吃餃子比賽

  獎品:大瓶飲料一瓶

  6內(nèi)容:到

  獎品:棒棒糖,小筆記冊、小袋餐巾紙等小獎品

  8.個人才藝展示

  內(nèi)容:同學(xué)們自愿進(jìn)行才藝展示,不限方式內(nèi)容。

  獎項(xiàng):參與有獎,并評出“最佳表演獎”“與眾不同獎”“最具潛力獎”

  獎品:各種筆記本

  六、活動流程

  一、前期準(zhǔn)備工作:

  1. 協(xié)調(diào)工作小組:與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜

  2. 組建宣傳小組:由每班宣傳委員組成,負(fù)責(zé)活動宣傳,現(xiàn)場拍照等工作

  3. 組建組織小組:每班派出3名代表組建,負(fù)責(zé)完成活動所需物品的采購工作

  4. 組建評比小組:每班一名代表組建,負(fù)責(zé)比賽的評比計(jì)時計(jì)數(shù)工作

  5. 組建費(fèi)用小組:由學(xué)生會干部組成,負(fù)責(zé)費(fèi)用的'收取支出記錄公開工作

  6. 活動分組方式:以每班為一個單位,進(jìn)行各項(xiàng)比賽

  7. 包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供

  8.選定一名主持人

  9. 完成參賽選手的統(tǒng)計(jì)(每班統(tǒng)計(jì)好參賽選手名單)

  二、活動進(jìn)行工作

  1.同學(xué)們準(zhǔn)時到達(dá)活動現(xiàn)場

  2. 主持人宣布活動開始

  3. 宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況

  4. 進(jìn)行活動比賽第一項(xiàng):搟餃子皮比賽

  5. 進(jìn)行活動比賽第二項(xiàng):包餃子速度比賽

  6.進(jìn)行活動比賽第四項(xiàng):“最餃,“勇著餃子”評比

  7.各班級自行煮餃子并自由享用,

  8.結(jié)束

  活動結(jié)束,人員有序退場。各班派人一起清理場地,回收可利用的。

  七、總結(jié)

  由老師做最后的活動結(jié)束陳詞。

  八、活動結(jié)束

  活動結(jié)束后派同學(xué)幫助工作人員打掃衛(wèi)生(學(xué)生會、研究生會留下,其他同學(xué)自愿)。

  冬至包餃子活動方案 篇10

  冬至,是我國重要的氣節(jié)之一,也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,了解生活,傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近,許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動。

  一、活動主題:

  “開心包餃子,快樂過冬至”親子活動。

  二、活動目的:

  隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學(xué)會感恩,特開次活動。

  三、活動目標(biāo):

  1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動的快樂,增進(jìn)親子間的感情,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。

  2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。

  3、通過親子游戲活動,讓家長進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會,加深家園情、師生情、親子情。

  四、活動時間:

  xxxx.12.22(星期五)09:00——11:30

  五、活動準(zhǔn)備:

  通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐

  六:活動地點(diǎn):

  各班教室

  七、活動流程:

  1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)

  2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。

  3、向幼兒介紹說明今天特色活動的`內(nèi)容:包餃子。

  4、活動流程:

  先欣賞包餃子的過程,請將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)

  八、包餃子前注意事項(xiàng):

  1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛(wèi)生。

  2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。

  3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子

  4、場地整理(自由洗手)

  九、活動預(yù)算

  餃子餡等:200元(每班50元)

  現(xiàn)場零食等:400元(每班100)

  煮餃子時的人工費(fèi)等:200元

  比賽獎品等:200元(每班50元)

  合計(jì):xx元

  冬至包餃子活動方案 篇11

  冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。不管我們大家是哪個民族我們都是中華民族。而今天又是一年冬至?xí)r。當(dāng)我們大人們在討論吃餃子還是湯圓時。一旁的孩子們是不是還在云里霧里,不知所以然。五谷不分四季不明。所以我們商務(wù)廳機(jī)關(guān)服務(wù)中心幼兒園這個大家庭,在冬至就跟孩子家長們一起來過一過我們中華民族的節(jié)氣——冬至。

  本次活動開始前老師給孩子家長們講解有關(guān)冬至的一些資料,讓我們的孩子認(rèn)識記住冬至這一節(jié)氣,也讓家長們更了解了冬至。

  冬至是我國農(nóng)歷中二十四節(jié)氣之一,也是傳統(tǒng)節(jié)日冬節(jié),也稱長至節(jié)、亞歲等。在節(jié)氣排序中,冬至排序位于第二十二節(jié)氣,但它卻是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的.一天。古人認(rèn)為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。這時外出的人都要回家過冬節(jié),表示年終有所歸宿,F(xiàn)在我國仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。

  本次活動主題——在冬至感受濃濃的親子情。各班主題下開展活動為冬至知識的講解,和冬至傳統(tǒng)飲食餃子、家長孩子一起包餃子。

  家長來幫孩子們搟皮準(zhǔn)備開始包餃子(我們的媽媽奶奶們多能干。

  保育老師講解包餃子方法(刀可是很危險的物品小朋友們的小手可不能亂動哦)

  幼兒和家長在包餃子親情的互動品嘗餃子體驗(yàn)自己和家人的勞動成果

  孩子們包的也很認(rèn)真

  我的小手最靈巧哦!

  快看我包好一個餃子啦!

  餃子好了小朋友們是不是等不及了。

  先等一等,一起分享。第一口爸爸媽媽先吃,感謝爸爸媽媽的付出,我們永遠(yuǎn)愛你們。

  吃完餃子再喝一些熱熱的湯吧

  在這種家長開放日這個特定的活動中,家園雙方應(yīng)是一種互動互助的關(guān)系。最后我們的冬至主題活動在小班組的帶領(lǐng)下圓滿結(jié)束,感謝小班組家長們積極參加。帶動了我們?nèi)珗@冬至活動順利開展。整個活動小班家長們同孩子們共同包餃子、吃餃子,過冬至節(jié)。同孩子們圍在一起手把手先教給孩子們包餃子,整個場面充滿了歡聲笑語,融洽、和諧。即增進(jìn)了同老師的感情,又鍛煉了孩子的實(shí)踐能力。更加深了家園、家庭之間的感情。

  希望以后我們的活動組織的越來越好!

  冬至包餃子活動方案 篇12

  活動目標(biāo)

  1.認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

  2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

  3.深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

  活動內(nèi)容

  1.綜合:冬至我知道

  2.科學(xué):白天短、黑夜長

  3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

  4.學(xué)包餃子。

  活動安排

  A準(zhǔn)備階段:(30分鐘)

 、偃(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

 、诟靼嘈∨笥言诶蠋煹闹笓]下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

 、凵罾蠋煱亚鄄(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如:有關(guān)芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的.收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)

  ④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進(jìn)行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

  B拌餡階段:(10分鐘)

  生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn):活動室)

  C搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)

  生活老師和班級老師進(jìn)行分工,搟面杖,切成小面團(tuán)。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點(diǎn):活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)

  D包餃子階段:(50分鐘)

  生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級老師進(jìn)行示范,小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進(jìn)行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn):各班教室)

  E水煮階段:(30分鐘)

  生活老師集中包好的餃子,放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀;匕嗪笾v給小朋友們聽。

  F吃餃子階段:

  生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,老師進(jìn)行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍:這是誰包的餃子?盛的`數(shù)量?)

  兒歌《冬至到》

  冬至到,冬至到;

  南餛飩,北方餃;

  曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

  冬至到,冬至到,

  敬祖宗,把墓掃;

  會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

  冬至到,冬至到,

  這一夜,最長了;

  甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

  包餃子手指操

  小手?jǐn)傞_,咱們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作,就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字,用右手食指依次點(diǎn)著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來,蓋住,問孩子)(然后孩子說給誰吃,就把餃子遞到嘴邊)

  冬至故事

  過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng),十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

  吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

  冬至包餃子活動方案 篇13

  一、活動主題

  冬至,我們在一起

  二、活動背景

  為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,享受健康娛樂,彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動的好時期,也是我們展示自己,鍛煉自己綜合能力的大好時機(jī)。而作為新時代的代言人,高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情,對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采,增進(jìn)思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛好。同時,借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式,在動手中共創(chuàng)和諧,在和諧中品味歡樂,在歡樂中放飛夢想,為我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。

  三、活動目的

  1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至到來之際(12月22日)舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動,圍繞冬至節(jié)日書畫展、包餃子比賽一系列活動,讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。給學(xué)生講解“冬至”的含義。

  2、借此機(jī)會,促進(jìn)師生間的溝通交流,增進(jìn)師生之間、同學(xué)之間的友情,增強(qiáng)全體師生的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。

  3、臨近期末,也借此機(jī)會放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對待即將到來的考試。

  4、以“豐富同學(xué)生活,增進(jìn)師生之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。

  四、活動時間

  20xx年12月21日(星期三)上午9:30—11:30預(yù)計(jì)時長2小時。

  五、活動地點(diǎn)

  餐廳(一樓:高三年級、高二年級。二樓:高一年級)

  六、活動內(nèi)容及流程

  活動內(nèi)容:包餃子(提前準(zhǔn)備好幾枚洗干凈的硬幣,需找福餃子,最后合影留念。注意別吃到肚子里!。。、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子(第一碗餃子獻(xiàn)給老師們,學(xué)生齊聲喊:老師,你們辛苦了!請您吃餃子。

  游戲環(huán)節(jié):包餃子比賽(質(zhì)量)將學(xué)生分組,用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。

  判定標(biāo)準(zhǔn)1:在規(guī)定的時間內(nèi),看誰包的最多。餃子數(shù)量一個一分,質(zhì)量不過關(guān)的餃子不計(jì)分,記錄各組得分情況,得分最高為勝。

  判定標(biāo)準(zhǔn)2:每小組選出5個餃子進(jìn)行評比,看哪些餃子最好看美觀,最有創(chuàng)意,評出手最巧的小組和個人,用餃子擺造型,并合影留念(注意收集素材)。

  七、前期準(zhǔn)備

  1、班主任宣傳:關(guān)于冬至的由來(文字、視頻)

  橫幅標(biāo)語宣傳:今日冬至餃子明日三高驕子

  溫暖冬日

  百餃?zhǔn)⒀?/p>

  冬至冬至祝我福祉

  冬至吃餃學(xué)習(xí)學(xué)好

 。ㄞk公室柴彬負(fù)責(zé),掛在餐廳,餐廳電子屏能用更好)

  2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。(張霖負(fù)責(zé)攝影、顧校長聯(lián)系電視臺)

  3、各班老師做好安全講解和發(fā)動工作。

 。1)以班級為單位包餃子,班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行,人員分工有班主任老師分配,根據(jù)實(shí)際情況,年級主任把老師分到班級(必須參加)。

 。2)要求學(xué)生以組為單位,物品有:拌好的餃子餡、和好的面團(tuán)、面粉,鍋排4—6個(也叫蓋排,放餃子用的)、搟面杖(若干)、案板6個、勺子、圍裙,袖頭,口罩等(班級自備)。(注:老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生,提前和家長進(jìn)行溝通,周二下午5:00前送到學(xué)校)

 。3)活動期間播放音樂,烘托氣氛(年級主任準(zhǔn)備音響設(shè)備)。

  4、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。(學(xué)校餐廳提供)

  5、保持好班級所在區(qū)域的`衛(wèi)生,注意安全(刀具)。

  活動期間不能任意涂抹面粉,吃飽不亂倒,杜絕浪費(fèi)。

  八、老師人員安排

  班主任和配班教師

  九、其它

  1、安全教育、節(jié)儉教育(工具的使用)

  2、學(xué)生帶廚具要和家長溝通,征得家長同意和配合。

  3、注意個人衛(wèi)生(提前香皂凈手)。

  4、橫幅內(nèi)容:熱烈祝賀“冬至,我們在一起”活動圓滿成功。ú蛷d門口懸掛)

  一、教學(xué)目標(biāo):

  1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日冬至的由來;

  2、通過這次活動,培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;

  3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時間,以實(shí)際行動減輕父母的負(fù)擔(dān)。

  二、活動過程

 。ㄒ唬┱勗拰(dǎo)入

  1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)

  2、介紹“冬至”的字源

 。1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點(diǎn);或另加義符日,表示一年時日的終結(jié),當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),以突出冬季。

  冬,四時盡也!墩f文》無冬無夏!对姟り愶L(fēng)》

 。2)最后,最終。

 。ǘ┙榻B冬至小知識

  1、你對冬至有哪些了解?

  2、教師介紹冬至相關(guān)知識

  (1)認(rèn)識冬至

 。2)冬至的起源

  (3)冬至為什么吃餃子?

  3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)

  4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習(xí)俗。

  (三)冬至注意事項(xiàng):(1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>

 。ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^冬至的?你有哪些感受?

 。ㄎ澹┳鳂I(yè)

  1、體驗(yàn):跟家長學(xué)會做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動手的能力。

  2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。

  冬至包餃子活動方案 篇14

  一、活動背景:

  為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,享受健康娛樂,彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動的好時期,也是我們宣傳自己,鍛煉自己綜合能力的大好時機(jī)。而作為新時代的代言人,大學(xué)生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情,對新奇的活動必定會踴躍參加,同時也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采,增進(jìn)思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛好。

  二;顒幽康模

  1、至來臨之際,讓所有在院的同學(xué)一起過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

  2、通過親自動手包餃子、煮餃子,讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,比如包餃子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動手能力和學(xué)習(xí)能力。

  3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。

  三;顒訒r間:

  20xx年12月22日7:00-8:30晚包餃子煮餃子

  9:00-9:30邀請老師品嘗餃子。

  四;顒拥攸c(diǎn):

  社聯(lián)人員及其各社團(tuán)成員在社聯(lián)辦公室

  五;顒觾(nèi)容:

  “餃子”的制作及共慶冬至吃餃子活動

  六;顒拥暮罄m(xù)工作:

  1、拍照留戀:各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓,社聯(lián)全體人員和各社團(tuán)。

  2、社聯(lián)全體人員留下整理現(xiàn)場衛(wèi)生

  3、對活動的照片進(jìn)行展示(待定)

  4、各部門成員及其各社團(tuán)做工作總結(jié)

  七。注意事項(xiàng):

  1、參加人員必須按照規(guī)定時間進(jìn)場,到規(guī)定的地點(diǎn)就緒,不得打鬧玩耍。

  2、活動時,做好維持秩序工作,專門安排人員在現(xiàn)場維持秩序,防止場面失控,過于喧鬧。

  3、注意同學(xué)安全。爐灶放置。滅火器放置。

  冬至包餃子活動方案13

  一、活動主題:

  學(xué)校每月一次的親子主題活動,正好利用冬至節(jié)氣來讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達(dá)到親子交流的意義。

  二、活動目標(biāo):

  1.讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習(xí)俗。

  2.通過分組進(jìn)行包餃子比賽活動,讓孩子懂得食物的.不易,鍛煉動手的能力。

  三、活動時間:xxxx年xx月xx日上午9:00——11:00

  四、參加人員:大班全體老師和幼兒

  五、比賽規(guī)則

  每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個、搟杖2只、刀1把。要求在固定時間內(nèi),完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序,比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量兩方面打分,數(shù)量方面每包出一個的完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質(zhì)量方面按照餃子“成品”的質(zhì)量來打分,如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況,屬質(zhì)量問題,出現(xiàn)一個扣0.5分。最終按照得分高低評出三個等次的獎項(xiàng),其中一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,參賽風(fēng)尚獎1名。

  (二)最靚餃子比賽

  最靚餃子比賽為個人比賽項(xiàng)目,由每組推薦2名選手參賽,要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,由裁判組評選出6名獲獎選手,榮獲最靚餃子獎。

  (三)吃餃子比賽

  吃餃子比賽為個人比賽項(xiàng)目,由每組推薦3名選手,比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評分標(biāo)準(zhǔn),數(shù)量越多得分越高,比賽分3輪進(jìn)行,每輪每組派1人參加,每輪有2名選手勝出,三輪評選出6名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎。

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