小班垃圾食品安全教案

垃圾食品要少吃

教 學 目 標

1、幫助學生進一步了解吃的科學。

2、續(xù)學習，明確不能常吃方便面、少吃煎、炸、熏、烤類食品、少喝飯店里的現榨果汁等。

3、養(yǎng)成良好的飲食習慣。

教具準備

投影

教學過程

一、導入新課

上節(jié)課時我們已經學過一篇吃的科學的課文，大家還記得內容嗎?學生回憶、回答。

今天，我們將進一步學習有關吃的科學的知識。

二、學習新課

1、讀課文第一部分內容，想一想，為什么不能常吃方便面?

2、吃方便面偶爾吃吃還是可以的，但應該注意哪些內容呢?

3、讀課文第二部分內容，思考：煎、炸、熏、烤的儀器對人的身體健康有哪些不利影響?

4、學生閱讀討論：路邊小店的自制飲料為什么也不能喝?

5、閱讀課文第三部分，思考：飯店里的現榨果汁衛(wèi)生嗎?

6、買了食品總要包裝，你了解包裝的種類嗎?怎樣才能識別并選擇比較安全衛(wèi)生的食品包裝呢?

7、讀課文第四部分并討論交流。

8、教師小結鑒別常識：塑料袋選用本色或透明淺色的;用紙張包裝時應選用本色紙;一次性飯盒應該使用本色的紙質飯盒，不用白色的泡沫塑料飯盒。

三、結束語。

自己平時對這些吃的問題都注意了嗎?哪些地方還不夠好?今后打算怎樣改進?

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