關(guān)于食品安全手抄報資料

一，問題的提出：

走在放學(xué)的路上，看到路邊有很多的露天小攤。一看，結(jié)果令人大吃一驚啊!這油鍋發(fā)出嗆人的油煙味，鍋里的油除了泛黑，還特臟。

每當(dāng)路上人車流動、塵土飛揚(yáng)時，這些小攤上的食品上粘滿了灰，多不衛(wèi)生!可是這些露天小攤卻很受學(xué)生們的歡迎，就是有些大人也對這些“美味”也贊口不絕。怎么人們看到這些食品明明知道它們可能是不衛(wèi)生的，可為什么他們還是要去光顧呢?

露天小攤的食品因?yàn)椤懊牢丁辈棚@得吸引人。?

二， 問題的觀察：

利用課余時間，我在早上、中午、傍晚三個時間里，對學(xué)校大門附近銷售零食的小賣鋪、流動攤點(diǎn)進(jìn)行觀察。在各家小攤內(nèi)擺放著各類花花綠綠的小食品，有北京烤鴨、香辣的雞翅、公爆雞丁、漢堡雞腿，還有串串香、周長江……五花八門，應(yīng)有盡有。

寫出了流動攤點(diǎn)小食品的豐富，滿足了不同口味同學(xué)們的需求。?

這些食品由于長期暴露在外，外包裝上都落上了厚厚的一層塵土;有些食品袋上雨水的痕跡依稀可見;大多數(shù)食品的包裝都極為粗糙，很多都還沒有生產(chǎn)日期。隨便拿幾樣小食品，發(fā)現(xiàn)塑料包裝袋上的油膩不僅黏手，而且還伴有一股難聞的味道。這些食品是衛(wèi)生的安全的嗎?我開始懷疑了。

三， 問卷調(diào)查：

觀察了小賣鋪、流動攤點(diǎn)所賣的食品，又看著同學(xué)們個個興奮地沖到小攤前買食品，我覺得有必要做一個問卷調(diào)查。我制作了一份“調(diào)查表”，隨機(jī)發(fā)給在校門附件買食品的同學(xué)，作統(tǒng)計(jì)如下：

通過設(shè)計(jì)問卷的形式來調(diào)查同學(xué)們對小攤上的食品的態(tài)度，能夠看出流動小攤生意興隆的真正原因所在。?

1、你對學(xué)校周邊小攤食品持什么態(tài)度?

①不買占11.6%;②偶爾買占31.2%;③經(jīng)常買占51.9%;④其他占5.3%。

2、你通常在什么情況下光顧學(xué)校周邊的食品小攤?

①身上有零花錢占9%;②肚子餓了占47.7%;③看別人買也心動占27;④其他占16.3%。

3、你對小攤上哪類食品比較感興趣?

①一般零食占19.7%;②油炸食品占27.1%;③冷飲占11%;④燒烤食品占37.4%;⑤其他占33.1%。

4、你怎么處理在學(xué)校周邊小攤上買來的食品?(多選)

①吃前洗手占5.8%;②拿來就吃占31.9%;③與同學(xué)一起吃占11.3%;④一邊走一邊吃占25.8%;⑤其他占40.2%

5、你對學(xué)校周邊食品小攤的衛(wèi)生與服務(wù)滿意嗎?

①不滿意占71%;②基本滿意占20.6%;③滿意占3.3%;④無所謂占6.1%。

6、你認(rèn)為學(xué)校周邊食品小攤上的食品安全嗎?

①看生產(chǎn)日期占3%;②看生產(chǎn)廠家占8.1%;③看食品成分占18%;④不關(guān)心占70.9%

四、現(xiàn)狀思考：

從上面這份問卷調(diào)查，我們可以看出：同學(xué)們大部分知道小攤食品是不衛(wèi)生的，對健康會構(gòu)成威脅�？墒钱�(dāng)身邊有父母給的零花錢時，經(jīng)不住路邊食品的誘惑和攤主的吆喝，看很多同學(xué)在吃，也湊上了。吃前不洗手，拿來就邊走邊吃或趁著站在塵土飛揚(yáng)的路邊等家長接的時間就地解決，只覺得味道香，也就不顧食品的安全衛(wèi)生是否可靠了。

看來這些不安全的食品會出現(xiàn)，都是因?yàn)槲覀兤綍r生活的不注意，才讓一些為了自己利益的生產(chǎn)廠家有機(jī)可趁的。

在問卷調(diào)查的基礎(chǔ)上，進(jìn)行全面的思考，“有機(jī)可乘”寫出了商家的用心所在。?

五、我的建議：

跟著社會前進(jìn)的腳步，我們對食品安全的關(guān)注應(yīng)該越來越重視才行，在我們先用食品的時候一定要看清它是不是安全的，然后才食用。而食品安全監(jiān)督部門應(yīng)該加大對不法商販的打擊力度，一定不要放過一個死角。這樣就能保證我們食品的安全了。

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