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描寫餃子美味句子新年祝福寓意

時(shí)間:2022-07-03 02:24:05 新年 我要投稿
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描寫餃子美味句子新年祝福寓意

【第1句】俗話說,“好吃不如餃子,舒服不過倒著”,北方人民對于餃子的喜愛可見一斑了。包餃子最能體現(xiàn)一家人的溫馨與親昵的氛圍,你看,剁肉的,和面的,擇菜的,搟皮兒的,包餃子的,燒火的,各有分工,人人能幫上忙,個(gè)個(gè)能露一手。包出的餃子也是形狀各異,大小不一。用我岳母的話講,叫做“從爺爺輩兒到孫子輩兒的都齊了!比胰苏f說笑笑,其樂融融也哉!

描寫餃子美味句子新年祝福寓意

【第2句】和好了面團(tuán),母親將面團(tuán)扯出好幾大塊面團(tuán),用搟面杖來回的壓平壓寬壓薄,然后用水杯在壓好的面皮上按下一個(gè)個(gè)圓圓的小印,這樣,一個(gè)個(gè)像白色湖面泛起的“漣漪”出落成略施粉黛的餃子皮,好似母親那張洋溢著幸福的蒼白的臉。

【第3句】餃子堆里好熱鬧,切的切,拌的拌,遞的遞,我也加入了這個(gè)忙碌的隊(duì)伍當(dāng)中,開始包餃子了,我都有很多年沒包餃子了,跟著身邊的同伴,學(xué)了很多種包餃子的樣式,有東北的包法,有南方的包法,還有很多自家樣式,是不是我天笨的原因,我包的是這里面最丑的,但是我還是很開心,跟大家在以前的時(shí)候,忘記了自己是一個(gè)什么樣的人,變成了一個(gè)簡單的自己,像小孩子一樣······

【第4句】小時(shí)候愛吃餃子,每當(dāng)看到母親系著圍裙包餃子心里就覺得很幸福。長大了還是愛吃,平時(shí)愛吃,過年時(shí)更是愛吃,喜歡一家人圍在一起包餃子的氛圍,在歡聲笑語之中一個(gè)個(gè)似乎還印著指紋的餃子就誕生了,它們是一個(gè)個(gè)快樂和幸福的吉祥物,吃在肚里暖在心里。

【第5句】一直都很喜歡過年,那是因?yàn)檫^年了就可以理所當(dāng)然地吃上餃子,盡管里面放的肉很少,吃起來卻是特別的香,我知道,那是母親把濃濃的情也包在了里面。和朋友聚餐,首選的也是餃子,幾個(gè)人快快樂樂地包餃子即聯(lián)絡(luò)了感情吃飽了肚子又省了錢?粗切└魇礁鳂拥娘溩釉谝黄鹪诜序v的鍋里翻滾,心情也跟著沸騰了起來。

【第6句】“我也來包餃子咯。”文姐不愧有大姐風(fēng)范,一聲吆喝就來了。只見她不慌不忙地?cái)[餐布、包餃子?此撇痪o不慢的包餃子,實(shí)則包的飛快,而且個(gè)個(gè)都是有模有樣,餃子經(jīng)她這么幾下撮合,好像變成了穿著潔白盛裝的小姑娘。我曾自以為最拿手的廚藝,今天在文姐面前卻遜色不少!包出來的餃子又小又丑不說,而且還骨碌打滾。我還能自以為是嗎?還能坐井觀天嗎?還是站直了身子,認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧!我睜大眼睛仔仔細(xì)細(xì)瞅著文姐的一招一式,原本丑陋的餃子經(jīng)她這么一指點(diǎn),瞬間增色不少。我是又羞又愧,又驚又喜啊!

【第7句】開始包餃子了,媽媽說用左手托著皮,右手拿勺放餡,把餡放在中間,把兩邊的皮對折,再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏,咦,一個(gè)元寶似的餃子就這樣做好了,真簡單,我也開始學(xué)著媽媽的樣子做起來,可我當(dāng)放好餡想要包的時(shí)候,餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了,怎么回事?媽媽一看原來餡放多了,漏湯了所以不好涅,接著我又包第二個(gè),放好餡一捏,這次還算順利?晌野娘溩酉駛(gè)挨餓的士兵站不住,媽媽說餡放得太少才會站不住,也不好吃。我又繼續(xù)包,不知怎么包的餃子又露餡了。

【第8句】母親買回面粉,和著冷水?dāng)嚢杈鶆,母親的手,從小就是細(xì)長靈活的手,只是粗活干得太多,沒有城里的姑娘那樣柔美光滑。母親的手,從小就是煮飯生火,織布打柴,挑糞插秧的手,小小的我,看著母親的手靈活的柔著面團(tuán),從左往右,從上至下,從里到外,從四面八方柔軟而游刃有余的使著勁,便覺得,她那雙粘滿面粉的手是那樣靈巧而美麗,在陽光下顯得格外神圣。

【第9句】包餃子這活兒也并不是女人的專利,男人也會包,跟朋友到過一個(gè)單身男人的家,都以為他是天天泡酒吧的主兒,沒想到在他的家里竟然放著面板和搟面杖,更另人意想不到的是還有專門盛餃子餡的那種小木片,扮餡、和面、搟面皮,捏餃子樣樣都是行家,短短的時(shí)間內(nèi)就能冒出一大片玲瓏可愛的餃子讓人垂涎。我喜歡吃餃子,也喜歡包餃子,喜歡在包餃子時(shí)想著自己的心事,那一縷一縷的情思盡在圓圓的面片和拌餡之中,相信吃的人也一定能感受得出我的溫暖情懷。

【第10句】姥姥拿起一個(gè)小面餅用手壓扁,接著用一只手壓在搟面杖上,另一只手的大拇指和食指捏著面餅的邊緣,隨著搟面杖在桌子上滾動(dòng)著,面餅也隨著手指作圓形運(yùn)動(dòng),很快一個(gè)圓形的薄薄的餃子皮就好了。姥姥把搟面杖遞了過來,小杰就依葫蘆畫瓢地?fù){起來。由于是第一次搟,開始只是搟面杖在滾動(dòng),面餅便被壓得越來越長,小杰好像也發(fā)現(xiàn)了這個(gè)情況,于是用左手把半成品的餃子皮旋轉(zhuǎn)九十度繼續(xù)搟。看著小杰認(rèn)真的樣子,姥姥姥爺開心地笑了。

【第11句】媽媽先把餃子餡放在皮兒的中間,再用勺子按了按餡兒,接著把餡兒弄得圓圓的,然后把餃子皮對折,使勁一捏中間的皮,最后兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來的餃子就像個(gè)小元寶似的,圓溜溜的,好看極了!我也學(xué)著媽媽的樣子,一步一步地包,果然,包出的餃子有模有樣了。媽媽一看馬上就表揚(yáng)我了:“有進(jìn)步,繼續(xù)努力!”我一聽,就像上了發(fā)條,來了勁頭,包了一個(gè)又一個(gè)。想想就要吃到我自己包的餃子了,我的心里美滋滋的。

【第12句】開始和面了,媽媽先把面和成了一個(gè)面團(tuán)、又把面團(tuán)搓成了一個(gè)長長地圓條、又把圓條切成了小橢圓形、再把小橢圓形壓成小圓片、最后再把小圓片搟成大圓片、調(diào)好餡兒就可以包了。我左手先拿著皮,右手拿著筷子夾餡兒。先包了一個(gè),結(jié)果餡兒漏了出來。媽媽說:“你放的餡兒太多了,下次要注意。”我說:“好的!蔽矣帜昧艘粋(gè)皮,開始包了,這次包的差不多。我又反復(fù)包了幾次,包出了個(gè)我感到最好的一個(gè)。開始煮餃子了。過了一會兒,餃子煮好了。媽媽乘好端過來,吃著自己包的餃子,非常高興。今天不但吃到了美味的餃子,而且還學(xué)會了包餃子。今天過得真有意思。

【第13句】我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒自己動(dòng)手過,這回我可得大顯身手了。我拿起一張餃子皮,用勺子舀起滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:哈哈,我不學(xué)就會,真是聰明啊!正當(dāng)我暗暗得意時(shí),那肉餡就像個(gè)頑皮的孩子:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊出來了;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃出來了。這讓我為難了,怎么辦呢?突然,我靈光一閃,想到了一個(gè)好主意。我先拿一張餃子皮,舀一大勺肉餡放在餃子皮中間,再拿一張餃子皮覆蓋在上面,最后把邊緣捏緊,這樣,一個(gè)圓形的餃子就包好了!半m然樣子不好看,但這樣也是有好處的。這樣包的餃子餡多還不會漏出來。”我自我安慰道。這碗餃子凝聚了我的心血,吃著它,我別提有多開心了。

【第14句】我最期盼的就是能吃到父親包的餃子。當(dāng)聞知我周末過來想吃餃子,父親便會提前搟好荏面,準(zhǔn)備好水果、蔬菜。荏(ren)是家鄉(xiāng)的一種油料作物,將荏搟細(xì)后,包的餃子嘗起來,有種爨(cuan)味,在家的時(shí)候,母親常用搟細(xì)的荏面和洋芋包餃子,每次吃到荏餡兒餃子的時(shí)候,感覺仿佛又回到了童年:全家聚在一起,歡天喜地、笑笑呵呵,母親盛著熱氣騰騰的餃子,爨味四溢、美味無窮,我和妹妹嬉鬧著,吃個(gè)碗底朝天。

【第15句】父親做好了餃子餡兒,我們倆孩子般興奮的笑著,開始包起了餃子。父親包餃子時(shí)餡兒放的較多,餃子肥碩結(jié)實(shí),捏邊時(shí),捏的精致漂亮,就像做著一件藝術(shù)品,有些不忍心放入沸滾著熱浪的鍋中,而我怕捏餃子邊的時(shí)候餡兒溢出來,所以放的餡兒較少,包的餃子就像一個(gè)失去了光澤的貝殼,顯得癟小、丑陋,父親邊捏餃子邊問我學(xué)校里的事兒,我便侃侃而談,上至名人軼事,下至課堂打鬧,一陣陣爽朗的笑聲伴隨著優(yōu)美的曲調(diào)傳出窗外……

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