旅游管理專業(yè)
旅游管理專業(yè)
旅游管理專業(yè)是隨著我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在我國(guó)，這門(mén)學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門(mén)。旅游管理已與工商管理并列，是管理學(xué)下的一級(jí)學(xué)科。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢(shì)旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門(mén)人才，具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)，具備較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎(chǔ)，能在各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門(mén)人才。
培養(yǎng)要求
該業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識(shí)，受到旅游經(jīng)營(yíng)管理方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決問(wèn)題的基本能力。
知識(shí)和技能編輯1.掌握旅游管理學(xué)科的基本理論、基本知識(shí);
2.掌握有關(guān)旅游管理問(wèn)題研究的定性和定量分析方法;
3.具有運(yùn)用旅游管理理論分析和解決問(wèn)題的基本能力;
4.熟悉我國(guó)關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);
5.了解旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài);
6.掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。
主干學(xué)科
管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、工商管理
主干課程
旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游英語(yǔ)、旅游會(huì)計(jì)學(xué)、酒店管理學(xué)、酒店餐飲學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開(kāi)發(fā)管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游項(xiàng)目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)等。
實(shí)踐教學(xué)
主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)包括旅游行業(yè)調(diào)查和旅游企業(yè)業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)，一般安排10周～12周。畢業(yè)實(shí)習(xí)一般都是半年。
延伸閱讀：
旅游管理專業(yè)就業(yè)前景
旅游管理專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀
就酒店管理方向而言，目前我國(guó)有星級(jí)酒店9751家，并且正處于酒店改制轉(zhuǎn)型期，8000多家公有制的酒店要進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，對(duì)酒店管理人才的需求大大增加，而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的。目前，我國(guó)酒店的本土管理者基本上都是以前中專、職業(yè)技校相關(guān)專業(yè)的學(xué)生在從事酒店業(yè)務(wù)、積累經(jīng)驗(yàn)后從基層升上去的， 普遍存在理論知識(shí)不夠的情況。因此，有一定經(jīng)驗(yàn)的本科畢業(yè)生是相當(dāng)受歡迎的。但是，本科畢業(yè)生要克服眼高手低的毛病，要腳踏實(shí)地地從基層做起，等有了經(jīng)驗(yàn)后再圖發(fā)展，否則高不成低不就，人為地造成就業(yè)難。
我國(guó)旅游就業(yè)已形成六種模式
新近發(fā)布的《中國(guó)旅游業(yè)就業(yè)目標(biāo)體系與戰(zhàn)略措施研究》，分析了我國(guó)旅游業(yè)的地域特征，提出我國(guó)旅游就業(yè)可以概括為六種不同的地域模式。 一、以大型景區(qū)為龍頭，形成了豐富的就業(yè)體系和就業(yè)方式，包括住宿接待、餐飲、娛樂(lè)、旅游購(gòu)物、勞務(wù)服務(wù)等。 二、在旅游城市、交通樞紐和集散基地，以住宿接待為中心，形成了綜合性的旅游服務(wù)體系，形成了酒店集中區(qū)等高密度就業(yè)區(qū)域。 三、以滿足城市居民休閑度假為主，環(huán)城度假帶已成為旅游就業(yè)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)，為城市居民休閑服務(wù)建立了相應(yīng)的就業(yè)體系，包括旅游度假區(qū)、主題公園、農(nóng)家樂(lè)、產(chǎn)業(yè)旅游等。 四、沿著重要的旅游交通干線及航空港、火車站、汽車站等站口形成的旅游就業(yè)重要的增長(zhǎng)軸線。沿交通沿線帶動(dòng)的就業(yè)體系主要有三種增長(zhǎng)模式;沿線的旅游交通服務(wù)，如餐飲、車輛維修、商品銷售等 帶動(dòng)沿線旅游景點(diǎn)資源的開(kāi)發(fā);帶動(dòng)沿線城鎮(zhèn)的發(fā)展和就業(yè)體系的形成。 五、旅游小城鎮(zhèn)及鄉(xiāng)村旅游就業(yè)體系。近年來(lái)，我國(guó)出現(xiàn)了古鎮(zhèn)旅游、鄉(xiāng)村旅游，這種旅游模式所產(chǎn)生的就業(yè)體系，與一般的旅游景區(qū)點(diǎn)相比，具有更高的參與性。 六、依托產(chǎn)業(yè)旅游帶動(dòng)的就業(yè)模式。隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，出現(xiàn)了許多新的旅游熱點(diǎn)，如工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游、體育旅游、節(jié)慶旅游、教育旅游等。產(chǎn)業(yè)旅游就業(yè)模式的特點(diǎn)是，旅游業(yè)依托其他產(chǎn)業(yè)，往往不是主業(yè)，從業(yè)者往往是兼職從事旅游。
旅游管理專業(yè)素質(zhì)要求
旅游管理是一門(mén)綜合性很強(qiáng)的學(xué)科，首先，旅游管理者必須具備豐富的專業(yè)知識(shí)主要包括管理學(xué)知識(shí)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí)、旅游法學(xué)知識(shí)、旅游地理學(xué)知識(shí)、旅游歷史學(xué)知識(shí)、旅游文化學(xué)知識(shí)、旅游規(guī)劃學(xué)知識(shí)以及國(guó)際旅游學(xué)知識(shí)。
其次，旅游管理專業(yè)對(duì)從業(yè)人員素質(zhì)要求較高。如旅游管理者要有較好的形象，有些院校在招收旅游管理專業(yè)考生時(shí)會(huì)在身體方面提出具體要求，一般要求男生身高不低于1.70米(或1.65米)，女生不低于1.60米，有些院校還會(huì)要求考生做肝功能檢查。
再次，從事旅游管理專業(yè)還必須熟練掌握英語(yǔ)，因?yàn)楣芾碚咴诠ぷ髦袝?huì)經(jīng)常處理英文的文件，也經(jīng)常會(huì)和一些外國(guó)人打交道，而且很多旅游企業(yè)在招聘面試是全英文的，英語(yǔ)好的人就會(huì)很占優(yōu)勢(shì)。
此外，旅游管理專業(yè)人員要能熟練使用計(jì)算機(jī)，計(jì)算機(jī)是一種基本的工具，在工作中離不開(kāi)計(jì)算機(jī)的使用。同時(shí)溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力、團(tuán)隊(duì)精神也很重要。
旅游管理專業(yè)就業(yè)總結(jié)
旅游是近年來(lái)的熱門(mén)消費(fèi)項(xiàng)目,也是發(fā)展速度快、帶動(dòng)作用強(qiáng)的新興產(chǎn)業(yè),具有廣闊的發(fā)展前景.現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)與旅游業(yè)發(fā)展的程度是成正比的,旅游業(yè)已經(jīng)成為衡量經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的標(biāo)志,同時(shí)旅游業(yè)正在逐漸成為第三產(chǎn)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè).
建議想從事旅游行業(yè)的大學(xué)生不要期望值過(guò)高,工作的前半年沒(méi)有成果很正常.“想做好旅游業(yè)的工作是需要一個(gè)過(guò)程的,大學(xué)生要具備毅力,咬牙挺住.”目前旅游業(yè)的很多精英都是堅(jiān)持下來(lái)了才取得的成功,因?yàn)闀r(shí)間的積累,慢慢局面就打開(kāi)了.旅游專業(yè)就業(yè)前景依然光明.
從發(fā)展的角度來(lái)看，中國(guó)旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展是一種不可逆轉(zhuǎn)的方向。以上這些足以說(shuō)明未來(lái)中國(guó)旅游市場(chǎng)之大，這將為旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生提供廣闊的空間。實(shí)際上旅游業(yè)最重要的不是資金而是人才，從發(fā)展的過(guò)程中就能看得出，有好的人才，一個(gè)好的項(xiàng)目就出來(lái)了，一個(gè)地方的旅游發(fā)展局面也自然而然地形成了。由于旅游管理專業(yè)在中國(guó)設(shè)立的時(shí)間還不長(zhǎng)，所以相應(yīng)的教學(xué)體系還不是十分完善，但中國(guó)旅游市場(chǎng)的迅猛發(fā)展會(huì)加速它的建設(shè)。市場(chǎng)是最好的導(dǎo)向，相信在不久的將來(lái)，旅游管理專業(yè)也一定會(huì)是紅的發(fā)紫的專業(yè)，旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生也一定會(huì)從經(jīng)濟(jì)管理人才中脫穎而出，成為中國(guó)旅游業(yè)面對(duì)國(guó)際挑戰(zhàn)的堅(jiān)強(qiáng)后盾。
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