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中國(guó)節(jié)日祭灶節(jié)又叫什么名稱(chēng)
導(dǎo)語(yǔ):祭灶節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱(chēng)為小年、謝節(jié)、灶王節(jié)、祭灶、中國(guó)民間信仰俗稱(chēng)為送神,琉球語(yǔ)稱(chēng)為御愿解,接下來(lái)為大家介紹中國(guó)節(jié)日祭灶節(jié)又叫什么名稱(chēng)文章,僅供參考!
祭灶節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱(chēng)為小年、謝節(jié)、灶王節(jié)、祭灶、中國(guó)民間信仰俗稱(chēng)為送神,琉球語(yǔ)稱(chēng)為御愿解。在不同的地方日期不同,一般都在農(nóng)歷臘月二十三或二十四附近。小年被視為過(guò)年的開(kāi)端。據(jù)說(shuō)每年年底,灶君、太歲神與民間諸神都要回天庭向玉皇大帝述職,尤其灶君會(huì)向玉帝稟告人間善惡是非,作為對(duì)人類(lèi)獎(jiǎng)懲報(bào)應(yīng)的依據(jù),故人們大多在此時(shí)奉拜家中諸神與灶君。
灶君是誰(shuí)?
廿三灶神,也稱(chēng)灶王、灶君、灶王爺、灶公灶母、東廚司命等,中國(guó)古代神話傳說(shuō)中的司飲食之神。灶君本人,早期有炎帝、祝融之說(shuō)。后來(lái)又衍生出許多說(shuō)法。晉以后則列為督察人間善惡的司命之神。自人類(lèi)脫離茹毛飲血,發(fā)明火食以后,隨著社會(huì)生產(chǎn)的發(fā)展,灶就逐漸與人類(lèi)生活密切相關(guān)。崇拜灶神也就成為諸多拜神活動(dòng)中的一項(xiàng)重要內(nèi)容了。故《禮記·祭法》中“王為群姓立七祀”,即有一祀為“灶”,而庶士、庶人立一祀,“或立戶,或立灶”。
中國(guó)古代就有祭祀灶神的。魏晉以後,灶神有了姓名。隋杜臺(tái)卿《玉燭寶典》引《灶書(shū)》稱(chēng),“灶神,姓蘇,名吉利,婦名搏頰”。唐李賢注引《雜五行書(shū)》又稱(chēng),“灶神名禪,字子郭,衣黃衣,披發(fā),從灶中出”。灶神初為女神,或稱(chēng)是老婦,或稱(chēng)是美女,說(shuō)法諸多。大約出于清代的《敬灶全書(shū)》則稱(chēng),灶君姓張,名單,字子郭,當(dāng)屬男神,F(xiàn)在民間供奉的東廚司命定福灶君,是一對(duì)老夫婦并坐,或是一男兩女并坐,即灶君和灶君夫人的畫(huà)像。
中國(guó)道教興盛之后,曾借《經(jīng)說(shuō)》之論,將灶神說(shuō)成是一位女性老母!肮苋俗≌。十二時(shí)辰,善知人間之事。每月朔旦,記人造諸善惡及其功德,錄其輕重,夜半奏上天曹,定其簿書(shū)”。后來(lái)就發(fā)展成了既有灶君爺爺,又有灶君奶奶之說(shuō)。在不同的地區(qū)里,灶君夫婦又由不同的人選來(lái)充當(dāng),同時(shí)伴隨著當(dāng)?shù)亓餍械拿耖g傳說(shuō)故事。
祭灶節(jié)的民間習(xí)俗
小年吃什么
民間稱(chēng)為小年,是祭祀灶君的節(jié)日。祭灶節(jié),民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),有吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒”的說(shuō)法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結(jié)起來(lái),冰凍成大塊,吃起來(lái)酥脆香甜。
祭灶
小年這天,也是民間祭灶的日子。民間傳說(shuō),每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪、清水、料豆、秣、?duì)聯(lián)、草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐稀_@樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來(lái)人間過(guò)年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。
新年后再買(mǎi)一幅新灶神畫(huà)像,將灶神請(qǐng)回來(lái)。在中間這幾天內(nèi),由于沒(méi)有灶神的監(jiān)督,一般人放量暴飲暴食、聚眾賭博,放縱自己做一些自己平時(shí)也認(rèn)為不應(yīng)該犯的小過(guò)錯(cuò)。
大掃除
到了臘月,家家戶戶都準(zhǔn)備過(guò)年了。掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。各家各戶都要認(rèn)真徹底地進(jìn)行清掃,做到窗明幾凈。在北京,通常把臘月二十四日定為“掃房日。
掃塵主要是將家里進(jìn)行徹底清潔,主婦通常先將房里的床鋪家具遮罩起來(lái),用頭巾將頭包好,然后用掃帚將墻壁上下掃干凈。掃屋之后,擦洗桌椅,沖洗地面。掃房之后,各店鋪、居民家煥然一新。新貼的春聯(lián),鮮艷奪目,顯示著紅紅火火的鴻福盛景。活靈活現(xiàn)的門(mén)神,抬頭見(jiàn)喜的橫幅,精美的窗花,五彩的年畫(huà),花團(tuán)錦簇的燈籠,和神龕上豐饒的祭品,無(wú)不顯示著喜氣洋洋、欣欣向榮的節(jié)日景象。
沐浴理發(fā)
民間有”有錢(qián)沒(méi)錢(qián),剃頭過(guò)年“的.說(shuō)法。而沐浴理發(fā)的活動(dòng),多集中在小年前后進(jìn)行。
趕亂婚
過(guò)了二十三,民間認(rèn)為諸神上了天,百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱(chēng)為趕亂婚。民謠有”歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ),守歲今年是洞房“的說(shuō)法。
吃糖瓜、飴糖、麻糖等。
每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪、清水、料豆、秣草,其中后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在在灶王爺?shù)淖焐稀_@樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。民間有”男不拜月,女不祭灶“的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。
糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食,逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有”二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭“的俗話。
貼窗花
建好窗花后貼在打掃一新的屋子里,給家里增添了許多過(guò)年的喜氣。
窗花圖案有各種動(dòng)、植物、人物等掌故,如喜鵲登梅,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球,三羊(陽(yáng))開(kāi)泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(yú)(馀),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等。
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