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喜過端午節(jié)作文
兩千年以前,偉大的愛國詩人屈原在汨羅江邊,仰天嘆一聲,投入了滾滾激流。兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)。大家包粽子,劃龍舟,煮雞蛋,用各種方法來紀念這位大的愛國詩人。又是一年端午節(jié)我很想體會體會這種氣氛,便向阿姨要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要箬葉洗干凈在熱水中泡軟,在準備好棗子、雞蛋、肉等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個小窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把餡放進米里,和在一起揉均勻,最后把粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好看,就看四個覺是不是勻稱,是不是有形。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。阿姨就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”我暈,敢情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的。這個世界上就沒有圓粽子了嗎?包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約一個小時后,改文火煮三十分鐘就可以了。
咬著香甜的粽子,望著天空,仿佛看到了屈原投江時那面容。
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