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美味的端午節(jié)主題作文四篇
美味的端午節(jié)作文篇一:舌尖上的端午
農(nóng)歷五月初五,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國詩人屈原的節(jié)日。為了紀(jì)念他,人們把粽子丟進(jìn)河里,讓魚蝦吃飽,不再讓魚蝦吃屈原的身體。
我覺得端午節(jié)最好吃的是香噴噴的粽子。記得那是一年的端午,我們剛看完激烈的賽龍舟比賽后,面帶笑容跑回了家。一進(jìn)門。就看見阿婆坐在椅子上,包粽子。阿婆包的是肉餡的,那碧綠的粽葉緊緊包住里面的白米飯,再把包好的粽子放到蒸爐上,香噴噴的味道撲鼻而來。粽子包好了,終于可以開飯了!因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié),爸爸喝了點(diǎn)雄黃酒。他笑著對我說:“雄黃酒是可以防蟲的。還有,雄黃酒是可以辟邪的,就像《白蛇傳》里面的白……”我打斷了爸爸的話,急切地說:“我知道,我知道,是法海叫許仙給白娘子喝的,結(jié)果白娘子現(xiàn)出了原形!边^了一會兒,我突然發(fā)現(xiàn)桌上有紅色的菜,也有黃色的菜。我奇怪地問媽媽:“媽媽,為什么桌上的菜有黃,又有紅的?”媽媽語重心長地說:“因?yàn)槎宋绻?jié)這天,要吃美食。端午節(jié)與“五”這個(gè)數(shù)字聯(lián)系在一起。所以有“五紅”和“五黃”的說法。五紅就是黃鱔、莧菜、烤鴨、龍蝦和鴨蛋。五黃是黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子和雄黃酒!薄芭叮∥颐靼琢恕!蔽艺f。我想:“看來,我還要努力學(xué)習(xí),將來知道更多的`知識呀!”
講了那么多,我發(fā)現(xiàn)了端午節(jié)很多美味的美食,端午節(jié)還流行于壯、布依、侗、土家、仡佬等民族,各民族也有自己不一樣的美食。中國人有自己不一樣的美食,也有不一樣的節(jié)日。
美味的端午節(jié)作文篇二:端午節(jié)的滋味
本人不是很喜歡端午節(jié),不過端午節(jié)卻值得回味!端午的歷史悠久,有很高的文化價(jià)值,但是在端午節(jié)中,我最看重的卻是那不起眼的美味的粽子!
粽之源
粽子的由來是什么呢?就讓我們一起打開時(shí)代的大門,走進(jìn)粽子的源頭吧!
那是烽火連綿的戰(zhàn)國時(shí)期,楚國有一位大臣,名叫屈原。他總是向楚王提出良計(jì),但卻從沒被采用過。后來屈原被亂臣賊子所迫害,他跳進(jìn)了汨羅江中自盡。百姓們聞訊,匆匆趕來,并把糯米飯團(tuán)扔到河里,想讓魚不去吃屈原的遺體。這就是粽子來源的最初之雛形。
粽之形
粽子的.形狀千變?nèi)f化,有羊角粽、三角粽……總之,什么粽都有,只要你想的出來。粽子是用粽葉包成的,粽葉是墨綠色的,咋一看好像是一個(gè)果實(shí),仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn)是個(gè)粽子。粽子既像一塊碧綠的翡翠,又像是一個(gè)靈巧的玩具,讓人拿在手中既舍不得吃掉,又舍不得放下。
粽之味
粽子大多都是一團(tuán)糯米包裹著餡,餡的花樣可數(shù)不勝數(shù),有豆餡、肉餡、棗泥餡……打開粽葉,對著雪白的糯米咬一口,“啊!太美味了!”你一定會發(fā)出這樣的驚嘆,因?yàn)檫@時(shí)你嘴里肯定還徘徊著粽子甘甜的味道,絲滑而不粘、柔順而不糙、嫩而不疏。如此美味,怎能不讓人大塊朵頤?
粽子固然是好,但端午節(jié)總不能光吃粽子吧!讓我們?nèi)タ纯炊宋绻?jié)的其它習(xí)俗吧!
賽龍舟
賽龍舟是為了趕跑來吃屈原遺體的魚而發(fā)明的。每當(dāng)賽龍舟的時(shí)候,大家便用盡力氣喊,既為了湊熱鬧,又為了鼓舞士氣。龍舟其實(shí)只是把舟做成了龍的形狀,取了個(gè)名字叫“龍舟”罷了!賽龍舟是非常熱鬧的,每次都有好幾百人來觀看!
其它
端午節(jié)更有許多細(xì)節(jié)的習(xí)俗,如:門前掛艾葉--能驅(qū)鬼神,身上戴香包--吉祥如意……
端午節(jié)是不錯(cuò)的,希望能快點(diǎn)到來下一個(gè)端午節(jié)。
美味的端午節(jié)作文篇三:美味粽子
端午節(jié)快到了,我突然心血來潮,想提前練習(xí)練習(xí)包粽子,以便端午展示展示我高超的廚藝。
家里沒人,正適合我下手。哈哈!
在廚房里翻了半天,翻出這樣幾件戰(zhàn)利品——糯米、淀粉、面粉、辣椒油、花椒油、醋、紅豆、綠豆、黑豆、蒜、蔥、姜,又在冰箱里找出羊奶、香腸。這些都是理想的戰(zhàn)利品。包出來的粽子一定不同凡響。
想了半天,以前看爺爺包過粽子,跟外面賣的沒什么區(qū)別,太普通了,我想要一個(gè)獨(dú)一無二的粽子。既然材料都有了,那就做唄!
首先,我把紅豆、黑豆、綠豆、糯米、蔥、蒜、姜洗干凈。在餐桌上鋪了一塊布。準(zhǔn)備開始制作粽子。我把蔥、蒜、姜、香腸切成絲,把糯米、紅豆、黑豆、綠豆、蔥、蒜、姜香腸,混合在一起。由于最近大蒜和綠豆價(jià)格較高,所以我只放了一點(diǎn)點(diǎn)。我把它們捏成了一根冰棍的形狀,再把辣椒油、花椒油、醋、羊奶灑在粽子上。在粽子外面又裹上一層面粉淀粉。由于我怕粽子一進(jìn)鍋里就成了一攤“散沙”,還特意從電飯煲里拿出一些昨天的剩飯,當(dāng)做膠水,包住粽子。
誒?我記得家里有粽葉的'。勘粻敔敺拍睦?算了!隨便找一個(gè)東西替代吧!我在冰箱里拿出幾片生菜、幾根海帶絲,洗洗就開始包粽子咯!
我用生菜葉,把粽子抱起來,拿海帶絲一捆,大功告成。燒水,準(zhǔn)備下鍋。我在鍋里放了一鍋水,把粽子放下去,二十分鐘后,把粽子撈了起來。放在大盤子里,再淋上一點(diǎn)醬油。俺的粽子成啦!
嘗了一下,雖然味道飛一般的怪,但也不是特別難吃。我得趕緊去收拾一下廚房,免得過一會兒吃棍子肉。
端午節(jié)快來吧!我想再次大展廚藝啊!
美味的端午節(jié)作文篇四:家鄉(xiāng)美食——一口粽
我的家鄉(xiāng)是個(gè)魚米之鄉(xiāng),特有的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù),例如:八蒸糕,粉蒸肉,芡實(shí)糕……每逢過節(jié)也是有許多特色的東西。記得過端午節(jié)外婆會合鄰居婆婆一起包粽子。大家必會想,端午節(jié)吃粽子很平常,并沒有什么特色。『俸,你想錯(cuò)咯,我外婆包的可不是普通的粽子,而是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)一口粽,也是我最喜愛的一樣!
一口粽,顧名思義便是一口就能吃完的粽子。別看它這么一點(diǎn)點(diǎn),好處還是挺多的,同樣的料比做大的粽子多得多。這么小巧玲瓏就特別討小孩子喜歡。我九歲的`妹妹對它可是“情有獨(dú)鐘”,每當(dāng)外婆包好粽子忘家里送,吃的最多的一定是妹妹了,也不知道她是因?yàn)橛X得這一口粽有趣,還是真的覺得好吃,總之就是特別地喜歡。當(dāng)然,這么好的東西,我是一定要和妹妹“搶”的,等到那時(shí)候媽媽就會又從廚房中拿出一袋一口粽,樂呵呵地說:“好了,好了,別搶了,外婆就知道你們會不夠吃,就多準(zhǔn)備了一袋!”哈哈,我們會歡呼不已。不知是外婆心靈手巧還是家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富,一口粽的餡總是多種多樣。一袋粽子中,綁紅繩的是豆沙餡的,綁黃繩的是香芋餡的,幫黑繩的是肉餡的……應(yīng)該還有很多,但一時(shí)也說不上來。
聽媽媽說,我三四歲的時(shí)候就特別喜歡吃這個(gè)一口粽,那時(shí)我要吃兩口才吃得完,從小就接觸它的我,對一口粽似乎有一種“不可分割”的情感,F(xiàn)在當(dāng)?shù)氐逆?zhèn)上也有賣,一般是賣給旅客的,當(dāng)然一口粽都是本地人親手包制的,還給外觀上添了點(diǎn)新花樣,就更惹人喜愛了!
家鄉(xiāng)美食——一口粽,我的最愛!
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