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學(xué)生作文:勞技大賽感
在第一屆勞技大賽中我很幸運(yùn)被學(xué)校選中去參加比賽。我選的是烹飪,烹飪的三道菜里有上湯娃娃菜、糖醋排骨、玉米骨頭湯。
想著這三道菜都流口水了!想吃,但要動手做。我在比賽的前一天就做好了準(zhǔn)備,可是不知道上湯娃娃菜怎么做?于是,我眼珠子一轉(zhuǎn)就想到了——打開電腦上。好多種做法呀!我選擇一種清淡的口味,看上去好好吃呀!自己也試著做了做,嘗了一下感嘆道:“真好吃!”
到了勞技中心的時候,心里有一些緊張。來到參賽的現(xiàn)場,看了看食材,不知從何下手。上湯娃娃菜的做法中有鴨蛋和咸鴨蛋,如果放到菜里面,想了一下就感覺好惡心?墒,這是必須要下下去的,我只好把咸鴨蛋用勺子碾碎下到上湯娃娃菜,味道還是不錯的!
做糖醋排骨的時間到了。我將排骨洗的一干二凈,將水晾干,下生粉,白砂糖,生抽,姜,蔥和一點(diǎn)醋來腌制5分鐘后,開火,下油。放入排骨來煎,煎出有一點(diǎn)焦色,下糖塊和醋來翻炒,下一些水開小火來燜制2分鐘即可出鍋。用筷子把一個個排骨放入碟子中,用紅蘿卜來裝飾,用香菜點(diǎn)綴。香氣撲鼻而來,可是不能吃,只能忍住口水。
排骨、玉米、冬瓜、黃豆、胡蘿卜在鍋中快速的游泳著,熬出堂的精華,加入香菜使湯更好喝。
在這次比賽中,我很快樂。交到了不少的朋友。也懂得了,做菜要用心做,就像做一件事一樣。感謝老師,也要感謝父母!
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