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關(guān)于糖尿病的健康飲食法則
導(dǎo)語:糖尿病患者如果想要病情得到良好的控制,不能想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少,而要合理控制飲食的攝入量。下面小編為大家分享關(guān)于糖尿病的健康飲食法則,歡迎大家參考借鑒。
1、飲食要定量
糖尿病患者如果想要病情得到良好的控制,不能想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少,而要合理控制飲食的攝入量。什么叫合理,既能滿足身體每天的生理需要,熱量又不超標(biāo)。
。1)主食
男性250—300克/天;肥胖者200—250克/天;女性150—200克/天。
。2)蛋白質(zhì)
男性每天不超過150克,女性每天不超過125克。
。3)蔬菜
每天500—800克。
(4)油脂
男性每天25—30毫升;女性每天20—25毫升。
2、吃飯要定時(shí)
糖尿病患者要合理安排每天進(jìn)餐的時(shí)間,兩餐相隔5—6小時(shí),至少4小時(shí)以上。
每天要定時(shí)定量進(jìn)餐,到了進(jìn)餐的時(shí)間,即使不餓也要適量吃飯,以免出現(xiàn)饑餓感后進(jìn)餐量難以控制而造成血糖波動(dòng)。
3、花樣變著吃
糖尿病患者的飲食要避免單一,每一種食物,其營養(yǎng)成分不同,任何一種食物不可能含有所有的營養(yǎng)素。
4、糧有粗有細(xì)
糧食主要指主食,既要吃細(xì)糧,也要吃粗糧。經(jīng)常交替著或互為搭配著吃?梢詫⒋旨Z、細(xì)糧混合制作饅頭食用或一頓粗糧、一頓細(xì)糧。
5、菜有葷有素
如果飲食中只有青菜,缺乏適量的蛋白質(zhì),患者會(huì)感覺體力不支,精力不足。
如果進(jìn)食過多的脂肪和蛋白質(zhì),就會(huì)增加胰島的負(fù)擔(dān),也會(huì)增加肝腎的負(fù)擔(dān)。所以,應(yīng)以菜為主,肉蛋為輔。
6、營養(yǎng)要均衡
每天的飲食中,既要有碳水化合物的成分,還要有蛋白質(zhì)和脂肪的成分。營養(yǎng)均衡,搭配合理,主食占50%—60%,蛋白質(zhì)占15%—20%,脂肪占25%—30%。
7、多餐次為宜
有的患者每天只吃兩餐,吃兩餐的壞處是,每餐吃的量相對(duì)較大,不利于餐后2小時(shí)血糖的控制。
另外,一些降糖藥的藥效維持時(shí)間也是遵循一日三餐的規(guī)律,所以糖尿病患者至少要一日三餐,這樣既可以預(yù)防低血糖,又可以防止餐后血糖升高。
有些情況下,如注射胰島素的患者或易發(fā)生低血糖的患者,還可以在兩餐間加餐或睡前加餐。但加餐的量要從每天的總熱量中扣除,加餐不加量。
8、烹飪有技巧
烹飪方法宜清淡、簡(jiǎn)單。不放糖,不勾芡、不油炸、少放鹽、少放油。目的是減少熱量的攝入,如果能涼拌、蒸、煮、燉著吃,就不要炒著、煎著吃,更要避免炸著吃。
9、吃飯八成飽
吃得太飽,會(huì)增加胰腺的負(fù)擔(dān),加重對(duì)胰島功能的損害。
10、注重生活質(zhì)量
糖尿病患者在不超過每天總熱量的前提下選擇食物,沒有絕對(duì)禁食的食品。不能為了刻意控制血糖失去了生活的情趣,還要考慮個(gè)體的感受和心情。
健康飲食10條黃金法則
1、食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配。
2、果薯蔬菜,適當(dāng)多吃,提倡多樣。
3、奶豆制品,每天吃點(diǎn),不要過量。
4、魚肉禽蛋,各種適量,宜少而精。
5、少油少鹽,避免油炸,控制熱量。
6、天天運(yùn)動(dòng),防止肥胖,保持體重。
7、少食多餐,搭配合理,分配得當(dāng)。
8、適量飲水,主動(dòng)飲水,防止缺水。
9、煙酒嗜好,嚴(yán)格戒煙,科學(xué)飲酒。
10、食物新鮮,色彩豐富,保證健康。
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