胃痛吃什么食物養(yǎng)胃

　胃痛吃什么食物養(yǎng)胃

　　1、糯米麥粥

　　糯米500克小麥600克煮成稀粥，食時加白糖，補(bǔ)腸胃，強(qiáng)氣力，養(yǎng)心神，收虛汗。

　　2、麥皮牛奶粥

　　麥皮100克、牛奶300克、砂糖100克、黃油5克、還有適量的鹽，麥皮先用水浸泡治30分鐘左右，快要熟的時候加入牛奶，再煮10分鐘，然后加白糖，黃油，鹽，煮到麥皮爛掉。順氣健脾胃，可治療胃痛，腹脹。

　　3、牛肉粥

　　鮮牛肉50克，加糯米100克，砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮2、3分鐘煮沸即可。補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)腸胃，不宜涼吃需趁熱食用。

　　4、羊肉粥

　　羊肉150-200克切丁，粳米100克，蔥3枚，姜3片細(xì)鹽少許，砂鍋煮粥，趁熱服用，冬季為佳，益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，壯胃健脾。

　　5、早晚養(yǎng)胃粥

　　粳米50克、大棗10個、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

　　6、山藥百合大棗粥

　　山藥90克，大棗15個，百合40克，薏苡仁30克和大米適量一起煮，每天兩次即可，山藥具有和胃的功效，大棗和薏苡健脾，百合可以親熱除燥，適合中醫(yī)上的胃陰不足者食用。

　　7、桑椹粥

　　將煮好的.大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥，調(diào)入桑椹粒和桑椹汁。通便養(yǎng)胃、消暑清熱。

　　8、益氣粥

　　薏米仁50克，糯米100克，紅棗7枚，蓮子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，與補(bǔ)血粥同食或交替食用。有補(bǔ)中益氣，健脾開胃之功效。

　　9、蓮子百合糯米粥

　　蓮子，百合，糯米，白糖。蓮子、百合少許，洗凈后在水中泡20分鐘，糯米洗凈在鍋中煮開，置小火約10分鐘后，加入泡好的蓮子和百合，將蓮子、百合、糯米煮至稠，放入適量的白糖即可食用。

　　養(yǎng)胃湯

　　桂圓松子仁湯

　　材料

　　桂圓40克，松子仁20克，調(diào)料：白糖適量。

　　做法

　　1、將桂圓去殼后洗凈，松子仁洗凈備用。

　　2、將桂圓和松子仁一并放入鍋中，加入適量的水，用中火燒開后，改用小火再煮10分鐘，然后加些白糖就行了。

　　注：桂圓里含有葡糖糖和蔗糖還有維生素A和B等多種的營養(yǎng)素，桂圓的肉可以養(yǎng)血安神，松子仁能夠滋陰潤肺。

　　紅薯芥菜湯

　　材料

　　紅薯、芥菜個200克調(diào)料：鹽、味精各適量。

　　做法

　　1、紅薯連皮洗凈，切細(xì)條;芥菜洗凈，分開葉肉與葉柄備用。

　　2、把紅薯放入鍋內(nèi)，加清水適量，煮沸后放入芥菜葉柄，煮至紅薯熟后，再放入芥菜葉肉，煮3分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。

　　注：芥菜是肉質(zhì)草本植物，有利尿、降壓、加強(qiáng)腸道蠕動的作用;紅薯所含的纖維素和果膠能促進(jìn)腸胃健康。

　　紫菜南瓜湯

　　材料

　　老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1個。調(diào)料：植物油、黃酒、醋、味精、香油、鹽各適量。

　　做法

　　1、紫菜泡發(fā)，洗凈，雞蛋打入碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮，瓤，洗凈，切塊。

　　2、鍋置火上，倒植物油燒熱，加適量的清水，放入蝦皮、南瓜塊，煮30分鐘。

　　3、加入紫菜，煮10分鐘后，淋入蛋液，加鹽、味精、醋調(diào)味，淋入香油即可。

　　注：南瓜中所含的果膠可以保護(hù)尾粘膜免受粗糙食品刺激，促進(jìn)胃潰瘍愈合，適合胃病患者。

　　胃病患者注意事項

　　1、少吃油炸食物

　　因為這類食物不容易消化，會加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

　　2、少吃腌制食物

　　這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

　　3、少吃生冷食物刺激性食物

　　生冷和刺激性強(qiáng)的食物對消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。

　　4、規(guī)律飲食

　　研究表明有規(guī)律地進(jìn)餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

　　5、定時定量

　　一日三餐要定時定量，到了時間不管肚子餓不餓，都要適量的吃一點(diǎn)，不能過饑餓或者過度的飽腹。

　　6、溫度適宜

　　食物的溫度要濕度，不能燙，不能涼。

　　7、細(xì)嚼慢咽

　　以減輕胃腸負(fù)擔(dān)，對食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護(hù)作用。

　　8、飲水擇時

　　最佳的`飲水時間是晨起空腹時及每次進(jìn)餐前1小時，餐后立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。

　　9、注意防寒

　　胃部不能受到風(fēng)寒的刺激，否則會降低胃的功能，所以要時刻保持對胃部的保暖。

　　10、避免刺激

　　不能吸煙，因為吸煙會導(dǎo)致胃部的血管收縮，影響血液對胃部的供應(yīng)，使保護(hù)胃的胃黏膜抵抗力下降增加胃病的發(fā)病幾率，還要少吃辛辣的食物，少喝酒。

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