石家莊除夕的習俗與禁忌都有哪些

　　除夕，又稱大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。是時值每年農(nóng)歷臘月(十二月)的最后一個晚上。除，即去除的之意;夕，指夜晚。石家莊除夕的習俗與禁忌都有哪些是小編為您精心準備的,希望對您有幫助。

　　石家莊除夕的習俗與禁忌都有哪些

　　節(jié)是中華民族，特別是漢族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。在民間習慣地稱為“過年”。即每年夏歷正月初一，舊稱“元旦”為過年。從臘月二十三日“祭灶”開始到翌年正月十五日過“元宵節(jié)”，都是過新年的范圍。春節(jié)的由來，一說源于原始公社的“臘祭”，《左傳?僖公五年》：“虞不臘矣�！蔽鲿x杜預注：“臘，歲終祭眾神之名�！边@就是說，一年農(nóng)事完畢，為了報答神靈的恩賜，乃舉行慶賀豐收的活動，就是所謂“春節(jié)”。二說，“年”是果實豐收，五谷成熟的意思。慶賀“年”的豐收，堯舜時就有此俗�！鹅擦簜�?桓公三年》：“五谷皆熟，為有年也�！痹谧钤绲募坠俏闹�，“年”的寫法是“天”，是在“禾”下連寫兩筆，整個字形像憩長根深的黍形，用以表示五谷豐登的意思。由此看來，“年”本是一種植物，是谷類植物的統(tǒng)稱。

　　在民間中有一個普遍的傳說：遠古時代，有一種兇惡的怪獸叫做“年”，每到歲末，來到村莊吃人吃牲畜，人們害怕極了。有一次“年”去一個村莊，走到村邊，聽見牧童辟哩啪啦的鞭子聲就嚇跑了。它跑到另外一個村莊，看見一個小孩穿著紅色的衣服，也嚇得跑了。它又竄到第三個村莊，看到村里的燈火輝煌，照得它頭昏眼花，又被嚇跑了。這樣連續(xù)三天它都不敢進村，最后餓死在荒野林了。人們總結(jié)“年”有三怕，即怕“響”、怕“紅”、怕“光”。于是每當歲末過年時，人們就用紅紙寫對聯(lián)張貼，并敲鑼打鼓，鳴放鞭炮，燈火通明，徹夜不息。這樣，危害人類的“年”就不敢進村了，時間長了，就形成了既定的節(jié)日風俗。

　　吃五豆

　　每年交上臘月，年的氣味就來到了。農(nóng)歷臘月初五日，家家戶戶吃“五豆”，這是幾千年來流傳的風俗。所謂吃“五豆”，就是吃用五樣豆子熬成的粥。在先一天晚上，取出五樣豆子，如大豆、黃豆、綠豆、豌豆、打江豆等，先在清水中泡一宵，第二天早晨起床后，主婦們淘米(大米、小米皆可)煮粥，放進已泡好的五樣豆，就熬成一鍋豐盛的“五豆粥”了。臘月初五這天的第一頓飯，就是吃“五豆”。家家如此，概莫例外，已形成一種既定的風俗習慣。俗話說：“吃了五豆就糊涂。”意思是說，全年辛勤勞動，節(jié)儉過日。到了過年時，就要舍得花錢，過一個紅火的年。如大辦年貨，肥吃海喝、行厚禮等行為，看起來形似糊涂，但家家如此，唯恐落后。

　　“吃五豆”的風俗，在陜西各地的農(nóng)村，都普遍地流傳著。具體的吃法，因條件不同，大同小異。如關(guān)中平原地區(qū)，主要以大米或小米為主，配以五樣豆熬成粥，每人早飯必須喝上一碗粥，再吃鍋盔、饅頭、油餅等主食。富裕人家還炒菜、喝酒，有葷有素，各顯其能。銅川地區(qū)的農(nóng)村，把臘月初五日，稱“五豆日”，早飯做“大麥仁粥”，配以五種豆子，表示本年麥、豆豐收。

　　辦年貨

　　每年交上臘月，農(nóng)村貿(mào)易市場空前活躍，辦年貨的人絡繹不絕。這個時期農(nóng)村的貿(mào)易中心，無疑是為過年而服務。整個市場呈現(xiàn)出一種節(jié)日的繁榮景象。市場上有農(nóng)副產(chǎn)品的交流;有京廣雜貨的陳設;有節(jié)日禮品的供應，等等。各種雜貨琳瑯滿目，五花八門，應有盡有。最突出的是木版年畫、門神、窗花和品種繁多的花炮、煙火，以及民間泥塑玩具、各色紙張，美不勝舉，供不應求;那些各式各樣的名貴點心，什錦南糖、名煙、名酒，簡直叫人口饞;還有那些為年節(jié)準備的肉類、蛋類、雞、鴨、魚各種副食品，貨堆如山，任君選購。

　　農(nóng)村的集市貿(mào)易在平時是有規(guī)定的：有逢單日作集的，有逢雙日作集的。但在交上臘月之后，逢集的日子就頻繁起來。除按規(guī)定的日子進行貿(mào)易外，還額外增加數(shù)次，將近過年時，幾乎天天都逢集趕會。

　　臘月的市場，特別繁榮。趕集上會的人群，人山人海。市場上除經(jīng)營貿(mào)易外，還增加各種游藝、雜耍的場所。有唱大戲的;有跑馬戲的;有耍猴賣膏藥的;有玩“西洋景”、“套圈”的;有“說書行善”的等等，不一而足。

　　為了過一個豐盛的“年”，人們在年前爭先恐后的購買年貨。辦年貨的內(nèi)容，除了吃的、用的、節(jié)日禮品外，還有幾種用品是絕對少不了的。就是臘月二十三“祭灶”前請灶神。買灶神畫像，不能叫“買”，要叫“請”，以示尊重。以及祭祀神靈用的香蠟紙表;慶賀時用的煙火、花炮等;布置環(huán)境用的紅紙(寫對聯(lián)、春條幅)和門神、年畫等。建國后，封建迷信的色彩逐漸減少，“請灶爺”的活動，有一度時期被取消，近年來在農(nóng)村又有恢復舊有風俗活動的現(xiàn)象。

　　寫春聯(lián)

　　過了臘月二十三日，也就是祭灶以后，村子上的人忙于寫春聯(lián)，準備過年了。

　　春聯(lián)是什么?就是一種用大紅紙寫成的對聯(lián)(也有用其它顏色紙寫的)。據(jù)史載春聯(lián)是從桃符演變而來的，傳說古代的東海度朔山有一棵蟠曲三千里的大桃樹，它們枝葉伸向東北方的鬼門，萬鬼皆由此門而入。樹下有兩位神仙，一個名叫神荼(tu)，一個名叫郁壘(lei)，時常把守著鬼門，監(jiān)視鬼的行動，發(fā)現(xiàn)有為非作歹者，即用單繩捆起來喂老虎。于是從春秋戰(zhàn)國時起，每逢過年人們就用兩塊桃木板，上刻神荼、郁壘的畫像，豎立在門前，以示避邪，這就是桃符的來源。王安石《元日》詩云：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！�

　　由樹桃符到貼對聯(lián)，是從后蜀主孟昶開始的。孟昶親筆書寫的“新年納余慶，嘉節(jié)號長春。”可以說是中國最早的一副對聯(lián)。

　　春節(jié)期間張貼的對聯(lián)，叫做“春聯(lián)”。春聯(lián)還包括有“春條”(單聯(lián))、“春語”(一段祝賀春節(jié)的話)、“斗方”(在一塊方紙上寫的字)等。春節(jié)期間，家家戶戶的門庭院落，到處都張貼著鮮艷奪目的春聯(lián)，如“歲歲平安日，年年如意春。”(橫額：“大地皆春”)春條如“出門見喜”、“萬福來朝”、“竹報平安”等。斗方是在一塊方方正正的紅紙上，單寫一個“�！弊�。張貼的時候要倒貼，取其“倒”(到)的諧音“洪福到來”的意思。“春語”一般是一段祝賀的話或勉勵的語言。如“百行孝為首，萬惡淫當先”、“從儉人奢易，從奢返儉難”。

　　春聯(lián)、春條的內(nèi)容，豐富多采。張貼的時候要因地制宜，有的放矢。如給屋梁上貼“抬頭見喜”;給銀柜上貼“黃金萬兩”、“招財進寶”(民間常用圖1圖2表示)。給面甕上貼“米面如山”;給老年人炕頭上貼“身臥福地”、“壽比南山”;給青年人床頭上貼“身強力壯”、“少者懷之”;給庭院里貼“滿院生輝”、“吉星高照”;給牲口廄里貼“騾馬成群”、“六畜平安”;給糧倉上貼“年年豐收”、“五谷豐登”;給火房里貼“小心燈火”、“嚴防火災”;給斗上貼“日進斗金”;給車轅上貼“日行千里，夜走八州。”等等。總之，內(nèi)容要有針對性，使人高興、滿意。

　　除夕守歲

　　農(nóng)歷臘月三十日的晚上，是年末最后一個時辰，“一夜連雙歲，五更分二年�！笔切屡f年的交替，人們最重視過除夕，所以有“除夕守歲”的風俗。守歲，就是守住時間，不愿意讓這一年空空地過去。這種風俗已有2000多年的歷史。南宋詩人姜夔專門寫了《守歲》詩：“千門列矩散林鴨，兒女相思來到家，應是不眠非守歲，小窗春色入燈花�！北彼卧娙颂K軾也有一首《守歲》詩：“欲知垂盡歲，有似赴豁蛇。修鱗半已沒，去意誰能遮?況欲系其尾，雖勤知奈何!明年豈無年，心事空蹉跎。努力盡今夕，少年猶可夸!”

　　守歲的風俗活動豐富多采。一般從三十日中午吃罷“年飯”后，就開始準備守歲。這時，家家戶戶供奉起祖宗牌位，貼上門神、年畫、窗花。大門、小門都貼上春聯(lián)，滿院張貼春條、春語，還在大門前掛上一對紅燈，貼上赤火(用紅綠彩色紙，剪成小長方形，上有錢眼，呈菱形)。并貼絮子(用黃表剪成，形如赤火)。這時，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴。按傳統(tǒng)的風俗，這時債主不能來討債了，即就是窮人家，也可以安心地過年了，。

　　到了掌燈的時候，屋前屋后，燈火輝煌，如同白晝。這時全家人等(凡是在外工作、學習、經(jīng)商的，都要趕回家里過年)，都圍坐在祖宗堂前，共敘天倫之樂事。有講故事的、談經(jīng)驗體會的、說笑的，還舉辦各種雜耍，如耍紙牌、打麻將、猜謎語、捉迷藏等。此刻不論輩份高低，男女老少，都盡情歡樂，直到天明，這就叫做“除夕守歲”或“歡度除夕”。

　　除夕守歲對小孩來說，更是一個歡天喜地的日子。他(她)們可以盡情地玩，盡情地樂。夜深了，他(她)們一個一個地入睡了。翌日黎明的鞭炮聲把他們從甜蜜的夢中驚醒時，發(fā)現(xiàn)在自己的床頭、枕頭底下，壓著大紅紙包，里邊裝著嶄新的錢，這就是傳統(tǒng)的“壓歲錢”。

　　石家莊除夕活動有哪些

　　石家莊一帶有個說法：從臘月二十三到除夕這段時間，“灶王爺”不在家。從前，老百姓認為這段時間沒有神明“監(jiān)管”，可以肆意狂歡，于是開始“趕亂歲”，操辦結(jié)婚等活動。

　　而到了除夕這一天男人們都會打掃院子，然后掛燈籠，貼對聯(lián)，貼福字，把家里打扮得紅紅火火，給人很喜慶的感覺。而女人們到了臘月三十這一天，都是會包餃子，在石家莊，年三十這一天，中午吃餃子，晚上還會吃餃子，因此女人們到了這一天，就會是上午包餃子，下午包餃子。

　　年歲大一些的人，到了年三十的時候，會在中午接神，而有的人家會在晚上接神。在以前的時候，每到接神的時候，家家戶戶都會放起鞭炮，不過現(xiàn)在為了環(huán)境，已經(jīng)禁止放煙花爆竹了。雖然不放煙花爆竹了，但是接神的習俗在很多年歲大一些的人那里，還是這樣做的。

　　過年特色是什么

　　無極剪紙：無極剪紙始于古代，盛行于明末清初。每逢節(jié)日、婚禮，人們都用剪紙制作燈花、掛彩紙、剪年福(符)、貼窗花的形式，來表達對生活的熱愛和感受。

　　正定常山戰(zhàn)鼓：正定常山戰(zhàn)鼓歷史悠久，早在戰(zhàn)國時期已具雛形，至明代已盛行于民間，正定是歷史上“常山郡”所在地，故稱其為“常山戰(zhàn)鼓”。常山戰(zhàn)鼓，鏗鏘有力，助威壯膽，催人奮進，產(chǎn)生一種心齊志堅、所向披靡的豪邁感。所以在春節(jié)、廟會等重大節(jié)日、活動中都要請其助陣，以壯聲威。

　　井陘拉花：井陘拉花源于民間節(jié)日、廟會、慶典、拜神之時的街頭廣場花會。井陘自古就有過年演花會、放煙火、賞花燈的習俗，井陘拉花是花會中的主打節(jié)目。

　　藁城宮燈：藁城宮燈為藁城特產(chǎn)，始于東漢、盛于隋唐。如今，藁城宮燈作為河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目，近幾年可謂家喻戶曉。已成為新春佳節(jié)裝點家居、饋贈好友的最佳飾品。

　　石家莊的年三十如何過呢？

　　打掃衛(wèi)生，貼對聯(lián)

　　在容姐所在的河北石家莊晉州這里，到了臘月三十這一天，男人們都會打掃院子，然后掛燈籠，貼對聯(lián)，貼福字，把家里打扮得紅紅火火，給人很喜慶的感覺。

　　包餃子

　　而女人們到了臘月三十這一天，都是會包餃子，在我們這里，年三十這一天，中午吃餃子，晚上還會吃餃子，因此女人們到了這一天，就會是上午包餃子，下午包餃子。不過現(xiàn)在很多年輕人都喜歡吃年夜飯，因此很多人家已經(jīng)下午不包餃子了，而是張羅一桌子年夜飯，不過年夜飯上也會有餃子的。

　　請神

　　好多年歲大一些的人，到了年三十的時候，還是會中午吃餃子，晚上吃餃子，因為有的人家會在中午接神，而有的人家會在晚上接神。在以前的時候，每到接神的時候，家家戶戶都會放起鞭炮，不過現(xiàn)在為了環(huán)境，已經(jīng)禁止放煙花爆竹了。雖然不放煙花爆竹了，但是接神的習俗在很多年歲大一些的人那里，還是這樣做的。