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包頭除夕的習(xí)俗與禁忌
包頭俗間，稱春節(jié)為大年。年者何?《說文》曰：“年，谷熟也�！薄洞呵铩す攘簜鳌罚骸拔骞冉允欤瑸橛心暌��！边^大年，就是慶祝五谷豐登的意思，以下是小編收集的包頭除夕的習(xí)俗與禁忌，歡迎大家參考！
包頭除夕的習(xí)俗與禁忌：
中華民族自古即有豐收時(shí)節(jié)敬神祭祖的傳統(tǒng)，其儀式和時(shí)間逐漸固定，就形成了后來的歲時(shí)節(jié)日。而春節(jié)，在這些節(jié)日中，最為隆重和持久，積淀了非常多的禮俗文化，中華民族世代以來的民俗心理，在過大年上體現(xiàn)得尤為集中和徹底，寄寓了人們對(duì)美好生活的慶祝和期盼。
包頭漢族人的過大年，實(shí)際上從臘八節(jié)就開始了，一直要延續(xù)到二月初二才結(jié)束。在如此長的時(shí)間里，節(jié)俗活動(dòng)非常繁復(fù)，不僅包含了許多小的節(jié)日，又有特別多的講究和禮俗。
過臘八，包頭人要打臘八冰、吃臘八粥、腌臘八蒜，然后就是臘月二十三，吃麻糖、祭灶神，送各路神仙上天述職。自此直到除夕夜，諸神俱不用事，百無禁忌，于是家家戶戶“趕亂歲”，嫁的嫁，娶的娶，遷移動(dòng)土，任意作為。舉凡清理箱柜、掃除塵土、粉刷墻壁、洗濯衣物、糊窗子、貼窗花、寫對(duì)聯(lián)、買年畫、打紙?jiān)�，直至“大年三十兒”前的貼對(duì)聯(lián)、籠旺火、掛燈籠、設(shè)香案、灑掃庭除、沐浴更衣，以及蒸饃、炸糕，制做各種食品、購置干鮮果品等，都是過大年的重要內(nèi)容。
真正的過大年節(jié)俗，應(yīng)當(dāng)是從“大年三十”開始�，F(xiàn)根據(jù)時(shí)間先后，將舊時(shí)包頭地區(qū)“大年三十”直到“二月二”的風(fēng)俗習(xí)慣，摘其要者，條列介紹于后。
大年三十
大年三十是指一年中最后的一天，即使是小盡二十九天，習(xí)慣上也稱作“大年三十”。
這天一早，孩子們都早早起來，穿新衣，戴新帽，東家跑，西家串，歡蹦亂跳，盡情享受過年的快樂，謂之“跑大年”。而大人們則忙著粘門神、貼對(duì)聯(lián)，將天地爺、灶王爺?shù)壬耢笙裾?qǐng)入神龕中，擺上香爐供器與供品。還要上墳燒紙祭祖，在祖先靈位前設(shè)豬羊、棗山、水果、干果等供品，飯前燃燭焚香，磕頭祭拜。
對(duì)聯(lián)的種類很多，有窗聯(lián)、門聯(lián)、棚圈聯(lián)、倉庫聯(lián)等，貼在屋內(nèi)房梁上的叫“抬頭見喜”，貼在大門對(duì)面墻上的叫“出門見喜”，柁墩上的則叫斗方。車上還要貼“日行千里”，樹上貼“棟梁之才”，炭房貼“炭積如山”等。神龕兩邊也要貼對(duì)聯(lián)，如灶王爺龕上就貼“上天言好事，回宮降吉祥”等，橫披是“一家之主”。
大年三十一項(xiàng)重要的事情是壘旺火，也叫籠旺火或垛旺火。壘旺火有專用的旺火架子，旺火材料則煤炭、木柴均可，壘起的形狀累累如高塔。旺火架子上多貼“旺氣沖天”的豎聯(lián)。旺火是為晚上接神而設(shè)的，民國《包頭市志·風(fēng)俗志·禮俗》說：“舊歷元旦各家祀天，時(shí)恒在夜半，門前必點(diǎn)旺火，加以松柏之枝，以祓除不祥，即古燔柴祭天之義。”
傍晚時(shí)，要添滿水缸，點(diǎn)亮燈燭，徹夜不熄。然后洗臉更衣，在神位和祖宗牌位前焚表上香，跪拜磕頭，叫做“安神”。安神前要響炮，俗諺曰：“安神不響炮，爺爺不知道。”安神炮響過，表示接神工作已準(zhǔn)備妥當(dāng)，不能大聲喧嘩，也不準(zhǔn)到處走串，只待天神的降臨。
本地舊日過大年有躲債的風(fēng)俗。因?yàn)檫^去窮苦人家很多，借了債，一時(shí)還不上，每到冬天，就開始躲債，到了臘月更是不敢回家。只有等大年三十安神時(shí)才能偷著回家。安神以后，直至正月底，不管欠誰的錢，債主也不能催要，見了面還要互致問候，笑臉相向，過了二月二再說。
熬年
除夕夜，包頭人稱之為“大年三十兒黑夜”，家家戶戶通宵不寐，稱為“熬年”，即古人所謂“守歲”。
熬年時(shí)，全家人圍坐在一起，說說笑笑包翌日清晨吃的餃子。餃子里通常要包入幾枚制錢，誰吃到，就說誰有福氣。熬年的方式，可以是打牌、打麻將，或者講故事、猜謎語、說繞口令，但不許大聲吵嚷，不許灑水、掃地，忌諱說不吉利的話。
接神
舊俗認(rèn)為，在除夕夜，新的一年到來之際，上天述職的家神都要回歸本位，各司其職。夜半時(shí)分的發(fā)旺火、響炮，就是為迎接眾神的降臨，謂之“接神”。關(guān)于這一習(xí)俗，前人多有記述，民國許寄吾《綏遠(yuǎn)的年俗和婚俗》說：“至五更天明之際，全家在神前，跪拜焚香，燃放爆竹、燒柴，謂之‘旺火’，意即‘接神’也。堂中院內(nèi)，明燈放爆，徹夜不絕�！薄督椷h(yuǎn)通志稿》卷五十《民族(漢族)·禮俗類·歲時(shí)習(xí)俗》也說：“綏俗接神時(shí)，院內(nèi)置木架，支鐵鑊，實(shí)土壘炭于中，高起若浮屠，及時(shí)爇之，名曰發(fā)旺火。無炭者架木燃之，并用柴引火，納于爐灶，煨以柏葉。家人衣服冠帶，皆就旺火略烘，供取接旺氣、避邪穢之意�！�
發(fā)著旺火以后，燃爆竹，放焰火，然后全家老幼在長者的帶領(lǐng)下圍著旺火正轉(zhuǎn)三圈，倒轉(zhuǎn)三圈，以求驅(qū)邪求吉，一年通順，謂之轉(zhuǎn)旺火。不能親自轉(zhuǎn)旺火的老人、嬰兒、病人，要把貼身穿的衣服拿出來，圍著旺火烤一烤，以怯病除邪。也有將白麥面點(diǎn)心置于旺火上烘烤的，食之據(jù)說可去百病。
接神時(shí)，出嫁的女兒忌諱呆在娘家，必須躲到鄰家或廁所里，待接完神再回來，否則據(jù)說對(duì)娘家不利。
接神以后，即意味著新的一年開始，從這天起的一正月，婦女們動(dòng)輒要忌針黹，男人們也不再辛苦勞作，可以輕松地坐下來，享受自己的勞動(dòng)成果。
拜年
拜年是過大年的重要禮俗，本地拜年從正月初一清晨開始，到正月十五以后才結(jié)束，俗話說：“有心拜年，過了二月二也不遲。”說明拜年的時(shí)間是很長的。舊日的拜年活動(dòng)可分為以下幾種。一是同宗同族內(nèi)的晚輩給未出五服的長輩拜年。有祠堂或集中居住的，就按照輩分大小，依次進(jìn)行。零散居住的，還要逐個(gè)上門拜年。屆時(shí)，各家各戶在地下鋪一塊拜氈或毛口袋，讓晚輩在上面跪拜。有一些人家，則專門鋪上麻桿，跪拜過程中踩得噼啪作響，謂之“踩歲”，也是取吉求祥的意思。
二是閨女女婿到娘家拜年，多在初二進(jìn)行。三是給親戚長輩拜年，在初五之前進(jìn)行。五是給居住在不同地區(qū)的親戚拜年，放在初五以后也可以。六是給街坊鄰居拜年。關(guān)于其形式，民國《薩拉齊縣志》引《綏遠(yuǎn)概況》說：“鄉(xiāng)黨相見，則拱揖，口稱過年好，他人亦應(yīng)之曰發(fā)財(cái)�！�
拜年都在上午進(jìn)行，下午是不拜年的。未成年的子孫和新過門的媳婦給長輩拜年，長輩要給壓歲錢。
接財(cái)神
正月初二凌晨，本地有接財(cái)神的風(fēng)俗。接財(cái)神也要發(fā)旺火、放爆竹，其儀式，與初一接神一樣。
關(guān)于財(cái)神為何人，說法不一，有說是《封神演義》中的比干，因?yàn)闊o心，所以不偏不倚，對(duì)窮人、富人一視同仁;又有說是一個(gè)拐子，民間謂之拐財(cái)神，因?yàn)樾袆?dòng)不便，往往姍姍來遲，所以舊日接財(cái)神者多遲至黎明時(shí)分。
接完財(cái)神以后，就開始煮餃子，叫煮元寶。講究的人家，為了討吉利，要把餃子包成元寶形狀。煮的時(shí)候要火頭旺，很快就能把鍋煮滾，謂之熱氣騰騰。煮熟了要一個(gè)一個(gè)地用笊籬撈，叫撈元寶。
這時(shí)候就有要飯的乞丐和吹嗩吶的鼓匠，民間稱為“送元寶的”，來到門上，高聲喊叫“送將元寶來啦”，主家必然熱情出迎，施舍以炸糕、點(diǎn)心、喜錢等。
迎喜神
迎喜神是包頭地區(qū)過大年習(xí)俗中頗為重要的一項(xiàng)內(nèi)容，但其具體日期，并不確定，農(nóng)人商戶，迎神的形式也不盡相同。老包頭是“初六日鼓樂迎接喜神”。清代五原廳管轄時(shí)的包頭地區(qū)，則接財(cái)神與迎喜神交錯(cuò)進(jìn)行�！段逶瓘d志略·風(fēng)俗志·歲時(shí)》說：“(正月)初二日以后，經(jīng)商之家，于騾馬上馱紙?jiān)獙�，雇樂人沿街歡迎，名曰迎財(cái)神。住家戶于駝馬上馱紙牌位，鑼鼓喧鬧，歌舞于市，謂之迎喜神�！�
而《綏遠(yuǎn)通志稿》則說：“(正月)自一日起，每日按喜神方位，擇一日而于郊外祀之，謂之迎喜神。祀畢，迎神而歸，設(shè)位供之，至十六日始止。農(nóng)人有車馬初出行者，先迎神而后首途。農(nóng)家迎喜神時(shí)，家人必盡驅(qū)牛馬以隨，廄無留者�！�
在鄉(xiāng)村，這天清晨，有的農(nóng)戶要把牛角涂彩，披紅掛綠，牽到農(nóng)田里，對(duì)著牛頭焚香、燼表、燃柴燒火，牽牛轉(zhuǎn)三圈后返回。也有的將自家的牲畜縱放于曠野之中，任其奔跑撒歡。返回時(shí)，每人揀一小塊土坷垃，供于神龕，磕頭禮拜，迎神活動(dòng)即告結(jié)束。
破五送窮
正月初五，俗稱為“破五”，又叫“大破五”。民間傳說姜子牙封神，把他那個(gè)不賢的妻子漏掉了，于是糾纏不休，無奈之下，就封其為窮神。人們因?yàn)橛憛捀F神，就定在正月初五送窮，稱為“破五”，是破掉窮神的意思。
“破五”之前的講究很多，家家不動(dòng)掃帚、針黹，不洗濯衣物、不農(nóng)事勞作，也不遠(yuǎn)行，忌用生米面做飯等。過了初五，就逐漸放松了。
送窮的習(xí)俗城鄉(xiāng)都有，民國《包頭市志》說：“初五日黎明灑掃，除污穢，置畚中，送至垃圾堆中，焚香一炷，謂之送窮�！编l(xiāng)間還要在簸箕上放一個(gè)剪好的紙人，代表窮神，到十字路口或糞堆上焚燒，同時(shí)燃放爆竹，也謂之“送窮媳婦兒”。
“破五”這天，忌出門，不拜年，“婦女忌針，窗有罅漏，即補(bǔ)之，最忌破物。”
人七
正月初七，俗謂之“人七”，即古所謂“人日”。鄉(xiāng)間傳說女媧娘娘締造萬物時(shí)，前六日分別造出了雞、狗、羊、豬、牛、馬，第七日才造的人。所以正月初七是人的生日。
鄉(xiāng)間又傳說人的魂靈在除夕夜出走，到初七黑夜歸來，所以本地風(fēng)俗，要在初七這天夜里點(diǎn)燈，置放在門頭上，是為了讓自己的靈魂望燈而回�！端_拉齊縣志》說：“(正月)初七忌遠(yuǎn)行，夜靜燃燈，置門柜而引魂，俗謂人七(即古人日)�！�
初七日不僅忌出門遠(yuǎn)行，即使外出，也必須要趕回家，為的是讓魂靈附體，以保一年平安。
人七這天，宜天氣晴和，據(jù)說于人一年有利。婦女忌針，恐扎傷“人神”。
八仙日
正月初八，謂之“八仙日”。夜間，民間說是八仙要過海，于是在水缸中浮置糕片，象征渡海之船。還要祭祀星辰，以祈一年順利。民國《包頭市志·風(fēng)俗志·歲時(shí)》說：“(正月)初八日祭星，按人之生辰，查本年值何星，燃燈以祭之，祝一年順利�！薄端_拉齊縣志》也說：“初八為八仙，及夕燃糕燈如子孫數(shù)，跪院心前，愿子孫恭順勿逆，曰祭順心�！�
是日，宜出游或走親戚，稱為“游八仙”，是出門辦事的好日子。
十指日
正月初十，俗謂之十指日，婦女忌針，給十個(gè)手指放假。又說這天是老鼠生日，鼠屬子，所以叫做“十子”。
傳說老鼠在這天娶媳婦。晚上，人們要在甕旮旯、墻角等處點(diǎn)燈焚香，為老鼠助興。關(guān)于這一風(fēng)俗，舊地方志多有記載。民國《包頭市志》曰：“(正月)初十日在室隅暗處焚香，謂為鼠娶婦�！薄端_拉齊縣志》也說：“(正月)初十夜靜，于室內(nèi)屋角燒香設(shè)祭，謂鼠娶媳婦�！�
本地在這天還提倡吃莜面。蒸莜面時(shí)，要順便制作十二個(gè)莜面小臼，順序擺列，蒸出籠時(shí)，看小臼內(nèi)的積水多少，卜占某月的雨旱。
楊公忌日
正月十三為“楊公忌日”。楊公云云，據(jù)說是指宋代術(shù)士楊救貧。清梁章鉅《浪跡續(xù)談·楊公忌》引《軌論》云：“宋術(shù)士楊救貧，習(xí)堪輿術(shù)，為時(shí)俗所推，其說一年有十三日，百事禁忌，名曰楊公忌�！�
包頭鄉(xiāng)間所說的“楊公忌”，只有正月十三日一天，舊時(shí)忌出門，忌大操大辦，婦女忌做針線活兒�，F(xiàn)在，這些忌諱似乎已毫不講究了，只是到了這一天，還聽到老人們說，今兒是楊公忌，僅此而已。
鬧三官轉(zhuǎn)九曲
所謂三官，即天官、地官、水官。明歸有光《汝州新造三官廟記》曰：“三官者出于道家，其說以天地水府為三元，能為人賜福、赦罪、解厄。”天官為上元，故元宵節(jié)也叫上元節(jié)。本地所謂鬧三官，也即鬧元宵，因?yàn)橐晃兜刈非蠹t火熱鬧，所以也稱之為“胡鬧三官”。
關(guān)于鬧三官，民國《包頭市志》有較多的記載：“至十五日元宵節(jié)，自十四日至十六日懸燈彩，沿街建木棚，以祀三官，點(diǎn)旺火，唱秧歌，男女游觀，晚間尤甚，名曰燈節(jié)……考此處之三官棚，他處無有，不知所祀為何人。而其棚制造甚精，莊嚴(yán)燦爛，甚為美觀，各有榫竅，過時(shí)拆卸。各街各巷，各置一座。因古無廟祀神，相沿成風(fēng)，在清季實(shí)為最盛，亦點(diǎn)綴年華之一景也�！�
至于鬧元宵的節(jié)俗，各地大同小異，無須贅述，唯包頭等地，舊日有轉(zhuǎn)九曲一項(xiàng)，較為特別�！督椷h(yuǎn)通志稿》曰：“(上元日)城鄉(xiāng)各地，亦有作九曲燈者，于郊外曠地，結(jié)秸為闌，置燈三百六十，方十丈許，其中曲折通行路。向夕燈火齊明，五色燦爛如錦。薩、包一帶，山場產(chǎn)炭，于燈節(jié)前壘炭如高阜，至期發(fā)之，火光燭天，數(shù)日不熄，入夜望之，狀若火塔，亦壯觀也�！�
除夕當(dāng)夜
蒙古族的除夕夜，家家屋里的燈必須點(diǎn)到天明。此夜，全家不分老幼盡情娛樂，一夜不睡，直到天明，除清掃環(huán)境外，還要合家團(tuán)聚，燃放鞭炮，喝好酒，吃好飯，并把牛羊肉、糖塊、面餅、奶食品供奉在神龕前，向灶神焚香叩拜熱鬧非凡。大年，也就是春節(jié)。蒙古族取奶食潔白無垢之意，稱春節(jié)為“白節(jié)”。
除夕，晚輩要向長輩敬“辭歲酒”，圍著火塘吃餃子。飯罷，還要下棋，玩“嘎拉卡”(羊骨頭),在馬頭琴的伴奉下，通宵達(dá)日地唱歌、玩耍，次日拂曉，男女老幼便穿上嶄新的民族服裝，由長輩帶著全家人祭天，并在堆積的“敖包”前向西南方向叩拜。
接著，開始拜年。由晚輩向長輩叩頭敬酒、獻(xiàn)哈達(dá)，祝愿老人健康長壽，一生平安。
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