純手工巧克力制作方法

　　做手工巧克力，沒有接觸過得人，一定會(huì)覺得很難，覺得自己一定做不出來。其實(shí)做手工巧克力真的很簡(jiǎn)單。下面是小編整理的純手工巧克力制作方法，歡迎查看。

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備好巧克力200g

　　2.巧克力模具洗凈擦干水分

　　3.將巧克力切碎隔水融化

　　4.融化成巧克力液

　　5.將融化的巧克力倒入模具

　　6.放入冰箱冷藏10分鐘左右脫模，一定要等到完全干透了才能脫模

　　小貼士

　　1.融化巧克力時(shí)切記不可將水流入巧克力液中，否則巧克力就會(huì)變干燥粗澀，外觀不光亮，口感不順滑了。

　　2.巧克力模具洗凈一定要擦干水分，否則做出來的巧克力就會(huì)外觀不太平整了。

　　3.巧克力一定要等到完全干透了才能脫模。否則巧克力的光澤就會(huì)不太好了。

　　4.如果要做出有2,3種顏色的也很簡(jiǎn)單哦，比如那個(gè)小天使，只需要用牙簽把黃色的巧克力填入頭發(fā)嘴巴，然后夠等干透后將白色的巧克力倒入模具就行了。就是花的時(shí)間可能會(huì)多點(diǎn)而已。

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