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淺析中國傳統(tǒng)節(jié)日植物習(xí)俗文化
摘要:在我們?nèi)粘I钪,人們在植物?yīng)用的選擇中除了考慮植物在景觀上呈現(xiàn)的視覺效果外,更多受到植物象征意義的影響。這種影響從古至今源遠(yuǎn)流長,沿襲了很多在植物應(yīng)用上的風(fēng)俗習(xí)慣,并且形成了具有濃郁文化特色的植物習(xí)俗文化。這種特有的植物習(xí)俗文化在中國傳統(tǒng)節(jié)日中有著非常明顯的體現(xiàn),帶有強(qiáng)烈的納吉除邪的心理暗示,同時(shí)也是人們追求美好生活意愿的一種表達(dá)方式。
關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)節(jié)日;植物習(xí)俗;象征
一、 春節(jié)植物習(xí)俗
春節(jié)是中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。在夏歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱“過年”、“新年”。春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動。我國的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都會舉行各種慶;顒,這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。活動形式豐富多彩,帶有濃郁的民族風(fēng)俗特色。春節(jié)也是植物習(xí)俗應(yīng)用最為豐富的一個(gè)節(jié)日,南方人一到春節(jié)前夕,最重要的一件事就是買花過年。用各種植物把家里裝扮得生機(jī)盎然,鮮美花香。所以,南方春節(jié)期間的花市是特別火爆,人們在植物花草選購上面特別看重其象征意義。除夕花市更是熱鬧非凡,到處是人山人海,鮮花滿目,歡聲笑語。到了深夜,游逛花市的男女老少都會買上自己心儀的鮮花,才會心滿意足的回家。
1、橘:常綠喬木,果實(shí)稱“橘子”,多汁,味酸甜可食。種子、樹葉、果皮均可入藥。
屈原也曾以《橘頌》歌詠了橘的形質(zhì)品格。橘有靈性,傳說可應(yīng)驗(yàn)事物!稄V五行記》說:“陳后主夢黃衣人圍城,繞城橘樹盡伐之。乃隋兵至,上下通服黃衣,未幾為隋攻城這應(yīng)!遍傩砸虻貧舛鴳(yīng)變!吨芏Y·考工記》中說:“橘窬淮而化為枳,??此地氣然也”。又有認(rèn)為橘是北斗的天璇星變化來的!洞呵镞\(yùn)斗樞》說:“璇星散為橘”。金桔可兆明。《中華全國風(fēng)俗志》載有杭州一帶“元旦日,簽柏枝于柿餅,以大桔承之,謂之百事大吉”。橘果鮮美可食,皮核又可入藥,有很高的經(jīng)濟(jì)效益。中國人視橘為吉祥物,以為吉祥嘉瑞.語音上,橘(也作“桔”)與“吉”的字音相近,以橘喻吉。橘有多種,如紅橘、綠橘、金橘、朱砂橘、四季橘等。金橘有稱金柑,俗稱“金彈子”,史載宋時(shí)只有皇后等人能食之。舊俗新年金橘盆景置于案頭,以之象征吉祥如意,預(yù)兆一年順?biāo)臁C耖g還認(rèn)為,金橘兆發(fā)財(cái),四季橘祝四季平安,朱砂紅橘掛在床前,祈“吉星拱照”。與金桔同類的四季桔、金蛋果、朱砂桔等,同樣能起到這個(gè)作用,所以春節(jié)期間家家戶戶都會些盆桔、擺在家中,并在盆桔上扎滿"紅包",圖個(gè)吉祥富貴之意。
2、桃:隸屬桃屬,薔薇科,薔薇目,雙子葉植物綱,種子植物門的被子植物亞門,植物界。原產(chǎn)于我國西北地區(qū),是我國最古老的果樹之一。
自古以來,桃始終被作為福壽吉祥的象征。在古典名著《西游記》里有關(guān)于食用蟠桃能夠長壽的精彩描寫。人們認(rèn)為桃子是仙家的果
實(shí),吃了可以長壽,故桃又有仙桃、壽果的美稱。在民俗、宗教、審美觀念中,都有其重要文脈。對桃的喜愛首先來自桃花,諸花之中,桃花雖然花期短,但有最完美的女性氣質(zhì),艷麗、嫵媚、飄零,無不扣人心弦,因此古人把桃花運(yùn)作為男性獲得異性緣的好運(yùn),認(rèn)為是天下熙熙皆有所盼的一種緣分 。桃花紅、白、粉紅、深紅、爛漫芳菲,嬌媚出眾。中國人常以桃花喻美女嬌容,與女人有關(guān)的事也都常帶“桃”字。如,桃花妝,桃花運(yùn),等等。俗信桃有靈氣,桃在三月如不開花,則預(yù)報(bào)火災(zāi)。三月也叫“桃月”。中國神話中說桃樹是追日的夸父的手杖化成的!渡胶=(jīng)》載:“夸父與日逐走,入日,渴欲得飲,飲于河渭,河渭不足,北飲大澤,未至,道渴而死,棄其杖,化為鄧林。(鄧林即桃林)”。而《春秋運(yùn)斗樞》又說:“玉衡星散為桃”。桃是神杖變的也好,是北斗星變的也好,總之都帶有神異。《太平御覽》引《典術(shù)》上說:“桃者,五木之精也,故厭伏邪氣者也。桃之精生在鬼門,制百鬼,故今作桃人梗著門,以厭邪氣。”桃制百鬼,鬼畏桃木。古人多用桃木制做種中厭勝避邪用品。如:桃印、桃符、桃劍、桃人等。自從五代后蜀時(shí)開始在桃木板上書寫春聯(lián)以后,春節(jié)時(shí)至今仍流傳著春聯(lián)習(xí)俗,只是改為紅紙材料。端午節(jié),門上插桃枝,亦是桃可避邪氣的習(xí)俗觀念。此外,桃果有“仙桃”、“壽桃”之美稱。源自神話西王母瑤池所植的蟠桃,三千年開花,三千年結(jié)果,吃了可增壽六百歲的傳說。桃樹花美,果鮮,在習(xí)俗心理上可趨吉避煞,少病害。所以很多人春節(jié)愛插桃花,所謂“一樹桃花滿庭春”。一株靚桃花插在廳堂里,滿樹星紅,持上節(jié)日彩燈,披上綠綢杏帶,
確是增添了不少春色,所以不但居家喜愛,各大賓館酒樓,屆時(shí)必以一株大桃花裝點(diǎn)門庭。桃花成了春節(jié)“圣誕樹”。
3、梅:是薔薇科李屬的落葉喬木,有事也指其果(梅子)或花(梅花)。梅花原產(chǎn)于中國,后來引種到韓國和日本。
梅花,通常在冬春季節(jié)開放,與蘭、竹、菊一起列為四君子,也與松、竹一起被稱為歲寒三友。中華文化有謂「春蘭,夏荷,秋菊,冬梅」,梅花憑著耐寒的特性,成為代表冬季的花。有“報(bào)春花”之稱。《花鏡》稱梅為“天下尤物”。有謂梅,瓊肌玉骨,物外佳人,群芳領(lǐng)袖。梅美喻女人,竹喻失,梅喻妻,婚聯(lián)有“竹梅雙喜”之詞。男女少年稱為“青梅竹馬”。梅的品格,傲霜雪,有“四德”之說:“梅具四德,初生為元,開花如亨,結(jié)子為利,成熟為貞”。梅花五瓣,象征五福:快樂、幸福、長壽、順利、和平。又合中國的陰陽“五行”金木水火土。壽聯(lián)常有“梅開五福,竹報(bào)三多”,寓意吉祥。庭栽,盆景皆有觀賞價(jià)值。梅有“四貴”:貴稀不貴密,貴老不貴嫩,貴瘦不貴肥,貴含不貴開。故有“梅開二度”來形容美的恰當(dāng)。
4、水仙:此屬植物全世界共有800多種,其中的10多種具有極高的觀賞價(jià)值。水仙原分布在中歐、地中海沿岸和北非地區(qū),中國的水仙是多花水仙的一個(gè)變種。
中國在1300多年前的唐代即有栽培,深得人們喜愛,是中國的十大名花之一。水仙在中國野生分布在東南沿海地區(qū),以上海崇明縣和福建漳州水仙最為有名。每年臘月初,市面上便有大批水仙頭,人們買回來后,精心培植,通過對水溫和日照的調(diào)節(jié)來控制花期。水仙
花似乎也能解人意,常常就在除夕合家吃團(tuán)圓飯時(shí),或在正月初一的爆竹聲中依次開放,這情景給人們帶來無窮的樂趣。俗語說,“花開富貴”,這正巧取了個(gè)好兆頭。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立,香氣襲人,所以家家必備。
二、清明節(jié)插柳習(xí)俗
柳樹分垂柳和旱柳。垂柳又叫楊柳,為落葉喬木;旱柳又稱杞柳,亦為河柳,是落葉喬木。柳樹枝柔韌,葉狹長,春天開黃綠色花,種子上有白色毛狀物,成熟后隨風(fēng)飛散。柳可以進(jìn)行無性繁殖,以須柳根生長為主。
清明節(jié)的習(xí)俗是除了掃墓,踏青外,還有插柳戴柳這一風(fēng)俗習(xí)慣。據(jù)說,插柳的風(fēng)俗,是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預(yù)報(bào)天氣,古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說法。清明插柳戴柳還有一種說法是人們認(rèn)為柳可以卻鬼,而稱之為“鬼怖木”,觀世音以柳枝沾水濟(jì)度眾生。中國人以清明、七月半和十月朔為三大鬼節(jié),是百鬼出沒討索之時(shí)。人們?yōu)榉乐构淼那謹(jǐn)_迫害,而插柳戴柳。柳在人們的心目中有辟邪的功用。
三、端午節(jié)懸艾葉菖蒲
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬。
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