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淺析中國(guó)傳統(tǒng)文化英文授課模式
高校專業(yè)英語教學(xué)長(zhǎng)期存在中國(guó)文化失語現(xiàn)象。多數(shù)學(xué)生不了解中國(guó)傳統(tǒng)文化更不會(huì)用英語表達(dá)中國(guó)文化概念。美國(guó)語言學(xué)家Claire Kransch 指出：對(duì)外國(guó)文化的理解必須把文化放在與本民族文化的對(duì)比中進(jìn)行，語言教學(xué)中的文化切入包含著對(duì)目的語以及母語的再認(rèn)識(shí)。1]可見，重目的語而輕母語文化，不利于外語學(xué)習(xí)，也不利于跨文化交流，還會(huì)傷害民族自信心。鑒于此，黑龍江大學(xué)應(yīng)用外語學(xué)院從2012年起面向商務(wù)英語專業(yè)二年級(jí)的學(xué)生開設(shè)以內(nèi)容為依托的中國(guó)傳統(tǒng)文化英文授課課程。
一、教學(xué)目標(biāo)
通過學(xué)習(xí)中國(guó)人傳統(tǒng)的智慧與信仰，創(chuàng)造與交流，美學(xué)與藝術(shù)，以及民情與風(fēng)俗學(xué)生掌握中國(guó)文化的精神實(shí)質(zhì)，提高文化素質(zhì)與民族自信心，為日后從事跨文化商務(wù)溝通積累文化知識(shí)，進(jìn)而更加積極地參與祖國(guó)文化傳播。課程還涉及以下能力的培養(yǎng)。
1.外語學(xué)習(xí)能力：課程屬于以中國(guó)文化內(nèi)容為依托的英語語言習(xí)得性學(xué)習(xí)，因此，課程既要求理解中國(guó)文化相關(guān)內(nèi)容，又要求熟悉中國(guó)文化相關(guān)英文表達(dá)。此外，學(xué)生還要掌握語言學(xué)習(xí)策略知識(shí)、學(xué)術(shù)語言表達(dá)技能以及語言學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)知識(shí)。
2.跨文化交流能力：21世紀(jì)是跨文化交流全球化的時(shí)代2]�？缥幕涣魇请p向交流，只有掌握了雙方文化，才能真正達(dá)到平等交流。本課程就是期待通過介紹中國(guó)傳統(tǒng)文化來增強(qiáng)學(xué)生的民族自信心并能使他們以平等的身份參與交流，進(jìn)而擴(kuò)大其國(guó)際視野。
3.高端思維能力：課程不限于語言表述和知識(shí)認(rèn)
知，還要求結(jié)合所學(xué)分析文化現(xiàn)象并思考文化問題。這要求一種批判性的高端思維能力。這種能力的欠缺在英語專業(yè)教學(xué)中表現(xiàn)突出。文秋芳教授曾于2009年11月針對(duì)11所高校14個(gè)文科專業(yè)超過2000名一至三年級(jí)的學(xué)生展開過思辨能力的實(shí)證調(diào)查。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，大學(xué)3年期間，英語專業(yè)學(xué)生思維水平有小幅量變，但未呈現(xiàn)質(zhì)變的階段性特征。其他文科類大學(xué)生不僅進(jìn)步幅度大，而且呈現(xiàn)質(zhì)變的關(guān)鍵期在二到三年級(jí)之間3]。原因在于英語學(xué)習(xí)多是碎片化的積累，學(xué)生缺乏整體思維。本課程就是期望抓住思維質(zhì)變的關(guān)鍵期來培養(yǎng)學(xué)生的高端思維能力。
4.審美鑒賞能力：英語課程的教學(xué)不應(yīng)該僅是語言技能的培養(yǎng)，更應(yīng)該是一種人文教育，其目標(biāo)是發(fā)展完滿的人性，因此需要在教學(xué)過程中加強(qiáng)美學(xué)意識(shí)的培養(yǎng)4]。中國(guó)的傳統(tǒng)文化至今已有幾千年的歷史發(fā)展，積累了豐富的文化遺產(chǎn)，它是世界四大文明唯一未曾中斷而延續(xù)至今的文明，是全世界人民公有的文化寶藏5]。這也蘊(yùn)含著審美內(nèi)容，學(xué)生通過學(xué)習(xí)可從感性角度體驗(yàn)人生，使自己感受到有意味的、有情趣的人生，對(duì)人生產(chǎn)生無限愛戀，無限喜悅，從而使自己的精神境界得到升華，并且在此基礎(chǔ)上得到作為人的全面發(fā)展6]。
二、教學(xué)內(nèi)容
中國(guó)文化博大精深，有限課時(shí)內(nèi)無法面面俱到，也不能深入探討。因此，課程突出通識(shí)性意義，選取最能反映中國(guó)文化特點(diǎn)和最能提高學(xué)生人文素質(zhì)的部分，幫助學(xué)生了解中國(guó)文化并增長(zhǎng)其見識(shí)進(jìn)而促進(jìn)其思考。課程的內(nèi)容要集精練性、代表性、知識(shí)性和趣味性為一體。
授課內(nèi)容可分為兩大部分：一部分介紹中國(guó)傳統(tǒng)的主觀文化（孔子思想、老子思想、《周易》思想、孫子兵法、禪宗思想和生態(tài)哲學(xué)），另一部分介紹中國(guó)傳統(tǒng)的客觀文化（飲食、飲茶、服飾、建筑、園林、民俗、節(jié)日、藝術(shù)、京劇、中醫(yī)、文字和文學(xué)）。兩部分彼此滲透互為反映。授課采用以內(nèi)容為依托的形式分專題進(jìn)行，每周探討一個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)文化專題。
三、授課模式
課程按照賞—讀—習(xí)—論—寫五步來開展教學(xué)。第一階段通過視頻材料激發(fā)學(xué)生的興趣，第二階段通過閱讀來擴(kuò)展學(xué)生的視野，第三階段通過習(xí)題來檢驗(yàn)學(xué)生的掌握，第四階段通過課后討論來加深學(xué)生的理解，第五階段通過寫作來促進(jìn)學(xué)生的反思。
賞析屬于課前引導(dǎo)，類似于課前熱身討論。由于我國(guó)基礎(chǔ)英語教學(xué)的一大缺陷‘中國(guó)文化失語’，即 ：不了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，不會(huì)用英語表達(dá)中國(guó)文化概念似乎已經(jīng)成為中國(guó)大學(xué)生的通病7]，因此學(xué)生難對(duì)主題進(jìn)行有效討論。而教師如給出與中國(guó)文化主題相應(yīng)的視頻短片，既可激發(fā)學(xué)生的好奇心，又可使其快速進(jìn)入情境，起到很好的引導(dǎo)作用。而且，當(dāng)今社會(huì)的一大趨勢(shì)是各式引起視覺刺激的圖像通過影視和互聯(lián)網(wǎng)等媒介空前地滲透到整個(gè)社會(huì)文化，參與大眾的文化生活8]，我們的學(xué)生是視覺文化下成長(zhǎng)起來的一代 ，更熟悉也更易于接受圖像給予他們的信息，也更為自然地融入其中。
閱讀屬于主干學(xué)習(xí)，類似于課上精讀學(xué)習(xí)，選擇適宜的文章。這不僅要求內(nèi)容包含所學(xué)主題的精華，還要求語言包含所學(xué)主題的詞匯。這種基于內(nèi)容的學(xué)習(xí)兼顧了語言的擴(kuò)展和知識(shí)的儲(chǔ)備。旨在培養(yǎng)學(xué)生交際能力的交際法教學(xué)對(duì)我國(guó)語言教學(xué)界影響頗大，但盡管有許多可取之處，卻受到其自身及我國(guó)外語教學(xué)環(huán)境的種種限制，仍然存在著一些弊端，許多教師運(yùn)用交際法組織教學(xué)活動(dòng)未能取得預(yù)期的效果9]。其中一個(gè)弊端就是學(xué)生的文本閱讀能力變?nèi)酰@一階段的閱讀就旨在提高學(xué)生文化素養(yǎng)的同時(shí)提高其文本閱讀能力。
復(fù)習(xí)屬于學(xué)習(xí)檢測(cè)，類似于課后練習(xí)。這部分屬于學(xué)生自主檢測(cè)，不涉及學(xué)生間互評(píng)和教師評(píng)價(jià)。這種檢測(cè)從兩方面進(jìn)行：一方面從所學(xué)知識(shí)層面設(shè)計(jì)問題，可通過判斷、選擇和填空等來考查學(xué)生對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí)點(diǎn)的掌握；另一方面從所學(xué)語言層面設(shè)計(jì)問題，可通過詞語釋義、選詞填空和英漢互譯等來考查學(xué)生對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化英文表述的掌握。文化學(xué)習(xí)始于興趣，但不該止于興趣，必須要讓學(xué)生真正掌握所學(xué)內(nèi)容，才能在日后跨文化商務(wù)溝通中有效應(yīng)用。討論屬于學(xué)習(xí)反饋，類似于課堂討論。這是學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)。教師僅作為教學(xué)活動(dòng)的主導(dǎo)者，而學(xué)生才是教學(xué)活動(dòng)的主體。教師需要于前一次課留下下一次課的討論話題，并將學(xué)生隨機(jī)分組，給學(xué)習(xí)充足的自主性，讓他們課下查找資料并制作PPT，于下一課課上演示。需要注意以下幾點(diǎn)：（1）分組必須隨機(jī)，如分組固定，組內(nèi)個(gè)別學(xué)生會(huì)產(chǎn)生惰性；（2）組內(nèi)學(xué)生分工平均，可按學(xué)生具體表現(xiàn)打分并計(jì)入總成績(jī)；（3）無法監(jiān)控課下討論，可要求學(xué)生根據(jù)組別提交組內(nèi)討論記錄。這個(gè)階段不僅提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的參與性與主動(dòng)性，而且教學(xué)相長(zhǎng)，教師也可以通過學(xué)生的表現(xiàn)得到及時(shí)反饋，進(jìn)一步提高教學(xué)水平。
寫作屬于學(xué)習(xí)反思，類似于深入性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的高端思維能力。它需要以前幾個(gè)階段的學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，探討一些與中國(guó)傳統(tǒng)文化的相關(guān)主題的深層次問題，是一種形而上的思考。教師可留幾個(gè)思考問題供學(xué)生參考，學(xué)生也可以自擬問題，最終目的是讓學(xué)生在透徹理解主題的基礎(chǔ)上做深入思考，并將其所思所想用流暢英文加以表述，這是對(duì)上階段討論結(jié)果的系統(tǒng)化呈現(xiàn)。寫作可設(shè)最低字?jǐn)?shù)（如500字），上限不控制，且教師要盡量保護(hù)學(xué)生寫作的創(chuàng)造性，鼓勵(lì)其打破常年應(yīng)試教育的思維定式，表述心中真實(shí)所想內(nèi)容。寫作初期可能存在很多問題，如語法混亂，結(jié)構(gòu)不清，邏輯混亂，論點(diǎn)不明，論證含糊，可讓學(xué)生自評(píng)后再進(jìn)行學(xué)生間互評(píng)，最后教師點(diǎn)評(píng)，這樣學(xué)生的寫作逐漸地會(huì)有很大提高，可以寫得更多，寫得更準(zhǔn)，表達(dá)更自如，開始感受用英語暢快表述自身的快樂，不僅可以改變中國(guó)文化失語的現(xiàn)象，也可以在一定程度上提高學(xué)生的學(xué)術(shù)英語寫作能力。
四、教學(xué)評(píng)價(jià)
中國(guó)傳統(tǒng)文化課程教學(xué)評(píng)價(jià)采用形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式進(jìn)行。形成性評(píng)價(jià)為平時(shí)考核，占50% ，包括：課堂提問、隨堂測(cè)試、課堂討論、課后翻譯和課后寫作。終結(jié)性評(píng)價(jià)為期末閉卷考試，占50% ，包括填空、搭配、判斷、翻譯和寫作。
筆試中，考核學(xué)生中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí)點(diǎn)識(shí)記能力（5%），指對(duì)具體知識(shí)和抽象知識(shí)的辨認(rèn)，表現(xiàn)為回憶、識(shí)別、列表、定義、陳述、概括等能力；中國(guó)傳統(tǒng)文化精神的領(lǐng)會(huì)能力（10%），指對(duì)觀念的初步理解，表現(xiàn)為能夠轉(zhuǎn)換、解釋、區(qū)分、推斷等能力；中國(guó)傳統(tǒng)文化現(xiàn)象分析能力（15%），指把復(fù)雜的知識(shí)整體分解為組成部分并理解各部分之間聯(lián)系的能力，包括部分的鑒別、部分之間關(guān)系的分析和對(duì)其中問題的認(rèn)識(shí)。
中國(guó)傳統(tǒng)文化理論整合能力（20%），指將所學(xué)知識(shí)的各部分重新組合，形成一個(gè)新的知識(shí)整體，強(qiáng)調(diào)的是創(chuàng)造能力，即形成新的模式或結(jié)構(gòu)的能力；中國(guó)傳統(tǒng)文化事件評(píng)價(jià)能力（20%），指對(duì)材料（如論文、觀點(diǎn)、文化報(bào)告等）做價(jià)值判斷的能力，包括對(duì)材料的內(nèi)在標(biāo)準(zhǔn)（如文化問題）或外在標(biāo)準(zhǔn)（如某種學(xué)術(shù)觀點(diǎn)）進(jìn)行價(jià)值判斷；以及綜合應(yīng)用所學(xué)的中國(guó)傳統(tǒng)文化處理一些文化實(shí)務(wù)問題的能力（占30%），指運(yùn)用恰當(dāng)?shù)脑斫鉀Q實(shí)際問題，表現(xiàn)為論證、澄清、舉例說明、解答問題等。
這種評(píng)價(jià)方式不僅關(guān)注學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的掌握和看重評(píng)價(jià)結(jié)果對(duì)教學(xué)的反撥作用，更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生在文化教學(xué)中的自身成長(zhǎng)，也尊重并守護(hù)每個(gè)學(xué)生的發(fā)展價(jià)值。
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